Xem Ngay Top 17 cách làm nộm chân gà rút xương xoài [Ngon Nhất Quả Đất]

3 Cách làm nộm chân gà rút xương giòn ngon mê ly

Nộm chân gà rút xương là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngon hấp dẫn khó cưỡng. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nhiều người đã tự làm món này ở nhà. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món nộm này cho chuẩn vị. Chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn về cách làm nộm chân gà rút xương giòn ngon, hấp dẫn.

Cách làm nộm chân gà rút xương chua ngọt giòn ngon

Nộm chân gà rút xương chua ngọt là loại được nhiều người yêu thích. Hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn mà lại không ngán. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách làm món nộm này ở dưới đây nhé!

Cách làm nộm chân gà rút xương
Cách làm nộm chân gà rút xương ngon và giòn

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm nộm chân gà rút xương chua ngọt, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

  • 10 cái chân gà.
  • 1 củ cà rốt.
  • 1/2 củ su hào.
  • 2 quả dưa chuột.
  • 1/2 củ hành tây.
  • 1 củ gừng.
  • 1 củ tỏi.
  • 1 quả ớt tươi.
  • 1 quả chanh.
  • 1 nắm rau thơm.
  • 200g đậu phộng.
  • Đường, hạt nêm, nước mắm, giấm táo, muối.

Các bước làm nộm chân gà rút xương chua ngọt ngon

Bước 1: Sơ chế chân gà

Các bạn đem chân gà đi lột bỏ hết lớp màng mỏng màu vàng ở bên ngoài, cắt bỏ móng và rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó, cho chân gà vào luộc chín vừa. Sau đó, các bạn vớt chân gà ra thau nước đá pha muối loãng và ngâm khoảng 10 phút cho nguội hẳn thì vớt ra và để ráo.

Các bạn đặt chân gà lên thớt, dùng dao khía vào từng ngón chân gà và các phần còn lại. Sau đó, dùng ngón tay trỏ và ngón tay cái để đẩy phần da ở đầu móng chân gà xuống sao cho lộ ra đốt xương đầu tiên. Các bạn tiếp tục thực hiện tách phần da và bẻ các khớp còn lại cho đến khi rút được hết xương ra ngoài mà vẫn giữ lại phần gân.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi và ngân trong nước giấm pha loãng.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và ngâm trong nước giấm pha loãng.
  • Su hào đem gọt vỏ, rửa sạch và bào thành sợi.
  • Dưa chuột rửa sạch và thái thành miếng nhỏ.
  • Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi chia ra làm 2 phần. 1 phần thái sợi nhỏ và 1 phần băm nhuyễn.
  • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ ra.
  • Rau thơm nhặt bỏ lá hỏng, rửa sạch và để ráo nước.
  • Ớt rửa sạch, cắt dọc thân để loại bỏ hạt và băm nhỏ.
  • Đậu phộng rang chín, loại bỏ hết vỏ và đập dập.

Bước 3: Pha nước trộn

Các bạn cho 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh giấm, 1/2 thìa canh nước mắm vào bát rồi khuấy đều lên cho hỗn hợp hòa tan. Sau đó, các bạn nêm nếm lại cho vừa rồi cho tỏi, gừng, ớt băm nhuyễn vào.

Bước 4: Làm nộm chân gà

Các bạn cho chân gà, cà rốt, su hào, hành tây, dưa chuột cùng rau thơm vào bát to. Sau đó, rưới nước trộn lên trên và trộn cho thật đều để gia vị ngấm đều. Sau đó, các bạn dùng màng bọc thực phẩm để bọc miệng bát kín lại và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút. Sau đó, các bạn có thể lấy ra và rắc đậu phộng lên trên, trộn đều và thưởng thức.

Cách làm nộm chân gà rút xương trộn xoài tươi ngon

Nộm chân gà rút xương trộn xoài cũng là món ăn được yêu thích. Chúng ta hãy cùng tham khảo cách làm nộm chân gà rút xương trộn xoài theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Cách làm nộm chân gà rút xương với xoài
Cách làm nộm chân gà rút xương với xoài thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Những loại nguyên liệu mà các bạn cần phải chuẩn bị để làm món nộm chân gà rút xương trộn xoài là:

  • 10 cái chân gà.
  • 2 quả xoài xanh.
  • 1 củ cà rốt.
  • Rau thơm, rau răm và rau húng lìu.
  • 1 quả ớt
  • 1 quả chanh
  • 200g đậu phộng
  • 2 thìa canh giấm, 2 thìa canh đường và 1 thìa cà phê nước mắm.
Rất hay:  Gợi Ý Top 19 cách làm bánh mì xúc xích [Ngon Nức Mũi]

Cách thực hiện làm món nộm chân gà rút xương trộn xoài

Bước 1: Sơ chế chân gà

Các bạn làm y hệt với bước 1 của cách làm nộm chân gà rút xương chua ngọt bên trên nhé!

