Bật Mí Top 20+ nấu nước cốt dừa ăn chè [Ngon Nhất]

Ở miền đất Nam Bộ, chè đậu trắng nước cốt dừa và chè đậu trắng khoai môn là món chè không thế thiếu trong các lễ như đầy tháng, thôi nôi của các bé. Không chỉ vậy, nó còn là 2 món chè được rất nhiều người yêu thích. Cùng CET tìm hiểu cách làm 2 món chè này ngay sau đây nhé! Vị ngọt thanh của đậu trắng, vị bùi bùi của khoai môn hòa quyện cùng vị béo béo của cốt dừa và độ dẻo của nếp, chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình bạn thích mê cho xem. Cách nấu chè đậu trắng nước cốt dừa và chè đậu trắng khoai môn không quá khó. Tuy nhiên, để chè thanh ngọt, hạt đậu bùi bùi và nếp dẻo thì không phải ai cũng làm được. Bắt tay vào thực hiện 2 món chè này theo công thức sau đây ngay thôi nào!

Cách nấu chè đậu trắng nước cốt dừa

Nguyên liệu

  • 200g đậu trắng
  • ½ chén gạo nếp
  • 1 muỗng canh bột năng
  • 1 chén nước cốt dừa
  • 150g dừa nạo
  • 200g đường

Chè đậu trắng nước cốt dừa

Chè đậu trắng nước cốt dừa béo bùi, ngọt thanh hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Các bước nấu chè đậu trắng nước cốt dừa

Bước 1: Gạo nếp khi mua về, bạn vo thật sạch rồi ngâm với nước khoảng 4 tiếng cho gạo nở. Tương tự, đậu trắng cũng vậy, bạn vo sạch rồi ngâm nước trong 4 tiếng trước khi nấu để đậu nở mềm.

Bước 2: Bạn cho dừa nạo vào thau, rồi cho nước ấm vào, vắt lấy nước cốt. Tiếp theo, cho nước cốt dừa nạo vào nồi cùng với nước cốt dừa. Khi nước cốt dừa sôi lăn tăn, bạn cho thêm ít muối, đường cho vừa ăn, rồi khuấy đều. Rồi từ từ cho hỗn hợp bột năng hòa với nước vào, liên tục khuấy cho đến khi nước cốt dừa sánh lại.

Bước 3: Khi ngâm xong, bạn cho đậu trắng vào nồi nước và nấu mềm.

Bước 4: Bạn cho gạo nếp vào nồi, nấu đến khi hạt gạo nở bung, thì bạn cho tiếp phần đậu trắng vào và nấu cùng. Sau đó, cho ít đường, muối vào nồi chè nấu đến khi chè đặc lại.

Bước 5: Bạn cho chè ra bát nhỏ, rồi chan nước cốt dừa lên trên cùng và thưởng thức.

Vậy là hoàn thành cách nấu chè đậu trắng nước cốt dừa dẻo bùi rồi đấy!

Cách nấu chè đậu trắng khoai môn

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu chè đậu trắng khoai môn

  • 300g khoai môn cao
  • 300g đậu trắng
  • 200g đường
  • 50g bột năng
  • 2 ống vani
  • 200g dừa nạo

chè đậu trắng khoai môn

Vị khoai môn bùi bùi kết hợp độ dẻo của nếp, vị ngot của đậu và vị béo của nước cốt dừa mang đến món ăn ngon miệng (Ảnh: Internet)

Cách làm chè đậu trắng khoai môn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu trắng bạn mua về, vo sạch, đãi bỏ các hạt lép, hư rồi vớt để ráo. Tiếp theo, cho đậu trắng vào ngâm mềm. Sau đó, cho đậu vào nồi nấu đến khi chín mềm thì vớt ra rổ.

Khoai môn mua về bạn gọt sạch vỏ, cắt miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn ngâm khoai môn vào nước muối pha loãng để khoai ra bớt nhựa. Rồi bạn vớt khoai ra rổ, để ráo nước. Sau đó, đem khoai môn hấp chín.

Bước 2: Bạn cho dừa nạo vào tô rồi cho nước ấm vào vắt lấy nước cốt. Tiếp theo, bạn cho nước cốt vào nồi cùng một ít muối rồi nấu sôi thì tắt bếp, để nguội. Sau đó, bạn cho bột năng vào chén hòa với 3 muỗng nước, rồi cho từ từ nước bột năng vào nước cốt, khuấy đều tay để tạo độ sánh cho nước cốt dừa.

