Gợi Ý Top 19 cách làm cơm chiên trứng rau củ [Đánh Giá Cao]

Công thức nấu ăn: Cách làm Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc

Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc là một công thức cơm chiên Trung Quốc dễ làm mà bạn có thể làm tại nhà. Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc cũng là một món chay vừa nhanh vừa dễ làm tại nhà!

Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc. Có thể nói là đơn giản, nhưng lại là một tác phẩm được đông đảo khán giả yêu thích và làm hài lòng. Công thức Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc của tôi sử dụng trứng có hương vị nhẹ với nghệ và ớt bột, tôi nghĩ đó là một sự bổ sung độc đáo. Nó tạo thêm màu sắc cho món ăn, khiến nó có màu vàng rực rỡ. (Nếu bạn đã quen với một cửa hàng đồ ăn mang về của Trung Quốc làm cho món cơm chiên của họ có màu vàng, bạn có thể chắc chắn rằng họ có thể đang sử dụng phẩm màu thực phẩm. Sử dụng nghệ sẽ giúp bạn có được màu sắc giống như ở nhà với một nguyên liệu tự nhiên.)

Ngoài trứng có mùi nghệ cho trực tiếp vào cơm, tôi còn đánh riêng một vài quả trứng và ném vào sau cùng để món ăn thêm phần trứng lớn. Sẽ không thành Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc nếu không có nó!

Thời gian chuẩn bị: 15 phút – Thời gian nấu: 10 phút – Tổng: 25 phút

Thành phần nguyên liệu cho 6 phần ăn:

Để làm Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc cần những nguyên liệu sau:

  • 5 chén cơm
  • 5 quả trứng lớn (đã chia)
  • ¼ thìa cà phê ớt bột
  • ¼ thìa cà phê nghệ
  • 3 muỗng canh dầu (đã chia)
  • 1 củ hành tây (thái nhỏ)
  • ½ quả ớt chuông đỏ (thái nhỏ)
  • 1/2 chén đậu Hà Lan đông lạnh (rã đông )
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • ¼ thìa cà phê đường
  • ¼ thìa cà phê tiêu đen
  • 2 hành lá (cắt nhỏ)
Cách làm Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc
Cách làm Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc

  1. Dùng nĩa để xới cơm và bẻ đôi. Nếu bạn đang sử dụng cơm mới nấu, hãy để cơm trên mặt bếp không có nắp đậy cho đến khi hết hơi trước khi vo lại. Nếu bạn quyết định để cơm trong tủ lạnh trước khi chuẩn bị công thức này, cơm sẽ đông lại; sau đó bạn có thể dùng tay để bẻ cơm nguội thành từng hạt.
  2. Đập 3 quả trứng vào một cái bát. Đập 2 quả trứng còn lại vào một cái bát khác, cùng với 2 thìa nước, ớt bột và nghệ. Đặt hai chiếc bát này sang một bên.
  3. Đun nóng chảo ở lửa lớn vừa, và thêm 2 muỗng canh dầu. Cho 3 quả trứng đã đánh tan (không có gia vị) vào và đánh tan. Lấy chúng ra khỏi chảo và đặt sang một bên.
  4. Đun nóng chảo ở lửa lớn, và thêm muỗng canh dầu cuối cùng. Thêm hành tây và ớt chuông thái hạt lựu vào. Xào khoảng 1-2 phút. Tiếp theo, cho cơm vào xào trong 2 phút, đảo đều tay để cơm chín đều. Dùng thìa nạo để làm phẳng và làm vỡ vụn cơm. Tiếp theo, đổ trứng chưa nấu chín và hỗn hợp gia vị lên cơm, xào khoảng 1 phút cho đến khi tất cả các hạt cơm đều phủ trong trứng.
  5. Thêm đậu Hà Lan và xào liên tục trong một phút. Tiếp theo, rắc muối, đường và hạt tiêu đen lên gạo và trộn đều. Bây giờ bạn sẽ thấy một ít hơi nước bốc ra từ gạo, có nghĩa là gạo đã được làm nóng.
  6. Nếu cơm hơi khô, bạn có thể rắc thêm nước hoặc nước kho gà. Thêm một ít chất lỏng trực tiếp vào bất kỳ cục cơm còn lại nào cũng sẽ giúp làm vỡ chúng. Trộn trứng và hành lá vào và phục vụ!
Rất hay:  Gợi Ý Top 20+ cách làm cơm chiên cá mặn ngon [Ngon Nhất]
Cách làm Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc
Cách làm Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc

Món Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc
Cách làm Cơm chiên trứng kiểu Trung Quốc

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Calo: 308 kcal (15%) Carbohydrate: 42 g (14%) Protein: 9 g (18%) Chất béo: 11 g (17%) Chất béo bão hòa: 2 g (10%) Cholesterol: 136 mg (45%) Natri : 637 mg (27%) Kali: 185 mg (5%) Chất xơ: 2 g (8%) Đường: 2 g (2%) Vitamin A: 680 IU (14%) Vitamin C: 19,6 mg (24%) Canxi: 44 mg (4%) Sắt: 1,3 mg (7%)

Top 19 cách làm cơm chiên trứng rau củ viết bởi Cosy

Cách Làm Cơm Rang Rau Củ

  • Tác giả: ducankitchen.com
  • Ngày đăng: 12/04/2022
  • Đánh giá: 4.64 (576 vote)
  • Tóm tắt: Cơm nguội để tủ lạnh, khi rang thì săn lại, quyện gia vị, ăn rất ngon. Thêm phần rau củ đa dạng nhiều màu sắc, vừa hấp dẫn về thị giác lại giàu …

Cách làm cơm chiên trứng kiểu mới cực dễ ăn

Cách làm cơm chiên trứng kiểu mới cực dễ ăn
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 03/12/2022
  • Đánh giá: 4.47 (423 vote)
  • Tóm tắt: À, còn một điều nữa là các mẹ có thể cho thêm cà rốt, rau củ thích hợp vào cùng (giống với cơm rang) để bé nhà mình có thể ăn thêm rau cũng tốt nhé. Chúc các mẹ …
  • Nội Dung: Cách làm cơm chiên thật không xa lạ gì với mọi người, nhưng với chiên cơm cực mới và lạ này thì bé yêu nhà bạn sẽ rất thích. Mình thường gọi là bánh cơm chiên cho Mỡ 😛 Cách làm không hề khó và nguyên liệu cũng không khác gì món cơm rang bình thường. …

[VIDEO] 3 công thức làm cơm chiên “gây nghiện” cho cả nhà

  • Tác giả: hellobacsi.com
  • Ngày đăng: 03/07/2022
  • Đánh giá: 4.3 (587 vote)
  • Tóm tắt: Cùng Hello Bacsi tìm hiểu các cách làm cơm chiên ngon, giòn, tơi dưới đây nhé! … Băm tỏi, phi vào chảo lớn, cho rau củ quả vào xào trước, nêm 1 thìa hạt …

5 Cách Làm Cơm Chiên Trứng Không Ngán – Đậm Đà Thơm Ngon

5 Cách Làm Cơm Chiên Trứng Không Ngán - Đậm Đà Thơm Ngon
  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 08/15/2022
  • Đánh giá: 4.03 (568 vote)
  • Tóm tắt: Hãy cùng CET vào bếp và thực hiện ngay các cách làm cơm chiên trứng đơn giản này nhé! … 1 chén cơm chín; 1 củ hành tây; 4 quả trứng; Hành lá; Nước mắm …
  • Nội Dung: Bạn cho dầu ăn vào chảo, rồi cho hành tây vào phi thơm. Tiếp theo, cho cơm vào đảo đều và gạt cơm qua một bên. Tiếp đến, bạn cho trứng vào rồi đảo đều trứng với cho trứng bám đều cơm. Cho vào 1 muỗng nước mắm và chiên đến khi hạt cơm săn lại thì tắt …

Công thức cách làm cơm chiên trứng cho bé đơn giản

Công thức cách làm cơm chiên trứng cho bé đơn giản
  • Tác giả: amthucvietnam365.vn
  • Ngày đăng: 11/08/2022
  • Đánh giá: 3.9 (355 vote)
  • Tóm tắt: Nên chọn gạo hạt dài ngon, hơi cũ, nở xốp, hạt cơm mềm và thơm. Nên sử dụng cơm nguội được nấu từ gạo khô. Cơm nóng sẽ khiến món cơm rang bị …
  • Nội Dung: Có thể kết hợp thêm vài nguyên liệu để màu sắc món cơm thêm bắt mắt và hấp dẫn. Dùng dầu điều, dầu gấc, xốt cà chua,…để tạo màu đỏ. Màu vàng thì dùng trứng lạt hoặc trứng muối. Muốn cơm có màu xanh mát lạ mắt, lại tốt cho sức khỏe thì dùng bột trà …

