Để thực hiện cách làm vải ngâm đường siêu đơn giản và thơm ngon sẽ giúp bạn biến tấu thêm cho những trái vải mùa hè. Ăn vải mãi cũng chán, thay vào đó bạn có thể làm siro vải, trà vải, chè khúc bạch,… Nhưng đơn giản hơn, hãy chuẩn bị một vài nguyên liệu dễ tìm kiếm dưới đây để làm nên những ly nước vải ngọt lịm chiêu đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu cho cách làm vải ngâm đường
Vải: 2kg
Đường: 300gr
1 chút muối ăn
Cách làm vải ngâm đường siêu đơn giản tại nhà
Cùng bắt tay vào thực hiện cách làm vải ngâm đường ngay nào!!!
Bước 1: Sơ chế vải
Quả vải mua về bóc vỏ, tách bỏ hột. Dụng cụ đơn giản nhất là mũi dao nhọn: bạn chỉ cần khéo léo khứa 1 vòng quanh cuống của hột vải rồi gẩy hột ra là được trái vải đẹp đẽ như ngọc thế này rồi.
Sau khi bóc hết vải, ta xếp vải vào hộp rồi pha hỗn hợp nước muối 30% (300g muối trong 1 lít nước) ngâm ngập trái vải trong vòng 60 phút.
Nếu muốn vải giữ được độ giòn tốt hơn, bạn hãy để cả hộp nước vào trong tủ mát trong suốt thời gian ngâm vải.
Sau 60 phút, bạn đổ vải ra rổ cho ráo nước. Có thể xả lại vải với nước lạnh 1 lần nữa cho hết vị mặn hoặc không tùy ý bạn. Vị mặn không đáng kể ở lớp ngoài quả vải chỉ giúp thịt quả được ngọt hơn chứ không ảnh hưởng nhiều tới vị quả vải đâu nhé.
Bước 4: Thực hiện cách làm vải ngâm đường
Trước hết, ta đun 1 lít nước với 200-300g đường cát trắng. Đun nước đường cho sôi kĩ. Lúc này, mở lửa lớn hết cỡ rồi cho vải vào nồi.
Đun mở nắp cho tới khi thấy nước vải sôi thì bắt đầu bấm giờ. Sau 3 phút sôi. Các bạn tắt bếp rồi nhanh tay chia vải và nước vào các lọ thủy tinh có nắp kim loại sao cho nước vải ngập tới miệng lọ.
Nhanh tay đóng nắp thật chặt ngay khi nước vải còn nóng. Để các lọ nước vải nguội tự nhiên. Khi nguội hoàn toàn, bên trong các lọ vải sẽ hình thành lực hút chân không giúp giữ lọ nước vải không bị thiu hỏng do các vi khuẩn ưa khí như thông thường.
Cất các lọ nước vải vào tủ mát. Khi uống, chúng ta chỉ cần mở nắp là có ngay 1 lọ nước quả ngon lành và đảm bảo rồi. Vải đóng hộp như thế này có thể bảo quản trong tủ mát 1 tháng. Nếu để ở ngoài, đặc biệt là chỗ có ánh sáng và nóng, nước vải dễ bị lên men rượu do lượng đường trong nước khá ít không đủ để bảo quản vải.
Thật tuyệt vời và hấp dẫn phải không nào??? Với món vải ngâm đường này bạn có thể dùng để pha trà vải, pha siro hấp dẫn và độc đáo.
Woa, còn chờ gì nữa cùn thử ngay công thức này nào! Chúc các bạn thành công với cách làm vải ngâm đường này nhé!!!
Top 14 cách làm trái vải ngâm đường phèn viết bởi Cosy
Vải ngâm kiểu này, ăn siêu ngon lại đã khát
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 12/03/2022
- Đánh giá: 4.66 (369 vote)
- Tóm tắt: Đường để ngâm vải nên chọn đường phèn kết tinh tự nhiên. Với 1kg vải dùng 500ml nước + 500gr đường phèn + chút muối, một nắm lá dứa. Nấu tan …
Vải ngâm đường phèn – MOCFOOD.VN
- Tác giả: mocfood.vn
- Ngày đăng: 02/24/2022
- Đánh giá: 4.4 (571 vote)
- Tóm tắt: Vải ngâm đường phèn có vị ngọt thanh thơm lừng, là món giải khát hấp dẫn trong mùa hè. Vai ngam duong phen. Nguyên liệu: – Trái vải tươi: 1 kg
Cách làm trái vải ngâm đường giòn ngon để lâu
- Tác giả: ckktv.net
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Đánh giá: 4.36 (364 vote)
- Tóm tắt: Nước ngâm vải, rửa vải trong quá trình sơ chế phải là nước sạch. – Nước đường ngâm vải không nhất thiết phải nấu từ đường phèn. Bạn có thể nấu …
Cách làm vải ngâm đóng hộp để được lâu thơm ngọt, thanh mát
- Tác giả: danhgiatot.vn
- Ngày đăng: 03/23/2022
- Đánh giá: 4.04 (376 vote)
- Tóm tắt: Mùa hè đang đến gần với nhiều loài hoa trái thơm ngon, bổ dưỡng đua nhau nở rộ. Trong đó chắc chắn không thể không kể đến trái vải thiều đỏ …
- Nội Dung: Trước khi bắt tay vào làm món vải ngâm thanh mát, ngọt dịu một cách nhanh chóng, dễ dàng tại nhà mà không cần ra quán, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây. Những nguyên liệu này đều là nguyên liệu dân dã, quen thuộc và được sử dụng hằng …
Vải Thái Ngâm A Choice – 565g
- Tác giả: khonguyenlieu.com
- Ngày đăng: 06/05/2022
- Đánh giá: 3.82 (508 vote)
- Tóm tắt: Vải Thái Ngâm A Choice – 565g Được làm từ nước, trái vải tươi, đường… Sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại Đóng lon tiện dụng.
