Các chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC giới thiệu món cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng đến với tất cả các bạn muốn học món này làm ngon như nhà hàng. Hãy đọc ngay bài viết sau đây nhé.
1. Nguyên liệu sử dụng, dụng cụ thực hiện
– Cá diêu hồng: 1 con khoảng 700g – 1kg cho 4 người ăn.
– Hành hoa, thìa là.
– Gừng: 1 củ.
– Ớt: 1 quả.
– Xì dầu: 50ml.
– Dầu hào: 2 thìa.
– Gia vị: mắm, muối, mì chính, đường, hạt nêm, tiêu, .…
– Lò vi sóng, rổ, dao, thớt, bát, đĩa, ….
2. Thực hiện cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng
Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết, bạn chỉ cần làm theo các hướng dẫn sau để có món cá hấp bằng lò vi sóng ngon đúng chuẩn nhà hàng nhé:
– Bước 1: Sơ chế cá
Cá sau khi các bạn mua về làm cho sạch, bỏ hết nội tạng, sử dụng dao sắc khứa lên trên mình cá một vài đường chéo để khi nào ướp sẽ được ngấm đều gia vị ngon hơn.
– Bước 2: Ướp cá trước khi cách hấp cá bằng lò vi sóng
Cho xì dầu, đường kính, dầu hào vào bát rồi trộn đều lên.
Cho hỗn hợp xì dầu đã trộn trên vào cá và dùng tay có đeo găng nilon xoa đều cho gia vị ngấm vào cá.
Để cho cá ướp khoảng chừng 10 phút cho cá được ngấm đều gia vị.
– Bước 3: Sơ chế nguyên liệu rau củ
Hành lá và hành hoa đem rửa sạch và rồi đem cắt khúc.
Quả ớt tươi cho vào chậu nước rửa sạch rồi bỏ tất cả hạt rồi thái chỉ.
Gừng tươi mang cạo sạch hết vỏ và cho thái chỉ.
>> Tham khảo: Chia sẻ cách làm hành phi bằng lò vi sóng cực dễ tại nhà.
– Bước 4: Hấp cá
Bạn dùng giấy bạc bọc kín cá lại và cho vào trong lò vi sóng đã bật sẵn để hấp chín.
Bật lò vi sóng hấp tự động chừng 6 phút sau đó để chúng tự nguội trong lò chừng 5 phút, tiếp theo lại bật lò lên hấp thêm 5 phút nữa cho cá chín hẳn thì các bạn có thể tất lò.
– Bước 5: Hoàn thành món cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng.
Cho cá ra và cho thêm ít gừng thái sợi, hành hoa hay cà chua tỉa hoa hồng lên trên đĩa cho đẹp mắt.
3. Lưu ý khi làm món hấp cá bằng lò vi sóng
– Khi ướp cá, bạn nên trộn hỗn hợp gia vị vào cá rồi dùng tay bóp đều khắp thân cá và cả bên trong bụng cá sao cho tất cả con cá đều có gia vị. Để từ 10 đến 20 phút để gia vị ngấm đều.
– Sau khi cá đã ngấm đều gia vị bạn bật lò vi sóng lên một lát cho nóng trước khi cho cá vào hấp.
– Sau khi cá đã chín bạn lột bỏ giấy bạc, và rắc thêm hành hoa và ớt, thêm vài lát cà chua lên trên cho đẹp mắt. Vì cá hấp bằng lò vi sóng nên hành hoa rắc lên trên chín rất nhanh.
