Gạo nếp là thực phẩm quen thuộc với người dân Việt Nam, chúng được dùng phổ biến trong các ngày lễ truyền thống để làm bánh chưng, bánh giầy giò, hay xôi. Tuy nhiên, đối với những người đang có vết thương hở, ông cha ta trước trước đến nay đều khuyên răn cần phải kiêng đồ nếp, không được ăn xôi. Nếu như bạn đang băn khoăn về vấn đề này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
1. Giá trị dinh dưỡng của xôi – đồ nếp
Theo phân tích của viện dinh dưỡng quốc gia, gạo nếp cung cấp mức năng lượng gấp đôi so với các loại lương thực khác. Trong 100g gạo nếp có chứa: 346 kcal, 8.2 g đạm, 74.9 g tinh bột, 32 mg canxi, 282 mg kali, 1.2 mg sắt, 13.6 g nước, 1.5 g chất béo, 600 mg chất xơ, 8 mg phốt pho, 3 mg natri.
Ngoài các thành phần đã kể trên ra, trong gạo nếp còn chữa nhiều khoáng chất và các vitamin khác như B1, B2, E… Tùy thuộc vào khí hậu, địa hình mà chất lượng gạo nếp sẽ thay đổi. Gạo nếp rất đem lại tác dụng tốt cho phụ nữ sau sinh, giúp làm đẹp da, phòng chống vã hỗ trợ điều trị thiếu máu.
2. Bị vết thương hở ăn xôi được không?
Xôi là món ăn được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng bởi đặc tính nhanh, gọn, dễ ăn. Tuy nhiên, câu chuyện người có vết thương hở không được ăn xôi đã được cha ông ta truyền lại từ nhiều đời nay. Thực hư câu chuyện này là như thế nào?
Theo y học thì gạo nếp là một loại gạo có tính nóng dẻo. Xôi được làm từ gạo nếp, ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng. Do đó, người có vết thương hở ăn xôi sẽ làm cho vết thương bị sưng lên, đồng thời xuất hiện tình trạng viêm mủ gây nhiều đau đớn cho người bệnh. Những vết mủ đó sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm trùng vết thương hở, từ đó da lâu lành hơn, gây ra sẹo làm mất thẩm mỹ.
Như vậy, kết luận đưa ra là khi bạn đang có một vết thương hở, tốt nhất không nên ăn xôi hay các món ăn được chế biến từ gạo nếp để tránh tình trạng sưng viêm, mưng mủ, giúp vết thương mau lành và hạn chế để lại sẹo trên da gây mất thẩm mỹ.
3. Thời gian kiêng ăn xôi trong bao lâu?
Theo như kết luận đã đưa ra, người có vết thương hở cần kiêng xôi trong thực đơn hàng ngày để tránh tình trạng vết thương sưng viêm hoặc mưng mủ dẫn đến khó lành da. Tuy nhiên, vấn đề kiêng cử nếu kéo dài sẽ gây ra không ít bất tiện cho người bệnh. Vì vậy nhiều người đặt ra thắc mắc về “thời gian kiêng ăn xôi trong bao lâu?”.
Tùy theo cơ địa của từng bệnh nhân, mức độ nghiêm trọng của vết thương mà thời gian kiêng ăn xôi sẽ khác nhau. Thông thường người bệnh sẽ phải kiêng từ 5-7 ngày vì đây là khoảng thời gian đủ để cấu trúc các mô tổn thương được tái tạo… Bạn hoàn toàn có thể nhận biết bằng mắt thường vấn đề này thông qua các dấu hiệu như: miệng vết thương khép lại, da liền và khô.
Người bệnh cần thực hiện chế độ ăn kiêng xôi trong cho đến khi vết thương hở liền miệng và khỏi hoàn toàn. Vì vậy việc rút ngắn thời gian ăn kiêng tỷ lệ thuận với thời gian chữa lành vết thương. Để vết thương mau lành, bạn nên tuần thử theo đúng sự chỉ dẫn của bác sĩ: vệ sinh và chăm sóc vết thương hàng ngày; xây dựng chế độ ăn khoa học, tuyệt đối không gãi, bóc vảy vì chúng có thể để lại sẹo xấu trên cơ thể. Kết hợp thêm một số loại thuốc bôi làm tăng quá trình lành da.
