Xem Ngay Top 20+ cách làm món cá tầm nướng [Ngon Nức Mũi]

Cá tầm nấu món gì ngon? Cá tầm nướng giấy bạc là một trong những món ăn thơm ngon bổ dưỡng được nhiều gia đình yêu thích trong các bữa cơm hay trong những chuyến dã ngoại. Cá tầm cũng là loại cá bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt với nguồn canxi dồi dào. Do đó loại cá này cũng được sáng tạo với nhiều món khác nhau. Nếu bạn đang muốn thực hiện món cá tầm nướng giấy bạc ngon mà không bị mặn thì đừng bỏ qua những chia sẻ dưới đây của Hapigo nhé.

Giá trị dinh dưỡng của cá tầm

Cá tầm là loại cá ít xương, sụn cá quanh mình chứa một hàm lượng các chất dinh dưỡng đa dạng. Phần thịt cá trắng, có độ dai dễ tiêu hóa và hấp thụ. Trong thịt cá tầm chứa nhiều các loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B6, B12, phốt pho, selen và các loại omega như omega 3 và omega 6. Đồng thời loại cá này cũng giúp cung cấp một hàm lượng DHA tốt cho các mẹ bầu và trẻ em.

Không những thế, sụn cá tầm có thể ăn được, do đó khi chế biến bạn cũng có thể dễ dàng sơ chế cũng như thực hiện được nhiều món ăn đa dạng, không phải bỏ đi bất cứ một phần nào của cá. Sụn cá chứa nhiều canxi tốt cho hệ xương và răng của trẻ nhỏ và người già. Nhờ đó canxi trong sụn cá tầm có thể giúp tăng cường chiều cao cho trẻ em cũng như giúp săn chắc xương khớp cho người lớn tuổi, tốt cho mẹ đang mang thai.

Sụn cá tầm vì tốt như vậy nên đã được nhiều nhà nghiên cứu chế tạo thành các dạng thực phẩm chức năng, từ đó giúp hỗ trợ hệ xương răng phát triển tối ưu nhất. Chắc chắn đây sẽ là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng như tốt cho cơ thể của tất cả các thành viên trong gia đình.

Mẹo chọn cá tầm tươi ngon cho cả nhà

Để có thể giúp món ăn của chúng ta được thơm ngon cũng như mang lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, tránh được những chất có hại thì việc lựa chọn cá tầm tươi và đảm bảo chắc chắn là quan trọng đầu tiên. Hiện nay cũng có nhiều loại cá tầm được nhập từ Trung Quốc với chất lượng kém, tồn dư nhiều hóa chất độc hại do đó, là người nội trợ khi mua hàng, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau để có thể chọn được cá tầm tươi ngon nhất nhé. Khi lựa chọn cá tầm, nên chọn những con cá sở hữu những đặc điểm như:

  • Bơi khỏe
  • Bụng trắng, không có vệt đỏ, không bị lở loét
  • Mắt trong
  • Màu da bóng tươi sáng
  • Không bị xây xát ở da
  • Thịt có độ săn, trắng hồng, khi ấn ngón tay lên thịt thì có độ đàn hồi, thịt không bị lõm hẳn vào trong mà trở lại trạng thái bình thường nhanh chóng
  • Mang cá có màu hồng
  • Vây được dính chặt vào thân cá

Đặc biệt nếu bạn tìm mua được cá tại những cơ sở thực phẩm tươi sống, mua những con cá còn sống thì sẽ đảm bảo chất lượng hơn những hàng đông lạnh vì khi đó khó có thể xác định được thời điểm cá chết. Thông thường những con cá tầm ươn sẽ có mùi tanh hôi, thịt không có độ đàn hồi và dễ bị chảy nước, nhớt nhão, có màu tốt và nhợt nhạt.

Cá tầm cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng và phong phú. Hôm nay cùng Hapigo đến với cách làm cá tầm nướng giấy bạc vô cùng hấp dẫn ngay dưới đây nhé.

