Cách làm sườn ram mặn ngon cực đã cho bữa ăn thêm đậm đà hương vị, ấm tình quê hương đây. Mẹ nào chưa biết cách làm thì hãy nhanh nhanh vào bếp cùng Ngon.online ngay hôm nay nhé. Món sườn ram mặn không những đơn giản, dễ thực hiện mà còn rất thơm ngon và kích thích ngon miệng. Đặc biệt là các bé sẽ thích ăn món này lắm đấy nhé. Các bé sẽ ăn mạnh hơn cho mà xem.
> Bữa cơm thêm ngon với cách làm sườn kho măng đậm đà
> Cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon bóng bẩy
Tuy nhiên, để làm được món sườn ram ngon, mẹ cần chú ý chọn được loại thịt sườn tươi ngon trước đã. Sau đây, Ngon.online sẽ hướng dẫn các mẹ cách chọn sườn ngon và cách làm sườn ram mặn thơm ngon này nhé.
Cách chọn sườn ngon
Khi mua sườn, các mẹ, các chị em cần phải chú ý đến 3 yếu tố sau: màu sắc, mùi và độ đàn hồi của miếng sườn. Miếng sườn ngon sẽ đảm bảo tiêu chí: có màu hồng nhạt, mùi thịt tự nhiên, không có mùi hôi, thối và khi dùng tay ấn nhẹ vào thịt sườn sẽ thấy mặt sườn khô và còn giữ được độ đàn hồi. Với tiêu chí đơn giản như vậy là mẹ đã lựa được miếng sườn ngon rồi đấy. Bây giờ chúng ta tiếp tục tham khảo xem còn cần nguyên liệu gì nữa không để chuẩn bị và bắt đầu làm món sườn ram này nhé.
Nguyên liệu
- Sườn non – 1kg
- Nước tương – 10ml
- Đường trắng – ½ thìa cà phê
- Bột ngọt – ½ thìa cà phê
- Muối – ½ thìa cà phê
- Tiêu – ½ thìa cà phê
- Nước màu – 1 thìa cà phê
- Hành là – 10g
- Hành tím – 2 củ
- Tỏi băm – 1 thìa cà phê
- Nước mắm – 1 thìa canh
Cách làm sườn ram
Bước 1: Sơ chế sườn
Sườn sau khi mua về, bạn đem rửa sạch rồi chặt ra thành từng miếng vừa ăn. Để tiết kiệm thời gian hơn, bạn hãy nhờ người bán rửa tại chỗ rồi chặt ra giùm luôn nhé.
Sau đó, bạn cho các gia vị gồm: đường, muối, tỏi băm, hành tím băm, nước tương, bột ngọt vào trộn đều và ướp thịt thịt sườn trong vòng 30 phút để sườn được thấm đều gia vị, đậm đà, thơm ngon.
Bước 2: Hành lá bạn đem rửa sạch, cắt bỏ rễ và phần đuôi già rồi xắt nhỏ.
Bước 3: Cách làm sườn ram mặn
Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, bây giờ chúng ta hãy bắt đầu chế biến món sườn ram hấp dẫn này nào.
Đầu tiên, bạn bắc một chiếc chảo chống dính lên bếp. Sau đó, cho 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng rồi vớt thịt sườn ra cho vào chảo đảo đều.
Khi thịt sườn đã có màu vàng ươm đẹp mắt, bạn hãy cho nước ướp sườn cùng với một chút nước mắn và nước màu vào kho ở lửa nhỏ.
Tiếp đến, bạn cho thêm nửa chén nước vào chảo đun đến khi sườn được chín đều và săn lại. Sau đó, bạn nếm thử xem nồi sườn ram của chúng ta đã vừa miệng chưa. Nếu chưa thì hãy gia giảm một chút gia vị sao cho vừa khẩu miệng nhé.
Vậy là chúng ta sắp hoàn thành xong cách làm sườn ram mặn này rồi đó. Giờ chỉ cần đợi cho nước sườn được keo lại nữa là có thể trút ra đĩa trình bày rồi. Đừng quên trang trí thêm chút hành lá điểm thêm màu xanh cho đĩa thịt sườn được trông hấp dẫn hơn nhé.
Chúc các bạn thành công.
