Hôm nay Monngonmoingay.tv sẽ hướng dẫn cách làm món thịt gà kho nghệ như các bạn đã biết thịt gà kho với nghệ được nhiều người ưa dùng bởi vì ngoài việc là một món ăn ngon thì nó còn là một bài thuốc vô cùng hiệu quả trong việc chữa các bệnh liên quan tới dạ dày. Trong củ nghệ tươi có nhiều dưỡng chất tốt cho dạ dày và giúp cho làn da được đẹp mịn màng hơn. Tiến hành làm thôi, các bạn theo dõi cho kĩ nhé!
Nguyên liệu cần cho cách làm thịt gà kho nghệ:
– Thịt gà ngon: 500 gram
– Bột nghệ: 1 muỗng cà phê đầy.
– Nghệ tươi: 2 củ to.
– Tỏi khô: 5 tép nhỏ.
– Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm.
Các bước thực hiện làm thịt gà kho nghệ tươi ngon:
Bước 1: Sơ chế nghệ tươi
– Nghệ tươi ta mang rửa sạch rồi cạo hết vỏ ngoài, cắt thành từng lát mỏng. Trong cách làm thịt gà kho nghệ đối với nghệ tươi ta có thể xắt thành lát mỏng hoặc giã nhuyễn đều được nhé.
– Bột nghệ khô ta trút vào một chén nước rồi khuấy đều cho tan hết.
– Tỏi khô ta bóc hết vỏ rồi băm thật nhỏ, bỏ vào một cái chén để riêng.
Bước 2: Sơ chế thịt gà
– Thịt gà tươi sau khi rửa sạch vài lần với nước lạnh, ta rửa lại lần cuối cùng với nước muối loãng nha. Đợi thịt ráo bớt nước thì ta chặt nhỏ thành miếng vừa phải.
– Ở cách nấu thịt gà kho nghệ này ta nên chọn phần đùi hay phần ức gà kho nghệ sẽ ngon hơn những phần khác của con gà nhé.
– Tiếp tục ta cho thịt gà vào một cái âu lớn rồi đổ các gia vị gồm: nước mắm, tiêu bột, muối, đường, nghệ tươi, bột nghệ cùng một chút dầu ăn (mỗi loại cho khoảng chừng 1/2 muỗng cà phê). Trộn đều tất cả rồi ướp trong vòng 30 phút.
Bước 3: Tiến hành nấu thịt gà kho nghệ
– Cho một cái chảo lên trên bếp, đổ chừng 2 muỗng dầu ăn vào bật lửa đun sôi, trút hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó ta đổ thịt gà vào chảo, liên tục đảo đều để thịt gà săn lại mà không bị cháy.
– Khi thịt gà săn chắc lại ta đổ thêm nước lọc vào sao cho lượng nước sấp sấp nồi thịt,tiếp tục nấu tới khi nước trong nồi sệt lại. Nêm thêm các loại gia vị sao cho vừa ăn, rồi tắt bếp.
– Múc thịt gà kho nghệ ra đĩa, cho thêm một chút hồ tiêu và rau ngò lên trên để tăng hương vị hấp dẫn của món ăn.
Với cách làm thịt gà kho nghệ tươi này các bạn sẽ có được món ăn trông rất hấp dẫn sẽ giúp chúng ta có một bữa ăn vô cùng ngon. Chúng ta có thể ăn món này với cơm trắng hoặc nấu nhiều nước một chút ta có thể dùng với bún tươi cũng rất ngon. Cảm ơn các bạn đã ủng hộ ẩm thực 3 miền chúng tôi, hẹn gặp lại nhé!
Video hướng dẫn cách làm thịt gà kho nghệ tươi thơm ngon bổ dưỡng
https://www.youtube.com/watch?v=idjii2TX9a4
Top 17 cách làm gà kho nghệ viết bởi Cosy
Gà kho nghệ chua cay
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 07/30/2022
- Đánh giá: 4.64 (392 vote)
- Tóm tắt: Đun nóng dầu ăn, cho hành, tỏi, sả vào phi vàng, cho thịt gà vào xào săn, cho tiếp nghệ cắt lát và ớt hiểm đập dập vào, đảo đều. Cho nước vào ngập gà, đun lửa …
3 cách làm gà kho gừng nghệ nhẹ nhàng – cực tốn cơm
- Tác giả: higlum.com
- Ngày đăng: 01/28/2023
- Đánh giá: 4.57 (421 vote)
- Tóm tắt: Món gà kho chế biến không quá cầu kỳ nhưng hương vị ngon tuyệt, phù hợp với bữa cơm gia đình quanh năm. Cùng tìm hiểu về các cách chế biến …
- Nội Dung: – Ướp thịt gà với: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa nước mắm, ½ thìa cà phê mì chính, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn cùng tất cả chỗ hành tím và sả ớt đã băm nhỏ vào thịt gà. Trộn đều để thịt gà thấm gia vị. Bạn nên ướp thịt gà ít nhất …
Cách Làm Gà Kho Sả Gừng, Sả Nghệ Thơm Ngon
- Tác giả: daubepgiadinh.vn
- Ngày đăng: 07/18/2022
- Đánh giá: 4.36 (275 vote)
- Tóm tắt: Tham khảo cách làm gà kho chuẩn vị được chia sẻ bởi các Đầu bếp chuyên nghiệp dưới đây. Công thức nấu ăn này sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon như ở nhà hàng.
