Tư Vấn Hay

Xem Ngay Top 17 những món ngon từ gà [Hay Lắm Luôn]

Posted on by admin

Món ngon từ gà với nhiều cách chế biến hấp dẫn để cho gia đình bạn thưởng thức hay đãi khách đến nhà đều rất tuyệt vời. Thịt gà là một nguyên liệu ẩm thực phổ biến và rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Với hương vị thơm ngon, thịt gà có thể được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng và phong phú. Từ những món ăn đơn giản đến những món ăn phức tạp hơn, thịt gà luôn làm hài lòng mọi thực khách.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các món ngon từ gà và cách chế biến chúng để tạo ra những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Chúng ta cũng sẽ được biết về những lưu ý quan trọng khi chế biến và bảo quản thịt gà để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe cho mọi người.

Hãy cùng khám phá và thưởng thức những món ngon từ gà trong bài viết này nhé!

Món ngon từ gà: 10 Món ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng
Món ngon từ gà: 10 Món ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng

Sự phổ biến của thịt gà trong ẩm thực

Thịt gà là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Sự phổ biến của gà trong ẩm thực có thể được giải thích bởi một số lý do sau:

  • Giá cả phải chăng: Thịt gà có giá thành thấp hơn so với các loại thịt khác như thịt bò, thịt heo hay thịt cừu, giúp nó trở thành một lựa chọn phổ biến đối với những người có thu nhập thấp.
  • Dễ dàng chế biến: Thịt gà có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ nướng, rang, xào đến hầm, kho hay làm súp. Điều này giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn cho bữa ăn của mình.
  • Thịt gà tươi ngon và an toàn: Thịt gà thường được chế biến và bán tại các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ địa phương, đảm bảo rằng nó tươi ngon và an toàn để sử dụng.
  • Chứa nhiều dinh dưỡng: Thịt gà chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe, giúp cơ thể phát triển và duy trì sức khỏe.
  • Khả năng kết hợp với các loại rau củ: Thịt gà có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau, tạo nên các món ăn ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là khi kết hợp với rau xanh.

Với những lý do trên, thịt gà đã trở thành một loại thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới.

Sự phổ biến của thịt gà trong ẩm thực
Sự phổ biến của thịt gà trong ẩm thực

Lợi ích của thịt gà trong chế độ ăn uống

Thịt gà có nhiều lợi ích cho sức khỏe trong chế độ ăn uống như sau:

  • Cung cấp đạm: Thịt gà là một nguồn giàu đạm, cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì và phát triển các tế bào mới. Điều này rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ em và cho người lớn trong quá trình tập luyện thể thao.
  • Cung cấp chất béo: Thịt gà chứa chất béo thiết yếu cần thiết cho sự hoạt động của cơ thể, tuy nhiên, nên chọn các phần thịt ít chất béo như da gà không phải là một lựa chọn tốt vì chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa.
  • Cung cấp vitamin và khoáng chất: Thịt gà cũng là một nguồn giàu vitamin và khoáng chất như vitamin B6, B12, kẽm và selen. Những chất này là cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ tế bào.
  • Tốt cho tim mạch: Thịt gà ít béo và giàu protein, giúp giảm cholesterol xấu trong máu và tăng cholesterol tốt. Điều này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
  • Giúp cải thiện thị lực: Thịt gà chứa lượng lớn vitamin A và beta-carotene, cả hai chất này có tác dụng giúp cải thiện thị lực.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc sử dụng thịt gà nên được kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể thao để tối đa hóa các lợi ích của nó. Ngoài ra, lựa chọn thịt gà từ nguồn cung cấp uy tín, tránh các sản phẩm thịt gà có chứa hoá chất và kháng sinh.

Các món ngon từ gà

Món ngon từ gà – Gà hầm thuốc Bắc

Cách làm gà hầm thuốc Bắc khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

Nguyên liệu:

  • 1 con gà
  • 30g nhân sâm
  • 30g đảng sâm
  • 30g kim anh tử
  • 30g tỏi đen
  • 30g gừng tươi
  • 10g đương quy
  • 10g hoàng kỳ
  • 5g đại táo đỏ
  • 1,5 lít nước

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch gà và bổ thành từng miếng vừa ăn.
  • Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho gà vào nấu khoảng 5 phút để loại bỏ bọt.
  • Thêm tất cả các nguyên liệu khác vào nồi, nấu lửa lớn trong 10 phút, sau đó giảm lửa vừa và tiếp tục hầm khoảng 1,5 đến 2 giờ, tùy thuộc vào độ mềm của gà.
  • Thêm muối và gia vị tùy thích để tăng vị thơm ngon cho món ăn.
  • Khi gà và thuốc đã hầm chín, tắt bếp và dọn ra bát, trang trí với thêm rau thơm tươi và hạt tiêu đen nếu muốn.