3 Cách chế biến cá tầm nướng giấy bạc thơm nức mũi

Cá tầm nướng muối ớt giấy bạc nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là một trong những phụ kiện bếp được yêu thích nhiều trong những năm gần đây. Những chiếc nồi chiên không dầu với thiết kế đa dạng và tiện lợi đã giúp bạn thực hiện được nhiều món ăn vô cùng thơm ngon, đặc biệt là sự nhanh chóng và đơn giản khi thực hiện cũng có thể giúp bạn làm ra được những món ăn ngon để đời.

Bạn có thể dễ dàng thực hiện món cá tầm nướng muối ớt giấy bạc bằng chiếc nồi chiên không dầu vô cùng dễ dàng theo một số bước sau đây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cá tầm trước khi chế biến, bạn cần làm sạch, chần qua nước sôi sau đó tiens hành cạo lớp màng trắng trên da cá. Sau đó bạn cắt bỏ phần sụn chỗ hông cá và dưới bụng, loại bỏ ruột rồi rửa sạch lại với nước.
  • Dùng nuối hột làm sạch lại cá để loại bỏ nhớt trên thân cá hiệu quả. Với những con cá lớn, bạn có thể cắt làm đôi. Còn với những con cá nhỏ hơn bạn có thể để nguyên cả con để nướng nhé. Khứa 2-3 đường ở phần thân cá để giúp lúc ướp gia vị được thấm đều hơn.
  • Gừng làm sạch, giã nhuyễn
  • Ớt và tỏi băm nhỏ

Bước 2: Ướp cá tầm

Bạn tiến hành làm hỗn hợp ướp cá như sau: Cho vào bát gừng, tỏi, ớt vừa chuẩn bị bên trên, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa dầu hào, nửa thìa bột ngot, 1 thìa hạt nêm, nửa thìa đường, 1 muỗng rượu sau đó trộn đều, ướp vào cá. Để cá đã ướp trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng cho thấm đều gia vị

Bước 3: Tiến hành nướng cá tầm với giấy bạc

Bạn chuẩn bị một miếng giấy bạc lớn để có thể bọc kín được cá tầm vào bên trong. Sau đó bọc để cá không bị hở ra ngoài. Trước lúc đó, làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 200 độ trong 10 phút. Sau đó, cho cá đã bọc giấy bạc vào nướng tầm 20 phút. Lật cá lại và nướng thêm 10 phút.

Rất hay:  Gợi Ý Top 20+ nguyên liệu làm bánh gato [Hay Nhất]

Trước khi cho cá ra ngoài, bạn có thể bỏ lớp giấy bạc ở mặt trước và nướng cá trong 3-4 phút để giúp mặt trên của cá được săn lại sẽ thơm ngon hơn nhé.

Vậy là đã hoàn thành món cá tầm nướng giấy bạc ướp muối ớt hấp dẫn ngon nức mũi. Thành quả đạt được cá tầm giòn, vẫn giữ được độ dai, sụn cá mềm, không bị cứng, thịt mọng nước không bị khô, da cá được nướng vàng đều. Bạn cso thể ăn kèm với rau sống, chấm kèm với nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt cũng vô cùng ngon.

Cá tầm nướng riềng mẻ giấy bạc với lò nướng

Cũng tương tự như nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể sử dụng lò nướng để thực hiện món cá tầm nướng giấy bạc với hỗn hợp ướp từ riềng mẻ dưới đây dễ dàng. Tham khảo ngay nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên liêu

  • Cá tầm trước khi chế biến, bạn cần làm sạch, chần qua nước sôi sau đó tiens hành cạo lớp màng trắng trên da cá. Sau đó bạn cắt bỏ phần sụn chỗ hông cá và dưới bụng, loại bỏ ruột rồi rửa sạch lại với nước.
  • Dùng nuối hột làm sạch lại cá để loại bỏ nhớt trên thân cá hiệu quả. Với những con cá lớn, bạn có thể cắt làm đôi. Còn với những con cá nhỏ hơn bạn có thể để nguyên cả con để nướng nhé. Khứa 2-3 đường ở phần thân cá để giúp lúc ướp gia vị được thấm đều hơn.
  • Riềng bạn gọt vỏ, băm nhuyễn
  • Sả rửa sạch, băm nhuyễn

Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp riềng mẻ ướp cá

Bạn cho vào tô 2 thìa nước nắm, 1 thìa đường, 3 thìa mẻ, nửa thìa bột ngọt, sả và riềng vừa băm, trộn đều. Đeo găng tay sau đó sử dụng hỗn hợp ướp để thoa đều lên khắp thân cá, để trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng để giúp gia vị được thấm đều vào từng thớ thịt cá.

