Tôm là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao được nhiều người yêu thích. Vậy Cách bảo quản tôm trong tủ lạnh như thế nào để giữ được hương vị tươi ngon và chất dinh dưỡng tốt nhất. Hãy cùng BeptuEU tìm hiểu cách chọn và bảo quản tôm trong tủ lạnh qua bài viết dưới đây.
Cách bảo quản tôm trong tủ lạnh tươi ngon, để được lâu
Cách bảo quản tôm trong tủ lạnh tươi ngon, để được lâu
Tôm được phân loại thành tôm sống, thịt tôm tươi, tôm khô theo phương pháp bảo quản. Dưới đây là các bước để bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh:
– Cho tôm vào ngăn đá của tủ lạnh. Khi cấp đông, thịt tôm không bị vi khuẩn tấn công gây biến chất.
– Sử dụng tôm trong thời gian ngắn. Nếu mua tôm, bạn có thể làm sạch, ướp trước, sau đó đóng hộp và bảo quản trong ngăn đá. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng trước khi rã đông trước khi nấu.
– Thịt tôm đông lạnh sẽ không bị vi khuẩn tấn công gây biến chất.Tuy nhiên, không bảo quản tôm thịt tươi lâu (dưới 30 ngày). Bảo quản lâu sẽ bị mất giá trị dinh dưỡng.
– Cho vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng trước khi rã đông trước khi nấu.
Cho tôm vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng trước khi rã đông để nấu
Hướng dẫn cách chọn tôm tươi ngon
Chọn tôm tươi ngon không khó. Bạn có thể mua tôm ngon với một chút mẹo nhỏ. Khi mua tôm, bạn nên chú ý những điểm sau:
Vỏ tôm tươi
Khi chọn tôm, bạn nên chọn những con tôm tươi, có vỏ trong, mùi nước biển nhẹ, không tanh. Không mua tôm có đốm đen hoặc không đều màu.
Tôm không bị nhớt
Khi nhấc tôm lên thì xảy ra hiện tượng nhầy nhụa, thân bị cong tròn và không thẳng như bình thường. Dùng ngón tay ấn nhẹ vào vỏ tôm để đảo đều. Nếu bạn có thể nhìn thấy các hạt thô trên vỏ hoặc nếu tôm bị chảy nhầy ra, thì không nên mua nó.
Kiểm tra chân tôm, đầu tôm, đuôi tôm
Tôm tươi thường bị gập đuôi. Đuôi xòe bơm hóa chất và nước vào tôm khiến chúng béo hơn. Tôm tươi không nhiễm hóa chất có thân hơi cong, thịt đàn hồi nhưng không dày bất thường. Không tách các đường nối vỏ, đầu và thân tôm dính vào nhau. Vì vậy hãy chọn tôm tươi và không sử dụng tôm bơm tiêm hóa chất trước khi sử dụng phương pháp bảo quản tôm trong tủ lạnh.
Cần kiểm tra chân tôm, đầu tôm, đuôi tôm
Xem thêm
Hướng dẫn cách bảo quản rau trong tủ lạnh đúng cách
Cách bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh đúng cách và khoa học
Các cách bảo quản tôm khác
Để kéo dài thời gian bảo quản của tôm. Hãy đặt tôm nguyên con vào tủ lạnh. Đọc và làm theo các thao tác khác bên dưới.
Tôm chế biến ngay
Sau khi làm sạch, cắt bỏ đầu và chân, cho vào hộp có nước và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Nõn tôm tươi
Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu, để riêng phần nõn tôm trong tủ lạnh để được lâu. Tôm có thể được bảo quản trong khoảng một tháng bằng cách gói chúng trong giấy bạc. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý nếu định bảo quản tôm tươi. Thì bạn cần để ráo hết vỏ tôm trước khi gói vào giấy bạc.
Tôm khô
Bảo quản tôm khô dễ hơn nhiều so với bảo quản tôm tươi. Sản phẩm tôm khô đã qua sơ chế không bị các vi khuẩn khác tấn công. Tuy nhiên, nếu tôm khô tiếp xúc với độ ẩm, bào tử nấm mốc có thể phát triển trên tôm. Và các đốm trắng đục có thể xuất hiện trên tôm. Ảnh hưởng đến chất lượng tôm và có thể bị biến chất và ngộ độc cao.
