Một nồi canh đơn giản sẽ làm bữa cơm nhà thêm ấm cúng, cách nấu canh rau càng cua dưới đây chính là lựa chọn hợp lý cho bạn vào những ngày ngán thịt cá nhiều dầu mỡ.
Đang xem: Rau càng cua nấu canh cua đồng
Canh rau càng cua nấu với thịt bằm sẽ mang đến cho bạn món ăn bổ dưỡng trong bữa cơm gia đình, cùng namduongvn.com học cách nấu canh rau càng cua thôi nào.Tuy chỉ là một loại rau mọc dại ở nhiều nơi nhưng rau càng cua lại có nhiều công dụng tốt với sức khoẻ như thanh nhiệt, hoạt huyết, trị mụn nhọt, bổ sung chất sắt cho người thiếu máu.
Nguyên liệu món canh rau càng cua
Rau càng cua: đủ ănThịt ba chỉ: 100grTỏi: 1 tépHành tím: 1 củHành lá: 1 nhánhHạt nêm: 2 muỗng cà phêBột ngọt: 1 muỗng cà phêTiêu: ½ muỗng cà phêDầu ăn
Cách nấu canh rau càng cua
Bước 1. Sơ chế thịt heo
Chà xát thịt heo với muối để khử mùi tanh, xả lại nước lạnh thật sạch rồi để ráo, sau đó bạn băm nhuyễn thịt heo. Bạn có thể mua thịt heo xay sẳn để tiết kiệm thời gian tuy nhiên để đảm bảo chất lượng thịt bạn nên tự mua về băm.
Bước 2. Ướp thịt heo
Cho thịt băm cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê bột ngọt vào tô, trộn đều lên đậy kín nắp ướp khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị.
Bước 3. Nấu canh rau càng cua
Rau càng cua bạn nhặt sạch, ngâm qua nước muối loãng 5 phút xong xả lại nước lạnh thật sạch, cho vào rổ để ráo.Tỏi, hành tím bạn băm nhuyễn, hành lá băm nhuyễn.Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu sôi lên bạn cho hành tím, tỏi vô phi thơm vàng thì cho thịt băm vô xào lên.Khi thịt vừa săn lại bạn cho nước lọc vô một lượng đủ dùng, nấu nước sôi rồi chorau càng cua vào, nêm nếm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt.Nấu đến khi canh sôi lên lần nữa thì cho hành lá vào rồi tắt bếp ngay vì rau càng cua rất mau chín. Chỉ đơn giản như vậy là bạn đã có món canh ngon chiêu đãi gia đình rồi nhé.
Xem thêm: Cách Nấu Bánh Canh Bột Lộn, Cách Nấu Bánh Canh Lòng Cá Nha Trang
Trình bày món canh rau càng cua
Cho món canh rau càng cuavào tô, rắc thêm tiêu xay để món ăn thơm hơn, thưởng thức khi canh nóng sẽ cảm nhận được vị ngon khó cưỡng của món ăn này, chúc bạn thành công với cách nấu canh rau càng cua nhé.
Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.
Xem thêm: Cách Nấu Canh Lá Giang Cá Thác Lác, Cách Nấu Canh Chua Chả Cá Thác Lác Chỉ Cần
Bạn đã một lần được thử mùi vị hấp dẫn của món chả cá Hàn Quốc này chưa? Đừng lo, nay đã có Nấu Ăn Không Khó mách bạn cách làm chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi rồi đây.
Top 22 rau càng cua nấu canh tôm viết bởi Cosy
Cách nấu canh rau càng cua đơn giản vẫn ngon và bổ dưỡng
- Tác giả: nauankhongkho.vn
- Ngày đăng: 09/15/2022
- Đánh giá: 4.71 (581 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh rau càng cua dưới đây chính là lựa chọn hợp lý cho bạn vào những ngày ngán thịt cá nhiều dầu mỡ.
15 món ngon từ rau càng cua giúp giảm cân, trị mụn, tiêu hóa tốt hơn
- Tác giả: docco.vn
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 4.5 (284 vote)
- Tóm tắt: Rau càng cua nấu canh với thịt nạc; 2 2. … Canh rau càng cua nấu nấm giải nhiệt; 9 9. … Gỏi (nộm) rau càng cua trộn tôm; 13 13.