Bước 3: Thực hiện cá tầm nướng riềng mẻ giấy bạc với lò nướng

Trước tiên bạn bật lò nướng cho nóng ở nhiệt độ 200 độ trong 10 phút, giúp nướng cá được nhanh và ổn định hơn. Chuẩn bị một miếng giấy bạc lớn để có thể bọc được kín cá tầm đã ướp bên trong. Sau đó, cho cá tầm đã bọc giáy bạc vào nướng trong nhiệt độ 200 độ với 2 lửa trên và dưới trong 20 phút.

Sau 20 phút, lật lại cá và nướng tiếp trong 10 phút là đã có thể hoàn thành được món cá tầm nướng giấy bạc với riềng mẻ vô cùng thơm ngon và đơn giản này rồi. Có thể thấy, sử dụng lò nướng và nồi chiên không dầu khá tương đồng nhau, nên nếu nhà bạn có loại nào thì sử dụng loại đấy để thực hiện nhé.

Cá tầm nướng giấy bạc bằng than

Với món cá tầm nướng giấy bạc bằng than, bạn có thể sử dụng cả 2 công thức hốn hợp ướp như trên. Cách thực hiện như sau:

  • Trước khi nướng cá tầm, bạn cũng tiếng hành bọc cá lại với giấy bạc cẩn thận. Lưu ý không được để cho cá hở ra ngoài sẽ khiến cá bị cháy.
  • Cho than vào bếp, nhóm lửa để than được cháy hồng, sau đó cho cá lên vỉ, đặt lên bếp nướng mỗi mặt cá 20-30 phút
  • Sau đó bạn có thể mở phần giấy bạc ở mặt trên của cá và nướng thêm 10 phút nữa, giúp mặt cá được săn lại khi ăn sẽ thơm ngon hơn

Vậy là công thức thứ 3 cho món cá tầm nướng giấy bạc đã hoàn thành. Với công thức này sẽ có nhiều công đoạn và cần tỉ mỉ, tuy nhiên hương vị của cá cũng có phần thơm ngon và đặc biệt hơn so với 2 cách nướng cá bằng lò nướng và nồi chiên không dầu.

Một số câu hỏi Q&A về món cá tầm nướng giấy bạc

Cá tầm nướng giấy bạc ăn với gì?

Bạn có thể ăn cá tầm nướng giấy bạc với bún, hoặc ăn kèm với bánh tráng kèm các loại rau sống như rau húng quế, rau diếp cá, rau răm, giá, hẹ, cần ống, các loại củ quả như dưa chuột, xoài xanh, chuối xanh, cà rốt, dứa, khế xanh,…rất hợp và giúp tăng thêm hương vị cho món cá tầm nướng giấy bạc của bạn.

Cá tầm nướng giấy bạc bao nhiêu calo?

100g cá tầm sẽ chứa khoảng 135 calo, do đó tùy thuộc vào từng khối lượng cá bạn nấu mà tính ra số calo nhé

Cá tầm nướng giấy bạc bảo quản như thế nào?

Cá bạn nên ăn luôn sau khi nướng. Tuy nhiên nếu không ăn hết, bạn cũng có thể bảo quản cá trong hộp kín trong tủ lạnh. “Cá tầm nướng giấy bạc bảo quản được bao lâu?” Bạn không nên để quá lâu bạn nhé, nên ăn hết sau 1-2 ngày.

