Ngan chế biến gì ngon? 10 món ngon từ ngan, ngon đến mức không buông đũa được
Ngan chế biến món gì ngon và hấp dẫn đây? Hãy để Bách hoá XANH gợi ý cho bạn một số món ăn ngon từ ngan mà bạn không thể cưỡng lại được nha!
Ngan là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng với các thành phần như: protein, canxi, sắt, các loại vitamin A, E, D,… Do đó, ngan được sử dụng để điều trị các chứng bệnh hư lao, nhiệt bệnh và các chứng âm huyết hư, nội nhiệt. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ mách nhỏ cho bạn một vài món ăn ngon và hấp dẫn được chế biến từ thịt ngan qua bài viết sau đây.
1Ngan giả cầy
Ngan giả cầy
Món ăn là sự kết hợp hài hoàn của các nguyên liệu như: ngan, riềng, sả, mẻ, mắm tôm tạo nên mùi thơm đặc trưng, hương vị ít béo thơm ngon đặc biệt. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với bún, cơm trắng hoặc bánh mì.
2Thịt ngan om sấu
Thịt ngan om sấu
Thịt ngan om sấu là món ăn đặc trưng của miền Bắc được rất nhiều người yêu thích. Món ăn có hương vị chua chua của sấu kết hợp cùng thịt ngan mềm thấm vị vô cùng hấp dẫn.
Còn gì tuyệt vời hơn vào những ngày trời lạnh mà có ngay món thịt ngan om sấu thơm ngon để thưởng thức đúng không nào?
Ngoài ra, thịt ngan om sấu còn có tác dụng tăng cường hệ tiêu hoá và điều trị các chứng như nhiệt miệng, ngứa cổ, đau họng,…
>> Cách làm món thịt vịt om sấu đạt được hương vị chuẩn ngon của chị Trang
3Thịt ngan nấu măng
Thịt ngan nấu măng
Một món ăn khác làm từ ngan vừa đơn giản mà lại giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích đó là món thịt ngan nấu măng.
Món ăn có hương vị thơm ngon hấp dẫn kết hợp hài hòa cùng thịt ngan mềm ngọt chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích thú cho mà xem.
Thịt ngan nấu măng còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng như: tăng cường hệ miễn dịch, giúp tiêu hoá dễ dàng và có lợi cho hệ tiêu hoá.
4Thịt ngan xào lăn
Thịt ngan xào lăn
Thịt ngan xào lăn với vị mềm ngọt, thơm mùi đặc trưng hoà quyện cùng mùi sả và vị cay cay của ớt cũng là món ăn khiến bạn không thể cưỡng lại cho mà xem.
Bên cạnh đó, công thức chế biến món ăn này cũng vô cùng nhanh và đơn giản nữa đấy. Bạn còn chờ gì mà không xuống bếp hoặc và làm ngay món này cho gia đình mình?
>> Bật mí cách làm ngan xào lăn thơm ngon khó cưỡng
5Nộm ngan xé
Nộm ngan xé
Nộm ngan xé – một món ăn đơn giản dễ làm nhưng hương vị thì vô cùng hấp dẫn thơm ngon bởi sự kết hợp hài hoà của các nguyên liệu như: thịt ngan, ớt, sả, xoài, cà rốt,… Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn kết hợp ăn kèm với rau và bánh tráng.
Món ăn với sự kết hợp của nhiều loại rau củ giúp tăng cường nhiều thành phần dinh dưỡng cho cơ thể như vitamin, protein, canxi, sắt,…giúp giải nhiệt, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ giảm cân.
6Thịt ngan nướng
Thịt ngan nướng
Kết thúc tuần làm việc mệt mỏi bằng món thịt ngan nướng giòn ngon và đậm vị thì còn gì bằng đúng không nào?
Với cách chế biến vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay món thịt ngan nướng với thịt ngan chín vàng đều, da giòn, thấm vị vô cùng hấp dẫn không thể cưỡng lại.
7Ngan rang gừng
Ngan rang gừng
Ngan rang gừng bạn đã thử chưa? Với hương vị đậm đà cùng mùi hương hấp dẫn món ăn này chắc hẳn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê cho xem.
Bên cạnh đó, món ăn còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khoẻ của các thành viên trong gia đình.
8Ngan táp vừng
Ngan táp vừng
Món ăn nghe lạ nhưng lại vô cùng hấp dẫn này chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Món ăn có hương vị lạ miệng, thanh mát kết hợp cùng thịt ngan thơm mềm sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn vào những ngày cuối tuần.
