Các món chay cúng ngon và đơn giản
Bạn đang phân vân không biết lựa chọn món chay cúng nào phù hợp ? Bạn nghĩ mãi chỉ tìm ra được vài món ? Vậy hãy cùng Tiệc Cao Cấp xem thử danh sách các món chay cúng dưới đây xem có món nào đúng với mong muốn của bạn không nhé.
Lưu ý bạn nên xác định rõ bạn muốn một món chay như thế nào ? Các món được làm với các tên gọi giống như món mặn hay chỉ cần những món cơ bản thôi.
Các món chay cúng cơ bản nhất
Dành cho những bạn nào không biết nhiều về cách làm các món chay cúng thì có thể lựa chọn. Các món chay dưới đây đều cực kỳ dễ làm chỉ cần bạn biết chút ít về nấu ăn là có thể vào bếp được rồi.
#1. Rau củ luộc
Rau củ luộc là một món ăn đơn giản, dễ làm tại nhà bạn có thể lựa chọn các loại rau củ như: Cà rốt, xu xu, cải thảo, cải xoăn, cải xanh…. Một phần rau củ luộc có từ 4 đến 5 loại với nhiều màu sắc khác nhau.
Mình nghĩ với món rau củ luộc thì chắc hẳn mọi người ở đây đều biết làm rồi đúng không nào.
#2. Đậu hũ chiên giòn
Món ăn dân giã, bình dị và đặc biệt là cực kỳ dễ làm. Đậu hũ chiên giòn cũng có thể sử dụng để làm món chay cúng nếu bạn không biết mình nên lựa chọn món nào.
Đậu hũ chiên cực kỳ đơn giản và dễ làm, chỉ cần ra chợ mua ít đậu hũ về chiên với dầu thực vật cho vàng đều là có thể sử dụng được rồi.
#3. Đậu hũ sốt cà
Bạn cần một món ăn phức tạp hơn một chút, vậy bạn nghĩ sao về món đậu hũ sốt cà ? Không quá dễ và cũng không quá khó. Phù hợp để có thể làm món chay cùng vào dịp này đấy nhé.
#4. Rau xào
Với món rau xào bạn có thể sử dụng được rất nhiều loại rau khác nhau có thể là cải, xu xu, xu hào, cà rốt…
Đây cũng là một trong các món chay cúng cơ bản mà mình nghĩ hầu hết tất cả các bạn ở đây đều có thể làm.
Bạn nào đang tìm kiếm các món phức tạp hơn thì có thể kéo xuống dưới đếp xem những gợi ý của mình nhé.
#5. Canh bí đỏ đậu phông
Đây là món canh mà mình nghĩ bạn có thể sử dụng để làm một trong các món chay cũng được. Canh bí đỏ mọi người đã quen rồi, vẫn cách nấu bình thường chỉ cần cho thêm chút đậu phông vào nữa là có thể hoàn thành xong món ăn này rồi.
| Xem thêm: Các món chay ngon nhất dễ làm tại nhà
Những gợi ý các món chay đơn giản khác
Dưới đây là các món chay cơ bản khác mà mọi người có thể lựa chọn thêm nhé:
- Canh rau cải các loại
- Giá xào hẹ
- Xôi đậu
- Canh giá đậu hũ
- Cà tím nướng
- Bún xào chay
- Canh củ
Ngoài ra còn rất nhiều món chay cơ bản khác mà mọi người có thể lựa chọn. Với các món đơn giản này thì bạn chỉ cần sử dụng những nguyên liệu như rau củ bình thường là có thể làm được rồi.
| Xem thêm: Dịch vụ đặt tiệc chay tại nhà trọn gói ở Tp.HCM
Các món chay cung phức tạp
Những món chay ở trên quá đơn giản và chưa đáp ứng được yêu cầu của bạn. Vậy hãy xem thử những món chay dưới đây thì xao nhé.
#1. Đùi gà kho
Đùi gà được làm từ bột sau đó nặn thành hình đùi gà rồi cho cây xả xiên qua. Đùi đà sau khi làm xong thì đem đi kho cùng với dầu hào, xì dầu, … các gia vị chay mà gia đình bạn có.
