Rất Hay Top 20+ cách làm nộm rau má chua ngọt [Tuyệt Vời Nhất]

Rau má không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn là loại thuốc rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn một món ăn ngon khác được chế biến từ rau má, đó là cách làm nộm rau má ngon mát ngày hè cho các bạn cùng tham khảo nhé.

Công thức cách làm nộm rau má ngon mát ngày hè
Cách làm nộm rau má

Cách làm nộm rau má

Nguyên liệu làm nộm rau má

  1. Rau má: 300g
  2. Thịt bò: 200g
  3. Hành tây: 1 củ
  4. Cà rốt: 1 củ
  5. Hành khô: 3 củ
  6. Tỏi: 2 củ
  7. Ớt: 2 quả
  8. Chanh: 1 quả
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm nộm rau má thịt bò
Nguyên liệu làm nộm rau má thịt bò

Hướng dẫn làm nộm rau má

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào làm nộm rau má như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm nộm rau má:

  • Rau má ngâm với nước khoảng 2 giờ đồng hồ cho sạch đất, sau đó nhặt bỏ rễ và lá già rửa sạch và để ráo nước. Sau đó ngâm rau má với nước muối khoảng 30 phút, rửa sạch và để cho rau má ráo nước.
  • Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng rồi ướp thịt bò cùng với dầu hào, tỏi băm, hạt tiêu để khoảng 5-7 phút cho ngấm đều gia vị.
  • Sau đó, cho đường, dấm vào bát hòa tan rồi cho hành tây vào để khử mùi hăng của hành tây.
  • Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch và bào sợi.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và bổ sợi dài nhỏ.
  • Hành tím, tỏi bóc vỏ, thái lát.
  • Ớt rửa sạch và thái khoanh.

Các bước thực hiện cách làm nộm rau má tại nhà

Bước 2: Thực hiện cách làm nộm rau má tại nhà:

– Bước tiếp theo của hướng dẫn làm nộm rau má thịt bò, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm tỏi băm, cho thịt bò đã ướp vào xào tái chín thì tắt bếp.

Hướng dẫn chi tiết cách làm nộm rau má ngon mát hấp dẫn

– Cho đường, nước lọc, nước mắm vào bát con khuấy đều, rồi cho thêm nước cốt chanh, tỏi băm và ớt vào bát nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó, cho cà rốt, rau má, hành trắng vào bát to rồi cho nước trộn vào trộn đều khoảng 5 phút cho ngấm gia vị. Cho thịt bò và nước trộn vào đảo đều.

Cách làm nộm rau má siêu ngon cho cả nhà thưởng thức

– Nêm nếm gia vị cho vừa ăn theo khẩu vị. Sau đó, xếp nộm ra đĩa rồi rắc hành, tỏi phi thơm rồi thưởng thức món nộm rau má thịt bò nhé.

Hoàn thiện cách làm nộm rau má ngon tuyệt cú mèo
Thưởng thức món nộm rau má

Một số lưu ý khi làm nộm rau má

  • Ngoài thịt bò, các bạn có thể thay thế bằng tôm nõn hay thịt heo đều rất ngon.
  • Chú ý rửa rau má nhẹ nhàng tránh rau bị dập nát. Có thể ăn kèm nộm rau má với bánh phồng tôm hoặc nước chấm chua ngọt cũng rất ngon.

Vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm nộm rau má thịt bò ngon mát và bổ dưỡng rồi đó. Hy vọng, với món nộm rau má ngon tuyệt này sẽ giúp gia đình bạn có thêm những món ăn ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Bài viết liên quan

  • Đổi vị với cách làm nộm củ đậu ngon mát
  • Cách làm nộm mề gà giòn ngon, mát ruột
  • Ngon cơm với cách làm nộm gà rán ngon đúng điệu
  • Cách làm nộm mực đu đủ chua cay đổi vị
  • Cách làm gỏi măng thịt heo trộn thính ngon cơm lạ miệng
  • Cách làm gỏi đu đủ thơm ngon đẹp mắt
  • Cách làm gỏi cuốn tôm thịt chấm mắm nêm
  • Cách làm gỏi tôm thập cẩm thơm ngon tại nhà
Rất hay:  Rất Hay Top 10+ món ăn chế biến từ tôm [Đánh Giá Cao]

