mơ muối không chỉ là thức uống giúp giải nhiệt mà còn có tác dụng chữa nhiều bệnh. Bỏ túi ngay cách làm mơ muối vừa giải nhiệt vừa chữa bệnh hiệu quả cho cả nhà nhé. Xem lướt quaMơ ngâm là thức uống thơm ngon, mát bổ cho những ngày nắng nóng khó chịu. Ngoài ra, loại nước này còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Vào bếp cùng chúng tôi làm món mơ muối đãi cả nhà nhé.
Mơ ngâm
Chuẩn bị20 phútQuá trình20 phútDự định cho3-4 ngườiMơ ngâm là thức uống thơm ngon, mát bổ cho những ngày nắng nóng khó chịu. Ngoài ra, loại nước này còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Vào bếp cùng chúng tôi làm món mơ muối đãi cả nhà nhé.
1 Nguyên liệu làm mơ ngâm
1 kg quả mơ500g đường500g muốiCách chọn quả mơ tươi ngon- Để mua được mơ tươi ngon, bạn nên chọn quả đã mở, có lớp vỏ bên ngoài màu vàng cam, cầm nhẹ tay có cảm giác chắc tay. – Thích quả mơ có vỏ chắc màu vàng cam- Tránh mua quả có màu vàng xanh, vàng nhạt hoặc xuất hiện các đốm đen trên vỏ, không mua quả quá mềm vì ăn không ngon, không thích hợp ngâm đường. Nguyên liệu làm mơ muốiNguyên liệu làm mơ muối
2 Cách làm mơ ngâm
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệuĐầu tiên bạn chọn những quả mơ đẹp, không bị sâu hay dập, sau đó dùng tăm rút cuống rồi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút để loại bỏ chất bẩn, sau đó vớt ra để ráo. Đặt nồi hấp lên bếp, cho mơ vào xửng và hấp trong 5 phút để loại bỏ những sợi lông xung quanh quả mơ.Bắc nồi nước lên bếp, cho 250g đường và 250g muối vào khuấy đều cho hỗn hợp tan hết thì tắt bếp.vật liệu chế biếnvật liệu chế biến
Bước 2 Ngâm mơ với muốiBạn chuẩn bị một lọ thủy tinh lớn đã rửa sạch và ngâm nước nóng để khô. Xếp lần lượt 250 g đường và 250 g muối lên 1 kg mơ sơ chế. Đầu tiên cho 1 lớp muối và 1 lớp đường, sau đó xếp 1 lớp mơ cho đến khi sử dụng hết các nguyên liệu.Mơ ngâm muốiMơ ngâm muối
Sau đó đặt một cái rây lên miệng hũ, lọc hỗn hợp muối đường vào hũ rồi đậy nắp lại là bạn đã có đĩa mơ muối để giải nhiệt.
3 thành phẩm
Đặt chậu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau 1 tháng, bạn có thể sử dụng nước mơ ngâm.Sản phẩm cuối cùngSản phẩm cuối cùng
Mở nắp lọ ra, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm chua chua ngọt ngọt của quả mơ khi ngâm, nước mơ có màu hổ phách bắt mắt khiến ai cũng muốn nếm thử.
4 công dụng của quả mơ ngâm
Theo kinh nghiệm của ông cha ta và y học cổ truyền, quả mơ muối không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn là món ăn có nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Điều trị chán ăn, mất vị giác
Bạn mệt mỏi, chán ăn hay ăn không ngon miệng, hãy dùng 1 quả mơ muối trước khi ăn để tăng tiết dịch vị. Vị chua chua mặn ngọt của quả mơ sẽ kích thích vị giác lẫn hệ tiêu hóa khiến bạn chỉ muốn ăn.
điều trị táo bónNếu trong nhà có người bị táo bón, dùng 1 quả mơ muối với 1 tách trà 3 năm tuổi pha loãng với 250-300 ml nước ấm uống vào buổi sáng. Khi uống, xoa bụng qua lại để rửa ruột có tác dụng trị táo bón hiệu quả.
Hơn nữa, bạn bổ sung mơ muối vào thực đơn hàng ngày bên cạnh việc kích thích hệ tiêu hóa mà nó còn có thể trung hòa các chất độc trong máu do táo bón lâu ngày tích tụ. giải độc hiệu quảMột trong những công dụng chính của quả mơ muối là giúp giải độc hiệu quả, đặc biệt khi bị ngộ độc do ăn uống, uống rượu phải dùng quả mơ muối để giải.Nếu ăn phải thực phẩm bẩn gây nôn mửa, chóng mặt, dùng mơ muối với trà 3 năm, nếu kết hợp với bột sắn dây, tương tamari (một loại nước tương thực dưỡng của Nhật) và gừng thì hiệu quả nhanh và tốt hơn.
Sau khi uống rượu có triệu chứng nôn mửa, đau bụng, nhức đầu, ra mồ hôi trộm, uống mơ muối pha với nước ấm hoặc nước trà 3 độ, trong khi uống thì ăn mơ, dùng thay nước lã cho đến khi khỏi.
