Nồi cơm điện hiện nay không chỉ giới hạn ở việc nấu cơm thông thường như ngày xưa mà giờ đây, chúng còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác như: nấu xôi, nấu canh, hầm gà,.. hay thậm chí hấp trứng bằng nồi cơm điện. Hôm nay, Khánh Vy Home sẽ vào bếp mách bạn ngay cách làm trứng hấp bằng nồi cơm mềm thơm cho mâm cơm gia đình thêm dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu nào!
1. Cách làm trứng hấp nồi cơm điện
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để hấp trứng bằng nồi cơm điện:
- Quả trứng gà: 3 quả
- Thịt lợn băm: 100gram
- Cà chua: ½ quả
- Nấm rơm: 50gram
- Sữa tươi không đường: 2 thìa (có hoặc không cũng được)
- Thìa nước mắm: ½ thìa
- 1 chút muối, tiêu, hành lá tùy theo khẩu vị của gia đình
- Các công cụ không thể thiếu: Nồi cơm điện, dao, thớt, thìa, bát,…
Những nguyên liệu làm món trứng hấp nồi cơm đều rất đơn giản và dễ tìm kiếm
1.2. Lưu ý để chọn được nguyên liệu tươi, ngon
Để món ăn thêm phần hấp dẫn cần có những thành phần nguyên liệu tươi ngon. Cùng Khánh Vy Home tham khảo nhanh cách mua nguyên liệu dưới đây:
Cách mua cà chua tươi
Những quả cà chua có vỏ màu đỏ tươi, màu sắc đồng đều, mọng nước, không bị trầy xước là những quả cà chua ngon. Chúng thường sẽ có mùi thơm nhẹ, khi cắt ra có thể thấy hạt màu vàng.
Tham khảo thêm: Cách nấu ăn bằng nồi cơm điện thơm ngon đầy dưỡng chất
Những quả cà chua ngon đều có vỏ màu đỏ tươi, màu sắc đồng đều, mọng nước
Tránh mua những quả cà chua không có mùi thơm, thân hoặc lá bị úa, thân bị nát hoặc hạt còn xanh vì đây là những quả cà chua kém chất lượng.
Cách chọn nấm rơm tươi ngon
Nấm rơm có kích thước đồng đều, màu đen hoặc xám nhẵn bóng, không nhăn, có hình phật thủ hoặc tròn hoặc hình trụ, bóp nhẹ tay cảm thấy nấm hơi cứng là những loại nấm ngon
Nấm rơm ngon là những loại có kích thước đồng đều, màu đen hoặc xám nhẵn bóng, không nhăn
Tránh mua những cây nấm có mùi khét, màu xỉn hoặc sờ vào thấy mềm là những cây nấm đã để lâu, sẽ không còn hương vị thơm ngon
Chọn trứng sạch và tươi
Những quả trứng ngon thường có lớp phấn mỏng màu trắng ở vỏ ngoài. Khi sờ vào có cảm giác hơi ram ráp và nặng tay.
Tham khảo thêm: Cách sử dụng nồi cơm điện đúng cách, bền lâu, tiết kiệm điện
Trứng gà là nguyên liệu quan trọng nhất của món ăn
Tránh lựa chọn những quả trứng có biểu hiện sau: vỏ nhẵn bóng, sáng hoặc xuất hiện vết rạn nứt, cầm vào thấy nhẹ tay, khi lắc nhẹ nghe thấy tiếng động thì đây là những quả trứng kém chất lượng, để lâu ngày.
1.3. Cách hấp trứng bằng nồi cơm điện
Bước 1: Chế biến nguyên liệu
- Rửa sạch cà chua, hành lá và nấm rơm rồi để khô ráo nước. Riêng nấm rơm cần cắt bỏ chân nấm trước khi chế biến
- Cắt cà chua, hành lá và nấm rơm thành những khối vuông nhỏ. Hành tây các bạn cắt bỏ rễ và lá úa rồi đem rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp trứng
- Cho thịt lợn băm, cà chua, hành lá, nấm rơm đã thái hạt lựu, 2 quả trứng (loại quả to và ngon) cùng 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê nước mắm rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu này.
- Sau đó, cho 2 thìa sữa tươi không đường vào hỗn hợp và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp sánh mịn hoàn toàn.