Top 20 cách làm nộm rau má chua ngọt viết bởi Cosy

Cách làm nộm gà hành tây ngon mà không bị hăng – TASTY Kitchen

  • Tác giả: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng: 02/02/2023
  • Đánh giá: 4.77 (223 vote)
  • Tóm tắt: 1 nắm rau răm, lá chanh. Các loại gia vị: Đường, muối, hạt nêm, giấm, tiêu,… Nguyen Lieu Lam Nom Ga Hanh Tay …

Cách làm nộm rau má ngon mát giải nhiệt ai ăn cũng mê luôn

Cách làm nộm rau má ngon mát giải nhiệt ai ăn cũng mê luôn
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 07/19/2022
  • Đánh giá: 4.57 (277 vote)
  • Tóm tắt: Câu trả lời là hoàn toàn không. Chỉ cần một chút khéo léo là chị em nội trợ hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này tại nhà, mời các thành viên cùng thưởng thức …
  • Nội Dung: Hi vọng hướng dẫn về cách làm nộm rau má ngon mà bài viết vừa đề cập trên đây sẽ hữu ích cho chị em. Chúc chị em có những bữa ăn ngon miệng cùng với món nộm rau má thanh mát! Đừng quên theo dõi chuyên mục những món ngon mỗi ngày để cập nhật những …

Món nộm rau má lạ miệng, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức

Món nộm rau má lạ miệng, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức
  • Tác giả: nhahanghuongsen.com.vn
  • Ngày đăng: 10/10/2022
  • Đánh giá: 4.24 (305 vote)
  • Tóm tắt: Nộm rau má là một món ăn ngon, dân dã được khá nhiều biết đến và yêu thích, có tác dụng giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp…
  • Nội Dung: Bước 1: Rau má non mua về các bạn loại bỏ những lá vàng úa, rửa thật sạch bằng nhiều lần nước. Sau đó, các bạn cho rau má vào nước muối pha loãng ngâm trong vòng 15 phút. Các bạn cho rau má ra rổ để ráo nước. Rau răm loại bỏ những lá úa vàng, rửa …

5 Cách làm nộm rau má ăn ngon mát, giải nhiệt cho mùa hè

5 Cách làm nộm rau má ăn ngon mát, giải nhiệt cho mùa hè
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 06/20/2022
  • Đánh giá: 4.15 (342 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nộm rau má chua ngọt cũng dễ dàng như các món nộm thông thường. Rau má có thể được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt lợn …
  • Nội Dung: Nguyên liệu làm nước trộn gỏi: tỏi băm, tiêu băm, 4 thìa nước lọc, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dấm, 1 thìa bột nêm sau đó khuấy đều cho đến khi sốt tan hết. Trong một bát trộn lớn, trộn chuối và rau má, bạn để ngấm …

Gỏi rau má tai heo

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 02/09/2023
  • Đánh giá: 3.94 (208 vote)
  • Tóm tắt: Món gỏi tai heo giòn giòn thấm vị chua ngọt kết hợp hài hòa với rau má tươi mát đảm bảo cả nhà sẽ thích ngay món ăn này với miếng đầu tiên.

CÁCH LÀM NỘM RAU MÁ

  • Tác giả: tnmthcm.edu.vn
  • Ngày đăng: 12/05/2022
  • Đánh giá: 3.72 (326 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn bí quyết làm nộm rau củ má trộn lỗ tai heo. Với vị chua ngọt hài hòa và hợp lý kết hợp với tai heo giòn giòn chắc chắn là sẽ nhằm …
  • Nội Dung: Rau má đượᴄ ᴄoi là “thần dượᴄ” trong Đông у ᴄhữa ᴄáᴄ bệnh ngoài da như nhiệt miệng, mụn nhọt… ᴠì nó ᴄó tính giải nhiệt. Nó ᴄũng hoạt động như một ᴄhất thanh nhiệt, giải độᴄ, lợi tiểu ᴠà giảm ѕưng tấу. Rau má ᴄó thể ᴄhế biến làm nộm rau má, хaу lấу …

