I – Nước chanh có thể giải rượu không?
Trước hết để hiểu cơ chế mà nước chanh tác động tới tình trạng say rượu bia, chúng ta cần nắm được những gì sẽ xảy ra trong cơ thể khi sử dụng rượu bia. Theo các nhà khoa học thì khi uống rượu, cơ thể chúng ta phải xử lý và loại bỏ các chất cồn (ethanol) trong máu. Ethanol sẽ được chuyển hóa thành axit axetic trong gan. Quá trình chuyển hóa này sẽ tốn nhiều thời gian và gây ra những tác động tiêu cực trên cơ thể, bao gồm cả cảm giác say xỉn.
Mà chanh là loại trái cây chứa hàm lượng axit citric cực lớn. Hợp chất này sẽ kích thích quá trình chuyển hóa ethanol thành axit axetic nhanh hơn. Từ đó sẽ giúp cơ thể loại bỏ ethanol nhanh hơn, giảm thiểu tác dụng tiêu cực của rượu. Không những vậy, axit citric còn giúp tăng cường chức năng gan, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn trong việc loại bỏ các độc tố trong cơ thể.
Mặc dù chanh sẽ giúp bạn giảm thiểu những tác động tiêu cực của cơn say, thế nhưng nó không thể loại bỏ hoàn toàn cồn trong cơ thể. Vì vậy nước chanh chỉ phủ hợp với những người có triệu chứng say xỉn nhẹ nhàng, vẫn còn nhận thức. Đối với những trường hợp say xỉn nặng nề, ngất xỉu, bất tỉnh, sử dụng nước chanh không những không có tác dụng mà còn gây nguy hiểm.
ĐỌC NGAY: Nước cam có thể giải rượu không
II – Hướng dẫn các cách pha nước chanh giải rượu
1. Cách pha nước chanh tươi (nóng/lạnh) giải say rượu bia
Cách để sử dụng nước chanh để giải rượu đơn giản và hiệu quả nhất chính là uống trực tiếp nước chanh tươi. Nguyên liệu và cách thức hiện phương pháp này cũng vô cùng dễ dàng.
- Nguyên liệu: Nước chanh, đường, đá, nước lọc
- Cách thực hiện: Chanh sau khi cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt và loại bỏ hạt. Pha thêm một chút nước lọc và được cho phù hợp với khẩu vị. Sử dụng nước ấm nếu muốn uống nóng hoặc cho thêm đá nếu muốn uống lạnh.
2. Cách pha nước chanh muối giải rượu
Từ xa xưa, chanh muối đã được ông bà ta biết tới như một loại thức uống tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc giải rượu. Đây là một tronng những các giải rượu bia hiệu quả, dễ làm được nhiều hộ gia đình áp dụng để giải rượu bia cho người thân.
- Nguyên liệu: chanh, muối, đá, nước nóng
- Cách thực hiện: Chanh sau khi cắt làm đôi, một nửa vắt lấy nước, một nửa cắt thành lát mỏng. Cho nước cốt chanh đã vắt vào nước nóng và cho thêm một ít muối vào khuấy đều. Sau khi hỗn hợp được hòa tan, cho thêm một vài lát chanh đã cắt vào là có thể sử dụng.
3. Pha nước chanh việt quất
Nước chanh việt quất không chỉ là một loại thức uống giải khát thơm ngon mà còn có công dụng giải rượu bất ngờ. Vị chanh chua chua kết hợp với vị viết quất ngọt thơm, vừa dễ uống lại còn giúp người say xỉn nhanh chóng tỉnh táo và cung cấp lượng đường bị mất sau khi uống quá chén.
- Nguyên liệu: chanh, syrup việt quất, đá, đường, nước lọc
- Cách thực hiện: Chanh sau khi cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt. Cho nước cốt chanh, syrup việt quất, đường và nước lọc vào ly khuấy đều cho hỗn hơn hòa quyện. Cho thêm đá nếu muốn uống lạnh rồi có thể sử dụng.
NÊN XEM: Các loại nước uống giải rượu
4. Sử dụng nước chanh với dưa chuột
Nước chanh dưa chuột không chỉ được biết đến như một loại nước uống detox cơ thể hiệu quả mà còn là một loại nước uống giải rượu được nhiều người áp dụng. Nước chanh dưa chuột cung cấp lượng vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là sau khi say xỉn.
- Nguyên liệu: chanh, dưa chuột, nước, bạc hà
- Cách thực hiện: Chanh và dưa chuột rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng. Cho nước, chanh, dưa chuột và bạc hà vào một chiếc bình, để trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ là có thẻ sử dụng.
5. Dùng nước chanh với gừng
Nước chanh gừng là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chống oxy hóa tốt cho cơ thể. Không những giải rượu hiệu quả, nước chanh gừng còn rất tốt cho những người bị bệnh tim mạch, bệnh gan và đang giảm cân.
- Nguyên liệu: Chanh, gừng, nước nóng.
- Cách thực hiện: Gừng sau khi đã cắt lát, cho vào đun sôi với nóng trong khoảng 5 – 10 phút. Cho các lát chanh vào nước gừng đang sôi và đun thêm khoảng 5 phút nữa. Sử dụng nước chanh dừng khi đang còn nóng hoặc ấm là tốt nhất.
III – Giải rượu bằng nước chanh có ảnh hưởng tiêu cực gì không?
Như đã nói, nước chanh có góp phần hỗ trợ giảm thiểu những tác động tiêu cực của rượu bia với cơ thể, thế nhưng sẽ chỉ ở mức độ nhất định. Ngoài ra, do chanh chứa rất nhiều axit citric nên cũng có thể khiến người sử dụng gặp một số vấn đề sau:
- Mòn men răng: Nếu răng liên tục phải tiếp xúc với acid có trong chanh trong thời gian dài thì có thể dễ bị mòn men. Bạn có thể sử dụng ống hút hoặc súc miệng sau khi uống nước chanh để xử lý vấn đề này.
- Ợ chua: Lượng axit trong chanh khi xuống tới dạ dày sẽ trở nên kiềm hơn do các phản ứng hóa học, từ đó có thể gây ra hiện tượng ợ chua. Vì vậy những người hay bị ợ hơi, ợ chua hoặc gặp các bệnh dạ dày cần cân nhắc trước khi uống nước chanh giải say.
PHẢI ĐỌC: Chứng viêm gan do rượu
Thay vì cố gắng giải rượu bằng nước chanh, bạn có thể tìm đến những phương pháp giải độc rượu, hạ men gan, tăng cường chức năng gan để gan đào thải nhanh độc tố trong rượu bia, khiến cho cơn say xỉn chậm đến mà nhanh đi hơn. Bạn có thể tham khảo giải pháp giải độc rượu bia hiệu quả, an toàn, lành tính ở sản phẩm được bào chế bằng phương pháp Ngự Y Mật Phương – phương thuốc quý, chuyên dành cho vua chúa và quan lại đại thần thời xa xưa.
Nước chanh có thể giải rượu đối với những trường hợp say xỉn nhẹ. Tuy nhiên, có một số ảnh hưởng nhỏ đến sức khỏe bạn cần phải xem xét trước khi sử dụng. Hy vọng với những thông tin trên đây đã giúp bạn có thêm kiến thức về việc sử dụng nước chanh giải rượu.