- Nội Dung: Nếu chị em đang muốn tút tát lại vóc dáng thon gọn, chuẩn đẹp, hãy cùng Docco trải nghiệm món bò sốt me với rau càng cua đặc biệt. Phi tỏi băm ngả vàng, bỏ thịt bò thái mỏng ướp đường, mắm, hạt nêm vừa miệng vào đảo chín tới thì tắt bếp. Tiến hành …
8 món từ rau càng cua, ngon ngất ngây trời mây, gắp hoài chẳng ngừng tay
- Tác giả: monan3mien.com
- Ngày đăng: 07/14/2022
- Đánh giá: 4.37 (342 vote)
- Tóm tắt: Canh rong biển nấu đậu hũ non ngọt mát, kết hợp thêm chút rau càng cua thì ngon hết ý! goi-y-8-mon-ngon-tu-rau-cang- Canh rau càng cua rong biển bổ dưỡng (Nguồn …
- Nội Dung: Có thể nói với ẩm thực Việt, danh sách các loại rau thơm ăn kèm vô cùng đa dạng và rau càng cua chính là một trong số đó. Đặc biệt, rau càng cua không chỉ được dùng làm nguyên liệu của nhiều món ngon, mà tác dụng của rau càng cua còn hỗ trợ điều trị …
4 món ngon từ rau càng cua giúp bạn giảm cân
- Tác giả: lilycare.vn
- Ngày đăng: 04/20/2022
- Đánh giá: 4.15 (570 vote)
- Tóm tắt: Gỏi rau càng cua trộn thịt bò giòn ngon, chua ngọt thường được dùng làm … cua thịt băm, cách nấu cũng khá đơn giản và tương tự như các món canh rau khác.
- Nội Dung: Đơn giản nhất là món rau càng cua thịt băm, cách nấu cũng khá đơn giản và tương tự như các món canh rau khác. Bạn chỉ cần chuẩn bị rau càng cua với thịt nạc rồi sử dụng các gia vị đã có sẵn trong bếp, chế biến nhanh gọn là có ngay bát canh ngọt mát …
Cách làm rau càng cua nấu canh ngon mát ăn giải nhiệt mùa hè
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 01/24/2023
- Đánh giá: 3.86 (414 vote)
- Tóm tắt: Rau càng cua là loại rau mọc hoang dân dã, có vị chua nhẹ và giàu dinh dưỡng rất quen thuộc trong nấu nướng. Không chỉ là nguyên liệu quen …
- Nội Dung: Với thịt heo, bạn nên chọn miếng thịt có tỷ lệ nạc và mỡ vừa phải 8 phần nạc và 2 phần mỡ. Thịt phải tươi, có màu hồng tươi mới, thịt ráo, độ đàn hồi cao khi sờ không bị dính tay. Còn những miếng thịt mềm nhũn, nhão, bị chảy nhớt hôi tanh thì tuyệt …
Canh rau càng cua mát lành giúp thanh nhiệt cho cơ thể
- Tác giả: blogamthuc.com
- Ngày đăng: 06/30/2022
- Đánh giá: 3.72 (392 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn đang cần tìm món canh ngon cho thực đơn gia đình thì mình xin gợi ý một số món đơn giản và dễ làm như: cách nấu canh rong biển chay, canh rau củ, canh …
Cua đồng xào càng cua- Món ngon đậm hồn quê!
