Bạn đang xem: Cách làm nộm bắp cải tím [Nộm bắp cải trắng] giòn ngon chống ngán tại Trường THPT Hòa Minh
Ngoài món gỏi củ sen ngon mà mình đã gợi ý lần trước, theo yêu cầu của mọi người, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gỏi bắp cải. Nhưng bắp cải thì có bắp cải trắng và bắp cải tím, vậy loại nào làm nộm ngon hơn? Tại sao phải so sánh khi 2 công thức dưới đây sẽ giúp bạn khám phá những điều tuyệt vời từ món salad bắp cải này. Với vị chua cay của nộm cùng chút giòn của cà rốt, bùi béo của đậu phộng, bạn hoàn toàn có thể tự tin vào tài nấu nướng của mình nhé!
Tham khảo: Cách muối dưa cải không cần dấm mà vẫn giòn ngon
Cách làm gỏi bắp cải trắng giòn ngon
Công thức đầu tiên, cách làm salad bắp cải trắng đơn giản mà hương vị thì không chê vào đâu được. Bắp cải thái mỏng để cải giòn và dễ ngấm gia vị.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bắp cải trắng: 1kg
- Cà rốt: 2 củ
- ớt, tỏi
- rau răm
- Đậu phộng rang
- Đường, giấm, muối trắng
Các bước làm salad bắp cải trắng
Bước 1: Chọn bắp cải tươi, không có nhiều sâu hay vàng lá. Bắp cải tước bỏ lớp bẹ già bên ngoài rồi bào thật mỏng, bào càng mỏng thì bắp cải càng giòn.
Cà rốt bào mỏng, rửa sạch.
Bước 2: Cho cà rốt và bắp cải vào tô lớn, sau đó cho 2 thìa giấm trắng vào, đeo bao tay, trộn đều, để 30 phút cho ngấm.
Trộn gỏi bắp cải với: 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa cà phê tỏi băm.
Bước 3: Cho cà rốt, bắp cải, rau răm xắt nhỏ vào trộn cùng hỗn hợp nước trộn trên, có thể để ủ khoảng 5-7 phút cho nộm thấm gia vị rồi vắt ráo nước, múc ra đĩa rắc lạc rang lên . bên trên.
Xem thêm: Cách làm món bắp cải hấp thịt mát ngọt đưa cơm
Cách làm gỏi bắp cải tím giòn ngon
Nộm bắp cải tím thu hút người ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi ấn tượng về màu tim tím mộng mơ. Nếu bạn đang tìm cách làm nộm bắp cải tím ngon như nhà hàng thì đừng bỏ qua công thức sau nhé.
Vật liệu cần thiết
- Bắp cải tím: 1 cây
- Thịt heo: 150 gam
- Cà rốt: 1 miếng
- Hành tây: 1 củ
- Ớt tươi: 2
- Chanh: 1 quả lớn
- Đậu phộng: 70 gam
- Gia vị khác: muối, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu…
Các bước làm gỏi bắp cải tím
Bước 1: Chọn thịt heo ngon, nếu thích ăn mát thì chọn nạc, nếu thích hơi béo thì chọn thịt ba chỉ, rửa sạch, luộc chín. Cắt lát hoặc cắt thành từng miếng nhỏ.
Bắp cải tím bỏ lớp vỏ già bên ngoài, sau đó dùng nạo, nạo bắp cải + cà rốt thành những sợi thật mỏng, ngâm nước 20 phút cho ra hết chất bẩn.
Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ, ớt băm, vắt chanh.
Bước 2: Với món salad bắp cải tím này, bạn nên ướp salad khoảng 20 phút trước khi ăn. Nó sẽ ngon hơn rất nhiều.
Cho cà rốt, bắp cải, hành tây vào tô lớn, nêm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu, 3 thìa nước cốt chanh. Tất cả trộn đều.
Đậy bát bằng màng bọc thực phẩm và ướp trong 20 phút.
