Thái Lan được mệnh danh là đất nước của nhiều món ăn ngon, cuốn hút không biết bao nhiêu khách du lịch trên khắp thế giới. Nếu có dịp đến với xứ sở chùa vàng, bạn đừng bỏ qua món cơm chiên dứa hải sản hấp dẫn. Một chút hương vị gần gũi của món Việt nhưng vẫn đậm đà đúng chất Thái là tất cả những gì cơm chiên dứa hải sản mang đến cho bạn.
Cơm chiên dứa hải sản kiểu Thái có vị chua ngọt của dứa, nho khô, bùi bùi của hạt điều và đặc biệt là mùi thơm của một loại gia vị nổi tiếng Phương Đông – cari. Món ăn được trình bày đẹp mắt trong một loại trái cây đặc trưng của miền nhiệt đới – dứa khiến ai cũng phải thích thú. Không cần đến với đất nước Thái Lan xa xôi, giờ đây, bạn sẽ được thưởng thức món ăn được hàng triệu người trên thế giới yêu thích này tại nhà của mình với các bước hướng dẫn thực hiện sau đây:
Cơm nguội (bạn nên để cơm trong tủ lạnh sẽ giúp cho hạt cơm rời và khô khi chiên sẽ ngon hơn)
Nguyên Liệu Làm Cơm Chiên Dứa Hải Sản Kiểu Thái
- 1 quả dứa chưa gọt
- 50g đậu hà lan½ củ cà rốt
- 50g nho khô
- 6 – 10 con tôm, có thể thêm nhiều tôm nếu thích
- 50g hạt điều rang chín
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê bột cà ri
- Hành tím, tỏi
- Gia vị nêm nếm: nước mắm, đường, dầu ăn…
Xem thêm vài món ăn ngon thái lan ngay đây :
- Xôi Xoài Thái Lan
- Gỏi Đu Đủ Kiểu Thái Lan
Cách Làm Cơm Chiên Dứa Hải Sản Kiểu Thái
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn bóp nhẹ cho từng hạt cơm tơi ra khi chiên sẽ ngon và thấm đều gia vị hơn.
Hành, tỏi băm nhuyễn. Đậu hà lan rửa sạch. Cà rốt cắt hạt lựu.
Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ rồi cắt nhỏ.
Cắt quả dứa ra làm đôi và khoét rỗng ruột, phần dứa này sẽ được dùng để đựng cơm. Phần ruột dứa, bạn thái hạt lựu.
Bước 2: Làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi phi thơm ½ chỗ hành tỏi băm. Sau đó, cho cà rốt thái hạt lựu, đậu hà lan và tôm vào xào chín rồi trút ra bát để riêng.
Bước 3: Làm nóng chảo với một ít dầu rồi phi thơm ½ chỗ hành tỏi còn lại, cho trứng gà vào đảo đều.
Hòa 1 muỗng bột cà ri với 4 muỗng canh nước, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và đổ vào chảo trứng. Bạn nhớ đảo đều tay nhé!
Bước 4: Tiếp theo, cho cơm vào chảo hỗn hợp trứng và đảo thật đều tay. Cho tiếp cà rốt, đậu hà lan và tôm đã xào vào đảo cùng. Tiếp tục cho hạt điều, nho khô vào. Cuối cùng, bạn cho dứa thái hạt lựu vào đảo thật đều nữa là xong. Tắt bếp múc cơm cho phần dứa đã bỏ ruột và thưởng thức khi còn nóng.
Từng hạt cơm thấm đều gia vị và nồng nàn mùi cà ri quyến rũ. Cơm chiên dứa hải sản thích hợp cho bạn thưởng thức vào những ngày cuối tuần khi muốn đổi vị bữa cơm gia đình. Chúc các bạn thành công với món á hấp dẫn này !
Top 16 cách làm cơm chiên trái thơm viết bởi Cosy
CƠM CHIÊN TRÁI THƠM KIỂU THÁI CHO NGÀY CUỐI TUẦN
- Tác giả: organica.vn
- Ngày đăng: 04/26/2022
- Đánh giá: 4.72 (332 vote)
- Tóm tắt: Cách làm chi tiết: · Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, thêm hành tây, hành boa-rô vào phi thơm. Cho ½ trứng vào đảo đều. · Thêm vào dứa, hạt điều, …
Cơm chiên trái thơm: 4 cách làm chay, mặn kiểu Thái cực ngon tại nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 06/01/2022
- Đánh giá: 4.54 (207 vote)
- Tóm tắt: Để chiên cơm trong trái dứa với chất lượng đúng chuẩn như nhà hàng, hãy thực hiện theo các công thức được hướng dẫn sau đây nhé. 1. Cách làm cơm …
- Nội Dung: Cơm chiên trong trái thơm là món ăn ngon nổi tiếng thường được phục vụ trong các nhà hàng lớn. Thế nhưng, cách chế biến món cơm này lại vô cùng đơn giản. Công thức đầu tiên webnauan.vn muốn giới thiệu đến các bạn là món cơm chiên hải sản trong trái …
Top 12 Cách Làm Cơm Chiên Trái Thơm
- Tác giả: ilahui.vn
- Ngày đăng: 12/01/2022
- Đánh giá: 4.33 (553 vote)
- Tóm tắt: 1. 100 món cơm chiên trái thơm ngon miệng dễ làm từ các đầu … Tác giả: cookpad.com. Đánh giá …
Cách làm cơm rang dứa kiểu thái siêu độc đáo
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 02/15/2023
- Đánh giá: 4.13 (489 vote)
- Tóm tắt: Học nấu ăn ngon giới thiệu đến các bạn cách làm cơm rang dứa khá độc đáo, nhất là trong việc trình bày món ăn.