Bước 3: Bạn cho nước ấm vào phần dừa nạo lúc nãy rồi vắt để lấy nước dão nấu chè. Tiếp theo, bạn đun sôi rồi cho đậu trắng, khoai môn cùng 200g đường vào khuấy đều để đường ngấm vào nguyên liệu. Nấu đến khi chè sôi thì cho vani vào rồi tắt bếp.

Vậy là hoàn thành món chè đậu trắng khoai môn dẻo thơm. Bạn chỉ việc cho chè ra chén rồi chan nước cốt dừa lên là thưởng thức được rồi đấy.

Với 2 cách nấu chè đậu trắng nước cốt dừa và đậu trắng khoai môn như trên. Hy vọng các bạn có thể tự tay chế biến và mang lại những chén chè ngọt ngào, bùi béo cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công với 2 món chè này nhé!

Rất hay:  Rất Hay Top 20+ xà lách trộn dầu giấm [Quá Ok Luôn]

Top 23 nấu nước cốt dừa ăn chè viết bởi Cosy

Chè Thái – thức quà vặt Đà Nẵng cực kỳ được lòng thực khách

Chè Thái - thức quà vặt Đà Nẵng cực kỳ được lòng thực khách
  • Tác giả: vinpearl.com
  • Ngày đăng: 02/13/2023
  • Đánh giá: 4.71 (426 vote)
  • Tóm tắt: Chè Thái với cách làm CỰC NGON, CỰC DỄ tại nhà ăn hoài không chán. … Chè Thái siêu ngon với nhiều biến tấu khác nhau, thêm chút cốt dừa, đậu phộng, …
  • Nội Dung: Món chè Thái sầu riêng có ở khắp mọi vùng miền trên dải đất hình chữ S, tuy nhiên ngon và chuẩn vị nhất vẫn là ở Đà Nẵng. Chè sầu Thái thơm ngon, lạ miệng khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều mê mẩn. Bên cạnh chè Thái, Đà thành còn có rất nhiều món …

Cách nấu nước cốt dừa ăn chè béo ngậy đơn giản, dễ làm

Cách nấu nước cốt dừa ăn chè béo ngậy đơn giản, dễ làm
  • Tác giả: tintuconline.com.vn
  • Ngày đăng: 01/18/2023
  • Đánh giá: 4.57 (396 vote)
  • Tóm tắt: Nước cốt dừa rất thơm ngon, béo ngậy giúp cho các món chè thêm phần đậm đà. Vậy cùng tham khảo cách nấu nước cốt dừa ăn chè Tintuconline …
  • Nội Dung: – Mỗi lần lấy ra sử dụng bạn nên nhanh chóng cất lại vào tủ lạnh, tránh để nước cốt dừa ở ngoài nhiệt độ phòng quá lâu rồi mới cất vào tủ lạnh. Việc này không những làm nước cốt dừa nhanh hỏng mà còn có thể gây nhiễm khuẩn chéo sang các thực phẩm …

Chè bưởi bất bại và cách nấu nước cốt dừa béo ngậy

Chè bưởi bất bại và cách nấu nước cốt dừa béo ngậy
  • Tác giả: trangtrisinhnhat.com
  • Ngày đăng: 06/20/2022
  • Đánh giá: 4.33 (379 vote)
  • Tóm tắt: Nấu nước cốt dừa cho món chè bưởi; 5 5. Cách nấu chè bưởi tuyệt ngon; 6 Cách làm chè bưởi cốm non ngon như hàng. 7 1. Cách làm cùi bưởi trong, giòn: 8 2.
  • Nội Dung: Cách làm: – Cùi bưởi thái hạt lựu cho vào 1 bát đựng to, cho 100g muối, 1 thìa cơm bột năng vào bóp đều sau đó đổ nước ngập cùi, đè 1 vật nặng lên cho cùi không bị nổi lên trên, để ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng. – Vớt cùi bưởi ra rổ, xả nước, vắt và xả …