Cách làm cơm chiên dương châu giòn ngon đơn giản

Cách làm cơm chiên dương châu giòn ngon đơn giản
  • Tác giả: lcfoods.vn
  • Ngày đăng: 01/20/2023
  • Đánh giá: 3.52 (470 vote)
  • Tóm tắt: Từng hạt cơm mềm dẻo, hòa cùng các loại topping khác như trứng, thịt, xúc xích, và rau củ tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần …
  • Nội Dung: Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn vị thì việc lựa chọn các sản phẩm chế biến sẵn luôn luôn được ưu tiên. Cơm chiên dương châu LC Foods chỉ với vài phút hâm nóng, bữa ăn ngon dầy dinh dưỡng đã sẵn sàng. Từng hạt cơm mềm dẻo, hòa cùng các loại …

Cách Làm Cơm Chiên Thập Cẩm Đơn Giản, Ngon Miệng

Cách Làm Cơm Chiên Thập Cẩm Đơn Giản, Ngon Miệng
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 05/30/2022
  • Đánh giá: 3.24 (259 vote)
  • Tóm tắt: Nếu cũng muốn biến hóa cơm, trứng, tôm, nấm đông cô và một số loại rau củ khác … Chiên trứng là bước quan trọng trong cách làm món cơm rang thập cẩm (Ảnh: …
  • Nội Dung: Tiếp đó, bạn rửa sạch hỗn hợp hạt ngô, đậu Hà Lan, cà rốt cắt hạt lựu với nước muối pha loãng, vớt ra để trên rổ cho ráo. Với hành lá, bạn rửa sạch rồi thái nhuyễn. Bạn rửa sạch ngò, xà lách, cà chua, dưa leo rồi thái cà chua và dưa leo thành lát …

Cách làm cơm rang rau củ cho bữa sáng giàu dinh dưỡng

  • Tác giả: maycheraumuong.com
  • Ngày đăng: 07/14/2022
  • Đánh giá: 3.03 (377 vote)
  • Tóm tắt: Dưới đây là nguyên liệu cần chuẩn bị cho khẩu phần 4 người. 3 muỗng bơ. 2 quả trứng gà. 2 củ cà rốt cỡ vừa.

Cơm chiên thập cẩm – Món Ngon Mỗi Ngày

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 07/12/2022
  • Đánh giá: 2.81 (86 vote)
  • Tóm tắt: Hạt cơm chín săn, rau củ quả ngọt giòn, chả lụa dai dai, đậu hũ béo bùi và tàu hũ ky giòn giòn. Vị hài hoà vừa ăn cho một món chay hoàn hảo.

5 cách biến tấu cơm chiên trứng – món ăn quen thuộc hằng ngày

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 01/13/2023
  • Đánh giá: 2.85 (153 vote)
  • Tóm tắt: Nhưng có rất nhiều cách làm khác nhau để có thể thưởng thức mãi mà không chán. Ngoài trứng, bạn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như xúc xích, rau củ, …
  • Nội Dung: Chọn một chiếc chảo khác có cán và cũng cho dầu ăn vào, đổ trứng gà vào chiên. Bạn cầm vào cán chảo rồi xoay tròn nhẹ để trứng có thể được lan rộng khắp lòng chảo. Khi trứng chín, bạn cho phần cơm đã chiên khi nãy lên trên trứng và bắt đầu cuộn tròn …

9 cách làm cơm chiên trứng ngon, đơn giản chỉ vài phút là xong

 9 cách làm cơm chiên trứng ngon, đơn giản chỉ vài phút là xong
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 03/25/2022
  • Đánh giá: 2.66 (144 vote)
  • Tóm tắt: Làm cơm chiên trứng rau củ. Nguyên liệu. – 1 bát cơm chín. – Bắp ngô, cải đỏ. – Tôm, mực. – 3 quả trứng.
  • Nội Dung: – Đổ trứng đã đánh bông vào dùng đũa khuấy đều cho trứng và cơm bám vào với nhau. Đảo cho đến khi trứng khô, bám hoàn toàn vào cơm (khoảng 1 phút) thì cho xì dầu hoặc nước mắm, bột ngọt (độ mặn nhạt theo khẩu vị), đảo thật đều thêm 1 phút nữa thì …

