Gợi Ý Top 10+ cách làm thịt bò sốt tiêu [Ngon Nhất]

Thịt bò luôn là nguyên liệu được nhiều người yêu thích bởi độ ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng bạn đã quá nhàm chán với các món bò truyền thống như bò sốt tỏi, bò sốt bơ, thì đừng ngại triển ngay cách làm bò sốt tiêu đen cực độc lạ từ VinID.

1. Nguyên liệu làm bò sốt tiêu đen

  • Thịt thăn bò: 300 gram
  • Bột mì: 2 thìa canh
  • Hành tây: 1 củ
  • Ớt chuông xanh: 1 trái
  • Ớt chuông đỏ: 1 trái
  • Gừng: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Tiêu đen: 70 gram
  • Những dụng cụ và gia vị thông dụng trong nhà bếp
Thịt thăn bò dùng để chế biến món bò sốt tiêu đen
Thịt thăn bò dùng để chế biến món bò sốt tiêu đen

2. Các bước làm bò sốt tiêu đen

Bước 1: Sơ chế thịt bò

  • Thịt bò rửa lần 1 với nước muối, sau đó rửa lại lần 2 với nước lọc, để ráo. Dùng giấy sạch thấm hết nước trên miếng thịt. Nếu sơ chế quá kỹ sẽ làm thịt bò mất đi chất dinh dưỡng vốn có của nó.
  • Thái thịt thành miếng mỏng vừa ăn.

Mẹo hay: Nếu có thời gian, bạn nên để miếng thịt vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút để thịt săn lại, dễ thái hơn.

  • Đập nhẹ lên thịt bằng búa nhằm giúp thịt mềm và thấm gia vị nhanh hơn.
Đập nhẹ vào miếng thịt bò để thịt mềm và dễ thấm hơn
Đập nhẹ vào miếng thịt bò để thịt mềm và dễ thấm hơn

Bước 2: Ướp thịt

  • Trộn đều thịt cùng 2 thìa canh bột mì. Ướp thêm 1 ít dầu oliu nếu bạn muốn miếng thịt mềm hơn.
  • Thêm vào hỗn hợp ướp thịt các nguyên liệu sau:
    • Muối: nửa thìa cà phê
    • Tiêu: nửa thìa cà phê
  • Trộn đều và để nghỉ trong 15 phút.

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

  • Trong lúc ướp thịt, bạn nên sơ chế các nguyên liệu khác để tiết kiệm thời gian.
  • Rửa sạch 2 loại ớt chuông, bổ đôi, bỏ hạt rồi thái thành các sợi mỏng.
  • Bóc vỏ hành tây, làm sạch, thái thành những múi cau.
  • Gừng cạo sạch vỏ, rửa sơ, thái thành các sợi mỏng.
  • Tỏi bóc bỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Bước 4: Xào rau củ

  • Bắc chảo lên bếp cùng 2 thìa canh dầu ăn.
  • Dầu nóng, bạn thả 2 loại ớt chuông và hành tây vào đảo đều với lửa lớn trong 5 phút.
  • Hỗn hợp chín thì trút ra dĩa.

Bước 5: Chế biến nước sốt

  • Cho vào chén các nguyên liệu sau:
    • Nước tương: 2 thìa canh
    • Dầu hào: 2 thìa canh
    • Đường: 2 thìa cà phê
    • Tiêu đen đã đập dập: 50 gram
  • Trộn đều tay.
Trộn đều tay nước sốt tiêu đen để món thịt ngon hơn
Trộn đều tay nước sốt tiêu đen để món thịt ngon hơn

Bước 6: Xào thịt bò

  • Sử dụng chảo xào rau củ lúc nãy, cho thêm 2 thìa canh dầu ăn.
  • Dầu nóng, bạn trút thịt bò vào đảo đến khi hơi săn thì vớt ra.
  • Cho gừng và tỏi vào chảo để phi thơm.
  • Đổ chén nước sốt đã pha vào.
  • Nước sốt sôi lăn tăn, trút thịt bò vào xào cùng.
  • Rắc thêm 1 ít tiêu, trộn đều là hoàn thành.

3. Thành phẩm

Cho thịt bò xào lên dĩa rau củ là đã có thể thưởng thức rồi. Món ăn với đầy đủ hương vị lẫn màu sắc. Miếng thịt bò mềm tan, nhưng vẫn giữ độ ngọt tự nhiên, ngoài ra còn thấm đẫm gia vị cùng hương thơm nồng nàn của tiêu đen, càng ăn càng ngon. Bạn có thể ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng để chắc bụng hơn.

Rất hay:  Gợi Ý Top 10+ cách xào thịt lợn sả ớt [Ngon Nhất Quả Đất]
Thành phẩm bò sốt tiêu đen thơm ngon, đầy đủ màu sắc
Thành phẩm bò sốt tiêu đen thơm ngon, đầy đủ màu sắc

Hy vọng với cách làm bò sốt tiêu đen từ VinID, các bạn có thể thành công đổi gió thực đơn hằng ngày của gia đình. Đừng quên đến siêu thị Winmart mua nguyên liệu online trên app VinID được tích điểm bạn nhé.

