Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cá chép chiên sốt cà vừa chế biến đơn giản lại ngon cơm, đảm bảo cả nhà ăn hoài mà không ngán. Cùng Angon vào bếp nhé!
Ngon miệng khi thưởng thức món cá chép chiên sốt cà đậm đà khó quên
Nguyên liệu để làm cá chép sốt cà chua
- Cá chép: 1 con
- Cà chua: 2 quả
- Gừng
- Hành khô: 2 củ
- Thì là: 1 mớ
- Dầu ăn + nước mắm + đường + giấm
- Chút thịt ba chỉ
Chọn mua một con cá chép tươi ngon làm sạch .
Cách làm cá chép sốt cà chua ngon
Bước 1: Cá chép mua ở chợ bạn bảo người ta bỏ ruột rồi đánh vảy, bỏ mang. Khi về bạn rửa lại cá cho thật sạch, nhất là màng đen trong bụng cá ấy nhé. Cách làm món cá sốt cà chua được đẹp mắt thì nếu là cá không to lắm thì bạn nên để nguyên, còn cá to quá thì bạn nên cắt khúc ra. Cá sau khi đã rửa sạch bạn lấy dao khía chéo sau đó ướp cho cá thấm đều gia vị.
Bước 2: Bạn rửa sạch cà chua rồi thái nhỏ. Hành củ bóc vỏ rồi đập dập băm nhuyễn. Thì là cắt gốc rửa sạch rồi cắt khúc tầm 2 ngón tay, đầu hành tươi cắt sợi, gừng rửa sạch rồi cũng cắt sợi, sau cùng cho tất cả ra bát con.
Các nguyên liệu mua về rửa sạch, xắt nhỏ để nấu.
Bước 3: Cho chảo lên bếp để nóng dầu thì cá vào rán vàng rồi để riêng ra đĩa.
Bắt chảo chiên cá cho vàng rồi để ra dĩa.
Bước 4: Dùng chảo vừa chiên cá bạn cho chút ba chỉ vào xào nhanh tay cho thịt săn lại.
Bước 5: Bạn cho hành tím đã băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua vào. Mở lửa lớn cho sôi vớt qua bọt đồng thời bạn cho gia vị vào nhé. Với cách làm cá chiên sốt cà chua như thế này bát gia vị gồm: Chút nước lạnh + 2 muỗng mắm + 1 muỗng đường + muống dấm quậy cho tan rồi cho lên chảo sau đó bạn nhớ để nhỏ lửa.
Phi thơm hành tỏi cho cà chua vào làm nược sốt cà.
Bước 6: Bạn cho cá vảo chảo rồi đậy nắp lại cho cá được thấm đều gia vị.
Bước 7: Sau 15 phút cá đã thấm đều gia vị bạn thử lại xem vị đã vừa ăn chưa rồi tắt bếp cho cá vào chiếc đĩa sâu rồi dưới nước sốt lên cá và cho đầu hành + thì là + sợi gừng + ớt lên trên. Bạn nên trang trí cho vừa ăn thôi nhé.
Cách làm món cá chiên sốt cà chua này quả thật rất hấp dẫn phải không nào cả nhà? Món cá sốt xong có vị thơm ngon đặc trưng của cá chép rán vàng nhưng không bị nát, ăn dai dai cùng vị cay cay nhẹ của ớt thêm màu đỏ hồng, sánh mịn của nước sốt và mùi thơm đặc trưng của rau, đặc biệt là mùi thơm cuốn hút của rau thì là sẽ làm bữa cơm nhà bạn thêm cuốn hút đó, món này mà ăn kèm thêm chút salad và không quên pha thêm bát nước mắm chanh tỏi ớt đủ vị chua cay mặn ngọt để chấm kèm thì còn gì tuyệt vời hơn nữa cơ chứ.
Chúc các bạn cùng gia đình có bữa cơm ngon thật thú vị cùng món cá chép sốt cà chua do chính tay các bạn chế biến nha!
Top 19 cá chép sốt chua ngọt viết bởi Cosy
Cá chép sốt chua ngọt hấp dẫn đưa cơm
- Tác giả: emdep.vn
- Ngày đăng: 04/30/2022
- Đánh giá: 4.92 (798 vote)
- Tóm tắt: Cá chép là thực phẩm bổ dưỡng, được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Trong đó, cá chép sốt chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn, lại không ngấy …
CÁ CHÉP XỐT CÀ CHUA
- Tác giả: biahaixom.com.vn
- Ngày đăng: 01/18/2023
- Đánh giá: 4.61 (437 vote)
- Tóm tắt: Cá chép sốt cà chua là một món ăn quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Vị ngọt tươi của cá hòa quyện trong nước xốt cà chua đậm đà, cay cay tạo nên …
Tự tay làm món cá sốt chua ngọt kiểu Trung Quốc cho bữa tiệc cuối năm
- Tác giả: baogiaothong.vn
- Ngày đăng: 12/10/2022
- Đánh giá: 4.55 (410 vote)
- Tóm tắt: Món cá sốt chua ngọt thơm ngon là một món ăn vô cùng thích hợp cho bữa tiệc tất niên. … 1 con cá chép. – Nửa củ cà rốt.
Cách làm cá chép sốt cà chua đánh bay nồi cơm
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 09/28/2022
- Đánh giá: 4.2 (216 vote)
- Tóm tắt: Để làm cá chép sốt cà chua ngon, bạn cần sơ chế cá kỹ để cá thơm, … Gia vị: Nước mắm, bột canh, bột nêm, dầu hào, bột ngọt, tiêu xay.
Cá chép chiên sốt chua ngọt
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 07/18/2022
- Đánh giá: 4.02 (513 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cá chép chiên sốt chua ngọt cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện.
Cá chép ăn ngày Tết: Đầu bếp chia sẻ 2 công thức chế biến cá chép đặc sắc, hình dáng đẹp ý nghĩa tốt lành
- Tác giả: ngoisao.vn
- Ngày đăng: 01/05/2023
- Đánh giá: 3.83 (417 vote)
- Tóm tắt: cá chép sốt chua ngọt, món ngon ngày Tết, các món ăn từ cá. Cho vào bát hai thìa bột bắp, một thìa bột mì, một lòng đỏ trứng gà, …
Cách làm cá chép sốt cà chua nóng hổi ngon cơm, cả nhà khen
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 04/22/2022
- Đánh giá: 3.54 (266 vote)
- Tóm tắt: Mình thì rất thích món này, bởi thịt cá chép vừa ngọt vừa thơm lại còn quyện trong lớp sốt chua chua ngọt ngọt, ăn nó phê gì đâu ý.
- Nội Dung: Nhà mà có sẵn ao cá chép thì làm món gì cho ngon đây các bạn nhỉ? Sẵn có vườn cà chua đang vào mùa chín đỏ, thế là mình liền nhớ ngay ra cách làm cá chép sốt cà chua. Món này nghe thì đơn giản như vậy thôi nhưng mà ngon đáo để đấy, ngày mưa lạnh mà …
Cách làm cá chép sốt cà chua nóng hổi ngon cơm, cả nhà khen
- Tác giả: thpthoaminh.edu.vn
- Ngày đăng: 04/24/2022
- Đánh giá: 3.19 (375 vote)
- Tóm tắt: Mình rất thích món này, vì thịt cá trắm vừa ngọt vừa thơm quyện trong nước sốt chua ngọt, ăn hoài không ngán. Mời các bạn cùng tham khảo công …
- Nội Dung: Mẹo chọn mua cá chép ngon: Nên chọn những con cá chép còn sống, bơi lội khỏe mạnh, mắt sáng và trong. Kiểm tra mang cá cũng là một cách để biết cá có tươi hay không, nếu mang cá có màu đỏ tươi thì nên mua. Nếu mang cá có màu sẫm hoặc đỏ sẫm, hãy bỏ …
Cá chép sốt cà chua
- Tác giả: subibo.com
- Ngày đăng: 03/25/2022
- Đánh giá: 3 (206 vote)
- Tóm tắt: Cá chép sốt cà chua. Cá chép là loại cá nước ngọt được rất nhiều chị em nội trợ ưu ái thường dùng chế biến nhiều món ngon cho bữa cơm gia đình.
