Hàu là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, ngon ngọt và là món khoái khẩu của nhiều người. Với những con hàu sữa nhỏ thì bạn nên nấu cháo hoặc một bát canh chua ngon lành. Hãy học cách nấu canh hàu sữa nấu chua không tanh dễ ăn cho cả nhà nhé!
Hàu sữa được coi là một loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng hàng đầu. Nếu là một fan cuồng của những món canh chua và đã thử qua hết những món canh chua cá, canh chua tôm thì hôm nay, bạn hãy thử làm món canh chua với hàu sữa thơm ngon, lạ miệng lại cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Cùng theo dõi công thức dưới đây nhé.
1Nguyên liệu nấu canh hàu sữa vị chua ngọt
2Cách nấu canh hàu sữa vị chua ngọt ngon đúng chuẩn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Hàu sau khi mua về bạn đem rửa sạch hết cát và những mảng vỡ vụn còn sót lẫn bên trong để ăn ngon miệng hơn. Dứa cắt vỏ, gọt sạch những phần mắt để tránh bị rát lưỡi, sau đó thái miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch và đem cắt thành múi cau. Cho me vào một bát nước sau đó lọc để lấy nước chua nấu canh.
Bước 2: Xào sơ nguyên liệu
Đặt nồi canh lên bếp cùng với một chút dầu ăn, bạn cho hành tỏi băm vào phi thơm cho mùi vị món canh hấp dẫn. Sau đó, cho cà chua vào xào cho tới khi chín mềm để tạo màu cho nồi canh. Khi cà chua đã chín, bạn cho thêm hàu vào xào sơ rồi nêm thêm chút nước mắm, hạt nêm để món canh chua dậy mùi.
Bước 3: Nấu canh hàu sữa
Sau khi tất cả đã được xào thơm lừng, bạn cho thêm một lượng nước và chén nước me cùng với dứa. Nấu tất cả cho sôi lên. Sau đó nêm nếm lại với các gia vị thông thường cho vừa miệng. Tắt bếp, múc canh ra tô và rắc thêm rau, hành lá, hạt tiêu, ớt cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
3Thành phẩm
Tô canh nóng hổi, thơm lừng mùi đặc trưng của món canh chua hòa cùng với nhiều màu sắc tạo nên sự bắt mắt, thèm ăn. Canh có vị chua nhẹ từ cà và me, nhưng khi ăn vào trúng một miếng hàu thì ngon, ngọt cực kỳ hấp dẫn. Bên cạnh đó, tuy chỉ với 3 bước chế biến đơn giản nhưng chất dinh dưỡng từ tô canh chua hàu này cung cấp rất lớn đó nha.
Nếu đã trót cuồng canh chua thì bạn không nên bỏ qua món canh chua đầy dinh dưỡng, thơm ngon cùng với hàu sữa đâu. Cách chế biến cùng với những nguyên liệu rất dễ mua, chỉ cần 15 – 20 phút là bạn đã có ngay món canh ngon tuyệt vời chiêu đãi cho cả nhà. Món này rất dễ ăn và tốt cho mọi người, thế nên an tâm thêm ngay vào thực đơn món ăn dinh dưỡng cho gia đình nhé!
Mua hàu sữa tại Bách hoá XANH để làm canh hàu sữa vị chua ngọt:
Bách hóa XANH
Top 21 cách nấu canh chua hàu viết bởi Cosy
Món canh này nấu chưa tới 20 phút là xong mà ngon bổ đủ đường, lại đưa cơm xuất sắc!
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 09/28/2022
- Đánh giá: 4.79 (504 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh hàu cà chua, Cách nấu canh hàu sữa, Công thức nấu canh hàu cà chua, món ăn từ hàu, món ngon từ hàu, hàu làm món gì ngon?
Công thức chế biến món canh hàu nấu chua thơm ngon bổ dưỡng
- Tác giả: barona.vn
- Ngày đăng: 07/05/2022
- Đánh giá: 4.5 (456 vote)
- Tóm tắt: Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Canh chua Nam Bộ:
Hàu sữa:
Cà chua:
Rau răm, hành lá, hành tím: - Nội Dung: Sau 2 phút bạn hạ lửa nhỏ xuống 1 chút và cho vào nồi 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Canh chua Nam Bộ và khuấy đều. Vì đây là gói xốt gia vị hoàn chỉnh để nấu canh chua. Nên khi nấu canh bạn không cần sử dụng thêm nước me hay nêm nếm thêm bất …
Bí quyết để có món hàu sữa nấu canh chua ngon tuyệt
- Tác giả: bepnamduong.vn
- Ngày đăng: 06/25/2022
- Đánh giá: 4.39 (456 vote)
- Tóm tắt: Mục lục bài viết: Tư vấn chọn mua bếp từ; Chuẩn bị nguyên liệu; Cách làm món hàu sữa nấu canh chua ngon tuyệt. Với …
Ngon miệng với canh chua hàu cho bữa tối ngày đông
- Tác giả: nauanmoingay.net
- Ngày đăng: 10/04/2022
- Đánh giá: 4.03 (430 vote)
- Tóm tắt: Hàu sữa hay hàu đá chứa nhiều canxi, chất béo, đặc biệt là kẽm. Hướng dẫn cách làm hàu sữa nấu canh chua không tanh, thơm ngon, bổ dưỡng cho chồng.
