Gợi Ý Top 21 cá biển hấp xì dầu [Đánh Giá Cao]

Phương pháp hấp cá luôn được nhiều gia đình lựa chọn bởi giữ được vị thơm ngon tự nhiên lại tốt cho sức khỏe. Biến tấu cuối tuần với món cá hấp xì dầu sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thiết đãi cả nhà. Cùng VinID khám phá ngay 3 cách làm cá hấp xì dầu ăn một lần là nhớ mãi nhé!

1. Cách làm cá hấp xì dầu giấy bạc

Nguyên liệu làm món cá hấp xì dầu giấy bạc
Nguyên liệu làm món cá hấp xì dầu giấy bạc

Nguyên liệu chế biến:

  • 700gr cá trôi
  • 2 củ sả to
  • 1 quả ớt cay
  • 1 miếng gừng
  • ½ thìa cà phê muối
  • ½ thìa hạt nêm
  • 1 thìa dầu oliu
  • Hạt tiêu
  • 1 miếng giấy bạc dài

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và cá

  • Gừng, sả, ớt mua về rửa sạch, nạo vỏ, bỏ cuống rồi băm nhuyễn.
  • Cá mua về, chà sát với muối hạt và nước cốt chanh để khử mùi tanh, đánh vẩy sạch sẽ và cắt bỏ vây.
  • Khứa nhẹ vài đường ngang lên mình cá để thấm gia vị nhanh hơn.

Bước 2: Ướp cá với gia vị

  • Cho gừng, sả, ớt tươi băm nhuyễn vào 1 cái tô trộn đều cùng với:
    • ½ thìa cà phê muối
    • ½ thìa hạt nêm
    • 1 thìa oliu
    • Tiêu
  • Đổ hỗn hợp sốt ướp cá vừa chế biến lên toàn bộ thân cá và cả bên trong bụng cá để gia tăng hương vị cho thịt cá.

Bước 3: Hấp cá với giấy bạc

Cá hấp giấy bạc ngọt thơm, thịt chín mềm
Cá hấp giấy bạc ngọt thơm, thịt chín mềm
  • Lót 1 lớp sả trên giấy bạc, sau đó đặt cá đã ướp lên trên.
  • Gấp 2 đầu chiều ngang của giấy bạc lại, cuộn chặt miễn sao cá được bọc kín rồi cuộn nốt phần đuôi và phần đầu của giấy bạc lại.
  • Đặt cá vào trong tủ lạnh tầm 10 phút rồi bỏ ra ngoài, cho vào chảo đun trên lửa nhỏ khoảng 40 phút để cá chín.

Lưu ý: Không cần xoay hay lật cá, tránh bị vỡ cá, cá có thể tự chín đều.

Cá sau khi hấp xong chín mềm, mở lớp giấy bạc ra, thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi. Hoặc cuốn cùng bánh tráng, rau sống ăn kèm và chấm nước mắm tỏi ớt thơm lừng thì ngon hết sẩy.

2. Cách làm cá hấp xì dầu kiểu Trung Quốc

Nguyên liệu chế biến:

Nguyên liệu làm cá hấp xì dầu kiểu Trung Quốc
Nguyên liệu làm cá hấp xì dầu kiểu Trung Quốc
  • 1kg cá diêu hồng
  • 2 củ hành tím
  • 2 nhánh hành lá
  • 5 tép tỏi
  • 1 củ gừng
  • 2 muỗng cà phê dầu ăn
  • Gia vị thông dụng: Dầu mè, rượu trắng, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, xì dầu

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế cá và nguyên liệu khác

  • Cá diêu hồng mua về để nguyên con, rửa sạch với muối hạt và dấm trắng để khử mùi tanh.
  • Dùng dao khứa lên vài đường lên thân cá để thấm được gia vị và hấp cá chín nhanh hơn.
  • Rửa sạch hành lá, cắt thành khúc dài, bóc vỏ hành tím và tỏi rồi băm nhuyễn, gừng nạo vỏ rồi thái sợi.

Bước 2: Ướp cá với gia vị

  • Cho vào tô tất cả nguyên liệu ướp cá gồm:
    • Hạt nêm
    • Bột ngọt
    • 1 muỗng cà phê hành tím băm
    • 1 tiêu
    • Rượu trắng
    • Gừng cắt sợi
    • Dầu mè
    • Xì dầu
  • Trộn đều hỗn hợp ướp rồi thoa đều lên toàn bộ bên trong và bên ngoài thân cá. Ướp khoảng 20 phút cho thấm đậm gia vị.

