Cách làm nộm rau muống ngon giòn thanh mát
Cách làm nộm rau muống như thế nào để được ngon giòn nhất hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn ngon này nhé ! Nộm rau muống vị giòn giòn thanh mát, lại rất dễ thực hiện giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn. Rau muống luôn là món ăn quen thuộc trong ngày hè nắng nóng của mọi người.
Nguyên liệu chuẩn bị nộm rau muống
1 bó rau muống
1 bó rau kinh giới
2 quả chanh
200 gram lạc
Tỏi, ớt
Đường, nước mắm, giấm, mì chính, mắm tôm
Sơ chế nguyên liệu nộm rau muống
Bước 1: Rau muống nhặt chọn chỗ non, bỏ lá úa vàng, sâu hay cỏ. Sau đó rửa sạch, dùng dao nhọn chẻ nhỏ cọng rau thành những sợi nhỏ và dài. Chẻ xong, ngâm rau vào nước lạnh cho những sợi rau muống cong lại đẹp mắt.
Bước 2: Bóc tỏi, làm sạch rồi băm nhỏ. ớt rửa sạch và cắt nhỏ.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho lạc vào rang. Rang đều tay cho lạc chín đều, rang khoảng 3-5 phút, đổ lạc ra giấy báo. Bọc lại vào giấy báo sau đó ta vò nhẹ cho vỏ lạc rời ra. Nhặt lạc đã bỏ vỏ, cho vào cối giã nhỏ.
Cách làm nộm rau muống
Bước 1: Luộc sơ qua rau muống
Đặt nồi lên bếp, đổ 1500ml nước vào đun sôi. Khi sôi, ta bỏ ¼ thìa cà phê muối vào, bỏ tiếp rau muống đã làm và rửa sạch vào nồi. Lật rau, luộc sơ qua và vớt ra rổ, đổ một bát nước lạnh lên rau muống, để ráo.
Bước 2: Pha nước rưới nộm hoa rau muống
Trộn tỏi đã băm nhỏ, ớt cắt nhỏ cùng 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa mắm tôm cùng nước cốt chanh. Dùng đũa khuấy đều để trộn đều các gia vị vào.
Bước 3: Trộn rau muống với nước rưới
Rau muống đã ráo nước. Bạn dùng đũa làm tơi rau muống, đổ các gia vị ở bước trên lên, dùng đũa đảo cho ngấm đều vào rau muống.
Bước 4: Cho rau kinh giới, lạc lên trên rau muống vừa trộn
Rau kinh giới rửa sạch, thái rối rồi cho lên trên rau muống vừa trộn. Rắc lên trên cùng lạc đã giã nhỏ.
Khi ăn nộm rau muống có vị giòn của rau muống, vị chua ngọt của gia vị. Thích hợp để chống ngán cho những bữa ăn mùa nắng nóng.
Những món ăn đơn giản nhưng hương vị lại hấp dẫn, không chỉ món nộm rau muống mà còn rất nhiều món ngon bạn có thể thay đổi khẩu vị hằng ngày để bữa cơm không bị ngán. Bạn không biết nấu nhiều món ăn, nhưng bạn muốn nấu những bữa cơm ngon hấp dẫn cho gia đình người thân. Hãy yên tâm đến với Ezcooking để trải nghiệm những công thức nấu ăn lạ miệng ngon hấp dẫn với những khoá học đào tạo nghề bếp từ cơ bản đến chuyên sâu giúp bạn có thêm kiến thức về nấu ăn và bí quyết tạo nên những món ăn độc đáo thơm ngon. Ezcooking với chương trình đào tạo chuyên nghiệp, nếu bạn muốn trở thành một đầu bếp thực thụ hãy trải nghiệm cùng Ezcooking ngay hôm nay bằng những khoá học đầu bếp chuyên nghiệp.
Ezcooking đồng hành cùng bạn trên con đường học nghề đầu bếp.
– Trụ sở: tầng 5 – 142 Lê Duẩn, Hà Nội Hotline: 091.556.5858 – 094.868.5732 Website: http://daynauan.vn/
Top 22 cách làm rau muống nộm viết bởi Cosy
Cách làm nộm rau muống giòn ngon không bị thâm đen
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 11/20/2022
- Đánh giá: 4.78 (541 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nộm rau muống rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian chế biến. Thế nhưng, nhiều người chưa biết cách sơ chế rau muống thế nào để …
Cách làm nộm rau muống ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình
- Tác giả: caodangnauan.com
- Ngày đăng: 12/17/2022
- Đánh giá: 4.5 (383 vote)
- Tóm tắt: Rau muống không chỉ nấu canh, xào tỏi mà bạn còn có thể chế biến thành món nộm ngon tuyệt đãi cả nhà. Món ăn cực dễ ăn vì lạ miệng.