Vì vậy, để có được tôm khô ngon nhất cần lưu ý để tôm khô ở nơi thoáng mát tránh gió và hơi nước. Nếu để trong tủ lạnh, hãy cân nhắc bảo quản trong túi hoặc hộp kín khí.
Sử dụng túi hoặc hộp kín khí khi bảo quản tôm khô trong tủ lạnh
Trên đây là cách bảo quản tôm trong tủ lạnh tươi ngon, để được lâu. Hy vọng với những thông tin trên bạn có thể có thêm kinh nghiệm chọn tôm tươi ngon và cách bảo quản tôm trong tủ lạnh đúng cách.
Top 21 cách bảo quản tôm khô viết bởi Cosy
Tôm đất khô nguyên vỏ Cà Mau – Sản phẩm làm quà biếu mày râu
- Tác giả: dacsanmuicamau.com
- Ngày đăng: 08/20/2022
- Đánh giá: 4.99 (758 vote)
- Tóm tắt: Tôm khô nguyên vỏ – Đặc sản giá rẻ làm mồi nhắm đặc biệt · Cách bảo quản tôm khô nguyên vỏ · Đặc sản ngon khác …
Theo bạn: tôm khô bảo quản được bao lâu?
- Tác giả: haisanphucgia.com
- Ngày đăng: 03/27/2022
- Đánh giá: 4.56 (545 vote)
- Tóm tắt: Và để biết tôm khô bảo quản được bao lâu thì bạn nhớ bảo quản tôm khô trong nhiệt độ bình thường. Tuy nhiên, cách này sẽ chỉ bảo quản được tôm khô từ 2 đến 4 …
- Nội Dung: Tôm khô là 1 trong những món ăn được nhiều người biết đến. Không chỉ người Việt trong nước mà ngay cả người nước ngoài cũng yêu thích tôm khô vừa sạch vừa ngon này. Đặc biệt, tôm khô là đặc sản hay qua biếu được nhiều người đặt mua làm quà trong …
Cách bảo quản tôm khô luôn thơm ngon trong thời gian dài
- Tác giả: dasavina.com.vn
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 4.25 (395 vote)
- Tóm tắt: Để tôm khô không nấm mốc, còn nguyên giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị vốn có cần 1 cách bảo quản phù hợp và an toàn. Tìm hiểu ngay cách …
Bảo quản tôm khô đúng cách nhất và lâu nhất
- Tác giả: cosotienphat.com.vn
- Ngày đăng: 08/13/2022
- Đánh giá: 4.13 (362 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để giữ vị ngon của tôm lâu hơn bạn nhé! 2 phương pháp bảo quản tôm khô đúng cách. Cách 1: Bảo quản tôm khô bằng tủ …
- Nội Dung: Tôm khô là một đặc sản mà nhiều người biết đến, không chỉ người Việt ở trong nước mà người nước ngoài rất chuộng tôm khô khi chọn đặc sản làm quà biếu trong những dịp về Việt Nam chơi hoặc lễ, Tết; lý do đơn giản tôm khô phổ biến là vì thành phần …
2 Cách Bảo quản Tôm khô chuẩn – Chỉ dân trong nghề mới biết
- Tác giả: tomkho.com.vn
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 3.88 (493 vote)
- Tóm tắt: Vì vậy trong căn bếp của mỗi nhà đều có một ít tôm khô để dự trữ. Tuy nhiên làm sao để bảo quản được tôm giữ được vị thơm ngon và không bị mất chất thì không …
- Nội Dung: Tôm khô là một nguyên liệu khá phổ biến, chế biến được rất nhiều món ăn ngon, đa dạng. Không những có giá trị dinh dưỡng cao, tôm còn có vị ngọt rất đặc trưng, được nhiều người ưa thích. Vì vậy trong căn bếp của mỗi nhà đều có một ít tôm khô để dự …
Cách bảo quản tôm trong tủ lạnh luôn tươi ngon