Cách làm nước chấm món cá tầm nướng giấy bạc

Với cả 3 cách nướng cá lóc như trên, bạn đều có thể sử dụng chung với công thức nước chấm dưới đây, chắc chắn sẽ giúp món cá của bạn ngon và đậm vị hơn nhé:

Chuận bị nguyên liệu

  • Nước mắm ngon
  • Vài quả ớt tươi
  • 4-5 nhánh tỏi
  • 1 quả chanh
  • Mì chính, đường
  • Nước sôi để nguội

Sơ chế nguyên liệu

  • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, cùng với ớt bỏ hạt, băm nhuyễn với nhau. Bạn cũng có thể cho vào cối giã nhuyễn.
  • Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt

Thực hiện pha chế nước chấm cá lọc nướng giấy bạc

Cho ớt và tỏi đã được băm/giã nhuyễn vào bát, sau đó cho thêm 4 thìa nước mắm, nửa thìa mì chính, 4 thìa đường, 2 thìa nước sôi để nguội và nửa thìa nước cốt chanh. Sau đó khuấy đều hỗn hợp để cho ra thành quả là một bát nước chấm chua mặn ngọt cay vừa phải.

Kết luận

Trên đây là các cách chế biến món cá tầm nướng giấy bạc vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, bạn có thể thử thực hiện món này ngay tại nhà để gia đình cùng thưởng thức nhé. Ngoài ra với món cá nướng giấy bạc, bạn cũng có thể tham khảo thêm về món: cá lóc nướng giấy bạc, cá ngừ nướng giấy bạc cũng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn mà Hapigo cũng đã có bài hướng dẫn chi tiết rồi nhé.

Rất hay:  Gợi Ý Top 20 cách làm gà rán cho bé [Ngon Nhất Quả Đất]

Top 21 cách làm món cá tầm nướng viết bởi Cosy

Cách làm món cá tầm nướng muối ớt ngon tuyệt

  • Tác giả: nhahangquangon.com
  • Ngày đăng: 11/18/2022
  • Đánh giá: 4.8 (656 vote)
  • Tóm tắt: Chúc các bạn thành công với món cá tầm nướng muối ớt. ca-tam-nuong-muoi-ot-2. Mách nhỏ: Đôi lúc cuộc sống bận rộn, bạn không có thời …

3 Cẩm Nang Cách Chế Biến Cá Tầm Nướng Đậm Đà Hương Vị Quê Hương

3 Cẩm Nang Cách Chế Biến Cá Tầm Nướng Đậm Đà Hương Vị Quê Hương
  • Tác giả: canghaisan.com
  • Ngày đăng: 08/13/2022
  • Đánh giá: 4.39 (587 vote)
  • Tóm tắt: Bạn đã từng thử qua món cá tầm nướng chưa, hương vị thơm lừng cùng sự béo ngọt của thịt cá, rau củ chắc chắc sẽ khiến bạn phải say mê.
  • Nội Dung: Cho vào chén nguyên liệu gồm: tỏi và hành tím đã băm nhỏ, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh mắm tôm, 1 muỗng canh mẻ, 2 muỗng canh nước nghệ, 2 muỗng canh …

Top 15 Cách ướp Cá Tầm Nướng Sa Tế hay nhất

  • Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
  • Ngày đăng: 07/15/2022
  • Đánh giá: 4.31 (594 vote)
  • Tóm tắt: Cho cá tầm đã ướp vào khay đem nướng trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ. Lấy cá tầm ra khỏi lò, tiếp tục … Cách làm món cá tầm nướng… · Lưu ý khi làm …

Cá tầm làm món gì ngon, dễ làm để chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần?

