Gợi Ý Top 14 các món ngon từ ếch [Ngon Nhất]

Bài viết này mang thông tin bổ ít về các món ngon từ ếch được cosy.vn biên soạn rất kỹ và đầy đủ, khách quan tổng hợp chân thực từ nhiều nguồn trên internet. Những bài viết top, bổ ích và chất lượng này sẽ mang đến kiến thức đầy đủ cho các bạn, hãy chia sẻ để nhiều người biết đến blog này nữa các bạn nhé!

Video các món ngon từ ếch

Ếch nấu gì ngon? Ếch không chỉ là nguồn nguyên liệu chế biến món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng mà còn được coi như “thần dược” tự nhiên trong dân gian và đông y. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu các món ăn từ ếch thì hãy tham khảo ngay những chia sẻ dưới đây của chúng tôi nhé.

1. Cách sơ chế ếch để loại bỏ mùi tanh

Với các món ăn từ ếch thì ếch chính là nguyên liệu chính. Thịt ếch mang hương vị đồng quê, ngọt và nhiều dinh dưỡng. Để có được những món ăn ngon thì việc sơ chế ếch cũng rất quan trọng.

Khi chọn mua ếch, nếu bạn mua được ếch đồng tự nhiên, cân nặng từ 9 tháng tuổi trở lên là ngon nhất. Ngoài ếch đồng, bạn có thể chọn ếch nuôi công nghiệp với trọng lượng khoảng 10 – 12 con/kg.

Thịt ếch thương có độ nhớt và tanh nên bạn cần phải sơ chế một cách cẩn thận:

– Ếch mua về bạn cần loại bỏ xương sống, ruột, cắt đường gân ở trên đùi ếch.

– Chặt thịt ếch thành từng miếng vừa ăn và rửa với nước sạch. Để loại bỏ hết mùi tanh bạn ngâm thịt ếch với rượu gừng, dấm hoặc muối pha loãng.

– Sau khi rửa xong hãy chần nhanh qua nước sôi để thịt tươi ngon, không nhão.

2. Công thức chế biến các món ăn từ ếch

2.1 Ếch xào măng

Khi nói đến các món ăn từ ếch chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ ngay đến món ếch xào măng. Đây cũng là món ăn được sử dụng phổ biến trong bữa cơm gia đình.

*Nguyên liệu:

  • Thịt đùi ếch đã sơ chế
  • Măng: 200g
  • Bột nghệ hoặc củ nghệ tươi
  • Hành lá, mùi tàu
  • Ớt, tỏi
  • Gia vị: muối, đường…

*Cách nấu ếch xào măng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá, mùi tàu rửa sạch và thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Nếu dùng củ nghệ thì bóc vỏ, rửa sạch và giã nhuyễn.

Nếu dùng măng củ thì rửa sạch và thái con bằng đầu đũa. Nếu dùng măng lá thì tước thành miếng nhỏ để xào. Cho măng vào nồi nước sôi để chần bớt đi vị chua, vị hăng, giúp măng mềm hơn. Vớt măng ra rổ và để ráo nước.

Bước 2: Ướp thịt ếch

Thịt ếch sau khi được làm sạch bạn ướp với ½ củ nghệ giã nhỏ hoặc bột nghệ, ½ tỏi băm, ½ thìa cà phê muối mịn. Hãy bóp nhẹ nhàng trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 3: Nấu món ăn

– Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi thì cho thịt ếch vào xào. Đảo đều để ếch chín đều, săn lại và vàng đều các mặt. Khi ếch chính thì múc ra đĩa.

– Tiếp theo cho tỏi vào phi thơm, đổ măng vào xào cho chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

– Khi măng chín cho tiếp thịt ếch vào xào. Trước khi tắt bếp khoảng 2 – 3 phút bạn cho hành lá, ngò gai vào xào rồi tắt bếp.

Riêng phần da ếch bạn có thể cho vào chảo chiên giòn và ăn cùng tương ớt cay thì rất tuyệt.