4. Vết thương hở nên ăn gì, kiêng gì?
Thực phẩm nên ăn
Để vết thương hở mau lành, chế độ ăn uống đóng vai trò rất lớn. Chế độ ăn giúp nhanh chóng lành vết thương luôn được khuyến khích là cần phải đa dạng và lành mạnh, trong đó các nhóm thực phẩm có tác động tích cực đến quá trình liền thương thì cần được chú ý bổ sung bao gồm:
- Vitamin K: Cà chua, súp lơ, dưa chuột, bắp cải, măng tây,…
- Protein: Thịt nạc trắng, cá, sữa, đậu nành và các cây họ đậu,…
- Kẽm: Thịt, cá, ngũ cốc gồm các loại hạt và yến mạch,…
- Sắt: Rau bina, súp lơ, đậu lăng,…
- Vitamin C: Trái cây họ cam quýt, bưởi, đu đủ hay các loại rau lá xanh
- Rau xanh
Thực phẩm nên tránh
Bên cạnh những chất dinh dưỡng cần được bổ sung, cũng sẽ có những món ăn mà bạn cần tránh nếu không muốn vết thương tiến triển nặng hơn hay để lại một vết sẹo xấu xí trên da.
Do đó, một số món ăn mà người có vết thương hở cần tránh là:
- Rau muống để lại sẹo lồi trên da
- Thịt bò để lại sẹo thâm trên da
- Thịt gà gây ngứa và để lại sẹo sau khi lành vết thương hở
- Đồ nếp khiến vết thương sưng mủ
- Hải sản gây kích ứng da
- Trứng gây sẹo loang trên da
5. Nacurgo giải pháp băng vết thương hở toàn diện
Nacurgo là sản phẩm đầu tiên trên thị trường Việt Nam ứng dụng thành công công nghệ màng sinh học Polyesteramide trong việc bảo vệ da tổn thương. Màng sinh học Polyesteramide siêu thoáng được ví như một lớp da nhân tạo giúp che phủ vết thương hở mà không gây hầm bí, ngược lại còn đem đến sự thông thoáng giúp vết thương được “thở”.
Đặc biệt, màng sinh học Polyesteramide có khả năng tự phân hủy, người bệnh chỉ cần xịt dung dịch tạo lớp màng mới lên bề mặt vết thương sau 4-5 tiếng. Từ đó, người bệnh hoàn toàn có thể xóa tan nỗi lo lắng về vấn đề đau đớn hay mất thời gian trong việc thay băng gạc truyền thống.
Tất cả những yếu tố trên giúp Nacurgo trở thành giải pháp ưu việt có thể thay thế hoàn toàn cho băng gạc truyền thống. Chưa kể đến, trong thành phần của Nacurgo còn chứa tinh nghệ Nano và tinh chất trà xanh có tác dụng sát khuẩn nhẹ, chống viêm, chống oxy hóa không chỉ thúc đẩy quá trình làm lành vết thương nhanh hơn 3-5 lần so với bình thường mà còn hạn chế để lại thâm sẹo.
Để tìm mua Nacurgo bạn có thể liên hệ các nhà thuốc phân phối trên toàn quốc “TẠI ĐÂY”
Hoặc đặt hàng online giao tận nhà “TẠI ĐÂY”
Top 16 đồ nếp gồm những gì viết bởi Cosy
❖ GẠO NẾP ❖
- Tác giả: gaogiasi.com.vn
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 4.73 (247 vote)
- Tóm tắt: Gạo nếp có hàm lượng tinh bột và calo cao, ngoài ra chúng còn chứa nhiều dưỡng chất như Vitamin nhóm B, Canxi, Protein…. Trong các loại gạo nếp thì nếp cẩm có …
- Nội Dung: Gạo nếp là thực phẩm quen thuộc với người dân Việt Nam, chúng được dùng phổ biến trong các ngày lễ truyền thống để làm bánh chưng, bánh giầy giò, hay xôi. Tuy nhiên, đối với những người đang có vết thương hở, ông cha ta trước trước đến nay đều …
Gạo Nếp – Hương Vị Ngày Tết
- Tác giả: bepthucduong.com
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 4.4 (305 vote)
- Tóm tắt: Ngày rằm, đầu tháng, cúng kiếng gì nhà tui cũng đều có cái bạn này. … Món Mochi lá dứa gồm 3 nguyên liệu cơ bản, bột nếp,lá dứa và (xíu) …
- Nội Dung: Xôi vẫn còn trong dòng chảy ẩm thực Việt. Trong những buổi điểm tâm sáng suốt thời cắp sách. Trong những gánh xôi gà từ buổi xế mỗi ngày từ bao năm nay, trừ Chủ nhật, của một chị bán xôi ở góc đường Sương Nguyệt Anh, Cách Mạng Tháng 8, Quận 1, Sài …
Đồ nếp trong sinh hoạt của mẹ sau sinh và các món ăn
- Tác giả: accgroup.vn
- Ngày đăng: 08/03/2022
- Đánh giá: 4.24 (331 vote)
- Tóm tắt: Tuy nhiên, bất cứ điều gì lạm dụng thường có tác động tiêu cực. Vì vậy, ngoài việc lựa chọn những thực phẩm tốt cho cơ thể, các mẹ còn phải cân đối lượng thức …
- Nội Dung: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, gạo nếp là loại thực phẩm ngọt, chứa nhiều calo. Do đó, khi có các triệu chứng mệt mỏi, chán ăn, đi ngoài lạnh do lạnh bụng, bạn nên sử dụng ngay các món ăn từ gạo nếp để thông đường tiêu hóa, giữ ấm cơ thể. Vì vậy, …
Cách làm bánh chưng gạo nếp lứt đơn giản, tốt cho sức khỏe
- Tác giả: cleanipedia.com
- Ngày đăng: 04/12/2023
- Đánh giá: 4.09 (399 vote)
- Tóm tắt: Trong gạo nếp lứt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin và các nguyên tố vi … Ý nghĩa của mâm cỗ Tết? Bao gồm những gì?
- Nội Dung: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, gạo nếp là loại thực phẩm ngọt, chứa nhiều calo. Do đó, khi có các triệu chứng mệt mỏi, chán ăn, đi ngoài lạnh do lạnh bụng, bạn nên sử dụng ngay các món ăn từ gạo nếp để thông đường tiêu hóa, giữ ấm cơ thể. Vì vậy, …
Bột Nếp Là Gì? Làm Bánh Gì Ngon? Phân Loại Và Cách Bảo Quản
- Tác giả: daylambanh.edu.vn
- Ngày đăng: 02/11/2023
- Đánh giá: 3.98 (548 vote)
- Tóm tắt: Để làm ra bột nếp Shiratamako, người ta phải xây dựng một quy trình xử lý đặc biệt trải qua nhiều bước gồm: rửa, ngâm, nghiền gạo mịn rồi mang chất lỏng ép, sấy …
- Nội Dung: Trên thị trường hiện nay, bột nếp có giá khoảng 22.000đ/kg. Mức giá này sẽ có sự biến động tùy vào từng thời điểm hoặc chênh lệch nhẹ giữa các điểm bán. Bột nếp là nguyên liệu làm bánh rất phổ biến nên bạn có thể dễ dàng mua được ở chợ truyền thống, …
Nâng mũi kiêng đồ nếp bao lâu thì mới ăn lại bình thường?
- Tác giả: nangmuithammyhanquoc.com
- Ngày đăng: 08/09/2022
- Đánh giá: 3.62 (576 vote)
- Tóm tắt: Để tránh những biến chứng ngoài ý muốn, dù kiêng cữ đồ nếp bao lâu chị em cũng … Với câu hỏi bên cạnh kiêng đồ nếp còn kiêng gì thì hải sản chính là câu …
- Nội Dung: Chế độ dinh dưỡng và kiêng khem sau khi nâng mũi là điều quan trọng. Bên cạnh vấn đề nâng mũi kiêng đồ nếp bao lâu, bạn cũng nên tìm hiểu và tránh một số loại thực phẩm khác có khả năng làm ảnh hưởng đến quá trình hồi phục vết thương. Để giải đáp …
Hoạt động ngành
- Tác giả: soyte.namdinh.gov.vn
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 3.44 (566 vote)
- Tóm tắt: Do đặc tính dẻo, dính nên ăn đồ nếp nói chung, năng lượng nạp vào cao hơn … Để tránh tăng cân, ăn uống phải đa dạng bao gồm cả tinh bột, …
- Nội Dung: Chế độ dinh dưỡng và kiêng khem sau khi nâng mũi là điều quan trọng. Bên cạnh vấn đề nâng mũi kiêng đồ nếp bao lâu, bạn cũng nên tìm hiểu và tránh một số loại thực phẩm khác có khả năng làm ảnh hưởng đến quá trình hồi phục vết thương. Để giải đáp …
Sản phụ đẻ mổ bao lâu ăn được xôi? Làm sao để tránh sẹo lồi?
- Tác giả: benhvienthucuc.vn
- Ngày đăng: 06/13/2022
- Đánh giá: 3.28 (454 vote)
- Tóm tắt: Ăn xôi đúng thời điểm sau sinh mang lại những lợi ích gì? Ăn xôi, đồ nếp sau khi vết mổ đẻ lành hẳn, sản phụ có thể nhận được những lợi ích …
- Nội Dung: Ngoài ra, trong quá trình vết mổ đẻ lành lại hoàn toàn, các mẹ nên kiêng cữ tuyệt đối những thực phẩm có thể gây sẹo. Sau khi ăn uống bình thường trở lại, nếu nhận thấy vết đẻ mổ có bất cứ dấu hiệu bất thường nào, các mẹ cũng nên tới gặp ngay bác sĩ …
Sau khi sinh ăn nếp được không? Ăn như thế nào cho tốt?
- Tác giả: mabio.vn
- Ngày đăng: 12/16/2022
- Đánh giá: 3.16 (481 vote)
- Tóm tắt: Đồ nếp bao gồm các món cực kì hấp dẫn như: xôi, bánh chưng, các loại bánh nếp, cơm nếp… Có nghĩa là những món được làm nên từ gạo nếp.
- Nội Dung: Có người có rằng, sau sinh nên ăn đồ nếp để có nhiều sữa. Nhưng có người lại cho rằng, không nên ăn ngay đồ nếp sau sinh vì có thể khiến vết khâu bị sưng, mưng mủ. Vậy sau sinh ăn nếp được không? Hãy cùng Mabio tìm hiểu câu trả lời khoa học ngay sau …
Làm thế nào để khắc phục ợ nóng, ợ chua khi ăn đồ nếp?
- Tác giả: hongngochospital.vn
- Ngày đăng: 06/23/2022
- Đánh giá: 2.94 (153 vote)
- Tóm tắt: Những đồ ăn từ nếp rất tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn. … để khắc phục tình trạng này thì có những biện pháp nào và phải lưu ý điều gì khi ăn đồ nếp?
- Nội Dung: Đặc biệt, với sự hỗ trợ từ hệ thống máy móc thiết bị hiện đại, nhất là dàn máy nội soi Olympus CV-190 tiên tiến nhất được tích hợp công nghệ NBI hiện đại, sẽ giúp bác sĩ phát hiện chính xác các tổn thương dù là rất nhỏ. Thêm vào đó, dàn máy này cũng …
- Tác giả: nutricare.com.vn
- Ngày đăng: 07/01/2022
- Đánh giá: 2.87 (140 vote)
- Tóm tắt: Hải sản là nhóm thực phẩm gồm: tôm, cua, mực, ghẹ… Đây đều là đồ tanh và người bệnh sau phẫu thuật không nên ăn vì những lý do sau:.
