Thịt heo đen Tây Nguyên là một loại thịt đặc biệt với hương vị thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng. Vậy thịt heo đen chế biến như thế nào? Và thịt heo đen làm món gì ngon? Sau đây, hãy cùng Onmart tìm hiểu các công thức nấu thịt heo đen Tây Nguyên ngon tuyệt vời ngay tại nhà nhé!
Cách chọn thịt heo đen Tây Nguyên ngon
So với các loại thịt heo thông thường, thịt heo đen Tây Nguyên có giá thành cao hơn nhưng lại rất hiếm. Do đó, xảy ra nhiều tình trạng “thịt lợn đen giả”. Vậy nên người dùng cần phải biết cách chọn thịt heo đen đúng và ngon để tránh “tiền mất tật mang”.
Cách chọn mua heo đen nguyên con
- Mõm heo ngắn, khỏe, cứng để đào đất (khác với lợn nhà vì lợn đen Tây Nguyên tự tìm thức ăn).
- Bụng heo đen Tây Nguyên tròn xệ, chân cao, nếu lợn nuôi lâu còn có cặp nanh hàm dưới rất dài
- Tai bé hơn lợn nuôi, các lỗ chân lông khá sát, hốc mắt to.
- Chân thon so với khửu gối, đầu móng guốc nhọn và thon.
Chọn thịt heo đen Tây Nguyên làm sẵn
- Các lỗ chân lông trên da khá sát nhau, mỗi chân lông luôn có ba chân lông mọc chụm một lỗ.
- Lớp lông rất ngắn, lông trên da lợn đen có màu sắc xám đen nhạt (Không có màu hồng như lợn nuôi).
- Da lợn đen Tây Nguyên hơi sần sùi, thô ráp và không bóng, trơn láng như da của lợn nhà nuôi hoặc lợn lai.
- Bì dày nhưng giòn, không nhão, lớp mỡ ít hoặc hầu như không có.
- Lớp thịt nạc gần như dính liền vào với da và có màu đỏ sậm.
Ngoài heo đen Tây Nguyên, bạn có thể tham khảo thịt heo Hương – Đây là một giống heo quý hiếm, thịt có vị thơm béo hấp dẫn và rất giàu dinh dưỡng.
Thịt heo đen Tây Nguyên làm món gì ngon?
Thịt heo đen Tây Nguyên được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng sang trọng với những món ăn cực kỳ hấp dẫn. Vậy tại nhà, bạn có thể làm món gì với thịt heo đen? Tham khảo ngay, 8 công thức món ăn ngon từ thịt heo đen Tây Nguyên của Onmart sau đây!
#1. Heo đen nướng muối ớt
Thịt heo đen Tây Nguyên nướng muối ớt là món ăn đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng thực hiện được. Món ăn này là sự hòa quyệt giữ vị ngọt thơm của thịt heo đen cùng với vị cay the the của ớt sừng, tạo nên một hương vị tuyệt vời khiến người ăn khó cưỡng lại được.
Nguyên liệu
- Thịt heo đen Tây Nguyên
- Ớt sừng
- Tỏi, sả, hành tím.
- Rau thơm, xà lách
- Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu,mì chính, nước mắm.
Cách làm thịt heo đen nướng muối ớt
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
- Thịt heo đen Tây Nguyên rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn. Nếu làm thịt heo xiên nướng thì có thể thái thành miếng vuông tầm 1 – 2cm.
- Ớt sừng rửa sạch thái lát; sả, hành tím, tỏi lột vỏ, rửa sạch rồi băm nguyễn.
Bước 2 Ướp thịt
Cho 4 thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường cùng với tỏi, hành tím, sả và ớt sừng vào bát thịt đã thái. Sau đó, ướt thịt trong khoảng 1 tiếng cho ngấm đều gia vị.
Bước 3 Nướng thịt
Trước khi nướng phết dầu ăn lên cả 2 mặt thịt để không bị chát. Sau đó, cho thịt lợn đen lên vỉ nướng, nướng đều tây và lật thịt liên tục trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ 250 độ C.
Khi thấy thịt xém nhẹ thì tức là thịt đã chín vì thịt heo đen rất ít mỡ nên nếu nướng quá kỹ sẽ khiến thịt không còn mềm.
Bước 4 Thưởng thức thịt heo đen Tây Nguyên
Khi nướng thịt heo xong, bày ra dĩa để thưởng thức. Có thể ăn cùng với muối chanh ớt và rau sống.