Món gà hầm thuốc Bắc rất bổ dưỡng và có tác dụng tăng cường sức khỏe, đặc biệt là cho người già và trẻ em. Bạn có thể thưởng thức món ăn này cùng với cơm trắng hoặc bánh mì nướng.

Món ngon từ gà - Gà hầm thuốc Bắc
Món ngon từ gà – Gà hầm thuốc Bắc

Món ngon từ gà – Gỏi gà lá chanh

Đây là cách làm gỏi gà lá chanh:

Nguyên liệu:

  • 200g thịt gà luộc và xé sợi nhỏ
  • 1/2 củ cà rốt thái sợi
  • 1/2 củ hành tây thái sợi
  • 1/2 trái dưa leo thái sợi
  • 1/2 quả ớt chuông đỏ thái sợi
  • 1/2 trái chanh tươi cắt lát mỏng
  • 1/4 củ cải trắng thái sợi
  • 1/2 gói bún tàu luộc
  • 2-3 lá chanh tươi
  • 2-3 củ nghệ tươi (hoặc nghệ khô bào mịn)
  • 1/4 chén đường
  • 1/4 chén dầu mè
  • 1/4 chén nước mắm
  • 1/4 chén giấm gạo
  • Hạt nêm, tiêu, tỏi băm, rau thơm (húng quế, ngò rí, rau răm) và đậu phộng rang giã nhuyễn.

Hướng dẫn:

  • Trộn thịt gà với đường, dầu mè, nước mắm, giấm gạo, tỏi băm, hạt nêm và tiêu. Để thấm gia vị trong 10-15 phút.
  • Nấu bún tàu trong nước sôi khoảng 5 phút, rồi xả qua nước lạnh để ráo nước.
  • Cho cà rốt, hành tây, dưa leo, ớt chuông, chanh và cải trắng vào tô trộn đều.
  • Cho thịt gà đã ướp vào tô trộn đều với rau củ.
  • Thêm rau thơm và đậu phộng rang giã nhuyễn vào tô.
  • Rắc nghệ và trộn đều tất cả các thành phần trong tô.
  • Dọn gỏi ra đĩa, trang trí lá chanh tươi ở trên cùng.
  • Thưởng thức gỏi gà lá chanh với gia vị nước mắm chua ngọt và bún tàu.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng!

Món ngon từ gà - Gỏi gà lá chanh
Món ngon từ gà – Gỏi gà lá chanh

Món ngon từ gà – Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong là món ăn rất phổ biến và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Để làm món gà nướng mật ong, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Gà ta: 1 con
  • Mật ong: 3 muỗng canh
  • Tương ớt: 1 muỗng canh
  • Tương miso: 1 muỗng canh
  • Nước tương: 2 muỗng canh
  • Hành tím: 2 củ
  • Tỏi: 4 tép
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Dầu ăn: 2 muỗng canh
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê
  • Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn thực hiện các bước sau:

  • Làm sạch gà và cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Trộn đều mật ong, tương ớt, tương miso, nước tương, hành tím, tỏi, gừng, dầu ăn, muối và tiêu trong một bát lớn.
  • Đặt miếng gà vào bát trộn gia vị, đảo đều cho gà được đều mùi vị, và ướp trong khoảng 1 giờ.
  • Đun nóng lò nướng hoặc than, sau đó cho miếng gà vào nướng trong khoảng 15-20 phút hoặc đến khi gà chín và vàng đều hai mặt.
  • Khi gà đã chín, bạn lấy ra khỏi lò nướng và thưởng thức ngay.

Món gà nướng mật ong có vị ngọt thanh, thơm bổ dưỡng và rất hấp dẫn. Bạn có thể dùng món ăn này kèm với cơm, salad hoặc ăn trực tiếp với rau sống và tương ớt.

Món ngon từ gà - Gà nướng mật ong
Món ngon từ gà – Gà nướng mật ong

Món ngon từ gà – Gà kho măng

Đây là cách làm Gà kho măng:

Nguyên liệu:

  • 500g thịt gà
  • 1 củ măng tươi
  • 1 củ hành tím
  • 2 tép tỏi
  • 1 quả ớt sừng
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1 thìa súp đường
  • 1 thìa súp dầu ăn
  • Muối, tiêu, hành lá, rau thơm (tùy chọn)
Rất hay:  Xem Ngay Top 18 những bài hát hay về hà nội [Quá Ok Luôn]

Hướng dẫn:

