Bật Mí Top 21 bệnh gút kiêng ăn những gì [Đánh Giá Cao]

Với những người đang bị bệnh gout, việc nên kiêng gì để không bị đau khớp, hạn chế các đợt gout cấp tái phát chính là mối quan tâm hàng đầu. Theo khuyến cáo từ chuyên gia, người bệnh gout cần phải loại bỏ ngay các loại thực phẩm chứa nhiều nhân purine trong thực đơn hàng ngày của mình. Vậy cụ thể đó là những thực phẩm gì? Dưới đây là gợi ý chi tiết.

Người bệnh gout nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh những thực phẩm có lợi, cần bổ sung thì bệnh nhân gout cần đặc biệt tránh xa những đồ ăn có hại, điển hình như:

1. Các loại thịt đỏ

Chứa hàm lượng đạm rất cao có thể làm tăng axit uric gây viêm khớp, các loại thịt đỏ như thịt trâu, thịt bò, nội tạng động vật là loại thực phẩm mà người bệnh gout cần hạn chế hoặc tránh ăn nếu không muốn các cơn đau nhức tái phát ngày một dữ dội hơn. Thay vì dùng thịt đỏ, người bệnh gout có thể ăn thịt trắng vì hàm lượng purin của chúng thấp hơn.

2. Bia rượu, đồ uống có cồn và giàu vitamin C

Bia, rượu, đồ uống có cồn, có gas sẽ tăng nguy cơ bị các cơn đau gout gấp đôi so với các loại thức uống khác. Uống rượu bia không chỉ làm tăng nồng độ axit uric trong máu mà còn cản trở sự đào thải axit uric qua thận. Trong khi đó đồ uống có đường fructose lại kích thích cơ thể sản sinh ra nhiều axit uric hơn, gây các cơn đau gout cấp. Nghiều nghiên cứu cũng chỉ ra, việc sử dụng nhiều đồ uống có đường fructose còn tăng nguy cơ mắc gout, tiểu đường và béo phì.

3. Hải sản

Nằm trong danh sách các loại thực phẩm chứa nhiều gốc purin, các loại hải sản như tôm cua lươn, sò, … khi nạp vào cơ thể sẽ chuyển hóa và tạo thành axit uric. Do đó, người bệnh gout cần hạn chế ăn các món trên để tránh việc các cơn đau gout xuất hiện trở lại trầm trọng hơn.

Ngoài ra, người bệnh gout cũng cần ngưng ăn một số loại cá biển như cá cơm, cá trích cá hồi, mòi, …

4. Nội tạng động vật

Các loại nội tạng động vật như tim, gan, cật, dạ dày, ruột non… là thực phẩm nhiều đạm, chứa hàm lượng purin cao mà người bệnh gout không nên ăn.

5. Rau chứa purin

Người bệnh gout nên loại bỏ khỏi thực đơn dinh dưỡng của mình một số loại rau như măng tây, súp lơ, rau bó xôi và nấm vì chúng chứa nhiều purin, sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe người bệnh gout.

6. Chế phẩm từ đậu nành

Đứng trong nhóm thực phẩm cần tránh cho người bệnh gout phải kể tới là các chế phẩm từ đậu nành như đậu hũ, tàu phớ, sữa đậu nành… Bởi chúng chứa nhiều đạm, rất dễ gây tổn thương đến các đầu khớp, gây đau nhức khó chịu cho người bệnh.

7. Trứng gia cầm

Do có hàm lượng đạm và protein quá cao, các loại trứng gà, trứng lộn, trứng vịt có thể gây các cơn đau nhức khớp cho người bệnh gout ngay khi vừa ăn xong. Vì vậy, để hạn chế cơn đau, người bệnh gout nên cân nhắc khi sử dụng loại thực phẩm này trong bữa cơm hàng ngày.

8. Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Việc nạp vào cơ thể các loại đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ chiên xào, da đông vật, mì tôm, … không phải là lựa chọn thông minh cho sức khỏe người bệnh gout. Với việc chứa quá nhiều đạm, các loại thực phẩm này sẽ làm bệnh gout tiến triển nặng hơn, dễ đau nhức gây khó chịu, phiền phức cho người bệnh.

Gợi ý chế độ sinh hoạt phù hợp cho người bệnh gout

Đối với người mắc phải bệnh gout, ngoài một chế độ dinh dưỡng hợp lý thì việc lối sống sinh hoạt lành mạnh cũng được xem là một phương pháp tối ưu giúp người bệnh duy trì nồng độ axit uric trong ngưỡng an toàn, tránh tái phát cơn đau.

Khi cơn đau gout tái phát

• Người bệnh nên ngồi yên một chỗ, để các khớp được nghỉ ngơi, tránh vận động đi lại bởi sẽ dễ làm khiến các tinh thể muối urat va vào các khớp xương gây sưng đau dữ dội hơn.

Ngoài cơn đau:

• Tập luyện nhẹ nhàng các môn thể thao như cầu lông, bơi lội, đi bộ,….Hoặc thực hiện các bài tập Yoga dành cho người bệnh gout
• Giữ tinh thần thư thái, vui vẻ, tránh căng thẳng
• Luôn giữ ấm cơ thể, tránh để cơ thể bị nhiễm lạnh
• Giảm cân, đảm bảo trọng lượng cơ thể ở mức cân đối
• Người bệnh có thể áp dụng biện pháp ngâm chân với nước ấm, lá trầu không, lá lốt… giúp cơ thể khoan khoái hơn và hạn chế các cơn đau gout cấp tái phát.
• Có thể tham khảo sử dụng các loại thực phẩm chức năng có nguồn gốc thảo dược để đào thải axit uric. Tuy nhiên, người bệnh cần thăm khám để được chẩn đoán chính xác về các biểu hiện về bệnh. Từ đó, có các biện pháp điều trị hợp lý nhất.

Hy vọng những thông tin được cung cấp trong bài viết về bệnh gút kiêng gì sẽ hữu ích cho nhiều người. Nếu còn bất cứ băn khoăn nào cần giải đáp, hãy để lại bình luận để được chuyên gia Metaherb tư vấn chi tiết!

Có thể bạn quan tâm

• Bệnh gout là gì? Dấu hiệu nhận biết sớm, Thuốc & Cách điều trị
• 10 nguyên nhân gây bệnh gout (gút) và cách phòng tránh
• Triệu chứng bệnh gút (gout) bất thường cần điều trị ngay

Top 21 bệnh gút kiêng ăn những gì viết bởi Cosy