- Nguyên liệu gồm có:
- Các bước nấu thịt gà sốt chua ngọt:
Chắc hẳn rằng, đối với những món sốt chua ngọt thì các bạn chỉ quen với những món sườn và cá chứ ít người biết đến món thịt gà sốt chua ngọt. Thường thì gà hay được luộc, nấu xáo hay chiên xù chứ ít ai biết đến cách nấu chua ngọt này. Chắc các bạn chưa biết thịt gà sốt chua ngọt ăn rất tốn cơm đấy, bởi gì thịt gà đã là một món ăn rất ngon công thêm hương vị chau ngọt dễ ăn này thì ăn cơm bao nhiêu cũng hết. Hơn nữa món ăn này cũng rất ít dầu mỡ không như những món chiên xù hay chiên giòn ăn sẽ không bị ngán. Tiện thể thì hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món thịt gà sốt chua ngọt luôn nhé. Bắt đầu thôi nào.
Nguyên liệu gồm có:
- 1kg cánh gà khoảng 6 – 8 cái ( đây là mình dùng cánh gà, còn nếu bạn thích ăn bộ phần nào của gà thì đều có thể áp dụng được theo công thức này nhé)
- Gia vị gồm: đường, chanh, mắm, muối, bột ớt, bột tiêu
- Bột năng
- Lá chanh, tỏi.
Các bước nấu thịt gà sốt chua ngọt:
Bước 1: Sơ chế cánh gà:
Sau khi bạn mua cánh gà về nhớ đem rửa sạch, cho vào nồi luộc chín lên. Rồi rán vàng cánh gà cho màu thật đẹp, thật hấp dẫn. Hơn nữa rán qua cánh gà sẽ làm cho món ăn thêm thơm hơn.
Bước 2: Pha nước sốt:
Bao gồm có 4 tép tỏi to, 1 quả ớt lớn, 2 – 3 thìa đường (thìa ăn cơm), 1 quả chanh to, 2- 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê muối bột canh, 2 thìa cà phê bột năng. Tất cả pha đều trong 1 bát tô nước rồi khuấy đều.
Bước 3: Nấu thịt sốt gà chua ngọt
Sau khi đã pha chế xong nước sốt bạn cho vào chảo đun sôi, sau đó đổ cánh gà rán vào đun cho đến khi cạn còn sột sệt.
Bước 4: Hoàn thành món thịt gà sốt chua ngọt
Sau khi đun sệt lại thì bạn cho món thịt gà sốt chua ngọt ra đĩa. Rồi rắc lên trên một chút lá chanh đã thái nhỏ để gây thêm mùi thơm cho món gà ( Lưu ý là khi nào tắt bếp thì mới cho lá chanh vào nhé, nếu bỏ lúc đang trên bếp thì không những làm mất mùi thơm mà còn làm cho lá chanh bị đắng đấy)
Lời kết: Thực ra thì cách nấu món thịt gà sốt chua ngọt này cũng không khác gì so với các món sốt từ nguyên liệu là thịt sườn lợn và cá nhỉ các bạn. Thay vì hằng ngày sử dụng những món nấu cũ kỹ và những món chiên ngán ngẩm đầy dầu mỡ thì hôm nay bạn có thể nấu thịt gà sốt chua ngọt để ăn cùng với cơm rồi. mình đảm bảo là ăn món ăn này mãi mà không bị chán luôn, lại còn bị tốn cơm nữa. Vậy bạn cò chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện ngay nào.
Đăng bởi: Đinh Thị Hoài
Từ khoá: Bí quyết nấu thịt gà sốt chua ngọt ăn tốn cơm nhất
Top 21 cách làm Gà chiên xốt chua ngọt viết bởi Cosy
CÁCH LÀM GÀ RÁN SỐT HÀN QUỐC NGON MÊ LY Ngày cập nhật: 30-12-2022 14:13:09 PM
- Tác giả: thailong.vn
- Ngày đăng: 10/04/2022
- Đánh giá: 4.99 (686 vote)
- Tóm tắt: Với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm và vị ngọt của thịt gà bên trong mềm ẩm, lại có them lớp sốt óng ánh bên ngoài trông vừa bắt mắt lại thơm ngon …
Cách làm gà chua ngọt với 2 công thức chế biến cực đỉnh, ăn ngon mê ly
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 07/05/2022
- Đánh giá: 4.57 (394 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu · Bước 2: Sơ chế món ăn · Bước 3: Chiên gà sốt chua ngọt · Bước 4: Trình bày và thưởng thức gà chiên chua ngọt.