- Tác giả: baovinhlong.vn
- Ngày đăng: 03/05/2023
- Đánh giá: 3.54 (410 vote)
- Tóm tắt: Cua kình càng có nhiều thịt để dành nấu cháo, nấu canh rau hoặc rang me, rang muối hay nấu bún riêu. Còn cua nhỏ, má tôi làm món cua xào rau …
- Nội Dung: Mùa nước nổi là thời điểm lý tưởng để các loài thủy sản theo phù sa vào kinh rạch sinh sản, cua đồng cũng vậy. Cua bò lên ruộng, vào các liếp đất làm hang rồi sanh con đẻ cái. Mùa nước nên mặt ruộng cũng mềm hơn, việc bắt cua đối với đám trẻ chúng …
7 Công dụng của rau càng cua – Thảo dược vàng cho sức khỏe
- Tác giả: vuonnhien.vn
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 3.34 (328 vote)
- Tóm tắt: 1. Món ngon từ rau càng cua trộn thịt bò · 2. Món ngon từ rau càng cua gỏi tôm · 3. Món ngon từ Rau càng cua gỏi cá hộp · 4. Món ngon từ rau càng cua nấu canh thịt …
- Nội Dung: Một số thử nghiệm trên chuột cho thấy chiết xuất từ rau càng cua còn có thể kiềm hãm nồng độ cao của axit uric trong máu. Trong thí nghiệm trên, những con chuột này được uống chiết xuất từ rau càng cua và có thể giảm 44% nồng độ axit uric trong …
Cách làm rau càng cua trộn tôm khô khiến ai ai cũng phải mê mẫn
- Tác giả: thegioimonngon.vn
- Ngày đăng: 11/02/2022
- Đánh giá: 3.06 (240 vote)
- Tóm tắt: Trộn rau càng cua với tôm, hành phi, nước mắm chua ngọt và tương ớt. 37-rau-cang-cua-tron-tom-ngon. Lưu ý: Khi nào gần ăn mới trộn, nếu trộn sớm …
Cá diêu hồng chưng tương, rau càng cua trộn thịt bò
- Tác giả: htv.com.vn
- Ngày đăng: 10/01/2022
- Đánh giá: 2.99 (110 vote)
- Tóm tắt: … Việt Nam số mới nhất, các món canh tôm rau ngót; cá diêu hồng chưng tương; rau càng cua trộn thịt bò đã được chị Thư trổ tài nấu nướng để.
Cách chế biến rau càng cua cực đơn giản nhà nào cũng thích
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 08/12/2022
- Đánh giá: 2.75 (88 vote)
- Tóm tắt: Cách chế biến rau càng cua khá đơn giản. Bạn có thể lựa chọn cách nấu canh, xào, làm gỏi hay nộm đơn giản đều khá dễ thực hiện và đều ngon.
- Nội Dung: Nếu bạn đã chán các món rau canh lặp đi lặp lại thì món canh rau càng cua thịt băm sẽ là vị cứu tinh cho bạn lúc này. Không chỉ bổ dưỡng, vị thanh mát của rau càng cua cùng vị ngọt của thịt sẽ mang đến cảm giác lạ và ngon miệng cho bữa ăn của gia …
8 món từ rau càng cua, ngon ngất ngây trời mây, gắp hoài chẳng ngừng tay
- Tác giả: voh.com.vn
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Đánh giá: 2.61 (180 vote)
- Tóm tắt: Rau càng cua non chua chua, nấu cùng với thịt bằm mềm ngọt hứa hẹn mang tới món canh rau càng cua thịt bằm thanh mát, giải nhiệt hữu hiệu.
- Nội Dung: Có thể nói với ẩm thực Việt, danh sách các loại rau thơm ăn kèm vô cùng đa dạng và rau càng cua chính là một trong số đó. Đặc biệt, rau càng cua không chỉ được dùng làm nguyên liệu của nhiều món ngon, mà tác dụng của rau càng cua còn hỗ trợ điều trị …
Món ăn ngon từ vị thuốc rau càng cua – Sức khỏe đời sống
- Tác giả: suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 2.58 (170 vote)
- Tóm tắt: Canh rau càng cua nấu với thịt bằm. Nguyên liệu món canh rau càng cua. Rau càng cua: đủ ăn; Thịt ba chỉ: 100gr; Tỏi: 1 tép; Hành …
6 tác dụng của rau càng cua với sức khỏe cả gia đình
- Tác giả: marrybaby.vn
- Ngày đăng: 11/18/2022
- Đánh giá: 2.4 (196 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món canh rau càng cua nấu nấm như sau: – Chuẩn bị: 300g rau càng … Bạn cũng có thể kết hợp thêm tôm tươi cho món canh ngọt hơn.