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu còn lại

  • Xoài và cà rốt thì các bạn đem gọt vỏ, rửa sạch rồi bào thành sợi nhỏ.
  • Các loại rau thơm thì nhặt bỏ lá hỏng, rửa sạch và cắt nhỏ ra.
  • Ớt đem rửa sạch, bỏ hạt, bỏ cuống và cắt nhỏ.
  • Chanh thì các bạn cắt làm đôi rồi vắt lấy nước cốt.

Bước 3: Làm nước trộn

Nước trộn là yếu tố quyết định đến hương vị của món nộm chân gà rút xương trộn xoài. Vậy nên bước này các bạn cần phải thực hiện sao cho chuẩn vị. Các bạn cho 2 thìa canh giấm, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê bột canh, ớt và tỏi vào rồi khuấy đều lên cho hỗn hợp hòa tan.

Bước 4: Làm nộm

Các bạn cho chân gà, xoài, cà rốt vào bát to rồi rưới nước trộn lên trên và trộn đều cho ngấm gia vị. Tiếp theo, các bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại và để trong ngăn mát của lạnh trong 20 phút là có thể lấy ra ăn.

Xem thêm:

Cách làm đùi gà chiên nước mắm ngon, chuẩn vị

5 cách làm nước chấm hải sản ngon khó cưỡng

Hướng dẫn làm chân gà rút xương ngâm sả, ớt

Chân gà rút xương ngâm Sả ớt cùng là món được yêu thích. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm món này ở dưới đây.

Cách làm nộm chân gà rút xương ngâm xả ớt
Hướng dẫn làm chân gà rút xương ngâm sả tắc thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 10 cái chân gà
  • 6 cây sả
  • 1/2 củ gừng
  • 5 quả ớt
  • Đường, giấm, nước mắm, hạt nêm, muối.

Cách thực hiện làm chân gà rút xương ngâm sả, ớt

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Gừng cạo vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn ra bát.
  • Ớt rửa sạch, bỏ hạt, bỏ cuống và cắt nhỏ.
  • Sả đem rửa sạch, đập dập và cắt khoanh hoặc tước thành từng sợi dài 3 – 4cm.

Bước 2: Sơ chế chân gà

Bước này, các bạn làm y như bước 1 của cách làm nộm chân gà rút xương chua ngọt ở bên trên!

Bước 3: Làm nước trộn

Các bạn pha 500ml nước lọc cùng 3 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 6 thìa cà phê giấm vào nồi rồi bật bếp đun sôi ở lửa nhỏ. Sau đó, các bạn khuấy đều cho hòa tan hết các nguyên liệu. Khi hỗn hợp đã sôi thì tắt bếp và chờ cho nguội. Sau đó, các bạn thêm 3 thìa canh nước mắm, sả, ớt băm vào và khuấy đều. Tiếp theo, các bạn xếp chân gà vào hộp rồi rưới hỗn hợp nước trộn đã nguội lên trên, đậy kín nắp và cho vào ngăn mát của tủ lạnh 1 ngày.

Như vậy, bài viết này chúng tôi đã chia sẻ cho các bạn về cách làm món nộm chân gà rút xương giòn ngon, chuẩn vị. Hy vọng bài viết mang đến những kiến thức nấu ăn bổ ích để các chị em áp dụng được cho gia đình mình.

Top 17 cách làm nộm chân gà rút xương xoài viết bởi Cosy

Chân gà rút xương trộn xoài

  • Tác giả: congthucmonngon.com
  • Ngày đăng: 06/21/2022
  • Đánh giá: 4.85 (973 vote)
  • Tóm tắt: Phần rút xương chân gà là khó nhất nhưng nếu biết cách bạn cũng sẽ không tốn mấy công sức đâu.