2.2 Ếch xào sả ớt

*Nguyên liệu:

  • Thịt đùi ếch: 500g
  • Nước màu
  • Tỏi, sả, ớt, gừng
  • Gia vị: muối, nêm, nước mắm, đường…

Cách chế biến:

– Đầu tiên bạn cần làm sạch thịt ếch. Tỏi, sả, ớt, gừng bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

– Tiếp theo cho tỏi, ớt, sả, gừng vào chảo xào thơm. Khi dậy mùi thì cho thịt ếch vào đảo đều tay để thịt săn lại, đảo nhanh tránh bị cháy chảo. Có thể cho thêm chút nước để chảo không bị khô.

– Đậy vung xào thêm khoảng 5 – 6 phút cho thịt chín, ngấm gia vị.

Món ếch xào sả ớt này ăn cùng với cơm nóng vào mùa đông thì ngon hết ý mà lại còn giúp giữ ấm cơ thế rất tốt nữa.

2.3 Ếch xào bông hẹ, sa tế

Đây cũng là một trong các món ăn từ ếch khá đơn giản mà bạn có thể làm cho những người thân yêu của mình.

*Nguyên liệu:

  • Thịt đùi ếch đã sơ chế: 300g
  • Bông hẹ: 100g
  • Đậu phộng rang: 30g
  • Củ hành tây
  • Ớt tươi, hành khô, tỏi
  • Giấm gạo
  • Sa tế
  • Ngò gai, rau om
  • Gia vị: đường, muối, mắm…

*Cách chế biến:

– Đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu như: tỏi, ớt tươi thì băm nhỏ. Ngò gai, rau om rửa sạch và cắt thành khúc ngắn. Hành tây rửa sạch và cắt thành múi như múi cau. Bông hẹ rửa sạch và cắt khúc 4cm.

– Tiếp theo bạn ướp thịt ếch với: 1 thìa tỏi băm, ⅓ thìa tiêu xay, ⅓ thìa muối, ½ thìa đường, 1 thìa mì chính, 1 thìa sa tế. ½ thìa dấm gạo. Trộn đều và ướp trong khoảng 10 – 15 phút để thịt ếch thấm gia vị.

– Sau khi ếch đã thấm gia vị, bạn cho tỏi vào phi thơm. Khi đã dậy mùi thì cho thịt ếch vào. Khi thịt dậy mùi thì cho khoảng 1 bát nước vào cùng với ½ thìa sa tế đảo đều.

– Thịt ếch vừa chính tới thì cho hành tây, bông hẹ, ớt tươi vào đảo đến khi tất cả đều chín. Chú ý: nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp nhé.

Khi ăn món này bạn có thể rắn thêm ít lạc, ngò gai và rau om lên trên để tăng tính hấp dẫn.

||Xem thêm: Thịt Lợn Nấu Gì Ngon? Các Món Ăn Từ Thịt Lợn Đơn Giản Dễ Làm

2.4 Ếch xào tía tô

*Nguyên liệu:

  • Thịt đùi ếch: 500g
  • Tía tô: 200g
  • Gừng
  • Hành tây
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm…

Cách chế biến:

– Sơ chế nguyên liệu: Ếch làm sạch, lọc riêng thịt và da. Gừng rửa sạch, thái sợi nhỏ. Hành tây bóc vỏ và thái từng miếng như múi cau. Tía tô ngâm qua nước muối pha loãng và thái nhỏ.

– Tiếp theo cho chảo lên bếp, dầu sôi thì bỏ gừng, hành tây vào xào đến khi dậy mùi. Cho ếch vào đảm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đến khi thịt ếch săn chắc thì cho tía tô vào đảo đến khi tất cả nguyên liệu đều chín thì tắt bếp.

Món ếch xào tía tô này là một trong những món khoái khẩu và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu.

2.5 Ếch chiên bơ tỏi

*Nguyên liệu:

  • Thịt đùi ếch: 500g
  • Bột chiên giòn
  • Hành tây, tỏi
  • Gia vị: đường, mắm, hạt nêm…

*Cách làm ếch chiên bơ tỏi:

– Sơ chế nguyên liệu: hành tây bỏ vỏ, thái miếng nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Làm sạch ếch khử mùi tanh theo mẹo trên.