- Tác giả: thietbikhangan.vn
- Ngày đăng: 09/22/2022
- Đánh giá: 3.64 (201 vote)
- Tóm tắt: Tùy theo nhu cầu về sản phẩm tôm tươi, tôm khô hay tôm sống thì chúng ta sẽ có những cách bảo quản và phương pháp khác nhau. Mong rằng những cách sau đây sẽ …
- Nội Dung: Đối với tôm khô rất dễ để bảo quản và để được lâu hơn rất nhiều so với tôm tươi. Vì những sản phẩm tôm khô đã được chế biến sẵn nên không bị vi khuẩn xâm nhập. Tuy vậy nếu để tôm khô bị ẩm có thể dẫn đến nấm mốc sinh sôi. Chú ý nếu muốn bảo quản tôm …
Mẹo 2 cách bảo quản tôm khô luôn thơm ngon, không bị cứng
- Tác giả: hieuhaisan.com
- Ngày đăng: 04/22/2022
- Đánh giá: 3.54 (341 vote)
- Tóm tắt: Tuy nhiên, để tôm khô biển luôn tươi ngon như lúc mới mua, không phải ai cũng biết cách bảo quản chúng đúng cách. Vậy nên, trong chủ đề Sơ chế & Bảo quản …
- Nội Dung: Cách tốt nhất là kết hợp bảo quản cả 2 ngăn: Khi mua hay được tặng tôm khô, bạn có thể chia nhỏ vào túi thành từng phần theo khẩu phần ăn rồi bỏ vào ngăn đông. Cứ mỗi tuần bạn lấy 1-2 phần bỏ xuống ngăn lạnh. Vậy mỗi khi sử dụng bạn chỉ việc lấy …
Mẹo giúp bảo quản tôm khô cả năm ngay tại nhà – TintucOnline
- Tác giả: tintuconline.com.vn
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Đánh giá: 3.22 (568 vote)
- Tóm tắt: Bạn có biết? Việc đặt lên ngăn đông không làm tôm khô đông cứng, mà trái lại là cách trên sẽ giữ được độ dẻo ngon của tôm khô.
Hút chân không tôm khô. Cách bảo quản được lâu nhất
- Tác giả: dichvuhutchankhong.vn
- Ngày đăng: 10/16/2022
- Đánh giá: 3.13 (427 vote)
- Tóm tắt: Cách nay sẽ giúp tôm khô của bạn bảo quản được từ sáu đến mười hai tháng. Chỉ có một lưu ý là, khi bạn bỏ tôm ra ngoài để sử dụng thì hãy đê đợi …
- Nội Dung: Theo qui định của các nước nhập cảnh quốc tế. Thì các thực phẩm phải có tem nhãn, đóng gói chắn chắn và ghi rõ nguồn gốc. Khi lên máy bay bạn cần lưu ý là không nên để các sản phẩm, thực phẩm bay mùi và gây khó chịu cho mọi người xung quanh. Nếu …
Cách Bảo Quản Tôm Khô Thơm Ngon Hấp Dẫn
- Tác giả: chuyenhaisantuoisong.com
- Ngày đăng: 12/29/2022
- Đánh giá: 2.93 (99 vote)
- Tóm tắt: Do vậy người ta đã nghĩ ra một cách đó là chế biến tôm tươi sống thành tôm khô thơm ngon, vừa ngon vừa có thể bảo quản rất lâu. Sau này, những làng nghề ven …
- Nội Dung: Việt nam có rất nhiều sông, hồ, và đặc biệt là vùng biển rộng hơn một triệu cây số vuông bề mặt. Do vậy lượng nguồn lợi thuỷ hải sản từ thuỷ sinh đem lại là rất lớn. Các tàu đánh bắt thường đánh bắt dài ngày, khiến cho các loài thuỷ hải sản không …
PHỤ GIA THỰC PHẨM VIỆT MỸ
- Tác giả: phugiathucphamvmc.com
- Ngày đăng: 07/06/2022
- Đánh giá: 2.75 (163 vote)
- Tóm tắt: CÁCH NHẬN BIẾT TÔM KHÔ, TÔM TƯƠI TẨM HOÁ CHẤT ĐỘC HẠI. ĐỂ CÓ THỂ BẢO QUẢN TỐT VUI LÒNG LIÊN HỆ 0947 464 464 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ MUA HÀNG CHẤT LƯỢNG.
