Bánh flan có nguyên liệu chính là trứng gà và sữa tươi nên rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Thậm chí, món bánh này còn được các mẹ lựa chọn là món bánh ăn dặm cho con. Với cách làm bánh flan cho bé đơn giản sau đây, bạn có thể tự tay chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon cho con yêu của mình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh flan
Để học cách làm bánh flan cho bé, trước hết mẹ hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Trứng gà: 5 quả
- Sữa tươi: 500ml
- Đường trắng: khoảng 100gr
- Vani: khoảng 2 ống
- Nước cốt chanh: nửa quả
- Nước lọc: 100ml
Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm một số dụng cụ để quá trình làm bánh được thuận tiện:
- Khuôn hấp bánh: hũ thủy tinh nhỏ
- Chảo chống dính
- Nồi hấp
- Muôi gỗ
- Bát sạch
- Phới đánh trứng cầm tay
- Lưới rây
Các nguyên liệu chính để làm món bánh này đều được bán trong tính năng Đi Chợ trên app VinID. Chỉ cần một vài thao tác trên điện thoại là bạn có thể mua đầy đủ nguyên liệu làm bánh flan cho bé ngay tại nhà.
TẢI APP VINID – ĐI CHỢ NGAY
Giá của các nguyên liệu mà bạn có thể tham khảo:
- Trứng gà ta quê hộp 10 quả: giá 44.900 đồng
- Sữa tươi nguyên chất Promess 1L: giá 32.000 đồng
- Đường tinh luyện Biên Hòa gói 1kg: giá 19.600 đồng
(Giá sản phẩm có thể thay đổi tùy từng thời điểm và khu vực)
Sản phẩm được lấy từ siêu thị VinMart với nguồn gốc xuất xứ đảm bảo nên các bạn có thể hoàn toàn yên tâm làm bánh cho con của mình.
Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm
Với món bánh flan bạn cần làm 2 phần là phần caramen và phần bánh. Dưới đây là các bước cụ thể để cho ra lò những chiếc bánh flan hoàn chỉnh.
Công thức làm caramen
Bước 1: Cho 100 ml nước lọc vào nồi cùng với 50gr đường trắng và đun ở lửa nhỏ. Tiếp theo bạn dùng đũa khuấy đều tay cho tới khi đường tan hết và nước đường chuyển sang màu cánh gián.
Bước 2: Cho nước cốt chanh vào và thêm một chút nước lọc nếu thấy hỗn hợp còn hơi đặc. Bạn khuấy đều và tắt bếp.
Bước 3: Lấy khuôn bánh ra đổ phần caramen vào. Lưu ý các bạn chỉ cần đổ một lớp mỏng tráng khuôn là được.
Công thức làm phần bánh flan
Bước 1: Tách đôi lòng trắng và lòng đỏ trứng gà (chỉ dùng phần lòng đỏ). Phần lòng đỏ cho vào một chiếc bát sạch và dùng phới đánh trứng khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ để trứng tan ra.
Bước 2: Cho sữa tươi hòa cùng 50gr đường trắng còn lại và đun hỗn hợp với lửa vừa. Sau khi sữa chuẩn bị sôi thì lấy sữa ra và trút vào bát trứng bên trên. Lưu ý: trong quá trình đổ sữa vào bạn vẫn phải dùng phới khuấy đều.
Bước 3: Dùng rây lọc và lọc hỗn hợp để bánh được mịn màng, khi hấp không bị lỗ rỗ. Sau cùng bạn rắc thêm một chút vani vào khuấy đều tay cho thơm.
Bước 4: Cho hỗn hợp vào khuôn có sẵn caramen đã chuẩn bị lúc đầu nhưng không đổ quá đầy vì sau khi hấp bánh sẽ nở thêm ra.
Bước 5: Cho các khuôn vào nồi hấp khoảng 30 – 40 phút. Khi hấp bánh flan các bạn nhớ lấy khăn che lại rồi đậy nắp để nước không nhỏ vào bánh. Khi hấp bạn cũng cần canh thời gian thỉnh thoảng nhấc nắp nồi lên và lau sạch hơi nước.
Cuối cùng khi bánh chín bạn chỉ cần lấy ra để nguội và thưởng thức. Món ăn này có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng được khoảng 1-2 ngày. Nếu bạn học cách làm bánh flan ăn dặm cho bé thì không nên cho con ăn lạnh quá. Bởi vì các bé vẫn còn nhỏ, ăn lạnh sẽ dễ dẫn tới viêm họng, viêm phổi.
Nên dùng bánh flan cho bé ăn dặm khi nào?