Top 5+ cách làm nộm rau má thanh mát, hấp dẫn – thongtinmebe.com

  • Tác giả: thongtinmebe.com
  • Ngày đăng: 12/03/2022
  • Đánh giá: 3.42 (230 vote)
  • Tóm tắt: Để làm món nộm rau má chay bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau. 1.1. Nguyên liệu làm nộm rau má chay chua ngọt. cach-lam-nom-rau-ma-1. Nguyên …

Cách làm nộm rau má thịt gà thanh mát, chua ngọt, dễ ăn

  • Tác giả: vuarauma.vn
  • Ngày đăng: 12/19/2022
  • Đánh giá: 3.19 (379 vote)
  • Tóm tắt: Đây là món ăn góp phần làm nên thực đơn đa dạng cho mâm cơm gia đình bạn mỗi ngày. Hãy cùng Vua Rau Má tìm hiểu công thức làm món nộm rau má …
  • Nội Dung: Theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, Viện dinh dưỡng, Bộ Y tế Việt Nam thì trong thịt gà có các chất như chất đạm, chất béo, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là một loại thực phẩm rất tốt …

Cách làm nộm rau má bắp bò hấp dẫn thơm ngon

  • Tác giả: vn.alongwalker.co
  • Ngày đăng: 03/23/2022
  • Đánh giá: 2.84 (135 vote)
  • Tóm tắt: Các món nộm rau sẽ giúp chúng ta giải ngán trong bữa ăn, không chỉ vậy chúng cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất bổ dưỡng đối với cơ thể.
  • Nội Dung: Các món nộm rau sẽ giúp chúng ta giải ngán trong bữa ăn, không chỉ vậy chúng cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất bổ dưỡng đối với cơ thể. Đặc biệt là nộm rau má bắp bò bởi vì rau má là một trong những thực phẩm lành tính và có nhiều dinh …

2 cách làm nộm – gỏi rau má chay thơm ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà

  • Tác giả: hayan.vn
  • Ngày đăng: 08/12/2022
  • Đánh giá: 2.72 (126 vote)
  • Tóm tắt: Rau giòn ngon, chua chua ngọt ngọt, nấm thì giòn dai thật hấp dẫn đúng không nào. Bạn thử làm món gỏi này để chiêu đãi mọi người nhé, đảm bảo ai cũng tấm tắc …

Mách bạn cách làm món gỏi gà rau má

  • Tác giả: gachaybo.com
  • Ngày đăng: 03/29/2022
  • Đánh giá: 2.78 (61 vote)
  • Tóm tắt: Một trong số món ăn ngon, bổ dưỡng đó là gỏi gà rau má dân dã. Gỏi gà rau má ăn ghiền mà không sợ ngán sẽ là gợi ý hay ho góp phần làm nên thực đơn đa dạng cho …

Các món nộm ngon 22 công thức lạ miệng không biết thật hối tiếc!

Các món nộm ngon 22 công thức lạ miệng không biết thật hối tiếc!
  • Tác giả: nang22.com
  • Ngày đăng: 01/15/2023
  • Đánh giá: 2.53 (53 vote)
  • Tóm tắt: Món nộm này mà ăn cùng một đĩa dưa chua sẽ rất ngon đấy. Cách làm như sau! Nguyên liệu gồm có: Thịt lợn nạc, xoài xanh, rau mùi tàu, lạc, chanh …
  • Nội Dung: Lưu ý: Bạn nên thường xuyên kiểm tra tai heo khi luộc không được để tai chín nhũn sẽ không giòn khi làm nộm. Khi luộc nên cho hành vào sẽ khử mùi hôi trên tai heo. Sau khi đảo xong các nguyên liệu đợi 10-15 phút để các nguyên liệu ngấm khi ăn sẽ …

Cách làm gỏi rau má bắt vị, thanh mát và siêu đơn giản tại nhà!

