Bật Mí Top 10+ thịt cuốn chấm mắm nêm [Quá Ok Luôn]

Mắm nêm và bánh tráng cuốn thịt heo được xem là “cặp đôi hoàn hảo” không thể thiếu nhau. Bát nước chấm mắm nêm đạt chuẩn khi đủ vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện và làm bừng lên vị giác của người thưởng thức. Tuy là loại xốt chấm đặc trưng của Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết cách pha mắm nêm chuẩn vị để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Trong bài viết này, CET sẽ bật mí cho bạn cách làm nước chấm bánh tráng cuốn thịt đơn giản mà ngon ngất ngây khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa vì hấp dẫn!

Mắm nêm – loại nước chấm đặc trưng của ẩm thực Việt

Có nguồn gốc từ miền Trung, mắm nêm là loại nước chấm có thể ăn với rất nhiều những món ăn khác nhau mà bánh tráng cuốn thịt heo chính là một trong số đó. Với vị mặn và mùi hương đặc trưng, không phải ai cũng có thể ăn được mắm nêm nhưng một khi đã trót yêu thích loại nước chấm đặc biệt này, họ sẽ trở thành tín đồ của bánh tráng cuốn thịt heo ngay mà thôi.

cách làm nước chấm bánh tráng cuốn thịt heo

Mắm nêm và bánh tráng cuốn thịt heo được xem là “cặp đôi hoàn hảo” không thể thiếu nhau. Nguồn: Internet

Không chỉ là món ăn phổ biến của người miền Trung, mắm nêm giờ đây trở thành một nét riêng độc đáo của ẩm thực Việt. Mắm nêm pha đường, chanh, ớt, tỏi và bằm nhuyễn thơm trộn vào, sau đó cuộn bánh tráng với thịt, rau sống chấm kèm theo. Chỉ cần vừa nghe thôi là hội sành ăn thứ thiệt đã phát thèm và không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn này. Tùy theo khẩu vị của từng người, bạn có thể dễ dàng thay đổi tỉ lệ của các thành phần trong lúc chế biến để cho ra món mắm nêm đúng với sở thích của mình nhất. Ngoài ra, nếu đã ngán thịt luộc, bạn có thể thay thế bằng thịt heo quay hay cá nướng khi ăn cùng mắm nêm cũng sẽ khiến bạn phải “xiêu lòng” ngay lập tức đấy.

“Bí kíp” siêu “xịn” cho món nước chấm hoàn hảo

Cách 1: Pha nước chấm kết hợp với dứa

Chuẩn bị nguyên liệu pha nước chấm mắm nêm

  • 1 chai mắm nêm nguyên chất
  • 2 nhánh tỏi
  • 1 quả ớt tươi
  • 1 củ hành khô
  • 1/2 quả dứa
  • Một chút đường

Thực hiện pha nước chấm mắm nêm

Đầu tiên, bạn bằm nhuyễn các nguyên liệu rồi cho hành, tỏi và ớt vào xào đến khi vàng. Sau đó cho mắm nêm vào cùng, đảo cho thơm rồi đổ thêm chút nước vào và nấu đến khi sôi lên là có thể dùng được.

Cách 2: Pha nước chấm kết hợp chanh, sả

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 chai mắm nêm nguyên chất
  • 2 nhánh tỏi bằm nhỏ
  • 1 quả ớt tươi bằm nhỏ
  • 1/2 quả dứa bằm nhỏ
  • Một chút đường tuỳ khẩu vị
  • 2 nhánh sả bằm
  • 1 quả chanh vắt lấy nước cốt
  • 1 chút nước sôi

pha nước chấm kết hợp với dứa

Bát nước chấm mắm nêm đạt chuẩn khi đủ vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện và làm bừng lên vị giác của người thưởng thức. Nguồn: Internet

Thực hiện pha mắm nêm

Ở phương pháp đơn giản này, bạn chỉ cần cho dứa, sả, tỏi, ớt bằm, nước cốt chanh và nước sôi vào tô rồi khuấy đều lên. Đợi đến khi các nguyên liệu đã hòa tan, hỗn hợp có được độ sánh nhất định thì cho mắm nêm vào và nêm nếm lại hợp với khẩu vị là có thể dùng được.