Bước 3: Trong lúc chờ nộm ngấm, bạn bắc một chiếc chảo sạch lên bếp rồi rang lạc, đảo đều tay để lạc không bị cháy.
Khi lạc chín, bạn tách bỏ vỏ và giã làm đôi.
Gắp nộm bắp cải tím ra đĩa, bày lên lạc rang, ruốc, trang trí thêm rau thơm và ớt cho bắt mắt. Vậy là món nộm của chúng ta đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức.
Ngoài thêm thịt heo, bạn cũng có thể thêm tôm hoặc thêm tai heo, chân gà… miễn là hợp khẩu vị và yêu thích, thỉnh thoảng thay đổi để tạo sự bất ngờ cũng rất thú vị.
Xem thêm: Danh sách 6 món gỏi gà ngon nhất hiện nay
phần kết
Những món ăn nhiều dầu mỡ khiến người ta cảm thấy vô cùng khó chịu, khi đó người ta sẽ có xu hướng tìm đến những món ăn dễ ăn nhưng không gây ngán. Và sự lựa chọn hoàn hảo nhất có lẽ là salad bắp cải. Hi vọng với 2 cách làm salad bắp cải [nộm bắp cải tím] Và [nộm bắp cải trắng] Trên đây, bạn sẽ chinh phục được nhiều người hơn bằng con đường dạ dày. Đặc biệt là món salad bắp cải tím, màu mơ màng nhìn là thích, ăn không chịu được, yêu lúc nào không biết. Chúc các chị em nhà Trường THPT Hòa Minh luôn thành công!!!
Bạn thấy bài viết Cách làm nộm bắp cải tím [Nộm bắp cải trắng] giòn ngon chống ngán có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nộm bắp cải tím [Nộm bắp cải trắng] giòn ngon chống ngán bên dưới để Trường THPT Hòa Minh có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thpthoaminh.edu.vn của Trường THPT Hòa Minh
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nộm bắp cải tím [Nộm bắp cải trắng] giòn ngon chống ngán của website thpthoaminh.edu.vn
Chuyên mục: Món ngon mỗi ngày
Top 17 cách làm nộm bắp cải tím viết bởi Cosy
Cách làm gỏi gà bắp cải tím – vợ cứ khéo tay thế này, chồng nào chẳng yêu
- Tác giả: emdep.vn
- Ngày đăng: 01/10/2023
- Đánh giá: 4.74 (276 vote)
- Tóm tắt: Bước 7: Trộn gỏi: Cho vào âu trộn thịt gà đã xé sợi, bắp cải tím, hành tây, cà rốt và rau các loại (dùng tay xé nhỏ). Đổ phần nước mắm vào và …
Tổng hợp 5 cách làm nộm bắp cải giòn giòn, chua ngọt dịu mát
- Tác giả: thongtinmebe.com
- Ngày đăng: 05/18/2022
- Đánh giá: 4.47 (369 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn chưa biết cách nộm rau cải bắp này, đừng bỏ qua bài viết với 3+ cách nộm ngay sau đây nhé! 1. Cách làm món nộm cải bắp chay. nom-bap-cai …
- Nội Dung: Nộm bắp cải là một món ăn có cách chế biến đơn giản, nhanh chóng từ những nguyên liệu dễ dàng tìm thấy tại chợ và các siêu thị. Với vị chua chua, ngọt ngọt, giòn mát thì nộm này là một trong những món ăn dinh dưỡng bạn nên thêm vào thực đơn bữa ăn …