- Nội Dung: Rau càng cua có tính mát, vị chua nhẹ với rất nhiều nước và một lượng vitamin C nhất định. Do đó, tác dụng của rau càng cua có thể giúp thanh nhiệt và thông tiểu trong mùa hè nóng bức. Người ta thường chế biến rau càng cua thành món gỏi hoặc ăn sống …
Cua trộn gỏi rau càng cua – UBND tỉnh Cà Mau
- Tác giả: camau.gov.vn
- Ngày đăng: 07/30/2022
- Đánh giá: 2.42 (182 vote)
- Tóm tắt: Cá lóc đồng có thể làm được rất nhiều món ngon như: nấu canh chua, nướng trui, kho tiêu… nhưng để tạo hương vị riêng thì món chiên giòn cũng rất hấp dẫn. Thịt …
Bí quyết chế biến rau càng cua thơm ngon, tốt cho sức khỏe
- Tác giả: cleanipedia.com
- Ngày đăng: 08/17/2022
- Đánh giá: 2.32 (168 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gỏi rau càng cua · Bạn rửa sạch cà chua bi và cắt đôi, còn hành tây cắt sợi rồi trộn hỗn hợp này với 1 muỗng đường. · Riêng tôm tươi, bạn …
Canh cua nấu rau gì ngon? 10 loại rau sinh ra là để nấu canh cua
- Tác giả: c3vinhbaohp.edu.vn
- Ngày đăng: 11/12/2022
- Đánh giá: 2.27 (169 vote)
- Tóm tắt: Bạn đã bao giờ tự hỏi nước sốt tôm hùm chay tốt nhất là gì chưa? làm súp cua ngon nhất như tôi hay không? Mời bạn xem danh sách các loại rau nấu …
- Nội Dung: Dù đã đi nhiều nơi, có dịp thưởng thức nhiều món ăn ngon, sang nhưng tôi sẽ không bao giờ quên bát súp cua gồm cà tím và tôm chiên. Chỉ cần nghe đến tên anh thôi cũng đủ đánh thức những đứa trẻ nơi đất khách quê người. Hôm nay nhớ hương vị súp cua …
Cách nấu canh rau dền với tôm thanh mát cho trưa hè nóng bức
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 02/15/2023
- Đánh giá: 2.05 (148 vote)
- Tóm tắt: Rau dền được xem là một loại rau có tính thanh mát cao không những thế còn có tác dụng chữa bệnh, học ngay cách nấu canh rau dền với tôm cùng CET nhé.
- Nội Dung: Cách nấu canh rau dền với tôm ngọt mát mà Cet.edu.vn vừa chia sẻ đâu quá khó phải không nào? Nếu gia đình bạn muốn thưởng thức một món ăn vừa ngon lành vừa giải nhiệt thì nghiên cứu cách nấu canh rau dền chính là …
Giải nhiệt với rau càng cua – Báo Nghệ An
- Tác giả: baonghean.vn
- Ngày đăng: 08/17/2022
- Đánh giá: 1.9 (176 vote)
- Tóm tắt: Nếu không bóp giấm, càng cua dùng ăn sống, chấm nước kho mặn hay nhúng lẩu cũng rất ngon. Ngoài ra, còn có thể xào, nấu canh với thịt, cá. Do …
Rau càng cua trộn tôm
- Tác giả: sotaydaubep.net
- Ngày đăng: 02/27/2023
- Đánh giá: 1.86 (188 vote)
- Tóm tắt: Rau càng cua vừa bổ vừa mát mà lại rất ngon. Quí vị và các bạn thử làm món Rau càng cua trộn tôm ngon ơi là ngon này nhé!
Rau càng cua kỵ gì? Lưu ý cần biết khi dùng
- Tác giả: maisonmando.com
- Ngày đăng: 05/01/2022
- Đánh giá: 1.89 (164 vote)
- Tóm tắt: Từ ngàn xưa, mâm cơm Việt vốn rau canh đạm bạc. Ra ngoài vườn là có ngay mớ rau càng cua xanh mướt. Rau càng cua được liệt ngay vào danh sách rau ngon, bổ, rẻ.
- Nội Dung: Rau càng cua tên khoa học là Peperomia pellucida, họ cây hồ tiêu, ưa khí hậu nhiệt đới. Cây thường mọc hoang dại, điều kiện mưa nắng thất thường như Việt Nam lại càng thuận lợi phát triển. Loài rau này ưa những điều kiện ẩm ướt như mương rạch, vách …
Rau càng cua làm món gì? Tổng hợp 10 món ngon từ rau càng cua
- Tác giả: trangvangnongnghiep.net
- Ngày đăng: 12/18/2022
- Đánh giá: 1.72 (98 vote)
- Tóm tắt: Trộn rau càng cua, hành tây với nước trộn, sau đó cho ra đĩa, bày thêm trứng lên trên là hoàn thành rồi. rau-cang-cua-tron-trung. 2.4. Canh rau …
- Nội Dung: Các món ăn chế biến từ rau càng cua tương đối quen thuộc với người miền Trung, vị của rau chua nhẹ, giòn và rất mát. Rau càng cua không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc có công dụng chữa nhiều bệnh. Loại rau này được dùng dưới dạng thực phẩm …