Top 14 Chân Gà Rút Xương Nộm Xoài hay nhất

  • Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
  • Ngày đăng: 06/21/2022
  • Đánh giá: 4.57 (316 vote)
  • Tóm tắt: 3 cách làm gỏi chân gà rút xương cực ngon, dễ làm nhậu hao mồi www.dienmayxanh.com › Vào bếp › Món từ gà…

Cách Làm Chân Gà Rút Xương Trộn Xoài

  • Tác giả: aqv.edu.vn
  • Ngày đăng: 02/20/2023
  • Đánh giá: 4.3 (399 vote)
  • Tóm tắt: Một miếng nộm chua chua, ngọt ngọt với cả dòng vị giòn giòn của chân con gà nữa. Rất thích cho team ăn vặt. *. Chan ga rut xuong. Cách lựa chân …
  • Nội Dung: Chân gà trộn xoài xanh hay chân gà trộn xoài kiểu Thái đang được rất nhiều không chỉ là các bạn trẻ mà ngay cả người lớn cũng thích ăn. Thường thì chúng ta hay ghé ngang mua sẵn ở tiệm để mang về. Vậy thì ngay hôm nay, cả nhà mình thử trổ tài vào …

Cách làm gỏi chân gà rút xương với hành tây, xoài chua ngọt

Cách làm gỏi chân gà rút xương với hành tây, xoài chua ngọt
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 05/20/2022
  • Đánh giá: 4.15 (594 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm gỏi chân gà rút xương với hương vị chua chua, ngọt ngọt, dai giòn vừa thơm hăng mùi từ hành tây rất vừa lòng người ăn khó …
  • Nội Dung: – Với chân gà tiêm nước, nhìn bề ngoài chân gà khá mập mạp, to đều, không có nếp nhăn của da. Khi thấy trường hợp này bạn hãy dùng tay bóp nhẹ, chân gà bơm nước dễ trở nên mềm, các phần đầu ở ngón chân dần trở nên căng phồng. Cứ tiếp tục ấn nhẹ, …

3 cách làm nộm chân gà rút xương ngon giòn, chua ngọt hấp dẫn

 3 cách làm nộm chân gà rút xương ngon giòn, chua ngọt hấp dẫn
  • Tác giả: phunugioi.com
  • Ngày đăng: 10/01/2022
  • Đánh giá: 3.8 (246 vote)
  • Tóm tắt: 3 cách làm nộm chân gà rút xương rau củ, nộm chân gà rút xương xoài xanh sả tắc, nộm nộm chân gà rút xương kiểu Thái thơm ngon…
  • Nội Dung: Như vậy là bạn đã có thể dễ dàng tự làm chân gà rút xương đảm bảo an toàn vệ sinh tại nhà rồi nhé. Không những thế, còn biết thêm được nhiều cách chế biến nộm chân gà vừa ngon miệng, vừa dễ làm giúp bữa cơm hằng ngày thêm hấp dẫn hơn. Vậy cuối tuần …

Cách làm nộm chân vịt rút xương ngon tuyệt

Cách làm nộm chân vịt rút xương ngon tuyệt
  • Tác giả: 29foods.com
  • Ngày đăng: 09/16/2022
  • Đánh giá: 3.69 (439 vote)
  • Tóm tắt: Để bữa cơm vào những ngày cuối năm thêm phần đặc sắc và thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Hãy cùng Vịt 29 học cách làm món nộm chân vịt rút xương …
  • Nội Dung: Đầu tiên dùng kéo rạch một đường sâu xuống cổ chân vịt, nhưng tránh quá mạnh tay làm xương bị gãy. Cắt hết các phần móng chân còn thừa đi. Tiếp tục dùng kéo rạch từ cổ chân xuống các ngón chân. Rạch sâu nhưng tránh làm gãy xương nhé. Vì gãy xương sẽ …

Công thức làm gỏi chân gà rút xương giòn ngon, lạ vị

Công thức làm gỏi chân gà rút xương giòn ngon, lạ vị
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 02/06/2023
  • Đánh giá: 3.36 (557 vote)
  • Tóm tắt: Hãy cùng VinID khám phá ba công thức chế biến gỏi chân gà rút xương: gỏi xoài xanh chua ngọt, gỏi bắp chuối, gỏi chua cay kiểu Thái để đổi món …
  • Nội Dung: Hy vọng qua bài viết trên bạn đã có thể chế biến thành công món gỏi chân gà rút xương giòn ngon, lạ vị. Ba công thức trên cũng có thể giúp bạn lựa chọn và đổi món hằng ngày, dù chua ngọt hay chua cay đều rất hấp dẫn. Hãy tải app VinID để mua online …

Cách làm nộm chân gà rút xương nhâm nhi trong bữa cơm gia đình

  • Tác giả: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng: 09/10/2022
  • Đánh giá: 3.08 (407 vote)
  • Tóm tắt: Chẳng hạn, nộm chân gà rút xương xoài hay chân gà rút xương ngâm sả tắc cũng là những gợi ý để bạn tham khảo và áp dụng. Nom Chan Ga Rut Xuong …

Cách làm nộm chân gà chua cay siêu nhanh mà siêu ngon

  • Tác giả: vtv.vn
  • Ngày đăng: 11/03/2022
  • Đánh giá: 2.79 (122 vote)
  • Tóm tắt: 200g chân gà rút xương. 1 củ gừng. 2 thìa giấm trắng. 1 quả xoài xanh. 15g gia vị lẩu thái. Rau húng lủi, Rau thơm, Đậu phộng (lạc) rang.