– Ướp thịt ếch với nước tỏi băm, tiêu xay, hạt nêm, đường. Trộn đều và ướp khoảng 12 – 15 phút gia vị ngấm vào bên trong.

– Cho bột chiên giòn ra một các bát lớn. Lăn từng miếng thịt ếch qua bột chiên sau đó cho vào chảo dầu đã sôi. Chiên đến khi các mặt đều vàng thì gắp ra đĩa.

– Cho tỏi, hành tây vào chảo dầu khác và phi thơm. Cho ếch đã chiên vào và đảo qua, cho thêm chút bơ rồi tắt bếp.

Món ếch chiên bơ giòn, vàng, thơm lừng, là món ăn khoái khẩu của các bạn nhỏ. Hãy vào bếp và trổ tài món này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

2.6 Ếch rang muối

Ếch rang muối là một trong các món ăn từ ếch xuất hiện ở rất nhiều nhà hàng. Tuy nhiên bạn cũng có thể tự làm nó ở nhà với công thức dưới đây:

*Nguyên liệu:

  • Thịt ếch: 1kg
  • Muối rang
  • Sả, lá lốt
  • Bột năng

*Cách chế biến:

– Sơ chế nguyên liệu: Làm sạch ếch, khử mùi tanh theo mẹo chia sẻ ở trên. Lá lốt rửa sạch và cắt làm 3 phần. Sả cắt thành khúc và thái lát thành sợi nhỏ.

– Đem thịt ếch ướp với 2 thìa bột năng, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu xay. Trộn đều để thịt ngấm gia vị và bám hết lên phần bột năng.

– Cho chảo lên bếp, dầu sôi thì cho thịt ếch vào chiên vàng thì vớt ra, để ráo mỡ. Cho lá lốt vào chao qua rồi vớt ra.

– Cho một chảo khác lên bếp, khi chảo nóng thì cho ếch đã chiên vào và rắc muối rang lên. Đào và xóc đều tay để muối bám vào thịt. Khi nào gần được thì cho lá lốt, hành và sả vào đảo vàng đều là xong.

2.7 Ếch kho tộ

*Nguyên liệu:

  • Thịt ếch: 600g
  • Hành tím, tỏi, ớt, tiêu
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: mắm, muối, nêm, đường…

*Cách chế biến:

– Sơ chế nguyên liệu: hành tím, tỏi, hành lá rửa sạch và băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch và thái khúc. Ớt thái mỏng. Thịt ếch làm sạch và cắt thành những miếng vừa ăn.

– Ướp thịt ếch với: 1 thìa nước mắm, 1 thìa tiêu, 1 thìa đường, 1 thìa tương ớt và 2 thìa dầu ăn. Trộn đều và ướp khoảng 30 phút để thấm gia vị.

– Cho chảo lên bếp, dầu sôi thì cho tỏi vào phi thơm; cho thêm ít bột ớt vào đảo cùng. Tiếp theo cho thịt ếch đã ướp gia vị vào đảo đến khi săn lại thì tắt bếp.

– Cho ếch đã xào vào nồi cùng với ớt sừng và tiêu. Tiến hành kho ếch khoảng 30 phút, khi nước chuyển sang màu cánh gián, sền sệt là được.

Món ếch kho tộ này mà ăn với cơm nóng vào mùa lạnh thì đúng là tuyệt vời. Hãy thử làm món này cho cả gia đình mình nhé.

2.8 Ếch nấu chuối đậu

*Nguyên liệu:

  • Thịt đùi ếch: 500g
  • Đậu phụ: 3 miếng
  • Chuối xanh: 5 quả
  • Hành tím, ớt tươi, nghệ
  • Lá lốt, tía tô
  • Gia vị: muối, mắm, nêm…

*Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu cắt thành từng miếng nhỏ và chiên vàng các mặt.

Hành tím, ớt, nghệ bóc vỏ và băm nhỏ.

Tía tô, lá lốt rửa sạch và thái nhỏ thành sợi

Chuối xanh cắt 2 đầu, gọt bỏ vỏ và cắt thành những miếng vừa ăn. Ngâm với nước dấm pha loãng khoảng 4 – 5 phút để chuối không bị chát và bị thâm. Ngâm xong thì rửa sạch và để ráo nước.

