Hút chân không giúp giữ được độ tươi ngon và bảo quản thực phẩm trong gia đình tốt hơn. 4 cách hút chân không đơn giản tại nhà sau đây sẽ giúp bạn hút chân không hiệu quả mà không cần đầu tư máy hút. Bạn có thể tận dụng được các dụng cụ thân quen ở gia đình: máy sấy, ống hút, nước,… Theo dõi hướng dẫn dưới đây nhé!
1. Cách hút chân không bằng ống hút
Ống hút là dụng cụ quen thuộc với mỗi gia đình rồi. Bạn có thể tận dụng ống hút có sẵn, hoặc dùng ống hút từ các hộp sữa để thực hiện cách hút chân không tại nhà đơn giản.
1.1. Các bước thực hiện
Hút chân không đơn giản ngay tại nhà với ống hút nhựa
Dụng cụ cần có: thực phẩm cần hút, ống hút, túi zip (hoặc bao) đựng thực phẩm phù hợp với nhu cầu hút.
Các bước thực hiện hút chân không bằng tay như sau:
Bước 1:
Cho thực phẩm vào túi zip và kéo miệng túi lại. Khi kéo miệng túi, bạn chừa lại 1 khoảng nhỏ (vừa kích thước ống hút).
Bước 2:
Đặt ống hút vào lỗ trống đã chừa, dùng miệng hút thật nhanh không khí từ bên trong ra ngoài.
Ở bước này, bạn chú ý phải dùng lực hút mạnh, thật nhanh để tránh không khí trào ngược lại bên trong túi.
Sau khi hút xong, bạn cho túi thực phẩm vào tủ lạnh để bảo quản như bình thường.
Thực hiện hút chân không với ống hút
1.2. Lưu ý
Cách hút chân không bằng ống hút này khá đơn giản. Tuy nhiên cần lực hút của bạn mạnh và dứt khoát. Ngoài ra, nếu người thực hiện không cẩn thận cũng dễ gây mất vệ sinh khi hút. Mẹo hút chân không này không nên áp dụng cho các loại thực phẩm chứa nhiều nước và dạng bột mịn.
>> Xem thêm: Máy hút chân không là gì?
2. Cách hút chân không đơn giản tại nhà bằng nước
Hút chân không là cách tiết kiệm giúp bạn bảo quản được thực phẩm được lâu hơn. Đặc biệt với các gia đình đi chợ/siêu thị cho cả tuần hay những dịp lễ, tết cần nhiều thực phẩm.
2.1. Cách thực hiện
Dụng cụ cần cho cách này bao gồm: thực phẩm cần hút, túi zip và một chậu nước
Thực hiện hút chân không bằng nước với các dụng cụ trên bằng 3 bước sau:
Bước 1:
Cho thực phẩm cần hút vào túi zip và kéo miệng túi lại. Khi kéo miệng túi lại, bạn chừa một đoạn khoảng 2-3cm.
Cho thực phẩm vào, khóa miệng túi và chừa lại khoảng trống nhỏ
Bước 2:
Thả từ từ túi zip vào chậu nước, thả từ từ và chừa lại phần miệng túi (chú ý không thả ngập).
Lúc ngâm nước, lực của nước ép hết không khí từ trong túi ra ngoài qua đoạn túi chừa lại.
Thả túi thực phẩm từ từ vào chậu nước (Nguồn: Channel- Serious Eats)
Bước 3:
Sau khi rút hết không khí ra, bạn kéo khóa kín miệng túi là xong. Sau đấy bạn có thể bảo quản thực phẩm vào tủ lạnh như bình thường.
Kết quả của mẹo hút chân không này vô cùng bất ngờ
2.2. Lưu ý
Một số lưu ý cho phương pháp hút chân không thực phẩm này:
+ Đảm bảo túi đựng thực phẩm không bị thủng, để không bị tràn nước vào bên trong.
+ Chậu nước đủ lớn để đảm bảo túi thực phẩm ngập (trừ phần miệng túi)
+ Dùng nước lạnh cho việc thực hiện vì nước nóng có thể thay đổi tính chất và cảm quan của túi và thực phẩm.