Không chỉ vậy, ngan táp vừng còn có chứa nhiều các chất dinh dưỡng như: chất xơ, protein, vitamin, kẽm, sắt,… tốt cho hệ tiêu hoá, giảm bớt thiếu máu, tăng cường sức khoẻ và tốt cho mắt.
9Bún ngan
Bún ngan
Bún ngan cũng là một trong những món ăn dân dã được khá nhiều người yêu thích. Nước lèo nóng hổi đậm vị kết hợp cùng vị ngọt của thịt ngan, vị giòn sần sật của măng khô cùng vị mềm của bún tất cả mang lại cho bạn một tô bún ngan thơm ngon, hấp dẫn, “ăn là ghiền”.
10Ngan cháy tỏi
Ngan cháy tỏi
Món ăn cuối cùng trong danh sách ngày hôm nay đó là món ngan cháy tỏi vô cùng hấp dẫn. Món ăn khiến nhiều người phát cuồng vì lớp vỏ tỏi giòn, bên trong dẻo kết hợp cùng thịt ngan mềm, ngọt, đậm đà. Món ăn sẽ ngon hơn khi kết hợp cùng với cơm nóng, bún hoặc canh măng nóng hổi.
Với những món ăn chế biến từ ngan vô cùng hấp dẫn mà Bách hoá XANH vừa giới thiệu, Bách hóa XANH hy vọng sẽ giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn cho bữa ăn của gia đình mình.
Có thể bạn quan tâm
>> Ngán thịt kho tàu? Thử ngay 10 món ăn chống ngán ngày Tết sau
>> Cách nấu miến ngan hấp dẫn chiêu đãi cả nhà
>> Bí quyết làm sạch phao câu gà, phao câu vịt không bị hôi
Mua bún tại Bách hoá XANH ăn kèm với món ngan giả cầy:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Top 18 các món ngon từ ngan viết bởi Cosy
11 món ngon từ ngan, thịt ngan nấu gì ngon nhất đơn giản dễ làm
- Tác giả: massageishealthy.com
- Ngày đăng: 11/09/2022
- Đánh giá: 4.64 (214 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu các món ngon từ ngan ✓ ✓ ✓ thịt ngan nấu gì ngon nhất đơn giản như thịt ngan xào chua ngọt, ngan hấp bia ✓ ✓ ✓ thịt ngan xào …
- Nội Dung: Khoai sáp, sấu cùng thịt ngan cho một lượt vào nồi, muốn thịt hoàn toàn chín mềm thì đun trong khoảng 40 phút và đổ nước xâm xấp, bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng sau đó bày ra đĩa cho đỡ thèm nhé. Bạn có thể ăn thịt ngan om sấu kèm với bún rất …
Thịt chả ai cũng biết, nhưng chả ngan nướng mới là đặc sản ngon tuyệt vời của người Hà Nội
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 03/24/2022
- Đánh giá: 4.55 (591 vote)
- Tóm tắt: GiadinhNet – Hà Nội nổi tiếng với món bún ngan nấu măng, một số hàng quán còn nổi danh nhờ món này. Đặc biệt món bún ngan nướng người Hà Nội …
- Nội Dung: Sau vụ gặt, các vùng ven ngoại thành Hà Nội có những đàn ngan, đàn vịt được chăn thả hàng loạt trên những cánh đồng lúa còn trơ gốc rạ. Đàn ngan vịt được vỗ béo từ thóc rơi vãi ngoài cánh đồng… chẳng mấy chốc mà béo mẫm, báo hiệu mùa thưởng thức …
Ngán biển Quảng Ninh: Đặc sản NGON – HIẾM – LẠ miền biển
- Tác giả: vinpearl.com
- Ngày đăng: 05/02/2022
- Đánh giá: 4.23 (413 vote)
- Tóm tắt: Với vị béo ngậy của thịt ngán, vị thơm đặc trưng của mỡ hành, món ăn này đủ sức “đánh gục” cả những thực khách khó tính nhất. ngan bien Ngán …
- Nội Dung: Cách bảo quản ngán ĐÚNG: Ngâm ngán biển vào nước muối hòa tan có độ mặn vừa phải trong khoảng 2 – 3 tiếng. Sau đó, bạn để ngán ra nơi mát mẻ và hơi ẩm một chút. Với cách này, chúng ta có thể bảo quản ngán trong thời gian khá lâu mà không sợ ngán bị …
Các món chế biến từ ngán
- Tác giả: xomvanghalong.com
- Ngày đăng: 05/26/2022
- Đánh giá: 4.02 (445 vote)
- Tóm tắt: Ngán là đặc sản ngon, hiếm, nổi tiếng của vùng đất biển Quảng Ninh. Các món chế biến từ ngán. Ngán nấu mùng tơi; Ngán nướng mỡ hành; Ngán nướng muối tiêu …
Ngan chế biến gì ngon? 10 món ngon từ ngan, ngon đến mức không buông đũa được
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 05/19/2022
- Đánh giá: 3.84 (447 vote)