Làm sạch ếch và cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt ếch

Thịt ếch làm sạch mang ướp với hạt nêm, đường, muối, nghệ băm, hành tím băm nhỏ. Trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.

Phần da ếch thì mang đi chiên giòn và chấm cùng với tương ớt.

Bước 3: Nấu ếch với chuối

Cho chảo lên bếp, đun sôi dầu và cho thịt ếch vào chiên vàng đều 2 mặt. Vớt thịt ra riêng một cái đĩa.

Bạn có thể múc bớt dầu ăn, dùng chảo đó phi thơm hành tím và nghệ băm nhỏ. Khi hành và nghệ đã dậy mùi thì bạn cho chuối vào xào tiếp. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và cho thêm nước vào đảo đều.

Khi chuối vừa chín thì cho đậu vào đun thêm khoảng 3 phút sau đó cho thịt ếch vào. Đảo đều tay với lửa lớn từ 3 – 5 phút. Cuối cùng cho lá lốt, tía tô vào đảo đến khi chín là được.

2.9 Cháo ếch

Cháo ếch Singapore là một trong các món ăn từ ếch thơm ngon khó cưỡng. Món ăn này đã chinh phục hàng triệu thực khách trên thế giới. Bạn có thể nấu món này ngay tại căn bếp nhà mình, hương vị mới lạ giúp gia đình bạn đổi vị.

*Nguyên liệu:

  • – Thịt ếch đã làm sạch: 500g
  • – Gạo dẻo: 100g
  • – Hành lá: 15g
  • – Ớt khô: 15g
  • – Tỏi băm: 15g
  • – Rượu trắng: 15ml
  • – Bột bắp: 30g
  • – Mè đen rang chín: 5g
  • – Giấm gạo: 15ml
  • – Dầu hào: 15ml
  • – Xì dầu: 15ml
  • – Ớt hiểm băm: 5g
  • – Gia vị: muối, đường, hạt nêm…

*Cách làm cháo ếch

Bước 1: Nấu cháo

Gạo dẻo đem vo sạch và cho vào nồi. Đổ thêm 400ml nước cùng với 3g muối trộn đều rồi cho lên bếp nấu. Khi cháo sôi bạn hạ lửa và đảo lại, để ninh cho cháo chín nhừ. Cháo chín thì cho thêm dầu hào và mè đen đã rang chín vào.

Bước 2: Ướp thịt ếch

Ếch sau khi được làm sạch thì bạn cho vào một cái tô. Nêm vào đó 5g dầu hào, 15g ớt khô, 20g tỏi băm, 5g ớt hiểm băm, 15ml rượu trắng, 5h hạt nêm, 30g bột bắp. Trộn đều lên và ướp trong khoảng 25 – 30 phút.

Bước 3: Làm nước sốt

Pha 15g đường nâu với với 150ml nước, 15ml dấm gạo, 15ml dầu hào, 15ml xì dầu trong một cái chén và khuấy đều nguyên liệu cho đến khi tan hết.

Bước 4: Xào ếch

Bắc nồi lên bếp, khi dầu ăn sôi thì bạn cho toàn bộ thịt ếch đã ướp vào nồi. Xào đến khi thịt chín thì đổ nước sốt đã pha ở trên vào và đun với lửa nhỏ. Khi nước sền sệt thì bạn cho hành lá vào, rắc thêm một chút tiêu lên cho thơm và dọn ra ăn cùng cháo.

Thực chất món cháo ếch là cháo trắng ăn cùng với món ếch xào. Cách làm khá đơn giản nhưng ai cũng thích. Đừng bỏ qua món ăn này trong thực đơn bữa ăn của gia đình bạn nhé.

2.10 Canh chua ếch lá giang

*Nguyên liệu:

  • Thịt ếch: 500g
  • Lá giang: 50g
  • Cà chua
  • Rau om, ngò gai
  • Xả, ớt sừng
  • Gia vị: muối, tiêu…

*Cách chế biến:

– Sơ chế nguyên liệu: cà chua rửa sạch, thái hình múi cau. Rau om, ngò gai nhặt và rửa sạch. Lá giang rửa sạch và cắt nhỏ. Sả cắt thành từng khúc khoảng 4 – 5cm và đập dập; một phần thì băm nhỏ.

