Rất Hay Top 10+ cách làm đậu hũ kho tiêu [Ngon Nhất Quả Đất]

Thịt kho đậu hũ là món ăn đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ hao cơm nên được rất nhiều người yêu thích. Vào bếp cùng VinID và trổ tài với cách làm thịt kho đậu hũ bất bại sau đây để đãi cả nhà nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ: 500gr
  • Đậu hũ: 5 miếng
  • Hành tím, tỏi, ớt
  • Gia vị nêm nếm: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường,…
Nguyên liệu để làm thịt kho đậu hũ
Nguyên liệu để làm thịt kho đậu hũ

Bí quyết chọn nguyên liệu tươi ngon:

  • Mẹo chọn thịt tươi ngon:
    • Nên chọn miếng thịt ba chỉ có phần nạc và mỡ cân đối để khi kho thịt không quá ngấy và không quá khô.
    • Thịt ngon khi dùng tay ấn xuống sẽ có độ đàn hồi cao, thịt chắc, bề mặt da mịn màng, không có mùi hôi.
  • Mẹo chọn đậu hũ ngon:
    • Nên chọn mua đậu phụ non có màu trắng ngà, bề mặt mềm mịn và hơi dễ vỡ.
    • Không nên mua đậu hũ có màu hơi ngả vàng, cứng, bề mặt không mịn màng vì có thể miếng đậu hũ được cho quá nhiều thạch cao.

2. Công thức cách làm thịt kho đậu hũ chuẩn vị, siêu ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt ba chỉ

  • Thịt ba chỉ ngâm sơ qua với nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt với ½ muỗng canh muối, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường rồi trộn đều.
  • Để khoảng 20 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Ướp thịt ba chỉ
Ướp thịt ba chỉ khoảng 20 phút cho thịt ngấm đều gia vị
  • Tỏi, ớt băm nhỏ.
  • Đậu hũ rửa sơ qua dưới vòi nước, để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn.

Bước 2: Chiên đậu hũ non

  • Làm nóng chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn.
  • Cho đậu hũ vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì gắp ra dĩa để ráo dầu.
Chiên đậu hũ
Chiên đậu hũ vàng đều hai mặt

Bước 3: Tiến hành kho thịt với đậu hũ

  • Làm nóng nồi cùng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi ớt vào phi thơm.
  • Cho thịt vào xào sơ khoảng 3 – 5 phút đến khi thịt săn lại.
  • Đổ vào nồi khoảng 300ml nước và tiến hành kho thịt ở lửa vừa khoảng 20 phút cho thịt chín đều, ngấm vị.
  • Thêm đậu hũ vào kho chung với thịt khoảng 5 phút đến khi nước còn sâm sấp mặt thịt.
  • Nêm nếm lại gia vị rồi rắc vào nồi một ít tiêu là hoàn thành.
Kho thịt với đậu hũ
Kho thịt với đậu hũ

Bước 4: Thành phẩm

Thịt kho đậu hũ với vị thịt mềm thơm, ngọt ngon, đậu hũ béo mềm, hòa vị, tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn và đưa cơm, ai ăn cũng mê mẩn khen ngon.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ thành công với cách làm thịt kho đậu hũ ngon khó cưỡng đãi cả nhà. Đến ngay cửa hàng VinMart hoặc tải app VinID để mua nguyên liệu chuẩn ngon cùng nhiều hấp đãi hấp dẫn bạn nhé!

Rất hay:  Gợi Ý Top 20+ cách làm gà hấp rượu [Ngon Nhất Quả Đất]

Banner CTA Thịt cá hải sản 750

>>> Cách làm thịt kho tàu ngon đậm đà <<<

Top 18 cách làm đậu hũ kho tiêu viết bởi Cosy

Cách làm nấm đậu hũ kho tiêu ăn chay

  • Tác giả: webtretho.com
  • Ngày đăng: 06/13/2022
  • Đánh giá: 4.88 (961 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nấm đậu hũ kho tiêu ăn chay. Thành phần. 3 Miếng đậu hũ. 400 Gr nấm mỡ. 2 Muỗng canh nước tương. 1 Muỗng canh dầu ăn. 1 …

