Gợi Ý Top 19 cách làm gỏi rau nhút [Tuyệt Vời Nhất]

Trịnh Tuyết Nhi

Rau nhút là một loại rau rất phổ biến mà lại vô cùng dinh dưỡng, nếu bạn chưa từng thử ăn món gỏi gà rau nhút thì ngần ngại gì mà không vào bếp cùng làm ngay món gỏi thơm ngon lại dinh dưỡng này cho cả gia đình mình nào!

Bạn đang đọc: Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê

Nguyên liệu làm Gỏi gà rau nhút Gà ta thả vườn làm sạch 1 con ( 2 kg ) Rau nhút 1 bó Rau răm 1 ít Muối tiêu 1.5 muỗng canh Chanh 1 trái Ớt sừng 1 trái Tỏi phi 1 muỗng canh Hành phi 1 muỗng canh Đậu phộng rang 1 muỗng canh Sả 2 nhánh Gừng 1 củ Gia vị 1 ít ( muối / đường / bột ngọt / hạt nêm ) Nước đá 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua gà tươi ngon

Đối với gà còn sống

Gà còn khỏe sẽ vận động và di chuyển linh động, hoạt động giải trí tích cực. Lông của những con gà khỏe mạnh sẽ suôn mượt và có độ bóng nhất định.

Đối với gà làm sẵn

Phần thịt gà ngon thì phần da gà sẽ có màu vàng óng đặc trưng. Lớp da bên ngoài mỏng mảnh, sờ vào mịn tay, không quá không nhẵn và có độ đàn hồi tốt. Nếu mua những phần thịt đã được chế biến và đóng gói thì nên quan sát kỹ hạn sử dụng và ngày đóng gói. Kiểm tra xem các vị trí miệng túi có còn nguyên vẹn hay không.

Cách chọn mua rau nhút tươi ngon

Chọn mua rau rút ngon nên chọn những cọng non, nhiều lá, có phần phao xốp dày bông, màu trắng ngần. Nên chọn ăn rau rút vào đúng mùa rau ngon nhất là mùa hè, sẽ chọn được phần rau giòn ngon và ngọt. Loại rau này sẽ không để lâu được vì thế tốt nhất ta nên ăn ngay trong ngày để tránh rau bị hỏng và để lâu rau sẽ già.

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 1

Video đang HOT

Cách chế biến Gỏi gà rau nhút

1

Sơ chế rau nhút và trụng rau nhút

Rau nhút bạn mua về tuốt bỏ phần phao trắng, sau đó nhặt thành khúc ngắn vừa ăn, lấy luôn cả phần lá. Bạn đem rửa sạch phần rau nhút đã nhặt với nước muối, qua 3 lần sau đó vớt lên để ráo. Bạn bắc 1 nồi nước lên nhà bếp, cho vào 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe muối. Đến khi nước sôi thì bạn cho rau nhút vào chần sơ trong khoảng chừng 2 phút. Bạn chuẩn bị sẵn sàng một thau nước và đá lạnh, sau khi hết 2 phút bạn vớt rau nhút ra thau đá lạnh ngâm để giữ độ giòn cho rau nhút. Ngâm khoảng chừng 10 phút thì bạn vớt ra để ráo nước.

Mách nhỏ: Trụng rau trước và ngâm đá sẽ giúp rau xanh và giòn hơn.

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 2

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 3

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 4

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 5

2

Sơ chế và luộc gà

Gà mua về bạn rửa sạch lại với nước lạnh và muối. Bạn bắc 1 nồi nước lên nhà bếp, cho 2 nhánh sả đập dập và 1 củ gừng thái lát vào nồi nước. Tiếp theo bạn thêm vào nước luộc 1 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe muối. Bạn cho gà vào luộc trong 30 phút hoặc cho đến khi gà chín. Bạn hoàn toàn có thể dùng đũa xăm vào phần thịt để kiểm tra nếu bạn hoàn toàn có thể xăm lũng qua phần thịt thì gà đã chín.

Rất hay:  Xem Ngay Top 10+ cách chế biến cá nheo [Ngon Nức Mũi]

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 6

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 7

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 8

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 9

3

Làm nước trộn gỏi

Bạn cho vào chén 1.5 muỗng canh muối tiêu, 4 muỗng canh đường, 1 ít bột ngọt rồi trộn đều.

