Xem Ngay Top 20+ bò xiên nướng rau củ [Ngon Nhất Quả Đất]

Nếu bạn đang lên thực đơn cho bữa tiệc BBQ của gia đình thì hãy học ngay cách làm thịt xiên nướng rau củ thơm ngon như các quán nướng của Cet.edu.vn. Đây là món không thể thiếu trong các buổi tiệc nướng bởi chúng dễ ăn dễ làm mà lại có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn. Vì vậy chúng ta hãy cùng bắt tay vào thực hiện món ăn này. Thịt xiên nướng rau củ kết hợp vị ngọt thơm từ các loại rau củ với vị đậm đà của thịt nướng luôn mang lại cho người ăn một cảm giác đặc biệt. Không những thế, với món nướng này thì mọi người trong gia đình bạn và nhất là đám trẻ có thể cùng nhau ngồi chuẩn bị, xiên các loại nguyên liệu vào que mang lại không khí quay quần bên nhau. Tuy món ăn này có thành phần nguyên liệu hơi đa dạng một chút nhưng cách chế biến thì vô cùng nhanh chóng, dễ dàng.

Thịt xiên nướng rau củ

Thịt xiên nướng rau củ là món ăn không thể thiếu trong các buổi tiệc BBQ (Nguồn: Internet)

Cách làm thịt heo xiên nướng rau củ

Nguyên liệu

  • Thịt ba rọi: 500 gr (hoặc có thể thay bằng thịt nạc vai)
  • Ớt chuông Đà Lạt (xanh, vàng, đỏ): mỗi màu 1 trái
  • Hành tây: 2 củ
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Que xiên thịt: 20 – 30 que
  • Bếp than nướng, vỉ nướng.
  • Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, tương ớt, tương cà, mayonnaise

nguyên liệu chính để làm thịt heo xiên nướng rau củ

Những nguyên liệu chính để làm thịt heo xiên nướng rau củ (Nguồn: Internet)

Cách làm thịt heo xiên nướng rau củ

Bước 1: Sơ chế rau củ

  • Hành tím và tỏi thì bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Ớt chuông: rửa sạch, cắt bỏ phần cuốn và lõi hạt bên trong, cắt thành miếng vuông vừa ăn, để ráo.
  • Hành tây: bóc vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành khúc vừa ăn, để ráo.
  • Que xiên: bạn ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút để khi nướng que không bị bắt lửa, cháy xém.

Bước 2: Cách ướp thịt xiên que

  • Thịt ba rọi: cạo sạch lông, rửa sạch, dùng muối chà sát bên ngoài để khử mùi hôi của thịt rồi rữa thật kỹ với nước rồi cũng cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn, để ráo nước. Sau đó ướp thịt với tỉ lệ sau: ½ muỗng muối + 1 muỗng hạt nêm + 1 muỗng đường + ½ muỗng nước mắm + 1 muỗng tương ớt + 1 muỗng tương cà. Trộn đều thịt với gia vị rồi để yên trong khoảng 1 giờ cho thịt thấm.
  • Bạn xiên 1 miếng thịt rồi đến 1 miếng chuông ớt rồi 1 miếng hành tây và cứ như vậy lần lượt hết số nguyên liệu mà bạn đã chuẩn bị. Bạn có thể làm riêng những que thịt xiên chuông ớt riêng dành cho bé.

Bước 3: Nướng thịt xiên

Nhóm bếp than để cho than cháy đến khi không còn khói đen bóc lên thì cho vỉ nướng lên. Xếp que đã xiên thịt lên nướng, xoay mặt que đềi tay để thịt chín đều, thỉnh thoảng thì bạn dùng bơ hoặc dầu ăn quét lên đều mặt thịt để thịt không bị khô và có màu bóng đẹp, bắt mắt. Khi thịt chín vàng là lấy ra được. Bạn có thể dùng món này với muối tiêu chanh hoặc là xốt mayonnaise pha với tương ớt.

Cách làm thịt bò xiên que nướng rau củ

Nguyên liệu

  • Thịt bò phi lê: 300 gr
  • Ớt chuông xanh, đỏ Đà Lạt: mỗi loại 1 trái
  • Khoai tây: 50 gr
  • Tỏi băm
  • Hành tây: 1 củ
  • Xiên que: 20 – 30 que
  • Gia vị: Ngũ vị hương, dầu, tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm.
Rất hay:  Gợi Ý Top 18 cá rô phi nấu dưa chua [Quá Ok Luôn]

Cách làm thịt bò xiên que nướng rau củ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ớt đỏ, xanh: cắt cuốn, bỏ ruột và hạt bên trong, rửa sạch và cắt miếng vuông vừa ăn, để ráo.
  • Hành tây, khoai tây: gọi vỏ bên ngoài, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, để ráo.
  • Que xiên: bạn cũng ngâm vào nước giống như trên.

