Mô tả khoá học
Không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, phù hợp với các gia đình có bé nhỏ mà cách chế biến canh rau củ hầm xương rất đơn giản. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không cùng Bếp Gia Đình học ngay cách nấu trong hôm nay nào!
Canh rau củ hầm xương đã không còn là món ăn quá xa lạ với nhiều gia đình. Tuy nhiên để nấu canh rau củ đậm đà hương vị với nước dùng được ngọt xương, không mất nhiều thời gian lại không hề đơn giản. Đặc biệt, nấu canh sao cho ngọt thanh mà không cần phải dùng đến bột ngọt cũng là một vấn đề nhiều bạn quan tâm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết nấu canh rau củ hầm xương đơn giản, nhanh chóng và bổ dưỡng để chuẩn bị cho cả nhà trong những ngày bận rộn nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Xương heo 500gr
- Cà rốt 2 củ
- Khoai tây 2 củ
- Su su 1 củ
- Hành lá 50gr
- Hành tím 2 củ
- Gia vị nêm nếm: muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn.
Cách nấu canh rau củ hầm xương đơn giản tại nhà:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xương heo rửa sạch, chần qua nước sôi để khử mùi tanh và giúp nước canh không bị đục màu kém hấp dẫn. Ngoài phương pháp chần qua nước sôi, bạn còn có thể nướng sơ xương heo với hành tím, hành tây để khử mùi nhanh chóng.
Cà rốt, khoai tây và su su rửa sạch, bào bỏ vỏ và cắt thành các khúc hình chữ nhật nhỏ vừa ăn.
Hành lá rửa sạch, cắt thành các hạt lựu. Hành tím rửa sạch, bỏ vỏ và đập dập.
Bước 2: Nấu nước dùng
Đầu tiên, bạn cho xương heo và hành tím vào đập dập vào nấu cùng nước. Khi nước trong nồi sôi lên, bạn hạ lửa nhỏ và nấu thêm khoảng 15 – 20 phút để xương tiết vị ngọt. Để tiết kiệm thời gian hầm xương, bạn có thể dùng nồi áp suất thực hiện công đoạn này.
Trong thời gian hầm xương, bạn nhớ lưu ý vớt bọt thường xuyên để nước dùng hấp dẫn hơn. Sau khi nước dùng bắt đầu ngọt thanh, bạn nêm muối, hạt nêm, bột ngọt phù hợp với khẩu vị gia đình.
Không chỉ là canh rau củ, mà còn canh cua đồng mồng tơi, canh trứng cà chua đậu phụ, canh ngao chua… luôn mang đến sự thanh đạm, sự êm ấm của hương vị đồng quê. Ngay cả khi tôi làm việc trong môi trường sầm uất của dòng xe thành phố, thì những bát canh quê vẫn giúp tôi trải lòng trong sự yên bình.
Bước 3: Nấu canh rau củ
Khi đã nêm nếm nước dùng xong, bạn thêm cà rốt vào nấu khoảng 5 phút rồi cho su su, khoai tây vào nấu cùng. Các nguyên liệu chín mềm thì bạn nêm nếm lại lần nữa và tắt bếp. Món canh sẽ hấp dẫn hơn khi thêm hành lá, tiêu đen lên mặt và dùng khi còn nóng.
Như vậy là chỉ hơn 30 phút chuẩn bị và nấu, bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình mình một nồi canh rau củ hầm xương hấp dẫn và bổ dưỡng rồi đấy. Với các bé đang tuổi ăn dặm thì canh rau củ hầm xương cũng là một lựa chọn phù hợp mà các bậc phụ huynh không nên bỏ qua. Vậy đừng chần chừ mà không nhanh tay vào bếp trổ tài. Chúc bạn thành công!