  • Thái thịt gà thành từng miếng vừa ăn. Cắt măng thành khúc khoảng 2-3 cm, hành tím bóc vỏ và cắt đôi, ớt bỏ hạt và cắt nhỏ.
  • Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt chín và vàng đều.
  • Tiếp tục cho măng và hành tím vào xào cùng với gà trong khoảng 5 phút cho đến khi măng chín mềm.
  • Thêm đường, nước mắm và ớt vào xào thêm khoảng 2-3 phút.
  • Nêm nếm gia vị với muối và tiêu theo khẩu vị, trộn đều.
  • Đun sôi khoảng 1 phút cho các gia vị ngấm đều vào thịt và măng.
  • Thêm hành lá và rau thơm (nếu có) vào trang trí, sau đó tắt bếp và chế biến xong.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

Món ngon từ gà - Gà kho măng
Món ngon từ gà – Gà kho măng

Món ngon từ gà – Cánh gà chiên nước mắm

Đây là cách làm cánh gà chiên nước mắm:

Nguyên liệu:

  • 500g cánh gà
  • 1/2 tách nước mắm
  • 1/4 tách đường
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1/2 quả chanh
  • 1/4 tách bột chiên giòn
  • 1/4 tách bột mì
  • 1/4 tách nước lạnh
  • Dầu ăn

Hướng dẫn:

  • Trộn đều nước mắm, đường, bột ngọt và bột tỏi với nhau cho tan hết đường.
  • Làm cho thịt gà khô bằng giấy bếp và cắt cánh gà thành từng miếng vừa ăn.
  • Pha trộn bột chiên giòn và bột mì cùng với nước lạnh để tạo ra hỗn hợp chiên giòn.
  • Cho cánh gà vào hỗn hợp bột chiên giòn, đảm bảo cánh gà được phủ đều bột.
  • Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho cánh gà vào chiên cho đến khi chín vàng.
  • Sau khi đã chiên, cho cánh gà vào chảo nước mắm đã trộn sẵn để tẩm ướp. Nêm thêm đường, bột tỏi và nước chanh vào và khuấy đều.
  • Đun nóng chảo và cho cánh gà vào xào với nước mắm trong khoảng 2-3 phút, cho đến khi nước mắm thấm đều vào cánh gà.
  • Sau khi đã hoàn thành, cho cánh gà ra đĩa và trang trí với hành lá và rau thơm (nếu có).

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

Món ngon từ gà - Cánh gà chiên nước mắm
Món ngon từ gà – Cánh gà chiên nước mắm

Món ngon từ gà – Khô gà lá chanh

Đây là cách làm khô gà lá chanh:

Nguyên liệu:

  • 500g thịt gà
  • 2-3 lá chanh
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
  • 1/2 muỗng canh bột ngọt
  • 1/2 muỗng canh bột năng
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • Dầu ăn

Hướng dẫn:

  • Rửa sạch thịt gà và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà vào một bát và trộn đều với nước mắm, đường, bột ngọt, bột năng, bột tỏi và tiêu. Ướp trong vòng 15-20 phút để thịt gà thấm gia vị.
  • Rửa sạch lá chanh và thái nhỏ.
  • Đun nóng dầu ăn trong chảo. Sau đó cho thịt gà vào chiên trong khoảng 5-7 phút, cho đến khi thịt chín vàng đều.
  • Sau khi đã chiên, cho lá chanh vào chảo và xào cùng với thịt gà khoảng 1-2 phút, để thơm.
  • Cho thêm bột năng vào chảo và trộn đều cho thịt và lá chanh được bao phủ bột.
  • Tắt bếp và để thịt nguội trong khoảng 5-10 phút.
  • Tiếp tục chiên thịt gà trong dầu nóng cho đến khi thịt và lá chanh khô và giòn.
  • Sau khi đã khô, cho thịt gà lá chanh vào đĩa và trang trí với hành lá và rau thơm (nếu có).

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm: HANNA BEACH MŨI NÉ – NƠI SỐNG ẢO CỰC CHILL ĐẦY MỚI LẠ

Món ngon từ gà - Khô gà lá chanh
Món ngon từ gà – Khô gà lá chanh

Món ngon từ gà – Chân gà ngâm sả tắc

Đây là cách làm chân gà ngâm sả tắc:

Nguyên liệu:

  • 1kg chân gà
  • 1 củ sả
  • 50g tắc khô
  • 1/2 quả chanh
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • Nước

Hướng dẫn:

