Bật Mí Top 10+ bánh mì nướng mỡ hành [Ngon Nức Mũi]

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn siêu ngon thu hút các tín đồ sành ăn bởi hương vị đặc trưng và quen thuộc. Không chỉ ngon, cách làm bánh mì nướng muối ớt cũng vô cùng đơn giản. Cùng tham khảo ngay 3 cách làm mà Digifood chia sẻ dưới đây nhé!

1. Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng muối ớt phô mai

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Tổng thời gian Dinh dưỡng 3 người 10 phút 30 phút 40 – 45 phút 100 kcal

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 3 ổ bánh mì
  • ½ muỗng bột ớt
  • 1 muỗng tương ớt
  • 4 muỗng phô mai chảy
  • 1 muỗng dầu thực vật
  • 100g phô mai cắt thành cục vuông nhỏ
  • hành lá thái nhỏ

Các bước làm bánh mì nướng muối ớt phô mai

Bước 1: Cán dẹp bánh mì

Bánh mì mua về bạn dùng tay hoặc các dụng cụ khác như cán bột, chày… để cán dẹp. Tiếp theo dùng dao rạch ở giữa bánh mì rồi cho phần phô mai cắt vuông nhỏ đã chuẩn bị vào trong.

cach-lam-banh-mi-nuong-muoi-ot-2Ảnh sưu tầm

Bước 2: Chế biến muối ớt và mỡ hành

Cho muối, bột ớt, tương ớt và sa tế trộn đều cùng nhau trong bát nhỏ. Bắc chảo lên bếp để chế biến mỡ hành, rồi trộn đều hỗn hợp muối ớt và mỡ hành sao cho chúng hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Nướng bánh mì

Bạn làm nóng bếp nướng khoảng 5 phút (có thể sử dụng lò nướng, nồi chiên), sau đó đặt bánh mì lên vỉ nướng, điều chỉnh nhiệt độ trong khoảng 180 độ, phết hỗn hợp vừa làm được lên trên bánh mì.

cach-lam-banh-miẢnh sưu tầm

Bạn lật đều tay trên bếp nướng cho đến khi bánh mì nóng giòn, vàng đều thì sử dụng kẹp gắp ra. Dùng kéo cắt nhỏ bánh mì vừa ăn, phết thêm muối ớt sa tế và phô mai chảy để tăng vị béo, cay của bánh mì.

thuong thuc thanh quaẢnh sưu tầm

2. Cách làm bánh mì nướng muối ớt sa tế tôm

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 3 ổ bánh mì
  • 2 cây xúc xích
  • 100g bơ
  • 30g tôm khô
  • 3 muỗng chà bông
  • 3 muỗng ruốc
  • 1 trái ớt
  • Các loại gia vị khác như: Sốt mayonnaise, 2 muỗng đường, 2 muỗng tỏi, 2 muỗng sa tế tôm, hành lá…

huong-dan-lam-banh-miẢnh sưu tầm

Các bước làm bánh mì nướng muối ớt sa tế

Bước 1: Làm sốt sa tế

Tôm khô bạn ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, giã nhuyễn. Sau đó cho 30g bơ vào chảo đun cho tan chảy rồi cho tỏi băm vào phi thơm.

Tiếp theo cho tôm khô vừa giã nhuyễn vào xào chín, cho thêm 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng sa tế tôm, 2 muỗng đường, 30ml nước lọc vào khuấy đều, đun nhỏ lửa cho đến khi thu được hỗn hợp sa tế sền sệt.

cach-lam-sa-te-tomẢnh: Cà Mên

Bước 2: Làm mỡ hành

Hành lá sau khi nhặt thì rửa sạch, thái nhỏ. Tiếp theo bắc chảo lên bếp cho 70g bơ vào đun chảy thì cho hành lá vào khuấy đều rồi tắt bếp, sau đó đổ ra bát riêng.

cach-lam-mo-hanhẢnh: Cooky.vn

Bước 3: Phết sa tế và bơ vào bánh mì

Bánh mì cán dẹp mỏng khoảng 1cm. Dùng cọ phết một lớp mỡ hành mỏng và đều đặn lên 2 mặt ổ bánh mì, sau đó phết tiếp một lớp sa tế.

phet-banh-mi-nuong-muoi-otẢnh: Bếp Cười

Bước 4: Thực hiện nướng bánh mì muối ớt

Bạn có thể sử dụng nhiều dụng cụ khác nhau để nướng bánh mì muối ớt như sử dụng chảo, nồi chiên không dầu, lò nướng, bếp than hoa. Tuy nhiên, nướng bánh mì muối ớt bằng bếp than hoa là ngon nhất.

  • Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng bếp than hoa:

Bạn sử dụng kẹp, kẹp chặt bánh mì và xếp trên bếp than hoa. Thường xuyên lật đều 2 mặt cho bánh vàng đều và không bị cháy. Nếu trong khi nướng thấy bánh mì bị khô quá thì dùng cọ phết thêm một lớp mỡ hành và sa tế tôm lên. Trường hợp thích ăn cay thì bạn cho thêm ớt sừng cắt lát lên trên.

cach lam banh mi nuong muoi otẢnh:@dua_thewanderer

  • Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng:

Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 200 độ trong 10 phút. Sau đó cho bánh mì đã phết hỗn hợp mỡ hành và sa tế tôm vào nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Sau đó lấy bánh ra lật mặt rồi cho vào bếp cùng khoảng thời gian như vậy nữa là được.

Rất hay:  Gợi Ý Top 10+ cách làm bánh ít tôm thịt gói lá chuối [Tuyệt Vời Nhất]

Bước 5: Hoàn thành

Sau khi bánh mì nướng muối ớt vàng giòn, chín đều thì lấy ra, rắc thêm một lớp ruốc bông, xúc xích cắt miếng vừa ăn. Sau đó rưới thêm chút mayonnaise, tương ớt hoặc tương cà rồi thưởng thức.

Xem thêm: Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi chuẩn Hàn cực ngon

3. Cách làm bánh mì nướng muối ớt sốt bơ

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 3 ổ bánh mì
  • 1 muỗng muối
  • 1 muỗng tương ớt
  • ½ muỗng bột ớt đỏ
  • 1 muỗng canh dầu thực vật
  • 4 muỗng canh bơ tan chảy
  • Hành lá thái nhỏ

chuan bi nguyen lieuẢnh:@dua_thewanderer

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị muối ớt và mỡ hành

Để làm muối ớt, bạn trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị như: muối, bột ớt đỏ, tương ớt, sa tế với nhau. Trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau. Còn làm mỡ hành, bạn phi hành đã thái nhỏ trên chảo nóng cùng với dầu ăn khoảng 1-2 phút.

Bước 2: Phết bánh mì

Bánh mì đã chuẩn bị, bạn cán dẹp bằng cây cán bột (có thể dùng thớt, chày, cán dao đều được) miễn sao bánh mì càng mỏng càng tốt. Sau đó phết lên bánh mì 1 lớp sa tế, mỡ hành và bơ tan chảy đã chuẩn bị.

cach lam banh mi bo toiẢnh:@dua_thewanderer

Bước 3: Nướng bánh mì

Để thực hiện cách làm bánh mì nướng muối ớt sốt bơ thành công nhất, bạn nên sử dụng bếp nướng than hoa. Trước khi nướng nên làm nóng bếp khoảng 5 phút. Và để hạn chế việc bánh mì bị cháy sém phần bên ngoài, bạn nên phủ thêm một lớp giấy bạc dưới vỉ nướng.

Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn đặt bánh mì lên và nướng cho đến khi bánh mì vàng nâu đều các mặt. Lưu ý là phải thường xuyên trở đều các mặt bánh cho đến khi lớp vỏ bên ngoài giòn rụm. Sau khi đã giòn đều, bạn chỉ cần gắp ra đĩa, cho thêm ít bơ, sa tế và mỡ hành lên bánh mì là đã hoàn thành rồi.

