Xem Ngay Top 10+ cách làm bún gạo lứt tại nhà [Ngon Nức Mũi]

Bún gạo lứt là một trong những món ăn giảm cân quen thuộc của nhiều chị em. Tuy nhiên nếu bữa nào muốn đổi vị mới cho cả gia đình thì bạn cũng dễ dàng thực hiện cách nấu bún gạo lứt ngon bằng 2 công thức dưới đây. Mới nhìn màu sắc đã thấy thích mê rồi này. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc giữ dáng thì bạn không nên bỏ qua món bún gạo lứt trộn cực thơm ngon, hấp dẫn và hỗ trợ giảm cân cực tốt đấy

cách nấu bún gạo lứt 1

Cách nấu bún gạo lứt thịt bò rau củ

Thêm một chút thịt bò cùng với bắp cải, cà rốt sẽ càng làm cho cách nấu bún gạo lứt trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn. Công thức đơn giản lắm nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Bún gạo lứt
  • 200g thịt bò
  • 200g bắp cải
  • ½ củ cà rốt
  • 100g lạc rang
  • 50g rau răm
  • 50g rau mùi
  • 1 thìa tỏi băm
  • 1 thìa ớt băm
  • ½ thìa nước cốt chanh
  • 1 thìa đường
  • 2 thìa hạt nêm
  • 3 thìa nước mắm
  • Dầu oliu hoặc dầu ăn

cách nấu bún gạo lứt thịt bò rau củ 1

Các bước nấu bún gạo lứt thịt bò rau củ

Bước 1: Trụng bún gạo lứt

– Trước tiên, bạn bắc 1 nồi nước lên bếp. Đun sôi, sau đó cho bún vào trụng khoảng 5 phút. Vớt ra và để ráo nước.

cách nấu bún gạo lứt thịt bò rau củ 2

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

– Với thịt bò, bạn dùng muối chà xát lên miếng thịt. Sau đó rửa lại với nước sạch. Để ráo rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

cách nấu bún gạo lứt thịt bò rau củ 3

* Mẹo khử mùi hôi thịt bò

– Cách 1: Dùng rượu để rửa thịt hoặc ngâm thịt trong rượu khoảng 15 phút. Sau đó rửa sạch.

– Cách 2: Dùng hành nướng giã nhuyễn ướp chung với thịt sẽ giảm mùi hôi của thịt bò.

– Với bắp cải, bạn rửa sạch, thái sợi nhỏ.

– Với rau răm, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

– Với cà rốt thì bào vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

cách nấu bún gạo lứt thịt bò rau củ 4

Bước 3: Xào thịt bò

– Chị em cho chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu oliu vào. Đun nóng thì cho thịt bò vào xào với lửa lớn khoảng 3 – 4 phút.

– Nêm 2 thìa café hạt nêm rồi tắt bếp.

cách nấu bún gạo lứt thịt bò rau củ 5

Bước 4: Pha nước trộn

– Bạn trộn đều hỗn hợp gồm: 3 thìa nước mắm, 1 thìa café tỏi băm, 1 thìa café ớt băm, 1 thìa café đường, ½ thìa cốt chanh, 3 thìa nước lọc trộn đều lên.

cách nấu bún gạo lứt thịt bò rau củ 6

Bước 5: Rang lạc (đậu phộng)

– Cho chảo lên bếp, đun nóng rồi cho lạc vào rang với lửa lớn đến khi chín. Đợi nguội một chút thì bóc vỏ và giã nhỏ.

cách nấu bún gạo lứt thịt bò rau củ 7

Bước 6: Hoàn thiện nấu bún gạo lứt thịt bò

Giờ bạn cho bún đã chần sơ qua nước sôi ra đĩa, thêm thịt bò rau củ ra đĩa. Trộn đều và rắc lạc giã nhuyễn lên trên. Tưới nước chấm trộn là thưởng thức được ngay rồi nhé.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận từng cọng bún mềm thơm, thịt bò tươi đậm đà ăn cùng với các loại rau củ quá hấp dẫn.

cách nấu bún gạo lứt thịt bò rau củ 8

->> Tham khảo: [8 Tác dụng của gạo lứt đen] [Mua gạo lứt đen ở đâu?]