Bước 3: Tiến hành hấp cá

  • Cho cá đã ướp gia vị vào 1 cái đĩa lòng sâu hoặc 1 cái tô lớn.
  • Chuẩn bị nồi hấp, đổ nước vào đun sôi, chờ nước sôi thì cho dĩa đựng cá vào, đậy nắp vung lại. Hấp khoảng 30 – 40 phút cho cá chín mềm là được.

Lưu ý: Nên lựa chọn dĩa lòng sâu để đựng cá vì cá hấp sẽ tiết ra khá nhiều nước trong quá trình hấp.

Bước 4: Phi tỏi

Cá hấp xì dầu kiểu Trung Quốc cực lạ miệng
Cá hấp xì dầu kiểu Trung Quốc cực lạ miệng
  • Bắc chảo lên bếp, đổ 2 muỗng cà phê dầu ăn vào đun sôi.
  • Cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm và hơi xém vàng. Dùng muỗng rưới sốt tỏi phi lên mình cá là hoàn thành món ăn.

Cách thức làm món cá hấp xì dầu kiểu Trung Quốc đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, béo ngậy. Vị cay nồng từ gừng và tỏi phi thơm hòa cùng xì dầu ngọt ngọt mặn mặn vừa đủ. Sự kết hợp hoàn hảo chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay lần đầu thưởng thức.

3. Cách làm cá hấp xì dầu kiểu HongKong

Nguyên liệu chế biến:

Nguyên liệu làm món cá hấp xì dầu kiểu HongKong
Nguyên liệu làm món cá hấp xì dầu kiểu HongKong
  • 600gr cá bống mú
  • 500gr xương heo
  • 1 củ hành tây
  • 3 nhánh hành lá
  • 50gr ngò rí
  • 1 củ gừng tươi
  • 50ml nước tương
  • 10ml rượu trắng
  • 1 muỗng canh hạt nêm
  • 1 muỗng canh đường trắng
  • 1/2 muỗng cà phê bột canh

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế cá và nguyên liệu khác

  • Cá mua về, loại bỏ vảy cá, bỏ hết phần ruột trong bụng cá, rửa sạch cá với nước sạch.
  • Ngâm cá với nước ấm có pha muối và gừng đập dập từ 5 – 7 phút để khử mùi tanh và chất nhờn bẩn.
  • Sau khi ngâm, vớt cá ra cho ráo nước, dùng dao khứa trên mình cá để gia vị khi ướp thấm đều hơn.
Rất hay:  Bật Mí Top 10+ gỏi rau câu tôm thịt [Tuyệt Vời Nhất]

Bước 2: Nấu nước dùng

  • Rửa sạch xương heo với nước muối pha loãng, chần sơ qua nước sôi để xương heo sạch bụi bẩn.
  • Bóc vỏ hành tây, rửa sạch rồi cắt thành từng sợi vừa ăn, hành lá, ớt tươi cắt khúc nhỏ.
  • Đổ vào nồi 800ml nước lọc. Thêm vào xương heo, hành tây, hành lá và ớt đun sôi và hầm trong khoảng 1 tiếng.

Bước 3: Làm nước sốt

Sốt xì dầu thấm đượm thịt cá
Sốt xì dầu thấm đượm thịt cá
  • Bắc chảo lên bếp, đổ 2 muỗng canh dầu ăn đun nóng, cho gừng và hành lá vào phi thơm.
  • Múc phần nước dùng đã hầm vào chảo, thêm xì dầu, nước tương, rượu trắng và muối vào. Tiếp tục đun sôi thêm 3 – 5 phút nữa là hoàn thành.

Bước 4: Tiến hàng hấp cá

  • Đun sôi 2 muỗng canh dầu ăn trên chảo. Dầu nóng thì rưới đều lên phần thịt cá đã sơ chế xong ở trên.
  • Cho phần nước sốt lên mình cá trong 1 cái đĩa lòng sâu, đặt lên xửng hấp, bật bếp lửa vừa hấp trong khoảng 15 – 20 phút là có thể thưởng thức.