4. Bánh mì nướng muối ớt như thế nào mới là ngon?

Về hình thức: Yêu cầu bánh có mặt vàng đều đẹp mắt. Đảm bảo không có vệt cháy sém đen, miếng bánh mì cắt đều nhau, trình bày đẹp mắt.

cach-lam-banh-mi-nuong-muoi-ot-11Ảnh: Bếp Xưa

Về hương vị: Đảm bảo bánh giòn tan, khi ăn có vị cay của sa tế và tương ớt. Thêm chút béo ngậy của mayonaise, mỡ hành thơm, tôm rang giòn, chà bông dai. Tất cả hòa quyện cùng nhau hài hòa, đậm đà, tan trong miệng.

5. Một số lưu ý để thực hiện cách làm bánh mì nướng muối ớt ngon

Để có được thành quả như ý, ngoài việc thực hiện cách làm bánh mì nướng muối ớt đúng công thức. Bạn cần đảm bảo một số lưu ý dưới đây để có được món ăn chuẩn vị:

  • Nên sử dụng loại bánh mì thường, không lớp bơ hay đường. Sử dụng lớp sốt sa tế đã có đầy đủ vị cay, mặn, ngọt vừa đủ đậm đà, thơm ngon rồi.
  • Bạn nên lựa chọn những ổ bánh mì vừa mới ra lò, không nên mua loại đã để lâu.
  • Nên sử dụng xúc xích ăn liền để làm bánh mì nướng muối ớt. Tùy vào sở thích có thể lựa chọn xúc xích vị bò, heo… Nếu sử dụng xúc xích hun khói thì cần nướng chín riêng rồi mới kẹp cùng bánh mì.
  • Sau khi thực hiện xong nên ăn ngay thì bánh mì nướng muối ớt sa tế sẽ thơm và ngon hơn.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt thì cực đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Hơn nữa, thời gian thực hiện nhanh chóng nên bạn có thể trổ tài ngay hôm nay để thưởng thức cùng những người thân yêu của mình. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công và đừng quên theo dõi blog Digifood để có thêm nhiều bí quyết nấu ăn hấp dẫn nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon, nóng hổi cho dịp cuối tuần

  • 2 cách làm bánh bột lọc bằng bột năng ngon như ngoài hàng

Rất hay:  Rất Hay Top 10+ cách nấu bún cá thu [Đánh Giá Cao]

Top 17 bánh mì nướng mỡ hành viết bởi Cosy

Hướng dẫn 2 cách làm bánh mì hấp mỡ hành chuẩn vị tại nhà

  • Tác giả: noiphodien123.vn
  • Ngày đăng: 06/04/2022
  • Đánh giá: 4.67 (500 vote)
  • Tóm tắt: Bạn lưu ý, để có thành quả là món bánh mì hấp mỡ hành nhân thịt băm ngon … nấu ăn hay ho và áp dụng thành công khi nấu nướng cho gia đình.

Những món bánh mì nướng chỉ mất vài phút chế biến

  • Tác giả: inoxkienan.com
  • Ngày đăng: 11/26/2022
  • Đánh giá: 4.4 (235 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm bánh mì nướng muối ớt ngon khó cưỡng. Bước 1: Làm mỡ hành và chuẩn bị các loại phụ gia. Đầu tiên bạn cắt nhỏ hành lá, tiếp theo thái xúc xích thành …

Bánh mì nướng mỡ hành

  • Tác giả: famicook.com
  • Ngày đăng: 06/20/2022
  • Đánh giá: 4.26 (238 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm món Bánh mì nướng mỡ hành đơn giản tại nhà của Đông Trà. Bánh mì nướng mỡ hành là một món ăn vặt khá hấp dẫn và dễ làm.

