Bật Mí Top 19 cách pha nước chấm thịt quay [Hay Nhất]

  • Nguyên liệu cần có làm nước chấm heo quay
  • Các bước thực hiện làm nước chấm heo quay

Heo quay là món ăn nổi tiếng từ Nam ra Bắc. Tuy nhiên ở mỗi vùng miền hương vị thịt quay lại khác đi một chút. Các bạn biết khác ở chỗ nào không? Đó là nước chấm. Hôm nay chúng mình sẽ hướng dẫn cách làm nước chấm heo quay thơm ngon đúng vị. Không phân biệt là bạn ở đâu cũng có thể làm được vị nước chấm này, vì nguyên liệu rất dễ tìm kiếm. Hãy cùng chờ xem nhé!

Nguyên liệu cần có làm nước chấm heo quay

  • Nước lọc
  • Tỏi, hành khô: Vài nhánh là đủ
  • Chanh, ớt: Tùy sở thích của mỗi gai đình
  • Dầu ăn, mỳ chính, bột canh
  • Hạt tiêu, bột năng
  • Nước tương, đường

Các bước thực hiện làm nước chấm heo quay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi, hành khô: Bóc vỏ, sau đó đem thái và băm nhỏ. Càng băm nhỏ nước chấm sẽ càng thơm hơn.

Ớt: Băm nhuyễn, tùy vào khả năng ăn cay của các thành viên mà bạn cho phù hợp. Nếu cay quá sẽ làm mọi người ăn không thấy ngon nữa.

Chanh: Vắt nước, bỏ hết hạt

Để cách làm nước chấm thịt heo quay ngon bạn cần chuẩn bị tốt các nguyên liệu đặc biệt hơn khi pha chế cần đảm bảo tỷ lệ chính xác, như thế nước chấm sẽ ngon hơn.

Bước 2: Pha chế nước chấm

Cho vào bát 1 thìa đường, ¼ muối, 1 thìa nước tương hòa cùng với nước lọc khuấy đều cho các nguyên liệu được hòa tan. Nếu không hòa tan, khi ăn nước chấm sẽ bị sạn và hương vị không đều.

Pha loãng bột năng với nước lọc với tỉ lệ 1: 2 thìa. Nếu thấy đặc cho thêm một chút nước nữa, hòa tan để bột năng không bị vón cục.

Đun sôi chảo dầu, đổ hành tỏi vào phi thơm với ngọn lửa nhỏ. Tiếp đến đổ hỗn hợp gồm đường, muối, tương đã hòa vào đảo đều. Khuấy đến khi sôi thì đổ bột năng vào đảo cùng. Cứ đun như vậy đến khi sền sệt, sánh lại là được thì tắt bếp.

Cuối cùng cho chút đường, tiêu, mỳ chính vào ngoáy lên. Nếu cả nhà cùng ăn được cay thì cho ít ớt bột vào cùng. Khi ăn vắt thêm chanh vào nữa là hoàn tất.

Chú ý: Có thể thay thế chanh bằng dấm hoặc quất. Nếu dùng chanh khi nước chấm nguội mới được vắt, không nước chấm sẽ đắng vì vỏ chanh. Còn với quất, dấm có thể cho lúc nóng được.

Bước 3: hoàn thành và thưởng thức

Cách làm nước chấm thịt heo quay đã hoàn tất, sau cùng là thưởng thức mà thôi. Để ăn ngon hơn, bạn phải chuẩn bị thịt heo trước để khi nước chấm hoàn tất sẽ được ăn nóng.

Hi vọng, với cách chia sẻ này, bạn và gia đình sẽ có những phút giây hạnh phúc và vui vẻ bên gia đình. Chúc các bạn thành công!

Đăng bởi: Lê Hoài Sơn

Từ khoá: Cách làm nước chấm heo quay ngon hấp dẫn, hút mắt

Top 19 cách pha nước chấm thịt quay viết bởi Cosy

Cách pha nước chấm Vịt, Heo quay chay

  • Tác giả: webtretho.com
  • Ngày đăng: 07/29/2022
  • Đánh giá: 4.71 (439 vote)
  • Tóm tắt: Cách pha nước chấm Vịt, Heo quay chay · *Chuẩn bị: · Bột năng để nước vô quậy lỏng để đó. · Tỏi, củ hành ta lột vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, giã nhuyễn. · Chanh cắt, vắt …

10 CÔNG THỨC PHA NƯỚC CHẤM CHUẨN VỊ CHO TỪNG MÓN ĂN

10 CÔNG THỨC PHA NƯỚC CHẤM CHUẨN VỊ CHO TỪNG MÓN ĂN
  • Tác giả: satrafoods.com.vn
  • Ngày đăng: 05/07/2022
  • Đánh giá: 4.4 (212 vote)
  • Tóm tắt: Dưới đây là 10 công thức pha nước chấm tuyệt ngon dành riêng cho mỗi món ăn … cách pha nước chấm, bạn đã có thể thưởng thức cùng các món thịt quay, nướng.