  • Tác giả: barona.vn
  • Ngày đăng: 03/24/2022
  • Đánh giá: 4.01 (561 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu chính để làm món cá tầm nướng gồm có cá tầm tươi, rượu trắng, tiêu xay, ớt bột, bột canh, muối và dầu ăn. Cách làm món này cũng …
  • Nội Dung: Cá tầm ngọt ngọt, dai dai cùng nước sốt cà chua được nêm nếm vừa miệng rất đưa cơm. Bạn nên chuẩn bị thêm nhiều cơm trắng nóng hổi để ăn kèm, vì món này sẽ rất hao cơm. Ngoài ra, bạn còn có thể chấm rau sống vào nước sốt cà chua ăn kèm với cá sẽ rất …

Top 10 cách làm món thơm ngon với cá tầm vừa dinh dưỡng lại sang trọng

  • Tác giả: tokyometro.vn
  • Ngày đăng: 03/14/2022
  • Đánh giá: 3.82 (354 vote)
  • Tóm tắt: 1660359064 Top 10 cach lam mon thom ngon voi ca tam … Cách bước chế biến món cá tầm nướng riềng mẻ. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
  • Nội Dung: Đun lửa liu riu cho đến khi cá tầm chín và nước cá sền sệt thì rắc chút hành lá và tiêu lên trên mặt phẳng đợi khoảng chừng 30 giây rồi tắt nhà bếp. Vậy là bạn đã triển khai xong món cá tầm kho riềng rồi đấy. Rất ngon và đơn thuần đúng không nào ? …

Cá tầm nướng giấy bạc

  • Tác giả: haithuycatering.com
  • Ngày đăng: 06/25/2022
  • Đánh giá: 3.64 (509 vote)
  • Tóm tắt: – Cá khía chéo ở 2 bên thân, rửa sạch với muối, rượu trắng cho hết tanh. – Mẻ lọc qua rây cho mịn. 2. Chế biến: – Làm sốt ướp cá: Cho 4 thìa dầu ăn vào chảo, …

Cách làm cá tầm nướng muối ớt dễ làm ngon tuyệt hảo

Cách làm cá tầm nướng muối ớt dễ làm ngon tuyệt hảo
  • Tác giả: catamgiong.com
  • Ngày đăng: 10/14/2022
  • Đánh giá: 3.51 (497 vote)
  • Tóm tắt: Với độ ngon xuýt xoa và kích thích vị giác với vị cay thì chắc chắn rằng bạn không thể bỏ qua cách chế biến món ngon nay. Cùng tìm hiểu qua những chia sẻ dưới …
  • Nội Dung: Cá tầm hiện đang được nuôi trồng nhiều ở Việt Nam. Chính vì vậy không khó để bạn có thể mua được loại cá này. Cá tầm có kích thước dao động từ 2 cho đến tận 10kg tùy thời gian nuôi. Bạn có thể chủ động cách sơ chế cá tầm trước khi làm cá tầm nướng …

Cách Làm Cá Tầm Nướng Muối Ớt Ngon Chuẩn Nhà Hàng 5 Sao

  • Tác giả: chuyenhaisantuoisong.com
  • Ngày đăng: 04/12/2022
  • Đánh giá: 3.29 (423 vote)
  • Tóm tắt: Trước khi chế biến món ăn ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Sau đây là những nguyên liệu cần thiết: Cá Tầm: 1 con (nên chọn cá Tầm sống nguyên con, …
  • Nội Dung: Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món ăn cực ngon với công thức cách làm cá Tầm nướng muối ớt tại nhà đậm đà cùng Ông Giàu nào. Muốn mua cá Tầm sống, bạn có thể liên hệ Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh, có dịch vụ giao hàng tận nơi tiện …

3 cách làm cá tầm nướng thơm ngon, hấp dẫn thích hợp để làm mồi nhậu đánh chén cực đã

3 cách làm cá tầm nướng thơm ngon, hấp dẫn thích hợp để làm mồi nhậu đánh chén cực đã
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 01/04/2023
  • Đánh giá: 3.13 (371 vote)
  • Tóm tắt: Cá tầm nướng có thể ăn kèm bún, cơm, mồi nhậu đều hấp dẫn. Vào những ngày trời lạnh giá ăn món cá nướng ấm nóng, nhấp ly rượu giúp bạn ấm …
  • Nội Dung: Món cá tầm nướng riềng mẻ thơm ngon ăn kèm bún, bánh tráng, rau sống, chuối xanh, xoài xanh cực ngon. Lúc này bạn có thể pha thêm nước mắm chua ngọt hay mắm nêm ăn kèm đều rất hợp lý. Vào những ngày chưa biết ăn món gì bạn có thể thực hiện chiêu đãi …