- Nội Dung: ➡️VMCGROUP HÀ NỘISố 61b ngõ 381 Nguyễn KhangHotline: 0947 464 464 _ 0934562133Tel 0243 7474 666Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ – Tel 02436 877 888➡️VMCGROUP THANH HÓA343 Lê Lai – Tp. Thanh HóaTel 093.224.5500 | 0934.533.8850237.6767.666 | …
Các cách bảo quản tôm khô trong thời gian dài mà bạn nên biết
- Tác giả: dienmaynewsun.com
- Ngày đăng: 12/07/2022
- Đánh giá: 2.64 (156 vote)
- Tóm tắt: Bạn cũng có thể chọn cách bảo quản tôm khô trong ngăn đông tủ lạnh. Bạn dùng giấy, bọc tôm khô lại vào vào túi buộc chặt và bỏ vào ngăn đông. Nếu có thể thì hút …
- Nội Dung: Cách bảo quản chân không tôm khô bằng máy: Thị trường hiện tại có rất nhiều loại máy hút chân không, bạn có thể xem và mua loại máy phù hợp. Nếu làm cơ sở chế biến tôm khô thì mua máy hút chân không công nghiệp. Bởi máy to, hút không khí nhanh, năng …
Cách bảo quản tôm trong tủ lạnh lúc nào cũng tươi ngon
- Tác giả: hc.com.vn
- Ngày đăng: 10/03/2022
- Đánh giá: 2.61 (107 vote)
- Tóm tắt: Đối với các loại tôm chúng ta có thể chia thành nhiều loại khác nhau: tôm tươi sống, thịt tôm tươi sống, tôm khô, do vậy mà tùy vào sản phẩm chúng ta sẽ có …
- Nội Dung: Sau khi đã biết cách chọn tôm tươi ngon bạn nên thực hiện bảo quản phần tôm tươi sống chưa sử dụng đến, cách tốt nhất là bảo quản chúng trong tủ lạnh. Khi thực hiện bảo quản phần tôm tươi sống này bạn cần thực hiện các công đoạn bảo quản thật tốt …
Cách Bảo Quản Tôm Tươi Trong Tủ Lạnh Không Bị Đen Đầu
- Tác giả: btaskee.com
- Ngày đăng: 12/16/2022
- Đánh giá: 2.5 (117 vote)
- Tóm tắt: Cách bảo quản tôm khô trong tủ lạnh. Tôm tươi là loại hải sản bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Để đem đến những bữa ăn ngon miệng nhất, …
Tôm khô – QUANG PHONG FOOD
- Tác giả: haisanquangphong.com
- Ngày đăng: 07/06/2022
- Đánh giá: 2.44 (197 vote)
- Tóm tắt: Phương án 2: Bảo quản tôm khô ở điều kiện thường … Nếu không có điều kiện trang bị tủ đông hoặc tủ lạnh thì tôm khô cũng có thể theo điều kiện nhiệt độ bình …
- Nội Dung: Ngăn làm đông: phù hợp cho việc bảo quản lâu (có thể bảo quản đến 12 tháng), cách này làm cho tôm khô bảo được lâu tuy nhiên muốn sử dụng bạn phải làm thao tác rã đông 20 – 30 phút mới đem ra sử dụng và việc rã đông rồi đông lạnh lại làm mất đi một …
Bảo quản tôm khô theo cách của những bà nội trợ đảm đang
- Tác giả: datmuifood.com
- Ngày đăng: 08/10/2022
- Đánh giá: 2.19 (64 vote)
- Tóm tắt: Để có thể bảo quản tôm khô không khó, bạn hoàn toàn tự thực hiện được dễ dàng tại nhà. Nếu đang tìm hiểu về phương pháp này thì đừng bỏ qua bài viết nhé.
