Cây đậu bắp là một loại cây rau ăn quả, thân thảo, có thời gian sinh trưởng ngắn, chúng được phổ biến trồng tại miền Nam Việt Nam. Đậu bắp là cây trồng thích vùng nhiệt đới nóng ẩm, có thể trồng được quanh năm. Cùng Namix cách trồng đậu bắp tại nhà thế nào để có thể trái sai trĩu nhé!
Nguồn: Internet
Đậu bắp có tác dụng gì?
Nguồn: Internet
Đậu bắp có chứa nhiều thành phần dưỡng chất như:
- Nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin nhóm B(B1,B2,B6), vitamin C Các nguyên tố khoáng vi lượng như kẽm, canxi
- Là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan
- Giàu acid folic
- Chất nhầy có trong đậu bắp cũng rất hữu ích cho sức khỏe con người
Nhờ đó, sử dụng đậu bắp giúp mang lại hiệu quả điều trị một số bệnh như:
- Giúp làm ổn định lượng đường trong máu
- Tốt cho thai nhi, giúp làm giảm các khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.
- Hỗ trợ giảm cân
- Hỗ trợ điều trị thận
- Có khả năng ngăn ngừa bệnh gan
- Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường
- Có khả năng cải thiện tâm trạng, hữu ích cho người bị trầm cảm
- Chống ung thư nhờ giàu chất chống oxy hóa
- Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
- Rất tốt cho da, mắt, xương,…
Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh khi trồng đậu bắp
Nhiệt độ
Cây đậu bắp ưa nhiệt độ cao, yêu cầu nhiệt độ trên 20ºC. Đối với sự nảy mầm nhiệt độ thích hợp khoảng từ 30 – 350C và nhiệt độ nảy mầm nhanh nhất là 350C. Nhiệt độ cao sẽ kéo dài thời gian ra hoa và tăng số đốt cây. Đậu bắp là cây phản ứng với độ dài ngày, mức độ mẫn cảm tùy thuộc vào giống.
Nước
Khả năng chịu hạn của đậu bắp tương đối tốt, tuy nhiên cần cung cấp đủ nước vào mùa khô. Sử dụng các nguồn nước tưới sạch như: sông suối, giếng khoan. Không nên sử dụng nguồn nước thải ô nhiễm, nước thải nhà máy, bệnh viện. Cần giữ độ ẩm đất 80 – 85% trong suất quá trình thu hái.
Đất
Đậu bắp có khả năng chịu đất nghèo dinh dưỡng. Chọn loại đất cát pha, thịt nhẹ hoặc trung bình, pH dao động từ 5,5 – 6,8. Mặt đất bằng phẳng và thoát nước tốt.
Dinh dưỡng
Cũng tương tự các cây trồng khác, cây đậu bắp cần được cung cấp đầy đủ các nguyên tố đa và trung lượng: N, P, K, Ca, Mg, S, C, H, O và các nguyên tố vi lượng Fe, Cu, Zn, Mn, Mo, Bo, Cl. Tùy theo từng thời kỳ sinh trưởng khác nhau mà nhu cầu dinh dưỡng cũng thay đổi. Cây đậu bắp cần dinh dưỡng khá cao, khoảng 20 – 30 tấn/ha phân chuồng, 100 kg/ha N, 100 kg/ha P2O5, 60kg/ha K2O, 500 kg bánh dầu để cho năng suất khoảng 10 tấn/ha.
Cách trồng đậu bắp cho trái sai trĩu
Bước 1: Làm đất
Nên chọn đất cát pha để thoát nước tốt. Nếu bạn bận rộn không có đủ thời gian chuẩn bị thì yên tâm Namix với sứ mệnh giúp trồng trọt dễ dàng đơn giản hơn sẽ giúp bạn.Với dòng sản phẩm đất trồng cây đa dụng Namix giúp bạn trồng cây đậu bắp cực dễ mà vẫn đạt năng suất cao.
Nguồn: Namix
- Sử dụng các loại hạt khoáng giúp đất tơi xốp, thoáng khí và tăng khả năng giữ nước và dinh dưỡng cho cây trồng sử dụng.
- Có độ pH, EC đảm bảo tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của cho đậu bắp phát triển.