4. Cách pha nước chấm cá hấp xì dầu

Nguyên liệu chế biến nước chấm:

Nguyên liệu làm nước chấm cá hấp xì dầu
Nguyên liệu làm nước chấm cá hấp xì dầu
  • 1/2 chén nước mắm
  • 1/2 chén nước cốt chanh
  • 1 nhánh sả
  • 2 trái ớt tươi
  • 3 tép tỏi
  • 1 củ gừng
  • 1 ít thì là
  • 2 muỗng canh tương ớt
  • 1/2 chén đường

Cách thức chế biến:

Bước 1: Giã nhuyễn các nguyên liệu

  • Bóc vỏ sả, cắt thành lát, ớt rửa sạch, bỏ cuống.
  • Tỏi bóc vỏ, gừng nạo vỏ rồi cắt nhỏ, thì là nhặt lấy phần lá, mang đi rửa sạch, để ráo nước.
  • Sả và ớt vào cối, giã nhuyễn, rồi cho gừng và ớt vào, tiếp tục giã nhuyễn hoàn toàn.

Bước 2: Pha nước mắm

Nước chấm cá hấp xì dầu thơm mùi thì là
Nước chấm cá hấp xì dầu thơm mùi thì là
  • Cho tiếp vào cối các nguyên liệu sau và trộn đều:
    • 1/2 chén nước cốt chanh
    • 1/2 chén nước mắm
    • 1/2 chén đường
    • 2 muỗng canh tương ớt
  • Cho hết phần lá thì là đã chuẩn bị vào trộn đều lên và thưởng thức cùng với cá hấp ngay thôi.

Chén nước chấm cá hấp có màu sắc đẹp mắt, bắt mắt, dậy mùi thơm của sả, gừng, tỏi, ớt. Chấm cá hấp xì dầu mềm ngọt thịt cùng vị chua chua cay tê của nước chấm thơm mùi thì là cực cuốn. Món nước chấm này chắc chắn sẽ nâng tầm thành phẩm của bạn.

Hy vọng cách làm cá hấp xì dầu của VinID sẽ làm phong phú hơn thực đơn của gia đình bạn. Cùng mua sắm những con cá tươi ngon, đảm bảo chất lượng qua app VinID và vào bếp chế biến ngay món ăn cực hấp dẫn này nào!

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm cá quả hấp xì dầu ngon đậm vị <<<

Top 21 cá biển hấp xì dầu viết bởi Cosy

Cá song hấp xì dầu cực ngon cho các bà nội trợ

  • Tác giả: cathuonghang.com
  • Ngày đăng: 04/13/2022
  • Đánh giá: 4.73 (450 vote)
  • Tóm tắt: Cá hấp là món ăn hấp dẫn dành cho mọi gia đình vào mỗi cuối tuần thảnh thơi. Hương vị hấp dẫn, cách chế biến đơn giản, cá s.

Tổng hợp các cách làm cá biển hấp nhanh và ngon

  • Tác giả: haisantrungnam.vn
  • Ngày đăng: 11/13/2022
  • Đánh giá: 4.59 (515 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm món cá chim hấp xì dầu. Rửa sạch cá, dùng dao rạch nhẹ vài đường trên thân cá để nhanh chín. Bắt đầu ướp cá bằng các gia vị …

Gợi Ý 15 Loại Cá Làm Cá Hấp Xì Dầu Cực Ngon

Gợi Ý 15 Loại Cá Làm Cá Hấp Xì Dầu Cực Ngon
  • Tác giả: elipsport.vn
  • Ngày đăng: 11/27/2022
  • Đánh giá: 4.24 (451 vote)
  • Tóm tắt: Chúng được biết đến như một niềm kiêu hãnh của biển cả. Cá tuyết ngon nhất là cá tuyết Alaska và cá tuyết Hà Lan. Trong loại cá này có chứa lượng Protein nạc …
  • Nội Dung: Cá lóc là một trong những loài cá xuất hiện rất nhiều trong những bữa cơm của gia đình Việt Nam. Cá lóc hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các bệnh về tim, ung thư,… Với cá lóc, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ngon như thui rơm, nướng vỉ, nấu …

Hướng Dẫn Chế Biến Món Cá Vược Hấp Xì Dầu Chuẩn Không Cần Chỉnh

Hướng Dẫn Chế Biến Món Cá Vược Hấp Xì Dầu Chuẩn Không Cần Chỉnh
  • Tác giả: canghaisan.com
  • Ngày đăng: 01/19/2023
  • Đánh giá: 4.13 (255 vote)
  • Tóm tắt: Dù có nhiều cách để chế biến cá vược thành những món ăn ngon nhưng cá vược hấp xì dầu lại là món ăn được tất cả mọi người ưa thích. Cũng chính vì lí do đó mà …
  • Nội Dung: Cách làm món cá vược hấp xì dầu đúng chuẩn là cách làm mới lạ và rất hấp dẫn. Dù có nhiều cách để chế biến cá vược thành những món ăn ngon nhưng cá vược hấp xì dầu lại là món ăn được tất cả mọi người ưa thích. Cũng chính vì lí do đó mà hôm nay, Cảng …