Vậy là chúng tôi đã hoàn thành xong cá hấp xì dầu bằng lò vi sóng. Mong rằng các bạn nắm được các kiến thức cơ bản. Cảm ơn các bạn đã theo dõi
Siêu thị điện máy HC
Top 23 cách làm cá hấp xì dầu viết bởi Cosy
Cách làm cá hấp xì dầu không tanh, thích hợp thưởng thức ngày mưa
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 07/01/2022
- Đánh giá: 4.92 (854 vote)
- Tóm tắt: GĐXH – Ngày Valentine (14/2) năm nay tự tay làm món socola (chocolate) để tặng người mình yêu thương thì còn gì ý nghĩa hơn. Vừa ngon vừa rẻ, chắc chắn khiến …
Lạ miệng với cách làm cá hồi hấp xì dầu ngọt thơm – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 09/22/2022
- Đánh giá: 4.48 (254 vote)
- Tóm tắt: Các bước chế biến cá hồi hấp xì dầu · Xếp cá ra đĩa, cho gừng, thì là và ớt sừng đã thái sợi lên trên. Đổ nước tương (xì dầu) lên bề mặt cá. · Bọc …
- Nội Dung: Thay vì chiên, rán hay nấu nướng quá lâu, cá hồi hấp không chỉ giữ nguyên chất dinh dưỡng mà còn cực kì ngon miệng vì không dùng đến dầu mỡ. Vị ngọt bùi của cá hồi hòa quyện với xì dầu đậm đà, hương thơm nhẹ của thì là và chút cay nhẹ của tiêu thật …
CÁ NHEO HẤP XÌ DẦU
- Tác giả: nhahanglaco.vn
- Ngày đăng: 06/02/2022
- Đánh giá: 4.3 (539 vote)
- Tóm tắt: Ngay bây giờ, chúng ta hãy đến với cách làm cá hấp xì dầu ngon với cá nheo nhé. Nguyên liệu: – Cá nheo: 1 con – Gừng: cạo vỏ, rửa sạch và thái …
- Nội Dung: Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng3, DHA, EPA… Cá nheo không những bổ dưỡng mà các món ăn ngon từ cá lại dân dã, dễ làm. Dưới đây là một vài gợi ý để bạn có thể trổ tài chăm sóc sức khỏe cho cả nhà bằng những món ăn ngon, đơn giản từ cá …
Cách làm món CÁ HẤP TÀU XÌ chuẩn vị món Hoa
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 08/23/2022
- Đánh giá: 4.04 (239 vote)
- Tóm tắt: Không cầu kỳ như bạn nghĩ, đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món Cá Hấp Tàu Xì hấp dẫn, dễ làm mà thật chuẩn vị nhé!
Cá mú hấp xì dầu: 5 cách thực hiện siêu ngon ai cũng mê mẩn
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 10/11/2022
- Đánh giá: 3.83 (377 vote)
- Tóm tắt: Bạn nhé vào bụng cá ít thịt băm, gừng lát, nấm. Phần còn lại trải đều lên mình cá. Thêm lên trên ít dầu mè, gừng sợi. Bỏ vào nồi hấp cách thủy …
- Nội Dung: Bạn trải lớp giấy bạc lên xửng hấp. Tiếp theo trải lớp hành tây, gừng, đầu hành lá phía dưới. Tiếp đến đặt cá lên trên rắc lên cá vài lát gừng, ớt sừng phía trên. Đặt xửng hấp trên nồi nước hấp với lửa vừa. Cá lớn thì hấp 25 – 20 phút, cá nhỏ thì …
Top 12 món ngon nhất định phải thử tại Hạ Long
- Tác giả: nhahanghuongduyen.com
- Ngày đăng: 09/17/2022
- Đánh giá: 3.67 (375 vote)
- Tóm tắt: Cá song hấp xì dầu – cho bữa tiệc Tất niên đầm ấm. Cho một bữa tiệc Tất niên ấm cúng, ngon miệng và đầy niềm vui, cá song hấp sẽ là một gợi …
2 cách làm cá hấp xì dầu giấy bạc thơm mềm, đậm vị, ngon quên sầu
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 09/13/2022
- Đánh giá: 3.52 (505 vote)
- Tóm tắt: Cá hấp xì dầu thơm ngọt ăn với bánh tráng, bún miến hay cơm trắng đều rất ngon. Cùng Bếp Eva đổi gió cho bữa cơm của cả nhà với món cá hấp …
- Nội Dung: Hấp là một trong những cách chế biến quen thuộc được nhiều người yêu thích. Các món hấp rất dễ ăn, không có dầu mỡ lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Một trong những món hấp mà các chị em nội trợ rất yêu thích là cá hấp. Trong bài viết này, hãy cùng tìm …
Cá Chép Hấp Xì Dầu
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 06/28/2022
- Đánh giá: 3.32 (303 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay, trong chuyên mục dạy nấu ăn hàng ngày của BTAAu sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá chép hấp xì dầu cực ngon.