Hướng dẫn cách làm nộm rau muống mắm tôm lạ miệng từ loài rau dân dã
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 03/21/2022
- Đánh giá: 4.37 (288 vote)
- Tóm tắt: Ngay sau đây, hãy cùng emvaobep khám phá ngay cách làm nộm rau muống mắm tôm độc đáo này để trổ tài ‘khêu gợi’ cả nhà mỗi dịp cuối tuần nhé.
- Nội Dung: Bạn chuẩn bị một chiếc bát con, đổ mắm tôm ra, nếu là mắm tôm cô đặc quá thì thêm 1 thìa súp nước vào nhé. Sau đó, bạn thêm 1 thìa cà phê đường, đồng thời vắt nước cốt chanh vào bát mắm tôm, khuấy đều lên cho tan hết và hỗn hợp trở nên đồng nhất. …
3 cách làm gỏi rau muống giòn ngon, đậm đà hương vị làng quê
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 09/12/2022
- Đánh giá: 4.18 (466 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nộm rau muống bóp xổi: Nhặt bỏ lá rau muống, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Làm nước muối dưa: Cho 1 muỗng canh muối …
- Nội Dung: Hy vọng, qua bài viết trên bạn đã biết cách làm gỏi rau muống giòn ngon, đậm đà hương vị làng quê để giúp bữa ăn gia đình thêm phần thanh mát và giải ngán sau những bữa cỗ bàn thịnh soạn. Đừng quên, ghé ngay siêu thị WinMart hoặc tải app VinID để …
Cách làm nộm rau muống đậu phụ – món ngon giải ngán lý tưởng
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 12/04/2022
- Đánh giá: 3.87 (245 vote)
- Tóm tắt: Không cần thịt lợn, thịt bò, cũng chẳng cần đến tôm, món nộm rau muống đậu phụ vừa dễ kiếm nguyên liệu, vừa rẻ tiền lại giòn, mát và ngon vô …
Búng tay có ngay món nộm rau muống cực ngon, ăn là ghiền
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 3.78 (415 vote)
- Tóm tắt: Nếu đã chán với món muộc luộc hay xào, tại sao bạn không thử học cách làm món nộm rau muống để đổi gió cho bữa cơm gia đình.
Cách làm nộm rau muống ngon
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 08/04/2022
- Đánh giá: 3.51 (521 vote)
- Tóm tắt: Nộm rau muống mát giòn chua ngọt rất dễ ăn, mùa hè bạn làm món này để cả nhà ăn ngon miệng hơn nhé!
Nộm rau muống ngon không cưỡng được với 3 cách đơn giản sau
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 04/18/2022
- Đánh giá: 3.36 (365 vote)
- Tóm tắt: – Rau muống nhặt bỏ gốc già, lá sâu vàng, sau đó rửa sạch dưới vòi nước. – Cho rau muống vào nồi nước sôi và nấu đến khi rau muống chín vừa thì …
- Nội Dung: – Cho rau muống đã vắt khô vào âu sạch, thêm tép rang chín cùng ½ rau thơm rồi từ từ cho phầm mắm trộn vào trộn đều (Pha mắm trộn nộm: Nước cốt chanh tươi (2 thìa) : 2 thìa canh đường : 3 thìa canh nước: 1 thìa bột canh cùng tỏi, ớt băm nhỏ. (Cách …
Cách làm nộm rau muống ngon chống ngán
- Tác giả: cuoituancuatui.com
- Ngày đăng: 10/12/2022
- Đánh giá: 3.02 (251 vote)
- Tóm tắt: (Bạn nhớ chú ý không trần rau kĩ quá sẽ làm chín rau luôn nhé!) cach lam nom rau muong ngon 3. Bước 2: – Pha nước trộn nộm rau muống theo công …
5 Cách Làm Nộm Rau Muống Giòn Ngon, Ngọt Mát, Hấp Dẫn
- Tác giả: thongtinmebe.com
- Ngày đăng: 03/18/2022
- Đánh giá: 2.94 (72 vote)
- Tóm tắt: Chanh rửa sạch, bổ làm đôi, chắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Bước 3: Pha nước trộn và làm nộm rau muống. cach-lam-nom-rau-muong-voi-lac-6.