24 cách nấu nước cốt dừa ăn chè thái mới nhất

  • Tác giả: thcsngogiatu.edu.vn
  • Ngày đăng: 08/26/2022
  • Đánh giá: 4.12 (341 vote)
  • Tóm tắt: Bạn đang tìm hiểu về cách nấu nước cốt dừa ăn chè thái. Dưới đây là những nội dung hay nhất do nhóm thcsngogiatu.edu.vn tổng hợp và biên …

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon nhiều người mê

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon nhiều người mê
  • Tác giả: cachnauche.com
  • Ngày đăng: 03/27/2022
  • Đánh giá: 3.98 (378 vote)
  • Tóm tắt: Cùng học cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa siêu nhanh, đơn giản nhưng siêu ngon người người đều mê với cachnauche.com nhé. cach nau che dau xanh nuoc cot dua.
  • Nội Dung: Còn chần chừ gì mà không thử nghiệm nấu ngay một bát chè nhỉ, đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng đâu. Không cần những món cao sang, sơn hào hải vị, mà chỉ cần một bát chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngậy, cùng tấm chân tình của người nấu là đã có …

Cách làm nước cốt dừa ăn chè thái thơm ngon, béo ngậy

Cách làm nước cốt dừa ăn chè thái thơm ngon, béo ngậy
  • Tác giả: jamja.vn
  • Ngày đăng: 08/15/2022
  • Đánh giá: 3.74 (405 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nước cốt dừa ăn chè thái bạn đã nắm được chưa. Cùng JAMJA’s Blog vào bếp với công thức đơn giản này nhé. Do đặc trưng vùng miền, …
  • Nội Dung: Bước 7: Cho nước cốt dừa bạn vừa lọc bên trên vào nồi nhỏ, đun nóng. Bạn cho thêm vào nồi 1/2 muỗng canh muối và 1 muỗng canh bột năng để tạo nước cốt dừa có độ sánh đặc. Chờ đến khi nồi nước dừa nguội hẳn, bạn múc riêng vào một cái hũ thủy tinh …

2 Cách làm nước cốt dừa ăn các loại chè béo ngậy, thơm ngon

2 Cách làm nước cốt dừa ăn các loại chè béo ngậy, thơm ngon
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 04/07/2022
  • Đánh giá: 3.52 (375 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nước cốt dừa thế nào để ăn chè được béo ngậy và thơm ngon hơn bạn đã biết chưa? Nước cốt dừa là một trong những nguyên liệu không …
  • Nội Dung: Ở vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa như nước ta, nước cốt dừa tươi thường nhanh hỏng do có nhiều chất béo và nhiệt độ nóng ẩm, nên bạn phải dùng ngay hoặc bảo quản lạnh trong hộp kín. Bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín và để trong tủ lạnh từ 2 …

Cách làm chè trôi nước cốt dừa thơm ngon ai cũng mê – Digifood

Cách làm chè trôi nước cốt dừa thơm ngon ai cũng mê - Digifood
  • Tác giả: digifood.vn
  • Ngày đăng: 04/22/2022
  • Đánh giá: 3.2 (434 vote)
  • Tóm tắt: Chè trôi nước là một món ăn truyền thống Việt Nam, đặc biệt vào dịp Tết Hàn Thực. Chè được làm từ bột nếp, kết hợp với các loại nhân như mè …
  • Nội Dung: Chè trôi nước cốt dừa thơm ngon bởi phần nhân đậu xanh dẻo mịn hòa với nước cốt dừa ngọt mát, thơm lừng. Dưới đây là gợi ý nguyên liệu và cách làm bánh nhanh chóng, đơn giản bạn nên tham khảo để có món chè trôi nước cốt dừa vừa ngon về hương vị, vừa …

Cách làm nước cốt dừa ăn chè thơm ngon, sánh mịn, đơn giản nhất

Cách làm nước cốt dừa ăn chè thơm ngon, sánh mịn, đơn giản nhất
  • Tác giả: mattranthuathienhue.vn
  • Ngày đăng: 12/29/2022
  • Đánh giá: 2.86 (106 vote)
  • Tóm tắt: Bạn có thể ăn nước cốt dừa cùng xôi, chè hoặc bánh. Việc nấu nước cốt dừa ngon đặc sệt chỉ cần 2 bước làm đơn giản.
  • Nội Dung: Món chè thái du nhập vào ẩm thực nước ta từ khá lâu và nhanh chóng chiếm được cảm tình của cả người lớn và trẻ nhỏ. Chè thái đa dạng và phong phú về màu sắc, mùi vị của những nguyên liệu tươi ngon như mít thơm, rau câu thái sợi, sương sa, sapoche …