- Nội Dung: Nếu bạn thường xuyên sử dụng tôm khô để chế biến các món ăn thì nên bảo quản tôm khô trong ngăn mát tủ lạnh để cần là có, ngó là thấy. Để bảo quản tôm, bạn hãy chia nhỏ chúng vào các túi giấy hoặc báo theo từng khẩu phần ăn của gia đình mình rồi cho …
2 Cách Bảo quản Tôm khô giữ được lâu nhất, bạn đã biết chưa?
- Tác giả: dacsanbakien.com
- Ngày đăng: 01/09/2023
- Đánh giá: 2.2 (179 vote)
- Tóm tắt: Cách lựa chọn tôm khô ngon để bảo quản · Tôm được cho vào túi hút chân không hoặc vào lọ, hũ thủy tinh. · Nếu chưa được bọc tôm phải khô hoàn toàn …
- Nội Dung: Bài viết trên, Đặc sản Bá Kiến đã cung cấp cho bạn những cách bảo quản tôm khô an toàn nhất. Mong rằng với những mẹo nhỏ đó bạn sẽ bảo quản món tôm khô với thời gian sử dụng lâu mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng của món ăn. Chúc bạn và gia đình thật …
CÁCH BẢO QUẢN TÔM KHÔ TẠI NHÀ NHƯ THẾ NÀO? BÀI 95
- Tác giả: dacsankhanhhoa.org
- Ngày đăng: 12/20/2022
- Đánh giá: 2.09 (164 vote)
- Tóm tắt: Tôm khô khi mua về các anh chị nên cho tôm khô vào túi nilon cột kín và bọc thêm lớp giấy bên ngoài bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Với cách …
- Nội Dung: Tôm khô bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh sẽ không bị cứng như nhiều người lầm tưởng mà ngược lại sẽ giữ được độ dẻo dai, vị ngọt của tôm khô. Khi muốn chế biến từ tôm khô đã bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh, các chị em chỉ cần lấy tôm khô trực tiếp từ …
Cách bảo quản tôm khô đúng cách
- Tác giả: tomkhocaocap.com
- Ngày đăng: 01/28/2023
- Đánh giá: 1.94 (98 vote)
- Tóm tắt: Vơi kinh nghiệm nhiều năm trong việc bảo quản tôm khô SINI Food xin hướng dẫn khách hàng bảo quản tôm khô theo 2 phương pháp sau: …
- Nội Dung: Nếu gặp thời tiết nóng tôm sẽ khô cứng mất đi độ dẻo dai, gặp thời tiết lạnh tôm có thể bị ẩm ướt dẫn đến tôm khô bị mốc, hôi, mùi khai hoặc khắm nên việc bảo quản tôm khô theo cách này chỉ là giải pháp khi chúng ta không có điều kiện trang bị tủ …
Cách làm tôm khô một nắng đơn giản mà vẫn giữ nguyên được hương vị
- Tác giả: nau.vn
- Ngày đăng: 12/29/2022
- Đánh giá: 1.87 (175 vote)
- Tóm tắt: Tôm khô một nắng Bá Kiến lựa chọn kỹ càng những con tôm tươi ngon nhất từ vùng biển Quảng Ninh đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối từ khâu chọn …
- Nội Dung: Trong bài viết hôm nay Cách làm tôm khô một nắng đã được chúng tôi hướng dẫn chi tiết. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng gợi ý địa điểm mua hàng uy tín đối với sản phẩm tôm khô một nắng tới các bạn. Chúng tôi mong rằng các bạn sẽ có lựa chọn thông minh …
Bảo quản tôm khô bằng cách hút chân không
- Tác giả: hutchankhonggiare.com
- Ngày đăng: 09/23/2022
- Đánh giá: 1.75 (57 vote)
- Tóm tắt: Thông thường chúng ta sẽ bảo quản tôm khô bằng cách đóng bịch nilon và hàn nó lại thủ công hoặc dùng dây thun, nhưng làm thế thì vẫn sẽ bị hở và không bảo quản …
- Nội Dung: Thông thường chúng ta sẽ bảo quản tôm khô bằng cách đóng bịch nilon và hàn nó lại thủ công hoặc dùng dây thun, nhưng làm thế thì vẫn sẽ bị hở và không bảo quản được tối đa. Để hút chân không tôm khô, bạn cần phải có túi hút chuyên dụng và có máy …