Bước 3: Hấp trứng bằng nồi cơm điện
- Khi cơm sắp chín, bạn cho bát trứng đã trộn đủ nguyên liệu vào nồi cơm điện, đậy nắp nồi lại và hấp trong khoảng 20-25 phút. Hoặc bạn cũng có thể cho một ít nước vào nồi cơm rồi hấp cách thủy bát trứng khoảng 15 phút -20 phút hoặc 30 phút nếu làm nhiều.
- Sau khi hấp chín, cẩn thận lấy bát trứng ra tránh bị bỏng, rắc thêm chút tiêu là xong!
Bước 4: Thành phẩm hoàn thiện
Cách hấp trứng bằng nồi cơm điện vừa dễ dàng lại đảm bảo trứng chín mềm, thơm ngon, vẫn giữ được sự kết hợp thơm ngon, béo ngậy của trứng, thịt và sữa tươi, cũng như vị ngọt của nấm rơm giòn và cà chua tươi.
Tham khảo thêm: Nồi cơm điện Malloca MRC-IH01E
Ngon nhất là kết hợp trứng hấp với cơm trắng, ăn sẽ ngon và thêm hương vị hơn khi thêm một chút xì dầu.
Lưu ý: Không nên để trứng nguội trước khi ăn, vì lúc này trứng bị tanh và làm mất vị ngon của các món ăn.
2. Lưu ý khi hấp trứng bằng nồi cơm điện
Trứng hấp bằng nồi cơm điện rất dễ làm, tuy nhiên vẫn có những lưu ý để món ăn thêm phần thơm ngon:
- không nên để trứng nguội mới ăn vì lúc này, trứng sẽ bị tanh làm mất vị ngon của món ăn
- Món trứng hấp này sẽ ngon hơn khi ăn kèm cơm trắng và chan thêm 1 ít nước tương để thêm đậm vị.
- Bạn cũng có thể lựa chọn các nguyên liệu khác tùy theo sở thích để làm tăng thêm hương vị cho món ăn
Cuối cùng là Khánh Vy Home đã hướng dẫn xong đến bạn cách làm trứng hấp bằng nồi cơm điện rồi đấy! Rất đơn giản đúng không nào? Vậy thì còn chần chờ gì mà không vào bếp ngay để trổ tài và mời cả nhà cùng thưởng thức thôi! Đừng quên rằng Khánh Vy Home không chỉ cung cấp cho bạn những tin tức hữu ích mà chúng tôi còn là địa chỉ cung cấp rất nhiều thiết bị gia dụng nhà bếp, máy móc hiện đại phục vụ cho gia đình. Bạn cũng có thể đến với địa chỉ này để tìm được cho mình một sản phẩm đáp ứng tốt cho nhu cầu sử dụng.
Nếu bạn còn có bất cứ thắc mắc nào có thể liên hệ trực tiếp với Khánh Vy Home để được hỗ trợ một cách chi tiết và nhanh chóng nhất. Cảm ơn các bạn!
Top 17 cách làm trứng hấp cơm viết bởi Cosy
Trộn cơm nguội với trứng sống, tưởng làm chơi ngờ đâu có được món ngon không tưởng
- Tác giả: 2sao.vn
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 4.71 (338 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn cũng có cảm giác đó thì hãy thử “đổi gió” trong cách chế biến món cơm nguội thôi nào. Đảm bảo rằng món ăn này sẽ rất hấp dẫn, …
Cách làm chả trứng hấp thơm ngon cho ngày bận rộn
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 04/18/2022
- Đánh giá: 4.46 (280 vote)
- Tóm tắt: Chả trứng là món ăn đơn giản, dễ chế biến. Dưới đây là cách làm chả trứng hấp đơn giản tại nhà vừa an toàn vừa nhanh gọn lẹ cho bữa cơm gia …
Cách làm Chả Trứng hấp ăn Cơm tấm thơm ngon, mềm tơi
- Tác giả: thuvienamthuc.vn
- Ngày đăng: 10/12/2022
- Đánh giá: 4.24 (449 vote)
- Tóm tắt: Công thức làm món chả trứng đặc biệt tiện lợi nhanh giúp bạn có ngay món chả trứng ăn kèm với cơm gia đình hoặc cơm tấm đều rất ngon. Vậy bí quyết làm món …
Trứng pha thịt rồi đem hấp theo cách này cực ngon, dễ làm, bắt mắt
