Bánh tráng cuốn bơ là một món ăn vặt cực kì được yêu thích của các bạn trẻ, hương vị thơm ngon, lạ miệng của từng miếng bánh tráng khiến nhiều người phải mê mẩn. Nếu bạn cũng là một tín đồ của món này, đừng bỏ qua cách làm bánh tráng cuốn bơ cực kì đơn giản trong bài viết dưới đây.
Cùng với bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn bơ đã “làm mưa làm gió” trên thị trường các món ăn vặt suốt thời gian qua. Bánh tráng dai dai, kết hợp cùng phần nhân bùi bùi, vị bơ béo ngậy khiến ai đã từng thử qua đều không thể chỉ dừng lại ở miếng đầu tiên. Cũng chính vì sức hấp dẫn của mình mà món bánh tráng bơ được bày bán rất nhiều ở những gánh hàng rong, bạn có thể dễ dàng tìm mua được món này bất cứ khi nào nếu có nhu cầu. Thế nhưng, nếu bạn không an tâm về độ an toàn của các nguyên liệu làm bánh tráng cuốn bơ ngoài, thì thay vì phải đi mua, bạn hãy bỏ ra một chút thời gian để tự tay làm món bánh thơm ngon này.
Công thức làm bánh tráng cuốn bơ khá đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm, thế thì chẳng có lý do gì mà bạn không thử làm ngay tại bếp nhà mình đúng không nào. Cùng tham khảo công thức mà Quán Vị Phố đã sử dụng nhé!
NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH
- Bánh tráng dẻo: Bạn chuẩn bị theo số lượng vừa ăn
- Trứng cút: 20 quả
- Khô mực xé thành sợi: 100 gram
- Xoài xanh: 1 quả (nên chọn loại xoài chua)
- Trứng gà: 2 quả
- Một quả chanh
- Một ít rau răm
- Dầu ăn
- Đậu phộng, tương ớt, hành phi và muối tôm
CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CUỘN BƠ
Bước 1: Bạn luộc trứng cút trong một chiếc nồi nhỏ trong thời gian khoảng 10 phút. Sau khi luộc xong, đợi thêm khoảng 5 – 10 phút nữa cho trứng nguội rồi bóc sạch phần vỏ và cắt thành từng khoanh tròn.
Bước 2: Làm phần sốt bơ dầu thơm ngon: Đầu tiên, bạn cho vào một chiếc tô nhỏ 2 lòng đỏ trứng gà đã chuẩn bị, nhỏ thêm từ 2 – 3 giọt nước cốt chanh vào lòng đỏ trứng. Dùng đũa hoặc phới lồng đánh tan hoàn toàn hỗn hợp này. Nước cốt chanh có công dụng giúp phần sốt được đặc và dễ dàng đánh bông hơn.
Bước 3: Cho vào hỗn hợp lòng đỏ trứng ở bước 2 thêm 2 muỗng dầu ăn và tiếp tục đánh thật mạnh, thật đều tay. Khi thấy dầu và trứng đã hòa quyện vào nhau, cho thêm 2 – 3 thìa canh dầu ăn vào và đánh tiếp cho hòa quyện hoàn toàn. Lặp lại thao tác này cho tới khi thu được một hỗn hợp bông, mịn và có độ đặc nhất định là chúng ta đã có một phần sốt bơ dầu hấp dẫn rồi.
Bước 4: Rửa sạch xoài xanh và gọt vỏ, phần thịt xoài bào thành từng sợi. Rau răm đã chuẩn bị, bạn cắt nhỏ, với đậu phộng thì đập dập bằng dao hoặc dùng cối giã nát.
Bước 5: Cuốn bánh tráng: Bạn trải bánh tráng dẻo ra một mặt phẳng (thớt hoặc đĩa), nếu thấy bánh có dấu hiệu bị khô bạn có thể xử lý bằng cách phết lên mặt bánh một ít nước. Sau đó trải đều từng nguyên liệu lên trên theo thứ tự: Bơ dầu, mực khô, hành phi, rau răm, trứng cút, xoài và thêm một ít muối tôm để hương vị được đậm đà hơn. Cuối cùng, bạn chỉ cần cuộn tròn bánh tráng lại như cách cuộn nem là đã có một phần bánh tráng cuốn bơ thơm ngon rồi.