Cách làm cơm rang trái thơm kiểu Thái lạ miệng, hấp dẫn
- Tác giả: dienmaynewsun.com
- Ngày đăng: 01/21/2023
- Đánh giá: 3.91 (402 vote)
- Tóm tắt: Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm cơm rang trái thơm, một món ăn nguồn gốc Thái Lan có hương vị vô cùng độc đáo. Ngay sau đây hãy cùng bắt tay và.
- Nội Dung: Để món cơm rang trái thơm có chất lượng tốt nhất, bạn nên lựa chọn loại tôm sú tươi, có kích thước trung bình hoặc to. Ngoài ra, bạn còn cần chú trọng sử dụng loại gạo ngon, vừa dẻo, vừa thơm để khi rang cơm không bị khô quá, vừa săn đều mà vẫn giữ …
Cơm Chiên Trái Thơm – Món Chay
- Tác giả: nguyenminhthien.com
- Ngày đăng: 01/03/2023
- Đánh giá: 3.74 (255 vote)
- Tóm tắt: Cơm chiên là món ăn đơn giản, dể làm hôm nay mình xin giới thiệu món Cơm Chiên Trái Thơm lạ mắt, ngon miệng với vị ngọt thanh và chua nhẹ từ …
Trưa nay ăn gì: cơm chiên trái thơm kiểu Thái đẹp mắt, lạ miệng
- Tác giả: sgtiepthi.vn
- Ngày đăng: 04/23/2022
- Đánh giá: 3.48 (582 vote)
- Tóm tắt: Mang phong cách trình bày ấn tượng, món cơm chiên trái thơm này là sự … áp dụng vài mẹo nhỏ là có thể làm ra món cơm chiên ngon đúng điệu.
- Nội Dung: (SGTTO) – Bạn là tín đồ của món cơm chiên nhưng đã ngán với các món cơm chiên thông thường thì hãy tìm thử ngay cơm chiên trái thơm kiểu Thái. Mang phong cách trình bày ấn tượng, món cơm chiên trái thơm này là sự kết hợp giữa thịt tôm và các loại …
Trổ tài làm cơm rang dứa kiểu Thái độc đáo, ngon bá cháy
- Tác giả: mediamart.vn
- Ngày đăng: 12/05/2022
- Đánh giá: 3.33 (394 vote)
- Tóm tắt: Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn cũng có thể làm cơm rang dứa kiểu Thái ngon bá cháy chẳng kém gì đầu bếp với công thức hướng dẫn từ Mediamart …
Món Chay Dễ Làm – Cơm Chiên Trái Thơm Kiểu Thái
- Tác giả: bepxanhanduyen.com
- Ngày đăng: 07/09/2022
- Đánh giá: 3.01 (306 vote)
- Tóm tắt: Chế biến món cơm chiên trái thơm chay · Cơm chiên ngon phải là cơm nguội nấu từ loại gạo tơi khô, để qua một đêm, sau đó dùng bao tay bóp cho cơm …
Cách làm cơm rang tôm dứa kiểu Thái thơm nức mũi
- Tác giả: andam3in1.vn
- Ngày đăng: 08/09/2022
- Đánh giá: 2.92 (187 vote)
- Tóm tắt: Chi tiết cách làm: · Bắp chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi, thêm xúc xích vào xào khoảng 2 phút thì cho tiếp đậu Hà Lan vào đảo đều. · Đậu Hà …
Cơm chiên dứa kiểu Thái
- Tác giả: unispice.vn
- Ngày đăng: 08/30/2022
- Đánh giá: 2.87 (140 vote)
- Tóm tắt: Cơm rang dứa kiểu Thái là món ăn nổi tiếng, hoàn hảo cả về hình thức và hương vị. Hạt cơm vàng óng kết hợp hương thơm của bột cà ri.
Cơm Chiên Trái Thơm Chay
- Tác giả: anchay.vn
- Ngày đăng: 07/08/2022
- Đánh giá: 2.66 (106 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Dùng dao bổ đôi dứa, thái vuông phần thịt, dùng muỗng …
Cách làm cơm chiên trái thơm ngon tại nhà
- Tác giả: ckktv.net
- Ngày đăng: 05/16/2022
- Đánh giá: 2.6 (130 vote)
- Tóm tắt: Chia sẻ công thức và cách làm cơm chiên khóm ngon và lạ miệng. Cơm chiên trái thơm (dứa) có rất nhiều loại topping và vị thơm chua ngọt rất …
Cơm chiên trái thơm đơn giản
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 2.53 (97 vote)
- Tóm tắt: Để những buổi ăn sáng không chỉ ngon mà còn chất lượng thì các bạn có thể tham khảo cách làm cơm chiên trái thơm đặc sắc ngay sau đây nhé. Khẩu …
Cơm chiên trái thơm – Gia Đình – cgvdt.vn
- Tác giả: cgvdt.vn
- Ngày đăng: 06/16/2022
- Đánh giá: 2.46 (195 vote)
- Tóm tắt: Cách làm : – Trái thơm còn vỏ bổ dọc, khoét lấy ruột ra. Phần vỏ giữ lại để trang trí. Phần thịt vắt lấy nước cốt khoảng 1/2 chén.
Cách làm cơm chiên trái dứa vừa ngon miệng vừa đẹp mắt
- Tác giả: 2dep.vn
- Ngày đăng: 03/16/2022
- Đánh giá: 2.23 (173 vote)
- Tóm tắt: Món cơm chiên trái dứa này có cách làm rất đơn giản nhưng đảm bảo ai nhìn cũng sẽ xuýt xoa.