Bạn đang phân vân không biết nên chuẩn bị món gì cho bữa sáng cuối tuần ? Hãy học ngay cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà.
Món bánh mì bơ tỏi đã chinh phục được vị giác nhiều người chính nhờ vào mùi vị thơm ngon, độ béo ngậy cũng như sự giòn tan trong từng lát bánh. Đây sẽ là bữa sáng có giá trị dinh dưỡng phù hợp với mọi gia đình.
Việc chế biến bánh mì bơ tỏi phô mai kéo sợi sẽ không đòi hỏi quá nhiều thời gian như bạn nghĩ. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn từng bước chế biến món ngon này nhé.
Thời gian chế biến: 1 giờ 45 phútDành cho: 2 người ăn
1Nguyên liệu làm món bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi
- 200gr bột mì số 13
- 40gr bơ lạt
- 150gr phô mai Mozzarela
- 1 thanh phô mai con bò cười
- 100gr sữa tươi
- 1 quả trứng gà
- Men nở Instant
- Tỏi băm, hành lá
- Gia vị: Muối, đường
2Cách làm món bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi
Bước 1: Trộn bột
Cho bột vào tô trộn với 3gr men nở, 30gr đường và 2gr muối. Tiếp tục thêm trứng gà và sữa vào tô, lưu ý chừa lại ⅓ quả trứng để làm bơ tỏi.
Bước 2: Nhào và ủ bột
Chúng ta sẽ nhào bột bằng máy để bột mịn hơn. Thời gian nhào bột sẽ khoảng 22 phút.
Cho hỗn hợp bột vào máy nhào bột. Bật tốc độ 1/6 trong 1 phút, sau đó là tốc độ 2/6 trong 10 phút.
Dừng máy, cho vào bột 25gr bơ lạt. Tiếp tục bật tốc độ 1/6 trong 1 phút, tốc độ 2/6 trong 10 phút
Lấy bột ra khỏi máy, dùng tay nhào nhẹ nhàng vài phút. Cho bột vào tô và ủ khoảng 1 tiếng.
Nếu không có máy bạn cũng có thể nhào bột bằng tay, tuy nhiên thời gian nhào sẽ lâu hơn (khoảng 30-40 phút) để bột được mịn.
Bước 3: Làm nhân bơ tỏi
Trộn đều 15gr bơ lạc với ⅓ quả trứng gà còn lại, 10gr đường, 2gr tỏi, 2gr hành lá và 1 thanh phô mai con bò cười.
Bước 4: Tạo hình cho bánh và quét bơ tỏi
Khi bột nở sẽ to gấp 2 lần so với ban đầu. Thoa một ít dầu ăn vào tay và ấn khối bột nhẹ nhàng để tạo thành hình tròn dẹp.
Dùng dao cắt tạo các rãnh trên bề mặt khối bột.
Dùng muỗng phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên trên mặt bánh. Vo các sợi phô mai Mozzarella và nhét vào các rãnh trên bánh.
Bước 5: Nướng bánh
Tiến hành nướng bánh trong lò 180 độ C trong vòng 15 – 20 phút. Nếu không có lò nướng bánh chuyên dụng, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để nướng bánh.
3Thành phẩm
Bánh mì bơ tỏi phô mai kéo sợi sau khi hoàn thành sẽ mềm bên trong, giòn tan bên ngoài, vị béo hơi mặn cùng với mùi tỏi thơm lừng và đặc biệt rất giàu dinh dưỡng.
Tham khảo thêm: Cách làm bánh mì bơ tỏi đơn giản để làm tại nhà.
Vậy là bạn đã học được cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai kéo sợi thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy bắt tay làm thử ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức món ngon này nhé.