Khi ăn, chúng ta nên cắt bánh thành từng khúc nhỏ sao cho vừa ăn, rắc lên trên phần bánh một ít đậu phộng, xịt thêm một ít bơ dầu và tương ớt cho vừa thơm ngon vừa bắt mắt. Với bài hướng dẫn làm bánh tráng cuộn bơ đơn giản này, bạn có thể tự làm ở nhà để chiêu đãi cả gia đình hoặc là một lựa chọn lý tưởng cho cuộc nói chuyện với hội bạn thân đấy! Chúc bạn thành công nhé!☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Top 19 làm bánh tráng cuộn trứng cút viết bởi Cosy
2 cách làm bánh tráng cuốn trứng cút siêu ngon hấp dẫn ăn là ghiền
- Tác giả: hayan.vn
- Ngày đăng: 01/04/2023
- Đánh giá: 4.59 (564 vote)
- Tóm tắt: Để cuốn dễ hơn thì bạn xịt một ít nước lên bề mặt bánh tráng, đặt một vài miếng xoài ở phần gần rìa bánh tráng, thêm xíu đậu phộng, rau răm, hành phi, trứng cút …
Tổng hợp Bánh Tráng Cuốn Trứng Cút giá rẻ, bán chạy tháng 2/2023
- Tác giả: beecost.vn
- Ngày đăng: 06/23/2022
- Đánh giá: 4.52 (378 vote)
- Tóm tắt: Đánh giá Top 10+ Bánh Tráng Cuốn Trứng Cút giá rẻ chính hãng, đáng mua nhất Tháng 2/2023 trên các sàn thương mại điện tử – cập nhật 2 phút trước.
Tổng hợp hơn 32 cách làm bánh tráng cuốn hay nhất
- Tác giả: daotaonec.edu.vn
- Ngày đăng: 07/26/2022
- Đánh giá: 4.22 (414 vote)
- Tóm tắt: 2 cách làm bánh tráng cuốn trứng cút siêu ngon hấp dẫn ăn là ghiền. Bánh tráng trắng cuốn trứng cút sau khi hoàn thành, chấm cùng nước sốt …
- Nội Dung: Thêm một chút hải sản cho món ăn tăng độ ngon và giá trị dinh dưỡng nhé, cứ mỗi lần làm bánh tráng cuốn tôm thịt này là mình phải ăn tới 5-7 cái vẫn chưa thấy no. Hôm nay, NGONAZ sẽ bật mí cho các bạn một vài cách làm bánh tráng tại nhà, vì đa phần …
Bánh tráng cuốn trứng cực ngon
- Tác giả: thucphamsenvang.vn
- Ngày đăng: 05/28/2022
- Đánh giá: 4.12 (235 vote)
- Tóm tắt: Gia vị: dầu ăn, nước mắm, tương ớt, hành phi, muối tôm, rau răm… Cách làm bánh tráng cuốn bơ ngon tròn vị. Sơ chế nguyên liệu. – Trứng cút đem …
- Nội Dung: – Tôm nên mua tôm có cỡ vừa, nếu mua tôm sú cỡ lớn thì sau khi luộc xong, bóc vỏ bạn cần thái nhỏ hoặc thái đôi để cuốn cho dễ. Tôm mua về rửa sạch. Sau đó, cho tôm vào ướp cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh rượu trắng tầm 15 phút để khử mùi tanh …
Bánh tráng cuốn là gì? Cách làm bánh tráng cuốn ngon thơm tại nhà
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 01/14/2023
- Đánh giá: 3.92 (307 vote)
- Tóm tắt: Bánh tráng cuốn là món gì? Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo, cuốn tôm thịt, cuốn sốt me và trứng cút thơm ngon đang chờ bạn khám phá.