- Phân hữu cơ compost cung cấp cả dinh dưỡng phân giải nhanh và chậm giúp cây ra nhiều hoa hơn, màu đẹp hơn, rau có mùi vị đậm đà hơn.
Bước 2: Chọn hạt giống đậu bắp đạt chuẩn
- Những hạt giống có chất lượng tốt nhất là khi đem phơi cho thật khô sau đó tách ra bạn vẫn thấy hạt đậu bắp bên trong.
- Chọn những hạt sáng bóng to tròn để đem gieo sẽ cho tỷ lệ nảy mầm cao.
- Hạt đậu bắp có màu nâu sẫm và to tròn.
Bước 3: Gieo hạt
- Trước khi gieo hạt bạn nên ngâm số hạt đó vào trong nước ấm 2 sôi – 3 lạnh trong 2-3 giờ.
- Để hạt ngậm no nước và ủ trong khăn ẩm khoảng nửa ngày cho hạt nứt nanh thì mới đem gieo.
Lưu ý: Đậy trên bề mặt chậu sau khi gieo hạt vào đất. Khi hạt đã nảy mầm ra khỏi mặt đất thì mở tấm đậy ra.
- Kiểm tra độ ẩm đất trong thời gian gieo hạt, nếu để đất qua khô hay quá ẩm hạt sẽ khiến hạt nảy mầm kém.
- Sau khi gieo 2-3 ngày hạt sẽ bắt đầu nảy mầm. Sau khi trồng được 7-10 ngày tuổi, lúc này cây sẽ đạt chiều cao khoảng 5 đến 10cm.
Bước 4: Chuyển cây
- Khi cây đạt chiều cao khoảng 20cm trở lên, bạn chọn những cây khỏe mạnh và tiến hành chuyển cây ra vườn trồng.
- Nên bón lót một ít phân vô cơ bên dưới trước khi trồng cây xuống đất.
- Sau khi trồng cây đậu bắp, tưới nước đẫm cho cây phát triển nhanh và mau bén rễ.
- Sau khoảng 1 tuần, cây đậu bắp đã lên cao, lúc này bạn nên bón thêm phân cho cây. Cứ 15 ngày bón 1 lần cho đến khi cây ra hoa đậu quả thì dừng.
Cách chăm sóc đậu bắp đạt hiệu quả cao
Tưới nước:
Tưới nước 2 lần/ngày cho đậu bắp vào sáng sớm và chiều tối, luôn theo dõi và giữ độ ẩm 80-85% cho cây phát triển.
Phân bón:
Quá trình bón thúc cho cây đậu bắp từ lúc sinh trưởng đến khi thu hoạch chia làm 3 đợt:
- Đợt 1: Khi cây có 2 lá thật, bón bằng phân ure và kali pha với nước để tưới vào gốc cây. Trung bình trong 100m2 sử dụng 5kg ure và 3kg kali
- Đợt 2: Bón khi cây sinh trưởng có khoảng 5 lá thật với lượng phân giống đợt 1
- Đợt 3: Khi cây đậu bắp đang ra hoa tiến hành bón hỗn hợp 7kg ure và 5kg kali trộn đều /100m2 vào giữa hai hàng theo các hốc chôn kín phân.
Sau bón tiến hành tưới nước đủ ẩm cho phân tan ra
Sâu bệnh
Vườn trồng đậu bắp thường bị phá bởi một số loại sâu bệnh hại như bọ xít, rầy, rệp, bệnh thán thư, bệnh rỉ sắt,…Quan sát và phát hiện, khắc phục sau bệnh hại kịp thời. Đồng thời, kết hợp phun định kỳ các loại phân bón lá 7 ngày/ lần
Cắt tỉa cỏ
Thường xuyên nhổ cỏ, vun gốc cho cây để hạn chế việc cỏ cạnh tranh dưỡng chất của cây cũng như loại bỏ mầm mống gây bệnh cho cây tiềm ẩn trong đất.
Đậu bắp là loại rau ăn quả rất có lợi cho sức khỏe. Còn chần chờ gì mà không thử bắt tay trồng cho vườn nhà loại cây này để cung cấp thực phẩm cho các bữa ăn gia đình. Cảm ơn đã theo dõi và đồng hành cùng Namix!