  • Rửa sạch chân gà và đặt vào nồi, cho nước vào đun sôi khoảng 5 phút. Sau đó, vớt chân gà ra, rửa sạch với nước lạnh và vắt khô.
  • Cắt sả thành miếng nhỏ, cho vào nồi nước sôi, đun sôi khoảng 2-3 phút để sả thơm.
  • Ngâm tắc khô trong nước khoảng 5-10 phút cho nở.
  • Cho chân gà, sả và tắc vào nồi cùng với nước, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và nửa quả chanh (vắt lấy nước). Nếu cần thêm nước để đầy nồi.
  • Đun sôi nồi và giảm lửa, đậy nồi và ninh trong khoảng 60-90 phút cho chân gà mềm và thấm gia vị.
  • Sau khi ninh xong, tắt bếp và để nồi nguội cho chân gà thấm đều hương vị.
  • Cho chân gà và nước sốt vào tô, trang trí với hành lá và rau thơm (nếu có) và thưởng thức.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm: Canh cá nấu măng chua chuẩn vị người miền Tây, đơn giản dễ làm

Món ngon từ gà - Chân gà ngâm sả tắc
Món ngon từ gà – Chân gà ngâm sả tắc

Món ngon từ gà – Canh gà nấu lá giang

Đây là cách làm canh gà nấu lá giang:

Nguyên liệu:

  • 500g thịt gà
  • 1 bó lá giang tươi (khoảng 300g)
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2-3 tép tỏi
  • 1 củ cà rốt
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng cà phê đường
  • Muối và tiêu
  • Nước

Hướng dẫn:

  • Rửa sạch thịt gà, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bóc sạch vỏ hành tím, hành trắng và tỏi, cắt nhỏ cùng cà rốt.
  • Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng và cho hành tím, hành trắng và tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt chín.
  • Cho nước vào nồi và đun sôi. Sau đó cho cà rốt vào nồi nấu trong khoảng 5 phút.
  • Để canh có vị đậm đà, cho nước mắm, đường, muối và tiêu vào nồi.
  • Tiếp theo, cho lá giang vào nồi và nấu trong khoảng 5-7 phút cho đến khi lá giang mềm.
  • Nếu cần, thêm nước để canh đủ độ sệt và nấu thêm trong khoảng 5 phút.
  • Tắt bếp và cho canh gà nấu lá giang vào bát, trang trí với rau thơm (nếu có).

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm: 3 cách làm cá hồi sốt cam đơn giản tốt cho sức khỏe

Món ngon từ gà - Canh gà nấu lá giang
Món ngon từ gà – Canh gà nấu lá giang

Món ngon từ gà – Cà ri gà

Đây là cách làm cà ri gà:

Nguyên liệu:

  • 500g thịt gà
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2-3 tép tỏi
  • 2-3 quả cà chua
  • 2-3 muỗng canh bột cà ri
  • 1 hộp sữa dừa (khoảng 400ml)
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • Muối và tiêu
  • Nước

Hướng dẫn:

  • Rửa sạch thịt gà, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bóc sạch vỏ hành tím, hành trắng và tỏi, cắt nhỏ. Cà chua thái nhỏ.
  • Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng và cho hành tím, hành trắng và tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt chín.
  • Thêm cà chua vào nồi và xào cùng với thịt gà khoảng 5 phút.
  • Cho bột cà ri vào nồi và xào đến khi thịt gà và cà chua được phủ đều lớp bột cà ri.
  • Đổ sữa dừa vào nồi và đun sôi. Sau đó, giảm lửa và nấu trong khoảng 20-30 phút cho sữa dừa chín và gia vị thấm đều vào thịt gà.
  • Nếu cần, thêm nước để cà ri có độ sệt và tiếp tục nấu trong khoảng 10 phút nữa.
  • Thêm muối và tiêu vào nồi để tùy khẩu vị.
  • Tắt bếp và cho cà ri gà vào bát, trang trí với rau thơm và dưa chuột.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm: Tổng hợp những cách nấu vịt om sấu ngon chuẩn vị miền Bắc

Món ngon từ gà - Cà ri gà
Món ngon từ gà – Cà ri gà

Món ngon từ gà – Gà chiên xốt chua ngọt

Đây là cách làm gà chiên xốt chua ngọt:

Nguyên liệu:

  • 500g thịt gà
  • 2-3 muỗng canh bột chiên giòn
  • 1 trái cà chua
  • 1/2 củ hành tím
  • 1/2 củ hành trắng
  • 2-3 tép tỏi
  • 1/2 cốc nước cốt chanh hoặc nước chanh tươi
  • 1/4 cốc đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • Muối và tiêu
  • Rau thơm và ớt tươi (nếu có)
Rất hay:  Rất Hay Top 20+ những điều mẹ bầu cần biết [Quá Ok Luôn]

Hướng dẫn:

  • Rửa sạch thịt gà, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Pha bột chiên giòn vào thịt gà và trộn đều.
  • Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và chiên thịt gà đến khi chín và vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
  • Cắt hành tím, hành trắng và tỏi nhỏ. Cà chua cắt lát mỏng.
  • Cho hành tím, hành trắng và tỏi vào chảo phi thơm. Sau đó cho cà chua vào xào chung khoảng 3-5 phút.
  • Trộn đường với nước cốt chanh hoặc nước chanh tươi vào nồi và khuấy đều. Sau đó, cho nước đường vào chảo, đảo đều và nấu đến khi xốt sánh.
  • Nếu cần, thêm nước mắm, muối và tiêu để tùy khẩu vị.
  • Cho thịt gà chiên vào chảo xốt đều. Đun lửa nhỏ khoảng 2-3 phút cho thịt gà hấp dẫn mùi vị.
  • Cho gà chiên xốt chua ngọt vào bát, trang trí với rau thơm và ớt tươi (nếu có).