- Nội Dung: Những sợi rau muống ngọt mát quyện trong hương thơm hấp dẫn của đậu phộng, vị ngọt của thịt và tôm, vị chua ngọt nhẹ nhàng của nước mắm, làm nên món gỏi rau muống tôm thịt đủ sức tăng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Cùng tham khảo cách làm nộm rau …
Cách làm nộm rau muống tép đồng vị quê
- Tác giả: nhanongxanh.vn
- Ngày đăng: 06/02/2022
- Đánh giá: 2.87 (62 vote)
- Tóm tắt: Vậy cách làm thế nào bạn đã nắm được chưa? Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé. Nguyên liệu. – 1 mớ rau muống – 200g tép đồng – 1 quả chanh – …
Rau Muống Bào món ăn dân dã mọi người đều ưa thích
- Tác giả: thucphamdongxanh.com
- Ngày đăng: 07/18/2022
- Đánh giá: 2.79 (160 vote)
- Tóm tắt: Bạn hãy dành ra một chút thời gian để học ngay cách chế biến món gỏi dưới đây nhé. rau-muong-bao-tuoi-Copy. Hướng dẫn làm các món nộm từ rau muống bào. Nộm rau …
- Nội Dung: Để chọn mua được rau muống tươi ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình thì có một cách đơn giản mà chị em nội trợ vẫn thường áp dụng đó là nhìn vào hình thức bên ngoài. Khi rau có hiện tượng lá quắt, héo hay bạc màu thì có thể đã là …
Cách làm nộm rau muống ngon giòn ngay tại nhà
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 11/23/2022
- Đánh giá: 2.6 (56 vote)
- Tóm tắt: Mục lục · Bước 1: Luộc sơ qua rau muống · Bước 2: Pha nước rưới nộm hoa chuối · Bước 3: Trộn rau muống với nước rưới · Bước 4: Cho rau kinh giới, lạc lên trên rau …
Cách Làm Nộm Rau Muống
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 10/24/2022
- Đánh giá: 2.39 (98 vote)
- Tóm tắt: Rau muống nước (rau muống tía) thường có thân lá to, màu đỏ tía hoặc xanh đậm. Ở quê mình, loại rau này được trồng chủ yếu nơi ruộng ao ngập …
Cách làm nộm rau muống và cách pha nước trộn nộm ngon
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 09/13/2022
- Đánh giá: 2.45 (58 vote)
- Tóm tắt: Trong bài viết này, Cook béo sẽ chia sẻ cách làm món nộm rau muống được xanh, giòn cùng với đó là công thức pha nước trộn nộm rau muống ngon …
3 cách làm nộm rau muống cực ngon cho ngày cuối tuần
- Tác giả: suckhoecong.vn
- Ngày đăng: 03/08/2022
- Đánh giá: 2.22 (109 vote)
- Tóm tắt: Nộm rau muống vừa ngon giòn, vừa thanh mát dễ ăn, là một trong những lựa chọn hoàn hảo trong thực đơn cuối tuần. Dưới đây là 3 cách làm nộm rau muống cực …
- Nội Dung: Rau muống nhặt bỏ lá, lấy phần cọng, rửa sạch sau đó dùng dao nhọn chẻ thành những khúc vừa ăn, hoặc cầu kỳ hơn là chẻ rau muống thành những sợi nhỏ hai đầu. Khi ngâm trong nước lạnh 15 – 20 phút, những sợi rau muống sẽ uốn cong lại đẹp mắt. Sau đó, …
Cách làm nộm rau muống truyền thống ngon tuyệt
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 05/20/2022
- Đánh giá: 2.28 (60 vote)
- Tóm tắt: Rau muống không chỉ nấu canh, xào tỏi mà bạn còn có thể chế biến thành món nộm ngon tuyệt đãi cả nhà.
Cùng Trixie vào bếp với món nộm rau muống chẻ giòn ngon
- Tác giả: trixie.com.vn
- Ngày đăng: 06/09/2022
- Đánh giá: 2.14 (145 vote)
- Tóm tắt: 1 bó rau muống. – 1 bó rau kinh giới. – 2 quả chanh. – 200 gram lạc. – Tỏi, ớt. – Đường, nước mắm, giấm, mì chính, mắm tôm. Cách làm nộm rau muống chẻ 1 …
Nộm rau muống ngon miễn chê dễ làm, ngon miệng
- Tác giả: doivi.net
- Ngày đăng: 02/12/2023
- Đánh giá: 2 (117 vote)
- Tóm tắt: Cách làm: – Rau muống nhặt bỏ gốc, bỏ lá (để khi trộn nộm không bị nhũn), rửa sạch, chần qua nước sôi để rau …
Cách làm món nộm rau muống dân dã đổi vị ngày hè
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 10/01/2022
- Đánh giá: 1.96 (95 vote)
- Tóm tắt: Nộm rau muống có nhiều cách như có thể trộn với thịt bò, với đậu phụ, mắm tôm hay tai heo. Nhưng ngày hôm nay Bếp sẽ giới thiệu tới các bạn công …
Cách làm nộm bò rau muống giòn ngon tại nhà
- Tác giả: fujifoods.vn
- Ngày đăng: 08/14/2022
- Đánh giá: 1.82 (184 vote)
- Tóm tắt: Nộm bò rau muống với thịt bò mềm thơm, rau muống tươi giòn, nước chấm chua ngọt đậm đà khiến bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.
Đổi vị ngày hè bằng cách nộm rau muống thịt bò
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 02/12/2023
- Đánh giá: 1.68 (67 vote)
- Tóm tắt: – Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang. Cách làm nộm rau muống thịt bò. – Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể …