Chào bạn! Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo yến mạch giảm cân hiệu quả. Để bắt đầu, chúng ta sẽ tìm hiểu về cháo yến mạch và lợi ích của nó trong việc giảm cân.
Tổng quan về cháo yến mạch
Cháo yến mạch là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được làm từ hạt yến mạch hoặc bột yến mạch. Yến mạch có nguồn gốc từ Bắc Âu và được trồng ở khắp các khu vực trên thế giớNó được xem là thực phẩm siêu dinh dưỡng do có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và protein.
Lợi ích của cháo yến mạch trong việc giảm cân
Cháo yến mạch rất phù hợp cho những người muốn giảm cân bởi vì nó có độ bão hòa cao và không gây tăng đường máu. Cháo yến mạch cũng giúp kiểm soát cảm giác no lâu hơn, khiến bạn ít cảm thấy đói và ngăn ngừa thèm ăn vào buổi tốThêm vào đó, cháo yến mạch còn giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Với những lợi ích vô cùng tuyệt vời này, việc nấu cháo yến mạch giảm cân là một điều rất đáng để bạn thử. Hãy tiếp tục theo dõi các phần tiếp theo của bài viết này để biết thêm chi tiết về cách nấu cháo yến mạch giảm cân nhé!
Cite sources:
- Healthline (2021). Oatmeal: Nutrition, Benefits, Types and More. Available at: https://www.healthline.com/nutrition/foods/oats#nutrition
- Medical News Today (2020). Oatmeal: Health benefits, facts, and research. Available at: https://www.medicalnewstoday.com/articles/oatmeal-benefits
Chọn nguyên liệu để làm cháo yến mạch giảm cân
Để nấu cháo yến mạch giảm cân, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
Yến mạch hạt hoặc bột
Bạn có thể dùng yến mạch hạt hoặc bột để làm cháo. Nếu sử dụng yến mạch hạt, bạn nên rửa sạch và ngâm trong nước từ 30 phút đến 1 giờ trước khi nấu.
Nước hoặc sữa thực vật không đường
Thay vì dùng nước, bạn có thể thêm sữa thực vật vào cháo để tăng độ creamy cho món ăn. Hãy chọn loại sữa không đường để tránh tăng lượng calo không cần thiết.
Thêm các loại trái cây tươi hoặc khô (tùy ý)
Nếu muốn có hương vị mới lạ và tăng tính dinh dưỡng cho cháo, bạn có thể thêm trái cây tươi hoặc khô. Những loại trái cây như chuối, dứa, kiwi hay quả óc chó đều là những lựa chọn tuyệt vời cho cháo yến mạch giảm cân.
Với các nguyên liệu này, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho mình một bữa ăn sáng dinh dưỡng và giảm cân hiệu quả. Hãy tiếp tục đọc các phần tiếp theo để biết thêm chi tiết về cách nấu cháo yến mạch giảm cân nhé!
Cite sources:
- Verywell Fit (2021). How to Make Oatmeal That Actually Tastes Good. Available at: https://www.verywellfit.com/how-to-make-oatmeal-taste-good-2506876
- EatingWell (2021). Easy Oatmeal Recipes for a Quick and Delicious Breakfast. Available at: https://www.eatingwell.com/gallery/13902/easy-oatmeal-recipes-for-a-quick-and-delicious-breakfast/
Những bước chuẩn bị khi nấu cháo yến mạch giảm cân
Trước khi nấu cháo yến mạch giảm cân, bạn cần tuân thủ đúng các bước chuẩn bị sau:
Rửa sạch yến mạch và trái cây
Đầu tiên, hãy rửa sạch yến mạch để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào có trong hạt. Bạn có thể sử dụng lớp vải hoặc đũa để tách đi những hạt không mong muốn. Sau đó, rửa lại bằng nước cho đến khi không còn dơ.
Tương tự, bạn cũng cần phải rửa sạch trái cây trước khi sử dụng. Nếu bạn sử dụng trái cây tươi, hãy gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Nếu bạn sử dụng trái cây khô, hãy ngâm vào nước cho đến khi mềm trước khi thêm vào cháo.
Đo lượng nguyên liệu cần thiết cho số lượng phục vụ
Bây giờ là lúc bạn tính toán số lượng nguyên liệu cần thiết cho số lượng phục vụ của mình. Thông thường, 1/2 tách (120ml) yến mạch và 1 tách (240ml) nước hoặc sữa thực vật là đủ cho một người ăn. Nếu bạn muốn thêm trái cây vào cháo yến mạch, hãy tính toán số lượng trái cây cần thiết để phục vụ. Với những bước chuẩn bị này, bạn đã sẵn sàng để nấu cháo yến mạch giảm cân rồi đấy!