3. Hút chân không đơn giản bằng máy sấy tóc
Cách hút chân không bằng máy sấy tóc là cách làm phổ biến mà nhiều chị em nội trợ thường áp dụng. Cách này có thể sử dụng để hút chân không cho thực phẩm và nhiều sản phẩm khác. Nào cùng thực hiện cách hút chân không tại nhà này nhé.
3.1. Dùng máy sấy tóc hút chân không thực phẩm
Chuẩn bị: Thực phẩm cần hút, máy sấy tóc, túi hút chân không (túi zip), băng keo dán, ống hút, chai nhựa sạch.
Thực hiện cách hút chân không đơn giản này với các bước sau:
Bước 1:
Cắt phần đầu chai nhựa một đoạn bằng 1/3 chai. Lúc này, chúng ta có được một phần chai nhựa dạng giống cái phễu.
Cắt phần đầu chai nhựa để tạo thành cái phễu
Bước 2:
Đục một lỗ vào phần nắp chai, cho ống hút đi qua khoảng trống đó. Chú ý nên đục lỗ vừa với ống hút, không quá rộng khiến ống hút bị tụt.
Phần ống hút còn lại cho vào túi đựng thực phẩm. Dùng băng keo để dán miệng túi lại, chừa khoảng nhỏ đủ vừa cho ống hút vào. Trường hợp bạn sử dụng túi zip thì kéo khóa miệng túi dễ dàng hơn.
Bước 3:
Dùng bộ phận nạp khí (đầu sau của máy sấy) gắn vào phần đầu chai nhựa. Rồi tiến hành khởi động máy để hút chân không cho thực phẩm. Khi hút chân không đạt, bạn dừng máy và khóa túi nhanh chóng.
Cách hút chân không đơn giản bằng máy sấy tóc
Đây là cách thực hiện khá đơn giản, nhanh, có thể hút túi lớn hơn mà không mất sức như cách dùng ống hút. Tuy nhiên bạn cần chú ý khi thao tác vì máy sấy tóc có liên quan đến điện.
Thực tế, cách hút chân không thực phẩm tối ưu nhất vẫn là sử dụng các dụng cụ chuyên dụng. Nếu có nhu cầu hút thường xuyên và nhiều thực phẩm thì đầu tư máy hút chân không sẽ rất tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho bạn.
Mức chi phí từ 350.000đ – 400.000đ là bạn có thể sở hữu một chiếc máy hút chân không thực phẩm.
3.2. Cách hút chân không quần áo bằng máy sấy tóc
Dụng cụ chuẩn bị: Quần áo cần hút, máy sấy tóc, túi hút chân không chuyên dụng (loại túi chân không có van một chiều), băng keo dán, chai nhựa sạch.
Các bước thực hiện tương tự như hút chân không cho thực phẩm:
Bước 1:
Cắt đầu chai nhựa sạch (khoảng ⅓) để tạo thành một cái phễu.
Bước 2:
Dùng bộ phận nạp khí (đầu sau của máy sấy) gắn cố định vào phần đầu chai nhựa bằng băng keo dán.
Bước 3:
Cho quần áo cần hút chân không vào túi hút chuyên dụng. Loại túi này sẽ có một phần miệng hút thiết kế riêng. Mở nắp chai nhựa để kết nối miệng chai và miệng túi hút.
Chọn chai nhựa có phần miệng phù hợp với túi để đảm bảo độ kín của liên kết. Có thể sử dụng thêm miếng nilon mỏng hoặc màng bọc thực phẩm để 2 bộ phận này liên kết tốt nhất.
Bước 4:
Bật máy sấy và thực hiện việc hút chân không. Đóng nắp miệng túi để hoàn thành việc hút.
Sử dụng máy sấy tóc để hút chân không cho quần áo mỏng và ít
Nhiều chị em quan tâm đến cách tự hút chân không tại nhà bằng máy sấy cho quần áo. Tuy nhiên, phương pháp hút chân không thực phẩm này cũng có nhiều phần hạn chế khi thực hiện. Bạn chỉ nên áp dụng cho lượng quần áo mỏng, ít do sức hút của máy sấy còn hạn chế.