Cách nấu bún gạo lứt rau củ thanh cua

Thêm một cách nấu bún gạo lứt kiểu mới cũng rất độc đáo cho những ai thích kết hợp rau củ với thanh cua. Chị em mau thử ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 100g bún gạo lứt
  • 1 củ cà rốt
  • 50g cải bó xôi
  • 25g nấm mèo khô
  • 1 củ hành tím
  • 30g thanh cua
  • 30g ham chay
  • 2 thìa hạt mè trắng
  • 2 thìa sốt mayonnaise
  • ½ thìa giấm
  • ½ thìa nước tương
  • 1 thìa dầu mè
  • 1 thìa dầu ăn
  • Muối, đường, hạt tiêu
Rất hay:  Gợi Ý Top 10+ trứng cá lóc kho tiêu [Ngon Nhất Quả Đất]

cách nấu bún gạo lứt rau củ thanh cua 1

Các bước nấu bún gạo lứt rau củ thanh cua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với cà rốt, bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi nhỏ.

– Với cải bó xôi, bạn rửa sạch, cắt khúc nhỏ dài khoảng 3cm.

– Với hành tím, bạn bóc vỏ, rửa sạch và thái mỏng. Ham chay đem cắt miếng mỏng vừa ăn.

– Với nấm mèo, cho vào 1 bát nước và ngâm khoảng 1 tiếng cho nở ra. Vớt ra rồi rửa sạch nhiều lần. Để ráo và thái sợi mỏng.

cách nấu bún gạo lứt rau củ thanh cua 2

Bước 2: Trụng các nguyên liệu

– Bạn cho 1 nồi nước lên bếp, thêm nước vào cùng với 1 chút muối. Đun sôi thì cho bún gạo lứt vào trụng sơ khoảng 3 phút đến khi mềm. Vớt bún ra, để ráo chút rồi trộn chung với ½ thìa dầu mè.

cách nấu bún gạo lứt rau củ thanh cua 3

– Sau đó, lần lượt chần sơ qua cà rốt, thanh cua và cải bó xôi, mỗi loại trong 2 phút.

cách nấu bún gạo lứt rau củ thanh cua 4

Bước 3: Xào ham chay và nấm mèo

– Chị em bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào. Đun nóng rồi cho ham chay và nấm mèo vào. Thêm ½ thìa café muối, ½ thìa café hạt tiêu. Xào với lửa vừa khoảng 2 – 3 phút.

cách nấu bún gạo lứt rau củ thanh cua 5

Bước 4: Rang và xay mè

– Cho mè vào chảo và cũng rang đến khi mè chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp.

– Sau đó, cho mè vào máy xay.

cách nấu bún gạo lứt rau củ thanh cua 6

Bước 5: Pha nước sốt

– Bạn cho vào một cái bát các nguyên liệu: 2 thìa sốt mayonnaise, 1 thìa đường, 1.2 thìa giấm, ½ thìa nước tương, ½ thìa dầu mè và phần mè xay nhuyễn.

– Sau đó, đánh đều hỗn hợp lên.

cách nấu bún gạo lứt rau củ thanh cua 7

Bước 6: Hoàn thành nấu bún gạo lứt thanh cua

– Chị em cho tất cả nguyên liệu vào đĩa, trộn đều. Sau đó chan nước sốt vào là có thể thưởng thức ngay nhé.

Món bún gạo lứt thanh cua rau củ có sự hoà quyện của nhiều nguyên liệu vừa thịt vừa chất xơ cùng nước sốt đậm đà đảm bảo ai cũng sẽ thích cho mà xem.

cách nấu bún gạo lứt rau củ thanh cua 8

Lời kết

Vậy là bạn đã học được 2 cách nấu bún gạo lứt ngon siêu mới lạ và hấp dẫn. Ngoài những chế độ giảm cân của mình thì thi thoảng muốn đổi vị khác đi thì chị em đừng ngại ngần trổ tài ngay chiêu đãi cả nhà nha!

Top 15 cách làm bún gạo lứt tại nhà viết bởi Cosy

Bún gạo lứt bao nhiêu calo? Gợi ý các món ngon từ bún gạo lứt

  • Tác giả: cleanipedia.com
  • Ngày đăng: 07/04/2022
  • Đánh giá: 4.95 (650 vote)
  • Tóm tắt: Gợi ý các món ăn từ bún gạo lứt. Dưới đây là những món ăn với bún gạo lứt dễ làm tại nhà mà Cleanipedia muốn gợi ý tới các bạn …