– Thịt ếch làm sạch và ướp cùng với ½ thìa bột canh, 1 thìa sả băm và 1 thìa ớt băm. Ướp khoảng 10 phút để thịt ếch thấm gia vị.

– Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng thì cho sả, tỏi băm vào phi thơm. Cho tiếp thịt ếch vào xào cho săn lại.

– Khi thịt ếch săn lại thì cho thêm 1 lít nước dùng vào, bột nêm, đường, mắm và cà chua. Đun đến khi sôi thì cho lá giang vào đun thêm 3 – 4 phút. Nêm nếm cho vừa ăn, trước khi tắt bếp thì cho ngò om, ngò gai, ớt sừng vào.

Trên đây là các món ăn từ ếch hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những hương vị tuyệt vời. Hãy thử nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức, làm phong phú thêm thực đơn của mình nhé. Nếu các bạn có cách chế biến món ăn từ ếch nào khác hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé.

Xem thêm các công thức nấu ăn ngon khác:

  • Rau Hẹ Nấu Gì Ngon? Các Món Ăn Từ Rau Hẹ Đơn Giản, Dễ Làm
  • Hôm nay ăn canh gì? 50+ món canh hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
  • Cá Thu Nấu Gì Ngon? 20+ Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Cá Thu
  • Lá lốt nấu món gì? Tổng hợp 10 Các món ăn từ lá lốt đơn giản
  • Yến Mạch Nấu Gì Ngon? Các Món Ăn Từ Yến Mạch Ngon, Đẹp Da

Nguồn: Kiến thức tổng hợp

Top 14 các món ngon từ ếch viết bởi Cosy

12 món ngon từ ếch, Thịt ếch nấu món gì ngon, cách chế biến thịt ếch đồng ngon và đơn giản nhất

  • Tác giả: massageishealthy.com
  • Ngày đăng: 12/16/2022
  • Đánh giá: 4.77 (464 vote)
  • Tóm tắt: Thực đơn các món ngon từ ếch đồng, ếch tươi đơn giản dễ làm. Thịt ếch nấu gì ngon nhất với những cách chế biến thịt ếch như là ếch chiên bơ, …
  • Nội Dung: Ếch kho tộ mang đến sự đổi mới cho bữa ăn nhờ hương vị cay xè, thơm ngon lại vừa đáp ứng mục tiêu tăng cân của bạn! Cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng tăng cân cũng như lợi ích sức khỏe của thịt ếch để bổ sung thịt ếch vào thực đơn tăng cân hằng ngày …

Ếch nấu món gì ngon? Các món ngon từ ếch giàu dinh dưỡng cho sức khỏe

Ếch nấu món gì ngon? Các món ngon từ ếch giàu dinh dưỡng cho sức khỏe
  • Tác giả: mochifoods.vn
  • Ngày đăng: 12/24/2022
  • Đánh giá: 4.52 (402 vote)
  • Tóm tắt: Ếch nấu món gì ngon? Các món ngon từ ếch giàu dinh dưỡng cho sức khỏe ; Món ếch xào măng Ếch xào măng ; Món ếch xào sả ớt Ếch xào sả ớt ; Món ếch xào tỏi Ếch xào …
  • Nội Dung: Ếch xào tỏi được làm với nguyên liệu vô cùng đơn giản, thành phần chính là thịt ếch và tỏi. Tỏi phi thơm, xào cùng ếch đã ngấm gia vị khiến hương thơm lan tỏa khắp cả không gian. Món này còn được xem là một bài thuốc rất tốt trong việc bồi bổ cơ …