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm: Mực nướng chao – Cách làm đơn giản tại nhà, thơm ngon khó cưỡng

Món ngon từ gà - Gà chiên xốt chua ngọt
Món ngon từ gà – Gà chiên xốt chua ngọt

Những lưu ý khi chế biến và bảo quản thịt gà

Đây là những lưu ý quan trọng khi chế biến và bảo quản thịt gà:

  • Chọn thịt gà tươi ngon: Chọn thịt gà có màu hồng, thịt mềm và đàn hồi khi bóp. Tránh mua thịt gà có mùi khó chịu, dấu hiệu bị thiu hoặc bị đông lạnh quá lâu.
  • Rửa sạch thịt gà: Trước khi chế biến, nên rửa sạch thịt gà bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt thịt. Tuy nhiên, không nên ngâm thịt gà trong nước quá lâu để tránh làm mất đi chất dinh dưỡng và vị ngon của thịt.
  • Chế biến thật kỹ: Thịt gà phải được chế biến thật kỹ để đảm bảo an toàn thực phẩm. Thịt gà phải được nấu chín hoàn toàn để giết chết tất cả vi khuẩn gây hại. Nếu ăn thịt gà sống hoặc chưa chín kỹ, bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm.
  • Bảo quản thịt gà đúng cách: Sau khi chế biến, nếu bạn không dùng hết, hãy bảo quản thịt gà trong tủ lạnh hoặc tủ đông để tránh vi khuẩn phát triển. Nên để thịt gà trong ngăn đá của tủ lạnh và bảo quản trong vòng 2-3 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể đông lạnh thịt gà và để trong tủ đông trong vòng 6 tháng. Khi sử dụng, nên để thịt gà trong tủ lạnh để tan đá hoặc để ở nhiệt độ phòng trong vòng 30 phút trước khi chế biến.
  • Tránh tiếp xúc giữa thịt gà sống và thực phẩm khác: Thịt gà sống chứa nhiều vi khuẩn và có thể gây nhiễm trùng. Vì vậy, bạn nên luôn giữ thịt gà tách biệt với các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh hoặc khi chế biến.

Bạn có thể quan tâm: Lẩu thả Phan Thiết – Lẩu thả 10 bắp nhất định phải “checkin” khi đến du lịch

Những lưu ý khi chế biến và bảo quản thịt gà
Những lưu ý khi chế biến và bảo quản thịt gà

Kết Luận về món ngon từ gà:

Đối với những người yêu thích ẩm thực và đặc biệt là món ăn từ thịt gà, bài viết “Món ngon từ gà” cung cấp một loạt các công thức chế biến đa dạng, từ những món ăn đơn giản đến những món ăn phức tạp hơn. Bài viết đề cập đến những món ăn được yêu thích như gà chiên xốt chua ngọt, cà ri gà, cánh gà chiên nước mắm, khô gà lá chanh, chân gà ngâm sả tắc, canh gà nấu lá giang, v.v.

Kết Luận về món ngon từ gà
Kết Luận về món ngon từ gà

Bài viết không chỉ cung cấp cho độc giả các công thức cụ thể, mà còn đưa ra những lưu ý quan trọng khi chế biến và bảo quản thịt gà đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm. Những thông tin này rất hữu ích và cần thiết đối với những người thường xuyên nấu nướng và sử dụng thịt gà trong thực đơn hàng ngày.

Tóm lại, bài viết “Món ngon từ gà” là một nguồn thông tin hữu ích cho những ai muốn tìm hiểu về các món ăn từ thịt gà và những lưu ý quan trọng khi chế biến và bảo quản thịt gà.