- Nội Dung: Với việc sau phẫu thuật ăn hải sản thì không có một mốc thời gian cụ thể cho việc phải kiêng hải sản bao lâu sau phẫu thuật. Mỗi người sẽ cần kiêng một khoảng thời gian khác nhau phụ thuộc vào bệnh lý, hình thức phẫu thuật, tình trạng sức khỏe và …
Đồ nếp: Món khoái khẩu nhưng có những người không nên ăn
- Tác giả: yhocvn.net
- Ngày đăng: 11/04/2022
- Đánh giá: 2.62 (59 vote)
- Tóm tắt: Việt Nam nổi tiếng với các loại gạo nếp thơm ngon, bổ dưỡng như nếp nương Điện Biên; gạo nếp cái hoa vàng; gạo nếp tú lệ; gạo nếp Ngỗng… Ảnh …
- Nội Dung: Thông thường, gạo nếp không chứa gluten tiêu hóa và gliadin, vì vậy rất an toàn cho chế độ ăn không có gluten. Điểm đặc biệt của gạo nếp với các loại gạo khác là gạo nếp không chứa amyloza hoặc chứa không đáng kể, ngược lại chứa hàm lượng …
Bột nếp là gì? Tất tần tật thông tin về bột nếp
- Tác giả: bepcuana.com
- Ngày đăng: 05/31/2022
- Đánh giá: 2.51 (79 vote)
- Tóm tắt: Bột nếp là một trong những loại bột được sử dụng khá nhiều trong các công thức … Bánh mochi gồm 2 lớp chính: lớp ngoài cùng là gạo nếp được tuyển chọn kỹ …
- Nội Dung: Bột nếp là một trong những loại bột được sử dụng khá nhiều trong các công thức làm bánh đặc biệt là những loại bánh Việt. Nhìn bên ngoài thì khá giống với bột năng nên nhiều người còn nhầm lẫn. Vì thế hôm nay Bếp Của Na chia sẻ bài viết này đến để …
Những người nên tránh ăn xôi vào buổi sáng vì cực hại sức khỏe
- Tác giả: tuyenquangtv.vn
- Ngày đăng: 12/15/2022
- Đánh giá: 2.39 (122 vote)
- Tóm tắt: Một trong những thành phần chính của xôi là gạo nếp. Tùy theo loại xôi, … Thông thường, mỗi 100 g xôi thường cung cấp cho bạn một lượng dinh dưỡng gồm:.
- Nội Dung: Gạo nếp dù là thành phần lành tính nhưng khi chế biến thành xôi, đây lại là thực phẩm khó tiêu, dễ khiến tình trạng tăng acid dạ dày xảy ra, khiến người có các vấn đề về tiêu hóa dễ bị trào ngược, ợ hơi, ợ chua và khó chịu. Chính lượng tinh bột cao …
Bí Kíp Nấu Xôi Nếp Nương Tây Bắc Ngon Dẻo, Tơi Xốp, Tại Nhà
- Tác giả: luongthuc.org
- Ngày đăng: 10/15/2022
- Đánh giá: 2.29 (59 vote)
- Tóm tắt: Gồm Những Chi Phí Nào? Gạo Thơm Lài Bao 25Kg Giá Tốt, Ưu Đãi Nhất Thị Trường. 16/01/2023. Gạo Thơm …
- Nội Dung: Khi xôi đã chín, bạn hãy cho xôi ra mẹt hoặc rổ thoáng để xôi không bị vón cục, nhão nát do hơi nước trong nồi hấp bốc lên. Và để tăng thêm hương vị khi thưởng thức xôi, bạn có thể chuẩn bị một số món ăn kèm hấp dẫn như hành khô, ruốc, thịt nướng …
Ăn nếp có bị sẹo lồi không? Lời chia sẻ từ chuyên gia thẩm mỹ
- Tác giả: thammytriseo.com
- Ngày đăng: 02/06/2023
- Đánh giá: 2.21 (122 vote)
- Tóm tắt: Mặc dù ăn đồ nếp có thể gây sẹo lồi và tiềm ẩn nhiều biến chứng khác như mưng mủ, sưng tấy vết thương, nhưng việc những hậu quả này có xảy ra hay không sẽ …
- Nội Dung: Như vậy, ăn nếp sẽ bị sẹo lồi nên nếu bạn không muốn da để lại sẹo xấu sau khi phẫu thuật thì tốt nhất nên kiêng hẳn thực phẩm này dù có vết thương lớn hay nhỏ. Vậy chúng ta cần kiêng ăn nếp trong bao lâu thì mới có thể ăn lại như bình thường? Cùng …