Bước 2: Ướp thịt bò nướng

Thịt bò: rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn rồi ướp với 1 muỗng ngũ vị hương + 1 muỗng đường + 1 muỗng nước tương + 1 muỗng tỏi băm + 1 muỗng dầu ăn và 1 chút tiêu xay, để yên trong 1 giờ cho thịt thắm gia vị. Lưu ý nên cắt thịt bò càng mỏng càng tốt và nên cắt ngang thớ thịt để khi chín thịt bò mềm và không bị dai nhé.

Bạn xiên lần lượt thịt bò rồi đến ớt chuông xanh, tiếp đến hành tây, rồi ớt chuông đỏ và khoai tây, cứ thế lần lượt cho đầy xiên và hết số nguyên liệu bạn chuẩn bị.

Bước 3: Nướng thịt

Nhóm bếp than cho cháy hết khói đen thì cho vỉ nướng lên rồi xếp thịt lên nướng, quét 1 lớp dầu ăn lên các mặt của que thịt rồi xoay đều tay trong khi nướng, thỉnh thoảng lại quét 1 lớp dầu ăn cho thịt bóng mượt và không bị khô. Đến khi thịt chín săn lại là có thể lấy xuống.

Thịt bò xiên nướng rau củ

Thịt bò xiên nướng rau củ cũng ngon không kém lại dễ dàng chuẩn bị và chế biến (Nguồn: Internet)

Lưu ý: Trong quá trình nướng sẽ có vài phần cháy khét, nếu có con nhỏ các bạn nên cắt bỏ những phần đó trước khi cho trẻ ăn nhé.

Bạn thấy đó, cách làm thịt xiên nướng rau củ thơm ngon rất đơn giản phải không nào? Hy vọng với sự hướng dẫn của Cet.edu.vn thì buổi tiệc nướng của bạn sẽ càng thú vị hơn với một món ăn hấp dẫn, ngon lành.

Top 20 bò xiên nướng rau củ viết bởi Cosy

Cách làm món thịt xiên nướng rau củ siêu ngon

  • Tác giả: nhabep24h.com
  • Ngày đăng: 11/05/2022
  • Đánh giá: 4.86 (683 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị. 800 gram thịt lợn (thịt bò, thịt gà hoặc hải sản); 300 gram ớt chuông xanh, vàng, đỏ; 300 gram …

Thịt bò xiên rau củ nướng thơm lừng cho ngày lạnh

  • Tác giả: suckhoecong.vn
  • Ngày đăng: 12/08/2022
  • Đánh giá: 4.69 (263 vote)
  • Tóm tắt: Những ngày “rét nàng Bân”, hãy cùng H+ chế biến món thịt bò xiên rau củ nướng vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng cho bữa tối tăng vị hấp dẫn nào!

Bò nướng rau củ xiên que ngũ sắc

  • Tác giả: thichngon.com
  • Ngày đăng: 04/30/2022
  • Đánh giá: 4.53 (203 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu BÒ NƯỚNG RAU CỦ XIÊN QUE NGŨ SẮC · – 500g thịt bò · – 1 lạng cà chua bi · – 1 củ hành tây cắt miếng vuông nhỏ cỡ quân cờ · – 3 quả ớt đà lạt (1 xanh, 1 …

BÒ XIÊN RAU CỦ NƯỚNG – Thịt bò

  • Tác giả: namthaifood.com
  • Ngày đăng: 06/19/2022
  • Đánh giá: 4.36 (473 vote)
  • Tóm tắt: Bò xiên rau củ nướng món ăn luôn có mặt trong các buổi tiệc BBQ hay bữa ăn gia đinh. Món ăn luôn thu hút được sự thích thú của mọi người bởi hương vị thơm ngon …

Cách làm thịt xiên que nướng rau củ

  • Tác giả: vn.alongwalker.co
  • Ngày đăng: 02/11/2023
  • Đánh giá: 3.84 (476 vote)
  • Tóm tắt: Thịt xiên que nướng rau củ. Phục vụ: 4 người Thời gian nấu: 30 phút Độ khó: Dễ In công thức. Nguyên liệu. Thịt ( Thịt bò …