Ăn bắp cải tím có tác dụng gì? 5 cách chế biến bắp cải tím đơn giản mà siêu ngon
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 03/18/2022
- Đánh giá: 4.24 (480 vote)
- Tóm tắt: Bắp cải tím làm món gì ngon? Salad bắp cải tím. Chuẩn bị nguyên liệu; Sơ chế nguyên liệu; Pha nước trộn; Trộn bắp cải. Nộm bắp cải …
- Nội Dung: Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Đến khi dầu sôi thì cho hành củ đã cắt nhỏ vào. Đợi hành chuyển sang màu vàng và có mùi thơm, bạn tiếp tục cho cà chua vào chảo, thêm vào một chút gia vị. Khi cà chua chín, nhừ và sệt thì nêm nếm cho …
Cách làm Gỏi Gà Bắp Cải Tím | Thanh Ngọt Đậm đà
- Tác giả: cameengo.com
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Đánh giá: 4.13 (509 vote)
- Tóm tắt: Cách làm Gỏi Gà Bắp Cải Tím | Thanh Ngọt Đậm đà · Ức gà mua về, rửa sạch với nước muối để giảm mùi hôi. · Hành tây lột vỏ và thái múi cau. · Bắp …
Cách làm nộm thịt gà bắp cải tím giòn giòn cực hấp dẫn
- Tác giả: tuvaobep.com
- Ngày đăng: 09/30/2022
- Đánh giá: 3.96 (356 vote)
- Tóm tắt: Nộm thịt gà bắp cải với hương vị thơm ngon kết hợp hài hòa giữa thịt gà và bắp cải. Hãy cùng tìm hiểu công thức thực hiện món ăn qua bài …
- Nội Dung: Trên đây là những chia sẻ chi tiết nhất về cách làm món nộm thịt gà bắp cải thơm ngon, chuẩn vị mà cả gia đình ai cũng thích. Chúc bạn có thể thực hiện thành công món ăn này để thưởng thức cùng những người thân yêu của mình với công thức trong bài …
Gỏi Bắp Cải Tím Siêu Ngon
- Tác giả: anchay.vn
- Ngày đăng: 01/23/2023
- Đánh giá: 3.71 (357 vote)
- Tóm tắt: Cách chế biến · Bước 1: Pha nước sốt : đường + giấm hoặc chanh, muối, hạt tiêu, khuấy đều hỗn hợp. · Bước 2: Cho bắp cải và cà rốt vào thêm nước sốt và rau răm …
Cách làm nộm bắp cải mực khô cực ngon, dễ ăn
- Tác giả: cachlam9.com
- Ngày đăng: 01/06/2023
- Đánh giá: 3.53 (368 vote)
- Tóm tắt: Bắp cải trắng: 500g, bắp cải tím: 500g. · Cà rốt: 1 củ. · Đậu phộng rang sẵn: 100g. · Rau mùi, rau thơm, rau răm: 150g, mỗi loại 50g nhé. · Chanh tươi: 1 trái. · Ớt …
- Nội Dung: Từ lâu bắp cải đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình vì có hương vị thơm ngon, hấp dẫn rất đặc trưng, đồng thời, đây cũng là thực phẩm rất linh động trong khâu chế biến, từ bắp cải bạn có thể làm nên các món ăn …
Bật mí cách làm nộm bắp cải tím ngon như ngoài quán
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 02/05/2023
- Đánh giá: 3.24 (531 vote)
- Tóm tắt: Emvaobep không chỉ có mỗi cách làm nộm bắp cải tím mà còn nhiều món ăn khác nữa. Vậy nên bạn hãy theo dõi chúng tôi ngay từ bây giờ nhé.