Cách làm đậu hũ kho tiêu ngon tuyệt, Hướng dẫn làm món đậu hũ kho tiêu

  • Tác giả: agripricenepal.com
  • Ngày đăng: 01/28/2023
  • Đánh giá: 4.39 (317 vote)
  • Tóm tắt: Đậu phụ kho tiêu là món ăn quen thuộc với bữa cơm gia đình Việt. Món đậu phụ này bao gồm đậu phụ xào nấm rơm với nước mắm chua cay ngọt ngọt …

Hướng dẫn làm món măng kho đậu hũ chay đưa cơm

  • Tác giả: amthucdochay.com
  • Ngày đăng: 11/20/2022
  • Đánh giá: 4.35 (307 vote)
  • Tóm tắt: Vị đậm đà, bùi bùi, thơm nức của món đậu phụ kho măng chay sẽ làm bạn bồi hồi xao xuyến. Món chay giàu dinh dưỡng sẽ mang lại hương vị mới cho …

Cách làm Đậu hũ kho tiêu – Vanh Khuyen

  • Tác giả: giavihanhphuc.com
  • Ngày đăng: 06/09/2022
  • Đánh giá: 4.19 (534 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu đậu hũ kho tiêu thơm ngon, lên màu đẹp. Có thể thay nước mắm chay để nấu ăn chay.

Cách làm đậu hủ kho nấm rơm tốn cơm ngày chay

  • Tác giả: inkdtex.com
  • Ngày đăng: 10/17/2022
  • Đánh giá: 3.9 (260 vote)
  • Tóm tắt: Cach Lam Dau Hu Kho Nam Rom Ton Com Ngay Chay , Cách Làm Đậu Hủ Kho Nấm … Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, nước tương, tiêu xay và dầu ăn

Công Thức Làm Đậu Hũ Kho Nấm Chay | Free Ship Tại Nhà

  • Tác giả: chopp.vn
  • Ngày đăng: 09/10/2022
  • Đánh giá: 3.66 (459 vote)
  • Tóm tắt: Nêm nếm ít muối, tiêu, đường, nước tương vừa ăn. —Shop Trên Chopp.vn—.

Nấm đông cô kho đậu hũ thơm ngon cho bữa cơm hấp dẫn, đưa cơm

Nấm đông cô kho đậu hũ thơm ngon cho bữa cơm hấp dẫn, đưa cơm
  • Tác giả: loihaogia.vn
  • Ngày đăng: 05/14/2022
  • Đánh giá: 3.54 (377 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm nấm đông cô kho đậu hũ thơm ngon. Nguyên liệu chuẩn bị … Tương ớt; Gia vị thông dụng: đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn.
  • Nội Dung: Các món chay nói chung đều có công thức chế biến đơn giản, nhanh chóng và phù hợp với mọi bữa cơm gia đình. Học cách nấu món nấm đông cô kho đậu hũ vừa làm mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình, vừa chăm sóc sức khỏe cho người thân từ các nguyên liệu …

Nấm đậu hủ kho tiêu

  • Tác giả: nghebep.com
  • Ngày đăng: 11/28/2022
  • Đánh giá: 3.16 (207 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm món nấm Đậu Hủ Kho Tiêu Chay ngon tuyệt của nhà mình 😉 Mỗi lần trời mưa lại thèm vị béo béo của đậu hủ, vị cay cay của tiêu,…

Đậu hũ kho nấm rơm

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 02/04/2023
  • Đánh giá: 2.89 (56 vote)
  • Tóm tắt: Đậu hũ kho nấm rơm với công thức cực kỳ dễ làm lại bỗ dưỡng nhiều chất cho những bữa chay. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thôi nào!

Hướng Dẫn 3 Cách Làm Đậu Hũ Non Hấp Thơm Ngon Đậm Đà

  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 08/21/2022
  • Đánh giá: 2.76 (55 vote)
  • Tóm tắt: Cùng học ngay 3 cách làm đậu hũ hấp với nấm, trứng gà, thịt băm vừa thơm ngon, vừa tiết kiệm … Tuyệt Chiêu Làm Cá Bống Kho Tiêu Cho Mâm Cơm Thêm Sum Vầy.