Với những gia đình có con nhỏ, việc ăn uống của các bé luôn được chú trọng hàng đầu, nhất là các bé bước vào giai đoạn ăn dặm. Mẹ có thể cân nhắc cho con ăn dặm khi bé được 6 – 9 tháng tuổi. Lúc này, các con chưa mọc răng nên chỉ có thể sử dụng các loại thực phẩm mềm như bánh flan, phô mai, hay các loại thực phẩm xay nhuyễn.
Nếu dùng loại bánh này các bạn cần biết cách làm bánh flan cho bé chuẩn thì mới đảm bảo an toàn. Bánh flan được làm từ sữa tươi và trứng nên có hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Các bé sẽ được cung cấp các loại vitamin A, B, E, D, K rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra còn có cả: sắt, protein, carotin, choline giữ vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ và tim mạch ở trẻ.
Cách làm bánh flan cho bé không phải quá khó nên các mẹ hãy tự tay chuẩn bị món ăn này cho con ăn dặm để đảm bảo sức khỏe nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem thêm bài viết liên quan:
Thực đơn cho bé ăn dặm kiểu Nhật và cách chế biến
Gợi ý quà tặng và nhà hàng cho bé trong ngày Quốc tế thiếu nhi thế giới 1/6
Top 24 làm bánh flan bằng sữa tươi viết bởi Cosy
Cách làm bánh flan bằng sữa đặc và sữa tươi cực dễ!
- Tác giả: cuahangminhlong1.com
- Ngày đăng: 11/14/2022
- Đánh giá: 4.73 (464 vote)
- Tóm tắt: Nếu chưa, hãy tham khảo cách làm bánh flan bằng sữa đặc và sữa tươi siêu đơn giản lại cực ngon mà cuahangminhlong1.com chuẩn bị giới thiệu trong …
- Nội Dung: Ngoài cách làm bánh flan bằng sữa đặc và sữa tươi hay làm bánh flan chỉ với sữa đặc như phần trên vừa trình bày, hương vị miếng bánh flan được làm từ sữa tươi được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon, màu sắc đẹp mắt và hình dáng bánh cũng …
Cách Làm Bánh Flan Sữa Tươi Mềm Mịn Cực Ngon Tại Nhà
- Tác giả: btaskee.com
- Ngày đăng: 09/27/2022
- Đánh giá: 4.52 (255 vote)
- Tóm tắt: Bánh flan là một món bánh rất dễ gây nghiện vì sự hấp dẫn của nó. Cùng bTaskee đến với cách làm bánh flan sữa tươi rất đơn giản sau đây nhé.
- Nội Dung: Bánh flan, hay còn gọi là bánh caramel trong tiếng Pháp, là loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng và sữa, nước caramen (đường thắng). Tuy bánh có nguồn gốc từ châu Âu nhưng hiện nay nó đã trở thành một món ăn rất được ưa chuộng …
Kết hợp sữa đặc và sữa tươi vào món kem flan thơm béo bổ dưỡng
- Tác giả: kemflan.com
- Ngày đăng: 04/02/2022
- Đánh giá: 4.34 (565 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu làm bánh flan bằng sữa tươi. 6 quả trứng gà ta; 600ml sữa bò tươi; 1 hộp sữa đặc có đường; 100g đường; 2 ống vani; 500ml nước …
- Nội Dung: Dưới đây cũng là 1 cách có thể làm bánh flan bằng sữa tươi, cách làm kem flan bằng sữa tươi này khá dễ dàng và bất cứ ai cũng có thể làm được, kem flan lagi với hương vị béo ngậy từ sữa tươi, với hương vị này đã được rất nhiều người ưa thích. Với …
Bật mí cách làm bánh flan cho bé ăn dặm từ 6 đến 24 tháng tuổi
- Tác giả: avakids.com
- Ngày đăng: 07/08/2022
- Đánh giá: 4.06 (429 vote)
- Tóm tắt: 1. cách làm bánh flan cho bé ăn dặm ngon “bất bại”. Bánh flan bằng trứng gà và sữa mẹ; Bánh flan từ sữa công thức hoặc sữa tươi; Bánh flan với phô mai thơm …
- Nội Dung: Bánh flan là món ăn dặm đơn giản, dễ làm, thích hợp cho các bé từ 6 – 24 tháng tuổi. Tuy nhiên, nếu bạn hấp bánh không chín kỹ thì sẽ dễ sản sinh ra khuẩn có hại, gây ảnh hưởng tới đường tiêu hóa của trẻ. Vì vậy, các mẹ hãy lưu ý kiểm tra để bánh …
Hướng dẫn làm bánh flan dùng sữa tươi vị ngọt thơm mát
- Tác giả: cachlambanhflan.net
- Ngày đăng: 03/23/2022
- Đánh giá: 3.98 (556 vote)
- Tóm tắt: Bước 3: Giai đoạn này thì hãy làm các hỗn hợp trên được mịn bằng rây lọc, rồi tiếp ta cho vani vào rồi nhẹ nhàng khuấy đều vani lên cho hòa trộn đều nhé.
