Cách làm nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng rất phù hợp với những bữa tiệc hoặc thay đổi món dịp cuối tuần với gia đình. Xem ngay bài viết dưới đây của TOKYOLIFE để tìm hiểu 6 cách làm này nước chấm này nhé!
1. Cách làm nước chấm thịt nướng bằng sữa đặc
Nguyên liệu
- Ớt xanh: 2 quả
- Chanh tươi: 2 quả
- Sữa đặc có đường: 2 thìa
- Đường trắng: 2 thìa
- Muối: 2 thìa nhỏ
- Lá chanh: 8 lá
Cách làm
Ớt rửa sạch, thái lát. Chanh tươi bổ ra tách múi, bỏ hạt và vỏ. Sau đó, cho tép chanh, ớt đã thái lát, sữa đặc, đường trắng, muối, lá chanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Cuối cùng, đổ hỗn hợp ra bát rồi thưởng thức.
2. Cách pha nước chấm thịt nướng từ xì dầu
Nguyên liệu
- Xì dầu: 2 thìa canh
- Đường: Nửa thìa canh
- Bột năng: 1 thìa cà phê
- Tỏi: 1 củ
- Ớt: 1 quả
- Dầu mè: 1 thìa
- Hành tím: 1 củ
- Nước mỡ: Nửa bát con
Cách làm
Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.Phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ xì dầu, đường, dầu mè, nước mỡ vào cùng để đun sôi.Cho vào bột năng một chút nước, hòa thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó, đổ vào chảo đun hỗn hợp các nguyên liệu ở trên.Trong quá trình đun, khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa tan. Đến khi nào hỗn hợp hơi sệt lại thì tắt bếp, múc ra bát rồi cho ớt băm vào để thưởng thức.
3. Cách làm nước chấm thịt nướng bằng dầu hào
Nguyên liệu
- Dầu hào: 1 thìa
- Mật ong: 2 thìa
- Đường: 2 thìa
- Dầu mè: 1 thìa
- Xì dầu: 1 thìa
- Tương ớt: 3 thìa
- Ớt tươi: 2 quả
- Tỏi khô: 1 củ
- Muối: 2 thìa nhỏ
- Hạt tiêu
Cách làm
Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.Cho chảo lên bếp đun rồi thêm 1 chút dầu ăn vào. Đến khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thật thơm rồi lần lượt cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào: 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu mè, 2 thìa mật ong, 2 thìa đường, 1 thìa xì dầu, 3 thìa tương ớt, ớt đã băm nhỏ, 1 vài hạt muối cùng 1 chút hạt tiêu xay.Tiếp đó, dùng đũa khuấy đều các nguyên liệu lên rồi đun sôi. Đến khi thấy sốt sánh sệt lại thì tắt bếp.
4. Cách làm nước mắm chấm thịt nướng
Nguyên liệu
- Nước mắm ngon: 2 muỗng
- Nước cốt chanh tươi: 6 muỗng
- Nước lọc: 3 muỗng
- Đường trắng: 1 muỗng
- Muối ăn: 1 thìa cà phê
- Tỏi băm: 15 tép
- Ớt: 20 quả cắt nhỏ
Cách làm
Cho muối, tỏi và ớt vào xay nhuyễn. Tiếp đó, cho tất cả nguyên liệu vừa xay vào một cái tô và thêm nước mắm, nước cốt chanh, nước lọc và đường vào rồi trộn đều chúng lên cho đến khi các hỗn hợp hòa quyện vào nhau là có thể dùng được.
5. Cách pha nước chấm thịt nướng bằng tương ớt
Nguyên liệu
- Tỏi khô: 3 nhánh
- Ớt tươi: 3 quả
- Tương ớt: 4 thìa
- Mật ong: 2 thìa
- Dầu mè: 2 thìa
- Đường: 4 thìa
- Muối: 4 thìa
- Dầu ăn: 1 thìa
- Hạt tiêu: 2 thìa
- Dầu hào: 1 thìa
Cách làm
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.Cho vào bát 4 thìa tương ớt, 4 thìa đường, 2 thìa mật ong, 2 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, 2 thìa muối nhỏ, 2 thìa hạt tiêu xay. Sau đó, dùng thìa trộn đều hỗn hợp.Cho 1 chiếc chảo sạch lên trên bếp, thêm 1 chút dầu ăn và đun nóng. Khi dầu sôi thì thả tỏi cùng ớt đã băm vào. Khi thấy tỏi bắt đầu ngả vàng và có mùi thơm, cho bát nước sốt cùng 2 thìa nước lọc vào. Đun cho hỗn hợp sốt sôi lại. Đun sốt khoảng 3 – 5 phút, khi thấy nước sốt sệt lại thì tắt bếp.