- Nội Dung: Bánh tráng cuốn được đánh giá là món ăn thanh đạm, tốt cho sức khỏe. Chính vì yếu tố kết hợp giữa tinh bột, rau củ và chất đạm đã giúp món ăn này được ưa chuộng và ngày càng nổi tiếng. Phía trên mình đã gợi ý cho bạn rất nhiều cách làm bánh tráng …
Cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt tắc đơn giản tại nhà
- Tác giả: phunu.news
- Ngày đăng: 08/10/2022
- Đánh giá: 3.59 (424 vote)
- Tóm tắt: Cắt trứng cút làm đôi. – Bước 2: Pha nước chấm sốt tắc. Vắt 5 trái tắt vào chén, lược bỏ hết hạt. Thêm 2 muống canh đường, 2 …
Cách làm bánh tráng cuốn ngon đúng điệu như ngoài hàng
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 07/30/2022
- Đánh giá: 3.39 (230 vote)
- Tóm tắt: 1.1. Bánh tráng đỏ cuốn trứng cút. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Bánh tráng đỏ: 6 cái; Trứng …
- Nội Dung: Bánh tráng cuốn đã không còn quá xa lạ với các tín đồ mê ăn vặt. Thế nhưng các bạn đã biết cách chế biến sao cho chuẩn vị như ngoài hàng chưa? Nếu chưa, hãy học ngay cách làm bánh tráng cuốn theo 3 công thức mà VinID chia sẻ dưới đây. Đảm bảo thành …
CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CUỐN TẠI NHÀ NGON NHƯ NGOÀI HÀNG
- Tác giả: sieuthitana.vn
- Ngày đăng: 01/17/2023
- Đánh giá: 3.24 (521 vote)
- Tóm tắt: – Rửa sạch trứng cút và đem đi luộc chín trên bếp trong vòng 10 phút. Tiếp tục bóc vỏ trứng và cắt đôi từng quả. – Nhặt rau răm và rửa sạch để …
- Nội Dung: Hương vị bánh tráng dai dai, bùi bùi thơm mùi gạo được cuốn cùng lớp nhân bánh tráng cuộn tổng hợp với nhiều hương vị phía trong. Chấm cùng nước sốt me đặc biệt chua chua cay cay tuyệt hảo khiến bao người mê mẩn. Để làm được món ăn này, chúng ta cần …
3 Cách làm bánh tráng cuốn ăn vặt đơn giản tại nhà ăn không chán
- Tác giả: phongreviews.com
- Ngày đăng: 09/24/2022
- Đánh giá: 3.01 (458 vote)
- Tóm tắt: Món bánh tráng cuốn là sự kết hợp hoàn hảo của trứng cút, tôm rang muối, hành phi, rau răm, thịt bò khô. Bánh tráng ngon nhất là ăn ngay, nếu để lâu sẽ mất đi …
- Nội Dung: Bước 3: Bạn xịt ướt bánh tráng để bánh được mềm và dễ cuốn hơn. Sau đó, bạn cho ít rau răm, 1 thìa đậu phộng, 4 quả trứng cút cắt đôi, 1 thìa hành phi, 2 lát xoài, một ít mực vào bánh tráng. Sau đó bạn cuốn bánh vào như cuốn nem là đã có ngay món …
3 cách làm bánh tráng cuốn ăn vặt ngon, đơn giản ai cũng làm được
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 06/29/2022
- Đánh giá: 2.79 (90 vote)
- Tóm tắt: Khi ăn chấm bánh cuốn trứng cút với nước sốt để cảm nhận được trọn vẹn vị ngon bạn nhé. banh trang cuon trung cut Bánh cuốn trứng cút siêu hấp …
- Nội Dung: Nói đến bánh tráng cuốn hẳn đa phần chúng ta đều hình dung đến món bánh tráng cuốn thịt heo . Bánh tráng cuốn thịt heo là sự hòa quyện hoàn hảo bởi tất cả các thành phần như: bánh tráng, thịt heo, rau sống,… tạo nên một món ăn đặc sản đi vào lòng …
List cách làm bánh tráng cuộn trứng cút
- Tác giả: banhmro.com.vn
- Ngày đăng: 06/26/2022
- Đánh giá: 2.74 (200 vote)
- Tóm tắt: Nào hãy cùng đến với chúng tôi, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu hơn về cách làm bánh tráng cuốn trứng cút ngon ngon lạ lạ đổi món cho cả nhà vào ngày …
- Nội Dung: Vậy là thêm 1 món bánh tráng cuộn trứng cút huyền thoại của chúng ta đã được hoàn thành xong rồi đấy, dễ quá phải không ? Các hương vị của những nguyên liệu được hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị rất thơm ngon cho món bánh tráng cuốn hơn nữa …
Cách làm BÁNH TRÁNG CUỐN SỐT BƠ (bonus Bánh tráng trộn)
- Tác giả: savourydays.com
- Ngày đăng: 12/04/2022
- Đánh giá: 2.6 (69 vote)
- Tóm tắt: Trứng gà/ trứng cút luộc; Mỡ hành (đun sôi dầu ăn rồi đổ vào hành lá thái nhỏ); Rau răm. Phần sốt …
