Văn hóa uống cà phê của người Việt Nam đã trở thành một nét đẹp trong mắt bạn bè quốc tế. Đây là thức uống quen thuộc được nhiều người ưa chuộng để bắt đầu một buổi sáng tỉnh táo, tăng sự tập trung. Tuy nhiên, việc uống cà phê không đúng cách và không đúng liều lượng dẫn đến hiện tượng say cà phê và nhiều tác dụng phụ khác.
1. Giải đáp: Say cà phê có nguy hiểm không?
1.1. Say cà phê là gì & Nguyên nhân
Say cà phê là hiện tượng xảy ra trong cơ thể do tiêu thụ lượng caffeine từ cà phê quá mức cho phép hoặc cơ thể dị ứng với những thành phần trong cà phê.
Trung bình một người trưởng thành khỏe mạnh có thể dung nạp khoảng 400 mg caffeine (tương ứng với 2 – 4 tách cà phê). Đối với người dị ứng với chất caffein, cơ thể sẽ sản sinh các hợp chất tự bảo vệ (histamine) để cô lập và tiêu diệt các caffein gây hại.
1.2. Dấu hiệu khi say cà phê
Tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người sẽ có những triệu chứng say cà phê khác nhau từ nặng đến nhẹ. Caffeine trong cà phê kích thích làm tăng tiết axit dịch vị. Tổn thương niêm mạc dạ dày khi đói bụng tạo cảm giác cồn cào, khó chịu.
Các dấu hiệu thường thấy của say cà phê là tiêu chảy, choáng váng, mất ngủ, khát nước hoặc thậm chí sốt, đau đầu và cáu gắt. Một vài triệu chứng nặng và nguy hiểm hơn là khó thở, nôn ói, xuất hiện ảo giác, lú lẫn, tức ngực, co giật và nhịp tim hoặc nhanh hoặc bất thường.
Trường hợp bệnh lý dị ứng caffeine dù khá hiếm gặp nhưng một khi xảy ra khá nguy hiểm với các triệu chứng như:
- Phát ban
- Ngứa ngáy
- Sưng môi và lưỡi
- Buồn nôn
- Ói mửa
- Hụt hơi
- Khó thở
- Đau bụng
- Tiêu chảy
Nặng hơn là tăng huyết áp đột ngột và mất ý thức. Đối với trường hợp này, nếu không điều trị kịp thời có thể đe dọa đến tính mạng.
1.3. Say cà phê trong bao lâu?
Sử dụng cà phê với liều lượng cao trong thời gian dài dẫn đến tình trạng:
- Mất ngủ
- Giảm khả năng suy luận
- Mệt mỏi và lo âu
- Thay đổi tâm trạng kéo dài
Nhìn chung, các biểu hiện say cà phê này thường bắt đầu chỉ 15 phút sau khi uống và thường kéo dài tới 6 giờ. Đặc biệt, đối với thời kỳ mang thai, thời gian này có thể tăng đến 15 giờ.
2. Các cách chữa say cà phê hiệu quả
Chữa say cà phê không hề khó như nhiều người tưởng, cùng VinID khám phá ngay một số phương pháp đơn giản mà cực hiệu quả!
Uống nhiều nước lọc
Chất caffeine thấm vào máu rất nhanh nhưng rất dễ hòa tan trong nước và bài tiết qua nước tiểu. Bởi vậy, cách thức dễ dàng nhất là dung nạp càng nhiều nước lọc càng tốt, khoảng 1 – 1.2 lít nước lọc để thanh lọc nhanh chóng, bù đắp lượng khoáng chất đã mất.
Sử dụng nước cam ép
Nước cam chứa hàm lượng lớn vitamin C, vừa bổ sung lượng nước hòa tan caffeine vừa bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất. Đây là cách thức hiệu quả để cải thiện những dấu hiệu say cà phê.
Dung nạp tinh bột
Dung nạp thêm tinh bột rất thích hợp để chữa say cà phê ở mức độ nhẹ đến vừa. Tinh bột vào dạ dày tạo thành một màng bảo vệ, giúp dạ dày không bị hư hại và giúp bão hòa caffeine. Giúp cơ thể nhanh chóng cân bằng trở lại, thoải mái và dễ chịu hơn.
Vận động nhiều hơn
Khi có những triệu chứng say cà phê, bạn nên đứng dậy, vận động nhẹ nhàng hoặc một số bài tập thể dục đơn giản. Hoạt động nhẹ nhàng sẽ giúp tiêu hao lượng caffein vừa hấp thụ vừa xoa dịu cảm giác khó chịu ở dạ dày.
Hít thở đúng cách
Phương thức hít thở đúng cách sẽ hiệu quả hơn cả đối với những trường hợp say cà phê ở mức độ nhẹ với những triệu chứng như:
- Đau đầu
- Chóng mặt
Chỉ cần thực hiện liên tục cách thở đúng cách dưới đây một vài lần, bạn sẽ nhanh chóng trở lại hiện trạng bình thường:
- 4 giây đầu: Hít sâu vào bằng mũi
- 7 giây tiếp theo: Giữ hơi thở lại bên trong phổi
- 8 giây sau: Thở ra từ từ bằng miệng
3. Lưu ý để tránh bị say cà phê
Say cà phê là những triệu chứng khó tránh khỏi đối với dân mê cà phê. Để hạn chế tình trạng này, hãy lưu lại một số lưu ý dưới đây:
Uống cà phê với lượng vừa phải
Nên sử dụng một lượng cà phê vừa đủ cho mỗi lần uống và uống thành nhiều lần khác nhau. Có thể pha cùng với nước lọc, sữa đặc với liều lượng vừa phải để hạn chế gia tăng lượng đường.
Bạn chỉ nên uống cà phê trong bữa sáng bởi lúc này dạ dày không bị trống không, hạn chế tình trạng say cà phê.
Không dùng chung cà phê với thuốc
Sử dụng cà phê cùng thuốc tăng khả năng tác dụng phụ như ngộ độc, phản ứng thuốc và làm giảm hiệu quả của thuốc. Thời điểm uống thuốc và uống cà phê nên giãn cách khoảng 2 – 3 giờ.
Không uống cà phê với rượu hoặc các loại nước tăng lực
Bản thân cà phê đã là một loại chất kích thích, khi sử dụng chung cùng các loại nước tăng lực khác sẽ gia tăng sự hưng phấn quá độ, ức chế tinh thần trong thời gian dài.
Nguy hiểm hơn, phản ứng này có thể kích thích sự giãn nở của huyết quản, tăng nhanh tuần hoàn máu, tăng áp lực cho tim và gây tổn hại đến sức khỏe.
Cẩn trọng đối với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, tiền sử bệnh tim mạch, dạ dày,…
Thời điểm mang thai và cho con bú rất nhạy cảm với chất caffeine, đặc biệt là những người có bệnh nền về tim mạch, hay dạ dày. Để đảm bảo sức khỏe và một cuộc sống lành mạnh, những người này nên hạn chế sử dụng cà phê hoặc tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh những trường hợp không đáng có.
Cà phê là một loại thức uống thơm ngon nhưng có khả năng gây nghiện và rất dễ gây say cà phê khi uống không đúng cách. Lưu lại ngay những mẹo chữa say cà phê hiệu quả và an toàn cùng VinID để uống cà phê thỏa thích mà không lo có hại cho sức khỏe nhé!
>>> Cách tẩy tế bào chết bằng cà phê hiệu quả <<<