Các bài viết các bạn có thể quan tâm:

BÍ QUYẾT 3 CÁCH LÀM BẮP CẢI CUỘN THỊT CỰC NGON CHO GIA ĐÌNH BẠN ĐỔI VỊ

2 Cách làm bánh mì hoa cúc đơn giản thành công ngày lần đầu

Cách làm mắm chưng thơm ngon đậm đà ngay tại nhà

BÍ QUYẾT LÀM BẮP BÒ NGÂM NƯỚC MẮM CHUẨN VỊ VIỆT THƠM NGON HẤP DẪN

BÍ QUYẾT LÀM MÓN VỊT CHIÊN NƯỚC MẮM SIÊU NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Top 17 những món ngon từ gà viết bởi Cosy

Các Món Ngon Từ Gà Dành Cho Mâm Cơm Gia Đình

  • Tác giả: gababy.vn
  • Ngày đăng: 08/19/2022
  • Đánh giá: 4.77 (282 vote)
  • Tóm tắt: Gợi ý 06 món ngon từ gà để làm phong phú mâm cơm gia đình · 1. Cánh gà chiên nước mắm · 2. Gà sốt cam · 3. Gà rô ti · 4. Gà xào chua ngọt · 5. Súp gà.
  • Nội Dung: Gà Baby.vn đã tổng hợp top 06 các món ngon từ gà dành cho mâm cơm gia đình. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm những món ngon dinh dưỡng dành cho gia đình. Nếu bạn thấy bài viết này hay và bổ ích, hãy chia sẻ cho người thân, bạn bè cùng tìm hiểu …
Xem chi tiết

30 món ngon từ gà ta dễ nấu bổ dưỡng tăng sức khỏe, ngừa loãng

  • Tác giả: useful.vn
  • Ngày đăng: 10/03/2022
  • Đánh giá: 4.53 (560 vote)
  • Tóm tắt: 30 món ngon từ gà ta dễ nấu bổ dưỡng tăng sức khỏe, ngừa loãng xương · 1. Ức gà chiên sốt chua ngọt · 2. Gà kho trứng cút · 3. Gỏi gà lá chanh chua ngọt · 4. Gà …
  • Nội Dung: Gà Baby.vn đã tổng hợp top 06 các món ngon từ gà dành cho mâm cơm gia đình. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm những món ngon dinh dưỡng dành cho gia đình. Nếu bạn thấy bài viết này hay và bổ ích, hãy chia sẻ cho người thân, bạn bè cùng tìm hiểu …

Món ngon từ gà

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 02/01/2023
  • Đánh giá: 4.19 (392 vote)
  • Tóm tắt: Món ngon từ gà ; Cánh gà chiên nước mắm ; Chân gà ngâm sả tắc ; Lẩu gà lá é ; Gà rán KFC.
  • Nội Dung: Gà Baby.vn đã tổng hợp top 06 các món ngon từ gà dành cho mâm cơm gia đình. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm những món ngon dinh dưỡng dành cho gia đình. Nếu bạn thấy bài viết này hay và bổ ích, hãy chia sẻ cho người thân, bạn bè cùng tìm hiểu …

Tổng hợp các cách làm món ngon từ thịt gà ăn thả ga không lo ngán

  • Tác giả: toisongkhoe.com
  • Ngày đăng: 07/05/2022
  • Đánh giá: 4.19 (209 vote)
  • Tóm tắt: Ẩm thực tôi sống khỏe sẽ hướng dẫn các bạn các cách chế biến món ngon từ gà, giúp các bạn thay đổi thường xuyên thực đơn hàng ngày.
  • Nội Dung: Gà Baby.vn đã tổng hợp top 06 các món ngon từ gà dành cho mâm cơm gia đình. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm những món ngon dinh dưỡng dành cho gia đình. Nếu bạn thấy bài viết này hay và bổ ích, hãy chia sẻ cho người thân, bạn bè cùng tìm hiểu …
Xem chi tiết

Gợi ý 10 món ngon từ gà không thể thiếu trên bàn tiệc

  • Tác giả: vietmartjp.com
  • Ngày đăng: 07/31/2022
  • Đánh giá: 3.83 (429 vote)
  • Tóm tắt: Gợi ý 10 món ngon từ gà không thể thiếu trên bàn tiệc · Gà luộc. Lưu ý khi luộc gà · Gà rang muối · Cánh gà chiên nước mắm · Gà ủ muối · Miến gà · Nộm gà · Gà xào sả …
  • Nội Dung: Karaage là cách chế biến món ăn theo phong cách Nhật Bản, các món ăn sẽ được lăn bột, thường là bột mì hoặc bột ngô rồi chiên ngập dầu. Khi nhắc tới Karaage người ra nghĩ ngay tới món gà rán, gà karaage đã trở thành phiên bản nổi tiếng nhất trong …
Xem chi tiết

Điểm danh 9 món ngon hấp dẫn từ gà, chị em học ngay để Tết này đổi vị cho gia đình

  • Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
  • Ngày đăng: 05/15/2022
  • Đánh giá: 3.73 (534 vote)
  • Tóm tắt: Thịt gà làm món gì ngon? Hãy tham khảo ngay các món ngon từ gà dưới đây để có thêm nhiều ý tưởng nấu nướng mỗi ngày. · 1. Gà nướng mật ong · 2. Gà …
  • Nội Dung: Đầu tiên sơ chế cánh gà, ngâm sơ qua nước muối, rửa sạch lại với nước lạnh, dùng dĩa hay tăm đâm đều phần thịt gà rồi chặt thành từng khúc vừa ăn. Tiếp đến pha nước xốt bằng cách trộn đều các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn, tiến hành ướp gà với nước …
Xem chi tiết

Món ngon từ gà

  • Tác giả: 24h.com.vn
  • Ngày đăng: 12/14/2022
  • Đánh giá: 3.59 (530 vote)
  • Tóm tắt: Chia sẻ các cách chế biến món ngon từ thịt gà tại nhà dễ làm. Hướng dẫn cách luộc gà, rán gà, rút xương gà… cực kỳ đơn giản.
  • Nội Dung: Đầu tiên sơ chế cánh gà, ngâm sơ qua nước muối, rửa sạch lại với nước lạnh, dùng dĩa hay tăm đâm đều phần thịt gà rồi chặt thành từng khúc vừa ăn. Tiếp đến pha nước xốt bằng cách trộn đều các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn, tiến hành ướp gà với nước …
Rất hay:  Rất Hay Top 22 những câu nói hay về sự cố gắng vươn lên [Quá Ok Luôn]

Top 15 Món Ngon Từ Gà 🐔

  • Tác giả: thatlangon.com
  • Ngày đăng: 02/08/2023
  • Đánh giá: 3.29 (300 vote)
  • Tóm tắt: Các bạn hãy cùng Thật Là Ngon tìm hiểu cách làm một số món ngon từ gà đơn giản, dễ chế biến, làm phong phú thêm mâm cơm gia đình.
  • Nội Dung: Đầu tiên sơ chế cánh gà, ngâm sơ qua nước muối, rửa sạch lại với nước lạnh, dùng dĩa hay tăm đâm đều phần thịt gà rồi chặt thành từng khúc vừa ăn. Tiếp đến pha nước xốt bằng cách trộn đều các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn, tiến hành ướp gà với nước …

Các Món Ăn Chế Biến Từ Gà Già / TOP 9 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 4/2023 # Top View

  • Tác giả: vinaconex.edu.vn
  • Ngày đăng: 03/28/2023
  • Đánh giá: 3.17 (319 vote)
  • Tóm tắt: Gà già nấu món gì ngon, cách chế biến và làm mềm thịt gà già với các món ngon từ gà già như gà già nấu giả cầy, gà già xào lăn, gà già kho gừng, chế biến gà …
  • Nội Dung: Khi đã chế biến xong, phần thịt mềm, ngọt không bị nhừ hay nát, miếng thịt không gặp tình trạng bị vụn nhỏ. Sự đậm đà về hương vị lẫn màu sắc chắc chắn sẽ thu hút cả gia đình thưởng thức. Món ăn này không những có nhiều chất dinh dưỡng mà còn có thể …
Xem chi tiết

Top 21 các món ngon từ gà có công thức hướng dẫn cách làm

  • Tác giả: tieccaocap.vn
  • Ngày đăng: 12/03/2022
  • Đánh giá: 2.88 (141 vote)
  • Tóm tắt: Các món ngon từ cánh gà · Cánh gà chiên nước mắm · Cánh gà chiên giòn “mix” Salad · Cánh gà nướng mật ong · Cánh gà om cô ca · Cánh gà quay nước cốt dừa.
  • Nội Dung: Bạn là người ăn theo hướng “Eat clean”, đang trong quá trình giảm cân hay ăn kiêng thì ức gà chính là lựa chọn hàng đầu. Nhưng ức gà luộc hoài ăn chán, thử đổi qua ức gà nướng mật ong nhé. Đây được xem là một trong các món ngon từ gà được rất nhiều …
Xem chi tiết

Các món ngon từ gà đơn giản, dễ làm tại nhà mà bạn không nên bỏ

  • Tác giả: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng: 03/30/2023
  • Đánh giá: 2.77 (79 vote)
  • Tóm tắt: uc-ga-sot-me Ức gà sốt me – món ăn thơm ngon rất được các bạn nhỏ yêu thích. ; ga-sot-vang-do Món gà sốt vang đỏ đẹp mắt và lạ miệng. ; canh-ga- …
  • Nội Dung: Bạn là người ăn theo hướng “Eat clean”, đang trong quá trình giảm cân hay ăn kiêng thì ức gà chính là lựa chọn hàng đầu. Nhưng ức gà luộc hoài ăn chán, thử đổi qua ức gà nướng mật ong nhé. Đây được xem là một trong các món ngon từ gà được rất nhiều …

50 Món ngon từ gà dễ làm bổ sung dinh dưỡng cho gia đình và bé yêu

  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 11/20/2022
  • Đánh giá: 2.61 (114 vote)
  • Tóm tắt: Ăn đến đâu xé đến đó, chấm chút muối tiêu chanh cùng rau răm hay xôi trắng đều ngon khó cưỡng. Món này không những làm các bé mê mẩn mà cả người …
  • Nội Dung: Món gà nướng muối ớt là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Phần da giòn, thịt gà mềm thấm vị mặn của muối, cay nồng của ớt. Chắc chắn sẽ chinh phục được cả những người ăn khó tính nhất. Bạn có thể để nguyên con hoặc chặt nhỏ bày lên đĩa, thưởng …
Xem chi tiết

Gà nấu gì ngon? Top 14 món ngon từ gà ăn rất ngon, đầy đủ dinh dưỡng

  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 02/10/2023
  • Đánh giá: 2.53 (129 vote)
  • Tóm tắt: Gà nấu gì ngon? Top 14 món ngon từ gà ăn rất ngon, đầy đủ dinh dưỡng · 1. Gà cay phô mai Hàn Quốc · 2. Gà kho sả · 3. Cánh Gà Chiên Sốt Me · 4. Cà ri gà Nhật Bản · 5 …
  • Nội Dung: Bước 2: Thêm một chút muối vào nước luộc gà. Đậy nắp nồi khi đang sôi, sau đó điều chỉnh lửa nhỏ để nước nhanh sôi. Khi nước sôi trong vài phút, từ từ hạ nhiệt độ xuống, để ở mức thấp và gà chín từ bên trong. Nấu thêm 15 phút thì tắt bếp. Đặt gà vào …
Xem chi tiết

Mách bạn 4 món ngon từ gà vừa hấp dẫn vừa dễ làm

  • Tác giả: lodatbbq.com
  • Ngày đăng: 03/04/2023
  • Đánh giá: 2.39 (116 vote)
  • Tóm tắt: Mách bạn 4 món ngon từ gà vừa hấp dẫn vừa dễ làm · 4.1 Nguyên liệu · 4.2 Các bước thực hiện · 4.3 Nhà hàng thịt nướng quận 5 – Lò Đất BBQ …
  • Nội Dung: Bước 2: Thêm một chút muối vào nước luộc gà. Đậy nắp nồi khi đang sôi, sau đó điều chỉnh lửa nhỏ để nước nhanh sôi. Khi nước sôi trong vài phút, từ từ hạ nhiệt độ xuống, để ở mức thấp và gà chín từ bên trong. Nấu thêm 15 phút thì tắt bếp. Đặt gà vào …
Xem chi tiết

Học Trọn Combo – Nấu Món Ngon Từ Thịt Gà Để Mở Quán – Learn how to cook chicken dishes

  • Tác giả: rosa.edu.vn
  • Ngày đăng: 10/18/2022
  • Đánh giá: 2.3 (177 vote)
  • Tóm tắt: Học Trọn Combo – Nấu Món Ngon Từ Thịt Gà Để Mở Quán – Learn how to cook chicken dishes. Từ lâu, thịt gà là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng trên thế giới.
  • Nội Dung: Thịt gà là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam và mỗi miền lại có một cách chế biến khác nhau. Đây cũng là thực phẩm gia cầm phổ biến nhất trên thế giới, được chế biến và sử dụng theo nhiều cách, trong nhiều nền văn hoá và tôn giáo khác nhau. …
Xem chi tiết

Đổi vị với 14 món ăn ngon từ gà dai siêu ngon đơn giản dễ làm tại nhà

  • Tác giả: tongkhothitheo.vn
  • Ngày đăng: 03/28/2023
  • Đánh giá: 2.33 (84 vote)
  • Tóm tắt: 1. Gà dai nướng muối ớt. “Nướng muối ớt” là cụm từ không thể thiếu trong menu liên quan đến thịt gà.
  • Nội Dung: Xét về giá trị dinh dưỡng, gà dai chứa những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như gà công nghiệp bình thường. Tuy nhiên, điểm nổi trội của gà dai so với gà công nghiệp chính là về độ ngon của thịt. Thịt gà dai rất chắc, ăn không bị ngán, ngọt thịt, …
Xem chi tiết

món ngon từ gà – Danh sách 100 cách làm món gà

  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 03/14/2023
  • Đánh giá: 2.11 (98 vote)
  • Tóm tắt: món ngon từ gà – Danh sách 100 cách làm món gà. ByThương. Thịt gà là một trong những thực phẩm phổ biến …
  • Nội Dung: Món gà hấp mía có mùi thơm đặc trưng của mía cùng với vị ngọt thanh của gà, hòa quyện với các gia vị, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc xôi. Đây được đánh giá là một món ăn dân dã, dễ làm và vô …
Xem chi tiết