#2. Sườn chay kho
Tương tự với đùi gà thì sườn mạng cũng sử dụng các loại bột để làm, cách kho sườn chay cũng gần giống với sườn mặn. Nhưng thay vào đó bạn sử dụng các loại gia vị chay là được.
#3. Chả giò chay
Món chả giò chay thì cũng không có gì quá phức tạp, về nguyên liệu thì bạn cũng dùng bánh tráng, rau củ sau đó cuộn lại rồi đem chiên.
Chả giò chay là một trong các món chay được sử dụng để làm đồ cúng nhiều nhất hiện nay ở các gia đình.
#4. Sườn non chay chiên giòn
Món sườn non chay chiên giòn là một món ăn chay được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, giòn tan và đầy đặn. Sườn non chay được làm từ sợi mì chay và các loại gia vị đặc trưng, sau đó được chiên giòn để tạo ra lớp vỏ bên ngoài giòn rụm và thịt bên trong mềm và thơm ngon.
Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa sự tươi ngon của sườn non và hương vị thơm ngon của các gia vị. Món ăn thường được chế biến với nhiều loại rau củ và nấm để tăng thêm độ dinh dưỡng và hương vị đặc biệt. Nó là một món ăn chay tuyệt vời cho những người ăn chay hoặc đang tìm kiếm những món ăn chay mới lạ và hấp dẫn.
#5. Đậu hũ bao bố hạt sen chay
Nghe cái tên bạn nghĩ nó có phức tạp không ? Tên gọi thì có vẻ hơi khó nhưng nhìn chung cũng khá là dễ làm.
Quan trọng nhất vẫn nằm ở khâu chuẩn bị nguyên liệu mà thôi. Bạn chỉ cần chọn mua đậu hũ sau đó về chiên vàng rồi lấy phần ruột bên trong ra và cho hạt sen vào rồi cột lại bằng lá hành. Sau cùng thì đem sốt với cà chua hoặc chiên, tùy theo sở thích của bạn.
| Xem thêm: Thực đơn tiệc chạy tại nhà ngon nhất
Các món chay phức tạp khác dùng để cúng
- Canh nấm táo đỏ
- Nấm đùi ga kho tiêu
- Chè trôi nước ngũ sắc
- Gà chay cuộn nấm
- Chả lụa chay
- Thịt kho tiêu chay
Tổng kết
Gần 30 món chay cúng mà mình gợi ý cho các bạn ở trên, chắc hẳn ít nhiều bạn cũng có thể chọn ra được cho mình một vài món để làm mâm cúng chay rồi đúng không nào ?
Với một mâm cúng chay thường sẽ có từ 3 đến 5 món, vậy nên bạn có thể sắp xếp các món mà mình gợi ý ở trên rồi làm chúng để làm sao đủ số lượng nhé.
Nếu không có nhiều thời gian bạn có thể chọn 2 món dễ và một món khó ngược lại thì bạn có thể làm toàn bộ các món khó ở dưới.
Top 21 những món chay đơn giản viết bởi Cosy
Thực Đơn Món Chay Đơn Giản Cuối Tuần
- Tác giả: hoidaubepaau.com
- Ngày đăng: 08/11/2022
- Đánh giá: 4.75 (371 vote)
- Tóm tắt: Món chay ngày nay không chỉ ngon, chất lượng mà còn vô cùng phong phú, đa dạng. Vậy nên, thi thoảng bạn hãy “đổi gió” cho thực đơn cuối tuần bằng những món …
- Nội Dung: Cho nước trong hộp măng tây vào nồi nước dùng, đun sôi lại và sau đó cho măng tây, tàu hủ ky và nước bột năng vào để nước dùng sanh sánh, tạo độ hấp dẫn. Sau đó nêm nếm thêm chút muối, bột ngọt, tiêu, nước tương, để món ăn vừa vị. Rắc cà rốt tạo màu …
Gợi ý 6 món ăn chay đơn giản dễ làm đầy đủ dưỡng chất
- Tác giả: beptueu.vn
- Ngày đăng: 03/12/2023
- Đánh giá: 4.47 (518 vote)
- Tóm tắt: 1. Đậu phụ nhồi · 2. Nấm rơm kho tộ · 3. Canh nấm chay · 4. Đậu phụ xào rau củ · 5. Canh chua chay · 6. Giá xào đậu phụ.