#2. Thịt lợn đen xào xả ớt
Thịt heo đen xào xả ớt có thơm ngọt, thịt mềm hòa quyện cùng mùi thơm cay nồng của ớt và sả tạo nên một hương vị rất riêng. Món ăn này rất được ưa chuộng và thường xuất hiện trong các buổi đám, tiệc.
Nguyên liệu nấu thịt lợn xào xả ớt
- 400gr thịt heo đen Tây Nguyên
- 2 quả ớt sừng
- 4 cây sả
- Hành, tỏi
- Gia vị: bột nêm, đường, mì chính, dầu ăn, dầu hào, sa tế,…
Các bước làm thịt heo đen xào xả ớt
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
- Thịt heo đen Tây Nguyên mua về cạo sạch lông, rửa với nước sạch. Sau đó, thái miếng nhỏ vừa ăn, bạn nên để lại bì lợn vì phần này của lợn đen rất giòn và ngon.
- Ớt sừng rửa sạch thái miếng quân cờ; sả thái thành lát; hành băm nhỏ.
Bước 2 Ướp thịt heo đen
Cho ½ hành băm, 1 thìa bột nêm, 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu, 1 thìa dầu hào vào bát đựng thịt lợn. Và ướp trong khoảng 20 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Bước 3 Xào thịt
- Cho phần hành, tỏi còn lại vào chảo dầu để phi thơm.
- Đổ thịt đã ướp vào chảo xào đến khi thịt có màu vàng đẹp mắt.
- Tiếp tục, cho ớt sừng vào xào, đảo tay nhanh liên tục.
- Cuối cùng, cho 1 thìa sa tế vào đảo đều.
Bước 4 Bày ra đĩa và thưởng thức ngay món thịt lợn đen xào xả ớt thơm ngon.
#3. Thịt heo đen Tây Nguyên nướng ngũ vị
Thịt heo đen nướng thơm thơm dai dai quyện cùng vị ngọt, thơm béo của mật ong tạo nên một món ăn ngon hảo hạng. Món thịt heo đen nướng ngũ vị phù hợp cho những bữa tiệc ngoài trời hay những bữa tiếp đãi khách quan trọng.
Nguyên liệu làm thịt lợn đen nướng ngũ vị
- 500gr thịt ba chỉ của heo đen Tây Nguyên
- 50ml rượu vang đỏ
- Mật ong
- Vừng trắng, hành củ, tỏi, sả
- Các gia vị khác
Công thức món thịt lợn đen Tây Nguyên nướng ngũ vị
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
- Thịt lợn đen rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
- Hành, tỏi, sả rửa sạch và băm nhỏ.
Bước 2 Ướp thịt
Cho 2 thìa mật ong, rượu vang cùng với hành, tỏi sả, bột nêm, tiêu, mắm, mì chính, vừng trắng vào tô thịt đã thái. Và ướp trong khoảng 30 – 40 phút cho thịt thấm đều gia vị.
Bước 3 Nướng thịt
- Xếp thịt vào vỉ nướng và cho lên bếp nướng để nướng.
- Lật vỉ thường xuyên để thịt không bị cháy.
- Nướng thịt đến khi chín vàng cả 2 mặt là được.
Bước 4 Cho thịt ra dĩa, trình bày đẹp mắt và thường thức.
#4. Thịt heo đen nấu giả cầy
Thịt heo đen Tây Nguyên nấu giả cầy tuy chế biến hơi cầu kỳ nhưng hương vị lại rất thơm ngon và độc đáo. Vị ngọt của thịt lợn đen hòa cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên một món ăn khiến bạn say đắm.
Nguyên liệu nấu giả cầy thịt lợn đen
- 300gr thịt heo đen (Thịt ba rọi hoặc chân giò)
- 100gr đậu tương
- 1 miếng chao đỏ
- 130ml nước cốt dừa
- 1 chén nước dừa
- 100gr sả cây, hành tím
- 50gr củ niềng
- 20gr đường
- 1 ổ bánh mì lớn
Cách nấu giả cầy thịt heo đen Tây Nguyên
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
- Thịt ba chỉ hoặc chân giò thui trên bếp lửa hoặc lò vi sóng cho vàng bì. Sau đó, thái thành từng miếng vuông khoảng 2cm (thái cả nạc, mỡ và bì).
- Đậu tương xay nhỏ.
