Nguyên liệu nấu chè bắp đậu xanh (Ảnh: Internet)
Cách nấu chè bắp đậu xanh ngon
Sơ chế nguyên liệu
– Đậu xanh mua về, bạn có thể ngâm từ đêm hôm trước hoặc ngâm trong ngày tùy ý thích nhưng vẫn đảm bảo thời gian ngâm 5 tiếng để đậu xanh mềm. Lưu ý, khi ngâm đậu xanh, cần bỏ những hạt bị sâu, bị hỏng.
– Lá dứa rửa sạch rồi bó lại. Bạn có thể giữ nguyên lá hoặc cắt thành khúc dài khoảng 5cm
– Bắp lột vỏ, bỏ râu, rửa sạch rồi bạn mang đi bào lấy mỏng. Tuy nhiên, không nên bào quá mỏng vì khi nấu, bắp sẽ vỡ, không đẹp mắt. Bào xong hạt bắp thì lưu ý giữ lại cùi bắp để nấu chè cho ngọt nước.
– Bột năng hoặc bột sắn dây đem hòa tan với khoảng một chén nước.
Bắp có thể bào mỏng hoặc tách nguyên hạt đều được (Ảnh: Internet)
Nấu chè bắp đậu xanh
– Cho hạt bắp đã bào, cùi bắp vào nồi, tiếp theo là đậu xanh, đổ nước vừa ngập vào nồi, đun đến khi sôi nhẹ. Bạn chú ý đun lửa nhỏ để nồi chè không bị trào ra bên ngoài. Tiếp theo, bạn cho bó lá dứa vào.
– Bạn tiếp tục nấu đến khi đậu xanh và bắp chín mềm thì vớt bỏ cùi bắp và cho đường phèn vào nấu thêm 5 phút nữa.
– Sau đó, cho bột năng đã pha loãng vào nồi chè, vừa cho vừa khuấy đều đến khi chè có độ sánh vừa ý thì bạn tắt bếp.
Nấu nước cốt dừa
– Cho 200ml nước cốt dừa vào nồi cùng với sữa đặc, sữa tươi và đun lửa nhỏ, khuấy đều tay. Bạn khuấy cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, múc ra chén lớn để riêng.
– Lưu ý, để nước cốt dừa giữ được độ béo và thơm, bạn cần khuấy đều tay và khi hỗn hợp vừa sôi lên thì bạn tắt bếp ngay.
Hoàn thành món chè bắp đậu xanh và thưởng thức
– Múc chè ra chén và rưới lên trên một lớp nước cốt dừa thơm béo, thêm một vài viên đá mát lạnh nữa đảm bảo món ăn sẽ vô cùng ngon miệng và giải khát hiệu quả.
Cách nấu chè bắp đậu xanh khá đơn giản (Ảnh: Internet)
Món chè bắp lá dứa đậu xanh có thể dùng khi nóng hoặc khi lạnh đều phù hợp. Nếu không thích thưởng thức chè bắp được bào nhỏ, bạn cũng có thể tham khảo cách nấu chè bắp Huế nguyên hạt.
Học cách làm chè bắp sữa đậu xanh thật sự rất đơn giản, phải không nào? Chè thơm hương bắp, ngọt dịu hòa với đậu xanh thơm bùi, nước cốt dừa béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn và gia đình mê tít luôn! Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm bài viết Học cách nấu chè bắp Huế chuẩn hương vị Huế để thay đổi cách nấu với hương vị lạ hơn cũng khá thú vị đấy!
Điểm: 5 (5 bình chọn)
Top 18 cách nấu chè bắp đậu xanh viết bởi Cosy
Cách nấu chè bắp đậu xanh
- Tác giả: cachnauan.vn
- Ngày đăng: 12/22/2022
- Đánh giá: 4.67 (352 vote)
- Tóm tắt: Công thức nấu chè bắp đậu xanh. Chè bắp ăn rất mát, có tác dụng giải nhiệt ngày hè, ăn nóng hay ăn với đá đều rất ngon !