Xem thêm:
>> Bánh mì bơ tỏi giòn thơm nức mũi cực nhanh để ăn sáng
>> Cách làm món bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu tại nhà
>> Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc cực đơn giản tại nhà
Mua bột mì tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Top 15 cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai viết bởi Cosy
Hướng dẫn làm bánh mì bơ tỏi phô mai chỉ trong 10 phút cực dễ
- Tác giả: inoxkienan.com
- Ngày đăng: 05/26/2022
- Đánh giá: 4.8 (680 vote)
- Tóm tắt: Công thức làm sốt · Bạn bắc chảo lên bếp cho nóng, cho bơ vào để bơ tan chảy. · Bạn cho tỏi băm, rau mùi đã thái nhỏ, đường và sốt mayonnaise vào bơ đã tan chảy …
3 cách làm bánh mì bơ tỏi thơm lừng cho bé
- Tác giả: dautoidiepchi.vn
- Ngày đăng: 05/29/2022
- Đánh giá: 4.55 (415 vote)
- Tóm tắt: Bánh mì bơ tỏi phô mai là món ăn gây sốt thời gian gần đây. Vị bánh béo ngậy, thơm lừng khó cưỡng. Nếu bạn muốn tự tay chuẩn bị những chiếc bánh này cho bé thì …
Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc 🥯🧈
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 04/19/2022
- Đánh giá: 4.33 (566 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng Thatlangon tìm hiểu cách làm chiếc bánh mì bơ tỏi sốt phô mai béo ngậy, thơm ngất ngây gây bão mạng xã hội nhé! ✓ Ngon ✓ Dễ Làm …
Hướng dẫn Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai siêu đơn giản tại nhà 02 / 2023
- Tác giả: kinhdofood.com
- Ngày đăng: 08/05/2022
- Đánh giá: 4.06 (331 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh mì bơ tỏi đơn giản nhất. Nguyên liệu. Bột mì số 13: 200 gram; Bơ lạt: 43 gram; Men nở instant: 04 gram; Phô mai mozzarella …
- Nội Dung: Với một chiếc bánh mì bơ tỏi phô mai 110gr đã chứa đến 561 calo, gần bằng lượng calo cần thiết trong một bữa. Bên cạnh đó, bánh còn chứa nhiều chất béo do những thành phần như đường, sữa, bột mì, bơ lạt, phô mai… Nếu bạn đang là người ăn kiêng, giảm …
Bánh mì nướng bơ tỏi – Nam An Market
- Tác giả: namanmarket.com
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 3.85 (339 vote)
- Tóm tắt: Bơ: 30gr. Tỏi: 1 củ. Mozzarella cheese: 100gr. Ngò tây: 1 nhúm. Cách làm: … Lát bánh phải có vị hơi mặn và béo của bơ, phô mai, mùi thơm của tỏi, …
Bánh Mỳ Phô Mai Bơ Tỏi
- Tác giả: richs.com.vn
- Ngày đăng: 12/29/2022
- Đánh giá: 3.72 (338 vote)
- Tóm tắt: Vỏ bánh: Cho bột, men, muối, phụ gia, đường, Kem Làm Mềm Bánh Rich’s Crumb Softener, trứng gà, nước vào đánh tốc độ 1 khoảng 2 phút. Cho bơ vào đánh tốc độ …
Cách làm Bánh mì bơ tỏi thần thánh siêu ngon siêu lạ miệng
- Tác giả: lambanhanny.com
- Ngày đăng: 09/28/2022
- Đánh giá: 3.41 (404 vote)
- Tóm tắt: Phần kem phô mai: – Đánh tan cream cheese với 20g đường cho đến khi tan hết đường. – Tiếp tục cho 70g whipping cream và nước cốt chanh vào …
- Nội Dung: Bánh mì bơ tỏi là một loại bánh cực hot, thu hút rất nhiều bạn trẻ trong suốt thời gian qua cho đến tận bây giờ. Sức nóng của món bánh này vẫn không hề suy giảm. Đặc biệt, với những ai là tín đồ “cuồng” các món ăn, món bánh có phô mai, chắc hẳn …
CÁCH LÀM BÁNH MỲ BƠ TỎI PHÔ MAI ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
- Tác giả: rangsua.vn
- Ngày đăng: 04/29/2022
- Đánh giá: 3.21 (382 vote)
- Tóm tắt: Sau đó nướng bánh trong nồi chiên không dầu với với nhiệt độ 165 độ C trong 10 phút. Làm kem phô mai: Để cream cheese ra ngoài cho hết lạnh và cream cheese rất …
- Nội Dung: – Cream cheese cần để hết lạnh và đánh trước rồi mới cho kem tươi whipping vào. Nếucream cheese vẫn còn lạnh hoặc cho cream cheese đánh chung với whipping, sẽ rất dễ bịvón cục. Tuy nhiên, nếu chẳng may bị vón cục, các bạn cứ kệ nó và dùng tiếp, khi …
[Mới nhất] Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi chuẩn Hàn cực ngon – Digifood
![[Mới nhất] Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi chuẩn Hàn cực ngon - Digifood](https://digifood.vn/blog/wp-content/uploads/2021/10/cach-lam-banh-mi-pho-mai-bo-toi-2-916x1024.jpeg)
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 05/05/2022
- Đánh giá: 3.16 (215 vote)
- Tóm tắt: Sau khi đã ủ bột xong, cho bánh vào trong lò nướng và nướng trong khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C. cach lam banh mi pho mai bo toi. Có thể …
- Nội Dung: Bước 5: Cách làm bánh mì phô mai bỏ tỏi như sau: Sau khi đã ủ bột, thấy bột nở gấp đôi kích thước ban đầu. Kiểm tra bột bằng cách ấn nhẹ để bột thoát khí ở bên trong. Cho bột lên bề mặt phẳng rồi cuộn thành hình hình nhật. Chia thành các miếng bột, …
Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc Ngon, Ngậy, Đậm Vị
- Tác giả: cook.kitchenart.vn
- Ngày đăng: 07/25/2022
- Đánh giá: 2.95 (109 vote)
- Tóm tắt: Thêm đường và kem tươi whipping cream vào. Tiếp tục đánh đều thành hỗn hợp sốt. Để riêng vào túi bắt kem. Sốt bơ tỏi. cách làm …
Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai nướng tan chảy trend Hàn Quốc
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 04/09/2022
- Đánh giá: 2.83 (101 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai tan chảy Hàn Quốc hot trend đã về đến Việt Nam với nhiều công thức đa dạng, sáng tạo và cực kì thơm ngon.