- Củ niềng cạo vỏ, rửa sạch rồi đem xay nguyễn.
- Hành tím, sả rửa sạch băm nhỏ.
Bước 2 Nấu giả cầy
- Cho hỗn hợp đậu tương xay, hành tím, sả, niềng, đường vào nồi dầu nóng và xào lên cho thơm.
- Sau đó, cho nước dừa và nước dùng (nước hầm xương heo trước đó) vào nồi.
- Đổ thịt heo vào hầm khoảng 40 phút thì cho nước cốt dừa vào.
- Đun sôi trở lại là hoàn thành.
Bước 3 Thưởng thức
Món ăn heo đen nấu giả cầy có thể ăn cùng với bánh mì dùng trong các bữa cơm gia đình hoặc làm món chính trong các bữa tiệc.
#5. Thịt lợn đen Tây Nguyên hấp gừng
Món ăn này vô cùng dễ thực hiện mà vẫn giữ trọn được hương vị nguyên bản của thịt heo đen Tây Nguyên. Món thịt heo hấp gừng là sự kết hợp của vị ngọt thịt, giòn da cùng mùi thơm của gừng tạo nên hương vị vô cùng ngon và độc đáo.
Nguyên liệu làm thịt heo đen hấp gừng
- 500gr thịt heo đen Tây Nguyên
- Gừng, sả
- Hành lá
- Gia vị
Các bước làm thịt heo đen Tây Nguyên hấp gừng
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
- Thịt heo đen chọn loại tươi ngon, rửa sạch và cắt thành từng miếng dày.
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch thái thành từng sợi mỏng; hành lá cắt khúc.
Bước 2 Ướp thịt
Nêm 1 ít bột nêm, mì chính, nước mắm, dầu hào, tiêu vào thịt heo đã thái lát. Và ướp trong khoảng 20 phút cho thịt ngấm đều.
Bước 3 Hấp thịt heo đen
- Xếp một lớp gừng và sả lên vỉ hấp.
- Cho tiếp thịt lợn đã ướp vào.
- Rồi cho phần gừng và sả còn lại lên trên.
- Lớp cuối cùng là phần hành lá cắt khúc.
- Đem hấp trong khoảng 30 – 40 phút là hoàn thành.
Bước 4 Thưởng thức thịt lợn đen hấp gừng sả
Bày thịt heo đen đã chín ra dĩa, có thể chấm cùng nước tương hoặc nước mắm chua cay. Nhưng ngon nhất là chấm cùng muối ớt xanh, sẽ giúp món ăn trở nên đậm đà hơn.
#6. Thịt heo đen xào sa tế thơm ngon
Thịt heo đen Tây Nguyên xào sa tế có hương vị thơm ngon, là sự kết hợp hoàn hảo của thịt heo mềm, dẻo cùng mùi thơm nồng của ớt sả và vị cay nhẹ của sa tế.
Nguyên liệu nấu món heo đen xào sa tế
- 500gr thịt heo đen Tây Nguyên
- 100ml nước dừa
- 1 lọ sa tế
- 3 cây sả cây
- 1 quả ớt sừng
- 1 củ tỏi
- Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào
Công thức nấu heo đen Tây Nguyên xào sa tế
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
- Thịt heo đen mua về cạo sạch lông, rửa sạch. Rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.
- Sả, ớt sừng, tỏi rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Bước 2 Ướp thịt
Cho ½ thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, ⅓ thìa hạt nêm và 1 thìa sa tế tôm cùng sả, tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào thịt heo. Trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Bước 3 Xào thịt
- Cho sả, ớt và tỏi băm vào chảo dầu và phi vàng, thơm.
- Sau đó, cho phần thịt đã ướp vào xào đến khi săn lại.
- Cho nước dừa vào và đậy nắp hầm với lửa nhỏ trong khoảng 40 phút.
- Cuối cùng, mở nắp nồi, đảo đều thịt heo đen và tắt bếp.
Bước 4 Thưởng thức
Món thịt lợn đen xào sa tế có thể ăn cùng với cơm trắng sẽ rất đưa cơm, hoặc làm mồi nhậu cùng bia cũng rất tuyệt.
#7. Món thịt lợn đen tái chanh
Thịt heo đen tái vừa giòn vừa bùi, cộng với mùi hương của nước cốt chanh, tỏi, ớt và mè trắng sẽ tạo nên hương vị không thể nào quên.
Nguyên liệu làm món thịt heo đen tái chanh
- 500gr thịt lợn đen (thịt vai hoặc thịt đùi)
- 50gr gừng
- 50gr sả
- 20gr mè trắng
- 3 quả chanh
- 3 củ tỏi
- 3 quả ớt hiểm
- Gia vị: Muối tinh, nước mắm, đường
Cách chế biến thịt heo đen tái chanh ngon
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
- Thịt lợn rửa sạch với nước muối loãng, rồi rửa tiếp với nước sạch và để ráo.
- Chanh vắt lấy nước cốt; tỏi, ớt hiểm rửa sạch rồi băm nhuyễn; gừng và sả đập dập.
Bước 2 Luộc và thái thịt
- Cho gừng và sả đập dập cùng 500ml nước đun sôi. Rồi cho thịt lợn vào luộc khoảng 2 – 3 phút.
- Sau khi thịt chín sơ bề mặt thì vớt ra và để nguội.
- Dùng dao thái thịt thành lát mỏng vừa ăn.
Bước 3 Trộn thịt lợn với các nguyên liệu
- Trộn thịt heo đen đã thái mỏng cùng với tỏi, ớt băm nhuyễn cho đều.
- Cho vào thêm 2 thìa đường, 1 thìa muối, 1 thìa canh mè trắng và trộn lên cho thấm gia vị.
- Cuối cùng, cho nước cốt chanh vào hỗn hợp và trộn đều.
Bước 4 Thưởng thức món thịt heo đen tái chanh
Cho món thịt heo đen tái chanh ra dĩa và thưởng thức. Có thể ăn kèm với chuối xanh thái lát, chấm với mắm nêm. Vậy là xong món thịt lợn đen tái chanh ngon tuyệt!
#8. Thịt lợn đen nướng ống tre
Món thịt lợn đen nướng ống tre là một món ăn truyền thống của người dân huyện Than Uyên, tỉnh Lai Châu. Nếu bạn muốn thưởng thức thịt heo đen theo cách độc đáo và mới lạ thì hãy bắt tay vào làm món này ngay!
Nguyên liệu làm món thịt heo đen nướng ống tre
- 600gr thịt heo đen Tây Nguyên
- 1 quả ớt, 1 củ tỏi, 1 củ hành khô
- Rau mùi, rau húng lủi, hành lá
- Hạt mắc khén
- Gia vị: muối
- Ống tre non
Các bước chế biến heo đen Tây Nguyên nướng ống tre
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
- Thịt heo đen rửa sạch, sau đó thái mỏng khoảng 0.5cm.
- Hạt mắc khén đập dập; hành tỏi ớt rửa sạch băm nhỏ.
Bước 2 Ướp và nhồi thịt vào ống tre
- Cho muối, đường, mắc khén, hành tỏi ớt, rau thơm vào thịt heo đen Tây Nguyên đã thái mỏng. Ướp trong khoảng 15 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
- Tiếp theo, nhồi thịt heo đã ướp vào ống tre non. Sau đó, dùng là chuối tươi nút ông tre lại cho kín.
Bước 3 Nướng ống tre đã nhồi thịt
- Đặt ống tre đã nhồi thịt lên bếp than củi để nướng. Khi nướng, đặt miệng ống tre vểnh lên phía trên.
- Nướng đến khi nào mỡ heo chảy ra nhiều và ống tre chuyển sang màu nâu đen thì đã hoàn thành.
Bước 4 Thưởng thức
Tách ống tre ra làm đôi để lấy thịt heo ra. Và thưởng thức khi còn nóng để hương vị thơm ngon hơn.
Mua thịt heo đen Tây Nguyên ở đâu?
Thịt heo đen Tây Nguyên có hương vị thơm ngon, ít mỡ và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, giống heo này chậm lớn, khả năng sinh sản thấp và nuôi thả rông nên rất hiếm. Do đó, để mua thịt heo đen Tây Nguyên bạn cần chọn địa chỉ uy tín để tránh “tiền mất tật mang”.
Bạn có thể đặt mua thịt heo đen Tây Nguyên trực tiếp tại website www.onmart.vn hoặc liên hệ Onmart qua hotline để được hỗ trợ.
Trên đây là những thông tin chia sẻ của Onmart về các món ngon từ thịt heo đen Tây Nguyên. Hy vọng những thông tin trên hữu ích cho Quý bạn đọc. Cuối cùng, chúc bạn có những món ăn ngon cùng với gia đình và bạn nè!
Top 21 những món ngon từ thịt lợn viết bởi Cosy
Tổng hợp 40+ các món ngon từ thịt lợn lạ miệng, dễ làm
- Tác giả: barona.vn
- Ngày đăng: 03/09/2023
- Đánh giá: 4.78 (344 vote)
- Tóm tắt: Thịt lợn có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau bởi nó lành tính và giàu dinh dưỡng, ai cũng có thể dùng từ trẻ nhỏ cho đến người già.
- Nội Dung: Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần lấy 1 lượng phô mai nhỏ sau đó đặt nó vào giữa thịt viên, vo thịt chặt tay để tránh phô mai bị chảy ra trong quá trình chiên. Lăn thịt lần lượt qua trứng, bột chiên giòn, bột chiên xù. Cuối cùng đem …
11 Món ngon từ thịt lợn hấp dẫn lạ miệng làm giàu thực đơn gia đình bạn
- Tác giả: pgdxuyenmoc.edu.vn
- Ngày đăng: 06/26/2022
- Đánh giá: 4.51 (378 vote)
- Tóm tắt: 11 Món ngon từ thịt lợn hấp dẫn lạ miệng làm giàu thực đơn gia đình bạn · 1. thịt con heo chiên xóc tỏi · 2. thịt con heo bọc sả chiên giòn · 3.
- Nội Dung: – Đặt nồi lên trên bếp, cho một ít dầu rán vào. Đợi khi dầu nóng lên thì cho hành khô vào chiên thơm, khi đổi màu vàng thì cho cà chua vào. đậy nắp lại, đun bé dại lửa cho cà chua mau nát. Khi quả cà chua hơi mềm thành sốt nếm nếm thêm một ít nước …
Món ngon từ thịt lợn
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 08/23/2022
- Đánh giá: 4.35 (288 vote)
- Tóm tắt: Món ngon từ thịt lợn ; cách làm thịt kho tiêu. Thịt kho tiêu ; Bún chả Hà Nội ; Bánh tráng cuốn thịt heo ; Thịt đông ; Thịt rang cháy cạnh.
- Nội Dung: – Đặt nồi lên trên bếp, cho một ít dầu rán vào. Đợi khi dầu nóng lên thì cho hành khô vào chiên thơm, khi đổi màu vàng thì cho cà chua vào. đậy nắp lại, đun bé dại lửa cho cà chua mau nát. Khi quả cà chua hơi mềm thành sốt nếm nếm thêm một ít nước …
Các món ngon dễ làm từ thịt heo cực rẻ cho các mẹ
- Tác giả: bepdienhongngoai.com
- Ngày đăng: 12/08/2022
- Đánh giá: 4.09 (233 vote)
- Tóm tắt: Các món ăn ngon dễ làm từ thịt heo (thịt lợn) · Thịt lợn chiên giòn xốt dứa · Thịt lợn hầm hạt dẻ · Thịt lợn cuộn măng nấm · Thịt lợn nướng riềng mẻ · Thịt lợn kho …
- Nội Dung: Thịt lợn xào sả ớt có mùi thơm của sả, ớt, các gia vị được nêm vừa ăn giúp bữa cơm ngon miệng hơn. Thịt lợn ướp với chút muối, hạt tiêu, dầu hào và sả, ớt khoảng 15 – 20 phút. Phi thơm hành, tỏi rồi cho sả vào xào. Sả vàng thơm thì cho thịt lợn đã …
Tổng hợp 5 món ngon từ thịt lợn dễ làm ngay tại nhà
- Tác giả: beptueu.vn
- Ngày đăng: 06/02/2022
- Đánh giá: 3.91 (453 vote)
- Tóm tắt: Tổng hợp 5 món ngon từ thịt lợn dễ làm ngay tại nhà · 1. Thịt ba chỉ kho củ cải trắng – Món ngon từ thịt lợn · 2. Thịt lợn kho tiêu · 3. Xíu mại · 4 …
- Nội Dung: – Sau đó cho thịt lên bếp đảo đều tay cho thịt săn lại, khoảng 30 phút. Tiếp theo chắt lấy nước màu trong tô đổ vào nồi thịt kho. Trong quá trình kho thịt bạn phải chú ý để lửa ở mức vừa. Bạn đun cho đến khi nào nhận thấy phần nước thịt sánh lại, …
Món ngon từ thịt lợn
- Tác giả: dattiecviet.vn
- Ngày đăng: 10/16/2022
- Đánh giá: 3.77 (370 vote)
- Tóm tắt: Các món ngon từ thịt heo (thịt lợn) như: heo quay, bún giò, canh sườn, thịt heo kho thơm, xốt me,… đều có giá trị dinh dưỡng cao, đồng thời làm …
- Nội Dung: Các món chế biến từ thịt heo không thể thiếu thịt kho tàu, món ăn truyền thống quen thuộc. Thịt kho tàu có lẽ đã không quá xa lạ với nhiều gia đình Việt. Món ăn này là một nét đặc trưng và không thể thiếu trong những ngày tết. Hương vị cuốn hút ăn …
5 món ngon từ thịt lợn bé nhìn là thèm, ăn là mê
- Tác giả: andam3in1.vn
- Ngày đăng: 01/06/2023
- Đánh giá: 3.47 (573 vote)
- Tóm tắt: 5 món ngon từ thịt lợn bé nhìn là thèm, ăn là mê · 1. Thịt lợn sốt chua ngọt · 2. Thịt lợn xào cà tím · 3. Thịt lợn kho coca · 4. Thịt lợn chiên …
- Nội Dung: Các món chế biến từ thịt heo không thể thiếu thịt kho tàu, món ăn truyền thống quen thuộc. Thịt kho tàu có lẽ đã không quá xa lạ với nhiều gia đình Việt. Món ăn này là một nét đặc trưng và không thể thiếu trong những ngày tết. Hương vị cuốn hút ăn …
Các món ngon từ thịt lơn bạn đã biết
- Tác giả: tieccaocap.vn
- Ngày đăng: 10/05/2022
- Đánh giá: 3.33 (230 vote)
- Tóm tắt: Tổng hợp các món ngon từ thịt lợn ; Thịt kho trứng cút; Thịt kho củ cải; Thịt kho nghệ; Thịt kho cơm dừa; Thịt kho Đông Pha ; Thịt heo xào xả ớt; Thịt lợn xào …
- Nội Dung: Nếu nhắc đến món thịt heo xào thì quả thất chắc kể cả ngày cũng không hết mất. Với hầu hết các loại rau củ, lá có thể ăn được chúng ta đều kết hợp được với thịt heo. Vậy nên dưới đây mình sẽ liệt kê ra một số món ăn từ thịt heo xào để mọi người biết …
27+ món ăn ngon từ thịt lợn cực bổ dưỡng cả đông lẫn hè
- Tác giả: chiasemonngon.com
- Ngày đăng: 02/07/2023
- Đánh giá: 3 (339 vote)
- Tóm tắt: 27+ món ăn ngon từ thịt lợn cực bổ dưỡng cả đông lẫn hè · 1. Thịt lợn luộc cho mùa hè thanh đạm · 2. Món thịt kho tàu khơi gợi vị giác của người …
- Nội Dung: Đây là món ăn cũng khá ngon và không hề kén người ăn. Với món ăn này, việc chế biến cần sự khéo léo một chút xong đem lại thành quả vô cùng thú vị. Mọi thành viên trong gia đình bạn hẳn nhiên sẽ rất thích món ăn có sự thanh mát của đậu, ngon ngọt từ …
Những món ngon ngất ngây từ thịt lợn, nhìn đã thèm, ăn là mê
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 09/04/2022
- Đánh giá: 2.99 (185 vote)
- Tóm tắt: Thịt lợn đang có giá rất rẻ, nhiều bà nội trợ ủng hộ người nuôi lợn bằng cách mua rất nhiều thịt về trữ tủ lạnh. Hãy biến tấu thịt lợn thành những món ngon …
- Nội Dung: – Bước 3: Xếp một lá ổi dưới đáy hộp rồi cho thịt vừa trộn thính vào nén chặt. Xếp tiếp 1 lớp lá ổi lên trên thịt rồi dùng chiếc đũa chẻ đôi đã chặt ngắn vừa phải để nén cho thịt chặt. Đóng chặt nắp hộp rồi úp ngược hộp thịt và 1 khay đã …
Tổng hợp những món ăn ngon từ thịt lợn dễ làm tại nhà
- Tác giả: tongkhothitheo.vn
- Ngày đăng: 05/08/2022
- Đánh giá: 2.69 (125 vote)
- Tóm tắt: Tổng hợp những món ăn ngon từ thịt lợn dễ làm tại nhà · Thịt ba rọi chiên · Thịt bọc sả chiên · Thịt viên chiên · Sườn chiên · Thịt heo xào · Sườn non …
- Nội Dung: Bạn thấy đó chỉ với những nguyên liệu phổ biến là bạn đã thực hiện được những món ăn ngon từ thịt heo cho cả nhà cùng thưởng thức, có thể làm ngay tại nhà. Nếu có nhu cầu mua thịt heo bạn hãy nhanh tay gọi đến Hotline 0972729797 để đặt ngay thịt heo …
Hướng dẫn chế biến 20 món ăn từ thịt heo cực ngon, khiến bữa cơm gia đình trở nên phong phú
- Tác giả: organica.vn
- Ngày đăng: 05/31/2022
- Đánh giá: 2.62 (171 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng Organica khám phá 20 trong số các món ăn độc đáo và hấp dẫn từ thịt heo góp phần làm cho bữa cơm gia đình mình được phong phú hớn nhé!
- Nội Dung: Bước 3: Trộn bột mì và bột khoai tây theo tỉ lệ 2:1 cùng nửa muỗng bột nở, cho thêm nước vào đánh đều tay cho thành hơi lỏng. Đập trứng ra tô đánh tan lòng đỏ rồi đổ chung vào hỗn hợp bột đánh đều một lần nữa, nếu bị đặc thì cứ cho thêm nước vào để …
Một vài món ăn với thịt lợn đen ngon tuyệt hảo
- Tác giả: glorylc.com
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 2.64 (124 vote)
- Tóm tắt: Một vài món chế biến từ thịt lợn đen · Thịt lợn đen luộc: · Thịt lợn đen quay · Thịt lợn đen xào xả ớt · Thịt lợn đen nướng riềng mẻ · Sườn Lợn Nướng Tiêu Và Mật Ong.
- Nội Dung: – Ướp thịt với bột nêm, dầu hào, sa tế và dầu điều – Xả, ớt thái chéo mỏng, hành tỏi khô băm nhỏ, lá móc mật thái chỉ, hành hoa thái khúc – Cho xả hành tỏi khô phi thơm, đổ thịt đã ướp hỗn hợp gia vị trên vào đảo đều đến khi chín vàng, cho lá móc …
Danh mục
- Tác giả: onggiaika.com
- Ngày đăng: 01/12/2023
- Đánh giá: 2.55 (54 vote)
- Tóm tắt: 1. 7749 những món ăn ngon từ thịt heo hun khói có thể bạn chưa biết · Thịt heo hun khói cuộn phô mai nướng · Cơm cuộn tam giác thịt heo hun khói khói áp chảo.
- Nội Dung: – Ướp thịt với bột nêm, dầu hào, sa tế và dầu điều – Xả, ớt thái chéo mỏng, hành tỏi khô băm nhỏ, lá móc mật thái chỉ, hành hoa thái khúc – Cho xả hành tỏi khô phi thơm, đổ thịt đã ướp hỗn hợp gia vị trên vào đảo đều đến khi chín vàng, cho lá móc …
35 món ngon từ thịt lợn cho bé, bà bầu đơn giản dễ làm giàu dinh
- Tác giả: useful.vn
- Ngày đăng: 11/03/2022
- Đánh giá: 2.46 (105 vote)
- Tóm tắt: 35 món ngon từ thịt lợn cho bé, bà bầu đơn giản dễ làm giàu dinh dưỡng · 1. Thịt ba chỉ quay bì giòn rụm · 2. Bắp cải cuốn thịt · 3. Thịt heo giả bò khô · 4. Thịt …
- Nội Dung: – Ướp thịt với bột nêm, dầu hào, sa tế và dầu điều – Xả, ớt thái chéo mỏng, hành tỏi khô băm nhỏ, lá móc mật thái chỉ, hành hoa thái khúc – Cho xả hành tỏi khô phi thơm, đổ thịt đã ướp hỗn hợp gia vị trên vào đảo đều đến khi chín vàng, cho lá móc …
Món ngon từ thịt heo
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 07/18/2022
- Đánh giá: 2.33 (179 vote)
- Tóm tắt: Các món ngon từ thịt heo (thịt lợn) như: heo quay, bún giò, canh sườn, thịt heo kho thơm, xốt me,… đều có giá trị dinh dưỡng cao, đồng thời làm thỏa mãn …
- Nội Dung: – Ướp thịt với bột nêm, dầu hào, sa tế và dầu điều – Xả, ớt thái chéo mỏng, hành tỏi khô băm nhỏ, lá móc mật thái chỉ, hành hoa thái khúc – Cho xả hành tỏi khô phi thơm, đổ thịt đã ướp hỗn hợp gia vị trên vào đảo đều đến khi chín vàng, cho lá móc …
#11 Món ngon từ thịt lợn hấp dẫn lạ miệng cho gia đình bạn
- Tác giả: truongfoods.vn
- Ngày đăng: 08/20/2022
- Đánh giá: 2.21 (194 vote)
- Tóm tắt: 1. Thịt lợn chiên xóc tỏi · 2. Thịt heo bọc sả chiên giòn · 3. Thịt heo rang muối ớt · 4. Thịt heo cuộn măng · 5. Món ngon từ thịt lợn – Kho quẹt · 6. Làm thịt bò …
- Nội Dung: Vậy là đã xong món Thịt heo chiên xong tỏi, thật đơn giản đúng không ạ. Mùi thơm của tỏi phi sẽ hòa quyện với độ giòn, béo đặc trưng của thịt. Món ăn này, chúng ta có thể chấm chung với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt, đảm bảo rất hao cơm luôn đấy …
Quán cafe nhạc sống
- Tác giả: trixie.com.vn
- Ngày đăng: 12/16/2022
- Đánh giá: 2.07 (137 vote)
- Tóm tắt: Học cách làm 2 món ngon từ thịt lợn ngon bá cháy tại nhà · 1. Heo viên chiên tuyết hoa ngon tuyệt cú mèo · 2. Heo bằm kiểu Thái xúc bánh đa cho party ngày cuối …
- Nội Dung: Có quá nhiều những món ngon từ thịt lợn nhưng chắc hẳn đời sống ẩm thực của bạn đã quá quen với với những tips đồ ăn khiểu như thịt lợn luộc, thịt lợn kho, thịt lợn rán…bla..bla… khiến bạn cảm thấy ngấn ngẩm mỗi khi nhớ về. Vì vậy ngày hôm nay …
Thịt mát – Mách bạn những món thịt heo kho đậm đà
- Tác giả: thitmatmeatdeli.com
- Ngày đăng: 06/16/2022
- Đánh giá: 2.04 (132 vote)
- Tóm tắt: Từ lâu thịt heo đã là nguyên liệu không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. … Những món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn thơm ngon.
- Nội Dung: Trên đây là hai món ăn được chế biến cùng với thịt heo. Cách chế biến và nêm nếm có thế khác nhau bởi vùng miền. Tuy nhiên để có được một chảo thịt kho đậm đà, thơm ngon từng miếng ăn mà vẫn an tâm về chất lượng, bạn nên tin dùng thịt mát. Với những …
Tổng hợp #14 món ngon từ thịt ba chỉ (lợn) đơn giản, ngon
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 04/18/2022
- Đánh giá: 1.82 (85 vote)
- Tóm tắt: Danh sách 15 món ăn ngon từ thịt ba chỉ · Thịt ba chỉ kho nước dừa · Cách chế biến món thịt ba chỉ nướng hẹ · Cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương.
- Nội Dung: Dùng xiên nhọn đâm phần bì của miếng thịt, rắc muối, xì dầu, các loại gia vị khác lên trên, xoa đều. Dùng miếng giấy bạc bọc kín miếng thịt (lưu ý, không bọc phần da), để trong ngăn mát tủ lạnh ướp trong vòng khoảng 2 tiếng rồi cho vào lò nướng ở …
món ngon từ thịt lợn
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 12/29/2022
- Đánh giá: 1.7 (62 vote)
- Tóm tắt: Sườn nướng mật ong là món nướng thơm ngon, hấp dẫn. Cách làm sườn nướng mật ong ngon chuẩn vị như thế nào? Cùng tìm hiểu công thức làm đơn giản bằng nồi …
- Nội Dung: Dùng xiên nhọn đâm phần bì của miếng thịt, rắc muối, xì dầu, các loại gia vị khác lên trên, xoa đều. Dùng miếng giấy bạc bọc kín miếng thịt (lưu ý, không bọc phần da), để trong ngăn mát tủ lạnh ướp trong vòng khoảng 2 tiếng rồi cho vào lò nướng ở …