Cách làm bò xiên nướng thơm ngon đơn giản tại nhà

  • Tác giả: fujifoods.vn
  • Ngày đăng: 06/22/2022
  • Đánh giá: 3.41 (555 vote)
  • Tóm tắt: Bên cạnh đó, bò xiên que cũng được các bà nội trợ yêu thích vì vừa có thịt bò, vừa có rau củ kèm theo. Ăn đỡ ngấy và lại kết hợp đủ dinh dưỡng. Cùng Fujifoods …

Quán thịt nướng vẫn chưa được mở lại, tranh thủ cuối tuần chị em tự làm 1 bữa ăn cho đỡ thèm!

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 12/10/2022
  • Đánh giá: 3.3 (487 vote)
  • Tóm tắt: 1. Thịt 200gr ức gà, 200gr thăn bò · 2. Rau củ Ớt chuông xanh – đỏ – vàng (mỗi loại 2 quả), 3 củ hành tây · 3. Gia vị Muối, hạt tiêu nước tương.

Cách Làm Thịt Nướng Xiên Que Rau Củ An Toàn Vệ Sinh

Cách Làm Thịt Nướng Xiên Que Rau Củ An Toàn Vệ Sinh
  • Tác giả: cleartantien.com
  • Ngày đăng: 08/03/2022
  • Đánh giá: 3.17 (482 vote)
  • Tóm tắt: Bếp than nướng inox BBQ, có vỉ nướng bên trên và than củi không thể bỏ qua nhé! Gia vị chuẩn bị cho món xien que thịt heo nướng rau củ: Hạt nêm, muối, đường, …
  • Nội Dung: Nhóm bếp than để than cháy cho đến khi không còn khói đen bốc lên thì cho vỉ nướng vào. Xếp các xiên thịt lên vỉ nướng, dùng tay lật que cho chín đều, thỉnh thoảng bạn dùng bơ hoặc dầu ăn phết đều lên miếng thịt để thịt không bị khô và có màu đẹp, …

4 cách làm thịt xiên nướng ướp ngon như ngoài hàng

4 cách làm thịt xiên nướng ướp ngon như ngoài hàng
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 07/20/2022
  • Đánh giá: 2.89 (149 vote)
  • Tóm tắt: 1 Cách làm thịt xiên nướng rau củ. Chế biến 20 phút Chuẩn bị 15 phút Dành cho 3 người. Nguyên liệu …
  • Nội Dung: Các món nướng được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn đang chuẩn bị một bữa tiệc ướp thịt nướng để chiều lòng cả nhà nhưng chưa biết cách ướp thịt nướng như thế nào cho ngon. Hãy thử những cách ướp thịt quay dưới đây đảm bảo bạn sẽ có một món nướng …

Cách làm bò nướng rau củ xiên que

  • Tác giả: hoclammonngon.com
  • Ngày đăng: 05/15/2022
  • Đánh giá: 2.81 (99 vote)
  • Tóm tắt: BÒ NƯỚNG RAU CỦ XIÊN QUE NGŨ SẮC là món ngon phù hợp với bữa nhậu, tiệc tùng hay có thể làm món ăn vặt, ăn chơi và ăn trong bữa cơm gia đình đều hấp dẫn.

Bỏ túi cách làm thịt bò xiên nướng rau củ thơm nứt mũi

  • Tác giả: tuvaobep.com
  • Ngày đăng: 11/04/2022
  • Đánh giá: 2.65 (112 vote)
  • Tóm tắt: Để chế biến một món ăn ngon hết nấc trong tiệc BBQ thì bạn nên bỏ túi ngay cách làm thịt bò xiên nướng chuẩn vị dưới đây!
  • Nội Dung: Trên là một số gợi ý để bạn có thể tự chế biến món thịt bò xiên nướng rau củ tại nhà. Món nướng này đủ để tiếp lửa giúp bạn có nhiều năng lượng để quẫy ở bữa tiệc BBQ trong nhà hoặc ngoài trời. Hy vọng với cách làm trên, bạn có thể chế biến được món …