6. Cách pha nước sốt me chấm thịt nướng
Nguyên liệu
- Me chín: 300g
- Nước mắm: 50ml
- Đường trắng: 200g
- Tương ớt: 30g
- Ớt tươi xay nhuyễn: 1 thìa
- Nước lọc: 300ml
Cách làm
Đem me ngâm với nước ấm trong 15 phút cho mềm ra rồi dùng thìa dầm nát để tách bỏ thịt me ra khỏi vỏ và hạt. Lọc lấy phần nước cốt me qua rây lọc.Sau đó, cho nước cốt me cùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào cùng một nồi để đun sôi.
Trên đây là chia sẻ của TOKYOLIFE về 6 công thức làm nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị. Chúc bạn thành công! Để xem thêm những bài viết hữu ích khác của TOKYOLIFE vui lòng truy cập trực tiếp TẠI ĐÂY.
Nguồn: vietnamnet.vn.
Top 17 cách nấu nước chấm thịt nướng viết bởi Cosy
6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 05/15/2022
- Đánh giá: 4.94 (903 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng rất phù hợp với những bữa tiệc hoặc thay đổi món dịp cuối tuần với gia đình.
4 cách làm sốt me chấm thịt nướng ngon như ngoài hàng
- Tác giả: vivuhotay.com
- Ngày đăng: 03/04/2022
- Đánh giá: 4.54 (571 vote)
- Tóm tắt: Me chín bỏ vỏ, ngâm vào bát nước ấm. Dằm nát, lọc qua rây để lấy phần nước cốt. Bỏ phần xơ và hạt không dùng đến. Ớt rửa sạch băm nhỏ, dùng …
- Nội Dung: Đến với Meat Plus Hồ Tây chắc chắn bạn sẽ có được những trải nghiệm tuyệt vời từ menu đồ ăn đa dạng cùng những dịch vụ ưu đãi dành riêng cho mỗi khách hàng khi đến với nhà hàng. Còn chần chừ gì mà không rủ ngay hội bạn thân đến “đánh chén” một bữa …
7 cách làm nước chấm thịt nướng thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 4.34 (439 vote)
- Tóm tắt: 1. Hướng dẫn cách pha nước chấm thịt nướng sốt BBQ. 1.1. Nguyên liệu cần có. Sốt BBQ là một trong những cách làm nước chấm …
- Nội Dung: Trên đây là các cách làm nước chấm thịt nướng đơn giản nhưng vị ngon thì không thua kém gì nhà hàng. Mỗi loại nước chấm đều có hương vị riêng và phù hợp với từng món ngon khác nhau. Nếu tổ chức một bữa tiệc nướng tại nhà, bạn có thể áp dụng các công …
Bật mí cách làm nước sốt chấm thịt nướng siêu ngon ngay tại nhà
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 05/04/2022
- Đánh giá: 4.05 (457 vote)
- Tóm tắt: Chia sẻ cho bạn cách làm nước sốt chấm thịt nướng ngon chuẩn bị như nhà hàng cực đơn giản. Bạn chuẩn bị: nước tương, xì dầu, tỏi.
- Nội Dung: Phi thơm hành tỏi. Bước này cần một chút dầu ăn, chuẩn bị chảo, thêm một chút dầu ăn ở mức độ vừa phải, cho hành tỏi vào rồi đảo đều tay, đến khi có mùi thơm bốc lên thì đảo thêm 2 phút nữa là được. Chuẩn bị nồi, cho nước tương, đường, dầu mè, nước …
Cách làm nước sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc đúng chuẩn
- Tác giả: mcspiedoboston.com
- Ngày đăng: 03/03/2022
- Đánh giá: 3.92 (357 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nước sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc đúng chuẩn · Mật ong: 1 muỗng canh · Đường: 3 muỗng canh · Dầu mè: 1 muỗng canh · Xì dầu: 1 muỗng canh.