2 cách làm cá hấp xì dầu giấy bạc thơm mềm, đậm vị, ngon quên sầu

 2 cách làm cá hấp xì dầu giấy bạc thơm mềm, đậm vị, ngon quên sầu
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 09/08/2022
  • Đánh giá: 3.98 (412 vote)
  • Tóm tắt: Cá hấp xì dầu bao nhiêu calo? Hấp là một trong những cách chế biến quen thuộc được nhiều người yêu thích. Các món hấp rất dễ ăn, không có …
  • Nội Dung: Khi bạn đã ướp gia vị cho cá nhụ xong thì để chừng 15 – 30 phút cho thịt cá ngấm. Tiếp đến, bạn cho cá vào giấy bạc bọc kín lại rồi cho vào nồi chiên không dầu. Điều chỉnh nhiệt độ lên khoảng 200 độ C. Tùy vào trọng lượng của cá mà thời gian chín sẽ …

4 bước làm Cá Song Hấp Xì Dầu kiểu Quảng Đông hấp dẫn

4 bước làm Cá Song Hấp Xì Dầu kiểu Quảng Đông hấp dẫn
  • Tác giả: haisanluyenmai.com
  • Ngày đăng: 03/03/2023
  • Đánh giá: 3.47 (275 vote)
  • Tóm tắt: Bạn có thể chế biến món cá song hấp xì dầu theo những bước đơn giản dưới đây. Sơ chế cá song. ca-song-hap-xi-dau Làm sạch cá song trước khi chế …
  • Nội Dung: Hành tây bạn bỏ đi lớp vỏ cũ phía bên ngoài, rửa sạch và thái múi cau. Tương tự như vậy bạn cũng rửa và thái cà chua như trên. Gừng sau khi bỏ vỏ rửa sạch thì thái sợi chỉ nhé! Hành khô và hành lá thì băm nhỏ, cùng với ớt và tỏi để riêng ra một bên. …

Công thức làm món cá Mú hấp xì dầu

Công thức làm món cá Mú hấp xì dầu
  • Tác giả: haisanquangphong.com
  • Ngày đăng: 06/10/2022
  • Đánh giá: 3.24 (331 vote)
  • Tóm tắt: Cho dầu mè vào một chảo nóng và cho thêm vài lát gừng. Sau đó, cho vào 2-3 muỗng xì dầu(tùy theo cá lớn hay nhỏ có thể cho thêm), thêm 2 muỗng canh đường, …
  • Nội Dung: Như vậy, chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành xong món cá mú hấp xì dầu để chiêu đãi gia đình rồi. Lúc này, mùi thơm đượm vị của xì dầu chấm hòa quyện với thịt cá mú dai ngọt, đảm bảo cả nhà sẽ phải tấm tắc khen ngon cho mà …

Cách nấu cá hồi hấp xì dầu ngon ngọt, dễ làm chiêu đãi cả nhà

Cách nấu cá hồi hấp xì dầu ngon ngọt, dễ làm chiêu đãi cả nhà
  • Tác giả: daohaisan.vn
  • Ngày đăng: 01/28/2023
  • Đánh giá: 3.1 (489 vote)
  • Tóm tắt: Cách chế biến cá hồi hấp xì dầu cực đơn giản. Sơ chế nguyên liệu. sơ chế cá hồi. Hải sản sau khi được mua về phải khử tanh là việc …
  • Nội Dung: Hoàn thành xong 15 phút, đặt phần cá đã ướp vào dĩa, rải từng cọng gừng và ớt sừng đã cắt nhỏ lên bề mặt cá. Sau đó đổ phân nửa sốt nước tương còn lại lên dĩa cá và lấy màng bọc thực phẩm đậy dĩa cá, cho vào nồi hấp trong vòng 15 phút. Khi cá đã hấp …