Theo Ngon.online tổng hợp
Top 20 cách làm sườn ram mặn viết bởi Cosy
Cách Làm Sườn Non Ram Mặn Mềm Ngon, Vị Vừa Ăn
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 02/01/2023
- Đánh giá: 4.87 (692 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sườn non ram. Chỉ với 10 phút bạn đã có ngay món sườn non ram, rim thơm ngon và đậm vị. Với những nguyên liệu thân thuộc dễ tìm …
Cách làm món sườn ram mặn đơn giản
- Tác giả: ngonbonmua.com
- Ngày đăng: 08/19/2022
- Đánh giá: 4.59 (354 vote)
- Tóm tắt: Và giờ chúng ta hãy cùng đến với cách làm sườn ram mặn ngay thôi nào. Nguyên liệu cho món sườn ram mặn: 300g thịt sườn; 1,5 muỗng canh nước mắm …
Cách làm sườn ram mềm ngon thấm vị
- Tác giả: ckktv.net
- Ngày đăng: 08/23/2022
- Đánh giá: 4.51 (417 vote)
- Tóm tắt: Chia sẻ công thức và cách làm sườn ram mềm ngon tại nhà. Sườn cốt lết ram mặn ngọt làm đơn giản lại nhanh chóng, sườn ăn mềm, thấm vị đậm đà …
Sườn ram mặn – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 06/30/2022
- Đánh giá: 4.35 (266 vote)
- Tóm tắt: Tìm kiếm công thức, nguyên liệu, cách nấu, dịp nấu,. … Sườn ram mặn … Cho sườn ram ra dĩa, trang trí với ớt và dưa leo, cho một ít ngò lên trên.
Cách làm sườn ram mặn ngon đậm đà
- Tác giả: haithuycatering.com
- Ngày đăng: 01/04/2023
- Đánh giá: 3.95 (430 vote)
- Tóm tắt: Cùng Hai Thụy vào bếp tìm hiểu công thức làm món sườn ram mặn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn thôi nào!
Cách làm sườn ram nước dừa ngon quên sầu
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 07/20/2022
- Đánh giá: 3.7 (575 vote)
- Tóm tắt: Sườn ram nước dừa rất đưa miệng hao cơm. Sườn mềm, có vị mặn ngọt hòa quyện rất vừa phải, đặc biệt hấp dẫn người dùng bởi màu nâu đỏ cánh …
Cách làm sườn ram mặn món ngon và hấp dẫn
- Tác giả: bepmonngon.com
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Đánh giá: 3.42 (508 vote)
- Tóm tắt: Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé! Nguyên liệu làm món sườn ram mặn: suon ram man. ½ kg sườn son. 1 trái dừa tươi. Vài …
CÁCH LÀM SƯỜN RAM MẶN ĐẬM ĐÀ
- Tác giả: atuankhang.vn
- Ngày đăng: 12/28/2022
- Đánh giá: 3.23 (288 vote)
- Tóm tắt: Sườn heo:
Gia vị đi kèm: muối, đường, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, nước màu dừa, nước mắm, mật ong, dầu mè, dầu ăn:
Nguyên Liệu: - Nội Dung: Món sườn ram mặn hấp dẫn cực kỳ nếu ăn cùng với cơm nóng, làm bạn hao cơm rất nhiều. Nhìn bên ngoài, sườn có màu nâu đỏ và độ bóng hấp dẫn. Không chỉ kích thích được vị giác của người lớn mà những em nhỏ cũng rất hứng thú. Món ăn có độ mặn ngọt vừa …
Cách làm sườn ram mặn đậm đà mềm thơm, ăn với cơm trắng thì bao nhiêu cũng hết
- Tác giả: 2dep.vn
- Ngày đăng: 06/09/2022
- Đánh giá: 3.15 (562 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm sườn ram mặn. 1.1. Nguyên liệu làm sườn ram mặn. – Sườn heo nên chọn sườn thăn xương nhỏ, dày thịt: 1kg. – Hành tím …
Cách làm Sườn rim mặn ngọt đơn giản mà ngon cho bữa cơm gia đình
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 05/28/2022
- Đánh giá: 2.82 (112 vote)
- Tóm tắt: Chế biến Sườn rim mặn ngọt · Sườn rửa sạch với nước lạnh, chần qua nước sôi cho sườn bớt hôi và sạch hơn, rửa lại để ráo nước · Cho 2 thìa mỡ lợn vào chảo, rán …
Cách làm sườn ram mặn đơn giản, cực ngon
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 04/03/2022
- Đánh giá: 2.73 (61 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sườn ram mặn đơn giản, cực ngon. cách làm sườn ram mặn. Nếu bạn đã chán ngán với những món ăn được chế biến từ thịt, cá vậy ngày hôm nay chúng ta …
Cách làm Sườn heo ram mặn – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 11/21/2022
- Đánh giá: 2.73 (175 vote)
- Tóm tắt: Ướp sườn với tỏi, hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu và trộn đều lên. Để thịt khoảng 1 giờ …
Tổng hợp 5 cách làm sườn ram thơm ngon nức mũi, ăn là mê
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 05/07/2022
- Đánh giá: 2.52 (104 vote)
- Tóm tắt: Sườn ram là món ăn mặn rất được yêu thích với nhiều cách chế biến khác nhau. Mỗi cách chế biến đều có một hương vị thơm ngon, …
- Nội Dung: Với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món sườn ram nước mắm truyền thống rồi! Một bữa cơm nhanh gọn, đơn giản cùng món ăn mặn này vừa tiết kiệm thời vừa đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy trổ tài làm món sườn ram truyền thống này để cả gia đình …
Cách làm sườn ram mặn đậm đà bắt cơm
- Tác giả: cookpan.net
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 2.5 (79 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sườn ram mặn đậm đà bắt cơm. Sườn non có lẽ là một trong những nguyên liệu ngon, bổ dưỡng và khá thân thiện đối với người dân Việt Nam đặc biệt là …
Cách làm sườn chay chiên rim đánh bại món mặn ngày rằm
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 09/28/2022
- Đánh giá: 2.4 (124 vote)
- Tóm tắt: Ngày rằm không biết ăn gì thì hãy thử qua những cách làm sườn chay chiên rim ngon với công thức cực kỳ dễ mà ăn vậy thì cùng vào bếp thực hiện món chiên.