Cách Làm Bánh Flan Ngon Tuyệt Từ Sữa Tươi Và Trứng Vị Thơm Mát
- Tác giả: khoquet.vn
- Ngày đăng: 01/15/2023
- Đánh giá: 3.77 (210 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh flan sữa tươi và trứng chi tiết: Nấu Caramen: Cho nước lọc và đường vào chảo. Dùng đũa khuấy tan đường, chờ hỗn hợp đường sôi và ngã màu …
- Nội Dung: Bạn làm bánh flan café như công thức trên sau đó chỉ cần thêm một vài bước để làm rau câu nữa là món bánh của bạn sẽ thật tuyệt vời. Cho 2 thìa bột rau câu vào cùng nước và đường khuấy đều rồi cho lên bếp đun với lửa nhỏ. Khi bột rau câu đã sôi được …
Cách Làm Bánh Flan Sữa Tươi Ngon Đơn Giản Tại Nhà
- Tác giả: daylambanh.edu.vn
- Ngày đăng: 11/13/2022
- Đánh giá: 3.44 (415 vote)
- Tóm tắt: Nhanh tay đổ đường vào khuôn bánh, tráng đều thành một lớp mỏng. cách làm bánh flan bằng sữa tươi. Nấu đường làm caramel. Công đoạn chế biến. Cho phần lòng đỏ …
- Nội Dung: Flan sẽ nhanh bị hỏng, thậm chí có thể gây ngộ độc cho người dùng nếu bạn không biết cách bảo quản đúng. Để tránh tình trạng này, bạn không được để bánh ở trong điều kiện nhiệt độ cao vì vi khuẩn sẽ thuận lợi sinh sôi. Nếu áp dụng phương pháp bảo …
Cách làm bánh flan bằng sữa tươi có đường giải nhiệt mùa hè
- Tác giả: tintuc.vnshop.vn
- Ngày đăng: 09/18/2022
- Đánh giá: 3.26 (328 vote)
- Tóm tắt: Caramen với vị thơm béo vị sữa đặc biệt mềm mịn rất phù hợp với mọi độ tuổi. Cùng VnShop chia sẻ thông tin cách chế biến món ăn đặc biệt qua bài …
- Nội Dung: Cách làm bánh flan bằng sữa tươi có đường là một trong số những món ăn được rất nhiều các mẹ ưu tiên hàng đầu để chế biến cho gia đình trong những ngày hè oi nóng. Caramen với vị thơm béo vị sữa đặc biệt mềm mịn rất phù hợp với mọi độ tuổi. Cùng …
Mách mẹ làm bánh flan bằng sữa công thức và sữa tươi đúng chuẩn
- Tác giả: vgbc.org.vn
- Ngày đăng: 12/16/2022
- Đánh giá: 3.07 (513 vote)
- Tóm tắt: Thời kỳ bé ăn dặm là lúc mẹ cần chuẩn bị thật nhiều món ăn đa dạng dành cho con. Một trong những món bánh được các bé yêu thích chính là bánh flan.
Hướng dẫn cách làm bánh flan sữa tươi không bị rỗ đơn giản chỉ trong 30 phút 03 / 2023
- Tác giả: kinhdofood.com
- Ngày đăng: 08/23/2022
- Đánh giá: 2.98 (98 vote)
- Tóm tắt: Bánh Flan còn có tên gọi khác là caramel, được chế biến bằng cách hấp chín các nguyên liệu trứng, sữa và nước caramel. Đây là loại bánh có nguồn …
- Nội Dung: Bánh flan sau khi hấp chín bạn đem ra ngoài để nguội bớt là có thể thưởng thức hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng sẽ thơm ngon hơn. Dùng dao đi một đường nhẹ quanh viền bánh rồi úp ngược bánh xuống để lấy bánh ra, cho thêm chút cà …
3 cách làm bánh flan cho bé thơm ngon cực đơn giản
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Đánh giá: 2.73 (182 vote)
- Tóm tắt: Bánh flan làm bằng sữa tươi có đường và đủ các nguyên liệu khác thường dùng cho các bé lớn đã qua 1 tuổi. 2.1. Chuẩn bị nguyên liệu. 5 quả trứng …
- Nội Dung: Khi bánh chín lấy ra ngoài để nguội sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh dùng trong ngày. Món bánh flan hấp dẫn nấu cho bé bạn có thể để ít đường hơn. Chắc chắn bé yêu sẽ cảm thấy phấn khích, yêu thích món ăn dặm nhẹ nhàng với cách làm bánh flan tại nhà …
Cách làm bánh flan sữa tươi cho bé yêu
- Tác giả: lambanh365.com
- Ngày đăng: 10/10/2022
- Đánh giá: 2.61 (184 vote)
- Tóm tắt: – Trang trí bánh với nước sốt caramel, trái cây tươi hoặc kem tươi tùy thích. cach-lam-banh-flan-sua-tuoi-cho-be-. Rất đơn giản và ngon miệng phải không nào.
- Nội Dung: – Cho 100 ml nước lọc đun sôi để nguội vào nồi. Sau đó cho thêm 50 gram đường cát trắng vào và đun ở lửa nhỏ. Dùng đũa khuấy đều cho tới khi đường tan hết và nước đường chuyển sang màu cánh gián. Cho nươc cốt chanh vào và thêm tiếp 2 tablespoon nước …
7 cách làm bánh flan ngon cho bé ăn dặm khiến bé mê tít
- Tác giả: marrybaby.vn
- Ngày đăng: 10/14/2022
- Đánh giá: 2.68 (65 vote)
- Tóm tắt: 1. Cách làm bánh flan cơ bản (đơn giản) · 2. Cách làm bánh flan sữa tươi · 3. Cách làm bánh flan cho bé bằng sữa công thức.
- Nội Dung: – Bước đầu tiên để làm bánh flan là bước làm phần caramen đường. Hòa tan 70g đường với 100ml nước lọc, bắc lên bếp đun từ 5-7 phút, đường sôi to thì vắt nửa quả chanh vào đun đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp. Tráng hỗn hợp caramen …
Chia sẻ với hơn 35 cách làm bánh flan sữa đặc siêu hot
- Tác giả: daotaonec.edu.vn
- Ngày đăng: 12/21/2022
- Đánh giá: 2.49 (70 vote)
- Tóm tắt: Dù làm bánh flan bằng sữa tươi hay sữa đặc, bạn cũng cần thực hiện 2 công đoạn gồm làm phần caramel màu cánh gián đẹp mắt và phần bánh vàng ngon …
- Nội Dung: – Đối với vị trà xanh, để thực hiện cách làm bánh Flan vị trà xanh bạn hãy thêm một bước là chuẩn bị nguyên liệu bột trà xanh và sử dụng nước nóng để khuấy đều. Sau đây Tobee Food sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh Flan với đủ 3 vị: truyền thống, trà …
Cách làm bánh flan đơn giản tại nhà ăn là ghiền, thơm ngon cực kỳ
- Tác giả: blog.leflair.com
- Ngày đăng: 08/23/2022
- Đánh giá: 2.39 (168 vote)
- Tóm tắt: Nội dung hide. Các bước thực hiện cách làm bánh flan truyền thống bằng sữa tươi. Bước 1: Làm caramel. Bước 2: Khuấy hỗn hợp trứng sữa.