- Nội Dung: Nước sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc là một loại nước chấm rất ngon, đơn giản và dễ làm. Trải qua các bước làm đơn giản như sau, hãy cùng chúng tôi thực hiện làm nước sốt này nhé. Vậy là bạn và gia đình sẽ có một bữa thịt nướng Hàn Quốc cùng nước sốt …
Nước Chấm Thịt Nướng Nhật Bản Kin Dare
- Tác giả: goodfood.vn
- Ngày đăng: 09/09/2022
- Đánh giá: 3.7 (457 vote)
- Tóm tắt: ● Chế biến:
● Tên sản phẩm:
● Trọng lượng:
● Hạn sử dụng: - Nội Dung: Với sự hiện diện của nước chấm thịt nướng Nhật Bản Kin Dare, bạn chẳng cần phải đi đâu xa để thưởng thức hương vị thịt nướng của xứ mặt trời mọc. Một đại tiệc hoành tráng được chính tay bạn chế biến và bày biện sẽ khiến những người cùng thưởng thức …
5 cách làm nước chấm đồ nướng ăn gì cũng ngon – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Đánh giá: 3.44 (232 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm nước chấm đồ nướng đúng chuẩn mà lại thơm ngon hết sẩy thì đừng bỏ qua các công thức đơn giản dưới đây.
- Nội Dung: Nước chấm thịt nướng có thể dùng chung cho nhiều món ăn khác nhau nhưng để phù hợp và ngon hơn thì mỗi loại thực phẩm nướng bạn nên có những loại nước chấm riêng. Bởi vậy để tăng thêm độ hấp dẫn cho từng món nướng khác nhau hãy xem qua những gợi ý …
3 cách làm nước chấm thịt nướng ngon tuyệt
- Tác giả: blognauan.vn
- Ngày đăng: 07/26/2022
- Đánh giá: 3.33 (496 vote)
- Tóm tắt: Vùng Kazkav của Nga có cách làm nước chấm thịt nướng rất độc đáo như sau: 100ml nước mắm nguyên chất, ngon. 80ml nước sôi. 1 quả chanh tươi. 15g tương ớt. 10g …
- Nội Dung: Thịt nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, để làm nên 1 món ăn ngon này cũng có rất nhiều yếu tố chi phối phải kể đến như: nguyên liệu, gia vị, cách sơ chế và đặc biệt là nước chấm. Có thể nói 1 bát nước chấm ngon đóng vai trò rất lớn đến …
Rất Hay Top 20 cách pha nước chấm thịt nướng ngon [Ngon Nhất]
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 10/23/2022
- Đánh giá: 3.06 (284 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nước sốt chấm thịt nướng với ớt xanh. Chuẩn bị nguyên liệu: 15g ớt xiêm xanh; Nước cốt chanh: 50ml; Lá chanh già: 2 lá; Sữa đặc: …
- Nội Dung: Đối với cách làm sốt me chấm đồ nướng này thì bạn sẽ dễ dàng trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Riêng với me chín, nếu bạn mua được loại me đã tách hạt và chỉ có thịt me không thì càng tốt, tuy nhiên hãy nhớ giảm đi một lượng me nếu không muốn nước …
9 cách pha nước chấm thịt ba chỉ nướng thơm ngon như ngoài hàng
- Tác giả: monan3mien.com
- Ngày đăng: 04/18/2022
- Đánh giá: 2.9 (199 vote)
- Tóm tắt: 2. Cách pha nước chấm bún thịt nướng đơn giản · Hòa tan đường và nước lọc vào bát. · Cho thêm nước mắm, 2 muỗng nước cốt chanh vào cùng. Khuấy đến khi tất cả các …
Cách làm nước me chấm đồ nướng chua ngọt rất dễ ăn
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 07/17/2022
- Đánh giá: 2.88 (174 vote)
- Tóm tắt: Có thể nói nước me chấm đồ nướng chua ngọt là linh hồn của món ăn, giúp mùi vị của các loại thịt thêm phần đậm đà, thơm ngon. Chính vì vậy, mình …
- Nội Dung: Cũng tương tự như món nước me trên, sốt me Thái cũng rất thích hợp cho món nướng: Thịt nướng, lòng nướng, mề gà nướng… Đặc trưng của sốt me Thái là chua thanh nhẹ nhàng mùi vị của me, ngọt của đường thốt nốt mà không gắt, thêm chút cay thơm từ hành …
Cách làm sốt chấm thịt nướng đơn giản tại nhà ngon như nhà hàng
- Tác giả: tapchinhabep.net
- Ngày đăng: 10/03/2022
- Đánh giá: 2.7 (192 vote)
- Tóm tắt: Sau khi trộn đều hỗn hợp này, bạn đem chúng đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều. Sau khoảng 5 phút, bạn đã có nước chấm BBQ tuyệt ngon cho …
- Nội Dung: Ăn thịt nướng mà không có nước sốt ngon thì quả là một thiếu sót lớn. Để có được cách làm sốt chấm thịt nướng ngon như kiểu sốt Hàn Quốc, hay như nhà hàng thịt nướng lớn BBQ,… thì lại không hề khó. Bạn chỉ cần áp dụng đúng các công thức dưới đây, …
5 Cách Làm Nước Sốt Chấm Thịt Nướng Hàn Quốc Thơm Ngon
- Tác giả: inoxquanghuy.vn
- Ngày đăng: 08/14/2022
- Đánh giá: 2.51 (184 vote)
- Tóm tắt: 5 Cách pha nước chấm đồ nướng thơm ngon ngay tại nhà. 1. Cách làm nước sốt chấm thịt nướng BBQ Hàn Quốc. Nhắc đến món thịt …
Cách làm nước chấm thịt nướng BBQ như thế nào?