Cách làm cá song hấp xì dầu thơm ngon bổ dưỡng ai cũng mê

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 09/30/2022
  • Đánh giá: 2.99 (65 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu · Bước 2. Sơ chế nguyên liệu · Bước 3. Chế biến cá song hấp bia · Bước 4. Thưởng thức món ăn.
  • Nội Dung: Cá song hấp xì dầu là lựa chọn thích hợp đối với mọi gia đình, cách làm đơn giản, vị thơm ngon, các chị em nội trợ có thể dễ dàng thực hiện món ăn này cho cả nhà thưởng thức. Cách làm cá song hấp xì dầu có phần thịt cá dày, mềm, thơm ngon, ăn không …

Bí quyết làm món cá hấp xì dầu ngon đúng điệu

  • Tác giả: cakholangvudai.com
  • Ngày đăng: 02/15/2023
  • Đánh giá: 2.73 (65 vote)
  • Tóm tắt: – Muối, hạt nêm và đường. Có thể bạn quan tâm. Cá hấp hành gừng. Xem thêm cách chế biến tại đây https://cakholangvudai.com/ca-hap- …

Cá chim vây vàng tự nhiên hấp xì dầu (kg)

  • Tác giả: haisanhungcuong.com.vn
  • Ngày đăng: 01/23/2023
  • Đánh giá: 2.76 (110 vote)
  • Tóm tắt: Dòng cá ngon ngậy, nằm trong top cá ngon của Việt Nam. Cá nặng từ 0.6-0.9kg. Cá cân lên rồi nhân với giá, xong chế biến ạ. Thịt ngọt ngậy, phù hợp làm món …

Cá mú hấp xì dầu

  • Tác giả: nhahangsonnu.com
  • Ngày đăng: 10/29/2022
  • Đánh giá: 2.61 (132 vote)
  • Tóm tắt: Món cá mú hấp xì dầu ăn ngon nhất là khi còn nóng hôi hổi. Thịt cá ngọt tự nhiên, kết hợp với nước sốt xì dầu đậm đà, có chút cay cay của tiêu và ớt, …

Cá Mú Đỏ Hấp Xì Dầu Chuẩn Vị Nhà Hàng

Cá Mú Đỏ Hấp Xì Dầu Chuẩn Vị Nhà Hàng
  • Tác giả: saithanhfoods.com
  • Ngày đăng: 07/31/2022
  • Đánh giá: 2.41 (77 vote)
  • Tóm tắt: Đối với những người sành ăn để cá mú đỏ có thể giữ trọn vẹn hương vị đại dương thì càng chế biến đơn giản, càng ít gia vị thì ăn càng ngon. Bởi bản chất thịt cá …
  • Nội Dung: Thành phần dinh dưỡng trong cá mú đỏ giàu vitamin, omega và các khoáng chất rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ, ngăn ngừa các bệnh lý của người già và hạn chế béo phì, giúp giảm cân hiệu quả nên đó cũng là lý do tại sao cá mú đỏ tuy có giá thành …

Cách Làm Cá Mú Hấp Xì Dầu Thơm Ngon Đúng Điệu – Haisan.online

Cách Làm Cá Mú Hấp Xì Dầu Thơm Ngon Đúng Điệu - Haisan.online
  • Tác giả: haisan.online
  • Ngày đăng: 02/21/2023
  • Đánh giá: 2.33 (190 vote)
  • Tóm tắt: Cá mú hấp xì dầu là một trong những món ngon từ cá biển đặc sắc nhất và quen thuộc nhất với mọi gia đình. Trong bài viết bên dưới Haisan.online sẽ giới …
  • Nội Dung: Sau đó rửa sạch lại với nước sạch. Hơn nữa để đảm bảo hơn mọi người nên dùng muối hạt và chanh tươi chà lại một lần nữa để không còn sót lại các vi khuẩn gây hại. Cuối cùng dùng dao khứa những đường dài trên thân mình của cá mú để khi ướp dễ ngấm …

Cách làm cá hấp xì dầu ngon không thể chê tại nhà

  • Tác giả: giadinh.tv
  • Ngày đăng: 06/24/2022
  • Đánh giá: 2.22 (145 vote)
  • Tóm tắt: 3. Cách làm món cá hấp xì dầu ngon · Bật bếp, chờ cho chảo nóng thì cho 2 muỗng dầu ăn vào tráng đều. · Khi dầu sôi sủi tăm thì cho tỏi và hành …
  • Nội Dung: Cho dù bạn chọn cá nguyên con hay philê, hãy tìm các dấu hiệu cho thấy nó còn tươi. Khi bạn chạm vào nó, thịt phải chắc và sẽ nảy trở lại sau khi bạn ấn vào. Nếu nó có mùi hôi thì rất có thể, nó đang trở nên hư hỏng. Nó cũng phải có một mùi mặn dễ …