Bỏ túi 20 món ngon từ ếch, món chính đã ghiền mà món nhậu càng ngon hơn

Bỏ túi 20 món ngon từ ếch, món chính đã ghiền mà món nhậu càng ngon hơn
  • Tác giả: 2dep.vn
  • Ngày đăng: 01/26/2023
  • Đánh giá: 4.19 (547 vote)
  • Tóm tắt: Tham khảo 20+ món ngon từ ếch · 1. Ếch chiên bơ · 2. Ếch chiên nước mắm · 3. Ếch chiên lá lốt · 4. Ếch rang muối · 5. Da ếch chiên giòn · 6. Ếch xào …
  • Nội Dung: Ếch còn được gọi là “gà đồng” bởi thịt săn chắc, có vị ngọt tương tự như thịt gà. Thịt ếch chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, cung cấp lượng protein cần thiết và kiểm soát lượng chất béo nạp vào cơ thể. Vì vậy, nhiều người thường thay thế thịt gà, …

4 món ăn cực phẩm từ ếch, ăn một lần là nhớ mãi tại Pao Quán

  • Tác giả: paoquan.vn
  • Ngày đăng: 07/11/2022
  • Đánh giá: 3.99 (536 vote)
  • Tóm tắt: 4 món ăn “cực phẩm” từ ếch tại Pao Quán · Ếch đồng rang muối · Ếch đồng xào măng trúc · Ếch nướng riềng mẻ · Lẩu ếch đồng măng cay.

Thẻ: Món ngon từ ếch

  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 09/09/2022
  • Đánh giá: 3.83 (508 vote)
  • Tóm tắt: Tầng 4, Tòa văn phòng T26, KĐT Times City, 458 Minh Khai, Phường Vĩnh Tuy, Quận Hai Bà Trưng,Thành phố Hà Nội, Việt Nam. GCN ĐKDN số. 0108372860. Cấp ngày.

Các món chế biến từ ếch, các món ngon từ ếch cho mọi nhà

  • Tác giả: hanoietoco.com
  • Ngày đăng: 05/14/2022
  • Đánh giá: 3.67 (534 vote)
  • Tóm tắt: Ếch là móm ăn thơm ngon giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe từ người già, trẻ em và người có bầu. giới thiệu với bạn đọc các món ăn ngon từ ếch.
  • Nội Dung: Lẩu ếch là gợi ý hay nếu bạn đã quán quen với các loại lẩu thông thường khác. Nước lẩu thơm mùi sả, nấm hương, kết hợp với vị chua của măng, ngọt dai của thịt ếch sẽ làm cho bạn phải xuýt xoa khen ngợi. Ăn lẩu ếch thích nhất là khi thưởng thức miếng …

Cách Làm 6 Món Ngon Từ Ếch – Cookbeo.com

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 05/14/2022
  • Đánh giá: 3.48 (212 vote)
  • Tóm tắt: Món ngon từ ếch ; Ếch xào sả ớt ; Ếch xào măng ; Ếch xào lá lốt ; cách làm ếch chiên giòn. Ếch chiên giòn.

10 món ngon từ ếch ăn mãi mà không biết chán

10 món ngon từ ếch ăn mãi mà không biết chán
  • Tác giả: chiasemonngon.com
  • Ngày đăng: 04/16/2022
  • Đánh giá: 3.32 (496 vote)
  • Tóm tắt: 10 món ngon từ ếch ăn mãi mà không biết chán · Ếch xào hành tỏi · Ếch xào sa tế · Ếch kho tộ · Ếch chiên bơ · Ếch chiên mè · Cháo ếch · Ếch xào lăn …
  • Nội Dung: Món cháo ếch đặc biệt ở phần nước sốt. Tiến hành cho nước tương, dầu hào, đường, muối, dầu ăn và nước lọc tùy theo khẩu vị ăn sau đó khuấy đều. Thịt ếch ướp cùng nước tương, bột bắp, ớt khô trộn đều để ngấm gia vị. Tiến hành chiên ếch cho săn lại, …

Các Món Ngon Từ Ếch Đậm Đà, Thơm Ngon

  • Tác giả: canbepxinh.com
  • Ngày đăng: 09/29/2022
  • Đánh giá: 3.15 (409 vote)
  • Tóm tắt: Cùng Căn Bếp Xinh vào bếp với những món ngon từ thịt ếch. Công thức đơn giản, dễ nấu. Thịt ăn dai, ngon, thịt ngọt, không bị tanh.