Cách 3: Kết hợp mắm nêm với dứa, chanh, sả

Nguyên liệu pha mắm nêm dứa chanh sả

  • 1 chai mắm nêm nguyên chất
  • Dứa xay
  • Ớt tươi
  • Tỏi bằm
  • Sả xay (chỉ lấy phần lõi trắng)
  • Chanh xanh
  • Đường
  • Dấm
Rất hay:  Xem Ngay Top 10+ nguyên liệu làm cơm chiên dương châu [Đánh Giá Cao]

Thực hiện pha mắm nêm dứa chanh sả

Trước hết, bạn pha sẵn nước mắm chua ngọt theo tỉ lệ 4:2:2:1 của nước lạnh, đường, mắm và dấm để làm nước cốt. Sau đó các nguyên liệu còn lại như ớt, tỏi, chanh, dứa, sả,… thì cho vào tùy theo khẩu vị của bạn để vừa ăn, không quan trọng đặc hay lỏng. Cuối cùng, bạn cho phần mắm nêm nguyên chất vào và từ từ khuấy đều đến khi mọi nguyên liệu hòa tan với nhau. Đây là cách pha mắm nêm giúp dễ dàng kiểm soát được liều lượng mắm, điều chỉnh cho phù hợp khẩu vị người dùng và thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo một cách trọn vẹn nhất.

pha mắm nêm dứa chanh sả

Có nguồn gốc từ miền Trung, mắm nêm là loại nước chấm có thể ăn với rất nhiều những món ăn khác nhau mà bánh tráng cuốn thịt heo là một sự kết hợp “chuẩn không cần chỉnh”. Nguồn: Internet

Với công thức đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả trên, chúc bạn sẽ pha nước chấm bánh tráng cuốn thịt heo thật thành công và mang đến bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình. Nếu bạn yêu thích nấu ăn, mong muốn chế biến thêm nhiều loại nước chấm và món ăn hấp dẫn khác, đừng ngần ngại điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6552 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn ngay nhé!

Top 18 thịt cuốn chấm mắm nêm viết bởi Cosy

Bánh Tráng Đại Lộc Cuốn Thịt Heo Chấm Mắm Nêm Siêu Ngon 1 Thếp 20 Lá tại E3 Audio Miền Nam

  • Tác giả: e3audiomiennam.com
  • Ngày đăng: 10/06/2022
  • Đánh giá: 4.59 (392 vote)
  • Tóm tắt: Bánh Tráng Đại Lộc Cuốn Thịt Heo Chấm Mắm Nêm Siêu Ngon 1 Thếp 20 Lá tại E3 Audio Miền Nam. Thương hiệu: OEM_ | Xem thêm Đồ ăn chế biến sẵn Thương hiệu OEM_ …

Mắm nêm pha sẵn 350ml

  • Tác giả: hoangbeo.com
  • Ngày đăng: 09/05/2022
  • Đánh giá: 4.47 (502 vote)
  • Tóm tắt: Mắm pha đặc biệt dùng: – Chấm bánh tráng cuốn thịt heo – Mắm nêm đã pha sẵn, có thể dùng chấm thịt luộc, đậu phụ, ăn với bún, rau …

Đến Đà Nẵng Phải Thử Món Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Chấm Mắm Nêm

Đến Đà Nẵng Phải Thử Món Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Chấm Mắm Nêm
  • Tác giả: langchaixua.com
  • Ngày đăng: 06/04/2022
  • Đánh giá: 4.31 (587 vote)
  • Tóm tắt: Món bánh tráng cuốn thịt heo mắm nêm tại đây được chế biến từ những phần thịt heo ngon nhất cùng với những loại rau sống đảm bảo tươi và sạch. Điểm đặc biệt …
  • Nội Dung: Với không gian quán thế này sẽ rất thích hợp cho những bữa ăn dành riêng với gia đình, bạn bè hay người thân. Mà quán không chỉ có nổi tiếng với món bánh tráng cuốn thịt heo mắm nêm đâu, có rất nhiều món đặc sản khác cũng ngon không kém như bánh …

Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo tại nhà ngon đúng điệu

 Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo tại nhà ngon đúng điệu
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 09/25/2022
  • Đánh giá: 4.02 (361 vote)
  • Tóm tắt: Món ăn này không những thanh mát mà còn rất giàu dinh dưỡng. Phần thịt heo luộc/ quay quyện cùng rau thơm chấm trong sốt mắm nêm đậm vị.
  • Nội Dung: Bánh tráng cuốn thịt heo làm đơn giản, sự kết hợp của các loại rau, thịt heo và mắm nên tạo nên một món cuốn cực kỳ thanh mát. Bạn có thể thêm ngay công thức món ngon từ thịt lợn này vào sổ tay nấu ăn để trổ tài vào các ngày cuối tuần cho cả nhà đổi …

Giải nhiệt mùa hè với 10 quán bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội ngon nhất