Cite sources:
- Healthline (2021). Oatmeal: Nutrition, Benefits, Types and More. Available at: https://www.healthline.com/nutrition/foods/oats#nutrition
- Medical News Today (2020). Oatmeal: Health benefits, facts, and research. Available at: https://www.medicalnewstoday.com/articles/oatmeal-benefits
Cách nấu cháo yến mạch giảm cân truyền thống
Nếu bạn muốn tìm kiếm một cách nấu cháo yến mạch đơn giản và dễ làm, phương pháp này sẽ rất phù hợp với bạn. Sau đây là các bước để nấu cháo yến mạch giảm cân theo cách truyền thống:
Hầm yến mạch với nước/sữa thực vật cho đến khi có kết cấu như lòng đỏ trứng
Bước đầu tiên là hầm yến mạch với nước hoặc sữa thực vật cho đến khi có kết cấu như lòng đỏ trứng. Để làm được điều này, bạn chỉ cần cho yến mạch vào nồi cùng lượng nước hoặc sữa thực vật không đường và hâm nhẹ trên bếp.
Lưu ý rằng, để cháo có được kết cấu ăn ngon và không quá khô, bạn không nên hâm quá lâu hoặc quá lớn lửa. Nếu bạn muốn thêm gia vị như muối, vani hoặc quế để tăng hương vị cho cháo của mình, hãy thêm vào trong quá trình hầm.
Thêm trái cây vào sau khi đã hầm xong
Khi yến mạch đã có kết cấu giống lòng đỏ trứng, bạn có thể cho trái cây vào và khuấy đều để chúng hoà quyện với nhau. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây tươi hoặc khô nào tùy theo khẩu vị của mình.
Một số loại trái cây được ưa chuộng khi ăn cháo yến mạch là chuối, dâu tây, việt quất hoặc quả óc chó. Thêm vào đó, bạn cũng có thể thêm các hạt giống như hạnh nhân hoặc hạt chia để gia tăng lượng chất xơ và omega-3 trong bữa ăn của mình.
Với chỉ vài bước đơn giản như thế này, bạn đã có được một phần cháo yến mạch ngon miệng và giàu dinh dưỡng để giúp bạn giảm cân hiệu quả. Hãy tiếp tục theo dõi các phần tiếp theo của bài viết để biết thêm chi tiết về cách nấu cháo yến mạch giảm cân nhé!
Cite sources:
- EatingWell (2021). How to Make Oatmeal: Best Oats for Oatmeal and Toppings Tips. Available at: https://www.eatingwell.com/article/7576569/how-to-make-oatmeal-best-oats-for-oatmeal-and-toppings-tips/
Cách nấu cháo yến mạch giảm cân trong máy xay sinh tố
Nếu bạn đang gấp rút và muốn nấu cháo yến mạch giảm cân một cách nhanh chóng, thì phương pháp này sẽ là lựa chọn phù hợp nhất.
Nguyên liệu:
- Hạt yến mạch hoặc bột yến mạch
- Nước hoặc sữa thực vật không đường
- Trái cây tươi hoặc khô (tùy ý)
Bước 1:
Cho hạt yến mạch, nước/sữa thực vật và trái cây vào máy xay sinh tố và xay đều cho đến khi hỗn hợp trở thành một loại kem dày.
Bước 2:
Đổ hỗn hợp từ máy xay ra chảo nấu và đun sôNếu bạn muốn có kết cấu như lòng đỏ trứng, hãy tiếp tục đun sôi trong khoảng 5 – 7 phút.
Lưu ý rằng, khi nấu cháo yến mạch bằng máy xay sinh tố, bạn có thể linh hoạt điều chỉnh số lượng nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của riêng mình.
Với phương pháp này, bạn sẽ nhanh chóng có được một tô cháo yến mạch giảm cân thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy thử làm ngay hôm nay để trải nghiệm nhé!
Cite sources:
- MyFitnessPal (2021). Creamy Oatmeal Smoothie Bowl. Available at: https://blog.myfitnesspal.com/creamy-oatmeal-smoothie-bowl/
Cách nấu cháo yến mạch giảm cân bằng lò vi sóng
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách nhanh chóng để nấu cháo yến mạch, phương pháp này sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Hãy tham khảo các bước dưới đây để biết cách nấu cháo yến mạch giảm cân bằng lò vi sóng.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 1/2 tách yến mạch hạt hoặc bột yến mạch
- 1 tách nước/sữa thực vật không đường
- Trái cây tươi hoặc khô (tùy ý)
Bước 2: Nấu cháo yến mạch trong lò vi sóng
- Cho yến mạch, nước/sữa thực vật và trái cây vào tô lớn.