Top Sale 2022 Cá mú hấp xì dầu, món ngon mỗi ngày tại TP.HCM

Top Sale 2022 Cá mú hấp xì dầu, món ngon mỗi ngày tại TP.HCM
  • Tác giả: haisandaidung.com
  • Ngày đăng: 11/29/2022
  • Đánh giá: 2.1 (88 vote)
  • Tóm tắt: Cá bống mú bác tương, hấp xì dầu, hấp kiểu Hồng Kông…. Sau đây xin giới thiệu 3 kiểu cá bống mú hấp tuyệt ngon này mà phổ biến người kiếm tìm. Cá mú hấp hành …
  • Nội Dung: Trong đó, cá mú đỏ được xem là cái cá quý thi thoảng, chỉ sống ở những rạn san hô, còn cá mú đen được nuôi khá phổ thông. Ở nước ta, cá mú được nuôi đa dạng ở các lãnh hải Nam Trung bộ và những tỉnh phía Nam. Theo các ngư gia, thì cá mú càng to thì …

3 Cách Làm Cá Hấp Xì Dầu Cực Thơm Ngon Lạ Miệng

3 Cách Làm Cá Hấp Xì Dầu Cực Thơm Ngon Lạ Miệng
  • Tác giả: daubepgiadinh.vn
  • Ngày đăng: 07/17/2022
  • Đánh giá: 2.04 (132 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm cá rô phi hấp xì dầu không tanh. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. • Cá rô phi mua về, bạn mang đi cạo vảy, bỏ mang, rạch bụng bỏ …

Một món cá hấp trọn vị cho một bữa ăn gia đình ấm cúng hay là một món ăn cho hương vị hoàn hảo của những bữa tiệc chính là lý do cá song hấp xì dầu được ra đời. Mang giá trị dinh dưỡng cao cùng với vị ngọt tự nhiên từ thịt cá, khi kết hợp với các gia vị tạo nên một món cá song hấp xì dầu không chỉ đậm đà mà còn nhiều mới lạ

Một món cá hấp trọn vị cho một bữa ăn gia đình ấm cúng hay là một món ăn cho hương vị hoàn hảo của những bữa tiệc chính là lý do cá song hấp xì dầu được ra đời. Mang giá trị dinh dưỡng cao cùng với vị ngọt tự nhiên từ thịt cá, khi kết hợp với các gia vị tạo nên một món cá song hấp xì dầu không chỉ đậm đà mà còn nhiều mới lạ
  • Tác giả: nauco29.com
  • Ngày đăng: 05/26/2022
  • Đánh giá: 1.79 (192 vote)
  • Tóm tắt: Cùng bắt tay thực hiện theo công thức chuẩn từ nauco29.vn. Định lượng: Với một dĩa cá song từ 0,3 – 0,5 kg nguyên liệu. Cách chế biến món cá …
  • Nội Dung: Cá sau khi đã được làm sạch dùng dao cứa nhẹ vào thân rồi xoa đều một ít giấm, hạt nêm cả bên ngoài lẫn bên trong để cá thật thấm gia vị. Bắt đầu vào công đoạn chính để làm cá song hấp xì dầu ta để cá lên một chiếc dĩa đáy sâu, xếp các nguyên liệu …

Cách làm cá chim hấp xì dầu ngon tại nhà

Cách làm cá chim hấp xì dầu ngon tại nhà
  • Tác giả: camudo.com
  • Ngày đăng: 05/29/2022
  • Đánh giá: 1.82 (200 vote)
  • Tóm tắt: Cá chim biển khi mua về sơ chế sạch sẽ. Dùng dao rạch phần bụng cá để lấy hết phần ruột ra bên ngoài sau đó rạch 2 đường song song với 2 bên mang cá để tạo hình …
  • Nội Dung: Theo đánh giá của người tiêu dùng, trong số các loại cá chim thì cá chim vây vàng được ưa chuộng hơn hẳn bởi thịt của chúng có vị thơm, ngon hơn rất nhiều so với các loại cá chim còn lại. Tuy nhiên tùy vào cảm nhận của mỗi người nên mức đánh giá này …