Giải nhiệt mùa hè với 10 quán bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội ngon nhất
  • Tác giả: digifood.vn
  • Ngày đăng: 01/16/2023
  • Đánh giá: 3.96 (367 vote)
  • Tóm tắt: Trải dài lát thịt heo quay giòn bì trong lớp bánh tráng mỏng và bánh phở gạo, cuốn với rau sống tươi mát rồi chấm mắm nêm đậm vị.
  • Nội Dung: Quán bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội hot hit những ngày gần đây. Một suất bánh tráng cuốn thịt heo sẽ có giá 60.000Đ. 5 miếng thịt heo quay to bản, được thái dày miếng to, ăn rõ vị thịt chứ không hề mỏng lèo tèo. Nhiều thực khách rất thích món …

Bún thịt luộc chấm mắm nêm – 7 bước thực hiện tại nhà nên bỏ túi

Bún thịt luộc chấm mắm nêm - 7 bước thực hiện tại nhà nên bỏ túi
  • Tác giả: imonanngon.info
  • Ngày đăng: 06/03/2022
  • Đánh giá: 3.43 (377 vote)
  • Tóm tắt: Bún thịt luộc chấm mắm nêm ngon ơi là ngon! Thịt ba chỉ luộc béo ngậy, rau thơm xanh mát, chấm trong mắm nêm cay cay thật tuyệt.
  • Nội Dung: Nhớ hồi Bí Ngô làm ở công ty du lịch trên phố cổ, khách chủ yếu là Tây. Mà Tây nói tới mắm tôm, mắm nêm, các loại mắm Việt Nam nói chung thì chỉ có nước chạy dài. Muốn ăn mà sợ Tây tới cửa quay ra thì mất khách, không ăn thì thèm. Bởi vậy, khi làm …

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt chấm mắm nêm ăn siêu ngon

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 06/13/2022
  • Đánh giá: 3.39 (328 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gỏi cuốn tôm thịt với rau xà lách, rau thơm, lá hẹ chấm mắm nêm đậm đà sẽ khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa vì quá ngon và đưa miệng.

4 bước đơn giản để pha chế mắm nêm cuốn thịt heo cho cả gia đình

 4 bước đơn giản để pha chế mắm nêm cuốn thịt heo cho cả gia đình
  • Tác giả: banhtranghoangbeo.vn
  • Ngày đăng: 04/26/2022
  • Đánh giá: 3 (218 vote)
  • Tóm tắt: Món ăn tuy đơn giản nhưng phụ thuộc rất nhiều vào một chén nước chấm mắm nêm ngon. Để pha được một nước chấm đậm đà và giữ được nguyên hương vị …
  • Nội Dung: Sự kết hợp nước chấm của Hoàng Bèo 22 và 30 Duy Tân, Hà Nội không thể tuyệt vời hơn bởi vị mặn kèm theo chút chua chua của chanh, cay cay của ớt hoà quyện trong béo ngậy thơm ngon của thịt lợn làm nhiều người phải xao xuyến. Bởi chính độ thơm ngon …

Cách pha chế các loại nước chấm thịt lợn heo luộc ngon – 6 loại sốt nên thử

  • Tác giả: bindo.vn
  • Ngày đăng: 05/23/2022
  • Đánh giá: 2.98 (189 vote)
  • Tóm tắt: Những món cuốn miền Trung như bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, nem lụi của Huế hay bún mắm nêm sẽ là món ngon mà bạn và gia đình không thể chối từ. Nước mắm …

THỊT LUỘC CHẤM MẮM NÊM 1 PHẦN

  • Tác giả: chosachaloha.vn
  • Ngày đăng: 07/05/2022
  • Đánh giá: 2.71 (75 vote)
  • Tóm tắt: Sự kết hợp hoàn hảo của thịt ba rọi heo đồng bào, cuốn bằng bánh tráng thêm chút rau sống thơm nồng nàn, vị chua của xoài, giòn rụm của dưa leo, cuộn tròn tất …

Công thức cách làm bánh tráng cuốn thịt heo siêu ngon & cách pha nước chấm chuẩn vị

Công thức cách làm bánh tráng cuốn thịt heo siêu ngon & cách pha nước chấm chuẩn vị
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 11/01/2022
  • Đánh giá: 2.75 (97 vote)
  • Tóm tắt: Khi thưởng thức, cuốn thịt luộc với bánh tráng, bún, rau và chấm với mắm nêm. Video hướng dẫn thực hiện: …
  • Nội Dung: Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm bánh tráng cuốn thịt heo siêu ngon với rau xanh thơm mát và nước chấm chuẩn vị. Hãy đến ngay siêu thị WinMart hoặc đặt hàng qua app VinID để mua sắm các loại nguyên liệu tươi, ngon nhất đảm bảo cho …