5 cách làm món cá tầm nướng chuẩn vi Tây Bắc

  • Tác giả: vn.alongwalker.co
  • Ngày đăng: 01/31/2023
  • Đánh giá: 2.93 (166 vote)
  • Tóm tắt: Ăn kèm với rau thơm và muối ớt. 2. Cách làm cá tầm nướng ngũ vị. ẩm thực, món ngon, 5 cách làm món cá …

Cách làm món cá tầm nướng ngũ vị thật ngon và đậm đa

  • Tác giả: fpt.center
  • Ngày đăng: 03/24/2022
  • Đánh giá: 2.68 (102 vote)
  • Tóm tắt: center6080-cach-lam-mon-ca-tam-nuong-ngu-vi-that-ngon-va-dam-da.html. lap mang FPT. Tag của Chủ đề này. ca tam nuong ngu vi, cach lam mon ca tam nuong …

Cách làm cá tầm nướng riềng mẻ đơn giản ngon như nhà hàng

  • Tác giả: tiecsukien.com.vn
  • Ngày đăng: 08/21/2022
  • Đánh giá: 2.65 (104 vote)
  • Tóm tắt: cá tầm nướng riềng mẻ là một trong những món ăn được chế biến dân dã, đời thường nhưng lại mang một hương vị đặc biệt thơm ngon và lưu lại rất sâu trong.

Cách nướng cá tầm bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Cách nướng cá tầm bằng nồi chiên không dầu thơm ngon
  • Tác giả: haisantrungnam.vn
  • Ngày đăng: 10/30/2022
  • Đánh giá: 2.57 (118 vote)
  • Tóm tắt: Để nướng cá, bạn lót giấy bạc chống dính và cho cá lên trên, điều chỉnh nhiệt lên 200 độ C và nướng trong thời gian 15 phút thì lật mặt cá lại …
  • Nội Dung: Làm sạch cá, cho tỏi, ớt, muối, bột nêm, dầu hào, dầu ăn, dầu vừng vào xay nhuyễn tạo thành hỗn hợp và cho ra bát riêng. Tiếp đó cho một chút rượu vang trắng trộn cùng với gừng đã giã nhuyễn, vắt lấy nước, loại bỏ bã. Dùng nước gừng trộn với bát hỗn …

Cách làm cá tầm nướng muối ớt ngon tuyệt hảo

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 11/05/2022
  • Đánh giá: 2.47 (101 vote)
  • Tóm tắt: Cá tầm nướng muối ớt là một món ăn đầy sang trọng với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Mời bạn cùng tìm hiểu cách chế biến món cá này ngon như …
  • Nội Dung: Sơ chế cá tầm như cách đã hướng dẫn chỉ khác ở phần công thức tẩm ướp thôi bạn nhé! Bạn ướp theo công thức như sau: trộn 2 muỗng muối ớt Tây Ninh, 2 muỗng sa tế cay, 2 muỗng dầu phộng (đã khử qua với hành tím), 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1/2 …

Trọn vị nhà với món cá tầm nướng muối ớt đậm đà, ngọt thịt

  • Tác giả: daohaisan.vn
  • Ngày đăng: 09/20/2022
  • Đánh giá: 2.34 (141 vote)
  • Tóm tắt: Hôm nay Đảo Hải Sản sẽ hưỡng dẫn Quý Khách cách chế biến món cá tầm nướng muối ớt cực ngon và đơn giản. Hãy cùng Đảo Hải Sản tìm hiểu cách chế biến món ăn …
  • Nội Dung: Đối với cá tầm đã đông lạnh thì nên chú ý đến những con cá có vẻ ngoài nguyên vẹn như khi còn sống, màu sắc tươi sáng và độ bóng loáng của lớp da. Thịt cá trắng hồng, săn chắc và đàn hồi tốt, không bị mềm nhão hay chảy nước, không có mùi tanh hôi …

