Bạn đang xem: Cách làm mứt dừa cà phê cực ngon cho ngày Tết thêm rộn ràng tại vothisaucamau.edu.vn
Tết đến cận kề cũng là lúc chị em rủ nhau làm mứt đãi khách đến nhà. Bạn muốn một món ăn mới? Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon cho ngày Tết thêm rộn ràng mà cực dễ nhé! Thử ngay bây giờ.
Chuẩn bị30 phút Chuẩn bị 10 tiếng Dành cho 4 người
Mứt dừa từ lâu đã trở thành món quà Tết ý nghĩa đối với mỗi người con đất Việt bởi không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn khiến người ta nhớ đến những hàng dừa xanh mướt ngập tràn sắc màu tuổi thơ.
Cách làm mứt dừa theo thời gian ngày càng đa dạng, hôm nay chúng ta sẽ làm một loại đặc biệt hơn, hương vị thơm ngon và đậm đà hơn, đó là mứt dừa cà phê.
Nguyên liệu làm mứt dừa cà phê
Mẹo hay- Bạn nên mua cà phê đen nguyên chất không pha sữa để mứt thơm hơn. Nếu bạn là người không thích vị đậm của cà phê thì có thể gia giảm nhé! – Chọn dừa không quá non, cơm nhão quá sẽ không ngon, mứt không cứng và khi sên sẽ ướt nhưng không ráo nước. Còn dừa già cơm sẽ cứng nên mứt sẽ rất cứng và không ngon.
2Cách làm mứt dừa cà phê
Bước 1 Sơ Chế Dừa
Dừa mua về, bạn cắt đôi để nạo lấy phần cơm bên trong. Sau đó dùng dao gọt bỏ lớp vỏ nâu bên ngoài, thái thành từng lát mỏng.
Bạn nên rửa 3-4 lần để loại bỏ tinh dầu để mứt giòn và ngon hơn. Bạn vớt dừa ra để ráo nước.
Bước 2 Ướp Dừa
Dừa sau khi đã sơ chế xong, bạn cho vào tô lớn, cho vào 30g cà phê, trộn đều và để qua đêm 10, 12 tiếng trước khi sên. Việc này sẽ làm cà phê ngấm sâu vào trong dừa, giúp món mứt thơm hơn rất nhiều.
Sau khi ướp đủ thời gian thì cho 400g đường và sữa đặc vào. Trộn cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Mẹo hay Ướp dừa từ 10-12 tiếng trước khi sên để cà phê ngấm đều và màu đẹp hơn.
Bước 3 Sên dừa
Bạn cho hỗn hợp lên chảo, cho cả cơm dừa và nước dừa vào rồi bắt đầu sên. Lúc đầu, bạn sên với lửa lớn, đến khi hỗn hợp sôi thì giảm nhỏ lửa, cứ khoảng 10 phút bạn lại khuấy một lần cho mọi thứ hòa quyện vào nhau.
Khi nước cạn bớt, chỉnh lửa nhỏ nhất và khuấy liên tục để tránh bị khét. Đảo đều cho đến khi đường kết tinh bao quanh sợi dừa thì cho vani vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Lưu ý Khi sên, bạn nên chú ý và chỉnh lửa nhỏ để tránh bị cháy.
3Thành phẩm
Mứt dừa bạn có thể cho vào lọ, hoặc cho vào túi kín, bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh ánh nắng trực tiếp. Mứt dừa đạt yêu cầu là bên trong có màu vàng nâu không quá sậm, sợi dừa có đường đều, vị cà phê vừa phải, không bị cháy.
Hương thơm nhẹ nhàng của cà phê, dừa sần sật cùng với mùi vani sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại món mứt tuyệt vời này!
Bài viết vừa giới thiệu đến bạn món mứt dừa cà phê thơm dẻo ngày Tết. Nếu bạn chưa từng vào bếp làm món ăn này thì dịp Tết sắp tới chính là cơ hội dành cho bạn đấy. Chúc bạn thành công!
Kinh nghiệm hay Trường THCS Võ Thị Sáu
Bạn thấy bài viết Cách làm mứt dừa cà phê cực ngon cho ngày Tết thêm rộn ràng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm mứt dừa cà phê cực ngon cho ngày Tết thêm rộn ràng bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mứt dừa cà phê cực ngon cho ngày Tết thêm rộn ràng của website vothisaucamau.edu.vn
Chuyên mục: Kinh nghiệp hay
Top 21 cách làm mứt dừa cà phê viết bởi Cosy
Cách làm mứt dừa cà phê thơm phức
- Tác giả: dauchancon.com
- Ngày đăng: 12/25/2022
- Đánh giá: 4.82 (822 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mứt dừa cafe cũng hoàn toàn tương tự như cách làm mứt dừa trắng truyền thống. Trong công đoạn ướp dừa, chúng ta chỉ cần thêm bột cà phê …
Mứt dừa vị cà phê
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 05/29/2022
- Đánh giá: 4.45 (381 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mứt dừa vị cà phê cho Món tráng miệng đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 55 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu mứt dừa …
Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon đơn giản nhất
- Tác giả: thptbinhthanh.edu.vn
- Ngày đăng: 01/08/2023
- Đánh giá: 4.36 (371 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon đơn giản nhất. 21/02/2023 Bởi TRƯỜNG THPT BÌNH THANH. Mứt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của Việt Nam.