- Nội Dung: Khi bạn đánh trứng quá bông hoặc khi nướng/ hấp bánh ở nhiệt độ cao sẽ tạo những lỗ nhỏ gây mất thẩm mỹ. Hoặc khi hấp bánh bằng phương pháp cách thủy, hơi nước đọng trên nắp nồi rồi nhỏ xuống gây rỗ bề mặt bánh. Cách khắc phục là bạn hãy dùng chiếc …
Hai cách làm bánh flan bằng sữa tươi có đường ngon, đơn giản nhất
- Tác giả: cuahangminhlong.com
- Ngày đăng: 11/16/2022
- Đánh giá: 2.25 (78 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh flan bằng sữa tươi và whipping cream. Cho 35ml nước và 70g đường vào để làm caramen. Đun sôi đến khi chuyển sang màu cánh gián thì …
- Nội Dung: Đối với những người mới tập làm bánh flan thì chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản. Tuy nhiên, có một số dụng cụ đi kèm cần thiết đó chính là rây lọc, nồi hấp, tô, máy đánh trứng, khuôn hấp bánh để hỗ trợ cho việc làm bánh thêm dễ dàng hơn …
Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm từ 6 tháng đến 2 tuổi tốt cho sức khỏe
- Tác giả: cleanipedia.com
- Ngày đăng: 04/13/2022
- Đánh giá: 2.24 (70 vote)
- Tóm tắt: – 1 ống vani. – Khuôn đựng. Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm bằng sữa công thức, sữa tươi cực ngon: Bước 1: Làm caramen …
03 công thức bánh flan bằng sữa đặc, sữa tươi và phô mai tại nhà
- Tác giả: binhduongvn.city
- Ngày đăng: 09/02/2022
- Đánh giá: 2.15 (82 vote)
- Tóm tắt: Dưới đây là các bước hướng dẫn cách làm bánh flan phô mai ngon nhất bạn cần biết. Bước 1: Làm caramen. Đầu tiên, bạn cho 40ml nước lọc đun cùng …
- Nội Dung: Bạn chuẩn bị một cái tô lớn, đập vào 3 trứng gà nguyên, 2 lòng đỏ và vani vào tô. Bạn hãy sử dụng phới đánh nhẹ để trứng không bị rỗ. Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp, cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều. Sau đó đun cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn rồi …
Cách làm bánh flan ngon bằng sữa tươi trứng gà
- Tác giả: cpfoods.vn
- Ngày đăng: 05/10/2022
- Đánh giá: 1.96 (75 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh flan bằng sữa tươi và trứng gà này khá dễ dàng và đơn giản nên bất cứ ai cũng có thể làm được. Bánh flan đạt chuẩn là bánh …
Cách làm bánh flan sữa tươi thơm béo mịn ngay tại nhà chỉ với 3
- Tác giả: didaudalat.com
- Ngày đăng: 08/12/2022
- Đánh giá: 1.99 (74 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh flan bằng sữa đặc. Những phần đã nêu trên là cách làm bánh flan ngon bằng nhiều cách khác nhau, Thì bây giờ didaudalat.com sẽ mang đến cho bạn …
- Nội Dung: Đây là cách ăn quen thuộc nhất mà bạn có thể thử. Bánh sau khi làm xong bạn để nguội và cho vào tủ lạnh ngăn mát. Sau một khoảng thời gian thì bạn có thể mang ra và dùng trực tiếp. Cách ăn này rất truyền thống, giúp người ăn trải nghiệm đc trọn vẹn …
10 Cách Làm Bánh Flan Sữa Tươi Thơm Ngon Béo Mịn Tại Nhà
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 03/26/2022
- Đánh giá: 1.82 (104 vote)
- Tóm tắt: Vì vậy, nhiều người không thêm caramel khi làm bánh, hoặc chọn cách thay caramen bằng sốt cà phê, để có vị đắng thơm tương tự mà vẫn giữ nguyên độ ngọt. 4. Sữa …
Cách làm bánh flan bằng sữa tươi không đường
- Tác giả: monngonchuabenh.com
- Ngày đăng: 10/22/2022
- Đánh giá: 1.65 (110 vote)
- Tóm tắt: Hai ống vani tạo hương. Nước sạch: 100ml nước lọc. Chanh: ½ quả. Cốc hoặc khuôn làm bánh. Rây để lọc. Cách làm bánh flan bằng sữa tươi không đường hình 1 …
2 Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình
- Tác giả: hocvienamthuc.com
- Ngày đăng: 07/09/2022
- Đánh giá: 1.56 (155 vote)
- Tóm tắt: Hầu như mọi người đều sử dụng sữa đặc để làm bánh flan(Hay còn gọi là caramen), nhưng ít ai biết cho thêm sữa tươi sẽ làm bánh flan ngon hơn …
- Nội Dung: Nguyên nhân: Đánh trứng quá bông khiến flan có nhiều bọt khí hoặc nướng/hấp bánh ở nhiệt độ cao cũng khiến flan bị rỗ. Ngoài ra, khi hấp bánh bằng phương pháp cách thủy, hơi nước đọng trên nắp vung nồi rồi rớt xuống gây rỗ bề mặt bánh. Cách khắc …
2 Cách làm bánh flan bằng sữa đặc và sữa tươi vô cùng đơn giản mềm mịn thơm ngon bất bại
- Tác giả: lambanhanny.com
- Ngày đăng: 06/08/2022
- Đánh giá: 1.46 (104 vote)
- Tóm tắt: Bánh flan là một món bánh vô cùng phổ biến với hương vị thơm ngon được người người nhà nhà đều thích. Và trong bài viết này, anny muốn giới …
- Nội Dung: Bánh flan là một món bánh vô cùng phổ biến với hương vị thơm ngon được người người nhà nhà đều thích. Và trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh flan sữa đặc và sữa tươi vô cùng đơn giản. Hấp dẫn thơm ngon như mua ở cửa hàng. …