- Nội Dung: Cá chép hấp xì dầu có vị ngọt đậm đà của xì dầu thấm vào từng thớ thịt cá, hương thơm nhẹ của thì là, chút the the của gừng tươi quyện với cái cay nồng của ớt thật đưa cơm. Nhất là vào những ngày trời mưa lâm râm hay thời tiết trở lạnh, chẳng cần gì …
Hướng dẫn cách làm cá bống mú hấp xì dầu ngon cuộn bánh tráng
- Tác giả: tieccaocap.vn
- Ngày đăng: 05/25/2022
- Đánh giá: 3.19 (234 vote)
- Tóm tắt: Cá mú hấp xì dầu, món ăn thanh đạm với giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng bạn có biết cách chế biến? Tìm hiểu ngay cách làm cá mú hấp xì dầu ngon nhưng đơn giản …
- Nội Dung: Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì cho cá đã ướp gia vị vào, đậy nắp và tiếp tục đun khoảng 20 phút. Sau đó, cho ớt và hành tây vào, sau 10 phút nữa tiếp tục cho hành lá, rải đầu hành đã tỉa hoa quanh con cá và đậy nắp đun thêm hai …
Cách làm món cá diêu hồng hấp xì dầu ngon, đẹp, đúng cách
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 12/25/2022
- Đánh giá: 2.92 (199 vote)
- Tóm tắt: Cho 1 muỗng canh xì dầu vào tô, 1 thìa canh muối hạt, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh đường, khuấy đều. Sau đó cho sả, gừng băm, ớt sừng, …
Đổi gió với 3 cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng, thơm ngon cho bữa cơm gia đình
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 04/23/2022
- Đánh giá: 2.83 (107 vote)
- Tóm tắt: Cá hấp xì dầu là lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi cả nhà. Học ngay cách làm cá hấp xì dầu với nhiều biến tấu siêu ngon sau để khiến cả nhà …
- Nội Dung: Phương pháp hấp cá luôn được nhiều gia đình lựa chọn bởi giữ được vị thơm ngon tự nhiên lại tốt cho sức khỏe. Biến tấu cuối tuần với món cá hấp xì dầu sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thiết đãi cả nhà. Cùng VinID khám phá ngay 3 cách làm cá hấp xì dầu …
Cách làm món cá hấp xì dầu đơn giản mà ngon cho cả nhà
- Tác giả: monngonchuabenh.com
- Ngày đăng: 10/18/2022
- Đánh giá: 2.59 (123 vote)
- Tóm tắt: Chào các bạn hôm nay monngonchuabenh.com tiếp tục vào bếp hướng dẫn cách làm cá hấp xì dầu thơm ngon, tốt cho sức khỏe lại cực kỳ đơn giản …
- Nội Dung: Đầu tiên, cá diêu hồng các bạn mua về làm sạch và rửa sạch với nước muối pha loãng để bớt nhớt. Sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo nước (có thể dùng khăn giấy thấm nước cho cá thật ráo). Dùng dao khứa lên trên 2 bên của con cá vài đường để khi …
Một món cá hấp trọn vị cho một bữa ăn gia đình ấm cúng hay là một món ăn cho hương vị hoàn hảo của những bữa tiệc chính là lý do cá song hấp xì dầu được ra đời. Mang giá trị dinh dưỡng cao cùng với vị ngọt tự nhiên từ thịt cá, khi kết hợp với các gia vị tạo nên một món cá song hấp xì dầu không chỉ đậm đà mà còn nhiều mới lạ
- Tác giả: nauco29.com
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Đánh giá: 2.53 (176 vote)
- Tóm tắt: Chứa đựng nhiều vitamin và các chất protein cần thiết như: vitamin A, D, phốt pho, kẽm, magie tốt cho sức khỏe nhất là đối với hệ tiêu hóa và tim mạch. Các món …
- Nội Dung: Một món cá thơm ngon, ngấm vị mà vẫn giữ nguyên từng sớ thịt không bị nát cùng nước sốt sánh màu vàng nâu đẹp mắt chắc chắn không ai có thể chối từ. Nếu bữa tiệc của bạn cần một món ăn để bữa tiệc thật hoàn hảo hãy liên hệ nauco29.vn tại hotline …
Cách làm cá hấp xì dầu ngon không thể chê tại nhà
- Tác giả: giadinh.tv
- Ngày đăng: 06/04/2022
- Đánh giá: 2.5 (125 vote)
- Tóm tắt: 3. Cách làm món cá hấp xì dầu ngon · Bật bếp, chờ cho chảo nóng thì cho 2 muỗng dầu ăn vào tráng đều. · Khi dầu sôi sủi tăm thì cho tỏi và hành …
- Nội Dung: Cho dù bạn chọn cá nguyên con hay philê, hãy tìm các dấu hiệu cho thấy nó còn tươi. Khi bạn chạm vào nó, thịt phải chắc và sẽ nảy trở lại sau khi bạn ấn vào. Nếu nó có mùi hôi thì rất có thể, nó đang trở nên hư hỏng. Nó cũng phải có một mùi mặn dễ …
3 cách làm món cá hấp xì dầu chuẩn vị – vạn người mê
- Tác giả: higlum.com
