Ngoài việc tập thể dục thì chế độ ăn uống cũng giúp chị em giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể. Để xây dựng khẩu phần ăn kiêng hợp lý, bác sĩ dinh dưỡng – Nguyễn Thu Hà – Bệnh viện đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn – chia sẻ một số loại thực phẩm vừa giảm mỡ bụng vừa tốt cho sức khỏe, chị em nên bổ sung thường xuyên trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.
Trứng
Lòng trắng trứng rất giàu protein và trong đó có chứa axit amin thiết yếu leucine hỗ trợ xây dựng cơ bắp, đồng thời kích thích cơ thể đốt cháy mỡ. Bên cạnh đó, lòng đỏ chứa hầu hết giá trị dinh dưỡng của trứng và vi chất quý như choline, vitamin D.
“Vì trứng giàu protein và chất béo nên tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ mục tiêu giảm cân và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe”, bác sĩ Hà cho biết.
Ăn trứng gà giúp xây dựng cơ bắp và giảm mỡ bụng
shutterstock
Đậu
Đậu là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất cơ thể có thể tiêu thụ. Đây cũng là một thực phẩm tuyệt vời để giảm mỡ bụng vì chúng rất giàu chất xơ hòa tan và protein, là hai chất dinh dưỡng giúp tăng cảm giác no, kiểm soát cân nặng tốt hơn. Chất xơ hòa tan còn giúp giảm hấp thu cholesterol và điều hòa đường huyết.
Theo một nghiên cứu đăng trên National Library of Medicine, nếu mỗi ngày ăn thêm 10 g chất xơ hòa tan sẽ giảm được 3,7% mỡ bụng. Một số loại đậu tốt chứa nhiều chất xơ hòa tan phải kể đến là đậu đen, đậu tây, đậu lăng, đậu ngự…
Sữa chua
Sữa chua là một món ăn được yêu thích vì ngon, tốt cho hệ tiêu hóa và có tác dụng làm đẹp da. Nhưng ít người biết sữa chua còn là thực phẩm tan mỡ bụng nhanh chóng và an toàn. Ngoài ra, sữa chua có chứa lợi khuẩn probiotic cải thiện chức năng đường ruột và có một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh giúp tăng cường miễn dịch, kháng viêm như kháng leptin, một trong những tác nhân chính gây ra bệnh béo phì.
Sữa chua tốt cho đường tiêu hóa, đẹp da và giúp tan mỡ bụng
shutterstock
Khi sử dụng sữa chua giảm cân chị em nên sử dụng các loại sữa chua không đường, đã được tách béo. Bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc kết hợp với trái cây tươi, salad sốt sữa chua, yến mạch, ngũ cốc,…
“Để giảm cân hiệu quả bạn nên ăn mỗi ngày 3 lần sau mỗi bữa ăn khoảng 30 phút. Ăn sữa chua lúc này giúp cho hệ tiêu hóa hấp thụ được tốt các chất dinh dưỡng và tiêu hóa được nhiều calo”, bác sĩ Hà khuyên.
Trà xanh
Trà xanh có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Đặc biệt, những hợp chất có trong trà như flavonoid và polyphenol, giúp kiểm soát mức cholesterol. Caffeine và một loại flavonoid được gọi là catechin giúp phân hủy chất béo dư thừa trong cơ thể, giúp ngăn chặn được quá trình tích tụ mỡ thừa, đặc biệt là vùng bụng. Uống trà xanh sẽ giúp tiêu hao khoảng 100 calo/ngày.
Tuy nhiên, chúng ta chỉ nên dùng sau khi ăn ít nhất 30 phút để không ảnh hưởng đến quá trình hấp thu sắt của cơ thể và không nên quá lạm dụng. Bên cạnh đó, nên sử dụng lá trà tươi để pha nước sẽ tốt hơn là phơi khô.
Caffeine và catechin trong trà xanh giúp phân hủy chất béo dư thừa trong cơ thể
shutterstock
Ức gà
Ức gà là phần thịt trắng có chứa nhiều protein, không đường, không tinh bột và rất ít chất béo. Trong mỗi bữa ăn, lượng thịt ức gà không nên vượt quá 200 g và bạn nên kết hợp cùng nhiều thực phẩm dinh dưỡng khác để đảm bảo cơ thể không bị thiếu chất, cung cấp một khẩu phần ăn cân đối.
Sử dụng ức gà để giảm mỡ bụng, bạn có thể chế biến thành các món ăn như salad ức gà, ức gà hấp, nộm ức gà, canh ức gà hầm rau củ… Để đạt hiệu quả giảm mỡ bụng tốt nhất bạn không nên dùng da gà, nội tạng và hạn chế các món chiên xào nhiều dầu mỡ.
Để giảm mỡ bụng hiệu quả cần có chế độ ăn uống phù hợp kết hợp tập luyện đều đặn
shutterstock
Dưa leo
Dưa leo có chứa rất ít calo mà thay vào đó là nước, chất xơ, axit amin và các loại vitamin. Bên cạnh đó, loại dưa này còn có axit tartaric và propyl alcohol diacid, có tác dụng trong việc ngăn ngừa sự chuyển hóa carbohydrate thành chất béo. Đây là một loại hợp chất có khả năng chống oxy hóa, giúp cho quá trình lão hóa chậm lại.
Một số lưu ý giúp giảm mỡ bụng nhanh, hiệu quả
Theo bác sĩ Thu Hà, việc kết hợp một khẩu phần phù hợp, cùng chế độ tập luyện đều đặn sẽ giúp quá trình giảm mỡ của bạn đúng cách và mang lại hiệu quả. Ngoài ra, cần lưu ý thêm một số nguyên tắc sau:
– Tuyệt đối không bỏ bữa sáng: Nhiều người có suy nghĩ rằng, giảm cân thì cần cắt giảm bớt những bữa ăn, tuy nhiên bữa sáng không thể cắt giảm. Bỏ bữa sáng sẽ làm thay đổi khả năng trao đổi chất của cơ thể, giảm khả năng đốt cháy mỡ thừa và ảnh hưởng đến chất lượng lao động. Thay vì việc bỏ bữa sáng bạn hãy thay bằng việc ăn nhẹ, kết hợp sữa chua với ngũ cốc nguyên hạt.
– Kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể bằng cách đọc nhãn mác thực phẩm và lập bảng theo dõi tổng lượng calo tiêu thụ hằng ngày.
– Bên cạnh việc ăn uống thì bạn nên luyện tập đều đặn các môn thể thao, các bài tập giảm mỡ bụng để đốt cháy calo, mỡ thừa nhanh chóng.
– Hạn chế căng thẳng, áp lực sẽ giúp ngăn ngừa việc cơ thể sản sinh ra hormone cortisol từ đó giảm tình trạng tích mỡ bụng.
– Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày giúp ích trong quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
– Bạn cần ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày giúp cơ thể thải độc ngoài ra còn giúp bạn hạn chế tình trạng ăn khuya từ đó giúp giảm mỡ bụng hiệu quả.