19 món ngon từ ếch dễ làm giàu protein tăng cường sinh lý, chống suy dinh dưỡng

19 món ngon từ ếch dễ làm giàu protein tăng cường sinh lý, chống suy dinh dưỡng
  • Tác giả: websosanh.vn
  • Ngày đăng: 12/30/2022
  • Đánh giá: 2.99 (99 vote)
  • Tóm tắt: Ếch là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon. Thịt ếch ngọt mát, có tính hàn, phù hợp với những người ốm yếu, …
  • Nội Dung: Ếch bạn nên chọn những con to, lóc lấy thịt, bằm nhỏ. Phi dầu ăn với hành tím, sau đó xào ếch cho dậy lên mùi thơm. Bạn nên nêm vào ếch một vài giọt nước mắm và ¼ muỗng bột nêm để mang lại hương vị thơm ngon. Sau đó, quấy cháo và trút phần ếch đã …

[Có Gì Trong Bếp] Mách Bạn 6 Món Ngon Từ Ếch Với Cách Chế

  • Tác giả: nguyenkim.com
  • Ngày đăng: 04/21/2022
  • Đánh giá: 2.83 (108 vote)
  • Tóm tắt: Ếch xào sả ớt – món ngon từ ếch quen thuộc · Cách làm món ếch xào măng · Cách làm món ếch xào lăn · Cách làm ếch xào lá lốt · Cách nấu cháo ếch Singapore · Cách làm …

Cách Chế Biến Và Làm Món Ếch Xào Lăn Thơm Ngon – Không Tanh

Cách Chế Biến Và Làm Món Ếch Xào Lăn Thơm Ngon - Không Tanh
  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 04/13/2022
  • Đánh giá: 2.72 (123 vote)
  • Tóm tắt: Bạn đã nhiều lần tìm cách chế biến món ếch xào lăn thơm ngon chuẩn vị như ở các nhà hàng. Tuy nhiên, bạn lại không thành công. Bạn có biết nguyên nhân?
  • Nội Dung: Ngoài hương vị thơm ngon khó cưỡng thì theo Đông y, thịt ếch có tính hàn, có vị ngọt và không độc. Vì thế, chúng có công dụng trị lao, trị phù thủng và ghẻ ngứa ở trẻ em. Hơn nữa, thịt ếch còn có công dụng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể sau …

Tuyệt chiêu làm 14 món ngon từ ếch ngon hết sảy

Tuyệt chiêu làm 14 món ngon từ ếch ngon hết sảy
  • Tác giả: yeuamthuc.org
  • Ngày đăng: 12/29/2022
  • Đánh giá: 2.62 (62 vote)
  • Tóm tắt: Sau đó dùng dao chặt thịt ếch và da ếch thành từng miếng vừa ăn. Măng củ, rửa sạch, thái thành những miếng con chì to bằng đầu đũa. Nếu bạn sử …
  • Nội Dung: Đối với phần da ếch để riêng: Bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi thả da ếch vào chiên đến khi chín là được, xếp ra đĩa. Món ăn dùng nóng chấm với tương ớt cay sẽ rất tuyệt bạn nhé. Vậy là với nguyên liệu từ ếch bạn có thể chế biến cách làm Ếch …

Xem Ngay Top 16 các món ngon với ếch [Tuyệt Vời Nhất]

Xem Ngay Top 16 các món ngon với ếch [Tuyệt Vời Nhất]
  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 02/01/2023
  • Đánh giá: 2.44 (85 vote)
  • Tóm tắt: Nằm trong danh sách những món ngon khó lòng từ chối, thịt ếch chiên nước mắm được rất nhiều người yêu thích. Chính vì vậy, cũng đã có không ít …
  • Nội Dung: Chiên nước mắm là phương pháp chế biến dân dã của nhiều nguyên liệu như thịt gà, thịt heo, lươn… Nếu từng quá quen thuộc với những món ăn kể trên, tại sao bạn không thử ngay món thịt ếch chiên nước mắm? Chắc chắn, những miếng thịt ếch chiên vàng …