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm bò sốt hẻm thơm nức <<<

Top 18 cách làm thịt bò sốt tiêu viết bởi Cosy

Cách làm bò sốt tiêu đen đổi gió cho cả nhà

Cách làm bò sốt tiêu đen đổi gió cho cả nhà
  • Tác giả: cachlambo.com
  • Ngày đăng: 06/23/2022
  • Đánh giá: 4.59 (336 vote)
  • Tóm tắt: Mời bạn cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ngon ngay nhé ! cach lam bo xot tieu den 1. Nguyên liệu chuẩn bị làm bò sốt tiêu đen : – 400g thịt bò thăn. – …
  • Nội Dung: Cho phần bò sốt tiêu đen ra tô lớn, rắc lên trên một ít rau mùi . ớt tỉa hoa cho đẹp mắt. Với món ăn này , bạn có thể dùng nóng cùng cơm trắng hoặc ăn với bánh mì, bánh bao đều ngon. Chúc các bạn thành công với công thức làm bò sốt tiêu đen này nhé …

Hướng dẫn làm món bò sốt tiêu đen thơm ngon ai cũng thích

Hướng dẫn làm món bò sốt tiêu đen thơm ngon ai cũng thích
  • Tác giả: lodatbbq.com
  • Ngày đăng: 09/08/2022
  • Đánh giá: 4.39 (228 vote)
  • Tóm tắt: 500g thịt bò; 2 quả ớt chuông; 1 củ hành tây; 1 quả cà chua; Gia vị: Muối, mắm, bột ngọt, bơ, baking soda …
  • Nội Dung: Vậy là chỉ bằng vài thao tác khá là đơn giản, bạn đã biết cách làm bò sốt tiêu đen. Món này không chỉ ăn kèm với bánh bao, cơm trắng mà cũng rất thích hợp đãi tiệc. Khi thưởng thức món này đảm bảo mọi người sẽ phải tấm tắc khen ngợi tài năng bếp núc …

Cách làm bò sốt tiêu đen mềm ngon thơm nồng

  • Tác giả: fujifoods.vn
  • Ngày đăng: 07/17/2022
  • Đánh giá: 4.26 (497 vote)
  • Tóm tắt: Món ăn có sự kết hợp hài hòa của rau củ, cung cấp thêm vitamin và tạo nên màu sắc hết sức đẹp mắt. Thịt bò đượm trong nước sốt tiêu vừa mềm ngọt, vừa đậm đà …

2 cách làm bò sốt tiêu đen đơn giản, khơi dậy vị giác – TASTY Kitchen

  • Tác giả: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng: 09/30/2022
  • Đánh giá: 4.02 (557 vote)
  • Tóm tắt: Dụng cụ nhà bếp: chảo chống dính, búa đập thịt nhà bếp, xoong nồi,… Cach Lam Bo Sot Tieu Den ngon can chon nguyen lieu tuoi Miếng thịt bò tươi …

Cách làm bò sốt tiêu đen mềm ngọt không bị dai

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 04/15/2022
  • Đánh giá: 3.6 (246 vote)
  • Tóm tắt: Thịt bò rửa sạch với nước muối pha loãng để khử mùi hôi. Xắt lát mỏng để vào rổ cho ráo nước. Tỏi bóc vỏ, cho vào máy xay nhuyễn. Cho thịt …

Thịt Bò Sốt Tiêu Xanh

  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 05/02/2022
  • Đánh giá: 3.52 (427 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm thịt bò sốt tiêu xanh ngon lạ, đầy dinh dưỡng cho bạn một ngày dài năng động với công thức chế biến đơn giản.

Thăn bò Mỹ sốt tiêu đen

  • Tác giả: haithuycatering.com
  • Ngày đăng: 11/16/2022
  • Đánh giá: 3.29 (515 vote)
  • Tóm tắt: Chuẩn bị: – Thịt bò mua về rửa sạch, thái thành miếng vuông vắn vừa ăn. Tiếp theo, ướp thịt bò cùng với ½ thìa cà phê baking soda, 3 thìa dấm, …

Bò sốt tiêu mật ong

  • Tác giả: cookpan.net
  • Ngày đăng: 01/04/2023
  • Đánh giá: 3.01 (338 vote)
  • Tóm tắt: Khi nhìn vào miếng thịt bò, bạn sẽ nhận thấy rằng các thớ thịt chủ yếu đi theo một hướng. Đặt thịt bò … Công thức nấu ăn: cách làm món Bò sốt tiêu mật ong

Cách làm món bò sốt tiêu đen

  • Tác giả: monanngon.vn
  • Ngày đăng: 07/18/2022
  • Đánh giá: 2.95 (105 vote)
  • Tóm tắt: Thịt bò mềm, thơm hương vị đặc trưng của xốt tiêu đen kết hợp cùng hành tây giòn và ngọt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết! Nguyên liệu gồm có: – …