- Tóm tắt: Ngan giả cầy Ngan giả cầy Món ăn là sự kết hợp hài hoàn của các nguyên liệu như: ngan, riềng, sả, mẻ, mắm tôm tạo nên mùi thơm đặc trưng, …
Bật mí ngay công thức ngan nấu món gì ngon
- Tác giả: vit29.com
- Ngày đăng: 04/29/2022
- Đánh giá: 3.65 (222 vote)
- Tóm tắt: Luộc từ 40 phút đến 1 tiếng tuỳ vào độ già/non của ngan, khi thịt mềm vừa tới là được. Thịt ngan nấu giả cầy. Trong các cách chế biến thịt ngan hấp dẫn nhất thì …
- Nội Dung: Thịt ngan là loại thịt gia cầm làm thực phẩm khá quen thuộc đối với nhiều gia đình Việt. Thịt ngan gần tương tự như thịt vịt, nhưng khi chế biến sẽ có hương vị khác hơn đôi chút. Vậy bạn đã biết ngan nấu món gì ngon …
9 cách chế biến thịt ngan hấp dẫn không thể chối từ
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 09/14/2022
- Đánh giá: 3.52 (308 vote)
- Tóm tắt: Top những cách chế biến thịt ngan hấp dẫn, đơn giản dưới đây giúp bạn có được bữa ăn chất lượng nhất. Nhanh tay tìm hiểu để chiều lòng gia đình …
- Nội Dung: + Thịt ngan: Ngan làm sạch, dùng muối hạt hoặc gừng chà trong và bên ngoài để khử mùi hôi. Rửa lại bằng nước nhiều lần cho sạch, để ráo nước rồi chặt ngan thành miếng vừa ăn. Tuỳ theo ý thích, bạn có thể lọc riêng xương và thịt. Có thể dùng xương …
Xem Ngay Top 19 các món chế biến từ ngan [Tuyệt Vời Nhất]
![Xem Ngay Top 19 các món chế biến từ ngan [Tuyệt Vời Nhất]](https://yt.cdnxbvn.com/medias/webnauan.vn/33/33872/uop-thit-ngan.jpg)
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 12/10/2022
- Đánh giá: 3.36 (515 vote)
- Tóm tắt: Ngan om chao khoai sọ không phải là món ăn xa lạ với nhiều người nhưng cách nấu bằng nồi cơm điện lại là mẹo hay mà không phải ai cũng biết.
- Nội Dung: Ngan om chao khoai sọ không phải là món ăn xa lạ với nhiều người nhưng cách nấu bằng nồi cơm điện lại là mẹo hay mà không phải ai cũng biết. Cách này không chỉ vẫn giữ được hương vị thơm ngon của món ăn mà còn tiết kiệm được nhiều thời gian. Thịt …
Bỏ túi 2 món ngon từ ngan cho bữa cơm gia đình thêm đậm vị
- Tác giả: 29foods.com
- Ngày đăng: 02/12/2023
- Đánh giá: 3.11 (308 vote)
- Tóm tắt: Ngan là món ăn thơm ngon, ít béo và chỉ với một vài cách chế biến đơn giản, gia đình bạn đã có thể thưởng thức ngay các món ăn ngon tuyệt từ …
- Nội Dung: Ngan là món ăn thơm ngon, ít béo và chỉ với một vài cách chế biến đơn giản, gia đình bạn đã có thể thưởng thức ngay các món ăn ngon tuyệt từ thịt ngan. Bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các mẹ 2 công thức chế biến món ngon từ ngan ngon …
Cách chọn thịt ngan ngon, mẹo khử sạch mùi hôi, món ngon từ ngan
- Tác giả: suckhoecuocsong.vn
- Ngày đăng: 11/02/2022
- Đánh giá: 2.79 (167 vote)
- Tóm tắt: Nhưng nếu không biết cách chọn ngan thường mua phải những con ngan non, ít thịt. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách chọn được thịt ngan ngon, …
- Nội Dung: + Khi chọn ngan nếu thấy ngan đã bị mổ phanh ra, quan sát kĩ bên trong ngan có nhiều nước và có nhiều màng thì ngan này đã bị bơm qua nước, mua về chặt miếng ra bạn sẽ thấy trong thịt ngan chảy ra rất nhiều nước, thịt ngan cũng bị nhạt và ăn không …
Thịt ngan nấu món gì ngon nhất? Top 6 món ngon từ thịt ngan
- Tác giả: katafood.vn
- Ngày đăng: 02/09/2023
- Đánh giá: 2.75 (96 vote)
- Tóm tắt: Bài viết này, Kata Food sẽ giúp bạn bỏ túi những món ăn ngon nhất từ thịt ngan. Ăn thịt ngan có tác dụng gì? Trước khi đến với các món ăn ngon …
Con ngán là gì? Những món ăn ngon được chế biến từ con ngán
- Tác giả: haisanquangphong.com
- Ngày đăng: 04/30/2022
- Đánh giá: 2.65 (178 vote)
- Tóm tắt: Những món ăn được chế biến từ con ngán · Cháo ngán · Ngán hấp sả ớt · Miến ngán · Ngán nướng mỡ hành · Ngán nấu canh · Rượu ngán.