Làm Món Gà Rán Sốt Chua Ngọt Xào Ớt Chuông Tốn Cơm
- Tác giả: khoquet.vn
- Ngày đăng: 04/10/2022
- Đánh giá: 4.19 (232 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món gà rán sốt chua ngọt xào ớt chuông. Ức gà rửa sạch cắt miếng nhỏ, trộn với gừng băm nhỏ, muối, tiêu, trứng, nước tương ướp trong 30 phút.
Mách Mẹ Làm Gà Sốt Chua Ngọt Cho Bé Ăn Ngon Miệng
- Tác giả: nuoidayconthongminh.vn
- Ngày đăng: 07/16/2022
- Đánh giá: 4.07 (252 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 1 miếng thịt ức gà. 60ml tương cà, 30g đường, 15ml giấm trắng. 1 nửa bát bột mì hoặc bột chiên giòn. 3g muối, 15ml rượu nấu ăn.
Cách làm gà chiên xốt chua ngọt Hàn Quốc, món ăn đường phố ai cũng nên thử một lần Dakgangjeong (닭 강정)
- Tác giả: hanyori.com
- Ngày đăng: 01/02/2023
- Đánh giá: 3.92 (571 vote)
- Tóm tắt: Cùng Hanyori tìm hiểu cách làm gà chiên xốt chua ngọt Hàn Quốc dakgangjeong chỉ trong 30 phút, thưởng thức món ăn đường phố HQ ngay tại nhà.
- Nội Dung: Nhắc đến các món ăn đường phố tại Hàn Quốc, Dakgangjeong là một cái tên không thể bỏ qua. Có thể nói, đây là một phiên bản của gà rán kiểu Hàn với thịt gà rút xương, được chiên thật giòn và phủ một lớp xốt chua ngọt cực kỳ hấp dẫn và dễ gây nghiện. …
Gà xào chua ngọt – món ăn dễ làm, dễ ăn cả nhà đều mê
- Tác giả: cokhiquanghuy.com
- Ngày đăng: 09/05/2022
- Đánh giá: 3.64 (409 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay Cokhiquanghuy.com sẽ chỉ cho bạn cách làm món gà xào chua ngọt đúng điệu … Từng miếng gà chiên vàng, giòn rụm hòa quyện với nước sốt chua ngọt, …
Cách làm gà chiên sốt chua ngọt giòn tan ăn mãi không ngán
- Tác giả: amthucnamchau.org
- Ngày đăng: 12/05/2022
- Đánh giá: 3.4 (333 vote)
- Tóm tắt: Vị ngọt thơm của thịt gà thấm đều cùng vị ngọt của một chút đường, chút chua của chanh, chút cay cay của hạt tiêu…
Gợi Ý Top 10 cách làm gà chiên sốt chua ngọt [Quá Ok Luôn]
![Gợi Ý Top 10 cách làm gà chiên sốt chua ngọt [Quá Ok Luôn]](https://ngon.online/wp-content/uploads/2016/07/cach-nau-ga-chua-ngot3.jpg)
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 07/11/2022
- Đánh giá: 3.37 (361 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách nấu gà chua ngọt: – Bạn nên chọn các cánh gà to vừa để thịt được mềm và chế biến cũng ngon và đẹp mắt hơn. – Nếu thích ăn …
- Nội Dung: Gà chua ngọt là món ăn khá thú vị và phổ biến trong bữa cơm của rất nhiều gia đình. Sẽ thật tuyệt vời nếu được thưởng thức vị ngon hấp dẫn của món ăn gà sốt chua ngọt vào bữa tối, vậy hãy học cách nấu gà chua ngọt ngay hôm nay để gửi tặng gia đình …
2 Cách làm gà sốt chua ngọt giòn, ngon, đậm vị ăn là thích
- Tác giả: phongreviews.com
- Ngày đăng: 04/17/2022
- Đánh giá: 3.12 (360 vote)
- Tóm tắt: Cuối tuần bạn muốn trổ tài với món gà rán KFC sốt chua ngọt mà không muốn phải mất công đưa cả gia đình đi hàng quán. Cách làm gà sốt chua ngọt KFC vừa giòn …
- Nội Dung: Chuẩn bị các nguyên liệu cho phần sốt chua ngọt: 2 muỗng ăn cơm tương ớt, 2 muỗng ăn cơm tương cà, 2 muỗng ăn cơm giấm gạo lên men, 2 muỗng ăn cơm dầu mè, 1 muỗng ăn cơm đường, tỏi băm, tương ớt Hàn Quốc, một chút ngò rí để cho phần nước sốt thơm và …
5 món gà sốt chua ngọt dễ làm đậm vị cả nhà đều mê
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 01/14/2023
- Đánh giá: 2.84 (84 vote)
- Tóm tắt: Cho dù bạn ít vào bếp, cảm thấy không tự tin lắm về chuyện nấu nướng, bạn vẫn có thể làm món gà chua ngọt ngon để cả nhà thưởng thức.