Top 20 cách nấu canh rau củ thập cẩm viết bởi Cosy
Canh rau củ thập cẩm đơn giản mà ngon miệng
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 08/09/2022
- Đánh giá: 4.83 (988 vote)
- Tóm tắt: Đôi khi nấu canh thập cẩm các loại rau củ cũng một cách để chị em thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
Canh rau củ thập cẩm đơn giản mà ngon miệng
- Tác giả: webgiadinh.org
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Đánh giá: 4.53 (524 vote)
- Tóm tắt: Đôi khi nấu canh thập cẩm các loại rau củ cũng một cách để chị em thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
3 món canh ‘thập cẩm’ ngon mắt đã miệng, lại dễ nấu – TintucOnline
- Tác giả: tintuconline.com.vn
- Ngày đăng: 12/27/2022
- Đánh giá: 4.34 (595 vote)
- Tóm tắt: – Gia vị: Hạt nêm, muối, đường kính. Cách nấu canh rau củ ngũ sắc – Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu. Bạn rửa sạch 1/2 bắp ngô ngọt và …
- Nội Dung: Chúng ta đều biết chất xơ rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa, bài tiết của cơ thể. Tuy nhiên, biết là một lẽ, nhiều người vẫn không có hứng thú ăn rau củ. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 3 món canh vừa ngon mắt vừa đã …
Canh rau củ thập cẩm nấu chay ngon miệng, mát lành
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 05/25/2022
- Đánh giá: 4.18 (263 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món canh rau củ thập cẩm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. – Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cho đẹp rồi cắt khoanh tròn.
Cách làm món canh rau củ giúp nuôi dưỡng lá lách, bồi bổ dạ dày
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 06/05/2022
- Đánh giá: 3.89 (318 vote)
- Tóm tắt: Món canh thập cẩm rau củ này chứa nhiều dinh dưỡng, có tác dụng rất tốt đối với cơ thể.
Cách nấu canh thập cẩm củ quả chay ngon ngọt
- Tác giả: nongdanso.vn
- Ngày đăng: 03/19/2022
- Đánh giá: 3.78 (260 vote)
- Tóm tắt: Thay vì những món canh và rau thường ngày vẫn chế biến các bạn thử biến tấu với món canh thập cẩm củ quả chay ngon ngọt này cho cả nhà thưởng thức xem.
Canh rau củ thập cẩm nấu chay ngon miệng, mát lành .CÔNG AN
- Tác giả: congan.baclieu.gov.vn
- Ngày đăng: 04/09/2022
- Đánh giá: 3.43 (400 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món canh rau củ thập cẩm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. – Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cho đẹp rồi cắt khoanh tròn. – Đậu phụ cắt thành từng miếng vuông …
Cách làm canh rau củ thập cẩm cho tiết trời mát mẻ
- Tác giả: tinbaihay.net
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 3.35 (464 vote)
- Tóm tắt: (Kiến Thức) – Một bát canh rau củ thập cẩm chay nóng hổi nhiều màu sắc, giàu dinh dưỡng … Cách nấu canh chay thập cẩm rau củ ngon ngọt, tốt cho sức khỏe …
Cùng Gungon Chinh Phục Món Canh Rau Củ Cực Ngon
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 05/14/2022
- Đánh giá: 3.19 (376 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh rau củ thập cẩm chay. Bắc nồi lên bếp, tiến hành đun 1 lít nước cùng cà rốt, củ cải trắng, bắp trong 15 phút. Sau đó, thêm khoai tây, …
Canh rau củ thập cẩm thanh đạm mà thơm ngon, cho bữa ăn thêm màu sắc
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 09/11/2022
- Đánh giá: 2.89 (91 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu cho món canh rau củ thập cẩm gồm có · 1 bìa đậu phụ to (hoặc 2 bìa nhỏ) · 500 gam củ đậu, 50 gam cà rốt, 50 gam su hào · 20 gam đậu Hà Lan, 20 gam hạt …
Canh củ quả nấu tôm
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 09/20/2022
- Đánh giá: 2.85 (74 vote)
- Tóm tắt: Món canh quyện hoà đủ vị, rau củ thanh tao, chút tươi ngọt của tôm, mùi húng quế nhè nhẹ hấp dẫn. Dễ nấu, dễ ăn, sao lại không thử ngay bạn nhỉ?