Cách làm bánh mì nướng mật ong và các loại bánh mì được ưa chuộng hiện nay

 Cách làm bánh mì nướng mật ong và các loại bánh mì được ưa chuộng hiện nay
  • Tác giả: zicxa.com
  • Ngày đăng: 09/27/2022
  • Đánh giá: 4.07 (415 vote)
  • Tóm tắt: Bánh mì nướng mật ong là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. Ch&#7. … Cuối cùng cho mỡ hành lên trên cùng. Bánh mì chả …
  • Nội Dung: Ngoài bánh mì nướng mật ong, ẩm thực đường phố Việt Nam còn có rất nhiều món bánh mì thơm ngon hấp dẫn khác. Nếu không có điều kiện tìm đến tận nơi để thưởng thức, vậy tại sao chúng ta không tự làm chúng tại nhà. Sau đây là danh sách các loại bánh …

Sò Điệp Nướng Mỡ Hành

  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 07/10/2022
  • Đánh giá: 3.87 (583 vote)
  • Tóm tắt: Sò Huyết Rang Me · bánh mì sandwich kiểu Âu · Bánh Mì Kẹp Trứng · Khoai Tây Bọc Đường · Bún Thịt Luộc Chấm Mắm Nêm · Cơm Rượu Miền Nam · banh phong tom ngo chien …

Cách Làm Bánh Mì Thơm Ngon Với Lò Nướng Đối Lưu

Cách Làm Bánh Mì Thơm Ngon Với Lò Nướng Đối Lưu
  • Tác giả: lygiavien.com
  • Ngày đăng: 04/17/2022
  • Đánh giá: 3.66 (249 vote)
  • Tóm tắt: Cắt bánh mì đã nướng thành miếng vừa ăn, cho thêm chà bông, xúc xích, mỡ hành, xốt mayonnaise, tương ớt lên và thưởng thức.
  • Nội Dung: Tương tự như công suất, dung tích lớn sẽ giúp bạn thoải mái nướng được nhiều nguyên liệu, thực phẩm hơn. Bạn có thể tham khảo các loại lò có dung tích dưới 20 lít phù hợp cho khẩu phần 2 – 3 người. Đối với lò nướng hơn 20 lít thì phục vụ tốt cho 3 – …

Cách làm bánh mì nướng muối ớt nóng giòn, thơm ngon

  • Tác giả: vietnamnet.vn
  • Ngày đăng: 01/20/2023
  • Đánh giá: 3.41 (338 vote)
  • Tóm tắt: Cắt bánh mì đẫ nướng thành miếng vừa ăn, cho thêm chà bông, xúc xích, mỡ hành, xốt mayonnaise, tương ớt lên và thưởng thức.

Cách làm bánh mì hấp nhân thịt mỡ hành

Cách làm bánh mì hấp nhân thịt mỡ hành
  • Tác giả: cachlamheo.com
  • Ngày đăng: 05/25/2022
  • Đánh giá: 3.37 (269 vote)
  • Tóm tắt: Hãy cùng cachlamheo.com vào bếp ngay với cách làm bánh mì hấp nhân thịt mỡ hành ngay bây giờ nhé ! cach lam banh mi hap mo hanh. slimbe. Nguyên liệu chuẩn bị …
  • Nội Dung: Bánh mì là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của mỗi người. Và đặc biệt là công thức chế biến bánh mì theo rất nhiều cách khiến thực khách không bao giờ cảm thấy chán ngấy. Ngoài những món đơn giản như bánh mì thịt, bánh mì ốp la, chà …

Bữa sáng ngon mà lại tiết kiệm với món bánh mì nướng mỡ hành

Bữa sáng ngon mà lại tiết kiệm với món bánh mì nướng mỡ hành
  • Tác giả: monngon.tv
  • Ngày đăng: 09/04/2022
  • Đánh giá: 3.06 (413 vote)
  • Tóm tắt: Món bánh mì nướng mỡ hành này rất thơm ngon và cách làm lại rất đơn giản, đặc biệt bạn có thể tiết kiệm chi phí cho bữa ăn của gia đình nữa đấy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

  • Tác giả: noichienkhongdau.com
  • Ngày đăng: 05/18/2022
  • Đánh giá: 2.76 (144 vote)
  • Tóm tắt: Để món bánh mì muối ớt ngon hơn, bạn có thể thêm các loại topping tùy thích, ví dụ như: bò khô, ruốc, hành phi, xúc xích, mỡ hành… mìn thì thích …
  • Nội Dung: Trong lúc đó, bạn hãy khởi động nồi chiên không dầu, làm nóng nồi 5 phút 180 độ rồi xếp bánh mì vào. Khi xếp bánh vào nồi, bạn lưu ý không xếp quá sát nhau hay xếp chồng lên nhau nhé. Set nhiệt 5 – 7 phút 120 độ. Không cần trở mặt bánh trong quá …