- Nội Dung: Hiện nay, các món chay bổ dưỡng ngày càng được nhiều người lựa chọn. Và ngày càng phổ biến hơn trong bữa cơm gia đình Việt. Bài viết dưới đây, sẽ gợi ý 6 món ăn chay đơn giản đầy đủ dưỡng chất bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Cùng BeptuEU theo …
Món Chay Dễ Làm – Knorr
- Tác giả: knorr.com
- Ngày đăng: 01/10/2023
- Đánh giá: 4.25 (461 vote)
- Tóm tắt: Với các công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm từ Knorr Việt Nam, việc nấu những món ăn chay hấp dẫn, chuẩn vị và bổ dưỡng cho gia đình sẽ không còn khó nữa.
- Nội Dung: Hiện nay, các món chay bổ dưỡng ngày càng được nhiều người lựa chọn. Và ngày càng phổ biến hơn trong bữa cơm gia đình Việt. Bài viết dưới đây, sẽ gợi ý 6 món ăn chay đơn giản đầy đủ dưỡng chất bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Cùng BeptuEU theo …
Tại sao nên ăn chay? List những món chay đơn giản dễ làm tại nhà
- Tác giả: pato.com.vn
- Ngày đăng: 08/04/2022
- Đánh giá: 4.01 (587 vote)
- Tóm tắt: List những món chay đơn giản dễ làm · Chả lụa chay · Nấm kho tiêu chay · Cà tím xào chua ngọt · Canh kim chi chay · Mì xào nấm chay · Đậu hũ xào rau …
- Nội Dung: Nếu là một trong những tín đồ ăn chay thì chắc chắn bạn không còn xa lạ với món chả lụa chay. Món ăn này thường xuyên xuất hiện trong những mâm cơm, mâm cúng,… được mọi người chế biến khéo léo từ các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Đây là một …
100 món chay đơn giản dễ làm tại nhà
- Tác giả: meohay.vn
- Ngày đăng: 07/10/2022
- Đánh giá: 3.9 (472 vote)
- Tóm tắt: Kho với lửa riu riu khoảng 5 phút và nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. 16. Đậu phụ sốt tứ xuyên chay đặc biệt. Nhắc đến các món chay ngon không thể không nhắc đến …
- Nội Dung: Các món chay đơn giản dễ làm tại nhà không chỉ thuộc riêng về nhóm người nào mà bất kỳ ai cũng có thể ăn chạy được, việc an chay giúp chúng ta khỏe mạnh để tránh được nhiều bệnh liên quan đến tim mạch và đường huyết. Trong bài viết này …
Món chay
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 06/13/2022
- Đánh giá: 3.71 (584 vote)
- Tóm tắt: Bánh sen chiên giòn, miến xào đậu ngự, lẩu chay, nem chay,… là các món chay ngon tiêu biểu rất được các mẹ các chị ưa chuộng.
- Nội Dung: Các món chay đơn giản dễ làm tại nhà không chỉ thuộc riêng về nhóm người nào mà bất kỳ ai cũng có thể ăn chạy được, việc an chay giúp chúng ta khỏe mạnh để tránh được nhiều bệnh liên quan đến tim mạch và đường huyết. Trong bài viết này …
Top 33+ Thực đơn các món chay ngon bổ dưỡng dể làm tại nhà
- Tác giả: dattiectainha24h.vn
- Ngày đăng: 01/21/2023
- Đánh giá: 3.58 (289 vote)
- Tóm tắt: Các món rau trong thực đơn chay ngon và dễ làm nhất · 1. Cải thìa xào nấm đông cô chay · 2. Bắp xào bông cải đông cô · 3. Rau củ lăn bột · 4. Rau củ …
- Nội Dung: Mướp xào đậu phộng là 1 món ăn dân dã của người Việt.Món này giàu chất dinh dưỡng,tuy là món xào nhưng lại vẫn giữ được vị thanh mát. Mướp xào lên có màu xanh mướt, mùi thơm ngọt xen lẫn vị đậu phộng béo bùi, chắc mẩy và bí đỏ thấm vị hài hòa, đậm …
Hướng dẫn cách làm 5 món chay đơn giản
- Tác giả: nauco29.com
- Ngày đăng: 01/04/2023
- Đánh giá: 3.29 (354 vote)
- Tóm tắt: Các món chay tuy thanh đạm nhưng chứa nhiều dưỡng chất sẽ là món ăn hấp dẫn ngày hè bạn không thể bỏ qua. Nếu bạn ăn chay vào ngày mùng 1, ngày rằm hay ăn …
- Nội Dung: Chuẩn bị một nồi đất để um nấm, cho nấm đã ướp gia vị vào nồi đất, bật lửa ở mức vừa để kho nấm. Khi nấm cạn nước ướp bật lửa nhỏ liu riu rồi đảo nấm cho ngấm đều gia vị rồi tắt bếp. Hướng dẫn cách làm 5 món chay đơn giản với món nấm rơm kho tộ này …
5 Món chay đơn giản, ngon và dễ chế biến mỗi ngày
- Tác giả: aulac-vegan.com
- Ngày đăng: 01/28/2023
- Đánh giá: 3.07 (528 vote)
- Tóm tắt: Tổng hợp các món chay đơn giản, dễ thực hiện nhất · 1. Món súp đậu đỏ · 2. Món đậu phụ kho sả ớt · 3. Món canh bông cải nấu chay · 4. Món nấm rơm chiên giòn · 5. Món …
- Nội Dung: Chuẩn bị một nồi đất để um nấm, cho nấm đã ướp gia vị vào nồi đất, bật lửa ở mức vừa để kho nấm. Khi nấm cạn nước ướp bật lửa nhỏ liu riu rồi đảo nấm cho ngấm đều gia vị rồi tắt bếp. Hướng dẫn cách làm 5 món chay đơn giản với món nấm rơm kho tộ này …
Top 33+ các món chay ngon bỗ dưỡng không ai cũng biết
- Tác giả: naifood.com
- Ngày đăng: 07/10/2022
- Đánh giá: 2.88 (91 vote)
- Tóm tắt: 2. Các món kho chay · Nấm kho chay. · Đậu hũ kho tương. · Rau củ kho chay. · Măng kho chay. · Chả lụa chay kho. · Bí đỏ kho chay. · Cà tím kho chay.
- Nội Dung: Ngoài các món chay dễ làm trên thì các món nộm cũng là những gợi ý rất hay dành cho bạn. Món nốm này thường có trong các bộ thực đơn món chay đám giỗ. Các món nộm này, bạn có thể tìm kiếm những nguyên liệu tự nhiên đa dạng sau đó kết hợp chúng cùng …
Top 10 cách làm các món chay đơn giản mà cực ngon
- Tác giả: headenglish.edu.vn
- Ngày đăng: 09/05/2022
- Đánh giá: 2.77 (189 vote)
- Tóm tắt: Để bạn có thể dễ dàng tìm được những cách làm món ăn chay phù hợp và đơn giản nhất cho bữa ăn của mình. Mời bạn đọc tham khảo và xem qua bài viết dưới đây …
- Nội Dung: Cà tím cũng đem làm sạch rồi thái vát mỏng vừa tới. Sau đó đem chiên vàng cả 2 mặt là được. Phần trắng cây boa rô đem băm nhỏ rồi phi thật thơm lên. Cà đã chiên thì cho vào nồi cùng những loại gia vị ở trên. Bạn cho thêm của leek đã chiên vàng vào …
Một số bí quyết nấu món ăn chay bổ dưỡng đơn giản mà ai cũng có
- Tác giả: useful.vn
- Ngày đăng: 10/18/2022
- Đánh giá: 2.65 (199 vote)
- Tóm tắt: Nếu như bạn một tín đồ ăn chay hay muốn đổi món và đang tìm kiếm những món ăn chay ngon dễ làm? Ẩm thực chay cũng rất phong phú với nhiều món ăn được chế biến …
- Nội Dung: Cà tím cũng đem làm sạch rồi thái vát mỏng vừa tới. Sau đó đem chiên vàng cả 2 mặt là được. Phần trắng cây boa rô đem băm nhỏ rồi phi thật thơm lên. Cà đã chiên thì cho vào nồi cùng những loại gia vị ở trên. Bạn cho thêm của leek đã chiên vàng vào …
20 món chay ngon thông dụng đơn giản dễ làm tại nhà
- Tác giả: chay757.com
- Ngày đăng: 04/11/2023
- Đánh giá: 2.55 (52 vote)
- Tóm tắt: Món chay đãi tiệc · 1. Giò lụa chay · 2. Miến xào chay thập cẩm · 3. Súp bí đỏ · 4. Canh nấm hạt sen · 5. Chè sắn chay · 6. Đậu phụ non sốt nấm đông cô · 7. Tôm chay …
- Nội Dung: Cà tím cũng đem làm sạch rồi thái vát mỏng vừa tới. Sau đó đem chiên vàng cả 2 mặt là được. Phần trắng cây boa rô đem băm nhỏ rồi phi thật thơm lên. Cà đã chiên thì cho vào nồi cùng những loại gia vị ở trên. Bạn cho thêm của leek đã chiên vàng vào …
Bí quyết hướng dẫn cách nấu món chay ngon đơn giản tại nhà
- Tác giả: bepcuatoi.com
- Ngày đăng: 09/07/2022
- Đánh giá: 2.59 (152 vote)
- Tóm tắt: Với bí quyết hướng dẫn cách nấu các món chay đơn giản, bạn không cần mất quá nhiều thời gian mà vẫn có được những bữa ăn ngon miệng, đảm bảo dinh dưỡng.
- Nội Dung: Nem rán là món ăn không thể nào thiếu trong danh sách làm món chay ngon đơn giản. Nem rán chay thơm, có vị ngọt tự nhiên của rau củ. Nguyên liệu làm nem rán chay có sẵn và tương đối dễ thực hiện. Bạn hãy thực hiện công thức ngay sau đây cho gia đình …
Gợi ý 60 công thức nấu các món chay ngon đơn giản, dễ làm nhất
- Tác giả: chanhtuoi.com
- Ngày đăng: 09/05/2022
- Đánh giá: 2.47 (178 vote)
- Tóm tắt: Thức ăn chay là lựa chọn của rất nhiều người trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Với 60 công thức nấu các món chay đơn giản, dễ thực hiện mà …
- Nội Dung: Nem rán là món ăn không thể nào thiếu trong danh sách làm món chay ngon đơn giản. Nem rán chay thơm, có vị ngọt tự nhiên của rau củ. Nguyên liệu làm nem rán chay có sẵn và tương đối dễ thực hiện. Bạn hãy thực hiện công thức ngay sau đây cho gia đình …
Gợi ý 25 món chay ngon dễ làm cho ngày Tết
- Tác giả: nongtraithuanthien.gkconcept.vn
- Ngày đăng: 04/08/2023
- Đánh giá: 2.21 (140 vote)
- Tóm tắt: I – Những món chay ngày Tết ngon đơn giản dễ nấu ngay tại nhà. Bên cạnh những món mặn phổ biến ngày tết thì ẩm thực chay cũng là một nét đặc trưng của nhiều …
- Nội Dung: Sau khi cố định ở giữa thân, bạn gấp 1 đầu lá chuối lại rồi dựng chả lụa dọc lên, ấn đều phù trúc xuống. Sau đó, bạn gấp lá chuối lại, lấy 2 miếng lá chuối cắt nhỏ ở bước 3 phủ hình chữ thập lên rồi dùng lạt buộc lại. Làm tương tự cho đầu bên kia, …