Cách làm món nộm chân gà rút xương ăn hoài không biết ngán

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 10/05/2022
  • Đánh giá: 2.77 (159 vote)
  • Tóm tắt: Các bước sơ chế tương tự như ở món nộm Chân gà rút xương chua ngọt, duy có 2 nguyên liệu được bổ sung là xoài xanh và rau thì xoài các bạn hãy gọi vỏ, rửa sạch …
  • Nội Dung: Vậy là chúng ta đã biết thêm 3 cách để chế biến món nộm chân gà rút xương rồi, cũng khá dễ nhỉ. Chân gà rút xương là món ăn được đông đảo giới trẻ yêu thích, tuy nhiên để ăn đã được miệng thì mua ở ngoài không biết bao nhiêu cho đủ. Vì thế, hãy tự …

Gợi Ý Top 18 nộm chân gà rút xương xoài xanh [Đánh Giá Cao]

Gợi Ý Top 18 nộm chân gà rút xương xoài xanh [Đánh Giá Cao]
  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 09/26/2022
  • Đánh giá: 2.52 (142 vote)
  • Tóm tắt: Chan ga rut xuong … Nội Dung: Với món nộm chân gà rút xương trộn xoài xanh, điểm khó nhất chính là ở phần rút xương … Xem chi tiết. Cách làm nộm …
  • Nội Dung: Tuy nhiên, chân gà không chỉ là một nguồn giàu collagen. Nó còn giàu acid hyaluronic và chondroitin sulfate – cả hai đều là những chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hyaluronic acid đóng vai trò quan trọng trong duy trì độ ẩm da, giúp ngăn …

Tất cả bài viết – HP3 Seafood

  • Tác giả: hp3seafood.vn
  • Ngày đăng: 07/01/2022
  • Đánh giá: 2.44 (161 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nộm chân gà rút xương giòn sần sật bạn phải thử. Người viết: Seoweb 17.02.2023. Nộm chân gà rút xương là một món ăn phổ biến trên thị trường hiện …

Hướng dẫn cách làm chân gà xóc xoài giòn sần sật chua cay hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm chân gà xóc xoài giòn sần sật chua cay hấp dẫn
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 08/02/2022
  • Đánh giá: 2.37 (192 vote)
  • Tóm tắt: Chân gà ngon là chân gà khô ráo không ẩm ướt và bị nhớt, lớp da săn chắc, đặc biệt là phần xương còn đỏ. Nếu không thì đã để qua nhiều ngày. Không nên mua những …
  • Nội Dung: Mẹo hay:Cách chọn mua chân gà ngon:Chân gà ngon là chân gà khô ráo không ẩm ướt và bị nhớt, lớp da săn chắc, đặc biệt là phần xương còn đỏ. Nếu không thì đã để qua nhiều ngày.Không nên mua những chân gà phình to, lớp da không nhăn vì những chân gà …

Cách làm nộm chân gà rút xương

Cách làm nộm chân gà rút xương
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 07/26/2022
  • Đánh giá: 2.33 (126 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nộm chân gà rút xương không khó, nhưng lại cực kỳ ngon miệng với sực giòn giòn của chân gà và rau củ, kèm sự hài hòa của gia vị.
  • Nội Dung: Một món ăn tuy nghe đơn giản nhưng bên trong đó chứa rất nhiều hương vị mới lạ, để làm được một món nộm chân gà ngon không khó, nhưng quan trọng bạn phải giữ được độ giòn của chân gà cũng như cân bằng được các gia vị trong món ăn thì món nộm chân gà …

Chân gà rút xương trộn xoài ăn chua chua giòn giòn cực đã

  • Tác giả: blogamthuc.com
  • Ngày đăng: 09/07/2022
  • Đánh giá: 2.27 (63 vote)
  • Tóm tắt: Vị chua giòn của xoài xanh kết hợp với vị ngọt dai của thịt gà và mùi thơm của rau lá gia vị làm nên món ngon dễ làm này. Phần rút xương chân gà là khó …