Xem Ngay Top 10+ nấu cháo chim bồ câu nguyên con [Hay Nhất]

Chim bồ câu là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, nó còn tốt hơn cả thịt gà đến 9 lần. Dù chỉ một phần chim bồ câu nhỏ thôi nhưng dinh dưỡng của nó vô cùng vượt trội. Cách chế biến chim bồ câu phổ biến nhất đó là chim bồ câu nấu cháo. Một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vẫn giữ lại hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Hãy khám phá cách làm món cháo chim bồ câu hấp dẫn sau đây cũng 29 Food.

Dinh dưỡng vượt trội và lợi ích khi ăn thịt chim câu

Trước khi khám phá cách chế biến chim bồ câu nấu cháo, chúng ta cùng tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích của món ăn đã nhé.

Như đã đề cập thì thịt chim bồ câu chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, bao gồm 22.14% protid, 1% lipid, rất dồi dào protein. Bên cạnh đó, nguồn canxi, phốt pho, kali, magie và nhiều chất khoáng khác rất lớn. Ngoài ra, hàm lượng các vitamin trong thịt chim câu cũng rất cao và đa dạng. Đặc biệt là các loại vitamin như vitamin A, vitamin B1,B2, vitamin E…

Thịt chim bồ câu chứa các nguyên tố vi lượng, đây là các thành phần giúp tạo tế bào hồng cầu, tạo máu cho cơ thể. Ăn chim bồ câu nấu cháo hoặc chim bồ câu chế biến theo cách nào cũng đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như:

  • Xây dựng cơ bắp nhanh, dẻo dai;
  • Hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn;
  • Nâng cao miễn dịch, kích thích sản sinh enzym trong cơ thể.
  • Giúp ngăn ngừa và phòng chống tình trạng thiếu máu, thiếu sắt.
  • Bồi bổ sức khoẻ nhanh, tăng cường sinh lực;
  • Tăng tuần hoàn máu, bổ sung khí huyết;
  • Tác dụng làm ấm cơ thể trong mùa lạnh;
  • Lượng collagen trong thịt chim bồ câu nấu chín dồi dào, giúp da đẹp và săn chắc. Đây cũng là chất rất tốt cho móng và tóc.
  • Hỗ trợ quá trình làm lành lành vết thương nhanh chóng.

Thịt chim bồ câu lành tính, và nhiều lợi ích cho sức khoẻ như vậy nên đây là món ăn rất được ưa chuộng để bồi bổ sức khoẻ.

Hướng dẫn cách làm chim bồ câu nấu cháo hấp dẫn

Để làm chim bồ câu nấu cháo có 2 cách sơ chế nguyên liệu là để nguyên con hoặc chặt nhỏ chim bồ câu.

  • Với cách để nguyên con

  • Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị chim bồ câu không quá non hay quá già, số lượng tuỳ ý; hạt sen, đậu xanh, nấm hương, gia vị cơ bản, tiêu, hành ngò.
  • Sơ chế nguyên liệu: Chim bồ câu cắt tiết, trụng nước sôi để nhổ lông, mổ bụng làm sạch ruột, để nguyên con. Sau đó cho chút rượu trắng và gừng đập dập để rửa chim cho bớt mùi tanh. Nấm hương ngâm mềm rồi làm sạch, hạt sen khô thì đem ngâm cho mềm hơn.
  • Chế biến: Phi thơm hành tăm rồi cho bồ câu vào hầm cùng gạo và đậu xanh (đã vo trước đó). Phi thơm hành tăm rồi xào sơ nấm hương, khi gạo và đậu xanh gần nở bung thì cho hạt sen vào. Khi thịt chim bồ câu mềm thì cho nấm hương đã xào vào, sôi cháo thì nêm lại gia vị rồi tắt bếp.
  • Với cách chặt miếng nhỏ

Chim bồ câu nấu cháo có thể để nguyên con hoặc chặt miếng để nấu, dinh dưỡng và độ ngon không quá khác biệt.

  • Chuẩn bị nguyên liệu: Chim bồ câu, hạt sen và các nguyên liệu như trên.
  • Sơ chế nguyên liệu: Cũng sơ chế như cách trên, sau khi khử mùi tanh và rửa sạch với nước thì chặt khúc. Sau đó đem thịt bồ câu ướp với hành băm, chút đường, bột ngọt, tiêu, muối.
  • Chế biến: Cho gạo và đậu xanh vào hầm nở bung rồi cho cà rốt, hạt sen vào hầm mềm. Thịt chim câu đem phi hành tăm rồi xào cho săn lại, cho vào nồi cháo hầm tiếp cho mềm, gần tắt bếp thì thả nấm hương vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp, múc ra tô và thêm hành ngò rồi thưởng thức.
Rất hay:  Bật Mí Top 20+ cách quết cá thác lác [Quá Ok Luôn]

Trên đây là công thức chế biến chim bồ câu nấu cháo đơn giản và cực bổ dưỡng từ 29 Food. Truy cập vào https://29foods.com/ để cập nhật cách nấu món ngon mỗi ngày nhé.