4 Cách Chế Biến Bún Gạo Lứt Ngon Tại Nhà

4 Cách Chế Biến Bún Gạo Lứt Ngon Tại Nhà
  • Tác giả: giare24h.net
  • Ngày đăng: 09/07/2022
  • Đánh giá: 4.4 (496 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu bún gạo lứt rau trộn thịt bò diet. cách chế biến bún gạo lứt. Cách làm mì gạo lứt …
  • Nội Dung: Bước 1:Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Rửa rau bina và cắt thành miếng nhỏ. Gọt vỏ hành tây và cắt thành lát mỏng. Jambon chay xắt miếng mỏng vừa ăn. Nấm mèo ngâm vào tô nước khoảng 2 tiếng cho nở ra, vớt ra rửa nhiều lần nước lạnh, để ráo, …

Cách nấu bún gạo lứt GIẢM CÂN hiệu quả mà ĐƠN GIẢN tại nhà

Cách nấu bún gạo lứt GIẢM CÂN hiệu quả mà ĐƠN GIẢN tại nhà
  • Tác giả: geniecorp.vn
  • Ngày đăng: 10/26/2022
  • Đánh giá: 4.37 (202 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu bún gạo lứt giảm cân rất đơn giản. Bạn chỉ cần ngâm bún cho nở trong khoảng 30 phút sau đó bạn chiên xào, nêm nếm gia vị và thương …
  • Nội Dung: Bún gạo lứt khi nấu ra có màu nâu đỏ đẹp mắt, sau khi chế biến và trang trí cùng với thịt, trứng và rau củ sẽ cho ra một tô bún thơm ngon, hấp dẫn. Bột gạo lứt có 310 calo, gần gấp ba lần 110 calo trong 100 gam gạo lứt. Và số lượng 310 calo này cũng …

Giảm cân khoa học bằng bún gạo lứt

Giảm cân khoa học bằng bún gạo lứt
  • Tác giả: congtybinhquan.com
  • Ngày đăng: 08/06/2022
  • Đánh giá: 4.17 (427 vote)
  • Tóm tắt: Cho bún gạo lứt, thịt bò, bắp cải, cà rốt, rau thơm vào bát, rưới nước trộn và lạc rang trộn đều là ăn được rồi. Cách làm bún gạo lứt tại nhà.
  • Nội Dung: Để tự làm bún gạo lứt tại nhà, bạn cần có sự trợ giúp của dây truyền Máy làm bún, phở khô tại nhà của công ty Bình quân: Máy nghiền gạo ngâm, Máy bón bột và Máy đùn bún, phở khô cho ra sợi bún, phở chất lượng hoàn hảo, sợi dai và giòn hơn, an toàn …

3 CÁCH LÀM BÚN GẠO LỨT XÀO THƠM NGON ĐƠN GIẢN CHO BỮA SÁNG ĐỦ CHẤT

3 CÁCH LÀM BÚN GẠO LỨT XÀO THƠM NGON ĐƠN GIẢN CHO BỮA SÁNG ĐỦ CHẤT
  • Tác giả: hthvietnam.vn
  • Ngày đăng: 12/11/2022
  • Đánh giá: 3.65 (503 vote)
  • Tóm tắt: Cùng vào bếp với Bún Phở Khô Phương Nam và học cách thực hiện ngay 3 món xào này nhé! 1. Bún gạo lứt xào nấm rau củ. Nguyên liệu làm Bún gạo lứt …

Cách Làm Bún Riêu Eat Clean Siêu Healthy Cho Sức Khỏe

  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 11/11/2022
  • Đánh giá: 3.51 (535 vote)
  • Tóm tắt: Hy vọng với công thức nấu bún riêu gạo lứt eat clean mà Trí Việt Phát Foods chia sẻ đến … Học Cách Làm Súp Cua Thơm Ngon Bổ Dưỡng Tại Nhà …

5 Cách nấu bún gạo lứt giảm cân đẹp dáng cực tốt dễ làm tại nhà

5 Cách nấu bún gạo lứt giảm cân đẹp dáng cực tốt dễ làm tại nhà
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 11/03/2022
  • Đánh giá: 3.38 (302 vote)
  • Tóm tắt: Nếu như bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc giữ cho vóc dáng thon gọn thì bạn không nên bỏ qua món bún gạo lứt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và hỗ trợ giảm.
  • Nội Dung: Bước 5: Bạn cho vào tô khoảng 1/2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh giấm và phần mè đã xay nhuyễn. Sau đó, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu lên để làm nước sốt trộn cùng …