Cách làm Cá sốt chua ngọt Tứ Xuyên
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 05/30/2022
- Đánh giá: 2.87 (133 vote)
- Tóm tắt: Cá chẽm sốt chua ngọt là một trong những món ăn truyền thống phổ … thể sử dụng các loại cá như cá quả, cá chép, rô phi, diêu hồng đều được …
- Nội Dung: Để có một món cá sốt chua ngọt có hương vị tốt, đòi hỏi sự cẩn thận và đầu tư thời gian cho món ăn. Cá chẽm được chiên giòn nguyên con, phủ lên một lớp nước sốt chua ngọt thơm phức, trang trí thêm một chút màu sắc xanh đỏ của rau củ thật rực rỡ. Cá …
Top 3 món cá sốt chua ngọt thơm ngon, đậm đà làm mới vị bữa cơm
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 07/09/2022
- Đánh giá: 2.84 (127 vote)
- Tóm tắt: Trở đều lát cá để cả hai mặt được thấm sốt, sau đó cho ớt chuông vào nấu thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp. ca tram sot chua ngot Món cá trắm chiên …
- Nội Dung: Cá trắm sốt chua ngọt luôn luôn là món ăn hấp dẫn, tốn cơm với hương vị thơm ngon, đậm đà và màu sắc vô cùng bắt mắt. Món ăn mang đến cho cả ga đình bạn một bữa cơm tuyệt vời, thỏa vị. Cá trắm sau khi chiên giòn giòn hòa quyện cùng nước sốt chua …
Biến cá chép chua ngọt chuẩn Trung Hoa thành Made in Viet Nam cực dễ
- Tác giả: nauzi.com
- Ngày đăng: 04/18/2022
- Đánh giá: 2.73 (192 vote)
- Tóm tắt: + Từ 1kg – 1,5 kg 1 con cá chép; + Bột mỳ; + Ngô (bắp) ngọt; + Đậu Hà Lan; + 1 củ cà rốt … Cách làm CÁ CHIÊN GIÒN SỐT CHUA NGỌT.
Cách Làm Món Cá Sốt Cà Chua Ngon Và Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
- Tác giả: elipsport.vn
- Ngày đăng: 07/28/2022
- Đánh giá: 2.63 (55 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng tìm hiểu để thực hiện 4 món cá sốt cà chua từ cá thu, cá chép, … Cho thêm một chút bột canh và đường vào đảo đều nếm vị chua ngọt mặn vừa ăn.
- Nội Dung: Món cá sốt cùng cà chua ăn kèm với cơm nóng và rau sống hoặc cuốn với bánh tráng thì ngon quên lối về. Chúc bạn thành công với những cách làm cá sốt cà chua trên. Hy vọng bạn sẽ có những bữa ăn ngon quây quần bên gia đình. Niềm vui dâng lên gấp bội …
Cách làm cá chép giòn nấu sốt cà chua – Hải Sản Tươi Sống
- Tác giả: cungcaphaisan.com
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Đánh giá: 2.48 (51 vote)
- Tóm tắt: Nhớ rằng hãy tìm mua con cá chép giòn tươi sống để món ăn ngon hơn bạn nhé. ca-chep-gion-sot-ca. Cá chép giòn nấu sốt cà chua ngon ngây ngất. Nguyên liệu chuẩn …
Cá rán sốt chua ngọt ăn là ghiền
- Tác giả: cakholangvudai.org
- Ngày đăng: 07/26/2022
- Đánh giá: 2.4 (145 vote)
- Tóm tắt: Một món cá giàu dinh dưỡng với hàm lượng chất béo thấp ăn rất ngon được nhiều người yêu thích đó là món cá rán sốt chua ngọt. Đây là món cá hấp dẫn nằm …
[HỌC NGAY] 7 Cách Làm Sốt Chua Ngọt Khác Nhau Tại Nhà
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 06/22/2022
- Đánh giá: 2.25 (177 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nước sốt cà chua ngọt … Tiến hành làm sốt chua ngọt từ cà chua. Cà chua khứa hình chữ thập tại … Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Chép Dưa Chua Ngon.
Cá chép sốt chua ngọt hấp dẫn đưa cơm
- Tác giả: xahoi.com.vn
- Ngày đăng: 06/08/2022
- Đánh giá: 2.29 (85 vote)
- Tóm tắt: Cá chép giòn dai, vị chua ngọt hấp dẫn sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm đậm đà và ngon miệng hơn.
Món cá chép sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 11/15/2022
- Đánh giá: 2.04 (139 vote)
- Tóm tắt: Món cá chép sốt cà chua là món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày lạnh giá. Với cách làm đơn giản sẽ đem tới cho gia đình bạn món cá ngon tuyệt.
Thực đơn cho bà bầu: Cá chép xốt chua ngọt – Huggies
- Tác giả: huggies.com.vn
- Ngày đăng: 04/13/2022
- Đánh giá: 1.9 (158 vote)
- Tóm tắt: Màu sắc tươi sáng kết hợp với vị chua ngọt, chứa nhiều protein, chất khoáng và vitamin. Phụ nữ mới mang thai ăn món này có thể hấp thu được chất dinh dưỡng toàn …