Hướng dẫn Cách nấu chè bắp đậu xanh đơn giản nhất 02 / 2023
- Tác giả: kinhdofood.com
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Đánh giá: 4.5 (253 vote)
- Tóm tắt: Chè bắp là một món chè được nhiều người yêu thích vì dễ làm và hương vị mềm dẻo, bùi bùi thơm ngon. Chè bắp nấu cùng đậu xanh, chan nước cốt …
- Nội Dung: Bắp (ngô) là loại hạt rất được lòng mọi người, chế biến thành món gì cũng thơm ngon và bổ dưỡng. Riêng chè bắp thì càng tuyệt cú mèo hơn. Làm sao có thể cưỡng lại một chén chè bắp bột báng hấp dẫn ngay trước mặt. Ăn vào đến đâu mát lạnh đến đó là có …
Cách Nấu Chè Bắp Nha Đam Thanh Mát, Giải Nhiệt Cho Ngày Nóng
- Tác giả: ilahui.vn
- Ngày đăng: 01/28/2023
- Đánh giá: 4.2 (499 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay, hãy theo chân ilahui.vn tìm hiểu các công thức nấu món chè đậu xanh thơm bùi với ngô ngọt mềm cực ngon dưới đây nhé. Đang xem: Cách nấu chè bắp nha đam.
- Nội Dung: Các bước nấu chè ngô đậu xanh bằng nồi cơm điện. Ảnh: Bingo FoodKhi này, thêm đường vào khuấy đều, tiếp tục nấu chè cho mềm hơn. Trong lúc đó, hòa tan bột năng với nửa chén nước lọc, rồi đổ vào nồi chè nấu chung.Nấu chè khoảng 5 – 10 phút nữa cho …
Học lỏm cách nấu chè bắp với nếp thanh mát cả nhà thích mê
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 10/30/2022
- Đánh giá: 4.19 (359 vote)
- Tóm tắt: Cách làm chè bắp đậu xanh có hơi phức tạp hơn cách nấu chè bắp với nếp, nhưng chắc chắn bạn sẽ có món chè mới lạ thơm ngon hấp dẫn không kém …
- Nội Dung: Từ lâu, chè đã trở thành món ăn thơm ngon, độc đáo và thường được sử dụng làm đồ ăn vặt hay đồ ăn giữa buổi chiều vào những ngày hè. Chè được nấu bằng nhiều nguyên liệu khác nhau kết hợp với nước cốt dừa, bột sắn dây tạo độ sánh… Nhờ đó mà khi ăn sẽ …
Cách nấu chè ngô đậu xanh thơm ngon, chuẩn vị
- Tác giả: epetitions.net
- Ngày đăng: 12/23/2022
- Đánh giá: 3.99 (317 vote)
- Tóm tắt: Chè ngô đậu xanh có vị thơm ngọt đặc trưng của bắp kết hợp cùng với vị bùi bùi từ đậu xanh tạo nên món chè có hương vị tuyệt vời. Cách nấu …
- Nội Dung: Cách nấu chè ngô đậu xanh không khó, món chè này lại được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm nên bạn sẽ không quá khó khăn trong việc thực hiện món chè này. Vì thế hãy lưu lại ngay công thức và thực hiện khi có thời gian nhé! Chúc thành …
Cách nấu chè bắp đậu xanh nước cốt dừa
- Tác giả: monanngon.vn
- Ngày đăng: 04/23/2022
- Đánh giá: 3.65 (339 vote)
- Tóm tắt: Chè bắp đậu xanh nước cốt dừa là một trong những món chè nhanh, gọn, ngon rẻ, mát lạnh. Ngô rất giàu vitamin, magiê, kali và vitamin B, khoáng chất và chất …
Cách nấu chè bắp đơn giản tại nhà
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 08/22/2022
- Đánh giá: 3.51 (415 vote)
- Tóm tắt: Bước 2: Cho đậu xanh cùng ngô đã tách hạt vào nồi, thêm nước ngô và lá dứa rồi ninh nhừ. Chú ý đun lửa nhỏ để không bị trào bọt ra bên ngoài.