Tác dụng này giúp người bệnh nôn ra hết rượu, giảm tình trạng say nặng cũng như mơ muối có tác dụng trung hòa độc tính trong máu do rượu gây ra.
Quả mơ ngâm còn có tác dụng trị cảm cúm, viêm họng. Bạn chuẩn bị hỗn hợp mơ muối, trà 3 năm tuổi, sốt tamari, bột sắn dây và nước gừng, sau đó uống và đắp mặt cho cơ thể ra mồ hôi.Nếu chưa thấy ra mồ hôi, hãy sử dụng ngay mơ muối, bạn sẽ thấy hiệu quả ngay.
Ai cũng bị ám ảnh bởi chứng say sóng khi ngồi trên xe đông đúc, kín gió. Khi lên ô tô, tàu hỏa hay máy bay, bạn ăn ngay 1-2 quả mơ muối, vị chua chua ngọt ngọt của quả mơ sẽ làm bạn yên tâm, tinh thần thoải mái.Trị ốm nghénNôn vào buổi sáng thường thấy ở phụ nữ mang thai do lượng axit trong máu dư thừa, gây trào ngược dạ dày, gây nôn, mặc dù điều này có vẻ hoàn toàn bình thường nhưng lại gây mệt mỏi và ảnh hưởng đến phế quản. Trị ốm nghénTrị ốm nghén
Do đó, ngâm ngay một hũ mơ sẽ giúp cải thiện tình trạng này, dùng 1 quả mơ muối trong bữa ăn hoặc uống nước mơ ngâm hoặc ép sẽ chống nôn, trung hòa axit trong máu, kích thích ăn ngon miệng ở bà bầu. .Trị đau đầu do ăn nhiều đồ lạnhTriệu chứng nhức đầu khi sử dụng đồ ăn lạnh như kem, sinh tố lạnh,… trong thời gian dài. Bạn chuẩn bị hỗn hợp mơ muối, trà 3 năm tuổi và sốt tamari, theo các bước sau sẽ cải thiện ngay:
Danh cho ngươi lơn
Bạn nạo phần thịt quả mơ muối cho vào ly, thêm một thìa cà phê nước sốt tamari
Sau đó cho 100ml – 200ml nước trà 3 năm tuổi vào, có thể thêm vài giọt nước cốt gừng nếu thích, khuấy đều và uống.
Cho trẻ em
Chỉ dùng quả mơ muối giã nhỏ trộn với bột sắn dây rồi uống.Ngoài tác dụng chữa đau đầu khi ăn đồ lạnh, các phương thuốc trên còn giúp điều trị rối loạn tiết dịch vị, mệt mỏi, khí huyết kém, ngộ độc khí CO2.5 Giải nhiệt với mơ muốiGiải nhiệt với mơ muốiGiải nhiệt với mơ muối
Nguyên liệu:4 quả mơ muối35ml nước đường25 ml nước ép mặn35g đườngmột vài viên đáCách làm mơ đá muốiCác bước để mơ đá muối
Bước 1 Bạn cho 4 quả mơ đã ngâm vào ly rồi dùng thìa hoặc cối giã nát, thêm 25 ml nước mơ ngâm và 35 ml nước đường. Bước 2 Đổ 100ml nước lọc vào khuấy đều. Cuối cùng bạn cho thêm đá vào là có thể dùng được
Sản phẩm cuối cùngmơ tươi có vị chua chua mặn ngọt kết hợp với vị ngọt của đường hoặc mật ong giúp kích thích vị giác khi thưởng thức, giúp tinh thần sảng khoái và hoạt bát hơn.
✅ Dịch vụ thành lập công ty ⭕ ACC cung cấp dịch vụ thành lập công ty/ thành lập doanh nghiệp trọn vẹn chuyên nghiệp đến quý khách hàng toàn quốc ✅ Đăng ký giấy phép kinh doanh ⭐ Thủ tục bắt buộc phải thực hiện để cá nhân, tổ chức được phép tiến hành hoạt động kinh doanh của mình ✅ Dịch vụ ly hôn ⭕ Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn ly hôn, chúng tôi tin tưởng rằng có thể hỗ trợ và giúp đỡ bạn ✅ Dịch vụ kế toán ⭐ Với trình độ chuyên môn rất cao về kế toán và thuế sẽ đảm bảo thực hiện báo cáo đúng quy định pháp luật ✅ Dịch vụ kiểm toán ⭕ Đảm bảo cung cấp chất lượng dịch vụ tốt và đưa ra những giải pháp cho doanh nghiệp để tối ưu hoạt động sản xuất kinh doanh hay các hoạt động khác ✅ Dịch vụ làm hộ chiếu ⭕ Giúp bạn rút ngắn thời gian nhận hộ chiếu, hỗ trợ khách hàng các dịch vụ liên quan và cam kết bảo mật thông tin