Cách làm vải tươi ngâm đường phèn và làm trà vải cực dễ tươi mát ngày hè
- Tác giả: anmongiday.com
- Ngày đăng: 05/30/2022
- Đánh giá: 3.68 (587 vote)
- Tóm tắt: Cách làm vải tươi ngâm đường phèn và làm trà vải cực dễ tươi mát ngày hè, vị ngọt vừa phải, không quá gắt lại còn thơm hương trái cây.
Cách làm vải ngâm đường ngọt thanh đơn giản ngay tại nhà
- Tác giả: blog.beemart.vn
- Ngày đăng: 12/09/2022
- Đánh giá: 3.53 (600 vote)
- Tóm tắt: Cách làm vải ngâm đường siêu đơn giản tại nhà · Quả vải mua về bóc vỏ, tách bỏ hột. · Sau khi bóc hết vải, ta xếp vải vào hộp rồi pha hỗn hợp nước …
- Nội Dung: Thật tuyệt vời và hấp dẫn phải không nào??? Với món vải ngâm đường này bạn có thể dùng để pha trà vải, pha siro hấp dẫn và độc đáo. Woa, còn chờ gì nữa cùng Beemart thử ngay công thức này nào! Chúc các bạn thành công với cách làm vải ngâm đường này …
9 món từ vải thiều siêu ngon cho mùa hè, nếu không làm thì quá phí
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 03/01/2022
- Đánh giá: 3.29 (245 vote)
- Tóm tắt: 80g đường phèn. – Trái vải tươi hoặc nhãn. – Một ít hạnh nhân lát rang vàng. Cách làm: – Rắc bột gelatin vào 3 muỗng canh (khoảng 45 ml) …
- Nội Dung: – Đun sôi nước đường, vừa đun vừa khuấy đều cho tan sau đun sôi nhỏ lửa trong 10 phút để nước đường hơi sệt lại rồi tắt bếp để nguội. Sau khi nước đường nguội, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh cho nước đường lạnh xuống. Như vậy, nước đường lạnh, …
Cách làm vải ngâm đường ngọt thanh pha cùng trà giải khát mùa hè
- Tác giả: giaoducthoidai.vn
- Ngày đăng: 09/15/2022
- Đánh giá: 3.05 (397 vote)
- Tóm tắt: GD&TĐ – Vải thiều đã vào mùa, ngoài cách ăn thông thường, hội chị em yêu bếp hãy làm ngay vải ngâm đường siêu đơn giản, ăn siêu ngon mà còn …
Vải thiều – công thức chế biến 25 món ngon từ quả vải – An Lạc Thành
- Tác giả: anlacthanh.com
- Ngày đăng: 11/27/2022
- Đánh giá: 2.89 (198 vote)
- Tóm tắt: 100gram đến 150gram đường phèn hoặc đường cát trắng – Vani hoặc lá dứa. Cách làm: Bước 1: – Vải cho vào nồi luộc trong vòng 3 phút sau đó cho ra thau ngâm …
- Nội Dung: Cách làm: – Băm nhỏ 2 tép tỏi và hành khô. Hành trắng cắt múi cau. – Thịt gà róc xương để riêng, cắt thịt thành miếng vừa ăn. Cho một nửa phần hành tỏi băm vào gà cùng với dầu hào, ướp khoảng 1 tiếng hoặc để trong tủ lạnh qua đêm. – Cho một chút dầu …
Hướng dẫn chi tiết 2 cách làm vải ngâm tại nhà
- Tác giả: chongiadung.net
- Ngày đăng: 11/06/2022
- Đánh giá: 2.8 (153 vote)
- Tóm tắt: Cách làm trái vải ngâm đường siêu đơn giản, giải khát mùa hè … Thịt vải: 500 Gr; Đường phèn: 250 Gr; Lá dứa; Nước: 500 ml. Thực hiện:.
Cách làm vải ngâm đường phèn mát lành thanh khiết
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 12/25/2022
- Đánh giá: 2.78 (145 vote)
- Tóm tắt: Vải bỏ cuống, rửa sạch. · Bắc nồi mới lên bếp, cho vào 700ml nước lọc, 350 gram đường phèn khuấy tan. · Lấy 1 thau nước đá, vải đem ra bóc vỏ, bỏ …
Tác dụng của quả vải và cách làm vải ngâm đường ngon tuyệt
- Tác giả: hutu.vn
- Ngày đăng: 12/29/2022
- Đánh giá: 2.56 (120 vote)
- Tóm tắt: Nhiều người còn nói vui cây vải là “nhà máy” sản xuất ra các loại vitamin tự nhiên hữu ích cho sức khoẻ. Đặc điểm của trái (quả) ngon khi chín là vỏ đỏ thắm tự …
- Nội Dung: Trên đây là bài viết cung cấp thêm thông tin cho bạn khi mùa vải đang về trên quê hương mình. Chúc bạn có món ăn ngon miệng và tận dụng được tối đa hàm lượng dinh dưỡng vitamin có trong quả vải. Hutu.vn chúc bạn thành công vơi món vải ngâm đường …
Bật mí cách làm vải ngâm đường để lâu và những món ngon cho bé!
- Tác giả: hellobacsi.com
- Ngày đăng: 12/28/2022
- Đánh giá: 2.41 (70 vote)
- Tóm tắt: Thực hiện · Bước 1: Rửa sạch vải, bỏ cuống, lá và không bóc vỏ. · Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi 300ml nước, cho lá dứa và đường phèn vào nấu cho tan …