- Nội Dung: Hy vọng bài viết vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng để “biến tấu” bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và thú vị. Cách làm sườn chay chiên rim rất đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng khi thực hiện các công thức này …
Cách làm sườn ram mặn ngọt với dứa, sả ớt thơm ngọt tại nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 12/11/2022
- Đánh giá: 2.21 (95 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm sườn non ram sa tế mặn ngon. 1.2.1. Sơ chế và tẩm ướp sườn non. Sườn non nên chọn miếng sườn nào hồng hào, xương nhỏ, nhiều …
- Nội Dung: Cách chọn miếng sườn heo ngon chính là điểm chính cần lưu ý cho cách làm sườn ram mặn đấy các bạn nhé. Khi mua sườn heo, các bạn nên nhớ chọn những khúc sườn có màu hồng tươi ngon, có xương dẹp và nhỏ, ấn vào lớp thịt có độ đàn hồi, không bị bốc mùi …
Sườn heo làm thế này thì ngon hơn cả ngoài quán, nấu bao nhiêu cơm cũng hết!
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 01/16/2023
- Đánh giá: 2.2 (159 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sườn heo ram mặn, Công thức làm sườn heo ram mặn, món ăn từ sườn heo, món ngon từ sườn heo, sườn heo làm món gì ngon?
- Nội Dung: Vậy là bạn đã hoàn thành xong món sườn heo ram mặn rồi đấy. Làm thế này, sườn ngấm đều gia vị cay cay mằn mặn nên đảm bảo đưa cơm không chê vào đâu được. Tùy theo khẩu vị của bản thân và các thành viên trong gia đình mà bạn có thể cân nhắc tăng hoặc …
Cách ướp sườn ram đậm đà | How to make Salt Pork Ribs (19.98 MB)
- Tác giả: apply.ifim.edu.in
- Ngày đăng: 06/26/2022
- Đánh giá: 2.13 (123 vote)
- Tóm tắt: Cách làm Sườn Ram Mặn – Cách ướp sườn ram đậm đà | How to make Salt Pork Ribs (19.98 MB) ~ Free Download Cách làm Sườn Ram Mặn – Cách ướp sườn ram đậm đà …
Cách làm sườn rim mặn ngọt đơn giản, ngon miệng, đưa cơm
- Tác giả: monngonbamien.org
- Ngày đăng: 05/28/2022
- Đánh giá: 2.01 (90 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sườn rim mặn ngon, hay còn gọi là sườn ram mặn ngọt được Món Ngon hướng dẫn trong bài rất đơn giản, nhưng chắc chắn thành phẩm sẽ vô cùng thơm …
29 Cách Làm Sườn Ram tốt nhất 02/2023
- Tác giả: viknews.com
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 1.93 (152 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sườn non ram mặn ngọt đậm đà tốn cơm – Ingoa.info Cach lam suon non ram ngon phải sẵn sàng chuẩn bị được dẻ sườn hồng hào, nhiều nạc.
- Nội Dung: Khi mua sườn, các mẹ, các chị em cần phải chú ý đến 3 yếu tố sau: màu sắc, mùi và độ đàn hồi của miếng sườn. Miếng sườn ngon sẽ đảm bảo tiêu chí: có màu hồng nhạt, mùi thịt tự nhiên, không có mùi hôi, thối và khi dùng tay ấn nhẹ vào thịt sườn sẽ …