Cách làm cơm rang thập cẩm Cơm lười cho người bận rộn

Cách làm cơm rang thập cẩm Cơm lười cho người bận rộn
  • Tác giả: nuocmamtin.com
  • Ngày đăng: 09/11/2022
  • Đánh giá: 2.61 (68 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu; Bước 2: Trộn cơm với trứng; Bước 3: Xòa rau củ; Bước 4: Rang cơm với rau củ. Thành phẩm món cơm rang thập cẩm thơm ngon đậm vị …
  • Nội Dung: Cũng giống như cơm tấm, cơm rang thập cẩm là một món ăn khá phổ biến, nhất là ở miền Nam nước ta. Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu phổ biến với công thức đơn giản. Cho dù bạn nấu ăn tệ hay không biết nấu ăn cũng có thể dễ dàng thực hiện món …

Cơm rang thập cẩm: 7 cách làm đơn giản mà cực ngon tại nhà

Cơm rang thập cẩm: 7 cách làm đơn giản mà cực ngon tại nhà
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 02/09/2023
  • Đánh giá: 2.52 (172 vote)
  • Tóm tắt: 3 phút sau, rau củ chín tới thì bạn trút cơm nguội vào, đảo đều tay. Nhớ dùng muỗng tán nhỏ cơm ra. Rưới trứng đánh tan vào cơm, trộn đều. Nêm …
  • Nội Dung: 1 suất cơm rang với thập cẩm rau củ thường chứa 70% là cơm. Còn lại là các nguyên liệu như cà rốt, đậu que, thịt bò, thịt gà,…tùy khẩu vị mỗi người. Một dĩa cơm chiên như vậy chứa khoảng 865 calo tùy theo thành phần nguyên liệu bạn kết hợp. Do đó, …

Cách làm cơm chiên rau củ thanh tịnh cho ngày Rằm

Cách làm cơm chiên rau củ thanh tịnh cho ngày Rằm
  • Tác giả: monngon.tv
  • Ngày đăng: 05/06/2022
  • Đánh giá: 2.42 (170 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu cho cách làm cơm chiên rau củ gồm có: 3 chén cơm; 1 mớ đậu đũa; 1 củ cà rốt thái nhỏ; 2 cây nấm đông cô; 1 ít đậu hà lan; 3 tép tỏi băm nhỏ …

Cách làm cơm rang trứng đơn giản mà ngon nhất

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 09/18/2022
  • Đánh giá: 2.09 (162 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu · 1 bát cơm nguội · 2-3 quả trứng gà · 1 củ hành khô · Hành lá · Các gia vị thông thường · Đồ ăn kèm: dưa muối, xúc xích, thịt rang, đậu …

Cách Làm Cơm Chiên Trứng Rau Củ Thơm Ngon Không Ngán

Cách Làm Cơm Chiên Trứng Rau Củ Thơm Ngon Không Ngán
  • Tác giả: amthuchandmade.com
  • Ngày đăng: 03/10/2022
  • Đánh giá: 2.12 (77 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm cơm chiên trứng rau củ cho bữa sáng … Trứng gà đập ra bát đánh tan. Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu nhỏ. Tỏi, hành tím băm nhỏ. Xúc xích bỏ vỏ, cắt hạt lựu.
  • Nội Dung: Như vậy, chỉ cần mất vài phút thôi là bạn đã có ngay món cơm chiên trứng với rau củ ngon, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho các bé nhỏ và các thành viên trong gia đình. Thật sự quá đơn giản và nhanh chóng phải không ạ? Vậy còn chần chờ gì mà không nhanh …

Cách làm cơm chiên dương châu đơn giản

  • Tác giả: mitahome.vn
  • Ngày đăng: 07/27/2022
  • Đánh giá: 2.04 (94 vote)
  • Tóm tắt: … đem chiên cùng rau củ, xúc xích, trứng gà… cho bữa sáng sau của cả nhà. Món ăn vừa ngon, vừa giúp tiết kiệm và không lãng phí cơm. Cách làm cơm chiên …