- Nội Dung: Ngán nấu canh thì có thể là nấu với mồng tơi hoặc nấu canh chua. Các bạn luộc ngán để tách thịt và lấy nước dùng. Còn lại thì cách nấu canh cũng tuân theo các bước nấu thông thường như nhiều món khác. Món con ngán nấu canh là một món ăn nhiều dưỡng …
Cuối tuần học mẹ đảm 5 món ngon từ thịt ngan, khi ăn đảm bảo “phê” chữ ê kéo dài!
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 12/20/2022
- Đánh giá: 2.64 (83 vote)
- Tóm tắt: Chỉ với 1 con ngan khoảng 3-4kg, chị Loan Trần có thể chế biến thành 5-6 món ngon, thừa sức để tổ chức một bữa tiệc gia đình hấp dẫn! · 1Lẩu ngan …
Chế biến 5 món ngon hấp dẫn chỉ với một con ngan
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 10/06/2022
- Đánh giá: 2.41 (176 vote)
- Tóm tắt: Cách làm 5 món ngon từ ngan · 1. Ngan luộc. – Nửa con ngan + xương lọc bên trên + cánh +c ổ bỏ vào nồi áp suất, thêm 1 miếng gừng đập dập, luộc …
Món ngon từ Ngan- thịt viên ngan kho thơm nức mũi
- Tác giả: trangtrisinhnhat.com
- Ngày đăng: 12/17/2022
- Đánh giá: 2.36 (185 vote)
- Tóm tắt: – Thịt ngan (vịt xiêm), nhà mình hay làm từ thịt ngan nhưng các bạn có thể sử dụng tất cả các loại thịt đều được nha. – Gia vị thông dụng – Tiêu – Hành tím – …
Chế biến 5 món ngon hấp dẫn chỉ với một con ngan
- Tác giả: baovinhlong.com.vn
- Ngày đăng: 05/16/2022
- Đánh giá: 2.3 (139 vote)
- Tóm tắt: còn có những món ăn đậm đà, thơm ngon hơn từ thịt ngan. Với một con ngan tầm hơn 2 kg, bạn có thể chế biến 5 món ngon sau đây với công thức đơn …
7 Các Cách Chế Biến Thịt Ngan mới nhất
- Tác giả: sgkphattriennangluc.vn
- Ngày đăng: 12/18/2022
- Đánh giá: 2.2 (134 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu các món ngon từ ngan, thịt ngan nấu gì ngon nhất đơn giản như thịt ngan xào chua ngọt, ngan hấp bia, thịt ngan xào lăn, món ngon từ thịt ngan như.
- Nội Dung: Nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn không thể không kể đến đó chính là thịt vịt, thịt ngan, thịt gà , tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng trong các loại thịt này hoàn toàn khác nhau mặc dù chúng thuộc họ gia cầm. Vậy thì thịt gà, …
Top 7 Món Ngon Từ Ngan
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 05/26/2022
- Đánh giá: 2.19 (85 vote)
- Tóm tắt: Ngoài những món quen thuộc như ngan xào sả ớt, ngan nấu măng, ngan om sấu,… Hôm nay Thật Là Ngon sẽ mang đến cho bạn thêm một vài công thức nấu …