Mách nhỏ: Bạn có thể thay muối tiêu bằng muối ớt hoặc muối tôm, muối chấm khác tùy theo sở thích nhé!

Ớt mua về rửa sạch sau đó bạn băm nhỏ trái ớt sừng cho thêm vào chén. Tiếp tục cho thêm 1 trái chanh vắt lấy nước và 1 muỗng canh nước mắm thêm vào, sau đó khuấy đều.Rau răm bạn rửa sạch cắt nhỏ.

Xem thêm: Cách làm nộm đu đủ chay giòn ngon, không bị nhũn

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 10

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 11

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 12

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 13

4

Trộn gỏi

Bạn cho gà vào thau, thêm phần rau nhút đã sơ chế vào. Tiếp tục rưới phần nước sốt lên và trộn đều. Cuối cùng bạn cho thêm 1 muỗng canh hành phi, một muỗng canh tỏi phi, 1 muỗng canh đậu phộng rang, 1 ít rau răm đã cắt nhỏ, trộn đều và cho ra đĩa là hoàn thành xong.

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 14

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 15

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 16

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 17

5

Thành phẩm

Món gỏi gà rau nhút tươi xanh dọn ra đĩa trông thật đẹp mắt. Rau ngút giòn ngọt cùng thịt gà dai mềm mê hoặc ai nhìn thấy cũng sẽ muốn dùng ngay ! Món này mà dùng với cháo gà nực nội nữa là “ hết sảy con bà bảy ”.

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 18

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê - Hình 19

Cách làm món tôm sốt bơ chanh

Món tôm sốt bơ chanh dễ ăn thơm mùi bơ tỏi, khi ăn có vị chua dịu của chanh, vậy bạn hãy thay đổi cách chế biến với tôm bằng cách này để có một món ăn tuyệt hảo nhé.

Cách làm món tôm sốt bơ chanh - Hình 1

Nguyên liệu làm tôm sốt bơ chanh cho 4 người ăn:

– Tôm tươi 500 g – Bơ nhạt 100 g – 1 củ tỏi – Chanh – Muối tiêu, đường

Cách làm món tôm sốt bơ chanh - Hình 2

Cách làm món tôm sốt bơ chanh cho 4 người ăn:

1 Sơ chế tôm:

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu. rạch sống sống lưng rút bỏ chỉ đen. Ướp tôm với muối tiêu trước 15 phút trước khi chế biến để thịt tôm ngấm gia vị.

Cách làm món tôm sốt bơ chanh - Hình 3

2 Chế biến tôm sốt bơ chanh:

Bước 1 : Cho chảo lên nhà bếp, chảo nóng cho bơ nhạt vào chảo. Bơ chảy cho tỏi vào hòn đảo thơm. Chú ý không để tỏi chín vàng.

Cách làm món tôm sốt bơ chanh - Hình 4

Bước 2 : Tiếp đến cho tôm vào chảo hòn đảo săn. Tôm chín ta cho nước cốt nước chanh ( khoảng chừng 1 thìa rưỡi loại thìa ăn phở ) và 50% thìa cafe đường vào hòn đảo cùng.

Cách làm món tôm sốt bơ chanh - Hình 5

Bước 3 : Đảo đến khi tôm ngấm vị chua, mặn, ngọt và săn lại là được. Rắc ít hành lá hoặc rau mùi thái nhỏ lên món tôm trước khi ăn là bạn đã triển khai xong món tôm sốt bơ chanh.

Cách làm món tôm sốt bơ chanh - Hình 6

Lưu ý khi làm tôm sốt bơ chanh:

Chú ý chanh không vắt quá kỹ sẽ làm ra tinh dầu và món ăn bị đắng đấy nhé.

Cách làm món tôm sốt bơ chanh - Hình 7

Món tôm sốt bơ chanh sẽ tuyệt vời hơn khi các bạn thưởng thức với cơm nóng đấy nhé. Chúc các bạn ngon miệng với những con tôm sốt bơ chanh tuyệt hảo!