- Nội Dung: • Tiếp đó, bạn cho một ít nước cỡ xâm xấp mặt thịt rồi đậy nắp nồi và kho trên lửa vừa. Bạn kho đến khi nước cạn gần hết thì cho thêm trái ớt vào nếu muốn ăn cay. Cuối cùng, tắt bếp, rắc thêm tý tiêu xay cho thơm là hoàn thành món gà kho thơm ngon …
Gà kho nghệ thơm ngon – hao cơm cho gia đình
- Tác giả: dvpmarket.com
- Ngày đăng: 06/15/2022
- Đánh giá: 4.08 (251 vote)
- Tóm tắt: Với cách làm gà ngon sau đây sẽ khiến gia đình bạn mê hoặc với đũa cơm đầu tiên. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt gà kho nghệ. 500gr thịt …
- Nội Dung: Tiếp tục ta cho thịt gà vào một cái tô lớn rồi trộn đều cùng các gia vị gồm: nước mắm, tiêu xay, muối, đường, nghệ tươi, bột nghệ cùng một chút dầu ăn (mỗi loại cho khoảng ½ muỗng cà phê). Trộn đều tất cả rồi ướp ngăn mát tủ lạnh trong vòng 30 …
Cách làm thịt gà kho nghệ ngon nhất
- Tác giả: monkho.com
- Ngày đăng: 01/25/2023
- Đánh giá: 3.95 (459 vote)
- Tóm tắt: Thịt gà kho nghệ là món ăn quen thuộc đối với những gia đình ở khu vực Nghệ An – Hà Tĩnh hay một số vùng miền Bắc nước ta.
- Nội Dung: Thịt gà kho nghệ là món ăn quen thuộc đối với những gia đình ở khu vực Nghệ An – Hà Tĩnh hay một số vùng miền Bắc nước ta. Hôm nay để giúp các bạn thực hiện thành công món ăn này một cách chuẩn vị nhất mình xin được chia sẻ cách làm thịt gà kho nghệ …
Cách làm gà kho nghệ vừa ngon vừa bổ
- Tác giả: cachlam9.com
- Ngày đăng: 02/01/2023
- Đánh giá: 3.67 (384 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gà kho nghệ, gà kho nghệ như thế nào, gà kho, thịt gà, mon an voi ga, thit ga kho, hướng dẫn nấu gà kho nghệ thơm ngon.
- Nội Dung: Các món kho thường đậm đà, thơm ngon và đặc biệt là các món kho với tịt gà luôn được rất nhiều người yêu thích. Hy vọng cách làm gà kho nghệ thơm ngon, hấp dẫn trên đây sẽ giúp bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn thêm phần ngon miệng hơn nhé. Chúc …
Thịt gà kho nghệ – Món ngon với bột nghệ – Naturefoods
- Tác giả: naturefoods.com.vn
- Ngày đăng: 07/07/2022
- Đánh giá: 3.56 (200 vote)
- Tóm tắt: Cách làm: Nghệ tươi rửa sạch với nước rồi cắt lát mỏng. Bột nghệ đem hòa tan với chút nước. Gà …
Cách nấu gà kho nghệ đậm đà, thơm ngon
- Tác giả: mucwomen.com
- Ngày đăng: 04/02/2022
- Đánh giá: 3.32 (348 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu gà kho nghệ có thịt gà mềm, dai kết hợp với nghệ tạo nên một món ăn có hương vị đặc trưng và có màu sắc bắt mắt.
- Nội Dung: Cách làm món gà kho nghệ thơm ngon với màu vàng tươi rất hấp dẫn, có một món ăn vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Món này có thể dùng với cơm trắng hoặc nấu với ít nước dùng ăn với bún tươi cũng rất ngon. Đối với những người có nhu cầu làm đẹp …
Cách làm gà kho sả nghệ Ngon không cưỡng nổi
- Tác giả: michelia.vn
- Ngày đăng: 07/10/2022
- Đánh giá: 3.06 (514 vote)
- Tóm tắt: Gà kho sả nghệ không chỉ là món ăn ngon, nó còn có tác dụng vô cùng tốt đối với sức khỏe. Cùng vào bếp ngay để thực hiện cách kho gà sả nghệ thôi nào.