- Nội Dung: Bạn cho hỗn hợp cùi dừa và nước đường vào chảo để sên. Ban đầu, bạn đun với lửa lớn cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì hạ nhỏ lửa và khuấy liên tục. Bạn cần đảo đều tay để mứt không bị cháy. Khi thấy mứt khô lại và có lớp đường kết tinh trắng bám …
Để mứt dừa không dai, lên màu đẹp tỏa mùi thơm, đừng bỏ qua bước này
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 12/07/2022
- Đánh giá: 3.99 (473 vote)
- Tóm tắt: Làm mứt dừa không khó nhưng nếu không có bí quyết sẽ dễ bị dai và chảy … hướng dẫn cách làm mứt dừa vị lá dứa matcha và vị cà phê như sau:.
- Nội Dung: Bước 4: Chắt nước từ dừa ngâm cho vào chảo phẳng và rộng, nấu lửa vừa cho nước cạn dần. Khi nước đường sệt, cho dừa vào đảo đều và sên với lửa vừa, cho nốt một phần hai chỗ nước lá dứa vào. Khi thấy nước trên mức cạn sệt sệt hạ lửa nhỏ hơn và rây từ …
Dạy Pha Chế Trà Sữa Cà Phê Kem
- Tác giả: phache.com.vn
- Ngày đăng: 11/20/2022
- Đánh giá: 3.89 (375 vote)
- Tóm tắt: Lưu ý không nên chọn các trái dừa cơm mỏng và mêm, vì đây là dừa non dùng để uống thì ngon chứ làm mứt dừa cafe thì không ngon tí nào. Còn nếu gặp ngay các trái …
- Nội Dung: Bước 5: Khi thấy dừa đã cạn dần nước và đặc quánh lại thì hãy hạ lửa xuống mức thấp nhất rồi đảo mạnh tay, đây là giai đoạn quan trọng để món mứt dừa có được những hạt phấn trắng đẹp mắt. Bạn tiếp tục đảo đều tay đến khi dừa trên chảo khô dần và …
Cách làm mứt dừa non ngon ngọt, dẻo bùi đón Tết Nguyên Đán
- Tác giả: tintuconline.com.vn
- Ngày đăng: 02/11/2023
- Đánh giá: 3.66 (468 vote)
- Tóm tắt: Dừa non 700 gr. – Đường 350 gr. – Chanh 1/2 quả. – Vani 1 ống. – Muối 1/2 muỗng cà phê. Bí quyết làm mứt dừa non ngon ngọt, dẻo bùi đón Tết …
Cách làm mứt dừa cà phê thành công ngay lần đầu tiên
- Tác giả: giadinh.tv
- Ngày đăng: 05/01/2022
- Đánh giá: 3.41 (341 vote)
- Tóm tắt: Bí quyết làm mứt dừa cà phê ngon quyết định ở phần lớn ở việc bạn chọn đúng loại dừa. Bài viết dưới đây hướng dẫn bạn cách làm mứt dừa dạng …
- Nội Dung: Cách làm mứt dừa cà phê không khó đúng không nào! Vậy là tết này, mẹ không cần phải đi mua mứt dừa đãi khách rồi. Bên cạnh món mứt dừa màu trắng truyền thống, món mứt dừa vị cà phê với màu nâu vô cùng nổi bật. Ngoài ra, còn rất cách làm mứt dừa với …
Cách làm mứt dừa cafe mới lạ với hương vị ngon khó cưỡng
- Tác giả: monngon.tv
- Ngày đăng: 11/15/2022
- Đánh giá: 3.29 (351 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mứt dừa cafe: Dừa chọn quả khô gần già (chọn quả khô sẽ làm sợi dừa cứng), lột bỏ vỏ xơ dày bên ngoài lấy phần …
- Nội Dung: Đặt chảo lớn trên bếp, cho hỗn hợp dừa sợi đã ướp đường, cà phê và một phần nước đường vào chảo trên lửa lớn, khi hỗn hợp sôi thì nhỏ lửa lại để dừa không cháy. Nhớ dùng đũa đảo đều tay để hỗn hợp không bị cháy, ngả màu không đẹp mắt và sợi dừa ngấm …
Cách làm mứt dừa cà phê cực ngon cho ngày Tết thêm rộn ràng
- Tác giả: thpttranhungdao.edu.vn