Cách Nấu Nước Cốt Dừa Không Bị Đông

  • Tác giả: blog.leflair.com
  • Ngày đăng: 06/03/2022
  • Đánh giá: 2.78 (169 vote)
  • Tóm tắt: Cho dừa, 3 cốc (720 ml) nước, muối và bất kỳ chất bổ sung nào (tùy chọn) vào máy xay sinh tố tốc độ cao . Đậy nắp và phủ khăn lên trên để đảm …

Chi tiết với hơn 34 cách nấu cốt dừa siêu đỉnh

Chi tiết với hơn 34 cách nấu cốt dừa siêu đỉnh
  • Tác giả: poppy.edu.vn
  • Ngày đăng: 11/12/2022
  • Đánh giá: 2.64 (56 vote)
  • Tóm tắt: Nước cốt dừa là nguyên liệu nấu ăn của các món chè và món bánh thơm ngon, bổ dưỡng.
  • Nội Dung: Cho nước cốt dừa vào nấu cùng một chút muối, cho muối và đường đã chuẩn bị vào. Thông thường, những người tìm kiếm cách làm nước cốt dừa chỉ quan tâm đến hương vị của nó nhưng ít ai biết loại nguyên liệu này còn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa hiệu …

Cách làm chè bưởi nước cốt dừa ngon giòn, không đắng

  • Tác giả: topuong.com
  • Ngày đăng: 12/04/2022
  • Đánh giá: 2.5 (95 vote)
  • Tóm tắt: Làm nhiều lần như vậy đến khi ăn thử một miếng thấy hết đắng là được (có thể phải xả và vắt đến hơn 10 lần), vắt khô và để ráo. cach lam che …

Làm nước cốt dừa ăn chè

Làm nước cốt dừa ăn chè
  • Tác giả: vimi.com.vn
  • Ngày đăng: 10/10/2022
  • Đánh giá: 2.52 (106 vote)
  • Tóm tắt: 2.2. Cách làm nước cốt dừa sánh đặc · Cắt cùi dừa ra thành từng miếng nhỏ, càng nhỏ càng tốt hoặc bạn cũng có thể dùng dụng cụ để nạo dừa cho nhỏ …
  • Nội Dung: Nước cốt dừa là một thành phần không thể thiếu trong các món ăn như chè, cà phê, sinh tố, tráng miệng… chưa kể, nó còn được sử dụng rất nhiều trong việc làm đẹp. Vậy, tại sao chúng ta không học ngay cách làm nước cốt dừa ăn chè ngon cực kỳ đơn giản …

Cách nấu cốt dừa ăn chè sánh đặc, để lâu cũng không bị chua

  • Tác giả: 2dep.vn
  • Ngày đăng: 10/18/2022
  • Đánh giá: 2.48 (83 vote)
  • Tóm tắt: Nước cốt dừa (sữa dừa) được tạo nên từ nước cốt của cùi dừa sau khi xay nhuyễn. Đây là thành phần không thể thiếu, làm tăng thêm hương vị …
  • Nội Dung: Nước cốt dừa (sữa dừa) được tạo nên từ nước cốt của cùi dừa sau khi xay nhuyễn. Đây là thành phần không thể thiếu, làm tăng thêm hương vị cho các món chè, cà phê, sinh tố, bánh… Cách nấu cốt dừa ăn chè không quá khó, bạn hoàn toàn có thể tự làm …

Cách Làm Nước Cốt Dừa 🥥

  • Tác giả: thatlangon.com
  • Ngày đăng: 08/31/2022
  • Đánh giá: 2.28 (197 vote)
  • Tóm tắt: Làm thành công nước cốt dừa rồi thì đừng quên tham khảo các món chè, bánh cần dùng tới nước cốt dừa trong phần nguyên liệu hay ăn kèm mà Thật Là Ngon đã chia sẻ …