- Nội Dung: Chắc các bạn cũng đã biết, bắp cải tím là một loại thực phẩm tốt và rất ngon. Nếu nói bắp cải trắng là một loại thần dược thì bắp cải tím còn hơn cả thế nữa. Những món ăn chế biến từ bắp cải tím thường rất ngon và dễ ăn, đặc biệt là những món nộm từ …
Cách làm gỏi gà bắp cải xé phay vị chua ngọt thanh mát giải ngán
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 12/31/2022
- Đánh giá: 3.13 (208 vote)
- Tóm tắt: Gỏi gà bắp cải là một trong những món nộm ngon, có cách làm đơn giản, … Thái sợi mỏng bắp cải tím và bắp cải trắng, sau đó rửa sạch để ráo …
Cách làm nộm gà bắp cải cực dễ, ai cũng có thể làm được
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 05/04/2022
- Đánh giá: 2.83 (95 vote)
- Tóm tắt: Chuẩn bị nguyên liệu nộm thịt gà bắp cải; Cách làm nộm bắp cải thịt gà … xé được khoảng 4 lạng thịt là được); Bắp cải : 250 gram (trắng hoặc tím đều được) …
- Nội Dung: Nộm gà cải bắp được làm nên từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc, cách làm đơn giản trong thời gian ngắn, chi phí tiết kiệm nhưng lại rất ngon và phù hợp với khẩu vị của nhiều gia đình. Vị chua chua, ngọt ngọt và những miếng thịt mềm mềm, những …
Nộm bắp cải tím – Món ngon
- Tác giả: ngonbonmua.com
- Ngày đăng: 02/10/2023
- Đánh giá: 2.84 (95 vote)
- Tóm tắt: Một chút sáng tạo với bắp cải tím cắt nhỏ, trộn cùng nấm kim châm trắng giòn, thêm chút vị chua chua cay cay … Cách làm nộm bắp cải tím.
Nộm bắp cải tím bò giòn và mát
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 05/07/2022
- Đánh giá: 2.62 (126 vote)
- Tóm tắt: Cách làm: Nộm bắp cải tím bò giòn và mát. Bước 1: Bắp cải thái sợi, rửa sạch. Rau thơm nhặt sạch, rửa sạch. Nộm bắp cải tím bò giòn và mát
BẮP CẢI TRÁI TIM ĂN SỐNG ĐƯỢC KHÔNG?
- Tác giả: antfarm.com.vn
- Ngày đăng: 09/20/2022
- Đánh giá: 2.66 (62 vote)
- Tóm tắt: Nếu vẫn chưa biết cách chế biến loại rau này, hãy thử tham khảo công thức bắp cải tim siêu đơn giản và và ngon miệng dưới đây nhé! Nộm bắp cải …
- Nội Dung: Đây là sản phẩm được trồng theo hướng hữu cơ, tuyển chọn kỹ càng trước khi đến tay người tiêu dùng. Bắp cải hoàn toàn không chứa chất bảo quản, không dùng phân thuốc hay chất kích thích tăng trưởng. Chính vì vậy bạn có thể nấu chín hoặc ăn sống bắp …
Cách làm Nộm bắp cải tím – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 04/14/2022
- Đánh giá: 2.52 (74 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nộm bắp cải tím cho Món khai vị đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nộm bắp cải …
Nộm bắp cải cho ngày hè mát mẻ
- Tác giả: sotaynauan.com
- Ngày đăng: 03/20/2022
- Đánh giá: 2.45 (151 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn: … Bước 1: Bắp cải thái mỏng. Cà rốt bào mỏng rồi xắt sợi nhỏ.Rửa sạch bắp cải và thật để ráo. … Bước 2: Cho cà rốt và bắp cải vào bát …
Cách làm gỏi bắp cải tím trộn tôm ngọt thanh đơn giản đổi vị cho bữa cơm nhà
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 07/09/2022
- Đánh giá: 2.38 (85 vote)
- Tóm tắt: Gỏi bắp cải tím trộn tôm là món ăn vừa thơm ngon vừa lạ miệng nhưng cách làm lại cực kỳ đơn giản. Mời bạn cùng Bách hoá XANH vào bếp và chế biến ngay món ăn …
- Nội Dung: Mẹo hay- Bắp cải tím ngon bạn nên chọn loại có lá màu tím đậm, giòn cứng, không bị héo và xuất hiện các đốm nâu. Cầm bắp cải thấy chắc tay, lá cuốn chặt vào nhau, cuống nhỏ không bị nứt hay chuyển sang màu nâu.- Không nên chọn những bắp cải đã bị …
Nộm bắp cải tím bò giòn và mát
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 06/22/2022
- Đánh giá: 2.16 (124 vote)
- Tóm tắt: Cách làm: Bước 1: Bắp cải thái sợi, rửa sạch. Rau thơm nhặt sạch, rửa sạch.