Xem thêm: Cách làm gà hấp muối, thịt gà thơm, mềm ngon hấp dẫn

Cách làm gỏi gà rau lang ngon miệng đậm đà dễ làm đổi vị bữa ăn Bổ sung ngay vào thực đơn các món gỏi trộn của gia đình một món ăn mới lạ nhưng vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng mang tên gỏi gà rau lang .Cùng “xắn tay” vào bếp và thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này nhé Nguyên liệu làm Gỏi gà rau lang Thịt gà 1 kg Rau lang 500 gr Hành tây…

Rất hay:  Bật Mí Top 10+ cách làm trứng vịt lộn ngải cứu [Hay Nhất]

Top 19 cách làm gỏi rau nhút viết bởi Cosy

Cách làm món gỏi hải sản rau nhút đơn giản mà ngon

  • Tác giả: daotaobeptruong.vn
  • Ngày đăng: 06/27/2022
  • Đánh giá: 4.95 (987 vote)
  • Tóm tắt: Gỏi hải sản rau nhút · 1. Sơ chế. Rau nhút làm sạch, cắt khúc, cọng to chẻ đôi, chần trong nước có ít muối, rửa qua nước đá, để ráo. · 2. Trộn gỏi · 3. Cách dùng.

Món ăn: Gỏi rau rút – Báo Khánh Hòa điện tử

  • Tác giả: baokhanhhoa.vn
  • Ngày đăng: 03/30/2022
  • Đánh giá: 4.69 (343 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm: Rau nhút dùng làm gỏi lựa lấy cọng non, vuốt bỏ phần phao xốp, rửa sạch, ngắt đoạn cỡ 4cm, bỏ những nơi có gút.

Gỏi hải sản rau nhút

  • Tác giả: banhphongtomquangtran.com
  • Ngày đăng: 01/26/2023
  • Đánh giá: 4.45 (565 vote)
  • Tóm tắt: Trộn tôm, mực, rau nhút vào nước trộn gỏi, để thấm, thêm hành tây, rau răm, rau húng lũi và ớt cắt sợi vào trộn đều. – Xếp gỏi rau nhút ra dĩa, rắc mè rang và …

Quyến rũ gỏi gà trộn rau nhút

  • Tác giả: congthucmonngon.com
  • Ngày đăng: 11/04/2022
  • Đánh giá: 4.1 (484 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu canh cá nấu chua đơn giản nhất mà thơm ngon. 0 …

Cách Làm Gỏi Rau – Muống Vừa Xanh Vừa Giòn Ăn Là Mê

Cách Làm Gỏi Rau - Muống Vừa Xanh Vừa Giòn Ăn Là Mê
  • Tác giả: khcvina.com
  • Ngày đăng: 02/16/2023
  • Đánh giá: 3.92 (345 vote)
  • Tóm tắt: Gỏi là một món ăn dễ làm, ngon miệng và rất dễ ăn, phù hợp với rất nhiều người. Cách làm gỏi rau nhút là một trong những món gỏi rất lạ mà cũng rất ngon.
  • Nội Dung: Bắt một nồi nước sôi, cho gà vào luộc, cho thêm 1 muỗng hạt nêm vào nồi nước, luộc gà khoảng 30 phút cho gà chín, thử gà bằng cách dùng đũa đâm vào miếng thịt nếu không thấy nước màu đỏ chảy ra là thịt gà đã chín.Khi gà chín thì vớt ra, để ra dĩa …

Cách làm nộm rau muống

  • Tác giả: tutrithuc.com
  • Ngày đăng: 06/09/2022
  • Đánh giá: 3.79 (232 vote)
  • Tóm tắt: Xúc nộm ra đĩa, rắc húng và rau mùi lên, kèm lạc mỡ rang là dùng được. Yêu cầu thành phẩm: Rau muống, rau nhút nhừ, nộm có vị chua dịu. Chế biến …

Nắng nóng làm đĩa nộm rau rút thịt bò thanh mát dễ ăn

  • Tác giả: emdep.vn
  • Ngày đăng: 03/19/2022
  • Đánh giá: 3.43 (268 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nộm rau rút thịt bò: + Nhặt sạch rau rút, bỏ phao, lấy đoạn non ăn được. Rửa sạch, luộc qua nước sôi. Sau đó, vớt ra chậu …

Thưởng thức món ngon gỏi rau nhút mắm tép

  • Tác giả: vtv.vn
  • Ngày đăng: 02/01/2023
  • Đánh giá: 3.27 (335 vote)
  • Tóm tắt: Các công đoạn còn lại sẽ không mất quá nhiều thời gian: vắt nước cốt chanh, bỏ đường, nước mắm, ớt tươi băm đánh đều để làm nước chấm. Tai lợn …