[Chia Sẻ] Cách Làm Nước Sốt Bánh Mì Heo Quay Siêu Ngon

[Chia Sẻ] Cách Làm Nước Sốt Bánh Mì Heo Quay Siêu Ngon
  • Tác giả: thietbibepviet.vn
  • Ngày đăng: 11/25/2022
  • Đánh giá: 4.22 (561 vote)
  • Tóm tắt: Các nguyên liệu bao gồm: Cà chua; Hành khô, ớt, tỏi, … Dầu ăn, dầu hào; Gia vị các loại: đường, mắm, bột …
  • Nội Dung: Như vậy là vừa rồi, chúng tôi đã giới thiệu đến quý khách hàng cách làm nước sốt bánh mì heo quay. Tuy nhiên chắc hẳn là có rất nhiều khách hàng tò mò về cách làm thịt heo quay. Sự kết hợp giữa thịt heo quay cùng với nước sốt đặc biệt sẽ giúp cho …

Tiết lộ 2 cách pha nước chấm vịt quay thơm ngon khó cưỡng

Tiết lộ 2 cách pha nước chấm vịt quay thơm ngon khó cưỡng
  • Tác giả: jamja.vn
  • Ngày đăng: 12/18/2022
  • Đánh giá: 4.18 (236 vote)
  • Tóm tắt: Từ lâu, vịt quay đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người bởi phần da giòn, thơm với mùi thơm độc đáo cùng phần thịt bên trong mọng nước, …
  • Nội Dung: Đặt chảo lên bếp, cho thêm một chút dầu ăn. Khi dầu trong chảo đã nóng già thì cho hành và tỏi đã được băm nhuyễn vào phi thật thơm. Đảo đều để hành tỏi không bị cháy và được vàng đều. Hành tỏi dậy mùi thì cho phần sốt tương đã làm ở trên vào. Đảo …

13 cách làm nước chấm thịt nướng thơm ngon, đậm đà tại nhà

13 cách làm nước chấm thịt nướng thơm ngon, đậm đà tại nhà
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 08/16/2022
  • Đánh giá: 3.89 (584 vote)
  • Tóm tắt: Nước chấm chính là linh hồn của món thịt nướng để cảm nhận được trọn vị ngon của thịt. Hướng dẫn cách làm nước chấm thịt nướng đơn giản tại nhà.
  • Nội Dung: Mẹo chọn mua dứa tươi ngon: – Nên chọn những trái dứa có thân màu vàng tươi và ngọn xanh vì đây là những trái chín và còn rất tươi, sẽ cho thịt ngọt và ngon hơn. Nếu ngọn dứa có màu nâu hoặc bị khô héo thì chứng tỏ trái đã quá chín._ Đồng thời …

Công thức cách pha nước chấm vịt quay bằng dầu hào 

Công thức cách pha nước chấm vịt quay bằng dầu hào 
  • Tác giả: vit29.com
  • Ngày đăng: 07/29/2022
  • Đánh giá: 3.65 (468 vote)
  • Tóm tắt: Cách pha nước chấm để ăn kèm với món vịt quay là một yếu tố quan trọng làm cho món ăn ngon, đậm đà hơn hay cũng có thể khiến món ăn trở thành một thảm họa.
  • Nội Dung: Cách pha nước chấm để ăn kèm với món vịt quay là một yếu tố quan trọng làm cho món ăn ngon, đậm đà hơn hay cũng có thể khiến món ăn trở thành một thảm họa. Sau đây chúng tôi xin hướng dẫn cho bạn cách pha nước chấm vịt quay bằng dầu hào ngon, hoàn …

Cách pha nước chấm thịt lợn quay đơn giản ngon thần sầu

Cách pha nước chấm thịt lợn quay đơn giản ngon thần sầu
  • Tác giả: mayxaythitlamgio.com
  • Ngày đăng: 05/18/2022
  • Đánh giá: 3.41 (410 vote)
  • Tóm tắt: Chuẩn bị nguyên liệu pha nước chấm thịt lợn quay · Dầu ăn: 1/4 chén · Nước lọc: 1/2 chén · 1 chút nước tương (nếu có tương xay thì sẽ ngon hơn) : 1 …
  • Nội Dung: Ngoài chức năng xay giò thì máy xay giò chả còn có thể được dùng để đánh chà bông bằng cách thay lưỡi dao rất nhanh chóng. Các máy làm chà bông chỉ bao gồm: máy đánh và máy rang chà bông, có đủ kích cỡ từ phục vụ gia đình đến sản xuất công nghiệp để …