Cách làm món bún gạo lứt xào hải sản đơn giản tại nhà

 Cách làm món bún gạo lứt xào hải sản đơn giản tại nhà
  • Tác giả: ghiennauan.com
  • Ngày đăng: 07/03/2022
  • Đánh giá: 3.08 (547 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm món bún gạo lứt xào hải sản đơn giản tại nhà. Photo of Nguyễn Khánh Ly Nguyễn Khánh Ly2 Tháng Một, 2023Last Updated: 26 Tháng Một, 2023.
  • Nội Dung: Cách chọn mua cải thìa tươi ngon Chọn mua cải thìa tươi, nặng tay, không bị thối rửa, úng nước hay lá dần chuyển sang màu vàng, có các chấm đen. Nên chọn những cải thìa có phần cuống màu trắng xanh, có rễ hoặc không có rễ vẫn được. Những cây cải đó …

CÁCH LÀM BÚN TỪ BỘT GẠO LỨT BẰNG MÁY LÀM MỲ PHILIPS

  • Tác giả: lienrom.wordpress.com
  • Ngày đăng: 09/30/2022
  • Đánh giá: 2.97 (114 vote)
  • Tóm tắt: 1. Trộn tất cả bột và muối vào trong thau, trộn đều vài phút ở ngoài rồi cho vào lồng máy, bật máy chạy 3 phút và cho cho 250ml nước cùng 2 …
  • Nội Dung: Trộn tất cả bằng spatula cho đều trong tô KA ,cho máy chạy số nhỏ cho ̣đều khoảng 2 phút ,chế từ từ 250 ml nước sôi và chạy thêm khoảng 5 phút nữa , thấy bột bị tơi tả ,ngưng vét bột xuống và cho máy trộn thêm 2 phút …

3 cách làm bún gạo lứt xào thơm ngon đơn giản cho bữa sáng đủ chất

3 cách làm bún gạo lứt xào thơm ngon đơn giản cho bữa sáng đủ chất
  • Tác giả: bunphokhophuongnam.com
  • Ngày đăng: 09/03/2022
  • Đánh giá: 2.76 (163 vote)
  • Tóm tắt: Bún gạo lứt xào chắc chắn sẽ là bữa sáng ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất với cách thực hiện đơn giản không mất nhiều thời gian!

4 món ngon từ bún gạo lứt dễ làm cho chị em giảm cân khoẻ đẹp đón Tết

4 món ngon từ bún gạo lứt dễ làm cho chị em giảm cân khoẻ đẹp đón Tết
  • Tác giả: congthucmonngon.com
  • Ngày đăng: 09/19/2022
  • Đánh giá: 2.69 (101 vote)
  • Tóm tắt: 4 món ngon từ bún gạo lứt dễ làm tại nhà, để bạn nhanh chóng lấy lại dáng thon đón năm mới ! … Cách làm bún gạo lứt xào rau củ:.
  • Nội Dung: Cho bún gạo lứt, bò và rau củ ra dĩa, trộn đều và rắc đậu phộng rang giã nhuyễn lên, rưới nước chấm trộn vào là hoàn thành. Món bún gạo lứt trộn rau củ thịt bò vừa đem đến một hương vị mới lạ, mùi hương gạo lứt trong từng cọng bún, thịt bò ngon mềm, …

5 cách nấu bún gạo lứt giảm cân ngon, đơn giản tại nhà

5 cách nấu bún gạo lứt giảm cân ngon, đơn giản tại nhà
  • Tác giả: vienthammydiva.vn
  • Ngày đăng: 12/16/2022
  • Đánh giá: 2.58 (61 vote)
  • Tóm tắt: Bún gạo lứt có chứa bao nhiêu calo? 3. Cách nấu bún gạo lứt giảm cân. 3.1 Cách làm bún gạo lứt trộn giảm cân rau củ và thịt bò; 3.2. Cách …
  • Nội Dung: Hiện nay, cách làm bún gạo lứt trộn giảm cân cùng một số thực phẩm như rau củ, thịt bò, thanh cua,… được khá nhiều người tin tưởng và thực hiện. Tuy nhiên, bạn đã biết cách nấu bún gạo lứt giảm cân đơn giản, nhanh chóng, hiệu quả và an toàn chưa. …

Cách làm bún gạo lứt trộn chay thơm ngon, thanh đạm

Cách làm bún gạo lứt trộn chay thơm ngon, thanh đạm
  • Tác giả: kimchibao.vn
  • Ngày đăng: 06/16/2022
  • Đánh giá: 2.4 (109 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm kem chuối nước cốt dừa rất đơn giản, bạn có thể chiêu đãi gia đình ngay tại nhà trong những ngày nắng nóng. Hãy cùng Kim Chí Bảo vào …