- Tác giả: duhochfc.vn
- Ngày đăng: 10/23/2022
- Đánh giá: 2.52 (137 vote)
- Tóm tắt: Để món thịt nướng BBQ thơm ngon, hấp dẫn hơn thì nước chấm là thành phần không thể thiếu. Nếu bạn đang thắc mắc : Cách làm nước chấm thịt nướng BBQ như thế …
- Nội Dung: Có nhiều loại nước sốt được sử dụng để chấm thịt nướng như sốt mật ong, sốt cay, sốt galbi…Nước sốt với đủ cung bậc chua, cay, mặn, ngọt tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn. Tuy chỉ là món đi kèm xong nước sốt lại giũ vai trò quan trọng, quyết …
Cách làm 13 LOẠI NƯỚC SỐT CHẤM THỊT NƯỚNG ngon
- Tác giả: nauankhongkho.com
- Ngày đăng: 10/03/2022
- Đánh giá: 2.44 (92 vote)
- Tóm tắt: Để làm cho món thịt nướng trở nên ngon một cách hoàn hảo, hôm nay nấu ăn không khó sẽ mách các bạn cách làm 13 món nước sốt ngon tuyệt chấm thịt nướng ngon …
- Nội Dung: Đun sôi 250g đường (có thể thêm nếu thích ngọt hơn) với 0,5l dấm gạo trên lửa nhỏ khoảng 15′, hớt bọt nếu có. Dung dịch dấm đường này có thể đổ vào chai sử dụng nhiều lần rất thuận tiện cho nhiều món ăn khác nhau như sườn xào chua ngọt, cá sốt chua …
7 cách làm sốt me chấm thịt nướng ngon bất bại ngay tại nhà
- Tác giả: phunuvagiadinh.vn
- Ngày đăng: 10/23/2022
- Đánh giá: 2.33 (66 vote)
- Tóm tắt: Để làm nước sốt, các bạn cho và máy xay: ớt, tỏi, rễ ngò, dứa, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh nước mắm, 2.5 muỗng đường thốt nốt và …
- Nội Dung: Nước sốt me có thể rưới trực tiếp lên hột vịt lộn là có thể ăn trực tiếp. Hoặc muốn thấm vị hơn, các bạn có thể cho hột vịt vào xào cùng với với sốt me chua ngọt khoảng 3 – 5 phút. Cuống cùng rắc lên trên một ít rau răm, đậu phộng lên và thưởng …
Cách Làm Nước Chấm Thịt Nướng BBQ – 60S Cuộc Sống
- Tác giả: 60scuocsong.com
- Ngày đăng: 09/12/2022
- Đánh giá: 2.25 (67 vote)
- Tóm tắt: Để món thịt nướng BBQ thơm ngon, hấp dẫn hơn thì nước chấm là thành phần không thể thiếu. Nếu bạn đang thắc mắc : Cách làm nước chấm thịt nướng BBQ như thế …
- Nội Dung: Có nhiều loại nước sốt được sử dụng để chấm thịt nướng như sốt mật ong, sốt cay, sốt galbi…Nước sốt với đủ cung bậc chua, cay, mặn, ngọt tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn. Tuy chỉ là món đi kèm xong nước sốt lại giũ vai trò quan trọng, quyết …