Cách làm bánh tráng cuộn sốt trứng món ăn vặt siêu hot cho tín đồ ăn vặt
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 09/18/2022
- Đánh giá: 2.66 (61 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn thuộc tín đồ ăn vặt thì không thể không biết đến món bánh tráng cuộn sốt trứng. Để làm được món ăn vặt này không khó điều quan trọng là bạn phải có …
- Nội Dung: Bánh tráng mà món ăn vặt phổ biến được các bạn trẻ rất bồ kết. Nếu như bạn đã quá quen thuộc với những món bánh tráng thông thường thì hãy một lần ăn thử món bánh tráng cuộn sốt trứng để cảm nhận hương vị siêu ngon và siêu hấp dẫn. Cùng bắt tay vào …
Cách làm bánh tráng cuốn ngon như ngoài hàng
- Tác giả: monngonchuabenh.com
- Ngày đăng: 08/13/2022
- Đánh giá: 2.45 (76 vote)
- Tóm tắt: 1 bịch bánh tráng dẻo. · Trứng cút: 15 – 20 quả. · Trứng gà: 2 quả. · Mực khô: 100gr. · Xoài xanh, rau răm và chanh tươi. · Gia vị: Muối tôm, dầu ăn, …
- Nội Dung: Cực kỳ nhanh gọn không hề khó một chút nào là bạn đã có được món ăn vặt tự làm vừa ăn toàn lại ngon, cùng thưởng thức và tán gẫu với bạn bè gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn. Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh tráng cuốn ngon này theo công …
Bánh Tráng Cuộn Trứng Chiên Giòn – Món Ăn Vặt Dễ Làm Tại Nhà
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 08/14/2022
- Đánh giá: 2.42 (191 vote)
- Tóm tắt: Trên đây, Bepxua đã cung cấp đến bạn công thức món ăn bánh tráng cuộn trứng chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn. Hãy bắt tay thực hiện ngay để có món …
Cách làm bánh tráng cuốn và 14 điều bạn chưa biết ?
- Tác giả: uma.com.vn
- Ngày đăng: 07/21/2022
- Đánh giá: 2.29 (190 vote)
- Tóm tắt: Tham khảo một số mẫu nồi hiện có tại Điện máy XANH giúp bạn luộc trứng cút dễ dàng hơn nhé! inox-3-day-nap-inox-delites-nr003-18- Nhãn_01-05. Giảm tốc độ Nồi …
Cách làm bánh tráng cuốn thơm ngon, đơn giản, ăn ngon mê ly
- Tác giả: danhgiatot.vn
- Ngày đăng: 02/08/2023
- Đánh giá: 2.09 (189 vote)
- Tóm tắt: 6 Bước làm bánh tráng cuốn trứng cút thơm ngon, béo ngậy, ai cũng thích. Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu để làm bánh tráng cuốn trứng cút. Bạn cho 60g me ra chén …
- Nội Dung: Sau khoảng 10 phút, bạn dùng rây lọc để lấy phần nước cốt me để làm nước sốt. Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh đường nâu và 1 muỗng canh nước mắm trộn thật đều lên với nhau. Tiếp theo, bạn nước sốt này vào chảo đã dùng để phi …
Bánh tráng cuốn Tây Ninh – món ăn vặt làm say lòng bao du khách
- Tác giả: vinpearl.com
- Ngày đăng: 10/25/2022
- Đánh giá: 2.11 (173 vote)
- Tóm tắt: Trứng cút là nguyên liệu rất phổ biến, bởi vậy làm bánh tráng cuốn trứng cút cực dễ. Trứng sau khi mua về sẽ được luộc chín, sau đó cắt làm đôi. Lấy bánh tráng …
- Nội Dung: Không chỉ nổi tiếng tại Tây Ninh mà bánh tráng cuốn thịt heo còn rất quen thuộc với người dân cả nước. Thưởng thức bánh tráng phơi sương cuốn thịt Tây Ninh chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Thông thường, thịt heo được lựa chọn sẽ là thịt ba chỉ. Ngoài …
2 Bí Kíp Làm Món BÁNH TRÁNG CUỐN BƠ Bao Ngon Tại Nhà
- Tác giả: banhtrangnhubinh.com
- Ngày đăng: 01/31/2023
- Đánh giá: 2.01 (145 vote)
- Tóm tắt: Bánh tráng dẻo · Trứng cút luộc, cắt sẵn thành từng miếng nhỏ cho dễ cuốn · Trứng gà · Khô mực · Xoài xanh bào sợi nhỏ · Rau răm sạch cắt nhỏ · Nước …
- Nội Dung: Các thành phần trong bánh tráng cuốn bơ chúng ta có thể thấy là có đầy đủ chất béo, đạm, tinh bột, xơ,… nhưng loại bỏ vàng sử dụng trong món này không tốt cho sức khỏe, có thể tạo mỡ bụng. Tuy nhiên việc ăn bánh tráng bơ với số lượng hợp lý thì nó …