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Đánh giá: 2.49 (122 vote)
- Tóm tắt: Với 3 cách làm cá hấp xì hầu mà #higlum mang đến, hi vọng bạn và gia đình có một bữa ăn ngon và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng từ món cá hấp …
- Nội Dung: Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày của gia đình. Đặc biệt, món cá hấp lại được yêu thích hơn cả nhờ giữ được vị ngọt thơm tự nhiên của thịt cá, khi kết hợp với xì dầu (nước tương) càng tăng thêm …
Cách làm cá hấp xì dầu cắn miếng đầu đã thấy rất gì này nọ
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 2.3 (177 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cá hấp xì dầu tuy lạ mà quen, vẫn là hương cá mềm thơm chỉ là đậm vị xì dầu lại khiến cho món ăn thêm phần đặc biệt vì YummyDay đã tung ngay bí …
- Nội Dung: – Đặt dĩa cá vào nồi hấp, để lửa liên tục từ 25 -30 phút là có thể tắt bếp. Cách tốt nhất để biết được cá đã chín đều hết hay chưa chính là lấy tăm tre đâm vào thân cá, khi rút tăm, bạn không thấy tăm bị bám thịt cá và nước từ cá chảy ra không có …
CÁ TUYẾT LÀM GÌ NGON? – CÁCH LÀM CÁ TUYẾT HẤP XÌ DẦU CỰC ĐƠN GIẢN VÀ MỚI LẠ
- Tác giả: cfoods.vn
- Ngày đăng: 07/18/2022
- Đánh giá: 2.16 (170 vote)
- Tóm tắt: XEM NGAY !!! Cách Làm Cá Tuyết Hấp Xì Dầu | Thơm Ngon | Dinh Dưỡng | Đơn Giản Chỉ Với Những Nguyên Liệu Có Sẵn Ở Bếp, Đảm Bảo Bạn Sẽ Chinh …
Cá hấp xì dầu: Cách làm đơn giản mà ngon
- Tác giả: nongnghiep.farmvina.com
- Ngày đăng: 12/04/2022
- Đánh giá: 2 (151 vote)
- Tóm tắt: Còn gì hấp dẫn hơn khi những ngày đầu đông se lạnh này bạn cùng gia đình được thưởng thức món cá hấp xì dầu thơm ngon. Vị béo ngậy của cá …
- Nội Dung: Với những chị em là vợ của các cần thủ thì việc tủ cá của gia đình thường chuyên một dòng cá hay việc nấu bữa ăn có cá là thường nhật thế nên việc lựa chọn vào bếp làm món cá nhiều khi khiến chị em phải băn khoăn suy nghĩ. Phải làm sao để thay đổi …
Bí quyết làm món cá hấp xì dầu ngon đúng điệu
- Tác giả: cakholangvudai.com
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 1.93 (94 vote)
- Tóm tắt: – Muối, hạt nêm và đường. Có thể bạn quan tâm. Cá hấp hành gừng. Xem thêm cách chế biến tại đây https://cakholangvudai.com/ca-hap- …
Cách nấu cá hấp xì dầu thơm ngon đúng điệu
- Tác giả: mucwomen.com
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Đánh giá: 1.93 (198 vote)
- Tóm tắt: Món cá hấp xì dầu là một món ăn truyền thống thường được dùng làm món cuối cùng trong dịp lễ cưới theo phong tục của người Hoa. Với cách làm …
Mách bạn 3 cách làm món cá chẽm hấp Hồng Kông, hấp xì dầu, hấp thập cẩm
- Tác giả: daohaisan.vn
- Ngày đăng: 04/21/2022
- Đánh giá: 1.84 (66 vote)
- Tóm tắt: Cá chẽm hấp xì dầu được xem là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng nhưng lại đơn giản, dễ làm. Chỉ với vài bước sau đây là Khách đã có thể làm món cá chẽm …
3 Cách làm cá hấp xì dầu ngọt thơm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn
- Tác giả: danhgiatot.vn
- Ngày đăng: 05/09/2022
- Đánh giá: 1.78 (123 vote)
- Tóm tắt: Cách thức làm món cá hấp xì dầu kiểu Trung Quốc rất đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon, béo ngậy. Vị cay nồng của gừng và tỏi phi thơm hòa …
- Nội Dung: Hấp là một trong những cách chế biến rất quen thuộc được nhiều người yêu thích. Các món hấp rất dễ ăn, không chứa dầu mỡ nên cực kỳ tốt cho sức khỏe. Một trong những món hấp mà nhiều chị em nội trợ rất yêu thích là cá hấp. Trong bài viết dưới đây, …
Cách làm cá mú hấp xì dầu kiểu Hong kong
- Tác giả: cachlamhaisan.com
- Ngày đăng: 03/07/2022
- Đánh giá: 1.51 (115 vote)
- Tóm tắt: Cá mú hấp xì dầu kiểu HongKong với hương vị đặc trưng thơm ngon luôn khiến cho thực khách say mê không thể bỏ. … cach lam ca mu hap xi dau.
- Nội Dung: Cá mú hấp xì dầu kiểu HongKong với hương vị đặc trưng thơm ngon luôn khiến cho thực khách say mê không thể bỏ. Là một món ăn được bắt nguồn từ nên ẩm thực của một đất nước rộng lớn – Hongkong, cá mú hấp xì dầu ngày càng lan rộng và trở nên thu hút …