- Ngày đăng: 06/03/2022
- Đánh giá: 3.13 (445 vote)
- Tóm tắt: Bạn đang xem: Cách làm mứt dừa cà phê cực ngon cho ngày Tết thêm rộn ràng tại thpttranhungdao.edu.vn. Tết tới kề cận cũng là lúc chị em rủ …
- Nội Dung: Mẹo hay- Bạn nên sắm cà phê đen thuần chất ko pha sữa để mứt thơm hơn. Nếu bạn là người ko thích vị đậm của cà phê thì có thể gia giảm nhé! – Chọn dừa ko quá non, cơm dẻo quá sẽ ko ngon, mứt ko cứng và lúc sên sẽ ướt nhưng ko ráo nước. Còn dừa già …
Cách làm mứt dừa non thơm ngon ăn là nghiền
- Tác giả: danhgia.tv
- Ngày đăng: 09/22/2022
- Đánh giá: 2.97 (147 vote)
- Tóm tắt: 2.2 Cách làm mứt dừa khô. 3 Cách làm mứt dừa ca phê. 3.1 Nguyên liệu để làm mứt dừa cafe. 3.2 Các bước làm mứt dừa ca phê …
- Nội Dung: Lưu ý không nên chọn các trái dừa cơm mỏng và mêm, vì đây là dừa non dùng để uống thì ngon chứ làm mứt dừa cafe thì không ngon tí nào. Còn nếu gặp ngay các trái dừa già với lớp vò ngoài cứng có màu nâu sậm + cơm dừa dày và cứng thì lại càng không …
Làm mứt dừa cà phê thơm ngon đón Tết!
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 07/06/2022
- Đánh giá: 2.69 (96 vote)
- Tóm tắt: Cach Lam Mut Dua – Các bước chuẩn bị nguyên liệu và hướng dẫn cách làm mứt dừa cafe thơm ngon cho những ngày tết.
- Nội Dung: Trong mứt dừa, nhiều nhất là chất đường và chất béo, cũng có 4-5g đạm trong 100g dừa. Ngoài ra còn có chất xơ, khoảng 30mg canxi, nhiều kali và một số vitamin khác; chính vì thế nên dù có ngon miệng bạn cũng không nên ăn quá nhiều kẻo nguy cơ tăng …
Cách làm mứt dừa vị cà phê lên màu nâu đẹp ngày Tết
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 10/28/2022
- Đánh giá: 2.77 (182 vote)
- Tóm tắt: 2.1. Nguyên liệu · 2.2. Cách làm mứt dừa non dạng viên vị cà phê thơm ngon tại nhà. 2.2.1. Sơ chế cơm dừa và ướp đường, cà phê làm mứt dạng viên …
- Nội Dung: Bạn thực hiện món mứt dừa màu cà phê này tương tự công thức thứ nhất 1 ở trên. Đến bước nước siro cafe cạn lại còn 1 nửa thì bạn thêm vanilla vào sên cùng mứt. Thực hiện đến khi đường kết tinh lại thành màu nâu li ti dính quanh miếng cơm dừa là hoàn …
Cách làm mứt dừa cà phê ngon, càng ăn càng mê
- Tác giả: cachlam9.com
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Đánh giá: 2.69 (153 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mứt dừa cà phê ngon, càng ăn càng mê. Hướng dẫn làm mứt dừa cafe lạ, độc biến tấu cho ngày Tết.
- Nội Dung: Mứt dừa là món ăn không thể thiếu được trong ngày Tết, tuy nhiên chỉ với mọi chút sáng tạo các bạn đã có món mứt dừa tuyệt ngon rồi. Với hương vị cà phê thơm ngon, chắc chắn cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon dưới đây mọi người sẽ rất thích thú với …
Cách làm mứt dừa viên vị cà phê
- Tác giả: bingofood.net
- Ngày đăng: 01/21/2023
- Đánh giá: 2.5 (190 vote)
- Tóm tắt: Hãy thử cách làm mứt dừa viên vị cà phê dưới đây, bạn chắc chắn sẽ làm mọi người bất ngờ vì hương vị thơm ngon mới lạ mà món mứt này đem lại.