4 Cách pha nước chấm thịt luộc hấp dẫn không thể chối từ

4 Cách pha nước chấm thịt luộc hấp dẫn không thể chối từ
  • Tác giả: cokhidongnam.vn
  • Ngày đăng: 12/13/2022
  • Đánh giá: 3.36 (418 vote)
  • Tóm tắt: Cách chế biến nước mắm chua ngọt chấm thịt luộc. Pha nước mắm. Bạn cho 50 ml nước lọc vào bát, thêm 2 thìa đường, nước cốt chanh hoặc quất, nước …
  • Nội Dung: Mắm tôm pha đúng cách sẽ có màu tím cà đẹp, thơm mùi mắm, nước chấm sánh mịn, có vị mặn và mùi đặc trưng của mắm tôm kết hợp hài hòa cùng mùi thơm nồng của hành phi, vị chua cay của chanh ớt. Đảm bảo món thịt luộc chấm mắm này hấp dẫn, đưa cơm không …

Cách làm những nước sốt ăn kèm thịt heo quay

Cách làm những nước sốt ăn kèm thịt heo quay
  • Tác giả: vitheoquayhuynhgia.com
  • Ngày đăng: 01/24/2023
  • Đánh giá: 3.06 (217 vote)
  • Tóm tắt: Nước sốt tương ớt mayonnaise pate gan chấm heo quay. – Nguyên liệu: Tương cà, tương ớt, xì dầu (màu đậm hơn nước tương và không có mùi hắc), sốt …
  • Nội Dung: – Cách làm: Cho nồi nhỏ lên bếp, đun nóng với dầu thực vật cho đến khi dầu nóng. Sau đó, bạn cho phần tỏi băm vào chảo, phi cho thơm, khi tỏi chuyển sang màu hơi vàng, bạn chế nước tương vào nồi, đun lửa lớn cho sôi. Và bạn thêm tương đen, sốt …

Cách làm nước sốt bánh mì heo quay đậm vị ăn hoài không chán

Cách làm nước sốt bánh mì heo quay đậm vị ăn hoài không chán
  • Tác giả: xebanhmithonhiky.vn
  • Ngày đăng: 10/04/2022
  • Đánh giá: 2.84 (197 vote)
  • Tóm tắt: Bí quyết làm nước sốt bánh mì heo quay thơm ngon, hấp dẫn như thế nào? Hãy cùng Quang Huy khám phá trong bài viết ngay sau đây!
  • Nội Dung: Tuy nhiên để đảm bảo hương vị nước sốt vừa miệng các bạn vẫn cần cân chỉnh lại phần gia vị sao cho vừa miệng. Trong đó, bí quyết để nước sốt thêm đậm đà vừa vị không quá mặn là các bạn nên cho thêm hạt nêm. Ngoài ra có thể cho thêm ngũ vị hương để …

Cách pha nước chấm thịt quay đậm đà, lôi cuốn – chấm rồi đã đời luôn

Cách pha nước chấm thịt quay đậm đà, lôi cuốn - chấm rồi đã đời luôn
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 07/24/2022
  • Đánh giá: 2.72 (125 vote)
  • Tóm tắt: Nếu như bạn là tín đồ của thịt heo quay vừa giòn vừa thơm thì chắc chắn không thể bỏ qua cách pha nước chấm thịt quay đậm đà và lôi cuốn này …
  • Nội Dung: Bước 4: Cuối cùng, đợi khi nước tương nguội bớt thì bạn cho nước cốt chanh và bớt băm vào, khuấy đều thêm một lần nữa là xong. Lưu ý là đợi lúc nước chấm nguội mới thêm nước cốt chanh, bởi nếu thêm lúc còn nóng thì nước chấm của bạn sẽ đượm vị hơi …

Cách pha nước chấm thịt quay đậm đà, lôi cuốn – chấm rồi đã đời luôn

Cách pha nước chấm thịt quay đậm đà, lôi cuốn - chấm rồi đã đời luôn
  • Tác giả: thtrangdai.edu.vn
  • Ngày đăng: 03/11/2022
  • Đánh giá: 2.72 (169 vote)
  • Tóm tắt: Cách 2: Pha nước mắm chanh tỏi ớt chấm thịt quay. Các thành phần nấu ăn. nước mắm; Ngoài; Nước đun sôi để nguội; chanh tươi; 1 củ tỏi …
  • Nội Dung: Biết cách làm nước sốt thịt bò nướng sẽ giúp bạn thực hiện món ăn thêm hoàn hảo. Nước chấm luôn đóng vai trò quan trọng trong hành trình chinh phục mọi khẩu vị. Có thể nói nước chấm đôi khi được coi là linh hồn của món ăn. Chúc bạn thành công và …

CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM ĂN KÈM THỊT HEO QUAY SIÊU NGON

CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM ĂN KÈM THỊT HEO QUAY SIÊU NGON
  • Tác giả: thitmatmeatdeli.com
  • Ngày đăng: 03/05/2022
  • Đánh giá: 2.54 (138 vote)
  • Tóm tắt: CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM ĂN KÈM THỊT HEO QUAY SIÊU NGON · 2 thìa canh nước mắm · 2 thìa nước đun sôi để nguội · 3 thìa đường trắng · ½ quả chanh, 5-6 lá …
  • Nội Dung: Thịt heo quay là món ăn siêu được ưa thích. Ngoài hương vị đậm đà của từng thớ thịt cùng lớp bì giòn tan cực hấp dẫn, thịt heo quay còn lôi cuốn người ăn bằng thứ nước chấm đi kèm cực ngon. Vậy để làm món thịt heo quay thêm hoàn hảo, chị em nội trợ …

Cách pha mắm nêm đúng vị – Bánh tráng cuốn thịt heo

Cách pha mắm nêm đúng vị - Bánh tráng cuốn thịt heo
  • Tác giả: banhtrangcuonthitheo.info
  • Ngày đăng: 03/16/2022
  • Đánh giá: 2.56 (184 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm: Cho hành , tỏi, ớt vào xào cho vàng song cho mắm nêm đảo thơm rồi cho 1 chút nước vào và nấu cho sôi . … Cho dứa , xả, tỏi, ớt bằm , nước cốt chanh, …
  • Nội Dung: Cách 2: 1 chai mắm nêm nguyên chất 2 nhánh tỏi (bằm nhỏ) 1 quả ớt tươi (bằm nhỏ) 1/2 quả dứa bằm nhỏ Một chút đường (tuỳ khẩu vị) 2 nhánh xả bằm 1 quả chanh vắt lấy nước cốt 1 chút nước sôi Cho dứa , xả, tỏi, ớt bằm , nước cốt chanh, nước sôi vào 1 …

Heo quay mắc mật – đặc sản gia truyền Lạng Sơn

  • Tác giả: justfly.vn
  • Ngày đăng: 11/01/2022
  • Đánh giá: 2.39 (91 vote)
  • Tóm tắt: 1. Các loại thịt heo quay · 2. Thưởng thức hương vị thịt heo lá mắc mật ngon khó cưỡng · 3. Cách làm heo quay tại nhà (lợn quay) cả con · 4. Cách pha nước chấm …

Cách làm nước chấm heo quay đơn giản tại nhà với 10 nguyên liệu

Cách làm nước chấm heo quay đơn giản tại nhà với 10 nguyên liệu
  • Tác giả: heoquaydanang.com.vn
  • Ngày đăng: 06/27/2022
  • Đánh giá: 2.28 (138 vote)
  • Tóm tắt: Bạn cho 40ml nước mắm + 20ml nước lọc + 20ml nước cốt chanh và thìa canh đường vào một tô khác. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp và cho tỏi ớt giã …
  • Nội Dung: Bạn cho 40ml nước mắm + 20ml nước lọc + 20ml nước cốt chanh và thìa canh đường vào một tô khác. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp và cho tỏi ớt giã nhuyễn vào, khuấy thêm lần nữa. Bước cuối cùng, cho hỗn hợp dưa góp gồm: Cà rốt và su hào vào. Nếm lại xem …

Mách bạn 10 công thức pha nước chấm thịt nướng ngon hết sẩy

  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 06/02/2022
  • Đánh giá: 2.02 (155 vote)
  • Tóm tắt: Nước chấm thịt nướng giúp món ăn thêm đậm vị & ngon hơn. Bỏ túi ngay các công thức cách làm nước chấm thịt nướng cực ngon sau để thay đổi …
  • Nội Dung: VinID đã gợi ý cho bạn 10 công thức cách pha nước chấm thịt nướng siêu lạ và hấp dẫn, còn chần chừ gì mà không thử ngay nào. Đừng quên ghé hệ thống siêu thị Vinmart hay mua sắm online qua ứng dụng VinID để tìm cho mình những nguyên liệu tươi ngon …

Hướng Dẫn Cách Pha Nước Chấm Phở Cuốn Thịt Heo

  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 11/27/2022
  • Đánh giá: 2 (96 vote)
  • Tóm tắt: Đặc biệt được ăn kèm với các loại rau xanh như: xà lách, ngò gai, húng quế, kinh giới, cà rốt, đậu lăng, rau diếp, dưa leo, ngò rí…. Cách pha nước chấm bánh phở …
  • Nội Dung: Tuy không lâu đời và nổi tiếng như món phở nước, nhưng đến nay phở cuốn đã khẳng định được chỗ đứng trong lòng nhiều thực khách. Chỉ cần thực hiện theo tỉ lệ chuẩn như trên là đã hoàn toàn nằm lòng cách pha nước chấm phở cuốn đơn giản nhưng bắt …