Cách làm bò sốt tiêu xanh thơm mềm, hấp dẫn chứ không quá nồng

Cách làm bò sốt tiêu xanh thơm mềm, hấp dẫn chứ không quá nồng
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 01/01/2023
  • Đánh giá: 2.75 (157 vote)
  • Tóm tắt: Bò sốt là một trong những cách chế biến thịt bò phổ biến hiện nay, mang đến hương vị thơm ngon lạ miệng, ai ăn cũng mê.
  • Nội Dung: Thịt bò là nguyên liệu quen thuộc, giàu dinh dưỡng và không có mùi nặng như các thực phẩm khác. Vì vậy bạn chỉ cần dùng muối hạt chà xát sơ bên ngoài rồi xả lại với nước cho sạch là được. Tiếp đó thái thịt thành từng miếng dày vừa ăn. Để bò mềm ngon …

Bò sốt tiêu đen ngon như nhà hàng

  • Tác giả: baohaiduong.vn
  • Ngày đăng: 11/29/2022
  • Đánh giá: 2.6 (178 vote)
  • Tóm tắt: Món này ăn cùng bánh bao chiên rất ngon. Cách làm. 1. Sơ chế. Thịt bò lọc bỏ gân, thái ngang thớ bản to chút khoảng 0 …

Cách làm bò sốt tiêu đen đơn giản tại nhà

Cách làm bò sốt tiêu đen đơn giản tại nhà
  • Tác giả: nauco29.com
  • Ngày đăng: 07/18/2022
  • Đánh giá: 2.4 (69 vote)
  • Tóm tắt: Bò sốt tiêu đen được định lượng từ 0,3kg – 0,5kg thịt bò trên 1 đĩa cho 4 người ăn. Bò sốt tiêu đen ăn kèm bánh bao chay thơm ngon. Cách làm bò sốt tiêu đen.
  • Nội Dung: Nếu bạn có nhu cầu thuê nấu cỗ thì hãy liên hệ ngay với nấu cỗ 29 để được tư vấn nhanh nhất, chi tiết và tiết kiệm nhất. Đặc biệt, đến với nấu cỗ 29 không chỉ có đa dạng món ăn, tay nghề đầu bếp chuyên nghiệp mà còn đáp ứng số lượng đặt mâm lớn, …

CÁCH LÀM THỊT BÒ SỐT TIÊU ĐEN NGON TẠI NHÀ

  • Tác giả: monngontv.com
  • Ngày đăng: 03/06/2023
  • Đánh giá: 2.44 (154 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm thịt bò sốt tiêu đen ngon đơn giản tại nhà. Thịt bò sốt tiêu đen ấm lòng ngày mưa gió. Bò sốt tiêu đen thơm nồng quả là món ngon chuẩn vị, …

Hướng dẫn cách làm món bò bít tết sốt tiêu xanh siêu ngon

Hướng dẫn cách làm món bò bít tết sốt tiêu xanh siêu ngon
  • Tác giả: banhtrangthitheophucuong.vn
  • Ngày đăng: 09/21/2022
  • Đánh giá: 2.24 (105 vote)
  • Tóm tắt: Cùng đầu bếp của nhà hàng Bánh tráng thịt heo Phú Cường bỏ túi ngay công thức làm món Bò bít tết sốt tiêu xanh hấp dẫn nhé!
  • Nội Dung: – Tiếp theo ta để nồi lên bếp. Cho khoảng 2 thìa dầu ăn + dầu hào + 1 ít rượu trắng + cà chua vừa được xay nhuyễn + gia vị nêm cho vừa miệng ăn. Đun cho tới khi sôi, rồi cho bột mì vào quấy đều cho tới khi nước sánh lại là được. Ta bỏ tiêu xanh vào …

Thực đơn hôm nay: Bò sốt tiêu đen – Báo Lao động

  • Tác giả: laodong.vn
  • Ngày đăng: 09/01/2022
  • Đánh giá: 2.13 (186 vote)
  • Tóm tắt: Bò sốt tiêu đen sẽ làm món thịt đậm đà hơn, nhờ vị thơm và cay nồng của tiêu đen và hành tây.

Cách Làm Bò Sốt Tiêu Xanh Thơm Ngon Lạ Miệng 

Cách Làm Bò Sốt Tiêu Xanh Thơm Ngon Lạ Miệng 
  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 02/12/2023
  • Đánh giá: 2.04 (101 vote)
  • Tóm tắt: Cách chọn thịt bò tươi ngon. Với món bò sốt tiêu xanh bạn nên lựa chọn phần thịt bò nạm hoặc thịt bò thăn sẽ giúp món ăn mềm, ngọt và thơm …
  • Nội Dung: Với món bò sốt tiêu xanh bạn nên lựa chọn phần thịt bò nạm hoặc thịt bò thăn sẽ giúp món ăn mềm, ngọt và thơm ngon hơn. Bên cạnh đó bạn cần lựa chọn những miếng thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ mịn mỡ màu vàng nhạt, ấn vào thịt cảm giác được độ săn …