Cách Làm Sương Sáo Nước Cốt Dừa Ngọt Mát Hấp Dẫn

Cách Làm Sương Sáo Nước Cốt Dừa Ngọt Mát Hấp Dẫn
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 01/30/2023
  • Đánh giá: 2.05 (157 vote)
  • Tóm tắt: Sương sáo nước cốt dừa là món ăn vặt thông dụng bởi rất ngon, rẻ và dễ làm … và có mùi thơm dễ chịu nên là topping quen thuộc trong các món chè, trà sữa…
  • Nội Dung: Hòa tan 10g bột năng với một ít nước, sau đó cho từ từ bột năng vào nồi nước đường đang nấu, vừa đổ vừa khuấy đều để bột không bị vón cục. Nấu đến khi bột năng chín trong thì cho 500ml nước cốt dừa, 200ml sữa tươi và 3g muối vào khuấy đều. Khi hỗn …

Cách nấu chè đậu trắng nước cốt dừa thơm ngon

Cách nấu chè đậu trắng nước cốt dừa thơm ngon
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 06/17/2022
  • Đánh giá: 2.07 (81 vote)
  • Tóm tắt: Món chè đậu trắng không những để ăn vặt, làm bữa phụ trong những ngày hè mà còn được nấu để thắp hương trong những ngày lễ tết, …
  • Nội Dung: Nhắc đến Bến Tre, người ta thường nhớ đến tên gọi thân thương “Xứ Dừa”. Quả thật như vậy, ở đây có những vườn dừa xanh trải dài mát mắt với nhiều giống dừa khác nhau. Từ cây dừa, chúng ta có thể chế biến nhiều món ngon từ mặn đến ngọt. Đặc biệt, khi …

Công thức làm nước cốt dừa sánh đặc, thơm béo ăn là nghiện ngay

  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 06/03/2022
  • Đánh giá: 1.91 (148 vote)
  • Tóm tắt: Nước cốt dừa là món ăn kèm không thể thiếu khi ăn bánh, chè, xôi… Khám phá ngay cách làm nước cốt dừa sánh đặc, thơm béo, ăn ngon nhức nách …
  • Nội Dung: Cà ri gà hay cà ri dê ăn với bún hay chấm bánh mì là món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng. Nước cốt được dùng trong món này càng làm tăng thêm vị béo của món ăn. Hương vị đậm đà, hơi cay cay kết hợp với chút beo béo của cốt dừa sẽ giúp món ăn thêm …

Cách nấu chè đậu đen nước cốt dừa thơm ngon nhanh nhừ

  • Tác giả: monngonchuabenh.com
  • Ngày đăng: 09/29/2022
  • Đánh giá: 1.88 (54 vote)
  • Tóm tắt: Vào thời điểm này mùa hè cũng sắp tới rồi các bạn nên vào bếp chuẩn bị cho mình cách nấu chè đậu đen nước cốt dừa thơm ngon để cả nhà giải …
  • Nội Dung: Đậu đen ta đổ vào rá và đãi sạch trong qua trình đãi cần loại bỏ những hạt kẹ, hạt lép và các tạp chất có trong đậu đen. Tiếp đến ta cho đậu đen vào một cái chậu nước ngâm khoảng chừng 5-6 tiếng nếu có điều kiện ta có thể ta ngâm đậu qua đêm càng …

Hướng dẫn cách làm nước cốt dừa ăn chè cực đơn giản

Hướng dẫn cách làm nước cốt dừa ăn chè cực đơn giản
  • Tác giả: nafotech.com
  • Ngày đăng: 11/01/2022
  • Đánh giá: 1.65 (176 vote)
  • Tóm tắt: chưa kể nó còn được sử dụng rất nhiều trong việc làm đẹp. Vậy, tại sao chúng ta không học ngay cách làm chè trôi nước cốt dừa thơm ngon, đơn …
  • Nội Dung: Nước cốt dừa là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn như chè, cà phê, sinh tố, tráng miệng… chưa kể nó còn được sử dụng rất nhiều trong việc làm đẹp. Vậy, tại sao chúng ta không học ngay cách làm chè trôi nước cốt dừa thơm ngon, đơn giản …

Hướng dẫn cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy

 Hướng dẫn cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy
  • Tác giả: hc.com.vn
  • Ngày đăng: 03/01/2022
  • Đánh giá: 1.5 (142 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy là một trong những công thức được nhiều người yêu thích. Là món ăn với nguyên liệu gần gũi, cách thực …