- Đặt tô vào lò vi sóng và nấu ở công suất cao khoảng 2 phút.
- Lấy ra khuấy đều và tiếp tục nấu trong thêm 1-2 phút cho đến khi có kết cấu như lòng đỏ trứng.
Bạn có thể điều chỉnh thời gian nấu theo sở thích của riêng mình. Sau khi nấu xong, bạn có thể thêm gia vị như muối, vani hoặc quế để tăng hương vị.
Lời kết
Bây giờ bạn đã biết cách nấu cháo yến mạch giảm cân bằng lò vi sóng rồi đúng không? Đây là phương pháp tuyệt vời cho những người luôn bận rộn và muốn tiết kiệm thời gian. Chỉ trong vòng vài phút, bạn đã có bữa ăn sáng giàu dinh dưỡng và giảm cân hiệu quả.
Hãy truy cập Cosy để tìm hiểu thêm các thông tin hữu ích khác nhé!
Cite sources:
- Healthline (2021). Oatmeal: Nutrition, Benefits, Types and More. Available at: https://www.healthline.com/nutrition/foods/oats#nutrition
- Medical News Today (2020). Oatmeal: Health benefits, facts, and research. Available at: https://www.medicalnewstoday.com/articles/oatmeal-benefits
Những gợi ý để tăng thêm hương vị cho cháo yến mạch giảm cân
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị của cháo yến mạch giảm cân, có rất nhiều cách để làm điều đó. Dưới đây là những gợi ý để tăng thêm hương vị cho cháo yến mạch giảm cân:
Thêm gia vị như muối, vani hoặc quế để tăng hương vị
- Muối: Bạn có thể thêm một chút muối vào trong cháo yến mạch để làm tăng hương vị và độ ngon miệng.
- Vani hoặc quế: Vani hoặc quế là những loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn. Thêm một ít vani hoặc quế vào cháo yến mạch sẽ giúp tạo ra hương vị mới lạ và độc đáo.
Thêm đường thay vì trái cây để có hương vị ngọt (nhưng không được khuyến khích)
Thay vì sử dụng trái cây để làm ngọt cho cháo yến mạch, bạn có thể sử dụng đường. Tuy nhiên, việc sử dụng đường trong cháo yến mạch giảm cân sẽ làm tăng lượng calo và đường trong bữa ăn của bạn. Do đó, chúng tôi không khuyến khích việc sử dụng đường để thay thế cho trái cây.
Đó là những gợi ý để tăng thêm hương vị cho cháo yến mạch giảm cân của chúng tôHãy thử áp dụng và điều chỉnh theo khẩu vị của riêng bạn để có bữa ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng.
Cite sources:
- Healthline (2021). What Are Oats? Nutrition, Benefits, Types, and More. Available at: https://www.healthline.com/nutrition/foods/oats#nutrition
- Medical News Today (2020). What are the health benefits of oatmeal? Available at: https://www.medicalnewstoday.com/articles/oatmeal-benefits
Tổng kết
Vậy là chúng ta đã tìm hiểu cách nấu cháo yến mạch giảm cân rồi đấy! Cháo yến mạch không chỉ là món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng, mà còn được chứng minh có lợi cho sức khỏe và giảm cân. Với các công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị bữa sáng hoàn hảo cho gia đình của mình.
Hãy nhớ rằng khi ăn cháo yến mạch giảm cân, bạn nên kết hợp với các loại rau xanh hoặc thịt trắng để có bữa ăn cân đối hơn. Bạn cũng nên ăn cháo yến mạch vào buổi sáng để có lượng calo ít hơn trong ngày và chỉ nên ăn từ 1-2 lần/tuần.
Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách nấu cháo yến mạch giảm cân và tận hưởng được những lợi ích của nó. Bạn có thể dùng những công thức này để phục vụ cho bữa sáng hay ăn uống hàng ngày.
Cite sources:
- Medical News Today (2020). Oatmeal: Health benefits, facts, and research. Available at: https://www.medicalnewstoday.com/articles/oatmeal-benefits
- Healthline (2021). Oatmeal: Nutrition, Benefits, Types and More. Available at: https://www.healthline.com/nutrition/foods/oats#nutrition