TOP 3 cách làm bánh mì hấp thơm lạ miệng, ăn ngon mê ly

TOP 3 cách làm bánh mì hấp thơm lạ miệng, ăn ngon mê ly
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 07/28/2022
  • Đánh giá: 2.79 (120 vote)
  • Tóm tắt: Rau rửa với nước muối, rồi để ráo nước. Thái hành tây và băm hành lá. Bước 3: Làm mỡ hành và xào …
  • Nội Dung: Hy vọng với chia sẻ cách làm bánh mì hấp của VinID, bạn có thể làm thành công món này với nhiều công thức cách làm đa dạng khác nhau. Hãy ra ngay VinMart gần nhất để mua nguyên, vật liệu về làm bánh mì hấp, hoặc tải app VinID để chọn mua những …

Cách làm bánh mì nướng muối ớt cay cay nóng giòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt cay cay nóng giòn
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 03/09/2022
  • Đánh giá: 2.5 (180 vote)
  • Tóm tắt: Công thức làm món bánh mì nướng muối ớt ngon nhất, giúp bạn có được hương vị cay … Phết sốt lên bánh mì rồi bạn lật úp ổ bánh xuống phết mỡ hành lên mặt …

Bí quyết để có món bánh mì nướng muối ớt giòn ngon cực đỉnh

Bí quyết để có món bánh mì nướng muối ớt giòn ngon cực đỉnh
  • Tác giả: langchaixua.com
  • Ngày đăng: 06/01/2022
  • Đánh giá: 2.57 (193 vote)
  • Tóm tắt: Ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của pate, cay cay của sa tế hòa quyện với hương thơm của mỡ hành. bánh mì nướng muối ớt Nguyễn Xuân Khoát Bánh mì nướng …
  • Nội Dung: Sau khi gắp bánh mì ra, bạn cho vào chảo 3 muỗng tương ớt, 1 muỗng tương cà, 1 muỗng đường, ½ muỗng ớt bột, 1 muỗng nước mắm ngon và cuối cùng là ⅓ muống sa tế. Tùy vào khẩu bị của mỗi người và lượng bánh mì đã dùng mà bạn có thể điều chỉnh gia vị …

Các cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm ngon, nóng giòn

  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 12/25/2022
  • Đánh giá: 2.4 (109 vote)
  • Tóm tắt: Cắt thành miếng vừa ăn, cho thêm chà bông, xúc xích, mỡ hành, mayonnaise, tương ớt lên và thưởng thức. Bánh mì nướng giòn thơm mùi bơ hòa quyện cũng vị cay …
  • Nội Dung: Cũng tương tự với cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng lò nướng, tuy nhiên khi nướng bằng lò than bánh mì sẽ thơm nhưng cũng sẽ dễ bị cháy hơn. Do đó, khi nướng bằng lò than, bạn cần lưu ý để than vừa phải và trở bánh thường xuyên để bánh không bị …

Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt Đơn Giản Nhưng Ngon Khó Cưỡng

Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt Đơn Giản Nhưng Ngon Khó Cưỡng
  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 01/11/2023
  • Đánh giá: 2.25 (169 vote)
  • Tóm tắt: Thành phần nguyên liệu bên bên trên bánh mì cũng là một điểm hấp dẫn với xốt mayonnaise, ruốc xào, mỡ hành, tôm khô, chà bông, xúc xích hay tương ớt. Để đảm bảo …
  • Nội Dung: Chỉ với cách làm bánh mì nướng muối ớt hết sức đơn giản này, bạn đã có ngay món ăn vặt cực ngon để nhâm nhi ngay tại nhà. Sự biến tấu mới mẻ trên món bánh mì quen thuộc chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực ấn tượng và khó quên. Để …

Bánh mì nướng mỡ hành tương hột

  • Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
  • Ngày đăng: 09/25/2022
  • Đánh giá: 2.16 (87 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm bánh mì nướng mỡ hành tương hột cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện.