Cá chép nấu măng chua thanh mát ngọt thơm với vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn cho cái thời tiết nóng nực mùa hè này. Hơn nữa cá chép là một loài cá rất ngon và bổ dưỡng đấy nhé.
Thanh mát bổ dưỡng khi thưởng thức món cá chép nấu măng chua
Nguyên liệu cho món cá chép nấu măng chua gồm:
>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi
- Măng chua: 500 gam
- Cà chua: 1 quả to
- Ớt, hành lá, thì là, hành củ
- Dầu ăn, bột canh, hạt nêm, nước mắm
- Cá chép: 1 con 600 gam (nếu có cá càng to thì càng ngon các bạn nhé)
Sơ chế sạch cá chép và các nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu :
– Cá chép sơ chế loại bỏ ruột và vảy cá rồi rửa sạch và cắt cá thành từng khúc dày khoảng 2 cm. Sau đó bạn có thể rán cá sơ qua cho vừa chín để món canh thêm thơm ngon hơn (nếu bạn không rán qua thì bạn nên ướp ít gia vị cho các để cá được ngấm rồi nấu sẽ ngon hơn).
Cá cho vào chảo chiên sơ qua
– Măng thái nhỏ, rửa sạch và đem luộc sơ khoảng 5 phút.
– Cà chua rửa sạch, bổ dọc dạng múi cau.
– Hành lá, ớt, thì là rửa sạch rồi thái nhỏ rồi bỏ vào từng bát con riêng.
– Hành củ rửa sạch rồi dã nát.
Các bước chế biến món cá chép nấu măng chua:
Bước 1: Cho một ít dầu vào chảo nóng rồi để sôi dầu xong cho hành vào đảo một lúc cho vừa vàng thơm. Sau đó bỏ cà chua vào đảo qua rồi cho măng vào cùng măng vào cùng và nêm ít gia vị rồi đào nhừ.
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
Bước 2: Tiếp theo bạn đổ nước vào (lưu ý nên bỏ nước sôi để tránh xuất hiện mùi tanh của cá) sau đó cho thêm ít gia vị vào sao cho vừa là được, đun sôi 10 phút rồi tắt bếp.
Phi thơm hành cho cà chua và măng vào xào
Bước 3: Sau khi tắt bếp bạn chỉ cần rắc bên trên một ít hành lá và thì là là coi như xong món cá chép nấu măng chua rồi. Quá là đơn giản và nhanh gọn luôn các bạn nhỉ.
Canh măng chua cá lóc thanh mát ngon tuyệt
Bạn chỉ cần thực hiện một số bước đơn giản và nguyên liệu cũng cực kì rất đơn giản và dễ kiếm là bạn đã có ngay món canh cá chép nấu măng chua cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng rồi nhé. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài nấu ăn của mình cho mọi người cùng thưởng thức nào.
Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng.
Top 19 cá mè nấu măng chua viết bởi Cosy
Món canh chua cá mè
- Tác giả: baoquangngai.vn
- Ngày đăng: 05/03/2022
- Đánh giá: 4.8 (626 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu đi kèm để nấu món canh thơm ngon là lá giang, măng tre luộc chín, giá đỗ, hành tím, ớt, sả, bạc hà cùng rau thơm. Đun sôi nồi nước …
Canh cá nấu măng tươi cho ngày se lạnh
- Tác giả: emdep.vn
- Ngày đăng: 06/11/2022
- Đánh giá: 4.7 (287 vote)
- Tóm tắt: – Món canh cá măng tươi với vị ngọt của cá tươi, vị chua thanh của măng rất thích hợp với bữa cơm gia đình. … – Hành lá, rau ngổ hoặc rau thì là …
Cách làm món cà mè nấu canh chua tuyệt ngon
- Tác giả: cakholangvudai.com
- Ngày đăng: 01/21/2023
- Đánh giá: 4.19 (340 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món cà mè nấu canh chua tuyệt ngon … béo tự nhiên mà không hề ngấy của cá mè chắc chắn sẽ làm cho hương vị của món canh chua này cực kỳ hoàn hảo.
Mách bạn công thức làm canh cá nấu mẻ thơm ngon đậm vị
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 09/29/2022
- Đánh giá: 4.07 (566 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn đang phân vân không biết hôm nay ăn gì thì thử ngay món này nhé. Canh Ca Nau Me 2 Canh cá nấu mẻ thơm ngon chua chua, ngọt ngọt …
Cách Nấu Đầu Cá Mè – Cách Làm Món Cà Mè Nấu Canh Chua Tuyệt Ngon❣️
- Tác giả: ilahui.vn
- Ngày đăng: 08/29/2022
- Đánh giá: 3.88 (581 vote)
- Tóm tắt: Bạn cảm thấy chán cơm vì những món ăn quen thuộc hàng ngày làm bạn lơ bữa. Vậy thì bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn món canh chua cá mè thơm ngon …
- Nội Dung: Nguyên liệu cần có của món canh chua cá mè này bao gồm:- Cá mè: 1 con khoảng 500g- Me chua: 1 vắt- Dọc mùng (hay còn gọi là môn): 200g- Đậu bắp: 100g- Giá đỗ: 100g- Cà chua: 2 quả- Hành củ và hành lá- Ớt- Tỏi- Nghệ củ- Rau ngổ- Dầu ăn- Gia vị: nước …
Cách làm cá mè nấu mẻ không bị tanh, thơm ngon cho cả nhà
- Tác giả: comngonnhalam.com
- Ngày đăng: 06/26/2022
- Đánh giá: 3.66 (450 vote)
- Tóm tắt: Cá mè nấu mẻ mang hương vị gần gũi, thơm ngon, khó cưỡng. Mời các bạn cùng tìm hiểu cách làm món ăn này qua bài viết.
Công Thức Nấu Canh Cá Măng Chua Thơm Ngon Không Tanh
- Tác giả: nongsanphuvinh.com
- Ngày đăng: 07/26/2022
- Đánh giá: 3.52 (549 vote)
- Tóm tắt: Nếu vẫn chưa biết nên chọn loại cá nào nấu canh ngon, mẹo sơ chế cá sao cho không bị tanh và ngâm măng chua bớt đắng, không gây ngộ độc, thì bài …
- Nội Dung: Đầu cá hồi nấu canh măng chua đã không còn quá xa lạ với mọi người. Với nguyên liệu bình dân và công thức nấu ăn đơn giản nên món canh này rất được ưa chuộng. Tuy nhiên để hương vị thêm ngon mà không cần nêm nếm lỉnh kỉnh, webnauan.vn sẽ bật mí cho …
Đầu Cá Mè Nấu Măng – Đặt tên cho con
- Tác giả: tenchocon.vn
- Ngày đăng: 12/29/2022
- Đánh giá: 3.35 (404 vote)
- Tóm tắt: Một đầu cá mè hoa (nặng khoảng 1,5khg), 25g măng miếng, 150g bún tàu. … Canh Cà Nấu Chua Cay (616) … Canh Chua Măng Nấu Nghêu (603).
TOP 3 cách nấu lẩu cá lăng thơm ngon tuyệt hảo, ai ăn cũng khen
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 3.19 (564 vote)
- Tóm tắt: 1. Cách làm lẩu cá lăng nấu măng chua · 2. Cách làm lẩu cá lăng nấu mẻ · 3. Cách nấu lẩu cá lăng thập cẩm chua cay · 4. Gợi ý các món rau ăn lẩu cá …
- Nội Dung: Lẩu cá lăng không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào nấu món ăn siêu đỉnh này để chiêu đãi gia đình? VinID xin bật mí 3 cách nấu lẩu cá lăng thơm ngon tuyệt hảo, ai ăn cũng …
MẸ MUA QUẢ UÔM VỀ NẤU CANH CHUA
- Tác giả: giaoducphanthiet.edu.vn
- Ngày đăng: 11/13/2022
- Đánh giá: 2.98 (194 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu làm cho Canh chua cá mè (công thức được chia sẻ từ bạn … Cá mè 700 gr Măng chua 300 gr quả cà chua 2 trái Hành lá 2 nhánh Rau …
Canh ghẹ nấu măng chua – 5 bước thực hiện nhanh nhất
- Tác giả: imonanngon.info
- Ngày đăng: 09/25/2022
- Đánh giá: 2.7 (189 vote)
- Tóm tắt: Canh ghẹ nấu măng chua với vịt ngọt tự nhiên của ghẹ, thêm đậm vị khi được nấu với măng chua, thêm dứa và cà chua thơm ngọt. Món canh ghẹ này có thể dùng …
Canh cá nấu mẻ – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 03/10/2022
- Đánh giá: 2.63 (178 vote)
- Tóm tắt: Món ăn quê nhà của người dân xứ Bắc, với thành phần chính từ mẻ có vị chua thanh đặc biệt, hoà vào thịt cá lóc ngọt đậm thơm, màu vàng của nghệ giã cho bữa …
Home Nấu ăn ngon Món Canh
- Tác giả: sotaynoitroonline.com
- Ngày đăng: 07/19/2022
- Đánh giá: 2.57 (58 vote)
- Tóm tắt: Home » Nấu ăn ngon » Món Canh. Đầu Cá Mè Nấu Măng. Đăng lúc 15:35 ngày 08/12/2005 …
Cách làm cá ngạnh nấu canh chua với măng, dứa
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 05/03/2022
- Đánh giá: 2.5 (163 vote)
- Tóm tắt: Cá ngạnh ngọt thịt, thơm và có độ ngậy, kết hợp nấu canh chua với măng, dứa quả thực rất ngon và hấp dẫn. Đặc biệt, khi nấu canh chua cá …
Cách nấu canh cá với măng chua thơm ngon mà không bị tanh
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Đánh giá: 2.3 (54 vote)
- Tóm tắt: 4.1. Nguyên liệu · 3 miếng cá hú tươi · 4 quả cà chua · 300 gram măng chua · 100 gram me · Ít ngò gai, ngò om, tỏi băm, ớt và gia vị nêm nếm …
- Nội Dung: Bên cạnh cách nướng muối ớt, hấp mỡ hành, nấu cà ri thì cá đuối đem nấu canh với măng chua cũng rất ngon. Món ăn này không chỉ giúp thực đơn gia đình thêm phong phú mà còn có thể chiêu đãi bạn bè vào những dịp tụ họp cuối tuần. Thịt cá đuối sật sật, …
Rất Hay Top 20 cá mè nấu canh chua [Ngon Nức Mũi]
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 10/30/2022
- Đánh giá: 2.31 (185 vote)
- Tóm tắt: Tóm tắt: Nếu bạn đang phân vân không biết hôm nay ăn gì thì thử ngay món này nhé. Canh Ca Nau Me 2 Canh cá nấu mẻ thơm ngon chua chua, ngọt ngọt …
- Nội Dung: *Mách nhỏ: Để có được nồi canh dưa chua nấu cá ngon, bạn cần mua nguyên liệu tươi ngon nhất là đầu cá còn sống nguyên. Dưa chua cần chọn phần dưa có cọng nhiều hơn lá. Rau dưa được muối vàng, giòn thơm, không để quá lâu không bị lên men ăn không …
Cá Măng là cá gì? Nấu món gì NGON? GIÁ bao nhiêu? MUA ở đâu
- Tác giả: vuongquocloaivat.com
- Ngày đăng: 12/30/2022
- Đánh giá: 2.21 (133 vote)
- Tóm tắt: Tuy nhiên, sắt và kẽm cũng là những chất đóng góp trong quá trình phát triển vóc dáng của trẻ. ăn cá chua có tốt không. Chính vì vậy, các mẹ nên …
- Nội Dung: Cá măng loài cá được tìm thấy cả ở môi trường nước mặn và nước ngọt. Thịt cá măng không chỉ thơm ngon, cá măng còn rất dễ dàng chế biến thành các món ăn ngon. Để khám phá thêm nhiều điều thú vị về loài cá măng, các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu …
Canh cá nấu măng cho bữa tối ngon cơm
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 04/13/2022
- Đánh giá: 2.09 (91 vote)
- Tóm tắt: Món canh cá nấu măng với vị chua thanh, thơm ngon và không hề tanh sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn trong bữa cơm ngày nắng.
40 Phút Với Cách Nấu Canh Chua Cá Mè Ngất Ngây Vị Giác
- Tác giả: canghaisan.com
- Ngày đăng: 01/26/2023
- Đánh giá: 1.98 (188 vote)
- Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin bổ ích mà chúng tôi đã chia sẻ trên đây bạn sẽ biết được thông tin cách nấu canh chua cá mè thơm ngon như thế nào nhé.
- Nội Dung: Canh cá mè gừng tươi: cá mè 1 con, gừng tươi 1 củ (20 – 30g). Cá mè làm sạch; gừng tươi cạo vỏ, đập giập nhưng vẫn còn thân củ; thêm hồ tiêu, hành tươi, gia vị nấu canh. Ăn liên tục 5 – 7 ngày. Dùng tốt cho người có tỳ vị dương hư, hư hàn, ăn kém, …