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 04/29/2022
- Đánh giá: 4.04 (386 vote)
- Tóm tắt: Chả trứng hấp là món ngon đặc trưng của cơm tấm, nhưng vì cách làm nhanh, đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, lại cực kỳ ngon miệng và …
- Nội Dung: – Hấp 30 phút chả đã chín thì mở nắp dùng cọ silicon phết hỗn hợp lòng đỏ – dầu điều đều lên mặt chả, thêm vài lát ớt cho đẹp mắt. Đặt lại tô chả vào nồi và đậy nắp he hé, hấp tiếp 5 – 7 phút là mặt trứng lên màu đẹp (đậy kín mặt trứng sẽ bị trắng, …
Cách làm chả trứng hấp thơm ngon, chuẩn vị như tiệm cơm tấm
- Tác giả: thcsdongphucm.edu.vn
- Ngày đăng: 05/03/2022
- Đánh giá: 3.97 (545 vote)
- Tóm tắt: Chả trứng có cách làm đơn giản nhưng rất ngon, ăn với cơm tấm thì quá tuyệt phải không nào? Cùng Trường THCS Đồng Phú học cách làm món trứng …
- Nội Dung: Chả trứng có màu rất đẹp mắt, ăn kèm với nước mắm chua ngọt thì còn gì tuyệt hơn. Bạn có thể cho chả trứng hấp vào hộp kín để bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn có thể lấy ra hấp chín hoặc cho vào lò vi sóng. Chả trứng hấp nên ăn ngay trong vòng 1-2 …
Chi tiết với hơn 29 cách làm chả trứng hấp tuyệt vời nhất
- Tác giả: poppy.edu.vn
- Ngày đăng: 07/24/2022
- Đánh giá: 3.67 (516 vote)
- Tóm tắt: Cách làm chả trứng hấp thơm ngon, chuẩn vị như tiệm cơm tấm Chả trứng có cách làm đơn giản nhưng rất thơm ngon, ăn kèm cơm tấm thì tuyệt vời đúng không nào?
- Nội Dung: Đặc biệt với món chả trứng nướng, bạn có thể làm thêm nước chấm chua ngọt và ăn kèm với một vài loại rau sống như xà lách, dưa chuột để tăng tính hấp dẫn. Cách làm chả trứng, công thức làm chả trứng theo các bước thực hiện trên đây chỉ tốn từ 25 – …
Cách làm trứng hấp thịt thơm ngon cho gia đình, ai cũng mê tít
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 12/30/2022
- Đánh giá: 3.56 (466 vote)
- Tóm tắt: Thế nhưng, khi nếm thử nó lại mang lại những hương vị khác lạ, độc đáo và rất đưa cơm. Trứng gà được hấp mịn mượt cùng với thịt và các gia vị đi …
- Nội Dung: Cách làm trứng hấp thịt là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu hết sức đơn giản, quen thuộc và có giá thành “hạt dẻ”. Thế nhưng, khi nếm thử nó lại mang lại những hương vị khác lạ, độc đáo và rất đưa cơm. Trứng gà được hấp mịn mượt cùng với …
Cách làm chả trứng hấp thơm ngon cho ngày bận rộn
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 3.32 (480 vote)
- Tóm tắt: Chả trứng là món ăn đơn giản, dễ chế biến. Dưới đây là cách làm chả trứng hấp đơn giản tại nhà vừa an toàn vừa nhanh gọn lẹ cho bữa cơm gia …
- Nội Dung: Với trứng gà , bạn nên chọn trứng có màu vỏ nâu sẫm, không có vết nứt hay đốm đen ở bên ngoài vỏ. Khi dùng tay sờ vào vỏ thì cảm giác được bề mặt sần sùi, nhám là trứng tươi, còn nếu láng mịn là trứng cũ. Bạn cũng có thể cầm trứng lên lắc nhẹ, nếu …
Cách làm trứng hấp ngon vi diệu từ 6 bí quyết dễ không tưởng
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 02/14/2023
- Đánh giá: 3.09 (234 vote)
- Tóm tắt: Trứng chiên, trứng luộc ăn hoài cũng ngán, học cách làm trứng hấp ngon bổ, xinh tươi cho cả nhà nào các bạn nhé.