Tàu Hủ Ky Kho Tiêu Chay

  • Tác giả: anchay.vn
  • Ngày đăng: 02/09/2023
  • Đánh giá: 2.62 (195 vote)
  • Tóm tắt: Tàu Hủ Ky Kho Tiêu Chay · Tàu Hủ Ky Kho Tiêu Chay · Top 10 công thức xem · Công thức theo bữa ăn · Khẩu vị ăn uống · Cách làm công thức · Công Thức Phổ biến · Công …

Tổng hợp 10 món ăn ngon, dễ làm từ đậu hũ cho cho các chị em trổ tài

Tổng hợp 10 món ăn ngon, dễ làm từ đậu hũ cho cho các chị em trổ tài
  • Tác giả: giadamarket.vn
  • Ngày đăng: 02/19/2023
  • Đánh giá: 2.59 (86 vote)
  • Tóm tắt: Đây là món ăn có cách làm gần giống hoàn toàn với món đậu hũ kho nước tương. Tuy nhiên, với món ăn này, bạn sẽ cảm nhận rõ hơn vị cay nồng của tiêu đen và …
  • Nội Dung: Thịt heo hộp hay còn gọi là SPAM đóng hộp, đây là một sản phẩm đóng hộp vô cùng nổi tiếng ở nhiều quốc gia trên thế giới vì độ tiện dụng cũng như độ ngon khó cưỡng của nó. Sự kết hợp giữa thịt heo đóng hộp và đậu hũ sẽ tạo ra một món ăn độc lạ nhưng …

6 cách làm đậu hũ kho chay, mặn vừa thanh đạm lại vừa đậm đà

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 09/14/2022
  • Đánh giá: 2.36 (159 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm đậu hũ kho thường ngày đã đủ cho các chị em thỏa mãn về khẩu vị và chất lượng trong bữa cơm của gia đình mình?
  • Nội Dung: Cách làm đậu hũ kho thường ngày đã đủ cho các chị em thỏa mãn về khẩu vị và chất lượng trong bữa cơm của gia đình mình? Nếu muốn đổi chút gió mới cho món ăn này thêm phần phong phú và đặc sắc, hãy cùng Bếp tham khảo một số công thức cách làm đậu hũ …

Cách Làm Món Đậu Hũ Kho Chay Mặn Ngọt “Đưa Cơm”

Cách Làm Món Đậu Hũ Kho Chay Mặn Ngọt “Đưa Cơm”
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 02/10/2023
  • Đánh giá: 2.39 (133 vote)
  • Tóm tắt: Cho phần lá xanh hành boa rô băm nhuyễn vào, rắc thêm một chút tiêu xay, ớt xắt lát vào, đảo nhẹ nhàng thêm khoảng 1 – 2 phút nữa rồi tắt bếp. Miếng đậu hủ kho …
  • Nội Dung: Đậu hũ và nấm vốn được mệnh danh là “cứu tinh” của người ăn chay bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ hai nguyên liệu rẻ nhưng cực chất này. Đậu hũ chay kho nấm đông cô thực sự không phải là món chay quá mới lạ hay phức tạp, thế …

Học Cách Làm Đậu Hũ Kho Chay Dành Cho Ngày Rằm – Dạy nấu ăn

Học Cách Làm Đậu Hũ Kho Chay Dành Cho Ngày Rằm - Dạy nấu ăn
  • Tác giả: daynauan.info.vn
  • Ngày đăng: 04/27/2022
  • Đánh giá: 2.14 (139 vote)
  • Tóm tắt: Để có món ăn ngon và đẹp mắt bạn cần chú ý cách kho đậu hũ với lửa … tiêu xay, ớt thái lát vào nồi đậu phụ kho chay, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
  • Nội Dung: Sau đó, bạn cho thêm ½ chén nước lọc vào trong chảo, nấu thêm cho nước cạn bớt rồi cho đậu hũ đã sơ chế ở trên vào cùng. Bạn dùng đũa đảo nhẹ rồi ngấm trong vòng khoảng 5 phút nữa. Để có món ăn ngon và đẹp mắt bạn cần chú ý cách kho đậu hũ với lửa …

Đậu hũ kho tiêu xanh

  • Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
  • Ngày đăng: 10/10/2022
  • Đánh giá: 2.06 (177 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm Đậu hũ kho tiêu xanh cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đậu hũ kho …