- Nội Dung: Kẽm được tìm thấy rất nhiều trong hàu, đó được coi là một chất kích thích tình dục tuổi già. Kẽm giúp sản sinh ra testosterone, một hormone quan trọng trong việc điều chỉnh ham muốn tình dục của phụ nữ, nam giới. Đặc biệt ở nam giới, thường xuyên ăn …
Mách bạn cách nấu canh hàu nấu chua thơm ngon dễ thực hiện
- Tác giả: nhabanhaisan.com
- Ngày đăng: 02/16/2022
- Đánh giá: 3.8 (464 vote)
- Tóm tắt: Đặc biệt trong những ngày trời nắng nóng oi bức, rất thích hợp thưởng thức món ăn hàu nấu canh chua cực kỳ thanh mát, vừa ngon vừa bổ. Ngay bây …
- Nội Dung: Cách chế biến canh hàu nấu chua vô cùng đơn giản dễ thực hiện. Bên cạnh đó nguyên liệu với giá bình dân, rất dễ mua. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món canh vô cùng chất lượng đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho mọi người. Không chờ đợi …
Nấu Canh Hàu Với Gì Ngon? Top 15 Món Canh Từ Hàu Sữa Tốt Cho Bà Bầu Và Nam Giới
- Tác giả: blog.leflair.com
- Ngày đăng: 01/18/2023
- Đánh giá: 3.59 (569 vote)
- Tóm tắt: Hàu sữa nấu canh chua dứa khế. Cách nấu canh hàu với rau mồng tơi. Cách nấu canh hàu lá lốt. Cách nấu canh hàu mùng. Hàu nấu canh thì là.
- Nội Dung: Rau má và hàu cũng là sự kết hợp hoàn hảo cho món canh gia đình. Rau má là loại thảo dược có tính hàn, dưỡng âm, thanh nhiệt và giải độc cực kỳ tốt. Đây là món ăn phù hợp cho chị em phụ nữ. Cách nấu canh rau má và hàu vô cùng đơn giản, tương tự như …
Cách nấu canh hàu dọc mùng ngon ngọt, bổ dưỡng, ăn thích mê
- Tác giả: hayan.vn
- Ngày đăng: 06/06/2022
- Đánh giá: 3.43 (293 vote)
- Tóm tắt: Khi gõ lên vỏ hàu, nếu không nghe tiếng động bên trong tức hàu đã bị chết khô. Hàu tươi ngon có phần thịt bám chặt, lấp đầy vỏ và chứa nhiều nước biển. Tránh …
Tẩm bổ chồng yêu món canh hàu sữa nấu chua thơm ngon dễ làm
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 10/31/2022
- Đánh giá: 3.21 (206 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh chua hàu sữa. Canh hàu sữa nấu chua thơm ngon, dinh dưỡng sẽ là món ngon “khó cưỡng” mà bạn có thể đưa vào thực đơn để tẩm bổ …
- Nội Dung: Để giúp chị em nội trợ có thể đơn giản hóa quy trình đi chợ, nấu nướng, các siêu thị mua sắm ảo VinMart 4.0 đã chính thức được ra mắt. Giờ đây, món ngon dễ làm trở nên đơn giản hơn bao giờ hết, chỉ cần quét mã QR sản phẩm, nguyên liệu nấu nướng sẽ …
Bỏ túi 5 cách nấu canh hàu ngon bổ cho chồng thêm sinh lực
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 3.04 (216 vote)
- Tóm tắt: 4.2. Hướng dẫn cách nấu canh hàu giá đỗ rong biển thanh mát cơ thể · Cồi hàu sữa rửa sạch, để ráo nước. · Củ cải trắng thái lát vuông nhỏ. · Hành …
- Nội Dung: Các chị em đã biết cách nấu canh hàu để tẩm bổ và tăng cường sinh lực cho “anh xã yêu” nhà mình chưa? Nếu chưa thì chị em đừng bỏ qua những công thức cách nấu canh hàu ngon cùng Bếp ngay sau đây nhé. Đảm bảo sau khi ăn xong các anh chồng sẽ gật gù …
Cách nấu canh chua ngon ngây ngất với hàu sữa
- Tác giả: pizzaberry.com
- Ngày đăng: 05/29/2022
- Đánh giá: 2.86 (176 vote)
- Tóm tắt: Món canh chua hàu sữa này thường ăn còn nóng cùng với bún tươi hoặc cơm trắng kèm chén muối ớt mới đúng điệu. Sau đây là cách nấu canh chua hàu sữa ngon cho …
- Nội Dung: Từ lâu, hàu được biết đến qua các món ăn quen thuộc như: xào, nấu cháo, nướng…thời gian gần đây, những người sành ăn còn bổ sung thêm vào thực đơn của hàu một món mới lạ, độc đáo đó là canh chua hàu. Với món canh chua hàu ngọt mát vừa thanh nhiệt …
Canh hàu sữa nấu chua – món ăn bổ dưỡng cho các ông chồng
- Tác giả: chunmani.vn
- Ngày đăng: 12/02/2022
- Đánh giá: 2.88 (65 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm: Hàu sữa bạn đem rửa lại cho sạch hết những mảng vỏ vỡ vụn còn sót lẫn trong hàu. Dứa gọt vỏ bỏ mắt và …
“Quyến rũ” chồng yêu với món canh chua hàu sữa ngon vô đối
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 05/26/2022
- Đánh giá: 2.76 (85 vote)
- Tóm tắt: Từ khóa: Cach lam canh chua hau sua · mon canh ngon · canh hàu sua · học nấu ăn · nấu ăn ngon · mon ngon hang ngay …
Cách làm hàu nấu canh chua ngon mát béo ngậy giải nhiệt
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 05/11/2022
- Đánh giá: 2.66 (103 vote)
- Tóm tắt: Hàu nấu canh chua ngon ngọt, dậy vị đảm bảo là món ăn mà ai cũng yêu thích. Tham khảo cách làm hàu nấu canh chua chuẩn vị ngay sau đây.