3.3. Cách hút chân không gấu bông bằng máy sấy tóc
Có nhiều chị em cũng quan tâm đến cách hút chân không cho gấu bông bằng máy sấy tóc. Các bước thực hiện cũng tương tự như việc hút chân không cho quần áo ở trên.
Tuy nhiên, thực tế cho thấy, phương pháp này chỉ dùng cho sản phẩm gấu bông nhỏ – mềm. Bởi lực hút của máy sấy không cao, nên cách hút chân không như vậy rất mất thời gian.
Với gấu bông hay quần áo to, dày, bạn có thể tham khảo cách hút chân không bằng máy hút bụi dưới đây.
4. Cách hút chân không tại nhà bằng máy hút bụi
Hút chân không đơn giản với máy hút bụi
Dụng cụ chuẩn bị: máy hút bụi, túi chân không có van một chiều, quần áo (hoặc gấu bông) cần hút.
4.1. Các bước thực hiện
Thực hiện cách hút chân không tại nhà đơn giản theo các bước sau:
Bước 1: Cho quần áo, chăn, gấu bông,… vào túi chân không.
Bước 2: Miết và kéo khóa đóng chặt miệng túi.
Bước 3: Kết nối đầu máy hút bụi vào đầu miệng van trên mặt túi. Khởi động máy hút bụi để thực hiện hút chân không để hút khí. Đóng nắp van lại sau khi đã thực hiện xong.
Thực hiện hút chân không với máy hút bụi
4.2. Lưu ý
Trường hợp không có túi chân không có van một chiều, bạn vẫn có thể sử dụng túi có miệng zip được khi dùng máy sấy hay máy hút bụi. Nhưng cần chú ý chừa phần miệng túi vừa phải để kết nối. Kết hợp giữ chặt, kín trong quá trình hút để không bị lọt không khí vào trong.
Đây là một cách hút chân không quần áo tại nhà tiện lợi. Tuy nhiên, cách hút chân không bằng tay ở trên không nên thực hiện cho các sản phẩm quần áo, ga, gối có các chất liệu sau:
- Sợi tự nhiên như len và lông
- Các mặt hàng mịn như túi ngủ, áo khoác lớn
- Quần áo có chất liệu da: áo khoác da, quần, váy da…
Có thể thấy, các cách hút chân không không cần máy ở trên đem lại sự tiện lợi và tiết kiệm khi thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, những phương pháp- cách hút chân không thủ công ở trên cũng tồn đọng một số hạn chế nhất định. Bạn nhớ linh động theo từng loại cần hút để chọn mẹo hút chân không phù hợp.
5. Hút chân không bằng máy hút chuyên dụng
Ngày nay, người ta cũng sử dụng các thiết bị hiện đại để hút chân không. Bạn có thể thực hiện việc hút chân không bằng các thao tác ấn nút đơn giản. Chúng đem lại hiệu quả cao và tiết kiệm thời gian cho người dùng mà mức chi phí không quá cao.
Dòng thiết bị này sẽ có 2 loại riêng biệt: máy hút chân không gia đình và máy đóng gói công nghiệp.
Dùng máy hút chân không gia đình để đóng gói thực phẩm
– Nếu bạn chỉ dùng cho ứng dụng gia đình thì có rất nhiều dòng máy gọn nhẹ, từ 300-400 nghìn đồng là đã có thể mua được một sản phẩm ổn.
– Nếu bạn dùng cho các cơ sở sản xuất, đóng gói thì nên chọn dòng máy hút công nghiệp.
Trên đây là các cách hút chân không đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà. Với các cách hướng dẫn trên, bạn có thể thực hiện hút chân không cho các thực phẩm hàng ngày như rau, củ, quả, trà, hạt,… hoặc quần áo, chăn gối, thú nhồi bông trong nhà để bảo quản chúng tốt hơn.
Các bạn đọc kỹ và thực hiện nhé! Chúc các bạn thành công!