Học ngay cách làm mứt dừa cà phê cho thêm vị ngày Tết
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 06/28/2022
- Đánh giá: 2.3 (192 vote)
- Tóm tắt: Càng ngày thì món mứt được người Việt chế biến với nhiều hương vị khác nhau, với nhiều vị, màu sắc đặc biệt giúp cho món mứt trở nên ngon …
- Nội Dung: Tết này bạn hãy chế biến món mứt dừa này ngay thôi, để cho cả gia đình và những vị khách của bạn cũng được thưởng thức chứ. Giờ thì không còn lo lắng về cách làm rồi, vậy thì phải áp dụng ngay thôi. Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dừa cà …
5 Cách Làm Mứt Dừa Ngon, Đơn Giản Đón Tết 2022 – Nguyễn Kim
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 07/03/2022
- Đánh giá: 2.38 (91 vote)
- Tóm tắt: 1 muỗng cà phê vani. Cách thực hiện. Bước 1: Bạn hãy nạo phần dừa ra, cắt thành từng lát mỏng, sau đó rửa sạch 3 …
Cách làm mứt dừa cà phê nâu nâu thơm ngon cực hấp dẫn
- Tác giả: nauankhongkho.com
- Ngày đăng: 05/22/2022
- Đánh giá: 2.15 (70 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mứt dừa cà phê sẽ dẫn bạn tới món ăn “2 trong 1” này. Nguyên liệu làm mứt dừa cà phê. – 1 kg dừa non ( dừa bánh tẻ ). – 100 g sữa đặc.
- Nội Dung: Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho hỗn hợp dừa trộn đường, sữa và cà phê vào đảo đều và nhẹ tay. Đun ở mức lửa vừa phải. Khi nước đường sôi lên, bạn hạ lửa nhỏ hơn. Lúc này, hãy chú ý kỹ hỗn hợp dừa cà phê nhé, nếu bạn cho lửa to hơn một chút thôi hay sơ …
Cách làm mứt dừa thơm ngon, béo ngậy đón Tết đoàn viên
- Tác giả: didaudalat.com
- Ngày đăng: 03/30/2022
- Đánh giá: 2.15 (179 vote)
- Tóm tắt: – Bước 2: Trộn cùi dừa, đường, sữa đặc và bột cà phê. Sau đó cho vào chảo và đun ở lửa lớn. – Bước 3: Khi nước cốt dừa bắt đầu khô và đặc lại thì rắc vani vào, …
- Nội Dung: – Bước 7: Sau khi mứt dừa đã dẻo, bạn để mứt thật khô. Phần đường còn lại trong chảo, thêm một chút nước và 1/2 lượng đường còn lại, nấu cho đến khi đường tan hết thì cho 1/2 lượng dừa còn lại vào. Đun đến khi đường cạn bớt thì rắc ca cao vào rồi hạ …
Cách làm mứt dừa – Eva
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 08/23/2022
- Đánh giá: 2.04 (167 vote)
- Tóm tắt: Giới thiệu những cách làm mứt dừa ngon và cực kỳ đơn giản. Chia sẻ bí quyết tự làm mứt dừa nhiều màu, mứt dừa viên… đa dạng, ăn hoài không chán.
Cách làm mứt dừa cà phê thơm ngon đơn giản nhất
- Tác giả: kienthuctonghop.vn
- Ngày đăng: 02/10/2023
- Đánh giá: 1.83 (83 vote)
- Tóm tắt: Một số lưu ý trong cách làm mứt dừa cafe · Không sử dụng quá nhiều cà phê để tránh món mứt có vị đắng và mất hương thơm của dừa. · Chọn mua dừa …
- Nội Dung: Dừa sau khi mua về, bạn gọt sạch vỏ lụa màu nâu nhạt và chỉ lấy phần cơm dừa có màu trắng. Sau đó, bạn bổ đôi quả dừa, để một nửa lên chiếc bát nhỏ, vừa nạo vừa xoay để có sợi dừa dài. Nạo sợi dài sẽ giúp mứt không bị gãy vụn và có thể uốn thành …
Những cách làm mứt dừa cà phê, mứt dừa vị cafe sữa thơm ngon ngày Tết truyền thống
- Tác giả: massageishealthy.com
- Ngày đăng: 11/02/2022
- Đánh giá: 1.69 (135 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm mứt dừa cà phê, mứt dừa vị cafe sữa thơm ngon với thành phần nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm dễ làm cho món mứt Tết dẻo …
- Nội Dung: Để tiết kiệm thời gian, chi phí, tiền bạc. Bạn đừng mua quả dừa nguyên quả mang về nhà bóc, gọt, nạo, nếu không khéo léo sẽ làm cùi dừa bị gãy, đứt, khiến mứt bị vụn, mất ngon. Bạn nên nhờ người bán hàng tách vỏ hộ, gọt luôn phần vỏ dừa nâu bên …