- Nội Dung: Dứa bạn gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi bổ múi cau nhỏ. Me ngâm với nước ấm, lọc để lấy nước cốt me. Hành lá bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi cắt khúc. Sơ chế ngò rí tương tự còn hành tím lột vỏ …
Canh hàu sữa măng chua
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 05/27/2022
- Đánh giá: 2.51 (152 vote)
- Tóm tắt: Cho 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái vào nồi 1 lít nước, đun sôi cho gói tan đều. Cho măng vào nấu chín, thêm cà chua + 1M nước mắm, cuối cùng cho hàu …
Cách nấu canh chua hàu nhanh và đơn giản
- Tác giả: gatrongcooking.com
- Ngày đăng: 01/03/2023
- Đánh giá: 2.33 (50 vote)
- Tóm tắt: Nấu canh chua hàu … Phi thơm hành khô với 2 thìa canh dầu ăn rồi cho cà chua và dứa vào xào. Nêm bột canh và nước mắm để cà chua nhanh mềm cũng …
Cách nấu món canh hàu ngon bổ dưỡng
- Tác giả: baohaiduong.vn
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 2.2 (150 vote)
- Tóm tắt: – Ảnh 7. Trời bắt đầu nóng, bữa ăn muốn ngon miệng thì cứ các món canh chua mà triển là chuẩn bài luôn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý …
Hàu nấu canh chua như thế nào ngon ngọt mà không tanh?
- Tác giả: tintuconline.com.vn
- Ngày đăng: 06/29/2022
- Đánh giá: 2.25 (140 vote)
- Tóm tắt: Cách làm hàu nấu canh chua không bị tanh bạn đã biết chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo cách nấu canh hàu chua mà Tintuconline chia sẻ ở bài …
Cách nấu canh chua hàu sữa với dứa thật ngon không bị tanh
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 12/26/2022
- Đánh giá: 2.12 (62 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh chua hàu là một trong những gợi ý hay cho những ai yêu thích món canh chua hải sản. Tuy nhiên, so với một số món canh chua …
- Nội Dung: So với canh chua cá , cách nấu canh chua hàu có vẻ dễ hơn. Tuy nguyên liệu dễ chuẩn bị nhưng khâu chọn nguyên liệu lại cần sự tỉ mỉ và kỹ lưỡng và nấu khéo để món canh vừa vị không bị tanh. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ có thêm cho mình một món …
Hàu nấu canh chua – Món canh mát lành, bổ dưỡng
- Tác giả: haisantrungnam.vn
- Ngày đăng: 01/14/2023
- Đánh giá: 1.97 (166 vote)
- Tóm tắt: Hàu nấu canh chua được đánh giá là món canh mát lành, bổ dưỡng. Bởi vậy rất nhiều bà nội trợ muốn học cách chế biến cho gia đình cùng thường …
- Nội Dung: Khi thưởng thức món hàu nấu canh chua, chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu mọng sữa. Kết hợp với vị chua, ngọt thơm của dứa vô cùng hấp dẫn. Vào những ngày hè nóng bức, món canh này sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc và cung cấp nguồn dưỡng …
Chỉ bạn cách nấu canh hàu không tanh, ngọt nước
- Tác giả: tphcm.city
- Ngày đăng: 04/07/2022
- Đánh giá: 1.88 (200 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh hàu chua · Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm hành tím. · Cho cà chua vào đảo đều, xào đến khi cà chua chín thì cho hàu, cùng 1/ …
- Nội Dung: Cũng giống như món canh hến, canh hàu được xem là có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho những ngày nắng nóng. Món ăn này mang hương vị của biển, ngọt thanh và cũng cực kỳ bổ dưỡng đối với sức khỏe. Vì vậy, rất nhiều người tìm hiểu cách nấu canh hà …
Cách làm hàu nấu canh chua dứa giải nhiệt ngày hè
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 1.84 (97 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món ruột hàu nấu canh chua với dứa, cà chua, giá đỗ… Cách làm đơn giản mà thành phẩm thì siêu ngon.