Món ngon mỗi ngày: Hướng dẫn làm bánh tráng cuốn thịt heo

  • Tác giả: banhtrangcuonthitheo.info
  • Ngày đăng: 05/13/2022
  • Đánh giá: 2.69 (155 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm món bánh tráng cuốn thịt heo · Bánh tráng cuốn thịt heo quay Hoàng Bèo. · Biến tấu các món bánh tráng cuốn chấm với mắm nêm.
  • Nội Dung: Bánh tráng cuốn là món ăn ăn ngon hàng ngày được nhiều người yêu thích. Ở mỗi vùng miền khác nhau món cuốn này lại có những biến tấu khác nhau. Món bánh tráng cuốn của người miền Nam có tôm, hẹ và vài cọng giá đỗ; món cuốn của người miền Bắc thường …

Thịt Luộc Cuốn Rau Rừng Chấm Mắm Nêm 2 Ly Nước Tại Quán Trúc

  • Tác giả: hotdeal.vn
  • Ngày đăng: 11/28/2022
  • Đánh giá: 2.37 (140 vote)
  • Tóm tắt: Thưởng Thức Combo Thịt Luộc Cuốn Rau Rừng Chấm Mắm Nêm + 2 Ly Nước Ép Đá Chanh/ Trà Tắc/ Trà Đào Tại Quán Trúc. Giá 100.000 VNĐ, Còn 55.000 VNĐ, Giảm 45%.
  • Nội Dung: Thịt luộc cuốn rau rừng có thể nói là món ăn dân dã nhưng lại phù hợp với khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là dễ ăn và không hề tạo cảm giác ngán. Điều làm nên nét riêng của món ăn này đầu tiên phải kể đến đĩa rau xanh tươi mát với đủ vị: đắng, …

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng – đậm đà hương vị xứ Đà Thành

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng - đậm đà hương vị xứ Đà Thành
  • Tác giả: upes3.edu.vn
  • Ngày đăng: 12/31/2022
  • Đánh giá: 2.37 (132 vote)
  • Tóm tắt: Nhà hàng có nước chấm ngon và đặc trưng, nước chấm có vị cay của ớt và mùi thơm của mắm nêm. Lấy một miếng bánh tráng, cho thịt và rau vào, gắp …
  • Nội Dung: Quán Bà Mua là một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ngon nhất định bạn phải thử. Được thiết kế theo không gian hiện đại, tạo cảm giác thân mật và gần gũi, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Bánh tráng cuốn thịt heo Bà Mua nổi …

Top 14 Quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng Ngon Nổi Tiếng

  • Tác giả: gotadi.com
  • Ngày đăng: 06/17/2022
  • Đánh giá: 2.23 (194 vote)
  • Tóm tắt: Nước chấm mắm nêm đậm đà, thoang thoảng mùi cay nồng của ớt và chua ngọt từ dứa, giúp từng miếng bánh thêm tròn vị ngon. Nhờ sự kết hợp hoàn hảo …
  • Nội Dung: Nhờ sự kết hợp hoàn hảo của tất cả các thành phần trên mà đã giúp món đặc sản Đà Nẵng này dễ gây thương nhớ với thực khách gần xa. Và nếu có dịp ghé thăm thành phố cảng thì bạn nhất định phải thử món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng thơm ngon nức …

Hướng dẫn làm gỏi cuốn tôm thịt chấm mắm nêm ngon mê mẩn

 Hướng dẫn làm gỏi cuốn tôm thịt chấm mắm nêm ngon mê mẩn
  • Tác giả: nhahangquangon.com
  • Ngày đăng: 02/09/2023
  • Đánh giá: 2.01 (71 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn làm gỏi cuốn tôm thịt chấm mắm nêm ngon mê mẩn, gỏi cuốn dùng để ăn chơi hoặc dùng các buổi tiệc liên quan vừa ngon và đủ chất …
  • Nội Dung: Gỏi cuốn là một món ăn dân dã dùng làm ăn chơi hay dùng để đãi tiệc tùng liên hoan, do gỏi cuốn có ưu điểm là không có dầu mỡ nên không gây ra cảm giác ngán, ngược lại còn tăng độ thèm ăn và cảm giác ăn ngon hơn khi dùng chung với nước chấm mắn nêm. …