Cá tầm làm món gì ngon? Top 5 Món cá tầm ngon, tốt cho sức khỏe

Cá tầm làm món gì ngon? Top 5 Món cá tầm ngon, tốt cho sức khỏe
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 06/21/2022
  • Đánh giá: 2.2 (125 vote)
  • Tóm tắt: Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn 5 món ngon cho bữa cơm gia đình được chế biến từ cá tầm hấp dẫn. N?i dung. 1. Cá tầm nướng muối ớt; 2. Lẩu cá tầm …
  • Nội Dung: Cá tầm là một món ăn ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt sụn cá chứa nhiều collagen, omega 3 và omega 6 rất tốt, ăn cá tầm thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho cơ xương, làn da và mái tóc của phụ nữ. Cá tầm làm món …

5 cách làm món cá tầm nướng chuẩn vi Tây Bắc

 5 cách làm món cá tầm nướng chuẩn vi Tây Bắc
  • Tác giả: monngonmienbac.net
  • Ngày đăng: 10/26/2022
  • Đánh giá: 2.03 (77 vote)
  • Tóm tắt: Gia vị gồm có: Tỏi băm, hành tím băm, muối, đường, nước mắm, hạt nêm, rau răm, tương ớt. Cách làm cá tầm nướng lá dừa: Bước 1: Cá tầm rửa sạch, …

Hướng Dẫn Cách Làm Cá Tầm Nướng Giấy Bạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu

  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 10/13/2022
  • Đánh giá: 1.97 (188 vote)
  • Tóm tắt: Để góp phần cho món ăn thêm đậm đà ngoài nước chấm thì muối chấm phù hợp là điều kiện cần rất quan trọng. Cá tầm nướng giấy bạc sẽ ngon hơn nếu chấm cùng với …
  • Nội Dung: Cá tầm hay còn được gọi là cá không xương bởi vì xương của cá tầm được cấu tạo hoàn toàn từ sụn và có thể ăn được. Với đặc điểm nổi bật này cá tầm là loại thực phẩm giàu CANXI, rất tốt cho xương khớp của tất cả mọi lứa tuổi. Thịt cá vị ngọt với độ …

Bí Kíp Nấu CÁ TẦM NƯỚNG MUỐI ỚT Ngon Như Nhà Hàng

Bí Kíp Nấu CÁ TẦM NƯỚNG MUỐI ỚT Ngon Như Nhà Hàng
  • Tác giả: banhtrangnhubinh.com
  • Ngày đăng: 06/26/2022
  • Đánh giá: 1.85 (56 vote)
  • Tóm tắt: Chết mê chết mệt” với món cá tầm nướng muối ớt, hương vị thơm ngon khó lòng cưỡng lại qua các bước thực hiện dưới đây nhé!
  • Nội Dung: Nướng vừa lửa để cá chín đủ lửa, không quá lửa vì cá sẽ khô, xơ, ăn không ngon. Thưởng thức món cá tầm nướng muối ớt với rau rừng hoặc chút dưa leo, chuối xanh thái lát mỏng. Nước chấm cho món ngon này là muối ớt Tây Ninh hoặc muối ớt xanh hoặc cũng …

Cách làm món Cá Tầm nướng muối ớt thơm ngon khó cưỡng

  • Tác giả: tieccaocap.vn
  • Ngày đăng: 04/28/2022
  • Đánh giá: 1.74 (105 vote)
  • Tóm tắt: Cá Tầm nướng muối ớt thơm ngon khó cưỡng, cách làm đơn giản. Không chỉ thích hợp để chiêu đãi bạn bè mà còn là món ăn giúp thay đổi khẩu vị trong bữa cơm …
  • Nội Dung: Bài viết trên, Tiệc Cao Cấp đã gửi đến bạn cách làm Cá Tầm nướng muối ớt chuẩn vị, cũng như những bí quyết giúp món ăn tròn vị hơn. Dựa trên công thức này, bạn có thể biến tấu để có thể thực hiện được nhiều món cá Tầm nướng chiêu đãi gia đình. Chúc …