6 cách nấu chè bắp với nếp, đậu xanh, sữa tươi đơn giản mà lại ngon
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 08/14/2022
- Đánh giá: 3.32 (378 vote)
- Tóm tắt: 1. · Chuẩn bị nguyên liệu · Hướng dẫn các bước nấu chè bắp ngon · Bước 1: Ngâm đậu xanh · Bước 2: Sơ chế tách hạt bắp · Bước 3: Luộc lõi ngô và lá …
- Nội Dung: Công thức nấu chè bắp chuẩn, có hương vị ngọt thanh, thơm dịu giúp giải nhiệt cơ thể ngày nắng nóng. Vị thơm ngọt của nước cốt dừa, bùi bùi dẻo dẻo của từng hạt bắp, chè sền sệt khi ăn thêm đá vào thì thật tuyệt vời. Hướng dẫn nấu chè bắp đơn giản, …
Cách nấu chè bắp đậu xanh ngon mềm đơn giản tại nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 05/22/2022
- Đánh giá: 3.15 (382 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè bắp với đậu xanh vừa đơn giản, lại có nhiều gợi ý kết hợp nguyên liệu khác nhau để biến hương vị chè truyền thống trở nên ngọt …
- Nội Dung: Ngô rất giàu vitamin B12, axit folic và sắt, giúp sản xuất các tế bào hồng cầu trong cơ thể. Hơn nữa, bắp còn giúp tăng cường năng lượng, giảm lượng đường trong máu và cholesterol. Nước uống nguyên chất hoặc nấu sữa bắp uống có thể giúp cải thiện …
Cách Nấu Chè Bắp Thơm Ngọt, Dẻo Mềm
- Tác giả: dayphache.edu.vn
- Ngày đăng: 02/09/2023
- Đánh giá: 2.97 (180 vote)
- Tóm tắt: Với công thức mới lạ, có thêm gạo nếp, đậu xanh và nước cốt dừa làm món chè bắp thơm ngon hơn. Hãy lưu lại để xem khi cần nấu chè bắp bạn nhé! Chè bắp đậu xanh …
- Nội Dung: Cách nấu chè bắp với các bước đơn giản, dễ làm nhưng đem lại thành phẩm hấp dẫn sẽ được Dạy Pha Chế Á Âu giới thiệu đến bạn trong bài viết này. Với công thức mới lạ, có thêm gạo nếp, đậu xanh và nước cốt dừa làm món chè bắp thơm ngon hơn. Hãy lưu …
Cách nấu chè bắp đậu xanh vừa ngon vừa bổ
- Tác giả: cachlam9.com
- Ngày đăng: 09/28/2022
- Đánh giá: 2.82 (151 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè bắp đậu xanh ngon, đơn giản giải nhiệt ngày hè. Hướng dẫn cách nấu chè bắp kết hợp đậu xanh ngon, mát, thơm và dễ ăn.
- Nội Dung: – Cho bắp thái mỏng, nước cùi bắp, đường phèn, ½ thìa muối vào, đảo đều, tiếp tục đun sôi với lửa nhỏ vừa đến khi đậu xanh và bắp chín mềm, hòa quyện vào nhau, bạn nêm nếm lại vị ngọt sao cho vừa ăn, có thể cho thêm đường phèn tùy thích. Sau đó, bạn …
Cách Nấu Chè Bắp Đậu Xanh Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cực Hấp Dẫn
- Tác giả: danhgiatot.vn
- Ngày đăng: 09/24/2022
- Đánh giá: 2.74 (136 vote)
- Tóm tắt: Vani: 2 ống – có thể có hoặc không, vì nó không ảnh hưởng nhiều đến hương vị của món chè. 2. Cách nấu chè ngô đậu xanh. Bước 1: Sơ chế …
- Nội Dung: Hòa phần bột sắn dây hay bột năng đã chuẩn bị vào một cái chén đến khi tan đều trong nước, điều này sẽ giúp cho phần bột không bị vón lại. Cho từ từ bột đã tan vào nồi đồng thời khuấy đều tay đến khi chè có độ đặc quyện như ý muốn. Sau cùng thêm sữa …
Cách làm chè bắp đậu xanh ăn là ghiền tại nhà
- Tác giả: thewaterman.vn
- Ngày đăng: 02/12/2023
- Đánh giá: 2.52 (160 vote)
- Tóm tắt: Ngon, bổ, rẻ là những lý do để giải thích vì sao món chè bắp đậu xanh được ưa chuộng thế. Dù ăn nóng hay ăn cùng đá viên đều ngon.