Top hơn 28 cách làm những món chay đơn giản hay nhất
- Tác giả: lagroup.edu.vn
- Ngày đăng: 07/13/2022
- Đánh giá: 2.18 (81 vote)
- Tóm tắt: 20 món chay ngon thông dụng đơn giản dễ làm tại nhà. Cách làm nấm rơm khô vô cùng đơn giản, vị ngọt thanh tự nhiên kết hợp với các gia vị làm nên món ăn …
- Nội Dung: Ai bảo ăn chay khô khan, đơn điệu? Cùng Điện máy XANH vào bếp điểm qua 26 cách làm các món kho chay thơm ngon, đơn giản dễ làm giúp mâm cơm chay của bạn thêm đặc sắc nhé! Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm ngay món dừa kho chay với …
TOP 11 các MÓN CHAY cúng ngon dể làm ĐƠN GIẢN tại nhà
- Tác giả: banhran.vn
- Ngày đăng: 04/04/2023
- Đánh giá: 2.1 (112 vote)
- Tóm tắt: TOP 11 các MÓN CHAY cúng ngon dể làm ĐƠN GIẢN tại nhà. Đăng ngày 23/11/2022 Banhran. Ngày rằm, mồng một hay giỗ chạp là dịp quan trọng để mỗi thành viên …
- Nội Dung: Cải thìa xào nấm đông cô cũng là một trong những món chay đơn giản, dễ làm trong ngày giỗ. Nó cũng là một món ăn ngọt ngào, khiêm tốn được nhiều người yêu thích ngày nay. Chỉ mất khoảng 5 đến 10 lần là bạn đã có thể làm được món bắp cải xào nấm thơm …
Tổng hợp 25 món chay ngon dễ làm
- Tác giả: nhanhmua.com
- Ngày đăng: 05/31/2022
- Đánh giá: 1.99 (95 vote)
- Tóm tắt: Gỏi cuốn ngũ sắc · Canh nấm hạt sen · Chả đậu xanh chay · Canh rong biển hạt sen · Canh chua chay · Hủ tiếu chay · Nem rán chay · Canh bông cải chay …
- Nội Dung: Trải bánh tráng lên mặt phẳng rồi cuốn theo thứ tự: 2 lát bơ, 2 ngọn rau mùi, 2 ngọn rau bạc hà, một ít bắp cải tím, cà rốt, dưa leo, giá đỗ. Cuốn hai đầu bánh tráng và cuộn chặt tay. Cắt đôi gỏi cuốn rồi trang trí lên đĩa, chấm cùng nước xốt đã …
Top 20 món chay ngon đơn giản dễ làm tiết kiệm thời gian
- Tác giả: go2joy.vn
- Ngày đăng: 07/24/2022
- Đánh giá: 1.96 (56 vote)
- Tóm tắt: Top 20 món chay ngon đơn giản dễ làm tiết kiệm thời gian · 1. Canh rong biển hạt sen · 2. Canh nấm hạt sen · 3. Canh chua · 4. Hủ tiếu chay · 5. Nem …
- Nội Dung: Ngâm miến với nước ấm khoảng 10 phút, vớt ra để ráo rồi cắt miến với độ dài vừa ăn. Cho 2 thìa dầu mè, 1 thìa hạt nêm vào miến sau đó trộn đều để miến ngấm gia vị. Nấm mèo ngâm nước sôi rồi rửa sạch và thái sợi. Nấm hương, ớt chuông, cà rốt thái sợi …
15+ món ăn chay ngon, thanh đạm đủ dưỡng chất bạn nên thử
- Tác giả: tailieu.com
- Ngày đăng: 05/03/2022
- Đánh giá: 1.78 (109 vote)
- Tóm tắt: 6 món ăn chay đơn giản · Nấm rơm kho tộ · Giá xào đậu phụ · Canh nấm chay · Canh chua chay · Đậu phụ nhồi · Đậu phụ xào rau củ.
- Nội Dung: Những ngày ăn chay nóng nực, còn gì tuyệt bằng việc thưởng thức một bát súp đậu đỏ vừa thơm ngon, mát lành lại vừa có thể giảm cân hiệu quả. Đậu đỏ có tác dụng thanh lọc cơ thể, giảm cân, bảo vệ đường ruột và hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt. Ăn súp đậu …