- Nội Dung: Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm gà kho sả nghệ hấp dẫn, thơm ngon. Hy vọng những thông tin trong bài viết sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn thành công với món gà kho sả nghệ. Theo dõi thêm nhiều bài viết khác cùng chuyên mục của Michelia để biết …
Chế biến món gà kho nghệ đưa cơm
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 04/10/2022
- Đánh giá: 2.9 (64 vote)
- Tóm tắt: Từ khoá cách làm gà kho nghệ. Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!
Top 15 Cách Làm Món Gà Rang Nghệ hay nhất
- Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
- Ngày đăng: 07/08/2022
- Đánh giá: 2.87 (178 vote)
- Tóm tắt: Cách Làm Món Gà Rang Gừng Nghệ Của Huongiangbui – Cookpad. Các bước Thịt gà lọc xương, cắt thành miếng vuông cỡ khoảng 2-3 cm. Gừng, nghệ bỏ vỏ, thái chỉ.
Gà kho sả ớt: 4 cách làm đơn giản mà lại thơm cay đậm đà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 12/25/2022
- Đánh giá: 2.74 (102 vote)
- Tóm tắt: Món ăn giữ hương vị đặc trưng nhưng có chút mới mẻ để nhà mình không chán. ga kho sa ot bot nghe Gà kho sả ớt với bột nghệ có màu vàng hấp dẫn.
- Nội Dung: Bước 4: Nêm thêm nước mắm rồi nếm lại cho vừa miệng, tắt bếp, múc thịt gà kho ra đĩa và ăn kèm cơm nóng. Thịt ngấm đều gia vị nên đậm đà, thơm phức lại có vị cay của sả ớt cực hao cơm. Như vậy ngoài món gà kho sả nghệ , nay có thêm công thức dùng …
Cách làm Gà kho sả ớt thơm ngon đậm vị
- Tác giả: nauchuananngon.vn
- Ngày đăng: 09/25/2022
- Đánh giá: 2.52 (107 vote)
- Tóm tắt: 1. Nguyên liệu làm Gà kho sả ớt. 1 con gà 1,5 kg; 7 tép sả; 20g hành tím; 40g tỏi; 5 trái ớt; 30g nghệ tươi (hoặc bột nghệ); 40g Gừng để rửa gà; Rượu trắng …
- Nội Dung: Gà rửa sạch với nước xong rồi chặt gà ra làm 4, sau đó cho gừng, nửa chén rượu trắng và nước vào ngâm trong 5 phút để giảm bớt mùi tanh của gà. Sau đó rửa qua nước lại một lần nữa cho rạch rồi vớt gà ra, để ráo nước. Tiếp theo, chặt gà thành từng …
Cách làm gà kho nghệ ngon vàng ươm lạ miệng bổ dưỡng
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 12/06/2022
- Đánh giá: 2.4 (154 vote)
- Tóm tắt: Thêm một món ngon từ gà: cách làm gà kho nghệ vàng ươm, đậm đà ăn hao cơm cực kỳ đơn giản. Cả nhà triển ngay theo công thức này ngay nhé.
- Nội Dung: Thịt gà là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, không chỉ ngon mà còn rất dễ khi chế biến món ăn. Đây có thể nói là sự lựa chọn lý tưởng để chị em nấu nướng, chăm lo bữa ăn hàng ngày cho gia đình mình. Bên cạnh cách hấp, xào, nấu canh thì gà kho chắc chắn …
Gà kho nghệ bằng nồi cơm điện
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 11/13/2022
- Đánh giá: 2.42 (71 vote)
- Tóm tắt: Món gà kho nghệ và rau củ vô cùng bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe. Nghệ là nguyên liệu giúp trị các bệnh về bao tử vô cùng hiệu quả. Gà kho nghệ …
Gà kho nghệ – Món ăn bổ dưỡng cho mẹ sau sinh
- Tác giả: nauzi.com
- Ngày đăng: 04/10/2022
- Đánh giá: 2.32 (95 vote)
- Tóm tắt: Bạn có biết nghệ rất tốt cho con người không, đặc biệt những người mang thai và sau sinh, nghệ giúp làm đẹp da, giàu dinh dưỡng…Với cách chế …
Cách làm món gà kho sả nghệ thơm ngon cho cả nhà
- Tác giả: ivivu.com
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Đánh giá: 2.22 (184 vote)
- Tóm tắt: Gà kho sả nghệ là món ăn rất đỗi quen thuộc, với hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Cùng iVIVU vào bếp thực hiện để chiêu đãi cả nhà …