- Nội Dung: Mang đậu xanh và gạo nếp đi ngâm với nước tinh khiết trước. Cách này giúp rút ngắn thời gian nấu chè. Với bắp chỉ cần lột vỏ, rửa sạch rồi dùng dao thái mỏng. Phần cùi giữ lại để nấu nước dùng, mẹo này giúp chè có vị ngọt thanh hơn. Lá dứa rửa sạch, …
Hướng dẫn 2 cách nấu chè bắp thơm ngon, giải nhiệt mùa hè hiệu quả
- Tác giả: hc.com.vn
- Ngày đăng: 07/03/2022
- Đánh giá: 2.43 (187 vote)
- Tóm tắt: Một bó lá dứa. – 300g đậu xanh sạch vỏ. – 300 ml nước cốt dừa. – 2 thìa bột sắn dây. – 150g đường kính trắng. Cách nấu chè bắp đơn giản tại nhà.
- Nội Dung: Cách nấu chè bắp giải nhiệt mùa hè đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng, hấp dẫn là công thức nấu ăn được nhiều bạn yêu thích. Với nguyên liệu gần gũi, cách thực hiện đơn giản, nhanh chóng, cùng theo dõi cách thực hiện ngay sau đây nếu bạn chưa …
Cách nấu chè bắp đậu xanh thơm ngon đơn giản nhất
- Tác giả: vnview.vn
- Ngày đăng: 01/16/2023
- Đánh giá: 2.32 (60 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè bắp đậu xanh cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần tỉ mỉ một chút trong cách chọn nguyên liệu và khéo tay khi chế biến.
- Nội Dung: Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của món chè bắp đậu xanh. Từ hương cho đến vị đều xuất sắc không chê vào đâu được. Thêm điểm cộng nữa đó là cách nấu chè bắp đậu xanh ngon lại cực kỳ đơn giản. Chỉ cần tranh thủ 30 phút vào bếp bạn đã có món ngon chiêu …
Món chè bắp đậu xanh ngon tuyệt – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 01/26/2023
- Đánh giá: 2.24 (162 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu món chè bắp đậu xanh: Bước 1: Luộc chín ngô rồi dùng dao cắt dọc bắp ngô để tách lấy hạt. Sau đó bạn cho đậu xanh với 1 lượng nước vào nồi đun tới …
Học cách nấu chè bắp đậu xanh ngon
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 06/28/2022
- Đánh giá: 2.14 (97 vote)
- Tóm tắt: Dưới đây sẽ là hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh tại nhà dành cho bạn. mon che bap dau xanh ngon. Bắp là 1 trong 2 nguyên liệu …
- Nội Dung: Trước tiên, bạn cho đậu xanh vào nồi và đổ nước sao cho chúng ngập vượt mặt đậu khoảng 2 – 3cm và bật bếp. Nấu với ngọn lửa vừa cho đến khi nước sôi thì chuyển sang ngọn lửa liu riu cho đến khi đậu mềm, bấm thấy vừa tay, không bị cứng hay sượng. …
2 cách nấu chè bắp đậu xanh thơm béo chuẩn ngon tại nhà
- Tác giả: cachnau.vn
- Ngày đăng: 12/03/2022
- Đánh giá: 2.15 (94 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè bắp đậu xanh thơm béo mang đến món ăn vặt hấp dẫn, thú vị. Món ăn giúp bạn quên đi muộn phiền, tâm trạng vui vẻ hơn.
- Nội Dung: Cho vào lượng đường phèn vừa phải tùy theo khẩu vị ăn ngọt của gia đình. Khuấy 50gram bột năng với 100ml nước hòa tan đều rồi đổ vào nồi chè. Hạ nhỏ lửa khuấy đều cho chè sền sệt lại. Bỏ vào ít hương vanilla tạo thêm mùi hương. Để 5 phút nữa rồi tắt …