- Nội Dung: Với giá chỉ khoảng 80,000 đồng/ ổ, cửa hàng Góc Bếp Thơm Bơ nhận giao bánh quanh khu vực TPHCM. Bánh ở đây có vị phô mai tươi tan chảy rất ngon, mịn, đặc biệt sốt bơ tỏi làm đúng vị Hàn Quốc nên đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng. Số điện thoại đặt bánh: …
Bật Mí Các Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Siêu Đơn Giản
- Tác giả: daylambanh.edu.vn
- Ngày đăng: 12/13/2022
- Đánh giá: 2.76 (55 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm bánh mì bơ tỏi siêu ngon sẽ giúp bạn có thêm món ngon vào thực đơn bữa sáng cho cả gia đình lại còn có thể tận dụng được bánh mì cũ.
- Nội Dung: Hướng dẫn cách làm bánh mì bơ tỏi siêu ngon dưới đây của Dạy Làm Bánh Á Âu (DLBAAu) sẽ giúp bạn có thêm món ngon vào thực đơn bữa sáng cho cả gia đình. Với công thức này, bạn không chỉ có món ngon mà còn có thể tận dụng được lượng bánh mì cũ còn tồn …
Bánh mì bơ tỏi phô mai Hàn Quốc
- Tác giả: kokotaru.com
- Ngày đăng: 06/04/2022
- Đánh giá: 2.61 (113 vote)
- Tóm tắt: Mỗi mẻ bánh làm ra tốt nhất là cả nhà nên xử lý nhanh gọn ngay sau khi bánh ra lò còn nóng hổi là ngon nhất, bánh nguội thì tất nhiên kém ngon …
Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai Hàn Quốc thơm ngon xuất sắc
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 01/15/2023
- Đánh giá: 2.51 (134 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi sốt phô mai. Bánh mì hamburger (bánh mì tròn) hoặc bánh mì gối: 8 cái; Cream cheese: 200 gram; Kem tươi (whipping …
- Nội Dung: Khác với những loại bánh mì thông thường, bánh mì bơ tỏi có gì đặc biệt mà lại khiến nhiều người yêu thích đến thế? Cùng vào bếp với Yummyday, làm nên những chiếc bánh nướng bơ tỏi rồi bạn sẽ hiểu được lý do tại sao món này lại mê thế. Cách làm cũng …
Độc đáo với cách làm bánh mì bơ tỏi bằng lò vi sóng
- Tác giả: daubepgiadinh.vn
- Ngày đăng: 03/18/2022
- Đánh giá: 2.41 (175 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Bánh mì đem cắt xéo thành các miếng bằng nhau, độ dày từ 1 – 2 cm. · Bước 2: Tỏi đập dập, băm nhỏ. · Bước 3: Bơ bạn có thể cho vào nồi hấp cách thủy cho …
- Nội Dung: Hy vọng với hướng dẫn cách làm bánh mì bơ tỏi này các bạn có thể thực hiện những lát bánh mì thơm ngon như ngoài tiệm ngay tại nhà mình để có những bữa ăn sáng, ăn vặt thơm ngon. Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các món nướng dễ làm tại nhà hoặc …