Cách nấu canh bóng thập cẩm ngon chuẩn vị miền Bắc
- Tác giả: lorca.vn
- Ngày đăng: 07/18/2022
- Đánh giá: 2.78 (95 vote)
- Tóm tắt: 60g tôm nõn khô; Các loại rau củ: súp lơ, su hào, đậu Hà Lan, cà rốt, hành tây, nấm tây, rau mùi; Gia vị …
- Nội Dung: Sau khi vớt phần thịt ra, bạn nấu nước dùng thêm khoảng 15 phút nữa. Cho bóng bì, cà rốt, su hào, súp lơ vào nấy chung. Khi rau củ gần chín, bạn cho đậu Hà Lan, nấm hương, hành tây vào. Nêm nếm thêm chút nước mắm, mì chính cho hợp với khẩu vị. Cho …
Cách Nấu Canh Rau Củ Quả Thập Cẩm
- Tác giả: tnmthcm.edu.vn
- Ngày đăng: 01/08/2023
- Đánh giá: 2.55 (130 vote)
- Tóm tắt: Canh rau trái cây thập cẩm luôn được phần lớn người ưa chuộng vì nó bồi dưỡng và dễ ăn. Món canh rau hoa quả được sản xuất rất solo giản, không …
- Nội Dung: – Đậu hũ rửa ѕạᴄh, để ráo nướᴄ, ѕau đó bạn thái nhỏ. Cà rốt, khoai môn, nấm hương, ᴄủ ᴄải trắng bỏ ᴠỏ, rửa ѕạᴄh, để ráo ᴠà ᴄắt nhỏ. Bạn bắᴄ ᴄhảo lên bếp ᴄho ít dầu mè ᴠào. Dầu ѕôi ᴄho ᴄáᴄ loại rau ᴠào ᴄhảo trừ nấm hương ᴠà đậu hũ trắng. Bạn tiếp tụᴄ …
Cách nấu canh chay thập cẩm rau củ ngon ngọt, tốt cho sức khỏe
- Tác giả: cachlam9.com
- Ngày đăng: 07/08/2022
- Đánh giá: 2.5 (124 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay, cachlam9.com xin hướng dẫn các bạn cách nấu canh chay thập cẩm rau củ ngọt mát, thanh tịnh ngày cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để chi …
- Nội Dung: Trên đây, là hướng dẫn cách nấu canh chay thập cẩm rau củ đơn giản, ngon và hấp dẫn. Từ những nguyên liệu đơn giản, mà không tốn quá nhiều thời gian nấu nướng, các bạn đã có món canh chay thập cẩm rau củ ngon và mát cho cả gia đình thưởng thức ngày …
Cách nấu canh bóng thập cẩm ngon chuẩn vị miền Bắc
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 07/21/2022
- Đánh giá: 2.34 (129 vote)
- Tóm tắt: Khi nước dùng xương heo đã xong, bạn cho các loại rau củ gồm cà rốt, su hào, súp lơ, đậu Hà Lan vào nấu cùng để món ăn có màu sắc hấp dẫn. Nêm nếm canh với ½ …
- Nội Dung: Canh bóng thập cẩm hay còn gọi là canh bóng thả là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ mỗi dịp Tết của người Hà Nội. Món canh này đòi hỏi sự kỳ công, khéo léo và tất nhiên hương vị vô cùng đặc sắc. Hãy cùng Cet.edu.vn tìm hiểu ngay cách làm món ăn …
3 cách nấu canh rau củ quả chay đầy đủ dưỡng chất
- Tác giả: amthucdochay.com
- Ngày đăng: 05/29/2022
- Đánh giá: 2.36 (86 vote)
- Tóm tắt: ạn sẽ nắm được cách làm món canh rau củ quả chay cho bữa cơm chay của mình. … Từ khóa: canh rau củ quả, canh thập cẩm, món canh chay.
Cách nấu canh mọc củ quả thanh mát cho mùa hè
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 09/09/2022
- Đánh giá: 2.09 (86 vote)
- Tóm tắt: Món canh này có nhiều kiểu chế biến như nấu thập cẩm, nấu chua hay … Món canh có vị ngọt thanh mát của các loại rau củ kết hợp và nước hầm …
3 món canh “thập cẩm” ngon mắt đã miệng, lại dễ nấu giúp chị em diệt bệnh lười ăn rau
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 04/14/2022
- Đánh giá: 2.03 (108 vote)
- Tóm tắt: Canh rau củ thập cẩm, Cách nấu canh rau củ thập cẩm, Các món canh rau củ dễ nấu, các món canh chay ngon cho ngày đầu tháng 6 âm lịch, …
- Nội Dung: Bạn cho vào nồi 1 thìa cà phê dầu ăn và phi thơm phần đầu hành boa rô. Tiếp theo, thả đu đủ xanh vào nồi, đảo thêm khoảng 2 phút rồi đổ 600-700ml nước. Thêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối và đậy vung. Khi nồi canh sôi, bạn thêm phần cà …
Cách làm Canh củ thập cẩm – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 1.9 (145 vote)
- Tóm tắt: Cách làm canh củ thập cẩm cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh củ thập …
Món canh mọc thập cẩm ngon lạ miệng – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 07/07/2022
- Đánh giá: 1.95 (171 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu nấu món canh mọc thập cẩm ngon miệng: Cách nấu món canh mọc … Đun đến khi phần rau củ mềm vừa thì cho hành lá và rau mùi vào sau đó tắt bếp.