Gỏi hải sản rau nhút

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 10/08/2022
  • Đánh giá: 3.09 (400 vote)
  • Tóm tắt: SƠ CHẾ. – Rau nhút làm sạch, cắt khúc, cọng to chẻ đôi, chần trong nước có ít muối, rửa qua nước đá, để …

Gỏi rau nhút – Hướng dẫn cách làm

  • Tác giả: dieutri.vn
  • Ngày đăng: 08/19/2022
  • Đánh giá: 2.83 (120 vote)
  • Tóm tắt: Bắt nước sôi, cho rau nhút vào trụng sơ khoảng 30 giây, xong vớt ra cho ngay vào thau nước đá lạnh. Vớt ra đễ sẵn. Biên tập viên: Trần Tiến …

Biến tấu với gỏi rau nhút hải sản

  • Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
  • Ngày đăng: 09/06/2022
  • Đánh giá: 2.68 (109 vote)
  • Tóm tắt: Rau nhút được người dân xem như là một loại thực phẩm, ngoài dùng để ăn sống, còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon như nấu canh, bóp gỏi.

Gỏi hải sản rau nhút thơm ngon, lạ miệng

  • Tác giả: blogamthuc.com
  • Ngày đăng: 12/09/2022
  • Đánh giá: 2.68 (108 vote)
  • Tóm tắt: SƠ CHẾ: – Rau nhút làm sạch, cắt khúc, cọng to chẻ đôi, chần trong nước có ít muối, rửa qua nước đá, để ráo.

Gỏi hải sản rau nhút – MENU24H

  • Tác giả: menu24h.vn
  • Ngày đăng: 10/22/2022
  • Đánh giá: 2.52 (74 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm: Với rau nhút bạn phải chọn rau nhút non để rau không quá cứng. Sơ chế nguyên liệu: Mực được cắt sợi dày khoảng 5mm.

Lạ miệng với cách làm gỏi rau nhút

Lạ miệng với cách làm gỏi rau nhút
  • Tác giả: monngon.tv
  • Ngày đăng: 10/29/2022
  • Đánh giá: 2.45 (131 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gỏi rau nhút là một trong những món gỏi rất lạ mà cũng rất ngon. Gỏi có thể làm bằng nhiều nguyên liệu như: bắp cải, các loại rau, củ quả… nhưng cách …

Gỏi rau nhút trộn tôm thịt – món thăng hoa ngày hè

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 05/17/2022
  • Đánh giá: 2.2 (147 vote)
  • Tóm tắt: Rau nhút (còn gọi là rau rút), nổi bồng bềnh thành đám trên mặt nước … Cách làm giò bì cực đơn giản, chị em nào cũng làm được dịp Tết này …

Gỏi tôm rau nhút – Món ngon

  • Tác giả: ngonbonmua.com
  • Ngày đăng: 12/13/2022
  • Đánh giá: 2.29 (176 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm gỏi tôm · Cách làm gỏi tôm rau nhút · Chuẩn bị · Thực hiện.

13 cách làm gỏi gà (nộm gà) giòn ngon, thanh mát, ăn hoài không chán

 13 cách làm gỏi gà (nộm gà) giòn ngon, thanh mát, ăn hoài không chán
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 01/01/2023
  • Đánh giá: 2.07 (191 vote)
  • Tóm tắt: Không chỉ dùng để nấu canh cua, rau rút (rau nhút) đem nộm với thịt gà ăn cực kỳ ngon khiến người thưởng thức nhớ mãi không quên. Để làm món ăn …
  • Nội Dung: Hương vị món ăn này rất ngon, là chút thanh mát giòn ngon từ giá đỗ, dưa chuột, ngọt ngọt từ cà rốt, chút the the cay cay từ hành tây và rau răm, thịt gà dai ngon cùng vị đậm đà của nước mắm trộn gỏi, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn tròn cả …

Cách làm gỏi rau nhút hải sản chua ngọt đậm đà cho ngày sum họp gia đình

  • Tác giả: cookpan.net
  • Ngày đăng: 09/15/2022
  • Đánh giá: 2.04 (76 vote)
  • Tóm tắt: Miền tây là 1 nơi trồng rất rau Nhút, rau nhút chế biến được nhiều món ăn, như nấu lẩu, nấu canh, đặc biệt là làm gỏi rau nhút ăn rất ngon… Dễ làm, nguyên liệu …