- Nội Dung: Món gà sốt chua ngọt hầu như xuất hiện trong mọi nền ẩm thực. Nhất là ở các nước châu Á, món ăn này rất được yêu thích, ưa chuộng. Chính vì vậy, có cực nhiều công thức làm món này được chia sẻ. Trong số những công thức ấy, có 5 công thức rất tiêu …
Gà sốt chua ngọt lá chanh: Món ăn vặt lành mạnh mà thơm giòn lạ miệng
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 11/16/2022
- Đánh giá: 2.7 (52 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gà sốt chua ngọt lá chanh bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà ngon, món ăn từ thịt gà, món ngon từ thịt gà, thịt gà làm món gì …
2 cách làm gà sốt chua ngọt ngon ai ăn cũng thích
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Đánh giá: 2.74 (137 vote)
- Tóm tắt: Bước 4: Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào đun nóng già, cho thịt gà đã ướp vào chiên vàng đều các mặt. Sau đó vớt ra để ráo dầu …
- Nội Dung: Bước 5: Gạn bỏ dầu thừa trong chảo, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho vào chảo 3 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh đường, 1,5 thìa canh dấm và đun với lửa vừa cho tan đường, thêm hành lá vào đảo đều. Hòa tan 1 thìa canh bột năng với xíu …
Gà sốt chua ngọt tẩm mè – phucloi – Phúc Lợi Mart
- Tác giả: phucloi.com.vn
- Ngày đăng: 01/07/2023
- Đánh giá: 2.5 (68 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gà sốt chua ngọt tẩm mè: Bước 1: Ướp ức gà đã cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn với 3gr muối, 3gr hạt nêm, 15ml rượu trắng, 15ml nước …
Cách làm gà rán sốt chua ngọt ăn hoài không chán
- Tác giả: quanghuyplaza.vn
- Ngày đăng: 04/09/2022
- Đánh giá: 2.52 (109 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu làm gà rán sốt chua ngọt. 1kg thịt gà, có thể chọn phần thịt đùi hoặc cánh gà; 500ml sữa tươi không đường; 3 thìa lạc rang giã nhuyễn; Bột chiên …
3 Cách làm gà sốt chua ngọt ngon mê ly, ai ăn cũng khen
- Tác giả: comngonnhalam.com
- Ngày đăng: 09/23/2022
- Đánh giá: 2.42 (186 vote)
- Tóm tắt: Gà sốt chua ngọt là món ăn với màu sắc rất đẹp mắt, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Mời quý vị cùng tham khảo những công thức làm thành phẩm.
Cách làm gà rán chua ngọt ngon không thể cưỡng
- Tác giả: monngon.tv
- Ngày đăng: 04/15/2022
- Đánh giá: 2.32 (59 vote)
- Tóm tắt: Bước 4: Cuối cùng, gà chín thì trút hỗn hợp sốt đã trộn vào chảo, đun nhỏ lửa chừng 5 phút rồi nêm nếm lại. Bạn đun tiếp 5 phút cho sốt sền sệt ngấm vào gà. Ăn …
Từ A đến Z cách làm gà sốt me chua chua ngọt ngọt ăn rất bắt cơm
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 02/24/2023
- Đánh giá: 2.12 (166 vote)
- Tóm tắt: Với cách làm gà sốt me dưới đây, bạn đã có thêm món ăn thơm ngon cho bé mà không phải mất quá nhiều công sức.
- Nội Dung: Cho 1 thìa canh vào chảo, đun nóng. Tiếp đến cho tỏi, hành băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó cho phần nước sốt vừa pha vào, cho thêm 1 thìa canh nước lọc vào. Khuấy hỗn hợp với lửa nhỏ đến khi sánh lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, bạn cho …
Cách làm đùi gà sốt me chua ngọt hấp dẫn, ngon mê ly
- Tác giả: leaufood.com
- Ngày đăng: 05/22/2022
- Đánh giá: 2.08 (171 vote)
- Tóm tắt: Bước 4 : Chiên đùi gà. Bắt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào đun sôi cho đùi gà vào chiên với lửa riu riu, sau khi đùi gà chín đều …
- Nội Dung: Đùi gà giòn, thơm lừng mùi me, vị mặn ngọt cay đậm đà hấp dẫn, nhâm nhi với bia hoặc ăn với cơm đều ngon. LEAU FOOD tin rằng khi cả nhà làm món đùi gà sốt me này sẽ mang đến hương vị lạ miệng cho cả nhà mình có thêm bữa cơm trọn vị nha, chúc các bạn …
Cách làm chân gà sốt chua ngọt ngon không cưỡng nổi cho dân ăn vặt
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 04/18/2022
- Đánh giá: 2.06 (162 vote)
- Tóm tắt: Chân gà chiên hay chân gà ngâm xả ớt gần đây được khá nhiều người ưa thích, đặc biệt là giới trẻ hiện đại. Với tính giai giòn của chân gà cộng thêm các mùi …
- Nội Dung: Chanh bạn đem cắt đôi chúng, còn ớt đem rửa sạch rồi thái nhỏ. Sau đó chúng ta làm nước sốt chân gà như sau: Lấy một bát con, cho 50g đường, 3 thìa nước mắm, 2 quả chanh vắt bỏ hạt cùng vớt phàn ớt đã chuẩn bị. Bạn đem khuấy đều chúng lên cho tan …
Cánh gà chiên nước mắm chua ngọt
- Tác giả: nuocmamtutuyet.com
- Ngày đăng: 05/27/2022
- Đánh giá: 1.83 (97 vote)
- Tóm tắt: Chuẩn bị chảo dầu nóng, phi hành tỏi cho thơm, đổ cánh gà vào chiên, đun lửa vừa. Dùng đũa đảo đều 2 mặt, thấy hỗn hợp sốt đặc lại, màu gà vàng ươm có thể tắt …
- Nội Dung: Từ lâu, thịt gà là nguyên liệu nấu ăn phổ biến trên thế giới, được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Trong thẩm định của người Việt, thịt gà là thứ không thể thiếu trong các buổi lễ cúng giỗ, tiệc tùng. Chẳng hạn, muốn làm món gà luộc, người ta sẽ …
Công thức gà rán sốt cay ngọt với tương ớt Chin-Su
- Tác giả: chinsungon.com
- Ngày đăng: 12/18/2022
- Đánh giá: 1.77 (137 vote)
- Tóm tắt: Băm nhuyễn tỏi, cho ít bơ vào chảo. Khi bơ tan bỏ tỏi vào, phi thơm nhưng đừng để quá vàng. Đổ hết nước sốt vào và đảo đều. Nêm nếm xem vị đã …
- Nội Dung: Băm nhuyễn tỏi, cho ít bơ vào chảo. Khi bơ tan bỏ tỏi vào, phi thơm nhưng đừng để quá vàng. Đổ hết nước sốt vào và đảo đều. Nêm nếm xem vị đã vừa ăn hay chưa. Thích ngọt thì cho thêm đường hoặc mật ong. Thích cay cho thêm tương ớt Chin – Su, hay ít …