Top 16 nấu cháo chim bồ câu nguyên con viết bởi Cosy

Cách nấu cháo chim bồ câu ngon cho bé

  • Tác giả: giaoducphanthiet.edu.vn
  • Ngày đăng: 07/28/2022
  • Đánh giá: 4.67 (521 vote)
  • Tóm tắt: Cách sản xuất cháo chim ý trung nhân câu với hạt sen, đậu xanh. Nguyên liệu. 1 con bồ câu new ra ràng20g gạo nếp15g gạo tẻ20g đậu xanh20g …
  • Nội Dung: Cà rốt giàu nguồn vitamin A, beta-carotene, có vị ngọt tự nhiên và mang lại nhiều lợi ích khác nên là một thực phẩm tuyệt vời dành cho trẻ. Tuy nhiên, không dễ dàng khi thuyết phục trẻ ăn cà rốt thường xuyên. Muốn trẻ ăn cà rốt, bạn có thể chế biến …

Cách nấu cháo chim bồ câu cực ngon và giàu dinh dưỡng

 Cách nấu cháo chim bồ câu cực ngon và giàu dinh dưỡng
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 08/24/2022
  • Đánh giá: 4.53 (368 vote)
  • Tóm tắt: 3. Cách nấu cháo chim bồ câu ngon nhất. Nguyên liệu nấu cháo chim bồ câu: – Thịt chim bồ câu: 1 con. – Gạo tẻ: ½ lon. – Đậu xanh: 50g.
  • Nội Dung: – Cho gạo rang, đậu xanh, gừng, nấm hương vào nồi nước dùng và đun lửa vừa. Nếu bạn muốn cháo loãng thì có thể thêm chút nước sôi. Bạn cũng có thể nấu cùng với các loại rau như: rau ngót, hạt sen, mộc nhĩ, đậu cove, bí đỏ… để làm tăng thêm hương vị …

Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen giúp con đánh sạch

Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen giúp con đánh sạch
  • Tác giả: fitobimbi.vn
  • Ngày đăng: 02/04/2023
  • Đánh giá: 4.38 (366 vote)
  • Tóm tắt: Thịt chim chín mềm, đậm vị kết hợp với cái bùi bùi của sen tạo thành món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng bỏ túi cách làm cháo chim bồ câu dưới đây để bé …
  • Nội Dung: Dù được đánh giá rất cao về mặt dinh dưỡng nhưng theo chuyên gia mẹ nên áp dụng theo nguyên tắc “từ ít đến nhiều” để kiểm tra phản ứng cơ thể. Có một số bé bị dị ứng với thịt chim bồ câu nên khi sử dụng món ăn này sẽ bị rối loạn tiêu hóa. Do đó mẹ …

7 cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng, không tanh

7 cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng, không tanh
  • Tác giả: mucwomen.com
  • Ngày đăng: 05/04/2022
  • Đánh giá: 4.18 (223 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé bổ dưỡng, thơm ngon mà lại không bị tanh giúp bồi bổ sức khỏe cho bé trong giai đoạn ăn dặm.

Thịt chim bồ câu có tác dụng gì và một số món ngon từ chim bồ câu

Thịt chim bồ câu có tác dụng gì và một số món ngon từ chim bồ câu
  • Tác giả: medlatec.vn
  • Ngày đăng: 01/04/2023
  • Đánh giá: 3.79 (370 vote)
  • Tóm tắt: Món bồ câu nấu cháo đậu xanh này thường được chế biến cho người già yếu, … Nguyên liệu: 1 con chim bồ câu, 50g đậu xanh, 100g hạt sen, …
  • Nội Dung: Tại sao thịt chim bồ câu là thực phẩm được nhiều bậc phụ huynh ưa chuộng sử dụng cho các bữa ăn của trẻ nhỏ? Đó là tác dụng tăng cường trí nhớ và phát triển trí não của loại thực phẩm này, đó là nhờ phospholipid trong đó. Chất này sẽ kích thích, …

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm ngon – Tin Đẹp

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm ngon - Tin Đẹp
  • Tác giả: tindep.com
  • Ngày đăng: 05/25/2022
  • Đánh giá: 3.64 (429 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Chim bồ câu mang về, bạn không nên cắt tiết chúng ngay mà hãy dìm chim xuống chậu nước cho ngạt thở. Đây là cách làm thịt chim bồ câu giúp giữ nguyên …
  • Nội Dung: Chim bồ câu mua bạn có thể để nguyên con hoặc cũng có thể chặt thành từng miếng vừa, ướp chim cùng với hỗn hợp gia vị bao gồm 1 muỗng gừng cùng đầu hành lá được băm nhuyễn kết hợp với 1 muỗng cà phê bột canh và 1 muỗng cà phê …

Cháo Chim Bồ Câu Ngon Và Giàu Dinh Dưỡng Bằng Nồi Áp Suất

  • Tác giả: instanthome.vn
  • Ngày đăng: 06/09/2022
  • Đánh giá: 3.24 (557 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm món cháo chim bồ câu vô cùng đơn giản. – 1 con chim bồ câu (sơ chế, làm sạch). – 1 tsp muối (để ướp chim). – 1/2 tsp hạt tiêu (để ướp chim).

Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh cực ngon tại nhà

Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh cực ngon tại nhà
  • Tác giả: mrlvn.com
  • Ngày đăng: 04/21/2022
  • Đánh giá: 3.06 (582 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu nấu cháo chim bồ câu đậu xanh. 2 con chim bồ câu làm sạch; 400 gram gạo nếp dẻo; 200 gram đậu xanh; Gia vị: Dầu ăn,hạt nêm,nước …
  • Nội Dung: Chim bồ câu : Thịt chim bồ câu được xếp vào nhóm thực phẩm có hàm lượng protein khá cao, tuy nhiên lại ít chất béo và cholesterol. Nhiều nghiên cứu thực hiện phân tích thịt chim bồ câu cho thấy, hàm lượng protein trong thịt bồ câu chiếm khoảng 24%. …

2 cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

2 cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 12/01/2022
  • Đánh giá: 2.91 (129 vote)
  • Tóm tắt: Rau ngò rí, hành lá, 1 củ nhỏ gừng. 2 muỗng nhỏ dầu olive. nguyên liệu cháo bồ câu Bồ câu có thể để nguyên con hoặc chặt nhỏ tùy thích, rồi …
  • Nội Dung: Bắt nồi lên bếp, đổ vào khoảng 1.5 lít nước sạch, cho gạo tẻ đã rang thơm và đậu xanh đã ngâm nở vào, thêm vài lát gừng xắt mỏng, đậy nắp, để lửa vừa đun sôi. Khi cháo sôi thì mở nắp, tránh để cháo trào ra ngoài, bỏ bồ câu đã xào vào, tiếp tục nấu …

Bồ Câu Ra Ràng 600g/2 con

  • Tác giả: sanvatphuongnam.vn
  • Ngày đăng: 08/07/2022
  • Đánh giá: 2.76 (154 vote)
  • Tóm tắt: Nếu muốn ngon hơn thì cho thêm tiết chim và nước dừa vào cháo. Lưu ý: Thịt chim khi mua về là Bồ Câu Ra Ràng nguyên con. Bạn đem thui sơ trên lửa lại cho chim …
  • Nội Dung: Bồ câu là loài chim nuôi rộng rãi khắp các châu lục, có thể dễ dàng nuôi trong mọi gia đình. Trong y học cổ truyền, bồ câu được gọi là “cáp điểu”. Đây là một trong những vị thuốc rất được ưa chuộng để bồi bổ sức khỏe. Trong dân gian, nó là một vị …

Mách Nhỏ Mẹ Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Nhiều Dinh Dưỡng Cho Bé

Mách Nhỏ Mẹ Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Nhiều Dinh Dưỡng Cho Bé
  • Tác giả: unie.com.vn
  • Ngày đăng: 04/15/2022
  • Đánh giá: 2.61 (198 vote)
  • Tóm tắt: Bạn có thể chọn cách xay dập hạt gạo trước khi nấu hoặc để nguyên hạt gạo đều được. Nếu nấu cháo cho bé thì bạn không cần quá nhiều gạo, chỉ cần 1 nắm gạo vừa …
  • Nội Dung: Khi ăn cháo chim bồ câu, bạn múc phần cháo nóng ra bát tô. Múc phần thịt chim đã xào chín và rắc phần hành tươi, rau răm lên trên . Sau đó khuấy đều hỗn hợp này trong bát và thưởng thức. Nếu không muốn cầu kỳ thì bạn có thể trút luôn phần thịt chim …

Cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon không tanh

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 09/22/2022
  • Đánh giá: 2.42 (129 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu này thích hợp cho cả bé và bà bầu không những ngon mà còn bổ dưỡng với cách sơ chế chim bồ câu không tanh.

Công thức nấu cháo chim bồ câu tẩm bổ cho cả nhà

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 11/22/2022
  • Đánh giá: 2.35 (91 vote)
  • Tóm tắt: Cháo chim bồ câu được biết đến là món ăn giàu dinh dưỡng và rất bổ dưỡng cho cơ thể con người, đặc biệt đối với phụ nữ đang mang thai và trẻ …

Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình

Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình
  • Tác giả: cachnau.vn
  • Ngày đăng: 11/13/2022
  • Đánh giá: 2.33 (200 vote)
  • Tóm tắt: Với cách nấu cháo chim bồ câu này bạn đọc chuẩn bị các nguyên liệu sau: Chim bồ câu 1 con; Thịt bằm 300 gram; Gạo 180 gram; Hành tím 2 củ; Gừng …
  • Nội Dung: Nếu gia đình đông thành viên và mọi người đều muốn đổi vị thay bữa cơm hằng ngày thì cách nấu cháo chim bồ câu với hạt sen, đậu xanh ở trên là một gợi ý thú vị. Tùy vào số lượng người dùng mà bạn đọc có thể tăng các nguyên liệu lên sao cho phù hợp …