Cách làm trứng hấp thịt mềm mịn ăn với cơm ngon kiểu Nhật
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 07/01/2022
- Đánh giá: 2.82 (153 vote)
- Tóm tắt: Cách làm trứng hấp bổ dưỡng sẽ là một gợi ý mới lạ nếu bạn đã phát ngán với mấy món ốp la, trứng rán hay trứng luộc. Món trứng hấp thơm ngon …
- Nội Dung: Trứng hấp là món có thể biến tấu theo nhiều kiểu khác nhau nhưng vẫn giữ được độ béo đặc trưng của trứng cộng hưởng với những nguyên liệu khác tùy theo sự sáng tạo của bạn. Sau đây là cách làm món chả trứng hấp vô cùng đơn giản với vài bước thao tác …
Cách làm chả trứng ăn kèm cơm nóng siêu ngon
- Tác giả: vietreview.vn
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 2.86 (95 vote)
- Tóm tắt: Thưởng thức mùi vị khác nhau giữa chả trứng nướng và chả trứng hấp. Cách làm chả trứng tiết kiệm thời gian bằng nồi chiên không dầu.
- Nội Dung: Chúng ta quá quen thuộc với việc chả trứng kết hợp ăn kèm cơm tấm và sườn nướng. Thế nhưng bạn có biết món ăn này hầu như cũng luôn góp mặt trong các bữa ăn gia đình, hơn nữa các bạn nhỏ đều rất thích thú và mê tít. Hãy cùng nhau bắt tay vào bếp để …
Cách làm chả hấp trứng ngon ăn một lần khó quên
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 02/08/2023
- Đánh giá: 2.75 (196 vote)
- Tóm tắt: Chả trứng hấp với cách chế biến vô cùng đơn giản và quen thuộc với tất cả gia đình, món ăn đã trở thành món ăn khoái khẩu không thể thiếu trong cơm tấm Sài …
- Nội Dung: Có một số chị em e ngại về mùi hắc của dầu điều, tuy nhiên các chị em hãy yên tâm khi dùng dầu điều cho món này ngé, vì sau khi chả trứng hấp chín thì mùi dầu điều sẽ không còn nữa mà chỉ còn lại chỉ còn lại màu vàng cam đẹp óng ánh trên miếng chả …
Cách làm trứng hấp đơn giản chỉ 15 phút mà hấp dẫn, &039đưa cơm&039 vô cùng
- Tác giả: emdep.vn
- Ngày đăng: 09/10/2022
- Đánh giá: 2.61 (167 vote)
- Tóm tắt: Để tăng thêm độ ngon, chúng ta có thể kết hợp hấp trứng với thịt bằm, hải sản và các loại rau củ… Dưới đây là cách làm trứng hấp vừa ngon, vừa …
Gợi ý cách làm chả trứng hấp đưa cơm cho bữa ăn gia đình
- Tác giả: ivivu.com
- Ngày đăng: 09/15/2022
- Đánh giá: 2.55 (161 vote)
- Tóm tắt: Món chả trứng hấp hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp, bắt mắt rất phù hợp cho bữa cơm gia đình bạn. · Nguyên liệu: · Cách làm: · Theo iVIVU.com · Tham …
Chả trứng hấp cơm tấm
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 09/29/2022
- Đánh giá: 2.36 (115 vote)
- Tóm tắt: Chả trứng là món ăn dễ làm nhưng rất ngon, là đặc trưng của món cơm tấm. Hướng dẫn cách làm chả trứng hấp thơm ngon, chuẩn vị, ăn bắt cơm.
Cách làm 5 món trứng hấp cho bữa sáng bổ dưỡng
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 12/08/2022
- Đánh giá: 2.24 (68 vote)
- Tóm tắt: Trứng gà hấp là món ăn đơn giản, dễ làm lại bổ dưỡng. Cùng VinID thử ngay các cách làm món trứng hấp độc đáo, lạ miệng sau nhé!
- Nội Dung: Hy vọng, qua bài viết trên, các bạn đã biết cách làm trứng hấp thơm ngon, bổ dưỡng mà cực đơn giản cho bữa sáng giàu năng lượng của gia đình. Đừng quên tải app VinID để mua sắm trực tuyến những nguyên liệu tươi ngon, an toàn cho sức khỏe từ hệ thống …
Mách bạn cách làm trứng hấp Nhật- Hàn ngon tuyệt!
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 12/07/2022
- Đánh giá: 2.21 (93 vote)
- Tóm tắt: Trứng là một trong những nguyên liệu được chế biến đơn giản, nhanh chóng lại tiện lợi trong mỗi bữa cơm gia đình. Cũng có rất nhiều cách chế biến đa dạng và …
- Nội Dung: Trứng là một trong những nguyên liệu được chế biến đơn giản, nhanh chóng lại tiện lợi trong mỗi bữa cơm gia đình. Cũng có rất nhiều cách chế biến đa dạng và phong phú dành cho trứng. Trong đó món trứng hấp cũng rất đỗi quen thuộc với các chị em nội …