 Cách làm gỏi rau má bắt vị, thanh mát và siêu đơn giản tại nhà!
  • Tác giả: phunuvagiadinh.vn
  • Ngày đăng: 02/09/2023
  • Đánh giá: 2.56 (148 vote)
  • Tóm tắt: Gỏi rau má chua chua, cay cay, ngọt ngọt, kết hợp cùng với vị hăng rất riêng của rau má cùng thịt bò mềm ngon đậm vị, đảm bảo ăn một miếng thôi …
  • Nội Dung: Gỏi rau má chua chua, cay cay, ngọt ngọt, kết hợp cùng với vị hăng rất riêng của rau má cùng thịt bò mềm ngon đậm vị, đảm bảo ăn một miếng thôi là như muốn thức tỉnh ngay cái vị giác đã ngủ quên bấy lâu nay nhé! Món gỏi tươi ngon này mà được ăn kèm …

Bí quyết làm món nộm rau củ ngó sen ngon hết sẩy – – Nấu Cỗ 29

Bí quyết làm món nộm rau củ ngó sen ngon hết sẩy - - Nấu Cỗ 29
  • Tác giả: nauco29.com
  • Ngày đăng: 06/29/2022
  • Đánh giá: 2.23 (97 vote)
  • Tóm tắt: Trên đây là các cách làm nộm rau củ ngó sen vị chua ngọt thơm ngon mà Nấu cỗ 29 muốn chia sẻ đến bạn đọc. Bạn có thể tham khảo những bài viết nấu các món ăn …
  • Nội Dung: Trên đây là các cách làm nộm rau củ ngó sen vị chua ngọt thơm ngon mà Nấu cỗ 29 muốn chia sẻ đến bạn đọc. Bạn có thể tham khảo những bài viết nấu các món ăn khác tại website nauco29.vn hoặc liên hệ hotline để được tư vấn và hỗ trợ tận nhà tất cả …

Cách làm nộm rau má tai lợn thanh mát cho bữa ăn ngày Tết

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 11/25/2022
  • Đánh giá: 2.12 (120 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm món nộm rau má tai lợn. – 200gr rau má. – Tai lợn 1 cái. – Lạc rang. – Nước mắm. – Nước cốt chanh. – …

CÁCH LÀM NỘM RAU MÁ CHỐNG NGẤY NGÀY TẾT

  • Tác giả: esheepkitchen.com
  • Ngày đăng: 07/08/2022
  • Đánh giá: 2.12 (137 vote)
  • Tóm tắt: Vừa có thể tận dụng thịt gà luộc ngày Tết còn dư, vừa tạo thành một món ngon lành chua ngọt tròn vị rất mát, rất dễ ăn. Bí kíp của món này là …

Cách làm món gỏi rau má tôm thịt chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình

  • Tác giả: elib.vn
  • Ngày đăng: 10/15/2022
  • Đánh giá: 2.07 (170 vote)
  • Tóm tắt: Trên đây là cách làm món gỏi rau má tôm thịt mà eLib.VN chia sẻ. Cuối cùng thêm mè rang và cho rau má ra đĩa để thưởng thức là xong. Mùi vị chua ngọt của …

Cách làm món nộm rau má chay giòn, ngon tuyệt cực dễ làm

Cách làm món nộm rau má chay giòn, ngon tuyệt cực dễ làm
  • Tác giả: fsfamily.vn
  • Ngày đăng: 06/16/2022
  • Đánh giá: 1.98 (162 vote)
  • Tóm tắt: Các nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến món nộm rau má chay: – 1 rổ rau má ( mua loại rau má non để nộm gỏi ăn không bị đắng, ngon và giòn ngọt …
  • Nội Dung: Món nộm rau má chay phải có đầy đủ hương vị chua cay đậm đà, rau má thanh mát ăn kèm với nguyên liệu rau củ có vị ngọt thanh, vị béo ngậy của đậu, nấm kết hợp với vị bùi của đậu phộng và cay nồng của hành tây với ớt tạo nên món ăn chay hấp dẫn, ngon …