BÒ LÚC LẮC NƯỚNG RAU CỦ THƠM NGON BỔ DƯỠNG

 BÒ LÚC LẮC NƯỚNG RAU CỦ THƠM NGON BỔ DƯỠNG
  • Tác giả: vietucbeef.com
  • Ngày đăng: 07/09/2022
  • Đánh giá: 2.54 (137 vote)
  • Tóm tắt: – Sau khi ướp xong, dùng xiên que xiên xen kẽ thịt bò và rau củ với nhau, có thế nướng bò lúc lắc bằng bếp than hoặc bếp điện tùy theo ý thích …
  • Nội Dung: – Thịt bò Úc lúc lắc Queen Beef đã được sơ chế sạch sẽ, cắt sẵn nên khi mua về là bạn có thể chế biến ngay mà không cần sơ chế. Ướp thịt bò với chút rượu trắng, nước khóm rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút giúp thịt trở nên mềm hơn trong quá …

Cách ướp thịt xiên nướng rau củ và một số món xiên nướng phổ biến

  • Tác giả: amthuc360.com
  • Ngày đăng: 01/04/2023
  • Đánh giá: 2.46 (183 vote)
  • Tóm tắt: Bước 7: Lần lượt xiên một miếng thịt, một trái cà chua, một miếng ớt chuông xanh, một miếng hành tây đến hết chiều dài của que. Bò xiên rau củ …
  • Nội Dung: Khi ướp thịt, vật dụng để ướp tốt nhất là nên dùng tô bằng sứ, nhựa, thủy tinh để đảm bảo độ thơm ngon của thịt. Không nên sử dụng các vật dụng bằng kim loại như nhôm, i nốc,… bởi axit trong nước ướp thịt có thể phản ứng với các chất trong kim loại. …

Cách làm thịt xiên rau củ cho cả nhà ngày cuối tuần

  • Tác giả: lodatbbq.com
  • Ngày đăng: 03/16/2022
  • Đánh giá: 2.32 (198 vote)
  • Tóm tắt: Ớt chuông, hành tây và thơm rửa sạch, cắt miếng vừa như thịt heo. cach-lam-thit-xien-rau-cu-cho-ca-. Que tre ngâm trong nước nóng khoảng 30 phút trước khi …

BÒ NƯỚNG NƯỚNG XIÊN RAU CỦ ĐÀ LẠT

 BÒ NƯỚNG NƯỚNG XIÊN RAU CỦ ĐÀ LẠT
  • Tác giả: nhahangdalat.info
  • Ngày đăng: 06/11/2022
  • Đánh giá: 2.09 (113 vote)
  • Tóm tắt: Món bò nướng xiên rau củ Đà Lạt rất được ưa chuộng đặc biệt là buổi tối se lạnh và quay quần bên bếp lửa, nâng ly rượu vang nhấp nháp.
  • Nội Dung: Bò xiên rau củ nướng món ăn luôn có mặt trong các buổi tiệc BBQ hay bữa ăn gia đinh. Món ăn luôn thu hút được sự thích thú của mọi người bởi hương vị thơm ngon và hình thức rất bắt mắt. Để có được món bò xiên rau củ nướng thơm ngon chuẩn vị thì nhất …

Bò nướng xiên rau củ – Hương vị nồng nàn quyến rũ

Bò nướng xiên rau củ - Hương vị nồng nàn quyến rũ
  • Tác giả: monngon.tv
  • Ngày đăng: 10/29/2022
  • Đánh giá: 2.04 (192 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu để làm Bò nướng xiên rau củ. – 600g thịt bò. Có thể bạn sẽ thích …

Gợi Ý Top 20 thịt bò xiên nướng rau củ [Ngon Nhất]

  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 06/03/2022
  • Đánh giá: 1.99 (186 vote)
  • Tóm tắt: Bạn có thể dùng lò nướng xiên que 3A để làm các món xiên nướng, BBQ ngon, an toàn thực phẩm. cach-lam-thit-nuong-xien-que-rau-cu. Bước 3: Chế …
  • Nội Dung: Trong các món xiên nướng, thì bạn không thể bỏ qua món thịt xiên nướng chuẩn vị BBQ. Thịt xiên nướng rau củ BBQ vừa lạ vị, vừa cung cấp nguồn chất xơ lý tưởng đủ dinh dưỡng.Nguyên liệu làm thịt xiên nướng rau củ• Nguyên liệu phần thịt: thịt nạc vai …

Cách làm món thịt bò nướng rau củ hấp dẫn

  • Tác giả: bepvietnam.vn
  • Ngày đăng: 10/12/2022
  • Đánh giá: 1.88 (190 vote)
  • Tóm tắt: – Gia vị: tỏi, ớt, hạt tiêu, muối, dầu ăn, xì dầu, ngũ vị hương… – Xiên Nướng. Chế biến nguyên liệu. – Thịt bò:.